中级电工证考试改革

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1
君山银针形似雀舌，匀齐壮实，锋显毫露，色如象牙，鱼叶金黄。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
2
满足服务对象的需求是茶艺工作的根本目的。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
3
当地温为8～10℃时，茶树根系生长开始加强。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
4
茶汤色泽是茶叶中有色物质溶解于水后综合反映的结果。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
5
茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物色素或脂质的氧化，加速茶叶储存过程的变质。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
6
店长除了遵守公司各项规定，执行上级指示，完成主管经理下达任务外，还要负责店里各项规章制度的制定和具体实施。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
7
泡茶用PH值小于7以及非盐碱地地区的地表水为好。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
8
茶叶的保存应注意温度的控制，温度越高，茶叶品质越趋于缓慢陈化。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
9
民俗茶艺文化特色表现形式多姿多彩，泡茶方式独特，只采用混饮方式。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
10
唐代以后出现茶艺表演中的“四艺”，也称文人“四般闲事”。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
11
普通食品是满足人们基本饮食需要，安全无需认证保障。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
12
一般展销会的展品以实物为主，辅以现场宣扬讲解和示范表演。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
13
Green tea is semi-fermented tea.查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
14
在茶文化旅游开发中，宜建由解渴功能上升到文化层次的高雅茶楼，木房茶屋等，典雅素朴，别具风韵。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
15
展销会结束后应做好评估，以总结经验、吸取教训，指导今后的工作。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
16
藏族喝茶的“贡碗”，上刻不同的花纹以及不同的茶色，具有散热慢的特点。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
17
法国最早进口的茶叶是中国的绿茶，以后乌龙茶、红茶、花茶等相继输入。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
18
室内展销会在室内举行，不受天气影响、不受时间限制，可展出较为精致、价值高的展品，但花费较大，布置也较为复杂。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
19
明清时期，( )撰写了《茶谱》，对清饮有独到见解。查看本题分析
A、顾元庆
B、朱权
C、朱元璋
D、钱椿年
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
20
龙井茶的产地是( )。查看本题分析
A、浙江
B、江苏
C、贵州
D、安徽
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
21
茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高10℃，茶叶的( )速度将增加3—5倍。查看本题分析
A、变味
B、褐变
C、变质
D、陈化
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
22
在冲泡君山银针时要用( )以上的开水，并且在冲入开水后要立即盖上一块玻璃片。查看本题分析
A、80℃
B、85℃
C、90℃
D、95℃
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
23
茶叶中的( )含量多少直接影响着茶汤的鲜爽度。查看本题分析
A、茶多酚
B、氨基酸
C、蛋白质
D、茶黄素
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
24
在茶席设计中，器具的选择与搭配应符合茶性，色彩协调，简洁实用，( )。查看本题分析
A、美观
B、合理
C、方便操作
D、凸显个性
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
25
( )代的千叟茶宴也视为宫廷茶艺。查看本题分析
A、清
B、明
C、宋
D、唐
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
26
( )创制了饰面精美、品质精绝、外观精巧的小龙团凤饼，并撰写了《茶录》二卷。查看本题分析
A、蔡襄
B、丁谓
C、周绛公
D、赵汝砺
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
27
茶叶中的( )含量多少直接影响着茶汤的苦涩味。查看本题分析
A、茶多酚
B、氨基酸
C、蛋白质
D、茶黄素
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
28
民俗茶艺文化特色主要表现在服饰、道具各具地方特色，( )方式独特。查看本题分析
A、泡饮
B、混饮
C、品饮
D、清饮
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
