建筑八大员证分地区吗

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1
竹木茶具的特点是，质地透明，光泽夺目，但易破碎，易烫手。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
2
茶叶中的茶多酚具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
3
红、绿茶卫生标准规定重金属指标中，铅含量的指标含为2错误10-6。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
4
茶艺馆的接待程序主要有迎宾、说明消费、泡茶、递送茶单。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
5
食品卫生法》主要涉及食品卫生的监督。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
6
茶艺师着短裙在服务时，步幅不宜大，速度可稍快些。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
7
钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要彬彬有礼地接待品茶客人，而且必须专门掌握本地茶品的沏泡方法。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
8
消费者与经营者发生权益纠纷时可以与经营者协商和解、可以请求消费者协会调解、可以向有关行政部门申诉、可以提请仲裁机构仲裁、可向人民法院提起诉讼。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
9
蒙顶甘露的品质特点：外形紧卷光滑，香气浓郁花香，滋味浓醇回甘。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
10
泡饮乌龙茶一般用95℃以上的水温冲泡。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
11
消费者与经营者发生权益纠纷时可以与消费者多方解释，采用赠送、打折等方式解决、可以请求消费者协会调解、可以向有关行政部门申诉、可以提请仲裁机构仲裁、可向人民法院提起诉讼。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
12
雨水和雪是比较纯净的，历来被用来煮茶，特别是雪水。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
13
斗茶起源于唐朝，却在宋朝得以流行。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
14
泡饮乌龙茶必须用( )以上的水冲泡。查看本题分析
A、80℃
B、85℃
C、90℃
D、95℃
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
15
( )外表光洁明亮，造型规整有现代感，传热快，不透气。查看本题分析
A、玻璃茶具
B、不锈钢茶具
C、竹木茶具
D、紫砂茶具
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
16
黑茶品饮时，冲泡为了更好地观赏汤色，一般选用( )。查看本题分析
A、瓷杯或盖杯
B、白瓷或透明玻璃小品杯
C、瓷碗或盖碗
D、有色玻璃杯
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
17
味红茶品饮时，即使在茶汤中加入多种调料，尤其是一些( )，香气和滋味是不会轻易被混淆的。查看本题分析
A、小叶种红茶
B、大叶种红茶
C、名优红茶
D、进口红茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
18
调味红茶品饮时，重在领略它的( )。查看本题分析
A、香气和滋味
B、汤色和调味
C、汤色和叶底
D、叶底和调味
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
19
陆羽《茶经》指出：其水，用山水上，( )中，井水下，其山水，拣乳泉石池漫流者上。查看本题分析
A、河水
B、溪水
C、泉水
D、江水
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
20
一般冲泡乌龙茶，根据品茶人数选用大小适宜的壶，投茶量视乌龙茶的( )而定。查看本题分析
A、外形
B、品种和季节
C、品种和条索
D、条索
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
21
茶道的基础是( )。查看本题分析
A、茶艺
B、茶学
C、茶俗
D、茶礼
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
22
经营单位取得( )后，向工商行政管理部门申请登记，办理营业执照。查看本题分析
A、卫生许可证
B、商标注册
C、税务登记
D、经营许可
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
23
( )又称“三才碗”，蕴含“天盖之，地载之，人育之”的道理。查看本题分析
A、兔毫盏
B、玉书煨
C、盖碗
D、茶荷
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
24
使用盖碗用具泡茶时，要准备：盖碗、茶船、( )、茶荷、茶则、茶匙、茶针、茶夹、茶巾、储茶器。查看本题分析
A、杯托
B、温度计
C、盖碗
D、随手泡
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
25
下列( )标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。查看本题分析
A、FDBT/NY32.18《乌龙茶成品茶》
B、GB5749-85《生活用水卫生标准》
C、GB9697－88《茶叶卫生标准》
D、GB7718－94《食品标签通用标准》
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
26
茶艺师导购中推介商品和服务时，可采取( )。查看本题分析
A、先为顾客展示最高级的茶品，使顾客加深印象
B、为顾客讲解茶艺服务哲理，激发其对茶叶商品的兴趣
C、多上一些品种，便于顾客比较选择
D、为顾客讲解茶叶商品的使用方法，并让顾客明确其物有所值
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
27
闽红“三大工夫”茶，由于茶叶产地不同，( )不同，品质风格不同，分为白琳工夫、坦洋工夫、政和工夫。查看本题分析
A、工艺技术
B、栽培方法
C、茶树品种
D、采摘方法
