饭店面点师培训哪里好

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1
碱度越大，PH必然越高，说明水中OH-越多。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
2
元素的化合价就是这种元素的原子与其他元素的原子形成化合物时得失或转移的电子数。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
3
PH=1和PH=2两种溶液的氢离子浓度之比为10:1，氢氧根之比为1:10。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
4
因为氯根离子测定应在中性或弱碱性条件下进行，所以测定锅水氯根时，应预先用盐酸中和至中性或弱碱性。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
5
对照试验是在不加试样的条件下，按照试样分析同样的操作手续和条件，进行分析试验。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
6
绝对误差表示测定值与真实值之差。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
7
天然水中的杂质可相应地分成悬浮物、胶体和溶解物质。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
8
摩尔是指每升溶液所含物质的摩尔数。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
9
酸性氧化物溶于水后能形成相应的含氧酸。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
10
氢氧化钠溶液应放置在聚乙烯塑料瓶中保存。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
11
混床中阴、阳树脂充分混合的目的是形成无数级的离子交换，提高出水质量。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
12
反渗透设备停机时，应注入保护液进行保护。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
13
反渗透系统的高压泵后面设电动慢开阀门的作用是调节反渗透的给水压力。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
14
反渗透系统的高压泵出口压力升高的可能原因是高压泵出口阀调节不当或浓水调节阀开得太大。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
15
通过调节加药泵的活塞冲程或改变计量箱中磷酸盐质量份数来控制加药量。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
16
锅炉运行时，若发现锅水中磷酸根含量超标，可暂停加药泵和加强锅炉排污，待磷酸根含量恢复正常后，再进行加药。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
17
新购置的压力表使用前应进行校验。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
18
新安装锅炉启用前和在用锅炉受热面结垢、腐蚀程度达到《锅炉化学清洗规则》清洗条件时，应当进行清洗。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
19
当锅炉房设置在地下室时，应采取强制通风措施。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
20
逆流再生离子交换器的优点是再生时不会乱层。（）查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
21
锅水中的盐类物质都会增强其腐蚀性。（）查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
22
溶液的电导率与电解质的（）无关。查看本题分析
A、性质
B、浓度
C、产地
D、溶液温度
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
23
下列分析法中，（）属于重量分析法。查看本题分析
A、络合滴定法
B、沉淀滴定法
C、酸碱滴定法
D、溶解固形物的测定
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
24
下面（）是通过共价键作用形成的。查看本题分析
A、硫酸钠分子
B、NaOH
C、碳酸钠分子
D、氮分子
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
25
锅炉的排污方法有两种即（）。查看本题分析
A、定期排污和不定期排污
B、定期排污和连续排污
C、表面排污和连续排污
D、定时排污和定量排污
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
26
化学反应前后，生成物的总质量与反应物的总质量相等是因为（）。查看本题分析
A、反应前后物质的种类没有变化
B、反应前后原子的种类和数目没有变化
C、反应前后分子的种类和数目没有变化
D、反应前后元素的种类没有变化
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
27
在2000ml溶液内溶有8g氢氧化钠，溶液的摩尔浓度为（）。查看本题分析
A、2mol/L
B、0.2mol/L
C、lmol/L
D、O.lmol/L
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
28
0.1M盐酸溶液，其pH值为（）。查看本题分析
A、0.1
B、1
C、2
D、13
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
29
在H2SO4分子中，硫的化合价为（）。查看本题分析
A、+4
B、+5
C、+6
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
30
使用滴定管时刻度准确到0.1mL，读数应精确至（）。查看本题分析
A、0.001
