危险化学品经营安全资格证考试

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1
冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分，称为“行茶程序”，共分为三个阶段：迎宾阶段、茶艺演示阶段、送客阶段。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
2
推销业务交往中正确递交名片，应是“由少而老”或“由远而近”为序。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
3
品饮台湾乌龙茶，一杯即可三口饮毕，再持闻香杯寻杯底热香，香气愈浓，表明这种乌龙茶的品质愈佳。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
4
在茶馆的营业中，有专人在门口进行迎宾，主要根据来客的人数，引导宾客到适当的位置，要向宾客介绍单间是免费还是收费及收费定价，打不打折。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
5
干看春红茶的品质特点是色泽红润，有较多白毫，条索粗松，香气馥郁。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
6
贸易标准样是茶叶对样加工，使产品规格化的实物依据。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
7
釉里红的特色是在瓷器上施金加彩，宛如钱丝万缕的金丝彩线交织，显示金碧辉煌、雍容华贵的气度。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
8
茶树扦插繁殖后代，能充分保持母株高产和抗性的特性。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
9
玻璃杯冲泡绿茶，一般冲水入杯至八成满为止。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
10
当宾客入座后，服务员将茶单双手交与宾客，并适时地为宾客介绍茶叶，由宾客自己选定。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
11
从滋味判断新、陈茶差别，陈茶即使保管良好，也会出现暗褐、香清味醇之感。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
12
广义茶文化的含义是茶的物质和精神财富的总和。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
13
宋代饮茶方法主要是点茶。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
14
审评茶叶应包括外形与内质两个项目，但在评比时大部分茶类都比较注重香气，滋味两因子。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
15
茶艺馆经理的职责是核查帐单，保证在宾客结帐前帐目准确。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
16
GB7718－94《生活用水卫生标准》是与国家强制性茶叶标准密切关系的标准。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
17
茶叶的保存应注意氧气的控制，维生素C的氧化及茶黄素，( )的氧化聚合都和氧气有关。查看本题分析
A、茶褐素
B、茶色素
C、叶黄素
D、茶红素
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
18
茶艺馆经营管理的重点是：抓货源管理、抓人才管理、( )三个方面。查看本题分析
A、抓内部管理
B、抓茶叶品质的管理
C、抓茶文化知识培训的管理
D、抓客户档案建立的管理
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
19
江河湖水泡茶应注意，它属于地面水，通常含( )。查看本题分析
A、杂质较多
B、矿物质较多
C、含氧气较多
D、热量较高
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
20
茶艺师在导购推销时，要有效争取顾客，下列选项中( )做法不妥当。查看本题分析
A、眼勤、手勤、嘴勤、腿勤、脑勤、耳勤
B、观察顾客的反应，揣摩其心理活动
C、推介时先难后易，使顾客理解茶文化的精髓
D、机动灵活，运用恰当的推介方式
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
21
按照标准的管理权限，下列( )标准属于行业标准。查看本题分析
A、《乌龙茶成品茶》
B、《茉莉花茶》
C、《屯炒青绿茶》
D、《第四套红碎茶》
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
22
在乌龙茶茶具的准备中,主泡器包含( )、壶承、紫砂壶、盖置、壶垫、茶海、闻香杯、品茗杯、杯托。查看本题分析
A、储茶器
B、茶船
C、茶夹
D、茶漏
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
23
下列选项中，( )不符合茶艺师想顾客推荐茶饮的基本原则。查看本题分析
A、根据顾客年龄、性别等特点进行推荐
B、根据季节情况进行推荐
C、根据茶饮品牌特点进行推荐
D、根据茶艺馆茶饮库存情况进行推荐
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
24
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、( )、香气、净度来看。查看本题分析
A、色泽
B、滋味
C、汤色
D、叶底
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
25
( )的特点是质地透明，光泽夺目，但易破碎，易烫手。查看本题分析
A、陶土茶具
B、漆器茶具
C、金属茶具
D、玻璃茶具
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
26
元代茶具的代表是( )茶具，在白瓷上缀以青色文饰、清丽恬静，既典雅又丰富。查看本题分析
A、青花瓷
B、紫砂陶
C、金属
D、竹木
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
27
原始社会茶具的特点是( )。查看本题分析
A、金属茶具
B、一器多用
C、木制茶具
D、石制茶具
