广州高处作业考试点

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1
我国第一部专门论品茶用水的著作是张又新《煎茶水记》。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
2
根据茶叶的发酵程度划分，白茶属于不发酵茶。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
3
黄茶是在高温干热条件下，形成黄色物质的。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
4
马来西亚人禁忌红色，在茶具使用中要注意颜色选择。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
5
高血糖，高血压、高血脂患者饮茶时可煎煮饮用、或选择咖啡碱较少的茶叶。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
6
毛里塔尼亚最喜欢喝中国的绿茶，进口不少中国产的眉茶和珠茶。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
7
根据舌头各部分味蕾对不同味感感受能力不同，鲜味最易感受的部位是在舌心。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
8
为顾客拿递物品时，得体的做法是—气呵成。若简单好取，可以由顾客自取。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
9
“感恩自然，敬重茶农，诚待于茶客，联茶友之情谊”指的是安溪茶艺精神中“敬”。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
10
在茶文化旅游开发中，注重旅游游客购买动机等，无需注重旅游中的娱乐场所的设计。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
11
拌花茶是在茶叶中拌些干花，使茶叶的品质发生变化，增色提香。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
12
品饮君山银针时，不但可以闻香和品味，还可以赏景为主。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
13
关于茶艺馆经营应诚实信用，产品明码标价。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
14
我国现行有关茶叶标准内容不包括( )。查看本题分析
A、产品标准
B、检验方法标准和包装
C、销售标准
D、贮运标识标准
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
15
土耳其人喝茶用的是( )、小匙、小碟。查看本题分析
A、瓷杯
B、玻璃杯
C、铜杯
D、铝杯
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
16
光照对茶树的生长有一定的影响，主要是光的( )与光的( )。查看本题分析
A、强度和性质
B、亮度和光波
C、强度和光波
D、光谱和长短
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
17
头道茶经烘烤、煮沸而成，滋味苦涩，故而谓之苦茶，茶汤通常( )，一饮而尽。查看本题分析
A、六分满
B、五分满
C、八分满
D、九分满
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
18
道德具有特殊的规范性、独特的多层次性、广泛的社会性和( )四个特点。查看本题分析
A、更多的选择性
B、更大的稳定性
C、明显的时代性
D、明确的代表性
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
19
下列冲泡手法中( )寓意为客人为茶中知音。查看本题分析
A、凤凰三点头
B、双手内旋
C、高冲法
D、回旋斟水法
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
20
对茶树来说，一般PH值( )的土壤均可生长。查看本题分析
A、4.0～5.5
B、4.0～8.5
C、1.0～5.5
D、5.5～9.0
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
21
在冲泡君山银针时要用( )以上的开水，并且在冲入开水后要立即盖上一块玻璃片。查看本题分析
A、80℃
B、85℃
C、90℃
D、95℃
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
22
世界上第一部茶书的书名是( )。查看本题分析
A、陆廷灿《续茶经》
B、许次纾《茶疏》
C、陆羽《茶经》
D、张源《茶录》
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
23
“竹筒茶”的烤茶过程中，须烘烤约( )分钟后，竹筒内的茶便软化。查看本题分析
A、6-7
B、8-10
C、9-11
D、11-13
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
24
让客人品饮并享受一泡茶带来的乐趣是属于( )。查看本题分析
A、生活型茶艺
B、营业型茶艺
C、表演型茶艺
D、养生型茶艺
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
25
茶艺服务的产品往往是在( )的过程中就被顾客享用了。查看本题分析
A、品饮
B、生产
C、制作
D、提供
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
26
茶艺从业人员在茶艺服务工作中处处为品茶来宾着想，尊重他们，关心他们，充分体现了新时代人与人之间的( )。查看本题分析
A、亲密关系
B、新型关系
C、人际关系
D、社会关系
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
27
引发茶叶变质的主要因素有( )等。查看本题分析
A、温度
B、热气
C、暖流
D、寒流
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
