建筑电工证和电工资格证

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1
乌龙茶紫砂壶茶艺中的“龙凤呈祥”，意在祝天下有情人终成眷属。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
2
坐姿是服务人员最基本的举止，是静态造型动作，显现的是静态美。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
3
万一交谈中因他人之故冷场“暂停”，切勿“闭嘴”不理，而应努力“救场”。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
4
细嫩名优绿茶水温要求达到80℃～85℃，特别细嫩的碧螺春宜选用75℃～80℃，绿茶水温要求要求达到85℃～90℃。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
5
乌龙茶紫砂壶茶艺中“鲤鱼翻身”是将品茗杯倒扣在闻香杯上。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
6
制作白茶的原料是芽或一芽二叶初展。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
7
茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物色素或脂质的氧化，加速茶叶储存过程的变质。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
8
御史李季卿要求陆羽根据人们所说，自己的实地考察与调研，提出天下宜茶水品，陆羽评点名泉为二十等。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
9
茶叶中茶多酚有抑制动脉硬化，增强毛细血管功能等。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
10
盖碗是冲泡普洱茶的最佳茶具。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
11
店长每日下班前应独自清理营业场地、对所有的电器设备、电源、门窗、房间进行认真检查。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
12
品饮清饮红茶时重在欣赏外形，领略它的香气和滋味。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
13
“黄片”和“象牙色”是特级黄山毛峰区别其他毛峰的主要品质特征。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
14
消费者与经营者发生消费权益争议时，可与经营者协商和解。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
15
冲泡手法不是茶艺技能最重要的技法。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
16
在茶汤中含有2mg/L的钙时，茶汤味涩有毒。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
17
和谈商事，以酒待客，以礼相处，可以营造和谈氛围。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
18
茶叶的保存应注意氧气的控制，茶中脂肪类物质的氧化、维生素B的氧化等都和氧气有关。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
19
世界上第一部茶叶专著共分五卷十章。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
20
冲泡清香型铁观音最佳选配的茶具是瓷质盖碗。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
21
从叶绿素的吸收光谱分析：光波长的蓝紫光部分最多。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
22
在工作中，茶艺服务人员要用自己最大的努力尽到( )，真诚守信、一丝不苟，树立起值得他人信赖的道德形象。查看本题分析
A、职业道德
B、完美服务
C、职业责任
D、规范服务
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
23
茶道是以( )为契机的综合文化体系。查看本题分析
A、饮茶
B、置茶
C、煮茶
D、品茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
24
( )即在茶汤中添加其他物品，如盐、糖、奶、葱、橘皮、薄荷、桂圆、红枣等。查看本题分析
A、瀹饮
B、清饮
C、撮泡
D、调饮法
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
25
( )即在茶汤中加入各种配料，以佐汤味的一种饮用方法。查看本题分析
A、撮泡法
B、清饮法
C、煮饮法
D、调饮法
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
26
儿茶素的含量约占茶多酚总量的( )。查看本题分析
A、30%
B、40%
C、50%
D、70%
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
27
茶艺表演中的“四艺”是指挂画、插花、焚香、( )。查看本题分析
A、品茶
B、点茶
C、斗茶
D、鉴茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
28
下列不影响顾客服务的是( )。查看本题分析
A、产品服务
B、信誉服务
C、情感服务
D、价值服务
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
29
品饮绿茶时，头开茶重在品尝绿茶的( )。查看本题分析
A、鲜味和茶香
B、滋味和花香