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
28
茶艺师要把握时机进行导购推销，下列选项中，( )不属于最佳时机。查看本题分析
A、顾客产生兴趣时
B、顾客提出要求时
C、茶艺馆来客较多，茶价适宜时
D、顾客消费后，准备离开时
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
29
在乌龙茶茶具的准备中,主泡器包含茶船、壶承、紫砂壶、盖置、壶垫、( )、闻香杯、品茗杯、杯托。查看本题分析
A、茶巾
B、茶则
C、茶海
D、随手泡
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
30
在各种茶叶的冲泡程序中，茶叶的用量、( )和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。查看本题分析
A、壶温
B、水温
C、水质
D、水量
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
31
黑茶的品饮，重在( )。查看本题分析
A、寻香、观型
B、探色、求味
C、寻香、探色
D、寻香、求味
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
32
通常泡茶用水的总硬度不超过( )。查看本题分析
A、200G
B、250G
C、300G
D、350G
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
33
茶树性( )、湿润，对纬度的要求是南纬45°与北纬38°之间都可以种植。查看本题分析
A、喜温凉
B、喜温热
C、喜温暖
D、喜凉爽
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
34
为营造品茶氛围，品茶环境布置的基本格调讲求：( )。查看本题分析
A、“华贵、精致”
B、“幽、净、雅、洁”
C、“古典、华丽”
D、“文化、高贵”
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
35
审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格，杯容量( )。查看本题分析
A、180ml
B、200ml
C、220ml
D、160ml
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
36
不锈钢茶具外表光洁明亮，造型规整有现代感，具有( )的特点。查看本题分析
A、传热慢，不透气
B、传热慢，透气
C、传热快，透气
D、传热快，不透气
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
37
泡茶时冲泡器具选择，如饮用( )则重在“啜”，宜用紫砂壶来泡茶。查看本题分析
A、红茶
B、绿茶
C、花茶
D、乌龙茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
38
黄茶的冲泡器具是( )。查看本题分析
A、透明玻璃杯、杯托、杯盖、赏茶盘、茶叶罐、烧水炉具
B、透明玻璃杯、杯托、杯盖、赏茶盘、茶叶罐、茶匙、烧水炉具
C、透明玻璃杯、杯托、杯盖、赏茶盘、茶匙
D、透明玻璃杯、杯托、杯盖、茶匙
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
39
茶艺师在茶艺服务过程中，遇到不能满足顾客需求时，要做到( )。查看本题分析
A、绝不说“不”字
B、适时说“不”字
C、直接说“不”字
D、回避，不回答
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
40
( )对“茶醉”无缓解作用。查看本题分析
A、饮酒
B、喝糖水
C、吃点心
D、吃水果
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
41
在茶艺师泡茶时，下列( )的举止是不优雅的。查看本题分析
A、右手泡茶，左手自然平放在桌面上茶盘的边上
B、一手泡茶，另一支手自然放在操作台上
C、身体尽量不要倾斜
D、置茶时，为了看清投茶量，把头低下来往壶内看
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
42
台湾乌龙茶冲泡时，温壶烫盏是将开水注入紫砂壶和公道杯中，持壶摇晃数下，以( )的方式注入闻香杯和品杯中。查看本题分析
A、逐个注满
B、巡回往复
C、从左至右
D、从右至左
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
43
按照标准的管理权限，下列标准属于国家标准。查看本题分析
A、《婺炒青绿茶》
B、《舒炒青绿茶》
C、《紧压茶.沱茶》
D、《茶叶品质规格》
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
44
清代茶叶已齐全。查看本题分析
A、七大茶类
B、两大茶类
C、六大茶类
D、五大茶类
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
45
下列选项中不属于尽心尽职具体体现的是。查看本题分析
A、尽力使品茶客人感到满意
B、尽力发挥主观能动性
C、尽力宣传表现自己
D、尽力完成自己的工作任务
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
46
在茶馆的营业中，有专人在门口进行迎宾，主要根据，引导宾客到适当的位置，要向宾客介绍单间是免费还是收费及收费定价，打不打折。查看本题分析
A、客人的着装
B、客人的身份
C、来客的人数
D、客人的主观意愿
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
47
基本茶类分为不发酵的绿茶类和部分发酵的等，共六大类。查看本题分析
A、乌龙茶类
B、普洱茶
C、苦丁茶
D、白茶类
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
48
80℃水温比较适宜冲泡茶叶。查看本题分析
A、花茶
B、红茶
C、绿茶
D、黑茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
49
茶艺是的基础。查看本题分析
A、茶文
B、茶情
C、茶道
D、茶俗
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
50
为营造品茶氛围，品茶环境布置的基本格调讲求：。查看本题分析
A、“华贵、精致”
B、“幽、净、雅、洁”
C、“古典、华丽”
D、“文化、高贵”
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释