28
店长平时要和店员一起热情接待顾客，及时解决( )。查看本题分析
A、顾客疑虑
B、员工差错
C、服务纠纷
D、服务矛盾
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
29
中国茶类的划分有多种方法，根据制作方法和( )氧化（发酵）程度的不同，可分为六大类。查看本题分析
A、茶多酚
B、氨基酸
C、咖啡碱
D、叶绿素
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
30
茶艺师导购时( )，让顾客有更多的比较、更多的选择。查看本题分析
A、先高后低展示
B、介绍茶叶商品的真正价值
C、摸清顾客心理
D、多上品种
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
31
制作酥油茶时，最后放入( )，用力将茶桶上下来回抽几十下，搅得油茶交融，然后倒进锅里加热。查看本题分析
A、牛奶和食盐
B、酥油和食盐
C、奶油
D、茶水
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
32
茶艺人员对所销售的商品，需掌握其要领：要做“一懂”、“四会”、“八知道”，下列( )不属于其要领。查看本题分析
A、知道商品的产地
B、知道商品的成本价
C、知道商品的性能
D、知道商品的用途
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
33
长嘴壶中的沸水在经长流后的水温降低，一般在( )℃。查看本题分析
A、80-85
B、80-90
C、85-95
D、80-95
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
34
茶艺师应对所有客人热情、周到，做到( )，迅速上前服务。查看本题分析
A、“随叫随到”
B、“问有答声”
C、“热情服务”
D、“招呼及时”
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
35
制作酥油茶时，将( )用水久熬成浓汁。再把它倒入酥油茶桶。查看本题分析
A、茶饼
B、酥油
C、奶油
D、砖茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
36
四川长嘴壶又称( )。查看本题分析
A、冲流壶
B、远射壶
C、长流壶
D、天地壶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
37
关于茶叶中的农药残留，以下( )的含量不能超过0.2mg/kg。查看本题分析
A、DDT
B、敌敌畏
C、甲胺磷
D、草甘磷
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
38
窨制花茶的第二步程序是( )。查看本题分析
A、茶坯与鲜花处理
B、窨花拌和
C、通花
D、起花
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
39
茶艺人员在对顾客商品服务介绍时，下列属于应注意的事宜是( )。查看本题分析
A、协助挑选
B、自吹自擂
C、介绍商品的用途
D、顾客自行搬运
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
40
红茶调饮浸泡时间一般是( )。查看本题分析
A、1～2min
B、2～3min
C、3～5min
D、4～6min
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
41
《茶叶卫生标准》规定茶叶中的铅含量不能超过( )。查看本题分析
A、2mg/kg
B、3mg/kg
C、5mg/kg
D、6mg/kg
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
42
劳资关系发生纠纷，可以向( )提起诉讼。查看本题分析
A、检察院
B、税务工商局
C、人民法院
D、卫生局
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
43
不同茶类由于加工方法不同，其维生素的含量有不同，以下描述正确的是( )。查看本题分析
A、一般绿茶多于红茶
B、一般红茶多于绿茶
C、劣质茶多于优质茶
D、夏、秋茶多于春茶茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
44
新加坡的饮茶习俗其特色是( )。查看本题分析
A、肉骨茶
B、玳玳花茶
C、冰茶
D、腌茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
45
在开始展销会的会务工作时，除了要考虑场地的大小、质量、设备等；要考虑场地周围环境是否与展销会主题相协调等，其次要考虑( )。查看本题分析
A、展销会地段
B、展销会费用
C、方便参观者
D、展销时间
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
46
( )不是高山茶应具有的特征。查看本题分析
A、肥厚
B、味浓
C、香高
D、叶底硬薄
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
47
冲泡名优绿茶若水温过高，茶汤容易变黄，滋味较苦，( )大量破坏。查看本题分析
A、茶多酚
B、维生素A
C、维生素B
D、维生素C
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
48
( )是花货壶的祖师，擅长制作瓜果壶。查看本题分析
A、惠孟臣
B、陈鸣远
C、陈曼生
D、邵大亨
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
49
文士茶茶艺品茗艺术主要是追求“( )”的精神。查看本题分析
A、精雅谦和
B、清平静俭
C、清俭礼和
D、精俭清和
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
50
宋代点茶法的主要程序是备器、洗茶、炙茶、碾茶、( )、择水、取火、候汤、熁盏、点茶（调膏、击拂）。查看本题分析
A、罗茶、磨茶
B、磨茶、择水
C、罗茶、择水
D、磨茶、罗茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释