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
28
灌木型茶树的基本特征是( )。查看本题分析
A、主干明显，分枝稀，树冠大
B、没有明显主干，分枝较密，多近地面处，树冠短小
C、叶大而稀，分枝较密，树冠大
D、分枝较密，叶大而稀，树冠小
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
29
青花瓷是在( )上缀以青色文饰、清丽恬静，既典雅又丰富。查看本题分析
A、白瓷
B、青瓷
C、金属
D、竹木
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
30
水的硬度与茶汤品质关系密切，因硬水中含有较多矿物质，茶叶有效成份( )，故茶味淡。查看本题分析
A、溶解度低
B、溶解度高
C、化学反应快
D、损失率低
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
31
瓷器茶具按色泽不同可分为( )茶具等。查看本题分析
A、玉瓷、青瓷和黑瓷
B、玉瓷、青瓷和彩瓷
C、白瓷、青瓷和红瓷
D、白瓷、青瓷和黑瓷
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
32
茶艺师着长裙在服务或茶艺表演时，下列( )姿势是错误的。查看本题分析
A、当要坐下时，用手整理一下长裙再坐下
B、走动时提裙小跑
C、站立时两手合握于腰部或一屈一直
D、挺身收腹，保持微笑
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
33
清饮红茶品饮时，要( )。查看本题分析
A、先观其色，再闻其香
B、先尝其味，再闻其香
C、先闻其香，再观其色
D、先尝其味，再观其色
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
34
( )是指在无任何污染的茶叶的茶叶产地，按有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶原料，在加工、包装、储运过程中不受任何化学污染，并经有机茶认证机构审查颁证的茶叶。查看本题分析
A、绿色食品茶
B、天然有机茶
C、高山茶
D、A级绿色食品茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
35
绿茶的保健功效，在于其( )和茶多酚的含量比红茶多，其对抑菌、降血压等的疗效较红茶高。查看本题分析
A、维生素C
B、维生素B
C、维生素A
D、维生素D
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
36
用经过氯化处理自来水泡茶，茶汤品质( )。查看本题分析
A、汤味变淡
B、香气变淡
C、汤味带咸
D、汤色变暗
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
37
通常泡茶用水的总硬度不超过( )。查看本题分析
A、50G
B、100G
C、150G
D、250G
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
38
黄茶的冲泡器具是( )。查看本题分析
A、透明玻璃杯、杯托、杯盖、赏茶盘、茶叶罐、烧水炉具
B、透明玻璃杯、杯托、杯盖、赏茶盘、茶叶罐、茶匙、烧水炉具
C、透明玻璃杯、杯托、杯盖、赏茶盘、茶匙
D、透明玻璃杯、杯托、杯盖、茶匙
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
39
尽心尽职具体体现在茶艺师在茶艺服务中充分( )，用自己最大的努力尽到自己的职业责任。查看本题分析
A、发挥主观能动性
B、表现自己
C、表达个人愿望
D、推销产品
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
40
蒙顶甘露的品质特点：外形紧卷多毫，色泽( )有润。查看本题分析
A、黄绿
B、嫩绿
C、绿黄
D、暗绿
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
41
洞庭碧螺春的外形特征是。查看本题分析
A、纤细如针
B、卷曲如螺
C、扁平光滑
D、曲卷多毫
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
42
毛茶标准样是的质量标准。查看本题分析
A、茶叶产品
B、产品检验
C、交接验收
D、收购毛茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
43
乌龙茶审评的杯碗规格，杯呈，高52mm，容量100ml。查看本题分析
A、三角形
B、钟形
C、倒钟形
D、园筒形
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
44
茶艺馆经理的主要职责有。查看本题分析
A、负责当班员工的考勤
B、抓成本控制，严格堵塞偷拿、浪费等漏洞
C、将宾客平均分配到不同的区域，平衡工作量
D、核查帐单，保证在宾客结帐前帐目准确
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
45
黑茶的品饮，重在。查看本题分析
A、寻香、观型
B、探色、求味
C、寻香、探色
D、寻香、求味
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
46
不锈钢茶具外表光洁明亮，造型规整有现代感，具有的特点。查看本题分析
A、传热慢
B、透气
C、传热快，不透气
D、传热快，透气
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
47
职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与紧密相联系的道德原则和规范总和。查看本题分析
A、法律法规
B、文化修养
C、职业活动
D、政策规定
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
48
在茶艺馆的服务中要求服务人员有、丰富的茶叶知识、以及专业的泡茶技巧，个人的仪容、仪表也非常重要。查看本题分析
A、良好的文化素质
B、高中毕业证
C、良好的长相、身材
D、大专以上文凭
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
49
接待准备工作是茶艺馆为宾客提供优质服务的前提，包括环境的准备、、人员的准备三个方面。查看本题分析
A、环境卫生
B、装饰品的购置
C、用具的准备
D、服装准备
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
50
白茶品饮时，冲泡后经五六分钟，茶芽条条挺立，，甚是好看。查看本题分析
A、浮在水面
B、沉在水底
C、上下交错
D、悬挂中央
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释