B、0.01
C、0.1
D、1
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
31
用比色法测定锅水磷酸根的含量时，显色反应需控制在（）条件进行。查看本题分析
A、酸性
B、中性
C、中性或弱酸性
D、强碱性
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
32
用铁盐作混凝剂时，适宜的pH范围为（）。查看本题分析
A、4.0-4.5
B、6.0-8.0
C、9.0-10.5
D、10-13
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
33
凡是能产生刺激性、腐蚀性、有毒或恶臭气体的操作，必须在（）进行。查看本题分析
A、无人的地方
B、空气流通较好的地方
C、通风柜中
D、上风口的地方
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
34
配制稀硫酸时，（），并不断的进行揽拌，以防剧烈发热。查看本题分析
A、禁止将酸倒入水内，应水少量地缓慢的滴入浓酸内
B、禁止将水倒入酸内，应浓酸少量地缓慢的滴入水内
C、禁止将水倒入酸内，应浓酸少量地迅速的滴入水内
D、应将水和酸内同时倒入
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
35
余热锅炉及电站锅炉的水质指标应符合GB/T1576-2008中的（）。查看本题分析
A、按同类型、同参数锅炉的标准要求
B、按额定蒸汽压力小于等于1.OMPa的标准要求
C、按额定蒸汽压力大于1.0MPA，小于等于1.6MPa的标准执行
D、按额定蒸汽压力大于1.6MPa，小于等于2.5MPa的标准执行
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
36
取样管道应定期冲洗至少每（）一次。查看本题分析
A、天
B、周
C、15天
D、月
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
37
锅炉使用单位应当根据锅炉的数量、参数、水源情况和（），配备专（兼）职水处理作业人员。查看本题分析
A、水处理方式
B、补给水量
C、锅炉排污率
D、水汽品质
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
38
特种设备使用单位对在用特种设备应当至少（）进行一次自行检查，并作出记录。查看本题分析
A、每季
B、每月
C、每15天
D、每周
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
39
防止游离余氯污染树脂的最有效方法是（）。查看本题分析
A、对树脂进行“复苏”处理
B、软化器改用硫酸钠再生
C、降低交换器进水氯离子
D、在交换器前设置活性碳过滤器
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
40
关于H--Na离子交换系统表述错误的是（）。查看本题分析
A、原水配比一般按1：1分配
B、适用于进水硬度高、碱度大的情况
C、系统要采取防腐蚀措施
D、可降低凝结水系统酸腐蚀速率
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
41
树脂被水中残留的游离余氯污染的现象是（）、体积增大、透明度增加。查看本题分析
A、颗粒破碎
B、颜色变浅
```
AB
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
42
下列哪种表述离子交换化学性能是错误的。（）查看本题分析
A、树脂本身的性质、溶液的浓度等都会影响离子交换树脂选择性
B、离子交换树脂对溶液中各种离子的交换能力并不相同
C、在高含盐量溶液中和低含盐量溶液，阳选择性顺序是一样的
D、越容易被树脂交换的离子，再生越困难
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
43
一般顺流再生固定床离子交换器，交换剂装填高度应适当，通常应留（）%的空间作为反洗膨胀高度。查看本题分析
A、10
B、20
C、20
D、40
E、25
F、30
```
ABCDEF
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
44
运行时有颗粒状树脂流失的原因是（）。查看本题分析
A、运行流速太快
B、反洗强度不够
C、排水装置损坏
D、树脂破碎
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
45
锅炉受热面中最易结生坚硬水垢的部位是（）。查看本题分析
A、省煤器
B、汽包
C、水冷壁管
D、下降管
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
46
使用有机膦酸盐或聚羧酸盐复合防垢剂的优点是（）。查看本题分析
A、即能防垢又能防腐
B、在水中易水解
C、对人体无害
D、热稳定性好
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
47
下列各种误差中，属于系统误差的是（）。查看本题分析
A、仪器误差
B、滴定误差
C、操作误差
D、试剂误差
E、操作误差
```
ABCDE
```
您的答案：没有答题标准答案：ABDE　　本题解释
48
反渗透设备膜表面结生水垢或金属氧化物时，一般用（）或（）进行清洗查看本题分析
A、柠檬酸
B、EDTA
C、三聚磷酸钠
D、氨基磺酸
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：AB　　本题解释
49
电站锅炉采用锅水磷酸盐处理的主要作用是（）。查看本题分析
A、防止锅炉受热面生成钙镁水垢，减缓其结垢速率
B、增加锅水缓冲性，防止水冷壁管发生酸性或碱性腐蚀
C、防止溶解氧对金属的腐蚀
D、降低蒸汽对二氧化硅的溶解携带，改善汽轮机沉积物的化学性质，减少汽轮机腐蚀
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：ABD　　本题解释
50
《中华人民共和国特种设备安全法》规定，特种设备（）、检测人员和（）应当按照国家有关规定取得相应资格，方可从事相关工作。查看本题分析
A、作业人员
B、安全管理人员
C、维修人员
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：AB　　本题解释