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本文分类：高处作业
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发布日期：2024-04-02 18:11:06
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广州高处作业考试点

我国第一部专门论品茶用水的著作是张又新《煎茶水记》。查看本题分析

根据茶叶的发酵程度划分，白茶属于不发酵茶。查看本题分析

黄茶是在高温干热条件下，形成黄色物质的。查看本题分析

马来西亚人禁忌红色，在茶具使用中要注意颜色选择。查看本题分析

高血糖，高血压、高血脂患者饮茶时可煎煮饮用、或选择咖啡碱较少的茶叶。查看本题分析

毛里塔尼亚最喜欢喝中国的绿茶，进口不少中国产的眉茶和珠茶。查看本题分析

根据舌头各部分味蕾对不同味感感受能力不同，鲜味最易感受的部位是在舌心。查看本题分析

为顾客拿递物品时，得体的做法是—气呵成。若简单好取，可以由顾客自取。查看本题分析

“感恩自然，敬重茶农，诚待于茶客，联茶友之情谊”指的是安溪茶艺精神中“敬”。查看本题分析

在茶文化旅游开发中，注重旅游游客购买动机等，无需注重旅游中的娱乐场所的设计。查看本题分析

拌花茶是在茶叶中拌些干花，使茶叶的品质发生变化，增色提香。查看本题分析

品饮君山银针时，不但可以闻香和品味，还可以赏景为主。查看本题分析

关于茶艺馆经营应诚实信用，产品明码标价。查看本题分析

我国现行有关茶叶标准内容不包括( )。查看本题分析A、产品标准B、检验方法标准和包装C、销售标准D、贮运标识标准

土耳其人喝茶用的是( )、小匙、小碟。查看本题分析A、瓷杯B、玻璃杯C、铜杯D、铝杯

光照对茶树的生长有一定的影响，主要是光的( )与光的( )。查看本题分析A、强度和性质B、亮度和光波C、强度和光波D、光谱和长短

头道茶经烘烤、煮沸而成，滋味苦涩，故而谓之苦茶，茶汤通常( )，一饮而尽。查看本题分析A、六分满B、五分满C、八分满D、九分满

道德具有特殊的规范性、独特的多层次性、广泛的社会性和( )四个特点。查看本题分析A、更多的选择性B、更大的稳定性C、明显的时代性D、明确的代表性

下列冲泡手法中( )寓意为客人为茶中知音。查看本题分析A、凤凰三点头B、双手内旋C、高冲法D、回旋斟水法

对茶树来说，一般PH值( )的土壤均可生长。查看本题分析A、4.0～5.5B、4.0～8.5C、1.0～5.5D、5.5～9.0

在冲泡君山银针时要用( )以上的开水，并且在冲入开水后要立即盖上一块玻璃片。查看本题分析A、80℃B、85℃C、90℃D、95℃

世界上第一部茶书的书名是( )。查看本题分析A、陆廷灿《续茶经》B、许次纾《茶疏》C、陆羽《茶经》D、张源《茶录》

“竹筒茶”的烤茶过程中，须烘烤约( )分钟后，竹筒内的茶便软化。查看本题分析A、6-7B、8-10C、9-11D、11-13

让客人品饮并享受一泡茶带来的乐趣是属于( )。查看本题分析A、生活型茶艺B、营业型茶艺C、表演型茶艺D、养生型茶艺

茶艺服务的产品往往是在( )的过程中就被顾客享用了。查看本题分析A、品饮B、生产C、制作D、提供

茶艺从业人员在茶艺服务工作中处处为品茶来宾着想，尊重他们，关心他们，充分体现了新时代人与人之间的( )。查看本题分析A、亲密关系B、新型关系C、人际关系D、社会关系

