上海南汇考电梯上岗证多少钱

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1
美国是个移民国家，很有包容性，饮茶习惯与中国人相同。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
2
我国第一部专门论品茶用水的著作是张又新《煎茶水记》。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
3
行为文化即人们在从事茶叶生产和消费过程中所形成的社会行为规范。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
4
在茶汤中含有2mg/L的钙时，使茶汤滋味发苦。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
5
茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物色素或脂质的氧化，加速茶叶储存过程的变质。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
6
安溪铁观音外形是条索紧结、肥壮、沉重，似蜻蜓头。色泽砂绿，鲜润，红点明。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
7
原则，就是人们活动的根本准则；规范，就是人们言论、行动的标准。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
8
黄茶是在高温干热条件下，形成黄色物质的。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
9
民俗茶艺文化特色表现形式多姿多彩，泡茶方式独特，只采用混饮方式。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
10
日本煎茶道点茶法程序大致分为：准备、点茶。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
11
开发茶文化旅游，要注意尊重当地的风土人情，开发出特色旅游路线。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
12
趵突泉得名“天下第一泉”，相传是乾隆皇帝游趵突泉时赐封的。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
13
在茶文化旅游开发中，注重旅游游客购买动机等，无需注重旅游中的娱乐场所的设计。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
14
茶叶分类标准（GB/T30766-2014）规定了分类原则“以生产工艺、产品特性、茶树品种、鲜叶原料和生产地域进行分类”。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
15
在茶文化旅游开发中，宜建由解渴功能上升到文化层次的高雅茶楼，木房茶屋等，典雅素朴，别具风韵。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
16
西湖龙井茶品质外形扁平光滑，色泽“糙米色”。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
17
窨花茶主要是利用茶叶中含有的高分子棕榈酸和萜烯类化合物具有吸收异味的特点而形成的。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
18
在一定时间内举行，展览结束后即行拆除，如“广州出口商品交易会”“吃、穿、用商品展销会”等，属于定期展销会。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
19
运用“黄金分割线”陈列原则,在商品陈列中,( )是商品货架的最佳陈列位置。查看本题分析
A、下段
B、中上段
C、上段
D、中下段
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
20
道德具有特殊的规范性、独特的多层次性、广泛的社会性和( )四个特点。查看本题分析
A、更多的选择性
B、更大的稳定性
C、明显的时代性
D、明确的代表性
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
21
茶叶的保存应注意氧气的控制，( )的氧化及茶黄素，茶红素的氧化聚合都和氧气有关。查看本题分析
A、维生素B
B、维生素C
C、维生素A
D、维生素D
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
22
调制“龙虎斗”的茶叶原料是( )。查看本题分析
A、晒青绿茶
B、红茶
C、乌龙茶
D、黄茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
23
唐代煎茶法用的茶是( )。查看本题分析
A、散茶
B、饼茶
C、粗茶
D、末茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
24
“竹筒茶”的烤茶过程中，须烘烤约( )分钟后，竹筒内的茶便软化。查看本题分析
A、6-7
B、8-10
C、9-11
D、11-13
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
25
茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物色素或脂质的( )加速茶叶的变质。查看本题分析
A、分解
B、化合
C、还原
D、氧化
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
26
在具体推介茶艺商品、茶艺服务时，应注意做好“四先四后”：先易后难、先简后繁、先急后缓，( )。查看本题分析
A、先特殊后一般
B、先人后己
C、先女性后男性
D、先功能后价格
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
27
白茶制作的关键工序是( )。查看本题分析
A、萎凋
B、杀青
C、做青
D、发酵
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
28
英国人偏爱( )，并需加牛奶、糖、柠檬片等。查看本题分析
A、绿茶
B、红茶
C、白茶
D、黑茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
