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试题分析
制作鱼蓉面坯,应先将()。
A、鱼肉切碎剁烂成蓉
B、鱼肉切成片片
C、鱼肉切碎成粒
D、鱼肉压薄
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本文链接:
https://aqscydt.com/tiku/3ba90ea9cfec3756e529f885573221f4.html
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虾蓉面坯制作的点心成品有土腥味的原因是:调味时使用了()。
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研究一种化学物质的毒性时,最通用的是剂量一反应关系,以实验动物的死亡作为反应终点,测定毒物引起动物死亡的( )。
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