C、茶香和回味
D、滋味和回甘
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
30
冲泡拉茶时，预备的两只杯子，一只置入上好( )汤，一只置入炼奶。查看本题分析
A、绿茶
B、黄茶
C、青茶
D、红茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
31
以下( )不是茶艺师导购时有效争取顾客的要点。查看本题分析
A、必须做到观察入微，现场反应敏捷
B、以诚实服务
C、摸清顾客心理
D、应从顾客急于了解之处开始，分清轻重缓急。
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
32
外形色泽具有“糙米色”的是( )。查看本题分析
A、黄山毛峰
B、洞庭碧螺春
C、西湖龙井
D、庐山云雾
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
33
所谓( )是指茶艺从业人员在茶艺服务活动中必须遵守的行为准则，它是正常进行茶艺服务活动和履行职业守则的保证。查看本题分析
A、职业纪律
B、职业道德
C、职业守则
D、职业规范
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
34
北疆人常喝( )，一般每日需“二茶一饭”。查看本题分析
A、黑茶
B、青茶
C、绿茶
D、奶茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
35
茶艺服务人员要热爱本职工作，认识到这份工作的价值并以较高的( )完成服务任务。查看本题分析
A、职业道德
B、服务质量
C、职业水平
D、服务水平
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
36
白茶茶艺中“万有一何小”是指( )。查看本题分析
A、润茶
B、鉴茶
C、投茶
D、品茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
37
陆羽在《茶经》中提出：“其水，用山水上，江水中，井水下。其山水，拣( )、石池慢流者上。”查看本题分析
A、源头
B、上游
C、乳泉
D、清流
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
38
茶叶冲泡时，( )不影响茶的香气、色泽、滋味得以充分发挥。查看本题分析
A、选配茶具
B、投茶方式
C、水的温度
D、技艺之美
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
39
“甘露润莲心”即是在开泡前向杯中注入少许热水，起到( )的作用。查看本题分析
A、烫杯
B、赏茶
C、润茶
D、泡茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
40
紫外线可促进植物色素或( )的氧化，特别是叶绿素易受广的照射而退化。查看本题分析
A、醇类
B、脂类
C、醛类
D、酮类
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
41
黄山毛峰外形的品质特点是( )。查看本题分析
A、芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披白毫
B、形似雀舌，匀齐壮实，锋显毫露，色如象牙，鱼叶金黄
C、条索紧结，肥硕雄壮，色泽乌润，金毫特显
D、形似瓜子的单片，自然平展，叶缘微翘，大小均匀，色泽绿中带霜（宝绿）
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
42
( )被选作宫廷用水还有一个极其重要的因素，就是该泉四季势如鼎沸，涌水量稳定，从不干涸。查看本题分析
A、康王谷谷帘泉
B、镇江中泠泉
C、北京玉泉
D、济南趵突泉
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
43
茶艺服务人员上茶时，左手( )盘，端平拿稳，右手在前( )盘，脚步小而稳。查看本题分析
A、托把
B、托护
C、持护
D、持托
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
44
要以科学的态度认真对待自己的( )，练就过硬的茶艺的操作技能，这样才能更好地适应茶艺工作。查看本题分析
A、学习经验
B、职业技能
C、学习态度
D、职业实践
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
45
个人礼仪是以( )为支点，以( )为基础。查看本题分析
A、道德修养
B、个人道德
C、个人修养
D、修养个人
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
46
我国现执行国标GB9679－88《茶叶卫生标准》；茶叶的卫生质量不包括( )。查看本题分析
A、检验方法标准：如GB8313－87《茶多酚测定》
B、农药残留
C、重金属
D、有害微生物等
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
47
( )是中国茶道发展的鼎盛时期。查看本题分析
A、宋代
B、唐代
C、明代
D、现代
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
48
在茶楼里，当客人需要续水时，只要( )，服务员便会意而来。查看本题分析
A、招手示意
B、摇晃茶杯
C、茶杯倒扣
D、壶盖打开
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
49
每上一道茶食，茶艺服务人员要进行桌面调整，切忌( )。查看本题分析
A、重复
B、正面对着客人
C、摆满
D、叠盘
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
50
四艺的配合品尝是茶艺的完整呈现，品茶重( )之美。查看本题分析
A、味觉
B、视觉
C、触觉
D、嗅觉
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释


