杭州考了高级茶艺师证有什么用

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1
红茶的呈味物质构成，茶黄素、茶褐素、花青素等。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
2
竹木茶具的特点是，质地透明，光泽夺目，但易破碎，易烫手。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
3
品饮台湾乌龙茶，一杯即可三口饮毕，再持闻香杯寻杯底冷香，留香愈久，表明这种乌龙茶的品质愈佳。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
4
为顾客上完最后一道茶后，应做撤台准备。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
5
冲泡黑茶时，要将沸水大水流冲入盖碗，达到充分洗涤的目的。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
6
茶艺馆的接待程序主要有迎宾、说明消费、泡茶、递送茶单。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
7
将自来水储存在洁净容器中，静置一昼夜，再煮沸泡茶是自来水软化首选的方法。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
8
福建工夫茶冲泡过程中，斟茶时，用开水“高冲”入水壶后，大约浸泡1分钟后，把泡好的茶汤巡回注入茶杯中。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
9
浙江龙泉的青瓷以“造型古朴挺健、釉色翠青如玉”著称于世。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
10
瓷器茶具按色泽不同可分为白瓷、青瓷和黑瓷茶具等。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
11
在《劳动法》中对劳动者纪律和道德观念方面的素质要求是遵守劳动纪律和职业道德。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
12
盖碗又称“三才碗”，蕴含“天盖之，地载之，人育之”的道理。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
13
花茶经冲泡后需静置3分钟左右，方可饮用。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
14
水中的溶解物越多，pH值越大。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
15
潮汕工夫茶主要冲泡器具中，品杯多选薄胎黑瓷小杯，只有乒乓球一半大。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
16
白茶品饮时，冲泡大约5分钟后，茶汤呈浅黄色，此时，方可端杯品尝。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
17
茶叶销售包装时，要注意做到选用避光、防潮、不透气的材料。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
18
茶艺职业道德的基本准则是指热爱茶艺工作，精通业务，追求利益最大化。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
19
冲泡黑茶的全部器具有( )。查看本题分析
A、茶盘、盖碗、公道壶、小品杯、茶叶罐、茶则、茶针、茶巾、烧水炉具
B、茶盘、盖碗、公道壶、小品杯、茶叶罐、茶则、茶针、茶巾
C、茶盘、盖碗、公道壶、小品杯、茶叶罐、茶则、茶针
D、茶盘、盖碗、公道壶、小品杯、茶叶罐、茶则
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
20
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、( )、净度来看。查看本题分析
A、滋味
B、汤色
C、香气
D、季节
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
21
( )茶叶的种类有粗、散、末、饼茶。查看本题分析
A、元代
B、明代
C、唐代
D、宋代
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
22
解决劳资关系发生的纠纷程序是( )。查看本题分析
A、调解、仲裁、诉讼
B、单位解聘雇员、雇员上诉
C、仲裁、上诉
D、调解、上诉
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
23
湿看夏绿茶的品质特点是茶叶冲泡后，叶底薄而较硬，( )，为夏茶。查看本题分析
A、正常芽叶较多者
B、粗老叶较多者
C、碎片较多者
D、对夹叶较多者
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
24
家庭储存茶叶，较妥当的做法是( )。查看本题分析
A、常用茶叶罐宜小不宜大
B、常用茶叶罐宜大不宜小
C、直接将茶叶放入冷藏箱（柜）中
D、用透明塑料袋封装
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
25
福建工夫茶的冲泡程序为( )。查看本题分析
A、备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、淋壶、洗杯、斟茶、奉茶
B、备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、淋壶、洗杯
C、备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡
D、备具、洁具、赏茶、置茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
26
经营单位取得( )后，向工商行政管理部门申请登记，办理营业执照。查看本题分析
A、卫生许可证
B、商标注册
C、税务登记
D、经营许可
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
27
红茶的保健功效在强胃、( )、抗衰老、延年益寿的等方面优于绿茶。查看本题分析
A、健脾
B、补肾
C、利尿
D、补血
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
28
泡茶用软水时，软水中含其他溶质少，茶叶有效成分的( )。查看本题分析
A、溶解度底
B、溶解度高