引发茶叶变质的主要因素有( )等。查看本题分析A、温度B、热气C、暖流D、寒流

店长平时要和店员一起热情接待顾客，及时解决( )。查看本题分析A、顾客疑虑B、员工差错C、服务纠纷D、服务矛盾

中国茶类的划分有多种方法，根据制作方法和( )氧化（发酵）程度的不同，可分为六大类。查看本题分析A、茶多酚B、氨基酸C、咖啡碱D、叶绿素

茶艺师导购时( )，让顾客有更多的比较、更多的选择。查看本题分析A、先高后低展示B、介绍茶叶商品的真正价值C、摸清顾客心理D、多上品种

制作酥油茶时，最后放入( )，用力将茶桶上下来回抽几十下，搅得油茶交融，然后倒进锅里加热。查看本题分析A、牛奶和食盐B、酥油和食盐C、奶油D、茶水

茶艺人员对所销售的商品，需掌握其要领：要做“一懂”、“四会”、“八知道”，下列( )不属于其要领。查看本题分析A、知道商品的产地B、知道商品的成本价C、知道商品的性能D、知道商品的用途

长嘴壶中的沸水在经长流后的水温降低，一般在( )℃。查看本题分析A、80-85B、80-90C、85-95D、80-95

茶艺师应对所有客人热情、周到，做到( )，迅速上前服务。查看本题分析A、“随叫随到”B、“问有答声”C、“热情服务”D、“招呼及时”

制作酥油茶时，将( )用水久熬成浓汁。再把它倒入酥油茶桶。查看本题分析A、茶饼B、酥油C、奶油D、砖茶

四川长嘴壶又称( )。查看本题分析A、冲流壶B、远射壶C、长流壶D、天地壶

关于茶叶中的农药残留，以下( )的含量不能超过0.2mg/kg。查看本题分析A、DDTB、敌敌畏C、甲胺磷D、草甘磷

窨制花茶的第二步程序是( )。查看本题分析A、茶坯与鲜花处理B、窨花拌和C、通花D、起花

茶艺人员在对顾客商品服务介绍时，下列属于应注意的事宜是( )。查看本题分析A、协助挑选B、自吹自擂C、介绍商品的用途D、顾客自行搬运

红茶调饮浸泡时间一般是( )。查看本题分析A、1～2minB、2～3minC、3～5minD、4～6min

《茶叶卫生标准》规定茶叶中的铅含量不能超过( )。查看本题分析A、2mg/kgB、3mg/kgC、5mg/kgD、6mg/kg

劳资关系发生纠纷，可以向( )提起诉讼。查看本题分析A、检察院B、税务工商局C、人民法院D、卫生局

不同茶类由于加工方法不同，其维生素的含量有不同，以下描述正确的是( )。查看本题分析A、一般绿茶多于红茶B、一般红茶多于绿茶C、劣质茶多于优质茶D、夏、秋茶多于春茶茶

新加坡的饮茶习俗其特色是( )。查看本题分析A、肉骨茶B、玳玳花茶C、冰茶D、腌茶

在开始展销会的会务工作时，除了要考虑场地的大小、质量、设备等；要考虑场地周围环境是否与展销会主题相协调等，其次要考虑( )。查看本题分析A、展销会地段B、展销会费用C、方便参观者D、展销时间

