西式面点师高级技能理论知识

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• 1

  根据《中华人民共和国安全生产法》，组织开展危险源辨识和评估，督促落实本单位重大危险源的安全管理措施，是生产经营单位主要负责人的职责。查看本题分析

  正确错误

  您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释

• 2

  没有造成人员伤亡，但是社会影响恶劣的事故，可以不依照《生产安全事故报告和调查处理条例》的有关规定执行。查看本题分析

  正确错误

  您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释

• 3

  进行电焊、气焊等具有火灾危险作业的人员和自动消防系统的操作人员，必须持证上岗，并遵守消防安全操作规程。查看本题分析

  正确错误

  您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释

• 4

  根据《北京市建筑起重机械安全监督管理规定》，施工现场塔式起重机平衡臂可以在建筑物上方回转。查看本题分析

  正确错误

  您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释

• 5

  根据《关于加强建筑起重机械安全风险管控工作的通知》，现场安装拆卸工应当与综合管理系统安装（或拆卸）告知中添加的安装拆卸工一致。建筑起重机械安装（或拆卸）告知后，设备在安装（或拆卸）前，安装拆卸工变更的，施工总承包单位应当在综合管理系统更换人员，否则严禁安装（或拆卸）设备。查看本题分析

  正确错误

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• 6

  根据《关于加强建筑起重机械安全风险管控工作的通知》，设备拆装单位应当按照设备拆装专项施工方案，组织实施塔式起重机基础施工并进行验收，验收不合格的，不得安装塔式起重机。查看本题分析

  正确错误

  您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释

• 7

  根据《关于加强建筑起重机械安全风险管控工作的通知》，施工总承包单位应当联合设备产权单位对司机和信号司索工进行安全技术交底。对司机的安全技术交底中应当写明塔式起重机械的型号、最大起重量、最大幅度、最大幅度处的额定起重量、常用吊点位置处对应幅度的额定起重量、吊物重量、吊挂方法等。查看本题分析

  正确错误

  您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释

• 8

  根据《住房城乡建设部关于印发建筑施工企业主要负责人、项目负责人和专职安全生产管理人员安全生产管理规定实施意见的通知》，建筑施工企业主要负责人、项目负责人和专职安全生产管理人员安全生产考核合格证书申请延期的，由个人向原考核机关申请证书延续即可。查看本题分析

  正确错误

  您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释

• 9

  根据《北京市住房和城乡建设委员会关于进一步强化建筑施工企业安全生产主体责任的通知》，项目安全总监协助项目负责人建立健全项目安全生产考核和奖惩机制，行使具体的考核和奖惩权力。查看本题分析

  正确错误

  您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释

• 10

  根据《北京市建设工程施工现场管理办法》规定，住房城乡建设行政主管部门及相关部门应当加强对施工现场的监督管理工作，建立施工现场监督检查工作制度，组织开展绿色安全工地创建活动。查看本题分析

  正确错误

  您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释

• 11

  根据《关于印发起重机械、基坑工程等五项危险性较大的分部分项工程施工安全要点的通知》，基坑施工必须采取基坑内外地表水和地下水控制措施，防止出现积水和漏水漏沙。查看本题分析

  正确错误

  您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释

• 12

  根据《关于印发起重机械、基坑工程等五项危险性较大的分部分项工程施工安全要点的通知》，脚手架搭设必须分阶段组织验收，验收合格的，方可投入使用。查看本题分析

  正确错误

  您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释

• 13

  根据《关于规范北京市房屋建筑深基坑支护工程设计、监测工作的通知》，施工单位对深基坑工程的施工安全负责。查看本题分析

  正确错误

  您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释

• 14

  施工升降机每个吊笼应至少设有一套独立的传动系统。查看本题分析

  正确错误

  您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释

• 15

  吊装作业回转时动作应平稳，当回转未停稳前只能做小幅度反向动作。查看本题分析

  正确错误

  您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释

• 16

  根据《建筑施工扣件式钢管脚手架安全技术规范》（JGJ130-2011）的规定，扣件式钢管脚手架分段拆除高差大于两步时，应增设连墙件加固。查看本题分析

  正确错误

  您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释

• 17

  根据《建设工程施工现场生活区设置和管理规范》（DB11/1132-2014），食堂含油污水可直接排入市政污水管道。查看本题分析

  正确错误

  您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释

• 18

  根据《中华人民共和国刑法》，在生产、作业中违反有关安全管理的规定，关闭、破坏直接关系生产安全的监控、报警、防护、救生设备、设施，或者篡改、隐瞒、销毁其相关数据、信息，具有发生重大伤亡事故或者其他严重后果的现实危险的，处（）年以下有期徒刑、拘役或者管制。查看本题分析
  A、一
  B、二
  C、三
  D、五

  ABCD

  您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释

• 19

  根据《中华人民共和国安全生产法》，矿山、金属冶炼、（）、运输单位和危险物品的生产、经营、储存、装卸单位，应当设置安全生产管理机构或者配备专职安全生产管理人员。查看本题分析
  A、邮政快递
  B、建筑施工
  C、房地产业
  D、教育培训

