西式面点师初级考试实操

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1
《特种设备作业人员证》复审合格的，由发证部门在证书正本上签章。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
2
《中华人民共和国特种设备安全法》规定，县级以上地方各级人民政府对本行政区域内特种设备安全实施监督管理。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
3
车辆检修时，搬运和安装蓄电池应平稳，以免电解液溅出。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
4
在行车中，驾驶员的反应时间和制动器起作用时间的车速成正比。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
5
蓄电池车起步前，观察四周，确认无妨碍行车安全的障碍后，先鸣笛，后起步。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
6
驾驶人员的视觉的判断能力在行驶中与静止时完全相同。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
7
电器设备或发动机失火后可用水或二氧化碳灭火机灭火。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
8
在直接影响车辆安全的所有心理品质中，最重要的是驾驶员对道路情况变化的反应速度。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
9
饮酒对驾驶机能有很好的帮助作用。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
10
当行驶中发现行人紧贴大门让车时，车辆可缓慢进出大门。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
11
车辆通过铁路道口，遇道口拦杆放下或发出停车信号时，须靠道路右侧在停车线后依次停车。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
12
不同种类、牌号的燃料、润滑油可以混合使用。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
13
场（厂）内专用机动车辆技术状况是指定量测得的表征场（厂）内专用机动车辆某一时刻外观和性能的参数值的总和。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
14
为了防止机油渗漏，曲轴箱是以密闭的空间与大气隔绝。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
15
行车通过主交叉路口或受阻的路段,应减速鸣号行驶,不允许超车。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
16
车辆高速驾驶,制动距离加大,扩大了制动非安全区。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
17
车辆的保养是一项预防性的维护修理工作。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
18
警告标志是警告车辆、行人注意危险地点的标志。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
19
机动车高速行驶,会增大制动的冲击力。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
20
国产润滑油是按粘度大小编号的,号数越大,表示机油的粘度越大。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
21
运输易爆物品的车辆，可以不用配备干粉灭火器。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
22
特种设备作业人员考核两部分都是实行百分制，( )为及格。查看本题分析
A、都是60分
B、理论知识60分，实际操作应会
C、理论应知，实际操作应会
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
23
《安全生产法》规定的安全生产管理方针是( )。查看本题分析
A、安全第一、预防为主
B、安全为了生产、生产必须安全
C、安全生产人人有责
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
24
《中华人民共和国特种设备安全法》规定：锅炉、压力容器、压力管道、电梯、起重机械、客运索道、大型游乐设施的安装、改造、重大修理过程，必须经( )，未履行该程序，或没达到合格标准，不得交付使用。查看本题分析
A、审批
B、备案
C、监督检验
D、告知
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
25
《中华人民共和国特种设备安全法》规定：特种设备使用单位使用特种设备未按照规定办理使用登记的，责令限期改正；逾期未改正的，责令停止使用有关特种设备，处( )罚款：查看本题分析
A、一万元以上五万元以下
B、二万元以上五万元以下
C、一万元以上十万元以下
D、三万元以上三十万元以下
