西式面点师培训教学大纲

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1
非公路用旅游观光车辆操作证，每年都要复审。（）查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
2
车辆的技术状况的好坏直接影响车辆行驶作业安全。（）查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
3
《中华人民共和国特种设备安全法》要求使用单位可以不接受特种设备的定期检验。（）查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
4
行车途中，仪表板上的灯亮起，提醒需要添加机油。（）查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
5
司机应当经相关部门考核合格，取得特种设备作业人员证书，即可驾驶所有场车。（）查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
6
机动车拖带损坏车辆时，拖带制动器失灵的车辆须用硬牵引。（）查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
7
从事场车作业的人员，应每季度进行一次安全教育，每两年进行一次培训考试，经考核合格后方准继续操作。（）查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
8
加强驾驶员安全技术培训、提高安全意识和驾驶水平是减少事故的必要手段。（）查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
9
会车视距实际上就是司机从外界信息中得到必须采取制动措施后，从反应时间开始到制动后场车停止的距离。（）查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
10
行驶中换挡时，离合器必须彻底分离，换挡后，必须缓慢接合离合器，但是在行驶中可以使用离合器半联动的方法来降低车速。（）查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
11
《特种设备使用管理规则》规定，特种设备再使用过程中发现异常情况的，作业人员或维护保养人员应当立即采取应急措施，并且按照规定的程序向使用单位特种设备安全管理人员和单位有关负责人报告。（）查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
12
场车起步时，司机应松开驻车制动装置。（）查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
13
工作中应检查转向、制动装置工作情况。（）查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
14
油类着火禁止用水扑救。（）查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
15
例行保养是指每日行驶中的检查。（）查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
16
《中华人民共和国特种设备安全法》规定：未经定期检验或检验不合格的特种设备，不得继续使用。（）查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
17
场车的运行速度应与现场情况相适应。（）查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
18
机动车在下长坡时，可以熄火利用空挡滑行来节省燃油。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
19
转向器、制动器是机动车辆都必须具备的主要安全部件。（）查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
20
蓄电池车辆出车前应检查上一班报修项目完成情况，检查是否合格。（）查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
21
十次事故九次快，这是用鲜血写成的教训。（）查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
22
《特种设备使用管理规则》规定，车用气瓶应当在投入使用前，向产权单位所在地的登记机关申请办理使用登记。（）查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
23
车辆的最小离地间隙是指除车轮以外，车体上固定物件的最低点至地面的距离，它表示叉车无碰撞地越过地面凸起障碍物的能力。（）查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
24
试验表明，在相同的初速，相同的气压或踏板力下，车辆在空载和满载时的制动距离明显不同，满载时制动距离延长。（）查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
25
《中华人民共和国特种设备安全法》规定，特种设备生产单位应当保证特种设备生产符合安全技术规范及相关标准的要求，对其生产的特种设备的质量负责。（）查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
26
《中华人民共和国特种设备安全法》规定，特种设备生产、经营、使用单位对其生产、经营、使用的特种设备应当进行自行检验和维护保养。（）查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
27
机动车辆拖带损坏车辆时，拖车车辆需由正式驾驶员操作，而被拖车则不一定。（）查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
28
《特种设备作业人员考核规则》对特种设备作业人员年龄的上限作出规定（）。查看本题分析
A、男年龄不超过60岁，女不超过55岁
B、男女都不超过55岁
C、男女都不超过60岁
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
29
《特种设备质量监督与安全监察规定》规定，从型式试验合格到提出生产许可证或者安全认可证取证申请的期限，最长不得超过（）个月。查看本题分析
A、3
B、6
C、9
D、12
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
30
《特种设备质量监督与安全监察规定》规定，场（厂）内专用机动车辆在投入使用前，将（）固定在特种设备显著位置上后，方可以投入正式使用。查看本题分析
A、注册登记标志
B、安全检验合格标志
C、检验报告
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
31
水淹路面影响行车安全，不易通行的原因是（）。查看本题分析
A、无法观察到暗坑和凸起的路面
B、路面滑溜，制动时容易侧滑
C、车辆容易打滑
D、日光反射阻挡视线
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
32
夏季行车时，如遇冷却水沸腾时（）。查看本题分析
A、应立即停车加入冷却水，
B、不可停车，要减速慢行
C、应选择适当地点停车，发动机怠速运转数分钟，然后加入冷却水，注意保护措施防止热水烫伤。
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
33
下列所述，是造成场车事故直接原因的是：（）。查看本题分析
A、违反操作规程，缺乏安全常识
B、车辆断油
C、动力不足
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
34
柴油发动机的压缩比比汽油机的压缩比（）。查看本题分析
A、大
B、小
C、相同
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
35
长时间不用的蓄电池需（）补充一次电。查看本题分析
A、每月
B、每季度
C、每年
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
36
行车途中，仪表板上的灯亮时，提示驾驶人应该（）。查看本题分析
A、前往维修厂检修
B、加注燃油
C、停车添加机油
D、检查油路故障
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
37
特种设备作业人员在作业过程中发现事故隐患或者其他不安全因素，应当立即（）。查看本题分析
A、停止设备运行
B、离开现场
C、向现场安全管理人员和单位有关负责人报告
D、启动应急预案
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
38
《中华人民共和国特种设备安全法》规定，任何单位和个人有权向负责特种设备安全监督管理的部门和有关部门举报涉及特种设备安全的（），接到举报的部门应当及时处理。查看本题分析
A、违法行为
B、错误行为
C、不当行为
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
39
《中华人民共和国特种设备安全法》规定，国家对特种设备的生产、经营、使用，实施（）、全过程的安全监督管理。查看本题分析
A、分类的
B、全面的
C、部分的
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
40
通常要求柴油的十六烷值恒定在（）之间，基本上已能满足高速柴油机的工作要求。查看本题分析
A、20～30
B、30～40
C、40～60
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
41
《中华人民共和国特种设备安全法》规定，特种设备使用单位应当在特种设备投入使用前或者投入使用后三十日内，向负责特种设备安全监督管理的部门办理使用登记，取得使用登记证书。（）应当置于该特种设备的显著位置。查看本题分析
A、使用证书
B、登记证号
C、登记标志
D、登记机关名称
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
42
电、气喇叭发出声响，用来（）行人、车辆注意保证行车安全。查看本题分析
A、超过
B、避开
C、消除
D、提醒
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
43
场车仪表中的电瓶指示灯显示蓄电池工作状态，一般用符号（）表示。查看本题分析
A、
B、
C、
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
44
交通标志识别——这是什么交通标志？查看本题分析
A、靠右侧道路行驶
B、直行和左转合用车道
C、干路先行
D、会车先行
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
45
《中华人民共和国特种设备安全法》规定，特种设备使用单位应当在特种设备投入使用前或者投入使用后（）内，向负责特种设备安全监督管理的部门办理使用登记，取得使用登记证书。查看本题分析
A、三十日
B、五十日
C、十日
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
46
道路交叉口处和纵断面高度处应保证车辆驾驶员有（）。查看本题分析
A、足够的视野
B、充足的反应时间
C、活动空间
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
47
当前车行驶方向（）或不肯让车时，不准超车。查看本题分析
A、不明
B、为直行
C、无来车
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
48
行驶途中，喇叭、灯光发生故障时，（）。查看本题分析
A、可继续行驶
B、只要能坚持继续行驶，不熄火，就要行驶
C、应停车修复后，方准继续行驶
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
49
灭火的基本方法包括：（）。查看本题分析
A、冷却法
B、隔离法
C、窒息法
D、中断化学反应法
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：ABCD　　本题解释
50
《中华人民共和国特种设备安全法》规定：特种设备生产、经营、使用单位应当按照国家有关规定配备特种设备（）人员，并对其进行必要的安全教育和技能培训。查看本题分析
A、销售人员
B、安全管理人员
C、检测人员
D、作业人员
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：BCD　　本题解释