29
白茶制作的关键工序是( )。查看本题分析
A、萎凋
B、杀青
C、做青
D、发酵
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
30
品饮花茶闻香时，其第一次主要闻香气的( )。查看本题分析
A、浓郁度
B、鲜灵度
C、纯度
D、花香类型
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
31
茶道是以一定的( )为基调。查看本题分析
A、精神内涵
B、环境气氛
C、思想追求
D、哲学美学
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
32
以下选项不是茶艺师导购时有效争取顾客的要点的是( )。查看本题分析
A、必须做到观察入微，现场反应敏捷
B、摸清顾客心理
C、必须做到推介方式有效
D、热情好客
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
33
人们在品茗过程中不仅品了香茗，而且增长了( )。查看本题分析
A、文艺知识
B、文化知识
C、个人见识
D、茶艺知识
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
34
茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物( )的氧化，加速茶叶变质。查看本题分析
A、色素或蛋白质
B、维生素或蛋白质
C、色素或脂质
D、色素或维生素
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
35
汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。是( )的品质特点。查看本题分析
A、六安瓜片
B、君山银针
C、黄山毛峰
D、庐山云雾
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
36
茶艺人员个人良好的( )和修养是其整体素质和修养的重要组成部分。查看本题分析
A、职业道德素质
B、精神面貌
C、职业教育
D、职业培训
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
37
茶多糖具有降血糖和防治糖尿病，保护尿病患者( )的功能。查看本题分析
A、肝肾
B、脑部
C、肺部
D、心脏
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
38
庐山云雾外形的品质特点是( )。查看本题分析
A、芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披白毫
B、形似瓜子的单片，自然平展，叶缘微翘，大小均匀，色泽绿中带霜（宝绿）
C、条索紧结，肥硕雄壮，色泽乌润，金毫特显
D、条索粗壮、青翠多毫
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
39
巴基斯坦西北高地和一些游牧民族喜欢喝( )，通常在茶中加糖，但不加薄荷。查看本题分析
A、红茶
B、绿茶
C、花茶
D、乌龙茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
40
下列( )是宫廷茶艺器具的显著工艺特点。查看本题分析
A、缂丝
B、鎏金
C、镂空
D、雕花
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
41
展销会的特点：直观、形象、( )，能产生强烈的传播效果。查看本题分析
A、效果好
B、生动
C、促品牌
D、促销售
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
42
第一泡茶的水冲满后，盖上壶盖，为了使茶壶的温度里应外合，在茶壶外围再浇淋一些开水，称为“( )”。查看本题分析
A、祥龙行雨
B、关公巡城
C、重洗仙颜
D、再注甘露
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
43
在茶文化习俗中，我国有丰富的少数民族饮茶习俗，有布朗族的( )等。查看本题分析
A、青竹茶
B、虫茶
C、龙虎茶
D、奶茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
44
根据舌头各部分味蕾对不同味感感受能力不同，舌头的两侧前部最易感受( )。查看本题分析
A、苦味
B、涩味
C、咸味
D、鲜味
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
45
为了保持香花的鲜灵性，因此当窨堆温度升高至37℃时就要进行( )。查看本题分析
A、压花
B、窨花拌和
C、通花
D、起花
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
46
中国的饮茶始于( )，而饮茶晚于茶的食用、药用。查看本题分析
A、商州
B、西汉
C、唐朝
D、宋朝
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
47
茉莉花茶茶艺“春江水暖鸭先知”的寓意是( )。查看本题分析
A、烧水
B、冲水
C、烫杯
D、润茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
48
禅师茶艺中“以茶禅定”的禅宗文化思想的提倡者是( )。查看本题分析
A、达摩祖师
B、百丈海
C、泰山降魔师
D、石霜庆诸
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
49
碧螺春内质的品质特点是( )。查看本题分析
A、汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽
B、清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润
C、内质清香，汤绿味浓
D、香高馥郁，味浓醇和，汤色清澈明亮
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
50
埃及人泡茶的器具很讲究，一般不用陶瓷器具，而用( )。查看本题分析
A、木质
B、紫砂
C、纸杯
D、玻璃器皿
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释