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
26
驱动桥的功用之一是承受车辆的( )。查看本题分析
A、全部负载
B、主要负载
C、部分负载。
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
27
停车前应缓慢地向道路右侧或停车地点靠近，轻踏( )踏板，使车辆停止。查看本题分析
A、制动器
B、离合器
C、油门
D、转向离合器
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
28
根据《厂矿道路设计规范》将企业内道路分为6类，包括( )。查看本题分析
A、主干道、次干道、辅助道路、车间外道、车间内通道、人行道
B、高速公路、主干道、次干道、辅助道路、人行道、地下通道
C、快速路，低速路、主干道、次干道非机动车道、人行道
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
29
液力变矩器的传动功率( )机械传动。查看本题分析
A、大于
B、小于
C、等于
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
30
离合器踏板的自由行程可能是( )间隙的反映。查看本题分析
A、分离轴承与分离杠杆之间
B、变速器中齿轮
C、离合器压盘与摩擦片之间
D、离合器压盘与飞轮之间
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
31
多辆机动车同时装卸，沿纵向前后车的间距不得小于( )米。查看本题分析
A、1
B、2
C、3
D、4
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
32
据有关统计资料显示：( )%以上的事故是人为因素造成的，而70%以上的事故是驾驶员的原因造成的。查看本题分析
A、70
B、80
C、90
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
33
在平地、坡上或道路不良的条件下，一律以( )起步。查看本题分析
A、一档
B、二档
C、三档。
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
34
行驶途中，喇叭、灯光发生故障时，( )。查看本题分析
A、可继续行驶
B、只要能坚持继续行驶，不熄火，就要行驶
C、应停车修复后，方准继续行驶。
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
35
车辆在弯道行驶时，要( )，以引起对方车辆，行人注意。查看本题分析
A、鸣号，靠右行
B、鸣号、加速
C、鸣号、靠左行
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
36
制定《特种设备安全监察条例》目的是为了( )。查看本题分析
A、使车辆按规定的速度行驶
B、圆满完成运输任务
C、保障人民群众生命和财产安全，促进经济发展
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
37
轮胎气压调整装置作用是根据( )的需要，及时调整轮胎气压，以获得不同的接地压力。查看本题分析
A、气候
B、轮胎气压
C、工作
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
38
发动机燃料供给系除适时向发动机供给燃料外，( )。查看本题分析
A、还要适时、准确，可靠地点火
B、还要将燃烧后的废气排至大气中
C、还要将发动机的温度保持在一定的范围内。
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
39
机动车辆行驶速度越高，( )车辆的操纵性和稳定性。查看本题分析
A、越容易保持
B、越不容易破坏
C、越容易破坏。
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
40
《特种设备质量监督与安全监察规定》规定，场（厂）内专用机动车辆在投入使用前，将( )固定在特种设备显著位置上后，方可以投入正式使用。查看本题分析
A、注册登记标志
B、安全检验合格标志
C、检验报告
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
41
车辆运行中发现有漏油、漏水、漏电、漏气等情况应( )。查看本题分析
A、下班后修理
B、及时维修
C、等一下处理
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
42
场（厂）内专用机动车辆的例行保养应由( )进行。查看本题分析
A、驾驶员本人
B、机修工
```
AB
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
43
内燃机机油的牌号大,说明其( )。查看本题分析
A、粘度大
B、粘度小
C、容易汽化
D、不易汽化
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
44
柴油发动机由进气门进入气缸的是( )。查看本题分析
A、可燃混合气
B、雾化柴油
C、纯净空气
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
45
特种设备应急措施包括以下( )内容。查看本题分析
A、发生事故时的应对措施、处理办法
B、发生事故后处理程序
C、有关部门人员的责任
D、定期演习