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本文分类：建筑特殊工种及建筑八大员
本文标签：
浏览次数：507次浏览
发布日期：2023-12-15 10:11:27
本文链接：https://aqscydt.com/a67a383a.html

建筑八大员证分地区吗

竹木茶具的特点是，质地透明，光泽夺目，但易破碎，易烫手。查看本题分析

茶叶中的茶多酚具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。查看本题分析

红、绿茶卫生标准规定重金属指标中，铅含量的指标含为2错误10-6。查看本题分析

茶艺馆的接待程序主要有迎宾、说明消费、泡茶、递送茶单。查看本题分析

食品卫生法》主要涉及食品卫生的监督。查看本题分析

茶艺师着短裙在服务时，步幅不宜大，速度可稍快些。查看本题分析

钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要彬彬有礼地接待品茶客人，而且必须专门掌握本地茶品的沏泡方法。查看本题分析

消费者与经营者发生权益纠纷时可以与经营者协商和解、可以请求消费者协会调解、可以向有关行政部门申诉、可以提请仲裁机构仲裁、可向人民法院提起诉讼。查看本题分析

蒙顶甘露的品质特点：外形紧卷光滑，香气浓郁花香，滋味浓醇回甘。查看本题分析

泡饮乌龙茶一般用95℃以上的水温冲泡。查看本题分析

消费者与经营者发生权益纠纷时可以与消费者多方解释，采用赠送、打折等方式解决、可以请求消费者协会调解、可以向有关行政部门申诉、可以提请仲裁机构仲裁、可向人民法院提起诉讼。查看本题分析