C、化学反应慢
D、损失率高
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
29
茶艺师在一般现场服务时作自我介绍，通常只介绍自己的( )。查看本题分析
A、身份
B、职务
C、姓名
D、兴趣
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
30
( )的特点是质地透明，光泽夺目，但易破碎，易烫手。查看本题分析
A、陶土茶具
B、漆器茶具
C、金属茶具
D、玻璃茶具
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
31
红茶的保健功效主要有：( )、利尿、抗衰老、延年益寿等作用。查看本题分析
A、强胃
B、健脾
C、补肺
D、强肾
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
32
宋代斗茶的主要内容是看( )。查看本题分析
A、香味、滋味
B、汤色、汤花
C、叶片、叶底
D、汤稠、汤散
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
33
凡是不含有( )的水，称为软水。查看本题分析
A、Co2+、Cr2+
B、Ca2+、Mg2+
C、K+、Cl—
D、pb2+、Cu2+
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
34
茶艺师着旗袍在服务或茶艺表演时，下列( )走姿是错误的。查看本题分析
A、走路的幅度不宜大
B、身体挺拔，含胸，下颌微收
C、身体重心向后倾
D、两手臂在身体两侧自然摆动，幅度不宜过大
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
35
在茶艺师泡茶时，下列( )的举止是得体优雅的。查看本题分析
A、置茶时，为了看清投茶量，把头低下来往壶内看
B、为避免身体尽量不要倾斜，将茶罐移到身体正前方取茶
C、右手泡茶，左手垂直吊在身旁
D、弯着身体埋头苦干
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
36
在味觉的感受中，舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样，( )易感受鲜味。查看本题分析
A、舌尖
B、舌心
C、舌根
D、舌两侧
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
37
用盖碗冲泡绿茶时，冲入80℃左右的开水后，迅速将碗盖倾斜地盖在茶碗上，避免使碗中的茶叶( )。查看本题分析
A、变暗
B、变红
C、闷黄泡熟
D、产生苦涩
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
38
弘扬( )，振兴中国茶业经济是茶艺馆的经营宗旨。查看本题分析
A、饮食文化
B、少数民族风俗礼仪
C、中国茶文化
D、中国传统礼仪
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
39
宋代哥窑的产地在( )。查看本题分析
A、浙江杭洲
B、河南临汝
C、福建建洲
D、浙江龙泉
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
40
在茶艺馆的服务中要求服务人员有( )、丰富的茶叶知识、以及专业的泡茶技巧，个人的仪容、仪表也非常重要。查看本题分析
A、良好的文化素质
B、高中毕业证
C、良好的长相、身材
D、大专以上文凭
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
41
审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格，碗高( )。查看本题分析
A、54mm
B、56mm
C、58mm
D、60mm
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
42
过量饮浓茶，会引起头痛、恶心、( )、烦躁等不良症状。查看本题分析
A、失眠
B、糖尿病
C、癌症
D、高血压
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
43
演示冲泡绿茶时，取茶用( )将茶荷中的茶叶一一拨入茶杯中待泡。查看本题分析
A、茶匙
B、茶箸
C、茶针
D、茶叉
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
44
红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是( )。查看本题分析
A、红茶清香，绿茶甜香，乌龙茶浓香
B、红茶甜香，绿茶花香，乌龙茶熟香
C、红茶浓香，绿茶清香，乌龙茶甜香
D、红茶甜香，绿茶板栗香，乌龙茶花香
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
45
由于冲泡乌龙茶的温度要求较高，因此在紫砂茶艺冲泡过程中增加温壶（杯）和( )程序，以避免冲泡中温度降低。查看本题分析
A、高冲水让茶叶在壶中翻滚
B、用过滤网将茶汤滤出
C、将茶汤注入闻香杯中
D、冲泡后用开水冲淋壶盖
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
46
冬天适宜选饮红茶，因为红茶的热性。查看本题分析
A、比青茶强
B、比绿茶差
C、比绿茶强
D、适中
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
47
为体现礼节，茶艺师在服务中要注意“三轻”，即。查看本题分析
A、问候轻、迎客轻、送客轻
B、点茶轻、泡茶轻、奉茶轻
C、说话轻、走路轻、操作轻
D、与宾客交谈轻、与同事交流轻、行为举止轻
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
48
冲泡黑茶时，将沸水大水流冲入盖碗，达到充分洗涤后，将洗茶水。查看本题分析
A、直接倾倒出
B、缓慢倾倒出
C、留在碗中
D、从斜置的碗盖和碗沿的间隙中倒出
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
49
现代最著名的紫砂壶大师，被尊称为“壶艺泰斗”的是。查看本题分析
A、许世海
B、陈鸣远
C、顾景洲
D、邵大亨
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
50
在《劳动法》中对劳动者最基本的素质要求是。查看本题分析
A、劳动者的认真工作
B、劳动者应当完成劳动任务
C、劳动者不断提高技能
D、满足工作要求
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释


