初级中式面点师培训实例

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• 1

  特种设备作业人员考试和审核发证程序包括：考试报名、考试、领证申请、受理、审核、发证。查看本题分析

  正确错误

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• 2

  《中华人民共和国特种设备安全法》规定，负责特种设备安全监督管理的部门应当对学校、幼儿园以及医院、车站、客运码头、商场、体育场馆、展览馆、公园等公众聚集场所的特种设备，实施重点安全监督检查。查看本题分析

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• 3

  流体运动的基本要素是压力和流速。查看本题分析

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• 4

  水有液态、固态、汽态的三特性。查看本题分析

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• 5

  特种设备使用单位应当建立特种设备安全技术档案。查看本题分析

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• 6

  锅炉爆管的现象之一：排烟温度升高，烟气颜色变黑。查看本题分析

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• 7

  燃料在燃烧时必须有空气，而且越多越好。查看本题分析

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• 8

  在用锅炉定期检验，司炉工应打开锅炉上所有人孔、手孔、检查孔，使锅炉得到充分冷却和通风。查看本题分析

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• 9

  卧式锅炉的水位表都使用玻璃管式水位表。查看本题分析

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• 10

  排污量可根据司炉人员经验来确定。查看本题分析

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• 11

  导热油的粘度越大，流动性就差，管道输送就越困难查看本题分析

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• 12

  锅炉的安装、改造、重大维修过程，必须经核准的检验检测机构按安全技术规范的要求进行监检，未经监检合格的不得交付使用。查看本题分析

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• 13

  锅炉运行时，必须经常调节燃烧，保持锅炉气压和水位稳定。查看本题分析

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• 14

  发现锅炉严重缺水时，应立即采取措施给锅炉进行补水。查看本题分析

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• 15

  《锅炉安全技术监察规程》规定：热水锅炉运行中遇有下列情况时：循环水泵或者补水泵全部失效；应当立即停炉。查看本题分析

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• 16

  下降管应不受热。查看本题分析

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• 17

  出现虚假水位时，不要立即调整。查看本题分析

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• 18

  只要加大送风量，锅炉的燃料便能充分地燃烧。查看本题分析

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• 19

  锅炉正常运行时，水位表中的水位是静止不动的。查看本题分析

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• 20

  良好的保温可以减少散热损失。查看本题分析

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• 21

  烘炉时锅炉不应上水。查看本题分析

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• 22

  《国务院关于修改〈特种设备安全监察条例〉的决定》国务院549号令规定,特种设备投入使用前或者投入使用后30日内,未向特种设备安全监督管理部门登记,擅自将其投入使用的可以处2000元以上2万元以下罚款,情节严重的,责令停止使用或者停产停业整顿。查看本题分析

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• 23

  特种设备使用单位对在用特种设备应当至少每半年进行一次自行检查,并作出记录。查看本题分析

  正确错误

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• 24

  集箱它与水管连接,用来汇聚和分配管中的汽水,因此可以直接与火焰接触。查看本题分析

  正确错误

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• 25

  锅炉受件元件部件的主要缺陷包括:裂纹、起槽、过热、变形、泄漏、腐蚀、磨损和水垢。查看本题分析

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• 26

  水（工质）的蒸发主要在水冷壁阶段查看本题分析

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• 27

  热量的传递总是由物体的低温部分传向高温部分。查看本题分析

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• 28

  《中华人民共和国特种设备安全法》中规定，特种设备生产、使用单位应建立、健全特种设备( )制度。查看本题分析
  A、交接班责任
  B、安全和节能责任
  C、维护保养责任

  ABC

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• 29

  气体燃料是指( )的燃料。查看本题分析
  A、始终是气态
  B、在常温常压下为气态
  C、所有成分均可燃
  D、燃烧的产物只有水

  ABCD

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• 30

  煤发热量的计量单位是( )。查看本题分析
  A、kJ/kg
  B、kJ/t
  C、kJ/g
  D、kJ/h

  ABCD

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• 31

  《中华人民共和国特种设备安全法》规定，特种设备检验、检测机构及其检验、检测人员应当客观、公正、及时地出具检验、检测报告，并对检验、检测结果和( )负责。查看本题分析
  A、评定结果
  B、检查结论
  C、鉴定结论

  ABC

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• 32

  按《锅炉安全技术监察规程》的要求，额定蒸发量大于或等于( )t/h的锅炉，应当装设低水位联锁保护装置。查看本题分析
  A、1t/h
  B、2t/h
  C、4t/h
  D、所有蒸汽锅炉