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本文分类：危险化学品类
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发布日期：2024-06-09 14:16:01
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危险化学品经营安全资格证考试

冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分，称为“行茶程序”，共分为三个阶段：迎宾阶段、茶艺演示阶段、送客阶段。查看本题分析

推销业务交往中正确递交名片，应是“由少而老”或“由远而近”为序。查看本题分析

品饮台湾乌龙茶，一杯即可三口饮毕，再持闻香杯寻杯底热香，香气愈浓，表明这种乌龙茶的品质愈佳。查看本题分析

在茶馆的营业中，有专人在门口进行迎宾，主要根据来客的人数，引导宾客到适当的位置，要向宾客介绍单间是免费还是收费及收费定价，打不打折。查看本题分析

干看春红茶的品质特点是色泽红润，有较多白毫，条索粗松，香气馥郁。查看本题分析

贸易标准样是茶叶对样加工，使产品规格化的实物依据。查看本题分析

釉里红的特色是在瓷器上施金加彩，宛如钱丝万缕的金丝彩线交织，显示金碧辉煌、雍容华贵的气度。查看本题分析

茶树扦插繁殖后代，能充分保持母株高产和抗性的特性。查看本题分析

玻璃杯冲泡绿茶，一般冲水入杯至八成满为止。查看本题分析

当宾客入座后，服务员将茶单双手交与宾客，并适时地为宾客介绍茶叶，由宾客自己选定。查看本题分析

从滋味判断新、陈茶差别，陈茶即使保管良好，也会出现暗褐、香清味醇之感。查看本题分析

广义茶文化的含义是茶的物质和精神财富的总和。查看本题分析

宋代饮茶方法主要是点茶。查看本题分析

审评茶叶应包括外形与内质两个项目，但在评比时大部分茶类都比较注重香气，滋味两因子。查看本题分析

茶艺馆经理的职责是核查帐单，保证在宾客结帐前帐目准确。查看本题分析

GB7718－94《生活用水卫生标准》是与国家强制性茶叶标准密切关系的标准。查看本题分析

茶叶的保存应注意氧气的控制，维生素C的氧化及茶黄素，( )的氧化聚合都和氧气有关。查看本题分析A、茶褐素B、茶色素C、叶黄素D、茶红素

茶艺馆经营管理的重点是：抓货源管理、抓人才管理、( )三个方面。查看本题分析A、抓内部管理B、抓茶叶品质的管理C、抓茶文化知识培训的管理D、抓客户档案建立的管理

江河湖水泡茶应注意，它属于地面水，通常含( )。查看本题分析A、杂质较多B、矿物质较多C、含氧气较多D、热量较高

按照标准的管理权限，下列( )标准属于行业标准。查看本题分析A、《乌龙茶成品茶》B、《茉莉花茶》C、《屯炒青绿茶》D、《第四套红碎茶》

在乌龙茶茶具的准备中,主泡器包含( )、壶承、紫砂壶、盖置、壶垫、茶海、闻香杯、品茗杯、杯托。查看本题分析A、储茶器B、茶船C、茶夹D、茶漏