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本文分类：面点师-茶艺师
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发布日期：2024-06-02 18:04:05
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杭州考了高级茶艺师证有什么用

红茶的呈味物质构成，茶黄素、茶褐素、花青素等。查看本题分析

竹木茶具的特点是，质地透明，光泽夺目，但易破碎，易烫手。查看本题分析

品饮台湾乌龙茶，一杯即可三口饮毕，再持闻香杯寻杯底冷香，留香愈久，表明这种乌龙茶的品质愈佳。查看本题分析

为顾客上完最后一道茶后，应做撤台准备。查看本题分析

冲泡黑茶时，要将沸水大水流冲入盖碗，达到充分洗涤的目的。查看本题分析

茶艺馆的接待程序主要有迎宾、说明消费、泡茶、递送茶单。查看本题分析

将自来水储存在洁净容器中，静置一昼夜，再煮沸泡茶是自来水软化首选的方法。查看本题分析

福建工夫茶冲泡过程中，斟茶时，用开水“高冲”入水壶后，大约浸泡1分钟后，把泡好的茶汤巡回注入茶杯中。查看本题分析

浙江龙泉的青瓷以“造型古朴挺健、釉色翠青如玉”著称于世。查看本题分析

瓷器茶具按色泽不同可分为白瓷、青瓷和黑瓷茶具等。查看本题分析

在《劳动法》中对劳动者纪律和道德观念方面的素质要求是遵守劳动纪律和职业道德。查看本题分析

盖碗又称“三才碗”，蕴含“天盖之，地载之，人育之”的道理。查看本题分析

花茶经冲泡后需静置3分钟左右，方可饮用。查看本题分析

水中的溶解物越多，pH值越大。查看本题分析

潮汕工夫茶主要冲泡器具中，品杯多选薄胎黑瓷小杯，只有乒乓球一半大。查看本题分析

白茶品饮时，冲泡大约5分钟后，茶汤呈浅黄色，此时，方可端杯品尝。查看本题分析

茶叶销售包装时，要注意做到选用避光、防潮、不透气的材料。查看本题分析

茶艺职业道德的基本准则是指热爱茶艺工作，精通业务，追求利益最大化。查看本题分析

判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、( )、净度来看。查看本题分析A、滋味B、汤色C、香气D、季节

( )茶叶的种类有粗、散、末、饼茶。查看本题分析A、元代B、明代C、唐代D、宋代

解决劳资关系发生的纠纷程序是( )。查看本题分析A、调解、仲裁、诉讼B、单位解聘雇员、雇员上诉C、仲裁、上诉D、调解、上诉

湿看夏绿茶的品质特点是茶叶冲泡后，叶底薄而较硬，( )，为夏茶。查看本题分析A、正常芽叶较多者B、粗老叶较多者C、碎片较多者D、对夹叶较多者

家庭储存茶叶，较妥当的做法是( )。查看本题分析A、常用茶叶罐宜小不宜大B、常用茶叶罐宜大不宜小C、直接将茶叶放入冷藏箱（柜）中D、用透明塑料袋封装

经营单位取得( )后，向工商行政管理部门申请登记，办理营业执照。查看本题分析A、卫生许可证B、商标注册C、税务登记D、经营许可

红茶的保健功效在强胃、( )、抗衰老、延年益寿的等方面优于绿茶。查看本题分析A、健脾B、补肾C、利尿D、补血

泡茶用软水时，软水中含其他溶质少，茶叶有效成分的( )。查看本题分析A、溶解度底B、溶解度高C、化学反应慢D、损失率高

茶艺师在一般现场服务时作自我介绍，通常只介绍自己的( )。查看本题分析A、身份B、职务C、姓名D、兴趣

( )的特点是质地透明，光泽夺目，但易破碎，易烫手。查看本题分析A、陶土茶具B、漆器茶具C、金属茶具D、玻璃茶具

红茶的保健功效主要有：( )、利尿、抗衰老、延年益寿等作用。查看本题分析A、强胃B、健脾C、补肺D、强肾

宋代斗茶的主要内容是看( )。查看本题分析A、香味、滋味B、汤色、汤花C、叶片、叶底D、汤稠、汤散

凡是不含有( )的水，称为软水。查看本题分析A、Co2+、Cr2+B、Ca2+、Mg2+C、K+、Cl—D、pb2+、Cu2+

茶艺师着旗袍在服务或茶艺表演时，下列( )走姿是错误的。查看本题分析A、走路的幅度不宜大B、身体挺拔，含胸，下颌微收C、身体重心向后倾D、两手臂在身体两侧自然摆动，幅度不宜过大