( )不是高山茶应具有的特征。查看本题分析A、肥厚B、味浓C、香高D、叶底硬薄

冲泡名优绿茶若水温过高，茶汤容易变黄，滋味较苦，( )大量破坏。查看本题分析A、茶多酚B、维生素AC、维生素BD、维生素C

( )是花货壶的祖师，擅长制作瓜果壶。查看本题分析A、惠孟臣B、陈鸣远C、陈曼生D、邵大亨

文士茶茶艺品茗艺术主要是追求“( )”的精神。查看本题分析A、精雅谦和B、清平静俭C、清俭礼和D、精俭清和

宋代点茶法的主要程序是备器、洗茶、炙茶、碾茶、( )、择水、取火、候汤、熁盏、点茶（调膏、击拂）。查看本题分析A、罗茶、磨茶B、磨茶、择水C、罗茶、择水D、磨茶、罗茶

黑龙江安监局电工证考试题

施工电梯司机证件

江西龙南起重机行业证

低压电工考试实践

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我国现行有关茶叶标准内容不包括( )。查看本题分析
A、产品标准
B、检验方法标准和包装
C、销售标准
D、贮运标识标准

土耳其人喝茶用的是( )、小匙、小碟。查看本题分析
A、瓷杯
B、玻璃杯
C、铜杯
D、铝杯

光照对茶树的生长有一定的影响，主要是光的( )与光的( )。查看本题分析
A、强度和性质
B、亮度和光波
C、强度和光波
D、光谱和长短

头道茶经烘烤、煮沸而成，滋味苦涩，故而谓之苦茶，茶汤通常( )，一饮而尽。查看本题分析
A、六分满
B、五分满
C、八分满
D、九分满

道德具有特殊的规范性、独特的多层次性、广泛的社会性和( )四个特点。查看本题分析
A、更多的选择性
B、更大的稳定性
C、明显的时代性
D、明确的代表性

下列冲泡手法中( )寓意为客人为茶中知音。查看本题分析
A、凤凰三点头
B、双手内旋
C、高冲法
D、回旋斟水法

对茶树来说，一般PH值( )的土壤均可生长。查看本题分析
A、4.0～5.5
B、4.0～8.5
C、1.0～5.5
D、5.5～9.0

在冲泡君山银针时要用( )以上的开水，并且在冲入开水后要立即盖上一块玻璃片。查看本题分析
A、80℃
B、85℃
C、90℃
D、95℃

世界上第一部茶书的书名是( )。查看本题分析
A、陆廷灿《续茶经》
B、许次纾《茶疏》
C、陆羽《茶经》
D、张源《茶录》

“竹筒茶”的烤茶过程中，须烘烤约( )分钟后，竹筒内的茶便软化。查看本题分析
A、6-7
B、8-10
C、9-11
D、11-13

让客人品饮并享受一泡茶带来的乐趣是属于( )。查看本题分析
A、生活型茶艺
B、营业型茶艺
C、表演型茶艺
D、养生型茶艺

茶艺服务的产品往往是在( )的过程中就被顾客享用了。查看本题分析
A、品饮
B、生产
C、制作
D、提供

茶艺从业人员在茶艺服务工作中处处为品茶来宾着想，尊重他们，关心他们，充分体现了新时代人与人之间的( )。查看本题分析
A、亲密关系
B、新型关系
C、人际关系
D、社会关系