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本文分类：面点师-茶艺师
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发布日期：2024-06-16 09:26:27
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西式面点师培训教学大纲

非公路用旅游观光车辆操作证，每年都要复审。（）查看本题分析

车辆的技术状况的好坏直接影响车辆行驶作业安全。（）查看本题分析

《中华人民共和国特种设备安全法》要求使用单位可以不接受特种设备的定期检验。（）查看本题分析

行车途中，仪表板上的灯亮起，提醒需要添加机油。（）查看本题分析

司机应当经相关部门考核合格，取得特种设备作业人员证书，即可驾驶所有场车。（）查看本题分析

机动车拖带损坏车辆时，拖带制动器失灵的车辆须用硬牵引。（）查看本题分析

从事场车作业的人员，应每季度进行一次安全教育，每两年进行一次培训考试，经考核合格后方准继续操作。（）查看本题分析

加强驾驶员安全技术培训、提高安全意识和驾驶水平是减少事故的必要手段。（）查看本题分析

会车视距实际上就是司机从外界信息中得到必须采取制动措施后，从反应时间开始到制动后场车停止的距离。（）查看本题分析

行驶中换挡时，离合器必须彻底分离，换挡后，必须缓慢接合离合器，但是在行驶中可以使用离合器半联动的方法来降低车速。（）查看本题分析

《特种设备使用管理规则》规定，特种设备再使用过程中发现异常情况的，作业人员或维护保养人员应当立即采取应急措施，并且按照规定的程序向使用单位特种设备安全管理人员和单位有关负责人报告。（）查看本题分析