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本文分类：电工（初级、中级、高级）
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发布日期：2024-05-19 14:17:03
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中级电工证考试改革

君山银针形似雀舌，匀齐壮实，锋显毫露，色如象牙，鱼叶金黄。查看本题分析

满足服务对象的需求是茶艺工作的根本目的。查看本题分析

当地温为8～10℃时，茶树根系生长开始加强。查看本题分析

茶汤色泽是茶叶中有色物质溶解于水后综合反映的结果。查看本题分析

茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物色素或脂质的氧化，加速茶叶储存过程的变质。查看本题分析

店长除了遵守公司各项规定，执行上级指示，完成主管经理下达任务外，还要负责店里各项规章制度的制定和具体实施。查看本题分析

泡茶用PH值小于7以及非盐碱地地区的地表水为好。查看本题分析

茶叶的保存应注意温度的控制，温度越高，茶叶品质越趋于缓慢陈化。查看本题分析

民俗茶艺文化特色表现形式多姿多彩，泡茶方式独特，只采用混饮方式。查看本题分析

唐代以后出现茶艺表演中的“四艺”，也称文人“四般闲事”。查看本题分析

普通食品是满足人们基本饮食需要，安全无需认证保障。查看本题分析

一般展销会的展品以实物为主，辅以现场宣扬讲解和示范表演。查看本题分析

Green tea is semi-fermented tea.查看本题分析

在茶文化旅游开发中，宜建由解渴功能上升到文化层次的高雅茶楼，木房茶屋等，典雅素朴，别具风韵。查看本题分析

展销会结束后应做好评估，以总结经验、吸取教训，指导今后的工作。查看本题分析

藏族喝茶的“贡碗”，上刻不同的花纹以及不同的茶色，具有散热慢的特点。查看本题分析

法国最早进口的茶叶是中国的绿茶，以后乌龙茶、红茶、花茶等相继输入。查看本题分析

室内展销会在室内举行，不受天气影响、不受时间限制，可展出较为精致、价值高的展品，但花费较大，布置也较为复杂。查看本题分析

明清时期，( )撰写了《茶谱》，对清饮有独到见解。查看本题分析A、顾元庆B、朱权C、朱元璋D、钱椿年

龙井茶的产地是( )。查看本题分析A、浙江B、江苏C、贵州D、安徽

茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高10℃，茶叶的( )速度将增加3—5倍。查看本题分析A、变味B、褐变C、变质D、陈化

在冲泡君山银针时要用( )以上的开水，并且在冲入开水后要立即盖上一块玻璃片。查看本题分析A、80℃B、85℃C、90℃D、95℃

茶叶中的( )含量多少直接影响着茶汤的鲜爽度。查看本题分析A、茶多酚B、氨基酸C、蛋白质D、茶黄素

在茶席设计中，器具的选择与搭配应符合茶性，色彩协调，简洁实用，( )。查看本题分析A、美观B、合理C、方便操作D、凸显个性

( )代的千叟茶宴也视为宫廷茶艺。查看本题分析A、清B、明C、宋D、唐

( )创制了饰面精美、品质精绝、外观精巧的小龙团凤饼，并撰写了《茶录》二卷。查看本题分析A、蔡襄B、丁谓C、周绛公D、赵汝砺

茶叶中的( )含量多少直接影响着茶汤的苦涩味。查看本题分析A、茶多酚B、氨基酸C、蛋白质D、茶黄素

民俗茶艺文化特色主要表现在服饰、道具各具地方特色，( )方式独特。查看本题分析A、泡饮B、混饮C、品饮D、清饮

白茶制作的关键工序是( )。查看本题分析A、萎凋B、杀青C、做青D、发酵

品饮花茶闻香时，其第一次主要闻香气的( )。查看本题分析A、浓郁度B、鲜灵度C、纯度D、花香类型

茶道是以一定的( )为基调。查看本题分析A、精神内涵B、环境气氛C、思想追求D、哲学美学

以下选项不是茶艺师导购时有效争取顾客的要点的是( )。查看本题分析A、必须做到观察入微，现场反应敏捷B、摸清顾客心理C、必须做到推介方式有效D、热情好客

人们在品茗过程中不仅品了香茗，而且增长了( )。查看本题分析A、文艺知识B、文化知识C、个人见识D、茶艺知识

茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物( )的氧化，加速茶叶变质。查看本题分析A、色素或蛋白质B、维生素或蛋白质C、色素或脂质D、色素或维生素

汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。是( )的品质特点。查看本题分析A、六安瓜片B、君山银针C、黄山毛峰D、庐山云雾

茶艺人员个人良好的( )和修养是其整体素质和修养的重要组成部分。查看本题分析A、职业道德素质B、精神面貌C、职业教育D、职业培训

茶多糖具有降血糖和防治糖尿病，保护尿病患者( )的功能。查看本题分析A、肝肾B、脑部C、肺部D、心脏

巴基斯坦西北高地和一些游牧民族喜欢喝( )，通常在茶中加糖，但不加薄荷。查看本题分析A、红茶B、绿茶C、花茶D、乌龙茶

下列( )是宫廷茶艺器具的显著工艺特点。查看本题分析A、缂丝B、鎏金C、镂空D、雕花

展销会的特点：直观、形象、( )，能产生强烈的传播效果。查看本题分析A、效果好B、生动C、促品牌D、促销售

第一泡茶的水冲满后，盖上壶盖，为了使茶壶的温度里应外合，在茶壶外围再浇淋一些开水，称为“( )”。查看本题分析A、祥龙行雨B、关公巡城C、重洗仙颜D、再注甘露

在茶文化习俗中，我国有丰富的少数民族饮茶习俗，有布朗族的( )等。查看本题分析A、青竹茶B、虫茶C、龙虎茶D、奶茶

根据舌头各部分味蕾对不同味感感受能力不同，舌头的两侧前部最易感受( )。查看本题分析A、苦味B、涩味C、咸味D、鲜味

为了保持香花的鲜灵性，因此当窨堆温度升高至37℃时就要进行( )。查看本题分析A、压花B、窨花拌和C、通花D、起花

中国的饮茶始于( )，而饮茶晚于茶的食用、药用。查看本题分析A、商州B、西汉C、唐朝D、宋朝

茉莉花茶茶艺“春江水暖鸭先知”的寓意是( )。查看本题分析A、烧水B、冲水C、烫杯D、润茶

禅师茶艺中“以茶禅定”的禅宗文化思想的提倡者是( )。查看本题分析A、达摩祖师B、百丈海C、泰山降魔师D、石霜庆诸

碧螺春内质的品质特点是( )。查看本题分析A、汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽B、清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润C、内质清香，汤绿味浓D、香高馥郁，味浓醇和，汤色清澈明亮

埃及人泡茶的器具很讲究，一般不用陶瓷器具，而用( )。查看本题分析A、木质B、紫砂C、纸杯D、玻璃器皿

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明清时期，( )撰写了《茶谱》，对清饮有独到见解。查看本题分析
A、顾元庆
B、朱权
C、朱元璋
D、钱椿年

龙井茶的产地是( )。查看本题分析
A、浙江
B、江苏
C、贵州
D、安徽

茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高10℃，茶叶的( )速度将增加3—5倍。查看本题分析
A、变味
B、褐变
C、变质
D、陈化