  ABCD

  您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释

• 20

  根据《中华人民共和国安全生产法》，国家对严重危及生产安全的工艺、设备实行（）制度。查看本题分析
  A、降低使用
  B、淘汰
  C、论证
  D、评估

  ABCD

  您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释

• 21

  《中华人民共和国建筑法》规定，建筑施工企业的（）对本企业的安全生产负责。查看本题分析
  A、法定代表人
  B、董事长或总经理
  C、主管安全负责人
  D、主要负责人

  ABCD

  您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释

• 22

  消防安全重点单位实行（）防火巡查，并建立巡查记录。查看本题分析
  A、每日
  B、每小时
  C、每两小时
  D、每周

  ABCD

  您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释

• 23

  在修建道路以及停电、停水、截断通信线路时有可能影响消防队灭火救援的，有关单位必须事先通知（）。查看本题分析
  A、当地政府
  B、上级主管机关
  C、消防队
  D、当地公安机关消防机构

  ABCD

  您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释

• 24

  根据《北京市建筑起重机械安全监督管理规定》，起重机械的防坠安全器等安全装置，必须按照（）或规范的规定，送具有相应资质的检测机构或生产厂家校验，合格后方可使用。查看本题分析
  A、国家标准
  B、行业标准
  C、地方标准
  D、企业标准

  ABCD

  您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释

• 25

  根据《关于加强建筑起重机械安全风险管控工作的通知》，具有施工总承包资质，其承揽工程范围内使用建筑起重机械的（包括使用自有设备和租赁设备），施工总承包单位应当在企业设置独立的设备管理机构或配备（）设备管理人员。查看本题分析
  A、兼职
  B、专职
  C、临时
  D、专职或兼职

  ABCD

  您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释

• 26

  根据《北京市房屋建筑和市政基础设施工程施工安全风险分级管控和隐患排查治理暂行办法》，重大风险和较大风险专项施工方案须经（）审核签字后，报建设单位项目负责人和监理单位总监理工程师审批签字。查看本题分析
  A、施工单位技术负责人
  B、项目负责人
  C、项目工程技术人员
  D、工程技术人员

  ABCD

  您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释

• 27

  根据《北京市房屋建筑和市政基础设施工程施工安全风险分级管控和隐患排查治理暂行办法》，一般风险和较低风险施工方案应由施工单位（）审核签字。查看本题分析
  A、施工单位技术负责人
  B、项目负责人
  C、项目技术负责人
  D、工程技术人员

  ABCD

  您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释

• 28

  根据《建筑施工企业安全生产管理机构设置及专职安全生产管理人员配备办法》，建筑施工总承包特级资质企业的安全生产管理机构所配备的专职安全生产管理人员应（）。查看本题分析
  A、不少于2人
  B、不少于3人
  C、不少于4人
  D、不少于6人

  ABCD

  您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释

• 29

  根据《建筑施工企业安全生产许可证动态监管暂行办法》，建筑施工企业在安全生产许可证暂扣期内，拒不整改的，（）。查看本题分析
  A、再处延长暂扣期30日至60日的处罚
  B、再处延长暂扣期60日至90日的处罚
  C、再处延长暂扣期90日至120日的处罚
  D、吊销其安全生产许可证

  ABCD

  您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释

• 30

  塔式起重机在非工作状态下，回转机构应该（）。查看本题分析
  A、允许臂架随风转动
  B、时刻保持通电中，控制方向
  C、在风力大于6级时，允许臂架随风自由转动
  D、锁死不允许臂架随风自由转动

  ABCD

  您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释

• 31

  塔式起重机的吊钩禁止补焊。吊钩挂绳处截面磨损量超过原高度的（）%应予报废。查看本题分析
  A、5
  B、10
  C、15
  D、20

  ABCD

  您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释

• 32

  施工升降机提升速度小于0.8m/s时，上限位开关的安装位置的留有上部的安全距离不得小于（）m。查看本题分析
  A、1
  B、1.5
  C、1.8
  D、2

  ABCD

  您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释

• 33

  施工升降机齿轮齿条齿合径向间隙为（）mm。查看本题分析
  A、2
  B、4
  C、0.2
  D、0.4

  ABCD

  您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释

• 34

  两台门（桥）式起重机同时作业时，应保持（）m以上距离。查看本题分析
  A、2
  B、3
  C、4
  D、5

  ABCD

  您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释

• 35

  流动式起重机的吊钩，挂绳处磨损达到原断面尺寸的（）%，应报废。查看本题分析
  A、12
  B、10
  C、5
  D、3

  ABCD

  您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释

• 36

  根据《建设工程施工现场消防安全技术规范》（GB50720-2011），建筑高度大于（）m或单体体积超过30000m³的在建工程，应设置临时室内消防给水系统。查看本题分析
  A、24
  B、25
  C、26
  D、27

  ABCD

  您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释

• 37

  根据《建设工程施工现场安全防护、场容卫生及消防保卫标准》（DB11/945）规定，基坑周边1m内禁止堆物堆料，1m以外堆物堆料必须满足（）要求或专项方案规定。查看本题分析
  A、现场
  B、稳定
  C、土质
  D、设计

