初级美容师考试步

790 阅读 0 评论 0 点赞

初级美容师考试步，安全生产模拟考试一点通网站根据考试大纲规定的考试范围为您提供了初级美容师考试步随机试题模拟考试训练，您需要在规定时间内完成初级美容师考试步答题。要继续进行更多的初级美容师考试步练习，只需用微信扫码即可在手机端点击重新出卷按钮练习。安全生产模拟考试一点通助您快速高效准确拿到证书！

1
神经衰弱者应不饮浓茶，不在临睡前饮茶。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
2
茶叶中的水溶性维生素主要是C族和B族维生素。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
3
在茶馆的营业中，有专人在门口进行迎宾，主要根据来客的人数，引导宾客到适当的位置，要向宾客介绍单间是免费还是收费及收费定价，打不打折。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
4
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序包含：煮水、备茶、置茶、冲泡、奉茶、收具。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
5
贸易标准样是茶叶对样加工，使产品规格化的实物依据。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
6
蒙顶甘露的品质特点：外形紧卷光滑，香气浓郁花香，滋味浓醇回甘。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
7
使用盖碗用具泡茶时，准备盖碗、茶船、随手泡、茶荷、茶则、茶匙、储茶器即可。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
8
安溪铁观音的品质特点：条索卷曲、壮结、重实；色泽鲜润显砂绿；冲泡后，香气馥郁持久，有“七泡留余香”之誉。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
9
普洱茶散茶的品质特点是散茶条索粗壮肥大、色泽褐红。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
10
茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物( )的氧化，加速茶叶变质。查看本题分析
A、色素或蛋白质
B、维生素或蛋白质
C、色素或脂质
D、色素或维生素
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
11
冲泡绿茶时，通常一只容量为100—150mL的玻璃杯，投茶量为( )。查看本题分析
A、1—2g
B、1—1.5g
C、2—3g
D、3—4g
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
12
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究( )。查看本题分析
A、不同茶叶品种所需水温不同
B、不同茶叶外形煮水温度不同
C、根据不同的茶具选择不同煮水器皿
D、不同的茶叶品种所需时间不同
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
13
在冲泡条索紧结的台湾冻顶乌龙茶时，投干茶用量以( )。查看本题分析
A、占壶的1/2体积为参考
B、壶的二三成满即可
C、占壶的2/3体积
D、喝茶的人数为参考
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
14
( )在宋代的名称叫茗粥。查看本题分析
A、饼茶
B、豆茶
C、擂茶
D、末茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
15
湿看春绿茶的品质特点是茶叶冲泡后下沉快，叶底( )。查看本题分析
A、柔软而薄
B、粗老花杂
C、欠匀而轻飘
D、柔软厚实
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
16
陆羽《茶经》指出：其水，用山水上，( )中，井水下，其山水，拣乳泉石池漫流者上。查看本题分析
A、河水
B、溪水
C、泉水
D、江水
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
17
茶叶中的咖啡碱不具有( )作用。查看本题分析
A、兴奋
B、利尿
C、强心
D、抗氧化
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
18
茶荷是用来从茶叶罐中( )的器具，并用于欣赏干茶的外形及茶香。查看本题分析
A、均匀茶汤浓度
B、盛取干茶
C、放置茶杯
D、储放茶渣
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
19
冲泡潮汕工夫茶斟茶时，应注意( )。查看本题分析
A、使碗盖尽量靠近品杯
B、采用高冲法斟茶
C、斟满一杯再斟另一杯
D、第一泡茶浸泡30秒钟即可开始斟茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
20
城市茶艺馆泡茶用水可选择( )。查看本题分析
A、地表水
B、江水
C、纯净水
D、湖水
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
21
江河湖水泡茶，取水应在远离人烟的地方，水( )。查看本题分析
A、含泥砂少
B、含污染物少
C、含矿物质少
D、含氧气较多
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
22
红茶的保健功效主要有：( )、利尿、抗衰老、延年益寿等作用。查看本题分析
A、强胃
B、健脾
C、补肺
D、强肾
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
23
下列( )职责不属于茶艺馆迎宾员的主要职责。查看本题分析
A、通知区域领班或服务员，及时送上茶单及其他服务
B、根据宾客的要求准备不同的茶叶及沏茶用具
C、帮助宾客存放衣帽雨伞等物品
D、在茶馆进口处，礼貌地迎接宾客，引领到适当坐位，拉椅让座
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
24
制作乌龙茶对鲜叶原料和采摘( )，大都为对口叶，芽叶已成熟。查看本题分析
A、一叶一芽
B、二叶一芽
C、四叶一芽
D、五叶一芽
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
25
( )茶叶的种类有粗、散、末、饼茶。查看本题分析
A、汉代
B、元代
C、宋代
D、唐代
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
26
( )的特色是在瓷器上施金加彩，宛如钱丝万缕的金丝彩线交织，显示金碧辉煌、雍容华贵的气度。查看本题分析