在茶艺师泡茶时，下列( )的举止是得体优雅的。查看本题分析A、置茶时，为了看清投茶量，把头低下来往壶内看B、为避免身体尽量不要倾斜，将茶罐移到身体正前方取茶C、右手泡茶，左手垂直吊在身旁D、弯着身体埋头苦干

在味觉的感受中，舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样，( )易感受鲜味。查看本题分析A、舌尖B、舌心C、舌根D、舌两侧

用盖碗冲泡绿茶时，冲入80℃左右的开水后，迅速将碗盖倾斜地盖在茶碗上，避免使碗中的茶叶( )。查看本题分析A、变暗B、变红C、闷黄泡熟D、产生苦涩

弘扬( )，振兴中国茶业经济是茶艺馆的经营宗旨。查看本题分析A、饮食文化B、少数民族风俗礼仪C、中国茶文化D、中国传统礼仪

宋代哥窑的产地在( )。查看本题分析A、浙江杭洲B、河南临汝C、福建建洲D、浙江龙泉

在茶艺馆的服务中要求服务人员有( )、丰富的茶叶知识、以及专业的泡茶技巧，个人的仪容、仪表也非常重要。查看本题分析A、良好的文化素质B、高中毕业证C、良好的长相、身材D、大专以上文凭

审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格，碗高( )。查看本题分析A、54mmB、56mmC、58mmD、60mm

过量饮浓茶，会引起头痛、恶心、( )、烦躁等不良症状。查看本题分析A、失眠B、糖尿病C、癌症D、高血压

演示冲泡绿茶时，取茶用( )将茶荷中的茶叶一一拨入茶杯中待泡。查看本题分析A、茶匙B、茶箸C、茶针D、茶叉

红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是( )。查看本题分析A、红茶清香，绿茶甜香，乌龙茶浓香B、红茶甜香，绿茶花香，乌龙茶熟香C、红茶浓香，绿茶清香，乌龙茶甜香D、红茶甜香，绿茶板栗香，乌龙茶花香

冬天适宜选饮红茶，因为红茶的热性。查看本题分析A、比青茶强B、比绿茶差C、比绿茶强D、适中

为体现礼节，茶艺师在服务中要注意“三轻”，即。查看本题分析A、问候轻、迎客轻、送客轻B、点茶轻、泡茶轻、奉茶轻C、说话轻、走路轻、操作轻D、与宾客交谈轻、与同事交流轻、行为举止轻

冲泡黑茶时，将沸水大水流冲入盖碗，达到充分洗涤后，将洗茶水。查看本题分析A、直接倾倒出B、缓慢倾倒出C、留在碗中D、从斜置的碗盖和碗沿的间隙中倒出

现代最著名的紫砂壶大师，被尊称为“壶艺泰斗”的是。查看本题分析A、许世海B、陈鸣远C、顾景洲D、邵大亨

在《劳动法》中对劳动者最基本的素质要求是。查看本题分析A、劳动者的认真工作B、劳动者应当完成劳动任务C、劳动者不断提高技能D、满足工作要求

起重机械检修作业的危险源

起重机安装作业证

矿山主要负责人证

高压电工 低压电工复审模拟考试题

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判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、( )、净度来看。查看本题分析
A、滋味
B、汤色
C、香气
D、季节