雨水和雪是比较纯净的，历来被用来煮茶，特别是雪水。查看本题分析

斗茶起源于唐朝，却在宋朝得以流行。查看本题分析

泡饮乌龙茶必须用( )以上的水冲泡。查看本题分析A、80℃B、85℃C、90℃D、95℃

( )外表光洁明亮，造型规整有现代感，传热快，不透气。查看本题分析A、玻璃茶具B、不锈钢茶具C、竹木茶具D、紫砂茶具

黑茶品饮时，冲泡为了更好地观赏汤色，一般选用( )。查看本题分析A、瓷杯或盖杯B、白瓷或透明玻璃小品杯C、瓷碗或盖碗D、有色玻璃杯

味红茶品饮时，即使在茶汤中加入多种调料，尤其是一些( )，香气和滋味是不会轻易被混淆的。查看本题分析A、小叶种红茶B、大叶种红茶C、名优红茶D、进口红茶

调味红茶品饮时，重在领略它的( )。查看本题分析A、香气和滋味B、汤色和调味C、汤色和叶底D、叶底和调味

陆羽《茶经》指出：其水，用山水上，( )中，井水下，其山水，拣乳泉石池漫流者上。查看本题分析A、河水B、溪水C、泉水D、江水

一般冲泡乌龙茶，根据品茶人数选用大小适宜的壶，投茶量视乌龙茶的( )而定。查看本题分析A、外形B、品种和季节C、品种和条索D、条索

茶道的基础是( )。查看本题分析A、茶艺B、茶学C、茶俗D、茶礼

经营单位取得( )后，向工商行政管理部门申请登记，办理营业执照。查看本题分析A、卫生许可证B、商标注册C、税务登记D、经营许可

( )又称“三才碗”，蕴含“天盖之，地载之，人育之”的道理。查看本题分析A、兔毫盏B、玉书煨C、盖碗D、茶荷

使用盖碗用具泡茶时，要准备：盖碗、茶船、( )、茶荷、茶则、茶匙、茶针、茶夹、茶巾、储茶器。查看本题分析A、杯托B、温度计C、盖碗D、随手泡

下列( )标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。查看本题分析A、FDBT/NY32.18《乌龙茶成品茶》B、GB5749-85《生活用水卫生标准》C、GB9697－88《茶叶卫生标准》D、GB7718－94《食品标签通用标准》

闽红“三大工夫”茶，由于茶叶产地不同，( )不同，品质风格不同，分为白琳工夫、坦洋工夫、政和工夫。查看本题分析A、工艺技术B、栽培方法C、茶树品种D、采摘方法

灌木型茶树的基本特征是( )。查看本题分析A、主干明显，分枝稀，树冠大B、没有明显主干，分枝较密，多近地面处，树冠短小C、叶大而稀，分枝较密，树冠大D、分枝较密，叶大而稀，树冠小

青花瓷是在( )上缀以青色文饰、清丽恬静，既典雅又丰富。查看本题分析A、白瓷B、青瓷C、金属D、竹木

水的硬度与茶汤品质关系密切，因硬水中含有较多矿物质，茶叶有效成份( )，故茶味淡。查看本题分析A、溶解度低B、溶解度高C、化学反应快D、损失率低

瓷器茶具按色泽不同可分为( )茶具等。查看本题分析A、玉瓷、青瓷和黑瓷B、玉瓷、青瓷和彩瓷C、白瓷、青瓷和红瓷D、白瓷、青瓷和黑瓷

茶艺师着长裙在服务或茶艺表演时，下列( )姿势是错误的。查看本题分析A、当要坐下时，用手整理一下长裙再坐下B、走动时提裙小跑C、站立时两手合握于腰部或一屈一直D、挺身收腹，保持微笑

清饮红茶品饮时，要( )。查看本题分析A、先观其色，再闻其香B、先尝其味，再闻其香C、先闻其香，再观其色D、先尝其味，再观其色

绿茶的保健功效，在于其( )和茶多酚的含量比红茶多，其对抑菌、降血压等的疗效较红茶高。查看本题分析A、维生素CB、维生素BC、维生素AD、维生素D

用经过氯化处理自来水泡茶，茶汤品质( )。查看本题分析A、汤味变淡B、香气变淡C、汤味带咸D、汤色变暗

通常泡茶用水的总硬度不超过( )。查看本题分析A、50GB、100GC、150GD、250G

尽心尽职具体体现在茶艺师在茶艺服务中充分( )，用自己最大的努力尽到自己的职业责任。查看本题分析A、发挥主观能动性B、表现自己C、表达个人愿望D、推销产品

蒙顶甘露的品质特点：外形紧卷多毫，色泽( )有润。查看本题分析A、黄绿B、嫩绿C、绿黄D、暗绿

洞庭碧螺春的外形特征是。查看本题分析A、纤细如针B、卷曲如螺C、扁平光滑D、曲卷多毫

毛茶标准样是的质量标准。查看本题分析A、茶叶产品B、产品检验C、交接验收D、收购毛茶

乌龙茶审评的杯碗规格，杯呈，高52mm，容量100ml。查看本题分析A、三角形B、钟形C、倒钟形D、园筒形

茶艺馆经理的主要职责有。查看本题分析A、负责当班员工的考勤B、抓成本控制，严格堵塞偷拿、浪费等漏洞C、将宾客平均分配到不同的区域，平衡工作量D、核查帐单，保证在宾客结帐前帐目准确