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：ABCD　　本题解释
46
超速开车的危害有：( )。查看本题分析
A、转弯时离心力增大，易发生横向侧翻
B、在凹形地段产生“加重”现象
C、制动距离减小
D、增大制动时的冲击力
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：ABD　　本题解释
47
对用人单位管理人员的( )行为，作业人员有权拒绝执行。查看本题分析
A、违章指挥
B、强令冒险作业
C、安排工作
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：AB　　本题解释
48
内燃叉车按燃料种类分( )种。查看本题分析
A、汽油叉车
B、柴油叉车
C、液化气叉车
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：ABC　　本题解释
49
循环球式转向器的传动副包括( )。查看本题分析
A、螺杆螺母传动副
B、齿条齿扇传动副
C、涡轮蜗杆传动副
D、蜗杆指销传动副
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：AB　　本题解释
50
机动车牵引的挂车应安装( )。查看本题分析
A、喇叭
B、制动刹车装置
C、灯光
D、显示标志
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：BCD　　本题解释


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本文分类：面点师-茶艺师
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发布日期：2024-06-26 06:32:02
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西式面点师初级考试 实操

《特种设备作业人员证》复审合格的，由发证部门在证书正本上签章。查看本题分析

《中华人民共和国特种设备安全法》规定，县级以上地方各级人民政府对本行政区域内特种设备安全实施监督管理。查看本题分析

车辆检修时，搬运和安装蓄电池应平稳，以免电解液溅出。查看本题分析

在行车中，驾驶员的反应时间和制动器起作用时间的车速成正比。查看本题分析

蓄电池车起步前，观察四周，确认无妨碍行车安全的障碍后，先鸣笛，后起步。查看本题分析

驾驶人员的视觉的判断能力在行驶中与静止时完全相同。查看本题分析

电器设备或发动机失火后可用水或二氧化碳灭火机灭火。查看本题分析

在直接影响车辆安全的所有心理品质中，最重要的是驾驶员对道路情况变化的反应速度。查看本题分析

饮酒对驾驶机能有很好的帮助作用。查看本题分析

当行驶中发现行人紧贴大门让车时，车辆可缓慢进出大门。查看本题分析

车辆通过铁路道口，遇道口拦杆放下或发出停车信号时，须靠道路右侧在停车线后依次停车。查看本题分析

不同种类、牌号的燃料、润滑油可以混合使用。查看本题分析

场（厂）内专用机动车辆技术状况是指定量测得的表征场（厂）内专用机动车辆某一时刻外观和性能的参数值的总和。查看本题分析

为了防止机油渗漏，曲轴箱是以密闭的空间与大气隔绝。查看本题分析

行车通过主交叉路口或受阻的路段,应减速鸣号行驶,不允许超车。查看本题分析

车辆高速驾驶,制动距离加大,扩大了制动非安全区。查看本题分析

车辆的保养是一项预防性的维护修理工作。查看本题分析

警告标志是警告车辆、行人注意危险地点的标志。查看本题分析

机动车高速行驶,会增大制动的冲击力。查看本题分析

国产润滑油是按粘度大小编号的,号数越大,表示机油的粘度越大。查看本题分析

运输易爆物品的车辆，可以不用配备干粉灭火器。查看本题分析

特种设备作业人员考核两部分都是实行百分制，( )为及格。查看本题分析A、都是60分B、理论知识60分，实际操作应会C、理论应知，实际操作应会

《安全生产法》规定的安全生产管理方针是( )。查看本题分析A、安全第一、预防为主B、安全为了生产、生产必须安全C、安全生产人人有责

驱动桥的功用之一是承受车辆的( )。查看本题分析A、全部负载B、主要负载C、部分负载。

停车前应缓慢地向道路右侧或停车地点靠近，轻踏( )踏板，使车辆停止。查看本题分析A、制动器B、离合器C、油门D、转向离合器

液力变矩器的传动功率( )机械传动。查看本题分析A、大于B、小于C、等于

离合器踏板的自由行程可能是( )间隙的反映。查看本题分析A、分离轴承与分离杠杆之间B、变速器中齿轮C、离合器压盘与摩擦片之间D、离合器压盘与飞轮之间

多辆机动车同时装卸，沿纵向前后车的间距不得小于( )米。查看本题分析A、1B、2C、3D、4

据有关统计资料显示：( )%以上的事故是人为因素造成的，而70%以上的事故是驾驶员的原因造成的。查看本题分析A、70B、80C、90

在平地、坡上或道路不良的条件下，一律以( )起步。查看本题分析A、一档B、二档C、三档。

行驶途中，喇叭、灯光发生故障时，( )。查看本题分析A、可继续行驶B、只要能坚持继续行驶，不熄火，就要行驶C、应停车修复后，方准继续行驶。

车辆在弯道行驶时，要( )，以引起对方车辆，行人注意。查看本题分析A、鸣号，靠右行B、鸣号、加速C、鸣号、靠左行

制定《特种设备安全监察条例》目的是为了( )。查看本题分析A、使车辆按规定的速度行驶B、圆满完成运输任务C、保障人民群众生命和财产安全，促进经济发展

轮胎气压调整装置作用是根据( )的需要，及时调整轮胎气压，以获得不同的接地压力。查看本题分析A、气候B、轮胎气压C、工作