29
茶叶保存应注意水分的控制，当茶叶水分含量超过( )时，就会加速茶叶的变质。查看本题分析
A、5%
B、6%
C、7%
D、4%
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
30
白族三道茶中当客人喝完第一道茶后，主人重新煮茶，即“二道茶”其茶汤一般( )。查看本题分析
A、六分满
B、五分满
C、八分满
D、九分满
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
31
红茶的呈味物质，茶褐素是使( )，它的含量增多对品质不利。查看本题分析
A、茶汤发红，叶底暗褐
B、茶汤红亮，叶底暗褐
C、茶汤发暗，叶底暗褐
D、茶汤发红，叶底红亮
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
32
下列( )茶的香气似花香似果香。查看本题分析
A、滇红
B、宁红
C、祁红
D、海红
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
33
茶叶中具有抑菌作用的成分主要是( )。查看本题分析
A、茶多酚
B、氨基酸
C、咖啡碱
D、茶多糖
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
34
( )是低山茶鲜叶应具有的特征。查看本题分析
A、节间短
B、节间长
C、新梢肥壮
D、叶色深绿
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
35
( )具有“外形条索肥壮重实，色泽乌润显毫，香气似桂圆香或焦糖香，收敛性强”的特征。查看本题分析
A、祁红
B、滇红
C、宜红
D、正山小种
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
36
煮茶时，如果水的形态是“边缘如泉涌连珠”，说明这时水已达到( )。查看本题分析
A、一沸
B、二沸
C、三沸
D、已老
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
37
茶叶具有利尿、调节体温的作用，这与( )有关。查看本题分析
A、茶多酚
B、黄酮类化合物
C、咖啡碱
D、维生素
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
38
——Hello,Joan.——( ),Kate.Glad to see you.查看本题分析
A、How are you?
B、Hello
C、Good morning
D、How do you do
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
39
下列与茶叶冲泡通过“温润泡”这道程序的作用无关的是( )。查看本题分析
A、增进茶汤浓度
B、提高茶叶香气
C、卫生干净
D、浸泡时间缩短
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
40
消费者在购买、使用商品时，其合法权益受到损害或造成人、财产损害时，以下描述正确的是( )。查看本题分析
A、不可以向销售者要求赔偿
B、可以向销售者要求赔偿
C、只能向生产者要求赔偿
D、消费者不要公开事实，以免销售者受到影响
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
41
品饮红茶，按茶汤浸出方式，可分为( )。查看本题分析
A、袋泡法和煮饮法
B、冲泡法和速泡法
C、热饮法和冷饮法
D、冲泡法和煮饮法
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
42
意大利忌讳( )，茶艺服务人员在品茗环境、特别茶席的布置上勿用。查看本题分析
A、梅花
B、牡丹花
C、菊花
D、兰花
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
43
请把擂茶的程序补充完整：( )。洗钵迎宾——群星拱月——投入配料——( )——冲水——过筛——敬茶——品茶查看本题分析
A、添料——初擂——细擂
B、初擂——添料——细擂
C、初擂——细擂——添料
D、初擂——投料——细擂
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
44
条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露是( )的的品质特点。查看本题分析
A、皖南屯绿
B、信阳毛尖
C、洞庭碧螺春
D、西湖龙井
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
45
祁门红的产地是在( )。查看本题分析
A、贵州
B、安徽
C、福建
D、云南
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
46
关于茶叶标准的分类，与其他三项不是同一分类的是( )。查看本题分析
A、国际标准
B、出口商品茶标准
C、国内商品茶标准
D、企业标准
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
47
( )属于清花香类，具有栀子花香。查看本题分析
A、铁观音
B、黄金桂
C、毛蟹
D、本山
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
48
( )不属于茶艺六要素中茶之美的内容。查看本题分析
A、茶名
B、外形
C、茶汤
D、包装
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
49
安溪铁观音内质的品质特点是( )。查看本题分析
A、茶汤青绿明亮，滋味鲜醇回甘。头泡香高，二泡味浓，三四泡幽香犹存
B、香气浓郁，具“玫瑰香”，汤色红艳鲜亮具“金圈”，品质超群，被誉为“群芳最”
C、汤色金黄，滋味醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味
D、香气馥郁，滋味醇厚回甜，具有独特的清香。茶性温和，有较好的药理作用
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
50
茶多酚具有“三降”功能，具体指降低血脂、降低血糖( )等。查看本题分析
A、降低血压
B、降低抵抗力
C、降低血红蛋白
D、降血红素
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释