  ABCD

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• 33

  热水锅炉的出口水压不应低于( )加20℃相应的饱和压力。查看本题分析
  A、额定出口热水温度
  B、最低出口热水温度
  C、额定回水温度
  D、进出口热水温差

  ABCD

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• 34

  锅炉水管内积垢后，可造成( )。查看本题分析
  A、传热增加，管壁温度增高
  B、传热减弱，管壁温度降低
  C、传热减弱，管壁温度增高

  ABC

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• 35

  一台LSG0.5-0.7-AⅡ型锅炉，其额定蒸发量是( )查看本题分析
  A、0.5t
  B、0.5t/h
  C、0.7t
  D、0.7t/h

  ABCD

  您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释

• 36

  对于有过热器的锅炉，应保证( )上的安全阀先开启查看本题分析
  A、省煤器
  B、锅筒
  C、过热器

  ABC

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• 37

  日常生活中常用的摄氏温标就是在( )下以水的冰点为零度，水的沸点为100度，将水银柱的高度变化划分为100个等份而得出的。查看本题分析
  A、标准大气压力
  B、大气压力
  C、绝对压力
  D、相对压力

  ABCD

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• 38

  热水锅炉在运行时的出口压力不应小于最高供水温度加( )相应的饱和压力，以防止锅炉有汽化的危险。查看本题分析
  A、10℃
  B、20℃
  C、30℃

  ABC

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• 39

  安全阀进行定期排放试验的目的是防止( )查看本题分析
  A、弹簧老化
  B、阀口堵塞
  C、阀芯粘连

  ABC

  您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释

• 40

  除尘器的作用是( )。查看本题分析
  A、除去烟尘
  B、除去二氧化硫
  C、除去二氧化碳

  ABC

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• 41

  PH值( )时，水呈碱性。查看本题分析
  A、＜7
  B、＝7
  C、＞7

  ABC

  您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释

• 42

  在锅炉给水管道上，在靠近锅筒一侧，应安装( )。查看本题分析
  A、给水切断阀
  B、止回阀

  AB

  您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释

• 43

  水管锅炉是指( )在受热面管子外面流动的锅炉。查看本题分析
  A、水
  B、蒸汽
  C、烟气
  D、空气

  ABCD

  您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释

• 44

  所谓泵的扬程是指( )液体经过泵后所获得的能量。查看本题分析
  A、泵内
  B、1kg
  C、10kg
  D、全部

  ABCD

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• 45

  《中华人民共和国特种设备安全法》第八十三条规定，特种设备使用单位使用特种设备未按照规定办理使用登记的，责令限期改正；逾期未改正的，责令停止使用有关特种设备，处( )以上( )以下罚款。查看本题分析
  A、二千元
  B、一万元
  C、十万元

  ABC

  您的答案：没有答题标准答案：BC　　本题解释

• 46

  保持汽压和水位稳定的操作方法是( )。查看本题分析
  A、调整燃烧
  B、调整给水量
  C、调整供汽压力
  D、调整炉膛压力

  ABCD

  您的答案：没有答题标准答案：AB　　本题解释

• 47

  下列原因中，哪些可能造成缺水事故查看本题分析
  A、司炉人员失职
  B、排污阀泄漏或忘记关闭
  C、汽水连管堵塞，形成假水位
  D、给水设备发生故障

  ABCD

  您的答案：没有答题标准答案：ABCD　　本题解释

• 48

  蒸汽锅炉发生超压事故时会出现下列哪些现象？查看本题分析
  A、安全阀动作
  B、超压报警装置动作
  C、蒸汽管道内发生水击
  D、炉膛负压变为正压

  ABCD

  您的答案：没有答题标准答案：AB　　本题解释

• 49

  有下列( )情形之一的，可以认定为严重事故隐患：查看本题分析
  A、使用非法生产特种设备的
  B、超过特种设备的规定参数范围使用的
  C、缺少安全附件、安全装置，或者安全附件、安全装置失灵而继续使用的
  D、使用应当予以报废或者经检验检测判为不合格的特种设备的

  ABCD

  您的答案：没有答题标准答案：ABCD　　本题解释

• 50

  下述有关热水锅炉启动前准备工作的说法中,正确的有( )。查看本题分析
  A、新投用的热水锅炉启动前应用水进行冲洗
  B、充水的顺序是:锅炉—网络—用户
  C、向网络充水一般从回水管开始,并打开所有放气阀
  D、向网络充水一般从出水管开始,并打开所有放气阀
  E、如果膨胀水箱与系统间的膨胀管上装置了阀门,必须将阀门完全关闭

  ABCDE

  您的答案：没有答题标准答案：ABC　　本题解释