下列选项中，( )不符合茶艺师想顾客推荐茶饮的基本原则。查看本题分析A、根据顾客年龄、性别等特点进行推荐B、根据季节情况进行推荐C、根据茶饮品牌特点进行推荐D、根据茶艺馆茶饮库存情况进行推荐

判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、( )、香气、净度来看。查看本题分析A、色泽B、滋味C、汤色D、叶底

( )的特点是质地透明，光泽夺目，但易破碎，易烫手。查看本题分析A、陶土茶具B、漆器茶具C、金属茶具D、玻璃茶具

元代茶具的代表是( )茶具，在白瓷上缀以青色文饰、清丽恬静，既典雅又丰富。查看本题分析A、青花瓷B、紫砂陶C、金属D、竹木

原始社会茶具的特点是( )。查看本题分析A、金属茶具B、一器多用C、木制茶具D、石制茶具

茶艺师要把握时机进行导购推销，下列选项中，( )不属于最佳时机。查看本题分析A、顾客产生兴趣时B、顾客提出要求时C、茶艺馆来客较多，茶价适宜时D、顾客消费后，准备离开时

在乌龙茶茶具的准备中,主泡器包含茶船、壶承、紫砂壶、盖置、壶垫、( )、闻香杯、品茗杯、杯托。查看本题分析A、茶巾B、茶则C、茶海D、随手泡

在各种茶叶的冲泡程序中，茶叶的用量、( )和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。查看本题分析A、壶温B、水温C、水质D、水量

黑茶的品饮，重在( )。查看本题分析A、寻香、观型B、探色、求味C、寻香、探色D、寻香、求味

通常泡茶用水的总硬度不超过( )。查看本题分析A、200GB、250GC、300GD、350G

茶树性( )、湿润，对纬度的要求是南纬45°与北纬38°之间都可以种植。查看本题分析A、喜温凉B、喜温热C、喜温暖D、喜凉爽

为营造品茶氛围，品茶环境布置的基本格调讲求：( )。查看本题分析A、“华贵、精致”B、“幽、净、雅、洁”C、“古典、华丽”D、“文化、高贵”

审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格，杯容量( )。查看本题分析A、180mlB、200mlC、220mlD、160ml

不锈钢茶具外表光洁明亮，造型规整有现代感，具有( )的特点。查看本题分析A、传热慢，不透气B、传热慢，透气C、传热快，透气D、传热快，不透气

泡茶时冲泡器具选择，如饮用( )则重在“啜”，宜用紫砂壶来泡茶。查看本题分析A、红茶B、绿茶C、花茶D、乌龙茶

茶艺师在茶艺服务过程中，遇到不能满足顾客需求时，要做到( )。查看本题分析A、绝不说“不”字B、适时说“不”字C、直接说“不”字D、回避，不回答

( )对“茶醉”无缓解作用。查看本题分析A、饮酒B、喝糖水C、吃点心D、吃水果

在茶艺师泡茶时，下列( )的举止是不优雅的。查看本题分析A、右手泡茶，左手自然平放在桌面上茶盘的边上B、一手泡茶，另一支手自然放在操作台上C、身体尽量不要倾斜D、置茶时，为了看清投茶量，把头低下来往壶内看