( )茶叶的种类有粗、散、末、饼茶。查看本题分析
A、元代
B、明代
C、唐代
D、宋代

解决劳资关系发生的纠纷程序是( )。查看本题分析
A、调解、仲裁、诉讼
B、单位解聘雇员、雇员上诉
C、仲裁、上诉
D、调解、上诉

湿看夏绿茶的品质特点是茶叶冲泡后，叶底薄而较硬，( )，为夏茶。查看本题分析
A、正常芽叶较多者
B、粗老叶较多者
C、碎片较多者
D、对夹叶较多者

家庭储存茶叶，较妥当的做法是( )。查看本题分析
A、常用茶叶罐宜小不宜大
B、常用茶叶罐宜大不宜小
C、直接将茶叶放入冷藏箱（柜）中
D、用透明塑料袋封装

经营单位取得( )后，向工商行政管理部门申请登记，办理营业执照。查看本题分析
A、卫生许可证
B、商标注册
C、税务登记
D、经营许可

红茶的保健功效在强胃、( )、抗衰老、延年益寿的等方面优于绿茶。查看本题分析
A、健脾
B、补肾
C、利尿
D、补血

泡茶用软水时，软水中含其他溶质少，茶叶有效成分的( )。查看本题分析
A、溶解度底
B、溶解度高
C、化学反应慢
D、损失率高

茶艺师在一般现场服务时作自我介绍，通常只介绍自己的( )。查看本题分析
A、身份
B、职务
C、姓名
D、兴趣

( )的特点是质地透明，光泽夺目，但易破碎，易烫手。查看本题分析
A、陶土茶具
B、漆器茶具
C、金属茶具
D、玻璃茶具

红茶的保健功效主要有：( )、利尿、抗衰老、延年益寿等作用。查看本题分析
A、强胃
B、健脾
C、补肺
D、强肾

宋代斗茶的主要内容是看( )。查看本题分析
A、香味、滋味
B、汤色、汤花
C、叶片、叶底
D、汤稠、汤散

凡是不含有( )的水，称为软水。查看本题分析
A、Co2+、Cr2+
B、Ca2+、Mg2+
C、K+、Cl—
D、pb2+、Cu2+

茶艺师着旗袍在服务或茶艺表演时，下列( )走姿是错误的。查看本题分析
A、走路的幅度不宜大
B、身体挺拔，含胸，下颌微收
C、身体重心向后倾
D、两手臂在身体两侧自然摆动，幅度不宜过大

在茶艺师泡茶时，下列( )的举止是得体优雅的。查看本题分析
A、置茶时，为了看清投茶量，把头低下来往壶内看
B、为避免身体尽量不要倾斜，将茶罐移到身体正前方取茶
C、右手泡茶，左手垂直吊在身旁
D、弯着身体埋头苦干

在味觉的感受中，舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样，( )易感受鲜味。查看本题分析
A、舌尖
B、舌心
C、舌根
D、舌两侧

用盖碗冲泡绿茶时，冲入80℃左右的开水后，迅速将碗盖倾斜地盖在茶碗上，避免使碗中的茶叶( )。查看本题分析
A、变暗
B、变红
C、闷黄泡熟
D、产生苦涩

弘扬( )，振兴中国茶业经济是茶艺馆的经营宗旨。查看本题分析
A、饮食文化
B、少数民族风俗礼仪
C、中国茶文化
D、中国传统礼仪

宋代哥窑的产地在( )。查看本题分析
A、浙江杭洲
B、河南临汝
C、福建建洲
D、浙江龙泉

在茶艺馆的服务中要求服务人员有( )、丰富的茶叶知识、以及专业的泡茶技巧，个人的仪容、仪表也非常重要。查看本题分析
A、良好的文化素质
B、高中毕业证
C、良好的长相、身材
D、大专以上文凭

审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格，碗高( )。查看本题分析
A、54mm
B、56mm
C、58mm
D、60mm

过量饮浓茶，会引起头痛、恶心、( )、烦躁等不良症状。查看本题分析
A、失眠
B、糖尿病
C、癌症
D、高血压

演示冲泡绿茶时，取茶用( )将茶荷中的茶叶一一拨入茶杯中待泡。查看本题分析
A、茶匙
B、茶箸
C、茶针
D、茶叉

红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是( )。查看本题分析
A、红茶清香，绿茶甜香，乌龙茶浓香
B、红茶甜香，绿茶花香，乌龙茶熟香
C、红茶浓香，绿茶清香，乌龙茶甜香
D、红茶甜香，绿茶板栗香，乌龙茶花香

冬天适宜选饮红茶，因为红茶的热性。查看本题分析
A、比青茶强
B、比绿茶差
C、比绿茶强
D、适中

为体现礼节，茶艺师在服务中要注意“三轻”，即。查看本题分析
A、问候轻、迎客轻、送客轻
B、点茶轻、泡茶轻、奉茶轻
C、说话轻、走路轻、操作轻
D、与宾客交谈轻、与同事交流轻、行为举止轻

冲泡黑茶时，将沸水大水流冲入盖碗，达到充分洗涤后，将洗茶水。查看本题分析
A、直接倾倒出
B、缓慢倾倒出
C、留在碗中
D、从斜置的碗盖和碗沿的间隙中倒出

现代最著名的紫砂壶大师，被尊称为“壶艺泰斗”的是。查看本题分析
A、许世海
B、陈鸣远
C、顾景洲
D、邵大亨

在《劳动法》中对劳动者最基本的素质要求是。查看本题分析
A、劳动者的认真工作
B、劳动者应当完成劳动任务
C、劳动者不断提高技能
D、满足工作要求

高压电工低压电工复审模拟考试题