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本文分类：面点师-茶艺师
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发布日期：2024-06-23 22:20:02
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饭店面点师培训哪里好

碱度越大，PH必然越高，说明水中OH-越多。查看本题分析

元素的化合价就是这种元素的原子与其他元素的原子形成化合物时得失或转移的电子数。查看本题分析

PH=1和PH=2两种溶液的氢离子浓度之比为10:1，氢氧根之比为1:10。查看本题分析

因为氯根离子测定应在中性或弱碱性条件下进行，所以测定锅水氯根时，应预先用盐酸中和至中性或弱碱性。查看本题分析

对照试验是在不加试样的条件下，按照试样分析同样的操作手续和条件，进行分析试验。查看本题分析

绝对误差表示测定值与真实值之差。查看本题分析

天然水中的杂质可相应地分成悬浮物、胶体和溶解物质。查看本题分析

摩尔是指每升溶液所含物质的摩尔数。查看本题分析

酸性氧化物溶于水后能形成相应的含氧酸。查看本题分析

氢氧化钠溶液应放置在聚乙烯塑料瓶中保存。查看本题分析

混床中阴、阳树脂充分混合的目的是形成无数级的离子交换，提高出水质量。查看本题分析

反渗透设备停机时，应注入保护液进行保护。查看本题分析

反渗透系统的高压泵后面设电动慢开阀门的作用是调节反渗透的给水压力。查看本题分析

反渗透系统的高压泵出口压力升高的可能原因是高压泵出口阀调节不当或浓水调节阀开得太大。查看本题分析

通过调节加药泵的活塞冲程或改变计量箱中磷酸盐质量份数来控制加药量。查看本题分析

锅炉运行时，若发现锅水中磷酸根含量超标，可暂停加药泵和加强锅炉排污，待磷酸根含量恢复正常后，再进行加药。查看本题分析

新购置的压力表使用前应进行校验。查看本题分析

新安装锅炉启用前和在用锅炉受热面结垢、腐蚀程度达到《锅炉化学清洗规则》清洗条件时，应当进行清洗。查看本题分析

当锅炉房设置在地下室时，应采取强制通风措施。查看本题分析

逆流再生离子交换器的优点是再生时不会乱层。（）查看本题分析

锅水中的盐类物质都会增强其腐蚀性。（）查看本题分析

溶液的电导率与电解质的（）无关。查看本题分析A、性质B、浓度C、产地D、溶液温度

下列分析法中，（）属于重量分析法。查看本题分析A、络合滴定法B、沉淀滴定法C、酸碱滴定法D、溶解固形物的测定

下面（）是通过共价键作用形成的。查看本题分析A、硫酸钠分子B、NaOHC、碳酸钠分子D、氮分子

锅炉的排污方法有两种即（）。查看本题分析A、定期排污和不定期排污B、定期排污和连续排污C、表面排污和连续排污D、定时排污和定量排污

化学反应前后，生成物的总质量与反应物的总质量相等是因为（）。查看本题分析A、反应前后物质的种类没有变化B、反应前后原子的种类和数目没有变化C、反应前后分子的种类和数目没有变化D、反应前后元素的种类没有变化

在2000ml溶液内溶有8g氢氧化钠，溶液的摩尔浓度为（）。查看本题分析A、2mol/LB、0.2mol/LC、lmol/LD、O.lmol/L

0.1M盐酸溶液，其pH值为（）。查看本题分析A、0.1B、1C、2D、13

在H2SO4分子中，硫的化合价为（）。查看本题分析A、+4B、+5C、+6

使用滴定管时刻度准确到0.1mL，读数应精确至（）。查看本题分析A、0.001B、0.01C、0.1D、1

用比色法测定锅水磷酸根的含量时，显色反应需控制在（）条件进行。查看本题分析A、酸性B、中性C、中性或弱酸性D、强碱性

用铁盐作混凝剂时，适宜的pH范围为（）。查看本题分析A、4.0-4.5B、6.0-8.0C、9.0-10.5D、10-13

凡是能产生刺激性、腐蚀性、有毒或恶臭气体的操作，必须在（）进行。查看本题分析A、无人的地方B、空气流通较好的地方C、通风柜中D、上风口的地方

取样管道应定期冲洗至少每（）一次。查看本题分析A、天B、周C、15天D、月

锅炉使用单位应当根据锅炉的数量、参数、水源情况和（），配备专（兼）职水处理作业人员。查看本题分析A、水处理方式B、补给水量C、锅炉排污率D、水汽品质

特种设备使用单位对在用特种设备应当至少（）进行一次自行检查，并作出记录。查看本题分析A、每季B、每月C、每15天D、每周

防止游离余氯污染树脂的最有效方法是（）。查看本题分析A、对树脂进行“复苏”处理B、软化器改用硫酸钠再生C、降低交换器进水氯离子D、在交换器前设置活性碳过滤器

关于H--Na离子交换系统表述错误的是（）。查看本题分析A、原水配比一般按1：1分配B、适用于进水硬度高、碱度大的情况C、系统要采取防腐蚀措施D、可降低凝结水系统酸腐蚀速率

树脂被水中残留的游离余氯污染的现象是（）、体积增大、透明度增加。查看本题分析A、颗粒破碎B、颜色变浅

一般顺流再生固定床离子交换器，交换剂装填高度应适当，通常应留（）%的空间作为反洗膨胀高度。查看本题分析A、10B、20C、20D、40E、25F、30

运行时有颗粒状树脂流失的原因是（）。查看本题分析A、运行流速太快B、反洗强度不够C、排水装置损坏D、树脂破碎

锅炉受热面中最易结生坚硬水垢的部位是（）。查看本题分析A、省煤器B、汽包C、水冷壁管D、下降管

使用有机膦酸盐或聚羧酸盐复合防垢剂的优点是（）。查看本题分析A、即能防垢又能防腐B、在水中易水解C、对人体无害D、热稳定性好

下列各种误差中，属于系统误差的是（）。查看本题分析A、仪器误差B、滴定误差C、操作误差D、试剂误差E、操作误差

反渗透设备膜表面结生水垢或金属氧化物时，一般用（）或（）进行清洗查看本题分析A、柠檬酸B、EDTAC、三聚磷酸钠D、氨基磺酸

《中华人民共和国特种设备安全法》规定，特种设备（）、检测人员和（）应当按照国家有关规定取得相应资格，方可从事相关工作。查看本题分析A、作业人员B、安全管理人员C、维修人员

