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试题分析
蛋糕糊在模具充填量过少,则会影响()。
A、蛋糕类制品的松软度
B、蛋糕类制品的膨胀度
C、蛋糕类制品表面的色泽
D、蛋糕类制品烘烤过度
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本文链接:
https://aqscydt.com/tiku/2214416a52e6605e6b376783b16f328b.html
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