A、青花瓷
B、广彩
C、秘色瓷
D、釉里红
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
27
推销业务交往中递交名片，宜在( )或对方有此要求时进行。查看本题分析
A、自我介绍
B、现场服务
C、离别时刻
D、交谈过程中
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
28
从事不同职业者选择茶饮时，脑力劳动者宜饮( )为优。查看本题分析
A、绿茶白茶
B、绿茶、茉莉花茶
C、乌龙茶普洱茶
D、乌龙茶、红茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
29
在日常营业中为营造品茶环境，为达到“净、洁”的效果，要求茶艺师做好茶艺大厅、单间内外( )。查看本题分析
A、装修工作
B、卫生清洁工作
C、布置工作
D、设计工作
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
30
基本茶类分为不发酵的绿茶类和部分发酵的( )等，共六大类。查看本题分析
A、乌龙茶类
B、普洱茶
C、苦丁茶
D、白茶类
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
31
花茶品饮在冲泡3分钟后，左手端杯，右手拇指和中指捏住盖钮，向内翻转碗盖，( )。查看本题分析
A、品滋味
B、赏茶型
C、闻盖香
D、观汤色
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
32
灌木型茶树的基本特征是( )。查看本题分析
A、没有明显主干，分枝较密，多近地面处，树冠短小
B、主干明显，分枝稀，多近地面处
C、主干明显，分枝密，多距地面较高处
D、没有明显主干，分枝稀，树冠大
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
33
以下说法中，品茶与喝茶的相同点是( )。查看本题分析
A、对泡茶意境的讲究
B、对泡茶水质的讲究
C、对冲泡茶的方法一致
D、对茶的色香味的讲究
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
34
泡茶时冲泡器具选择，如饮用( )则重在“啜”，宜用紫砂壶来泡茶。查看本题分析
A、红茶
B、绿茶
C、花茶
D、乌龙茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
35
下列( )不符合冲泡绿茶演示的洁具要求。查看本题分析
A、将玻璃杯环型摆放
B、将玻璃杯一字排开
C、将玻璃杯弧型排放
D、依次倾入1/3水
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
36
古人对泡茶水温十分讲究，认为“水嫩”，茶汤品质( )。查看本题分析
A、茶浮水面，香味低淡
B、茶浮水面，香味清高
C、茶叶下沉，香味低淡
D、茶叶下沉，香味馥郁
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
37
白茶的冲泡时，取白茶( )，置于玻璃杯中。查看本题分析
A、2克
B、3克
C、4克
D、5克
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
38
演示冲泡绿茶时，取茶匙将茶荷中的茶叶一一拨入茶杯中待泡，每( )毫升容量用茶1克。查看本题分析
A、30
B、40
C、50
D、60
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
39
冬季严寒最适选饮青茶，青茶味微甘、性温、。查看本题分析
A、寒性强
B、温和适中
C、热性强
D、醇厚鲜爽
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
40
瓷器素有“薄如纸，白如玉，明如镜，声如磬”的美誉。查看本题分析
A、福建德化
B、河北唐山
C、江西景德镇
D、山东淄博
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
41
天然有机茶是指在无任何污染的茶叶的茶叶产地，按有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶原料，在加工、包装、储运过程中不受任何化学污染，并经认证机构审查颁证的茶叶。查看本题分析
A、有机茶
B、农业部
C、茶叶检测
D、茶叶公司
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
42
城市茶艺馆泡茶用水可选择。查看本题分析
A、自来水
B、纯净水
C、冰水
D、河水
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
43
原始社会茶具的特点是。查看本题分析
A、金属茶具
B、一器多用
C、木制茶具
D、石制茶具
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
44
不同年龄的人选择不同茶饮，更年期女性宜饮有助于疏肝解毒、理气调经。查看本题分析
A、绿茶
B、红
C、白茶
D、花茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
45
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是：备器、煮水、备茶、温壶（杯）、置茶、冲泡、奉茶、。查看本题分析
A、送客
B、收具
C、奉茶点
D、喝茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
46
下列是中国“五大名泉”之一。查看本题分析
A、庐山玉帘泉
B、济南趵突泉
C、杭州六一泉
D、苏州白云泉
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
47
下列水中是属于软水。查看本题分析
A、Cu2+、Al3+的含量小于8mg/L。
B、Fe2+、Fe3+的含量小于8mg/L。
C、Zn2+、Mn4+的含量小于8mg/L。
D、Ca2+、Mg2+的含量小于8mg/L。
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
48
六大茶类齐全的年代是。查看本题分析
A、明代
B、清代
C、元代
D、汉代
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
49
使用盖碗用具泡茶时，要准备：盖碗、茶船、随手泡、茶荷、茶则、茶匙、、茶夹、茶巾、储茶器。查看本题分析
A、杯托
B、盖碗
C、茶针
D、茶漏
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
50
冲泡茶的过程中，在以下动作体现茶艺师借用形体动作传递对宾客的敬意。查看本题分析
A、双手奉茶
B、高冲水
C、温润泡
D、温壶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释