引发茶叶变质的主要因素有( )等。查看本题分析
A、温度
B、热气
C、暖流
D、寒流

店长平时要和店员一起热情接待顾客，及时解决( )。查看本题分析
A、顾客疑虑
B、员工差错
C、服务纠纷
D、服务矛盾

中国茶类的划分有多种方法，根据制作方法和( )氧化（发酵）程度的不同，可分为六大类。查看本题分析
A、茶多酚
B、氨基酸
C、咖啡碱
D、叶绿素

茶艺师导购时( )，让顾客有更多的比较、更多的选择。查看本题分析
A、先高后低展示
B、介绍茶叶商品的真正价值
C、摸清顾客心理
D、多上品种

制作酥油茶时，最后放入( )，用力将茶桶上下来回抽几十下，搅得油茶交融，然后倒进锅里加热。查看本题分析
A、牛奶和食盐
B、酥油和食盐
C、奶油
D、茶水

茶艺人员对所销售的商品，需掌握其要领：要做“一懂”、“四会”、“八知道”，下列( )不属于其要领。查看本题分析
A、知道商品的产地
B、知道商品的成本价
C、知道商品的性能
D、知道商品的用途

长嘴壶中的沸水在经长流后的水温降低，一般在( )℃。查看本题分析
A、80-85
B、80-90
C、85-95
D、80-95

茶艺师应对所有客人热情、周到，做到( )，迅速上前服务。查看本题分析
A、“随叫随到”
B、“问有答声”
C、“热情服务”
D、“招呼及时”

制作酥油茶时，将( )用水久熬成浓汁。再把它倒入酥油茶桶。查看本题分析
A、茶饼
B、酥油
C、奶油
D、砖茶

四川长嘴壶又称( )。查看本题分析
A、冲流壶
B、远射壶
C、长流壶
D、天地壶

关于茶叶中的农药残留，以下( )的含量不能超过0.2mg/kg。查看本题分析
A、DDT
B、敌敌畏
C、甲胺磷
D、草甘磷

窨制花茶的第二步程序是( )。查看本题分析
A、茶坯与鲜花处理
B、窨花拌和
C、通花
D、起花

茶艺人员在对顾客商品服务介绍时，下列属于应注意的事宜是( )。查看本题分析
A、协助挑选
B、自吹自擂
C、介绍商品的用途
D、顾客自行搬运

红茶调饮浸泡时间一般是( )。查看本题分析
A、1～2min
B、2～3min
C、3～5min
D、4～6min

《茶叶卫生标准》规定茶叶中的铅含量不能超过( )。查看本题分析
A、2mg/kg
B、3mg/kg
C、5mg/kg
D、6mg/kg

劳资关系发生纠纷，可以向( )提起诉讼。查看本题分析
A、检察院
B、税务工商局
C、人民法院
D、卫生局

不同茶类由于加工方法不同，其维生素的含量有不同，以下描述正确的是( )。查看本题分析
A、一般绿茶多于红茶
B、一般红茶多于绿茶
C、劣质茶多于优质茶
D、夏、秋茶多于春茶茶

新加坡的饮茶习俗其特色是( )。查看本题分析
A、肉骨茶
B、玳玳花茶
C、冰茶
D、腌茶

在开始展销会的会务工作时，除了要考虑场地的大小、质量、设备等；要考虑场地周围环境是否与展销会主题相协调等，其次要考虑( )。查看本题分析
A、展销会地段
B、展销会费用
C、方便参观者
D、展销时间

( )不是高山茶应具有的特征。查看本题分析
A、肥厚
B、味浓
C、香高
D、叶底硬薄

冲泡名优绿茶若水温过高，茶汤容易变黄，滋味较苦，( )大量破坏。查看本题分析
A、茶多酚
B、维生素A
C、维生素B
D、维生素C

( )是花货壶的祖师，擅长制作瓜果壶。查看本题分析
A、惠孟臣
B、陈鸣远
C、陈曼生
D、邵大亨

文士茶茶艺品茗艺术主要是追求“( )”的精神。查看本题分析
A、精雅谦和
B、清平静俭
C、清俭礼和
D、精俭清和

宋代点茶法的主要程序是备器、洗茶、炙茶、碾茶、( )、择水、取火、候汤、熁盏、点茶（调膏、击拂）。查看本题分析
A、罗茶、磨茶
B、磨茶、择水
C、罗茶、择水
D、磨茶、罗茶