黑茶的品饮，重在。查看本题分析A、寻香、观型B、探色、求味C、寻香、探色D、寻香、求味

不锈钢茶具外表光洁明亮，造型规整有现代感，具有的特点。查看本题分析A、传热慢B、透气C、传热快，不透气D、传热快，透气

职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与紧密相联系的道德原则和规范总和。查看本题分析A、法律法规B、文化修养C、职业活动D、政策规定

在茶艺馆的服务中要求服务人员有、丰富的茶叶知识、以及专业的泡茶技巧，个人的仪容、仪表也非常重要。查看本题分析A、良好的文化素质B、高中毕业证C、良好的长相、身材D、大专以上文凭

接待准备工作是茶艺馆为宾客提供优质服务的前提，包括环境的准备、、人员的准备三个方面。查看本题分析A、环境卫生B、装饰品的购置C、用具的准备D、服装准备

白茶品饮时，冲泡后经五六分钟，茶芽条条挺立，，甚是好看。查看本题分析A、浮在水面B、沉在水底C、上下交错D、悬挂中央

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泡饮乌龙茶必须用( )以上的水冲泡。查看本题分析
A、80℃
B、85℃
C、90℃
D、95℃

( )外表光洁明亮，造型规整有现代感，传热快，不透气。查看本题分析
A、玻璃茶具
B、不锈钢茶具
C、竹木茶具
D、紫砂茶具

黑茶品饮时，冲泡为了更好地观赏汤色，一般选用( )。查看本题分析
A、瓷杯或盖杯
B、白瓷或透明玻璃小品杯
C、瓷碗或盖碗
D、有色玻璃杯

味红茶品饮时，即使在茶汤中加入多种调料，尤其是一些( )，香气和滋味是不会轻易被混淆的。查看本题分析
A、小叶种红茶
B、大叶种红茶
C、名优红茶
D、进口红茶

调味红茶品饮时，重在领略它的( )。查看本题分析
A、香气和滋味
B、汤色和调味
C、汤色和叶底
D、叶底和调味

陆羽《茶经》指出：其水，用山水上，( )中，井水下，其山水，拣乳泉石池漫流者上。查看本题分析
A、河水
B、溪水
C、泉水
D、江水

一般冲泡乌龙茶，根据品茶人数选用大小适宜的壶，投茶量视乌龙茶的( )而定。查看本题分析
A、外形
B、品种和季节
C、品种和条索
D、条索

茶道的基础是( )。查看本题分析
A、茶艺
B、茶学
C、茶俗
D、茶礼

经营单位取得( )后，向工商行政管理部门申请登记，办理营业执照。查看本题分析
A、卫生许可证
B、商标注册
C、税务登记
D、经营许可

( )又称“三才碗”，蕴含“天盖之，地载之，人育之”的道理。查看本题分析
A、兔毫盏
B、玉书煨
C、盖碗
D、茶荷

使用盖碗用具泡茶时，要准备：盖碗、茶船、( )、茶荷、茶则、茶匙、茶针、茶夹、茶巾、储茶器。查看本题分析
A、杯托
B、温度计
C、盖碗
D、随手泡

下列( )标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。查看本题分析
A、FDBT/NY32.18《乌龙茶成品茶》
B、GB5749-85《生活用水卫生标准》
C、GB9697－88《茶叶卫生标准》
D、GB7718－94《食品标签通用标准》

闽红“三大工夫”茶，由于茶叶产地不同，( )不同，品质风格不同，分为白琳工夫、坦洋工夫、政和工夫。查看本题分析
A、工艺技术
B、栽培方法
C、茶树品种
D、采摘方法