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本文分类：建筑特殊工种及建筑八大员
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发布日期：2023-11-19 10:57:18
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建筑电工证和电工资格证

乌龙茶紫砂壶茶艺中的“龙凤呈祥”，意在祝天下有情人终成眷属。查看本题分析

坐姿是服务人员最基本的举止，是静态造型动作，显现的是静态美。查看本题分析

万一交谈中因他人之故冷场“暂停”，切勿“闭嘴”不理，而应努力“救场”。查看本题分析

细嫩名优绿茶水温要求达到80℃～85℃，特别细嫩的碧螺春宜选用75℃～80℃，绿茶水温要求要求达到85℃～90℃。查看本题分析

乌龙茶紫砂壶茶艺中“鲤鱼翻身”是将品茗杯倒扣在闻香杯上。查看本题分析

制作白茶的原料是芽或一芽二叶初展。查看本题分析

茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物色素或脂质的氧化，加速茶叶储存过程的变质。查看本题分析

御史李季卿要求陆羽根据人们所说，自己的实地考察与调研，提出天下宜茶水品，陆羽评点名泉为二十等。查看本题分析

茶叶中茶多酚有抑制动脉硬化，增强毛细血管功能等。查看本题分析

盖碗是冲泡普洱茶的最佳茶具。查看本题分析

店长每日下班前应独自清理营业场地、对所有的电器设备、电源、门窗、房间进行认真检查。查看本题分析

品饮清饮红茶时重在欣赏外形，领略它的香气和滋味。查看本题分析

“黄片”和“象牙色”是特级黄山毛峰区别其他毛峰的主要品质特征。查看本题分析

消费者与经营者发生消费权益争议时，可与经营者协商和解。查看本题分析

冲泡手法不是茶艺技能最重要的技法。查看本题分析

在茶汤中含有2mg/L的钙时，茶汤味涩有毒。查看本题分析

和谈商事，以酒待客，以礼相处，可以营造和谈氛围。查看本题分析

茶叶的保存应注意氧气的控制，茶中脂肪类物质的氧化、维生素B的氧化等都和氧气有关。查看本题分析

世界上第一部茶叶专著共分五卷十章。查看本题分析

冲泡清香型铁观音最佳选配的茶具是瓷质盖碗。查看本题分析

从叶绿素的吸收光谱分析：光波长的蓝紫光部分最多。查看本题分析

在工作中，茶艺服务人员要用自己最大的努力尽到( )，真诚守信、一丝不苟，树立起值得他人信赖的道德形象。查看本题分析A、职业道德B、完美服务C、职业责任D、规范服务

茶道是以( )为契机的综合文化体系。查看本题分析A、饮茶B、置茶C、煮茶D、品茶

( )即在茶汤中添加其他物品，如盐、糖、奶、葱、橘皮、薄荷、桂圆、红枣等。查看本题分析A、瀹饮B、清饮C、撮泡D、调饮法

( )即在茶汤中加入各种配料，以佐汤味的一种饮用方法。查看本题分析A、撮泡法B、清饮法C、煮饮法D、调饮法

儿茶素的含量约占茶多酚总量的( )。查看本题分析A、30%B、40%C、50%D、70%

茶艺表演中的“四艺”是指挂画、插花、焚香、( )。查看本题分析A、品茶B、点茶C、斗茶D、鉴茶

下列不影响顾客服务的是( )。查看本题分析A、产品服务B、信誉服务C、情感服务D、价值服务

品饮绿茶时，头开茶重在品尝绿茶的( )。查看本题分析A、鲜味和茶香B、滋味和花香C、茶香和回味D、滋味和回甘

冲泡拉茶时，预备的两只杯子，一只置入上好( )汤，一只置入炼奶。查看本题分析A、绿茶B、黄茶C、青茶D、红茶

以下( )不是茶艺师导购时有效争取顾客的要点。查看本题分析A、必须做到观察入微，现场反应敏捷B、以诚实服务C、摸清顾客心理D、应从顾客急于了解之处开始，分清轻重缓急。