: 0

提交试卷

重新出卷

点赞(0)打赏

本文分类：美容师（初级、中级、高级）
本文标签：
浏览次数：790次浏览
发布日期：2024-05-29 17:39:05
本文链接：https://www.aqscydt.com/a62pbg92.html

初级美容师考试步

神经衰弱者应不饮浓茶，不在临睡前饮茶。查看本题分析

茶叶中的水溶性维生素主要是C族和B族维生素。查看本题分析

在茶馆的营业中，有专人在门口进行迎宾，主要根据来客的人数，引导宾客到适当的位置，要向宾客介绍单间是免费还是收费及收费定价，打不打折。查看本题分析

在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序包含：煮水、备茶、置茶、冲泡、奉茶、收具。查看本题分析

贸易标准样是茶叶对样加工，使产品规格化的实物依据。查看本题分析

蒙顶甘露的品质特点：外形紧卷光滑，香气浓郁花香，滋味浓醇回甘。查看本题分析

使用盖碗用具泡茶时，准备盖碗、茶船、随手泡、茶荷、茶则、茶匙、储茶器即可。查看本题分析

安溪铁观音的品质特点：条索卷曲、壮结、重实；色泽鲜润显砂绿；冲泡后，香气馥郁持久，有“七泡留余香”之誉。查看本题分析

普洱茶散茶的品质特点是散茶条索粗壮肥大、色泽褐红。查看本题分析

茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物( )的氧化，加速茶叶变质。查看本题分析A、色素或蛋白质B、维生素或蛋白质C、色素或脂质D、色素或维生素

冲泡绿茶时，通常一只容量为100—150mL的玻璃杯，投茶量为( )。查看本题分析A、1—2gB、1—1.5gC、2—3gD、3—4g

在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究( )。查看本题分析A、不同茶叶品种所需水温不同B、不同茶叶外形煮水温度不同C、根据不同的茶具选择不同煮水器皿D、不同的茶叶品种所需时间不同