台湾乌龙茶冲泡时，温壶烫盏是将开水注入紫砂壶和公道杯中，持壶摇晃数下，以( )的方式注入闻香杯和品杯中。查看本题分析A、逐个注满B、巡回往复C、从左至右D、从右至左

按照标准的管理权限，下列标准属于国家标准。查看本题分析A、《婺炒青绿茶》B、《舒炒青绿茶》C、《紧压茶.沱茶》D、《茶叶品质规格》

清代茶叶已齐全。查看本题分析A、七大茶类B、两大茶类C、六大茶类D、五大茶类

下列选项中不属于尽心尽职具体体现的是。查看本题分析A、尽力使品茶客人感到满意B、尽力发挥主观能动性C、尽力宣传表现自己D、尽力完成自己的工作任务

在茶馆的营业中，有专人在门口进行迎宾，主要根据，引导宾客到适当的位置，要向宾客介绍单间是免费还是收费及收费定价，打不打折。查看本题分析A、客人的着装B、客人的身份C、来客的人数D、客人的主观意愿

基本茶类分为不发酵的绿茶类和部分发酵的等，共六大类。查看本题分析A、乌龙茶类B、普洱茶C、苦丁茶D、白茶类

80℃水温比较适宜冲泡茶叶。查看本题分析A、花茶B、红茶C、绿茶D、黑茶

茶艺是的基础。查看本题分析A、茶文B、茶情C、茶道D、茶俗

为营造品茶氛围，品茶环境布置的基本格调讲求：。查看本题分析A、“华贵、精致”B、“幽、净、雅、洁”C、“古典、华丽”D、“文化、高贵”

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茶叶的保存应注意氧气的控制，维生素C的氧化及茶黄素，( )的氧化聚合都和氧气有关。查看本题分析
A、茶褐素
B、茶色素
C、叶黄素
D、茶红素

茶艺馆经营管理的重点是：抓货源管理、抓人才管理、( )三个方面。查看本题分析
A、抓内部管理
B、抓茶叶品质的管理
C、抓茶文化知识培训的管理
D、抓客户档案建立的管理

江河湖水泡茶应注意，它属于地面水，通常含( )。查看本题分析
A、杂质较多
B、矿物质较多
C、含氧气较多
D、热量较高

按照标准的管理权限，下列( )标准属于行业标准。查看本题分析
A、《乌龙茶成品茶》
B、《茉莉花茶》
C、《屯炒青绿茶》
D、《第四套红碎茶》

在乌龙茶茶具的准备中,主泡器包含( )、壶承、紫砂壶、盖置、壶垫、茶海、闻香杯、品茗杯、杯托。查看本题分析
A、储茶器
B、茶船
C、茶夹
D、茶漏

下列选项中，( )不符合茶艺师想顾客推荐茶饮的基本原则。查看本题分析
A、根据顾客年龄、性别等特点进行推荐
B、根据季节情况进行推荐
C、根据茶饮品牌特点进行推荐
D、根据茶艺馆茶饮库存情况进行推荐

判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、( )、香气、净度来看。查看本题分析
A、色泽
B、滋味
C、汤色
D、叶底

( )的特点是质地透明，光泽夺目，但易破碎，易烫手。查看本题分析
A、陶土茶具
B、漆器茶具
C、金属茶具
D、玻璃茶具

元代茶具的代表是( )茶具，在白瓷上缀以青色文饰、清丽恬静，既典雅又丰富。查看本题分析
A、青花瓷
B、紫砂陶
C、金属
D、竹木

原始社会茶具的特点是( )。查看本题分析
A、金属茶具
B、一器多用
C、木制茶具
D、石制茶具

茶艺师要把握时机进行导购推销，下列选项中，( )不属于最佳时机。查看本题分析
A、顾客产生兴趣时
B、顾客提出要求时
C、茶艺馆来客较多，茶价适宜时
D、顾客消费后，准备离开时