外形色泽具有“糙米色”的是( )。查看本题分析A、黄山毛峰B、洞庭碧螺春C、西湖龙井D、庐山云雾

所谓( )是指茶艺从业人员在茶艺服务活动中必须遵守的行为准则，它是正常进行茶艺服务活动和履行职业守则的保证。查看本题分析A、职业纪律B、职业道德C、职业守则D、职业规范

北疆人常喝( )，一般每日需“二茶一饭”。查看本题分析A、黑茶B、青茶C、绿茶D、奶茶

茶艺服务人员要热爱本职工作，认识到这份工作的价值并以较高的( )完成服务任务。查看本题分析A、职业道德B、服务质量C、职业水平D、服务水平

白茶茶艺中“万有一何小”是指( )。查看本题分析A、润茶B、鉴茶C、投茶D、品茶

陆羽在《茶经》中提出：“其水，用山水上，江水中，井水下。其山水，拣( )、石池慢流者上。”查看本题分析A、源头B、上游C、乳泉D、清流

茶叶冲泡时，( )不影响茶的香气、色泽、滋味得以充分发挥。查看本题分析A、选配茶具B、投茶方式C、水的温度D、技艺之美

“甘露润莲心”即是在开泡前向杯中注入少许热水，起到( )的作用。查看本题分析A、烫杯B、赏茶C、润茶D、泡茶

紫外线可促进植物色素或( )的氧化，特别是叶绿素易受广的照射而退化。查看本题分析A、醇类B、脂类C、醛类D、酮类

( )被选作宫廷用水还有一个极其重要的因素，就是该泉四季势如鼎沸，涌水量稳定，从不干涸。查看本题分析A、康王谷谷帘泉B、镇江中泠泉C、北京玉泉D、济南趵突泉

茶艺服务人员上茶时，左手( )盘，端平拿稳，右手在前( )盘，脚步小而稳。查看本题分析A、托把B、托护C、持护D、持托

要以科学的态度认真对待自己的( )，练就过硬的茶艺的操作技能，这样才能更好地适应茶艺工作。查看本题分析A、学习经验B、职业技能C、学习态度D、职业实践

个人礼仪是以( )为支点，以( )为基础。查看本题分析A、道德修养B、个人道德C、个人修养D、修养个人

我国现执行国标GB9679－88《茶叶卫生标准》；茶叶的卫生质量不包括( )。查看本题分析A、检验方法标准：如GB8313－87《茶多酚测定》B、农药残留C、重金属D、有害微生物等

( )是中国茶道发展的鼎盛时期。查看本题分析A、宋代B、唐代C、明代D、现代

在茶楼里，当客人需要续水时，只要( )，服务员便会意而来。查看本题分析A、招手示意B、摇晃茶杯C、茶杯倒扣D、壶盖打开

每上一道茶食，茶艺服务人员要进行桌面调整，切忌( )。查看本题分析A、重复B、正面对着客人C、摆满D、叠盘

四艺的配合品尝是茶艺的完整呈现，品茶重( )之美。查看本题分析A、味觉B、视觉C、触觉D、嗅觉

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在工作中，茶艺服务人员要用自己最大的努力尽到( )，真诚守信、一丝不苟，树立起值得他人信赖的道德形象。查看本题分析
A、职业道德
B、完美服务
C、职业责任
D、规范服务