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发布日期：2024-06-15 06:48:39
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上海南汇考电梯上岗证多少钱

美国是个移民国家，很有包容性，饮茶习惯与中国人相同。查看本题分析

我国第一部专门论品茶用水的著作是张又新《煎茶水记》。查看本题分析

行为文化即人们在从事茶叶生产和消费过程中所形成的社会行为规范。查看本题分析

在茶汤中含有2mg/L的钙时，使茶汤滋味发苦。查看本题分析

茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物色素或脂质的氧化，加速茶叶储存过程的变质。查看本题分析

安溪铁观音外形是条索紧结、肥壮、沉重，似蜻蜓头。色泽砂绿，鲜润，红点明。查看本题分析

原则，就是人们活动的根本准则；规范，就是人们言论、行动的标准。查看本题分析

黄茶是在高温干热条件下，形成黄色物质的。查看本题分析

民俗茶艺文化特色表现形式多姿多彩，泡茶方式独特，只采用混饮方式。查看本题分析

日本煎茶道点茶法程序大致分为：准备、点茶。查看本题分析

开发茶文化旅游，要注意尊重当地的风土人情，开发出特色旅游路线。查看本题分析

趵突泉得名“天下第一泉”，相传是乾隆皇帝游趵突泉时赐封的。查看本题分析

在茶文化旅游开发中，注重旅游游客购买动机等，无需注重旅游中的娱乐场所的设计。查看本题分析

茶叶分类标准（GB/T30766-2014）规定了分类原则“以生产工艺、产品特性、茶树品种、鲜叶原料和生产地域进行分类”。查看本题分析

在茶文化旅游开发中，宜建由解渴功能上升到文化层次的高雅茶楼，木房茶屋等，典雅素朴，别具风韵。查看本题分析

西湖龙井茶品质外形扁平光滑，色泽“糙米色”。查看本题分析

窨花茶主要是利用茶叶中含有的高分子棕榈酸和萜烯类化合物具有吸收异味的特点而形成的。查看本题分析

在一定时间内举行，展览结束后即行拆除，如“广州出口商品交易会”“吃、穿、用商品展销会”等，属于定期展销会。查看本题分析

运用“黄金分割线”陈列原则,在商品陈列中,( )是商品货架的最佳陈列位置。查看本题分析A、下段B、中上段C、上段D、中下段

道德具有特殊的规范性、独特的多层次性、广泛的社会性和( )四个特点。查看本题分析A、更多的选择性B、更大的稳定性C、明显的时代性D、明确的代表性

茶叶的保存应注意氧气的控制，( )的氧化及茶黄素，茶红素的氧化聚合都和氧气有关。查看本题分析A、维生素BB、维生素CC、维生素AD、维生素D

调制“龙虎斗”的茶叶原料是( )。查看本题分析A、晒青绿茶B、红茶C、乌龙茶D、黄茶

唐代煎茶法用的茶是( )。查看本题分析A、散茶B、饼茶C、粗茶D、末茶

“竹筒茶”的烤茶过程中，须烘烤约( )分钟后，竹筒内的茶便软化。查看本题分析A、6-7B、8-10C、9-11D、11-13

茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物色素或脂质的( )加速茶叶的变质。查看本题分析A、分解B、化合C、还原D、氧化

在具体推介茶艺商品、茶艺服务时，应注意做好“四先四后”：先易后难、先简后繁、先急后缓，( )。查看本题分析A、先特殊后一般B、先人后己C、先女性后男性D、先功能后价格