发动机燃料供给系除适时向发动机供给燃料外，( )。查看本题分析A、还要适时、准确，可靠地点火B、还要将燃烧后的废气排至大气中C、还要将发动机的温度保持在一定的范围内。

机动车辆行驶速度越高，( )车辆的操纵性和稳定性。查看本题分析A、越容易保持B、越不容易破坏C、越容易破坏。

《特种设备质量监督与安全监察规定》规定，场（厂）内专用机动车辆在投入使用前，将( )固定在特种设备显著位置上后，方可以投入正式使用。查看本题分析A、注册登记标志B、安全检验合格标志C、检验报告

车辆运行中发现有漏油、漏水、漏电、漏气等情况应( )。查看本题分析A、下班后修理B、及时维修C、等一下处理

场（厂）内专用机动车辆的例行保养应由( )进行。查看本题分析A、驾驶员本人B、机修工

内燃机机油的牌号大,说明其( )。查看本题分析A、粘度大B、粘度小C、容易汽化D、不易汽化

柴油发动机由进气门进入气缸的是( )。查看本题分析A、可燃混合气B、雾化柴油C、纯净空气

特种设备应急措施包括以下( )内容。查看本题分析A、发生事故时的应对措施、处理办法B、发生事故后处理程序C、有关部门人员的责任D、定期演习

超速开车的危害有：( )。查看本题分析A、转弯时离心力增大，易发生横向侧翻B、在凹形地段产生“加重”现象C、制动距离减小D、增大制动时的冲击力

对用人单位管理人员的( )行为，作业人员有权拒绝执行。查看本题分析A、违章指挥B、强令冒险作业C、安排工作

内燃叉车按燃料种类分( )种。查看本题分析A、汽油叉车B、柴油叉车C、液化气叉车

循环球式转向器的传动副包括( )。查看本题分析A、螺杆螺母传动副B、齿条齿扇传动副C、涡轮蜗杆传动副D、蜗杆指销传动副

机动车牵引的挂车应安装( )。查看本题分析A、喇叭B、制动刹车装置C、灯光D、显示标志

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西式面点师初级考试实操

特种设备作业人员考核两部分都是实行百分制，( )为及格。查看本题分析
A、都是60分
B、理论知识60分，实际操作应会
C、理论应知，实际操作应会

《安全生产法》规定的安全生产管理方针是( )。查看本题分析
A、安全第一、预防为主
B、安全为了生产、生产必须安全
C、安全生产人人有责

驱动桥的功用之一是承受车辆的( )。查看本题分析
A、全部负载
B、主要负载
C、部分负载。

停车前应缓慢地向道路右侧或停车地点靠近，轻踏( )踏板，使车辆停止。查看本题分析
A、制动器
B、离合器
C、油门
D、转向离合器

液力变矩器的传动功率( )机械传动。查看本题分析
A、大于
B、小于
C、等于

离合器踏板的自由行程可能是( )间隙的反映。查看本题分析
A、分离轴承与分离杠杆之间
B、变速器中齿轮
C、离合器压盘与摩擦片之间
D、离合器压盘与飞轮之间

多辆机动车同时装卸，沿纵向前后车的间距不得小于( )米。查看本题分析
A、1
B、2
C、3
D、4

据有关统计资料显示：( )%以上的事故是人为因素造成的，而70%以上的事故是驾驶员的原因造成的。查看本题分析
A、70
B、80
C、90

在平地、坡上或道路不良的条件下，一律以( )起步。查看本题分析
A、一档
B、二档
C、三档。

行驶途中，喇叭、灯光发生故障时，( )。查看本题分析
A、可继续行驶
B、只要能坚持继续行驶，不熄火，就要行驶
C、应停车修复后，方准继续行驶。

车辆在弯道行驶时，要( )，以引起对方车辆，行人注意。查看本题分析
A、鸣号，靠右行
B、鸣号、加速
C、鸣号、靠左行

制定《特种设备安全监察条例》目的是为了( )。查看本题分析
A、使车辆按规定的速度行驶
B、圆满完成运输任务
C、保障人民群众生命和财产安全，促进经济发展

轮胎气压调整装置作用是根据( )的需要，及时调整轮胎气压，以获得不同的接地压力。查看本题分析
A、气候
B、轮胎气压
C、工作

发动机燃料供给系除适时向发动机供给燃料外，( )。查看本题分析
A、还要适时、准确，可靠地点火
B、还要将燃烧后的废气排至大气中
C、还要将发动机的温度保持在一定的范围内。

机动车辆行驶速度越高，( )车辆的操纵性和稳定性。查看本题分析
A、越容易保持
B、越不容易破坏
C、越容易破坏。

《特种设备质量监督与安全监察规定》规定，场（厂）内专用机动车辆在投入使用前，将( )固定在特种设备显著位置上后，方可以投入正式使用。查看本题分析
A、注册登记标志
B、安全检验合格标志
C、检验报告

车辆运行中发现有漏油、漏水、漏电、漏气等情况应( )。查看本题分析
A、下班后修理
B、及时维修
C、等一下处理

场（厂）内专用机动车辆的例行保养应由( )进行。查看本题分析
A、驾驶员本人
B、机修工

内燃机机油的牌号大,说明其( )。查看本题分析
A、粘度大
B、粘度小
C、容易汽化
D、不易汽化

柴油发动机由进气门进入气缸的是( )。查看本题分析
A、可燃混合气
B、雾化柴油
C、纯净空气

特种设备应急措施包括以下( )内容。查看本题分析
A、发生事故时的应对措施、处理办法
B、发生事故后处理程序
C、有关部门人员的责任
D、定期演习

超速开车的危害有：( )。查看本题分析
A、转弯时离心力增大，易发生横向侧翻
B、在凹形地段产生“加重”现象
C、制动距离减小
D、增大制动时的冲击力

对用人单位管理人员的( )行为，作业人员有权拒绝执行。查看本题分析
A、违章指挥
B、强令冒险作业
C、安排工作

内燃叉车按燃料种类分( )种。查看本题分析
A、汽油叉车
B、柴油叉车
C、液化气叉车

循环球式转向器的传动副包括( )。查看本题分析
A、螺杆螺母传动副
B、齿条齿扇传动副
C、涡轮蜗杆传动副
D、蜗杆指销传动副

机动车牵引的挂车应安装( )。查看本题分析
A、喇叭
B、制动刹车装置
C、灯光
D、显示标志