茶道是以( )为契机的综合文化体系。查看本题分析
A、饮茶
B、置茶
C、煮茶
D、品茶

( )即在茶汤中添加其他物品，如盐、糖、奶、葱、橘皮、薄荷、桂圆、红枣等。查看本题分析
A、瀹饮
B、清饮
C、撮泡
D、调饮法

( )即在茶汤中加入各种配料，以佐汤味的一种饮用方法。查看本题分析
A、撮泡法
B、清饮法
C、煮饮法
D、调饮法

儿茶素的含量约占茶多酚总量的( )。查看本题分析
A、30%
B、40%
C、50%
D、70%

茶艺表演中的“四艺”是指挂画、插花、焚香、( )。查看本题分析
A、品茶
B、点茶
C、斗茶
D、鉴茶

下列不影响顾客服务的是( )。查看本题分析
A、产品服务
B、信誉服务
C、情感服务
D、价值服务

品饮绿茶时，头开茶重在品尝绿茶的( )。查看本题分析
A、鲜味和茶香
B、滋味和花香
C、茶香和回味
D、滋味和回甘

冲泡拉茶时，预备的两只杯子，一只置入上好( )汤，一只置入炼奶。查看本题分析
A、绿茶
B、黄茶
C、青茶
D、红茶

以下( )不是茶艺师导购时有效争取顾客的要点。查看本题分析
A、必须做到观察入微，现场反应敏捷
B、以诚实服务
C、摸清顾客心理
D、应从顾客急于了解之处开始，分清轻重缓急。

外形色泽具有“糙米色”的是( )。查看本题分析
A、黄山毛峰
B、洞庭碧螺春
C、西湖龙井
D、庐山云雾

所谓( )是指茶艺从业人员在茶艺服务活动中必须遵守的行为准则，它是正常进行茶艺服务活动和履行职业守则的保证。查看本题分析
A、职业纪律
B、职业道德
C、职业守则
D、职业规范

北疆人常喝( )，一般每日需“二茶一饭”。查看本题分析
A、黑茶
B、青茶
C、绿茶
D、奶茶

茶艺服务人员要热爱本职工作，认识到这份工作的价值并以较高的( )完成服务任务。查看本题分析
A、职业道德
B、服务质量
C、职业水平
D、服务水平

白茶茶艺中“万有一何小”是指( )。查看本题分析
A、润茶
B、鉴茶
C、投茶
D、品茶

陆羽在《茶经》中提出：“其水，用山水上，江水中，井水下。其山水，拣( )、石池慢流者上。”查看本题分析
A、源头
B、上游
C、乳泉
D、清流

茶叶冲泡时，( )不影响茶的香气、色泽、滋味得以充分发挥。查看本题分析
A、选配茶具
B、投茶方式
C、水的温度
D、技艺之美

“甘露润莲心”即是在开泡前向杯中注入少许热水，起到( )的作用。查看本题分析
A、烫杯
B、赏茶
C、润茶
D、泡茶

紫外线可促进植物色素或( )的氧化，特别是叶绿素易受广的照射而退化。查看本题分析
A、醇类
B、脂类
C、醛类
D、酮类

( )被选作宫廷用水还有一个极其重要的因素，就是该泉四季势如鼎沸，涌水量稳定，从不干涸。查看本题分析
A、康王谷谷帘泉
B、镇江中泠泉
C、北京玉泉
D、济南趵突泉

茶艺服务人员上茶时，左手( )盘，端平拿稳，右手在前( )盘，脚步小而稳。查看本题分析
A、托把
B、托护
C、持护
D、持托

要以科学的态度认真对待自己的( )，练就过硬的茶艺的操作技能，这样才能更好地适应茶艺工作。查看本题分析
A、学习经验
B、职业技能
C、学习态度
D、职业实践

个人礼仪是以( )为支点，以( )为基础。查看本题分析
A、道德修养
B、个人道德
C、个人修养
D、修养个人

我国现执行国标GB9679－88《茶叶卫生标准》；茶叶的卫生质量不包括( )。查看本题分析
A、检验方法标准：如GB8313－87《茶多酚测定》
B、农药残留
C、重金属
D、有害微生物等

( )是中国茶道发展的鼎盛时期。查看本题分析
A、宋代
B、唐代
C、明代
D、现代

在茶楼里，当客人需要续水时，只要( )，服务员便会意而来。查看本题分析
A、招手示意
B、摇晃茶杯
C、茶杯倒扣
D、壶盖打开

每上一道茶食，茶艺服务人员要进行桌面调整，切忌( )。查看本题分析
A、重复
B、正面对着客人
C、摆满
D、叠盘

四艺的配合品尝是茶艺的完整呈现，品茶重( )之美。查看本题分析
A、味觉
B、视觉
C、触觉
D、嗅觉