在冲泡君山银针时要用( )以上的开水，并且在冲入开水后要立即盖上一块玻璃片。查看本题分析
A、80℃
B、85℃
C、90℃
D、95℃

茶叶中的( )含量多少直接影响着茶汤的鲜爽度。查看本题分析
A、茶多酚
B、氨基酸
C、蛋白质
D、茶黄素

在茶席设计中，器具的选择与搭配应符合茶性，色彩协调，简洁实用，( )。查看本题分析
A、美观
B、合理
C、方便操作
D、凸显个性

( )代的千叟茶宴也视为宫廷茶艺。查看本题分析
A、清
B、明
C、宋
D、唐

( )创制了饰面精美、品质精绝、外观精巧的小龙团凤饼，并撰写了《茶录》二卷。查看本题分析
A、蔡襄
B、丁谓
C、周绛公
D、赵汝砺

茶叶中的( )含量多少直接影响着茶汤的苦涩味。查看本题分析
A、茶多酚
B、氨基酸
C、蛋白质
D、茶黄素

民俗茶艺文化特色主要表现在服饰、道具各具地方特色，( )方式独特。查看本题分析
A、泡饮
B、混饮
C、品饮
D、清饮

白茶制作的关键工序是( )。查看本题分析
A、萎凋
B、杀青
C、做青
D、发酵

品饮花茶闻香时，其第一次主要闻香气的( )。查看本题分析
A、浓郁度
B、鲜灵度
C、纯度
D、花香类型

茶道是以一定的( )为基调。查看本题分析
A、精神内涵
B、环境气氛
C、思想追求
D、哲学美学

以下选项不是茶艺师导购时有效争取顾客的要点的是( )。查看本题分析
A、必须做到观察入微，现场反应敏捷
B、摸清顾客心理
C、必须做到推介方式有效
D、热情好客

人们在品茗过程中不仅品了香茗，而且增长了( )。查看本题分析
A、文艺知识
B、文化知识
C、个人见识
D、茶艺知识

茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物( )的氧化，加速茶叶变质。查看本题分析
A、色素或蛋白质
B、维生素或蛋白质
C、色素或脂质
D、色素或维生素

汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。是( )的品质特点。查看本题分析
A、六安瓜片
B、君山银针
C、黄山毛峰
D、庐山云雾

茶艺人员个人良好的( )和修养是其整体素质和修养的重要组成部分。查看本题分析
A、职业道德素质
B、精神面貌
C、职业教育
D、职业培训

茶多糖具有降血糖和防治糖尿病，保护尿病患者( )的功能。查看本题分析
A、肝肾
B、脑部
C、肺部
D、心脏

巴基斯坦西北高地和一些游牧民族喜欢喝( )，通常在茶中加糖，但不加薄荷。查看本题分析
A、红茶
B、绿茶
C、花茶
D、乌龙茶

下列( )是宫廷茶艺器具的显著工艺特点。查看本题分析
A、缂丝
B、鎏金
C、镂空
D、雕花

展销会的特点：直观、形象、( )，能产生强烈的传播效果。查看本题分析
A、效果好
B、生动
C、促品牌
D、促销售

第一泡茶的水冲满后，盖上壶盖，为了使茶壶的温度里应外合，在茶壶外围再浇淋一些开水，称为“( )”。查看本题分析
A、祥龙行雨
B、关公巡城
C、重洗仙颜
D、再注甘露

在茶文化习俗中，我国有丰富的少数民族饮茶习俗，有布朗族的( )等。查看本题分析
A、青竹茶
B、虫茶
C、龙虎茶
D、奶茶

根据舌头各部分味蕾对不同味感感受能力不同，舌头的两侧前部最易感受( )。查看本题分析
A、苦味
B、涩味
C、咸味
D、鲜味

为了保持香花的鲜灵性，因此当窨堆温度升高至37℃时就要进行( )。查看本题分析
A、压花
B、窨花拌和
C、通花
D、起花

中国的饮茶始于( )，而饮茶晚于茶的食用、药用。查看本题分析
A、商州
B、西汉
C、唐朝
D、宋朝

茉莉花茶茶艺“春江水暖鸭先知”的寓意是( )。查看本题分析
A、烧水
B、冲水
C、烫杯
D、润茶

禅师茶艺中“以茶禅定”的禅宗文化思想的提倡者是( )。查看本题分析
A、达摩祖师
B、百丈海
C、泰山降魔师
D、石霜庆诸

碧螺春内质的品质特点是( )。查看本题分析
A、汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽
B、清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润
C、内质清香，汤绿味浓
D、香高馥郁，味浓醇和，汤色清澈明亮

埃及人泡茶的器具很讲究，一般不用陶瓷器具，而用( )。查看本题分析
A、木质
B、紫砂
C、纸杯
D、玻璃器皿