场车起步时，司机应松开驻车制动装置。（）查看本题分析

工作中应检查转向、制动装置工作情况。（）查看本题分析

油类着火禁止用水扑救。（）查看本题分析

例行保养是指每日行驶中的检查。（）查看本题分析

《中华人民共和国特种设备安全法》规定：未经定期检验或检验不合格的特种设备，不得继续使用。（）查看本题分析

场车的运行速度应与现场情况相适应。（）查看本题分析

机动车在下长坡时，可以熄火利用空挡滑行来节省燃油。查看本题分析

转向器、制动器是机动车辆都必须具备的主要安全部件。（）查看本题分析

蓄电池车辆出车前应检查上一班报修项目完成情况，检查是否合格。（）查看本题分析

十次事故九次快，这是用鲜血写成的教训。（）查看本题分析

《特种设备使用管理规则》规定，车用气瓶应当在投入使用前，向产权单位所在地的登记机关申请办理使用登记。（）查看本题分析

车辆的最小离地间隙是指除车轮以外，车体上固定物件的最低点至地面的距离，它表示叉车无碰撞地越过地面凸起障碍物的能力。（）查看本题分析

试验表明，在相同的初速，相同的气压或踏板力下，车辆在空载和满载时的制动距离明显不同，满载时制动距离延长。（）查看本题分析

《中华人民共和国特种设备安全法》规定，特种设备生产单位应当保证特种设备生产符合安全技术规范及相关标准的要求，对其生产的特种设备的质量负责。（）查看本题分析

《中华人民共和国特种设备安全法》规定，特种设备生产、经营、使用单位对其生产、经营、使用的特种设备应当进行自行检验和维护保养。（）查看本题分析

机动车辆拖带损坏车辆时，拖车车辆需由正式驾驶员操作，而被拖车则不一定。（）查看本题分析

《特种设备作业人员考核规则》对特种设备作业人员年龄的上限作出规定（）。查看本题分析A、男年龄不超过60岁，女不超过55岁B、男女都不超过55岁C、男女都不超过60岁

《特种设备质量监督与安全监察规定》规定，从型式试验合格到提出生产许可证或者安全认可证取证申请的期限，最长不得超过（）个月。查看本题分析A、3B、6C、9D、12

《特种设备质量监督与安全监察规定》规定，场（厂）内专用机动车辆在投入使用前，将（）固定在特种设备显著位置上后，方可以投入正式使用。查看本题分析A、注册登记标志B、安全检验合格标志C、检验报告

水淹路面影响行车安全，不易通行的原因是（）。查看本题分析A、无法观察到暗坑和凸起的路面B、路面滑溜，制动时容易侧滑C、车辆容易打滑D、日光反射阻挡视线

夏季行车时，如遇冷却水沸腾时（）。查看本题分析A、应立即停车加入冷却水，B、不可停车，要减速慢行C、应选择适当地点停车，发动机怠速运转数分钟，然后加入冷却水，注意保护措施防止热水烫伤。

下列所述，是造成场车事故直接原因的是：（）。查看本题分析A、违反操作规程，缺乏安全常识B、车辆断油C、动力不足

柴油发动机的压缩比比汽油机的压缩比（）。查看本题分析A、大B、小C、相同

长时间不用的蓄电池需（）补充一次电。查看本题分析A、每月B、每季度C、每年

行车途中，仪表板上的灯亮时，提示驾驶人应该（）。查看本题分析A、前往维修厂检修B、加注燃油C、停车添加机油D、检查油路故障

特种设备作业人员在作业过程中发现事故隐患或者其他不安全因素，应当立即（）。查看本题分析A、停止设备运行B、离开现场C、向现场安全管理人员和单位有关负责人报告D、启动应急预案

《中华人民共和国特种设备安全法》规定，任何单位和个人有权向负责特种设备安全监督管理的部门和有关部门举报涉及特种设备安全的（），接到举报的部门应当及时处理。查看本题分析A、违法行为B、错误行为C、不当行为