灌木型茶树的基本特征是( )。查看本题分析
A、主干明显，分枝稀，树冠大
B、没有明显主干，分枝较密，多近地面处，树冠短小
C、叶大而稀，分枝较密，树冠大
D、分枝较密，叶大而稀，树冠小

青花瓷是在( )上缀以青色文饰、清丽恬静，既典雅又丰富。查看本题分析
A、白瓷
B、青瓷
C、金属
D、竹木

水的硬度与茶汤品质关系密切，因硬水中含有较多矿物质，茶叶有效成份( )，故茶味淡。查看本题分析
A、溶解度低
B、溶解度高
C、化学反应快
D、损失率低

瓷器茶具按色泽不同可分为( )茶具等。查看本题分析
A、玉瓷、青瓷和黑瓷
B、玉瓷、青瓷和彩瓷
C、白瓷、青瓷和红瓷
D、白瓷、青瓷和黑瓷

茶艺师着长裙在服务或茶艺表演时，下列( )姿势是错误的。查看本题分析
A、当要坐下时，用手整理一下长裙再坐下
B、走动时提裙小跑
C、站立时两手合握于腰部或一屈一直
D、挺身收腹，保持微笑

清饮红茶品饮时，要( )。查看本题分析
A、先观其色，再闻其香
B、先尝其味，再闻其香
C、先闻其香，再观其色
D、先尝其味，再观其色

绿茶的保健功效，在于其( )和茶多酚的含量比红茶多，其对抑菌、降血压等的疗效较红茶高。查看本题分析
A、维生素C
B、维生素B
C、维生素A
D、维生素D

用经过氯化处理自来水泡茶，茶汤品质( )。查看本题分析
A、汤味变淡
B、香气变淡
C、汤味带咸
D、汤色变暗

通常泡茶用水的总硬度不超过( )。查看本题分析
A、50G
B、100G
C、150G
D、250G

尽心尽职具体体现在茶艺师在茶艺服务中充分( )，用自己最大的努力尽到自己的职业责任。查看本题分析
A、发挥主观能动性
B、表现自己
C、表达个人愿望
D、推销产品

蒙顶甘露的品质特点：外形紧卷多毫，色泽( )有润。查看本题分析
A、黄绿
B、嫩绿
C、绿黄
D、暗绿

洞庭碧螺春的外形特征是。查看本题分析
A、纤细如针
B、卷曲如螺
C、扁平光滑
D、曲卷多毫

毛茶标准样是的质量标准。查看本题分析
A、茶叶产品
B、产品检验
C、交接验收
D、收购毛茶

乌龙茶审评的杯碗规格，杯呈，高52mm，容量100ml。查看本题分析
A、三角形
B、钟形
C、倒钟形
D、园筒形

茶艺馆经理的主要职责有。查看本题分析
A、负责当班员工的考勤
B、抓成本控制，严格堵塞偷拿、浪费等漏洞
C、将宾客平均分配到不同的区域，平衡工作量
D、核查帐单，保证在宾客结帐前帐目准确

黑茶的品饮，重在。查看本题分析
A、寻香、观型
B、探色、求味
C、寻香、探色
D、寻香、求味

不锈钢茶具外表光洁明亮，造型规整有现代感，具有的特点。查看本题分析
A、传热慢
B、透气
C、传热快，不透气
D、传热快，透气

职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与紧密相联系的道德原则和规范总和。查看本题分析
A、法律法规
B、文化修养
C、职业活动
D、政策规定

在茶艺馆的服务中要求服务人员有、丰富的茶叶知识、以及专业的泡茶技巧，个人的仪容、仪表也非常重要。查看本题分析
A、良好的文化素质
B、高中毕业证
C、良好的长相、身材
D、大专以上文凭

接待准备工作是茶艺馆为宾客提供优质服务的前提，包括环境的准备、、人员的准备三个方面。查看本题分析
A、环境卫生
B、装饰品的购置
C、用具的准备
D、服装准备

白茶品饮时，冲泡后经五六分钟，茶芽条条挺立，，甚是好看。查看本题分析
A、浮在水面
B、沉在水底
C、上下交错
D、悬挂中央