白茶制作的关键工序是( )。查看本题分析A、萎凋B、杀青C、做青D、发酵

英国人偏爱( )，并需加牛奶、糖、柠檬片等。查看本题分析A、绿茶B、红茶C、白茶D、黑茶

茶叶保存应注意水分的控制，当茶叶水分含量超过( )时，就会加速茶叶的变质。查看本题分析A、5%B、6%C、7%D、4%

白族三道茶中当客人喝完第一道茶后，主人重新煮茶，即“二道茶”其茶汤一般( )。查看本题分析A、六分满B、五分满C、八分满D、九分满

红茶的呈味物质，茶褐素是使( )，它的含量增多对品质不利。查看本题分析A、茶汤发红，叶底暗褐B、茶汤红亮，叶底暗褐C、茶汤发暗，叶底暗褐D、茶汤发红，叶底红亮

下列( )茶的香气似花香似果香。查看本题分析A、滇红B、宁红C、祁红D、海红

茶叶中具有抑菌作用的成分主要是( )。查看本题分析A、茶多酚B、氨基酸C、咖啡碱D、茶多糖

( )是低山茶鲜叶应具有的特征。查看本题分析A、节间短B、节间长C、新梢肥壮D、叶色深绿

( )具有“外形条索肥壮重实，色泽乌润显毫，香气似桂圆香或焦糖香，收敛性强”的特征。查看本题分析A、祁红B、滇红C、宜红D、正山小种

煮茶时，如果水的形态是“边缘如泉涌连珠”，说明这时水已达到( )。查看本题分析A、一沸B、二沸C、三沸D、已老

茶叶具有利尿、调节体温的作用，这与( )有关。查看本题分析A、茶多酚B、黄酮类化合物C、咖啡碱D、维生素

——Hello,Joan.——( ),Kate.Glad to see you.查看本题分析A、How are you?B、HelloC、Good morningD、How do you do

下列与茶叶冲泡通过“温润泡”这道程序的作用无关的是( )。查看本题分析A、增进茶汤浓度B、提高茶叶香气C、卫生干净D、浸泡时间缩短

品饮红茶，按茶汤浸出方式，可分为( )。查看本题分析A、袋泡法和煮饮法B、冲泡法和速泡法C、热饮法和冷饮法D、冲泡法和煮饮法

意大利忌讳( )，茶艺服务人员在品茗环境、特别茶席的布置上勿用。查看本题分析A、梅花B、牡丹花C、菊花D、兰花

条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露是( )的的品质特点。查看本题分析A、皖南屯绿B、信阳毛尖C、洞庭碧螺春D、西湖龙井

祁门红的产地是在( )。查看本题分析A、贵州B、安徽C、福建D、云南

关于茶叶标准的分类，与其他三项不是同一分类的是( )。查看本题分析A、国际标准B、出口商品茶标准C、国内商品茶标准D、企业标准

( )属于清花香类，具有栀子花香。查看本题分析A、铁观音B、黄金桂C、毛蟹D、本山

( )不属于茶艺六要素中茶之美的内容。查看本题分析A、茶名B、外形C、茶汤D、包装

茶多酚具有“三降”功能，具体指降低血脂、降低血糖( )等。查看本题分析A、降低血压B、降低抵抗力C、降低血红蛋白D、降血红素

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运用“黄金分割线”陈列原则,在商品陈列中,( )是商品货架的最佳陈列位置。查看本题分析
A、下段
B、中上段
C、上段
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道德具有特殊的规范性、独特的多层次性、广泛的社会性和( )四个特点。查看本题分析
A、更多的选择性
B、更大的稳定性
C、明显的时代性
D、明确的代表性

茶叶的保存应注意氧气的控制，( )的氧化及茶黄素，茶红素的氧化聚合都和氧气有关。查看本题分析
A、维生素B
B、维生素C
C、维生素A
D、维生素D

调制“龙虎斗”的茶叶原料是( )。查看本题分析
A、晒青绿茶
B、红茶
C、乌龙茶
D、黄茶

唐代煎茶法用的茶是( )。查看本题分析
A、散茶
B、饼茶
C、粗茶
D、末茶

“竹筒茶”的烤茶过程中，须烘烤约( )分钟后，竹筒内的茶便软化。查看本题分析
A、6-7
B、8-10
C、9-11
D、11-13

茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物色素或脂质的( )加速茶叶的变质。查看本题分析
A、分解
B、化合
C、还原
D、氧化