在乌龙茶茶具的准备中,主泡器包含茶船、壶承、紫砂壶、盖置、壶垫、( )、闻香杯、品茗杯、杯托。查看本题分析
A、茶巾
B、茶则
C、茶海
D、随手泡

在各种茶叶的冲泡程序中，茶叶的用量、( )和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。查看本题分析
A、壶温
B、水温
C、水质
D、水量

黑茶的品饮，重在( )。查看本题分析
A、寻香、观型
B、探色、求味
C、寻香、探色
D、寻香、求味

通常泡茶用水的总硬度不超过( )。查看本题分析
A、200G
B、250G
C、300G
D、350G

茶树性( )、湿润，对纬度的要求是南纬45°与北纬38°之间都可以种植。查看本题分析
A、喜温凉
B、喜温热
C、喜温暖
D、喜凉爽

为营造品茶氛围，品茶环境布置的基本格调讲求：( )。查看本题分析
A、“华贵、精致”
B、“幽、净、雅、洁”
C、“古典、华丽”
D、“文化、高贵”

审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格，杯容量( )。查看本题分析
A、180ml
B、200ml
C、220ml
D、160ml

不锈钢茶具外表光洁明亮，造型规整有现代感，具有( )的特点。查看本题分析
A、传热慢，不透气
B、传热慢，透气
C、传热快，透气
D、传热快，不透气

泡茶时冲泡器具选择，如饮用( )则重在“啜”，宜用紫砂壶来泡茶。查看本题分析
A、红茶
B、绿茶
C、花茶
D、乌龙茶

茶艺师在茶艺服务过程中，遇到不能满足顾客需求时，要做到( )。查看本题分析
A、绝不说“不”字
B、适时说“不”字
C、直接说“不”字
D、回避，不回答

( )对“茶醉”无缓解作用。查看本题分析
A、饮酒
B、喝糖水
C、吃点心
D、吃水果

在茶艺师泡茶时，下列( )的举止是不优雅的。查看本题分析
A、右手泡茶，左手自然平放在桌面上茶盘的边上
B、一手泡茶，另一支手自然放在操作台上
C、身体尽量不要倾斜
D、置茶时，为了看清投茶量，把头低下来往壶内看

台湾乌龙茶冲泡时，温壶烫盏是将开水注入紫砂壶和公道杯中，持壶摇晃数下，以( )的方式注入闻香杯和品杯中。查看本题分析
A、逐个注满
B、巡回往复
C、从左至右
D、从右至左

按照标准的管理权限，下列标准属于国家标准。查看本题分析
A、《婺炒青绿茶》
B、《舒炒青绿茶》
C、《紧压茶.沱茶》
D、《茶叶品质规格》

清代茶叶已齐全。查看本题分析
A、七大茶类
B、两大茶类
C、六大茶类
D、五大茶类

下列选项中不属于尽心尽职具体体现的是。查看本题分析
A、尽力使品茶客人感到满意
B、尽力发挥主观能动性
C、尽力宣传表现自己
D、尽力完成自己的工作任务

在茶馆的营业中，有专人在门口进行迎宾，主要根据，引导宾客到适当的位置，要向宾客介绍单间是免费还是收费及收费定价，打不打折。查看本题分析
A、客人的着装
B、客人的身份
C、来客的人数
D、客人的主观意愿

基本茶类分为不发酵的绿茶类和部分发酵的等，共六大类。查看本题分析
A、乌龙茶类
B、普洱茶
C、苦丁茶
D、白茶类

80℃水温比较适宜冲泡茶叶。查看本题分析
A、花茶
B、红茶
C、绿茶
D、黑茶

茶艺是的基础。查看本题分析
A、茶文
B、茶情
C、茶道
D、茶俗

为营造品茶氛围，品茶环境布置的基本格调讲求：。查看本题分析
A、“华贵、精致”
B、“幽、净、雅、洁”
C、“古典、华丽”
D、“文化、高贵”