  ABCD

  您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释

• 38

  根据《建设工程施工现场生活区设置和管理导则》、《北京市建设工程施工现场安全生产标准化管理图集（生活区设置和管理分册）》，男卫生间应按每（）人设置1个独立厕位和1个小便器，厕位应封闭。查看本题分析
  A、10
  B、15
  C、20
  D、25

  ABCD

  您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释

• 39

  根据《北京市建设工程施工现场安全生产标准化管理图集（2019版）》，在土方开挖、回填以及破除（拆除）产生扬尘时应采取（）作业。查看本题分析
  A、湿法
  B、密闭
  C、快速
  D、缓慢

  ABCD

  您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释

• 40

  对检查中发现的事故隐患应下达隐患整改通知单，定人、（）、定措施进行整改。重大事故隐患整改后，应由相关部门组织复查。查看本题分析
  A、定时间
  B、定地点
  C、定技术人员
  D、定领导人员

  ABCD

  您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释

• 41

  安全技术交底应结合施工作业场所状况、特点、工序，对危险因素（）施工方案操作规程和应急措施进行交底。查看本题分析
  A、条件
  B、规范标准
  C、专项方案
  D、操作规程

  ABCD

  您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释

• 42

  依据《绿色施工管理规程》（DB11/513）工程施工使用的材料宜就地取材,优先选用（）进行运输。查看本题分析
  A、柴油车
  B、清洁能源车辆
  C、电动车
  D、火车

  ABCD

  您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释

• 43

  根据《安全带》（GB6095-2009）规定，单根安全绳（包括未展开的缓冲器）有效长度不应大于（）m。查看本题分析
  A、3
  B、2.5
  C、2
  D、1.5

  ABCD

  您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释

• 44

  根据《中华人民共和国安全生产法》，生产经营单位应当对从业人员（），了解事故应急处理措施，知悉自身在安全生产方面的权利和义务。查看本题分析
  A、进行安全生产教育和培训
  B、保证从业人员具备必要的安全生产知识
  C、熟悉有关的安全生产规章制度和安全操作规程
  D、掌握本岗位的安全操作技能

  ABCD

  您的答案：没有答题标准答案：ABCD　　本题解释

• 45

  根据《北京市房屋建筑和市政基础设施工程危险性较大的分部分项工程安全管理实施细则》，（）的塔式起重机安装和拆卸工程属于超过一定规模的危险性较大的分部分项工程范围。查看本题分析
  A、起重量300kN及以上
  B、搭设总高度200m及以上
  C、搭设总高度160m及以上
  D、搭设基础标高在200m及以上

  ABCD

  您的答案：没有答题标准答案：ABD　　本题解释

• 46

  下列桁架格构式流动式起重机作业后的描述，错误的是（）。查看本题分析
  A、由于风对其的影响，桁架动臂应下俯至30～50°之间
  B、起重臂应转至逆风方向
  C、吊钩应提升到接近顶端的位置
  D、应将各操纵杆放在空挡位置，各制动器加保险固定

  ABCD

  您的答案：没有答题标准答案：AB　　本题解释

• 47

  关于滑轮或滑车，以下说法正确的是（）。查看本题分析
  A、轧制滑轮比同规格的铸造滑轮轻便
  B、开口拉板式滑轮不得用于卷扬机的导向滑轮
  C、尼龙滑轮的表面活性太差，加剧钢丝绳的锈蚀
  D、滑车组的穿绕方法有顺穿法和花穿法

  ABCD

  您的答案：没有答题标准答案：ABD　　本题解释

• 48

  根据《建设工程施工现场生活区设置和管理导则》、《北京市建设工程施工现场安全生产标准化管理图集（生活区设置和管理分册）》，食堂操作间照明应采用防爆灯和防水开关，（）照明应采用防水型灯具和开关。查看本题分析
  A、宿舍
  B、餐厅
  C、洗浴间
  D、洗衣房

  ABCD

  您的答案：没有答题标准答案：BD　　本题解释

• 49

  根据《北京市建设工程施工现场安全生产标准化管理图集（2019版）》，施工现场大门内侧明显位置处设以下公示标牌：工程概况牌，工程效果图，施工现场总平面图，施工现场管理组织机构图，施工现场管理人员名单及监督电话，施工现场安全生产管理制度，施工现场消防保卫管理制度，（），公共突发事件应急处置流程图，施工现场安全宣传、评比、曝光栏。查看本题分析
  A、施工现场绿色施工管理制度
  B、施工现场环境保护管理制度
  C、施工现场重大危险源公示栏
  D、施工现场安全教育管理制度

  ABCD

  您的答案：没有答题标准答案：ABC　　本题解释

• 50

  根据《建设工程施工现场生活区设置和管理规范》（DB11/1132-2014），食堂制作间的刀、盆、案板等炊具应（）分开，宜存放在封闭的橱柜内。查看本题分析
  A、生
  B、熟
  C、成品
  D、半成品

  ABCD

  您的答案：没有答题标准答案：AB　　本题解释