在具体推介茶艺商品、茶艺服务时，应注意做好“四先四后”：先易后难、先简后繁、先急后缓，( )。查看本题分析
A、先特殊后一般
B、先人后己
C、先女性后男性
D、先功能后价格

白茶制作的关键工序是( )。查看本题分析
A、萎凋
B、杀青
C、做青
D、发酵

英国人偏爱( )，并需加牛奶、糖、柠檬片等。查看本题分析
A、绿茶
B、红茶
C、白茶
D、黑茶

茶叶保存应注意水分的控制，当茶叶水分含量超过( )时，就会加速茶叶的变质。查看本题分析
A、5%
B、6%
C、7%
D、4%

白族三道茶中当客人喝完第一道茶后，主人重新煮茶，即“二道茶”其茶汤一般( )。查看本题分析
A、六分满
B、五分满
C、八分满
D、九分满

红茶的呈味物质，茶褐素是使( )，它的含量增多对品质不利。查看本题分析
A、茶汤发红，叶底暗褐
B、茶汤红亮，叶底暗褐
C、茶汤发暗，叶底暗褐
D、茶汤发红，叶底红亮

下列( )茶的香气似花香似果香。查看本题分析
A、滇红
B、宁红
C、祁红
D、海红

茶叶中具有抑菌作用的成分主要是( )。查看本题分析
A、茶多酚
B、氨基酸
C、咖啡碱
D、茶多糖

( )是低山茶鲜叶应具有的特征。查看本题分析
A、节间短
B、节间长
C、新梢肥壮
D、叶色深绿

( )具有“外形条索肥壮重实，色泽乌润显毫，香气似桂圆香或焦糖香，收敛性强”的特征。查看本题分析
A、祁红
B、滇红
C、宜红
D、正山小种

煮茶时，如果水的形态是“边缘如泉涌连珠”，说明这时水已达到( )。查看本题分析
A、一沸
B、二沸
C、三沸
D、已老

茶叶具有利尿、调节体温的作用，这与( )有关。查看本题分析
A、茶多酚
B、黄酮类化合物
C、咖啡碱
D、维生素

——Hello,Joan.——( ),Kate.Glad to see you.查看本题分析
A、How are you?
B、Hello
C、Good morning
D、How do you do

下列与茶叶冲泡通过“温润泡”这道程序的作用无关的是( )。查看本题分析
A、增进茶汤浓度
B、提高茶叶香气
C、卫生干净
D、浸泡时间缩短

品饮红茶，按茶汤浸出方式，可分为( )。查看本题分析
A、袋泡法和煮饮法
B、冲泡法和速泡法
C、热饮法和冷饮法
D、冲泡法和煮饮法

意大利忌讳( )，茶艺服务人员在品茗环境、特别茶席的布置上勿用。查看本题分析
A、梅花
B、牡丹花
C、菊花
D、兰花

条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露是( )的的品质特点。查看本题分析
A、皖南屯绿
B、信阳毛尖
C、洞庭碧螺春
D、西湖龙井

祁门红的产地是在( )。查看本题分析
A、贵州
B、安徽
C、福建
D、云南

关于茶叶标准的分类，与其他三项不是同一分类的是( )。查看本题分析
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B、出口商品茶标准
C、国内商品茶标准
D、企业标准

( )属于清花香类，具有栀子花香。查看本题分析
A、铁观音
B、黄金桂
C、毛蟹
D、本山

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A、茶名
B、外形
C、茶汤
D、包装

茶多酚具有“三降”功能，具体指降低血脂、降低血糖( )等。查看本题分析
A、降低血压
B、降低抵抗力
C、降低血红蛋白
D、降血红素