《中华人民共和国特种设备安全法》规定，国家对特种设备的生产、经营、使用，实施（）、全过程的安全监督管理。查看本题分析A、分类的B、全面的C、部分的

通常要求柴油的十六烷值恒定在（）之间，基本上已能满足高速柴油机的工作要求。查看本题分析A、20～30B、30～40C、40～60

电、气喇叭发出声响，用来（）行人、车辆注意保证行车安全。查看本题分析A、超过B、避开C、消除D、提醒

场车仪表中的电瓶指示灯显示蓄电池工作状态，一般用符号（）表示。查看本题分析A、B、C、

交通标志识别——这是什么交通标志？查看本题分析A、靠右侧道路行驶B、直行和左转合用车道C、干路先行D、会车先行

道路交叉口处和纵断面高度处应保证车辆驾驶员有（）。查看本题分析A、足够的视野B、充足的反应时间C、活动空间

当前车行驶方向（）或不肯让车时，不准超车。查看本题分析A、不明B、为直行C、无来车

行驶途中，喇叭、灯光发生故障时，（）。查看本题分析A、可继续行驶B、只要能坚持继续行驶，不熄火，就要行驶C、应停车修复后，方准继续行驶

灭火的基本方法包括：（）。查看本题分析A、冷却法B、隔离法C、窒息法D、中断化学反应法

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《特种设备作业人员考核规则》对特种设备作业人员年龄的上限作出规定（）。查看本题分析
A、男年龄不超过60岁，女不超过55岁
B、男女都不超过55岁
C、男女都不超过60岁

《特种设备质量监督与安全监察规定》规定，从型式试验合格到提出生产许可证或者安全认可证取证申请的期限，最长不得超过（）个月。查看本题分析
A、3
B、6
C、9
D、12

《特种设备质量监督与安全监察规定》规定，场（厂）内专用机动车辆在投入使用前，将（）固定在特种设备显著位置上后，方可以投入正式使用。查看本题分析
A、注册登记标志
B、安全检验合格标志
C、检验报告

水淹路面影响行车安全，不易通行的原因是（）。查看本题分析
A、无法观察到暗坑和凸起的路面
B、路面滑溜，制动时容易侧滑
C、车辆容易打滑
D、日光反射阻挡视线

夏季行车时，如遇冷却水沸腾时（）。查看本题分析
A、应立即停车加入冷却水，
B、不可停车，要减速慢行
C、应选择适当地点停车，发动机怠速运转数分钟，然后加入冷却水，注意保护措施防止热水烫伤。

下列所述，是造成场车事故直接原因的是：（）。查看本题分析
A、违反操作规程，缺乏安全常识
B、车辆断油
C、动力不足

柴油发动机的压缩比比汽油机的压缩比（）。查看本题分析
A、大
B、小
C、相同

长时间不用的蓄电池需（）补充一次电。查看本题分析
A、每月
B、每季度
C、每年

行车途中，仪表板上的灯亮时，提示驾驶人应该（）。查看本题分析
A、前往维修厂检修
B、加注燃油
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D、检查油路故障

特种设备作业人员在作业过程中发现事故隐患或者其他不安全因素，应当立即（）。查看本题分析
A、停止设备运行
B、离开现场
C、向现场安全管理人员和单位有关负责人报告
D、启动应急预案

《中华人民共和国特种设备安全法》规定，国家对特种设备的生产、经营、使用，实施（）、全过程的安全监督管理。查看本题分析
A、分类的
B、全面的
C、部分的

通常要求柴油的十六烷值恒定在（）之间，基本上已能满足高速柴油机的工作要求。查看本题分析
A、20～30
B、30～40
C、40～60

电、气喇叭发出声响，用来（）行人、车辆注意保证行车安全。查看本题分析
A、超过
B、避开
C、消除
D、提醒

场车仪表中的电瓶指示灯显示蓄电池工作状态，一般用符号（）表示。查看本题分析
A、
B、
C、

交通标志识别——这是什么交通标志？查看本题分析
A、靠右侧道路行驶
B、直行和左转合用车道
C、干路先行
D、会车先行

道路交叉口处和纵断面高度处应保证车辆驾驶员有（）。查看本题分析
A、足够的视野
B、充足的反应时间
C、活动空间

当前车行驶方向（）或不肯让车时，不准超车。查看本题分析
A、不明
B、为直行
C、无来车

行驶途中，喇叭、灯光发生故障时，（）。查看本题分析
A、可继续行驶
B、只要能坚持继续行驶，不熄火，就要行驶
C、应停车修复后，方准继续行驶

灭火的基本方法包括：（）。查看本题分析
A、冷却法
B、隔离法
C、窒息法
D、中断化学反应法