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溶液的电导率与电解质的（）无关。查看本题分析
A、性质
B、浓度
C、产地
D、溶液温度

下列分析法中，（）属于重量分析法。查看本题分析
A、络合滴定法
B、沉淀滴定法
C、酸碱滴定法
D、溶解固形物的测定

下面（）是通过共价键作用形成的。查看本题分析
A、硫酸钠分子
B、NaOH
C、碳酸钠分子
D、氮分子

锅炉的排污方法有两种即（）。查看本题分析
A、定期排污和不定期排污
B、定期排污和连续排污
C、表面排污和连续排污
D、定时排污和定量排污

在2000ml溶液内溶有8g氢氧化钠，溶液的摩尔浓度为（）。查看本题分析
A、2mol/L
B、0.2mol/L
C、lmol/L
D、O.lmol/L

0.1M盐酸溶液，其pH值为（）。查看本题分析
A、0.1
B、1
C、2
D、13

在H2SO4分子中，硫的化合价为（）。查看本题分析
A、+4
B、+5
C、+6

使用滴定管时刻度准确到0.1mL，读数应精确至（）。查看本题分析
A、0.001
B、0.01
C、0.1
D、1

用比色法测定锅水磷酸根的含量时，显色反应需控制在（）条件进行。查看本题分析
A、酸性
B、中性
C、中性或弱酸性
D、强碱性

用铁盐作混凝剂时，适宜的pH范围为（）。查看本题分析
A、4.0-4.5
B、6.0-8.0
C、9.0-10.5
D、10-13

凡是能产生刺激性、腐蚀性、有毒或恶臭气体的操作，必须在（）进行。查看本题分析
A、无人的地方
B、空气流通较好的地方
C、通风柜中
D、上风口的地方

取样管道应定期冲洗至少每（）一次。查看本题分析
A、天
B、周
C、15天
D、月

锅炉使用单位应当根据锅炉的数量、参数、水源情况和（），配备专（兼）职水处理作业人员。查看本题分析
A、水处理方式
B、补给水量
C、锅炉排污率
D、水汽品质

特种设备使用单位对在用特种设备应当至少（）进行一次自行检查，并作出记录。查看本题分析
A、每季
B、每月
C、每15天
D、每周

防止游离余氯污染树脂的最有效方法是（）。查看本题分析
A、对树脂进行“复苏”处理
B、软化器改用硫酸钠再生
C、降低交换器进水氯离子
D、在交换器前设置活性碳过滤器

关于H--Na离子交换系统表述错误的是（）。查看本题分析
A、原水配比一般按1：1分配
B、适用于进水硬度高、碱度大的情况
C、系统要采取防腐蚀措施
D、可降低凝结水系统酸腐蚀速率

树脂被水中残留的游离余氯污染的现象是（）、体积增大、透明度增加。查看本题分析
A、颗粒破碎
B、颜色变浅

一般顺流再生固定床离子交换器，交换剂装填高度应适当，通常应留（）%的空间作为反洗膨胀高度。查看本题分析
A、10
B、20
C、20
D、40
E、25
F、30

运行时有颗粒状树脂流失的原因是（）。查看本题分析
A、运行流速太快
B、反洗强度不够
C、排水装置损坏
D、树脂破碎

锅炉受热面中最易结生坚硬水垢的部位是（）。查看本题分析
A、省煤器
B、汽包
C、水冷壁管
D、下降管

使用有机膦酸盐或聚羧酸盐复合防垢剂的优点是（）。查看本题分析
A、即能防垢又能防腐
B、在水中易水解
C、对人体无害
D、热稳定性好

下列各种误差中，属于系统误差的是（）。查看本题分析
A、仪器误差
B、滴定误差
C、操作误差
D、试剂误差
E、操作误差

反渗透设备膜表面结生水垢或金属氧化物时，一般用（）或（）进行清洗查看本题分析
A、柠檬酸
B、EDTA
C、三聚磷酸钠
D、氨基磺酸

《中华人民共和国特种设备安全法》规定，特种设备（）、检测人员和（）应当按照国家有关规定取得相应资格，方可从事相关工作。查看本题分析
A、作业人员
B、安全管理人员
C、维修人员