在冲泡条索紧结的台湾冻顶乌龙茶时，投干茶用量以( )。查看本题分析A、占壶的1/2体积为参考B、壶的二三成满即可C、占壶的2/3体积D、喝茶的人数为参考

( )在宋代的名称叫茗粥。查看本题分析A、饼茶B、豆茶C、擂茶D、末茶

湿看春绿茶的品质特点是茶叶冲泡后下沉快，叶底( )。查看本题分析A、柔软而薄B、粗老花杂C、欠匀而轻飘D、柔软厚实

陆羽《茶经》指出：其水，用山水上，( )中，井水下，其山水，拣乳泉石池漫流者上。查看本题分析A、河水B、溪水C、泉水D、江水

茶叶中的咖啡碱不具有( )作用。查看本题分析A、兴奋B、利尿C、强心D、抗氧化

茶荷是用来从茶叶罐中( )的器具，并用于欣赏干茶的外形及茶香。查看本题分析A、均匀茶汤浓度B、盛取干茶C、放置茶杯D、储放茶渣

冲泡潮汕工夫茶斟茶时，应注意( )。查看本题分析A、使碗盖尽量靠近品杯B、采用高冲法斟茶C、斟满一杯再斟另一杯D、第一泡茶浸泡30秒钟即可开始斟茶

城市茶艺馆泡茶用水可选择( )。查看本题分析A、地表水B、江水C、纯净水D、湖水

江河湖水泡茶，取水应在远离人烟的地方，水( )。查看本题分析A、含泥砂少B、含污染物少C、含矿物质少D、含氧气较多

红茶的保健功效主要有：( )、利尿、抗衰老、延年益寿等作用。查看本题分析A、强胃B、健脾C、补肺D、强肾

制作乌龙茶对鲜叶原料和采摘( )，大都为对口叶，芽叶已成熟。查看本题分析A、一叶一芽B、二叶一芽C、四叶一芽D、五叶一芽

( )茶叶的种类有粗、散、末、饼茶。查看本题分析A、汉代B、元代C、宋代D、唐代

( )的特色是在瓷器上施金加彩，宛如钱丝万缕的金丝彩线交织，显示金碧辉煌、雍容华贵的气度。查看本题分析A、青花瓷B、广彩C、秘色瓷D、釉里红

推销业务交往中递交名片，宜在( )或对方有此要求时进行。查看本题分析A、自我介绍B、现场服务C、离别时刻D、交谈过程中

从事不同职业者选择茶饮时，脑力劳动者宜饮( )为优。查看本题分析A、绿茶白茶B、绿茶、茉莉花茶C、乌龙茶普洱茶D、乌龙茶、红茶

在日常营业中为营造品茶环境，为达到“净、洁”的效果，要求茶艺师做好茶艺大厅、单间内外( )。查看本题分析A、装修工作B、卫生清洁工作C、布置工作D、设计工作

基本茶类分为不发酵的绿茶类和部分发酵的( )等，共六大类。查看本题分析A、乌龙茶类B、普洱茶C、苦丁茶D、白茶类

花茶品饮在冲泡3分钟后，左手端杯，右手拇指和中指捏住盖钮，向内翻转碗盖，( )。查看本题分析A、品滋味B、赏茶型C、闻盖香D、观汤色

灌木型茶树的基本特征是( )。查看本题分析A、没有明显主干，分枝较密，多近地面处，树冠短小B、主干明显，分枝稀，多近地面处C、主干明显，分枝密，多距地面较高处D、没有明显主干，分枝稀，树冠大

以下说法中，品茶与喝茶的相同点是( )。查看本题分析A、对泡茶意境的讲究B、对泡茶水质的讲究C、对冲泡茶的方法一致D、对茶的色香味的讲究

泡茶时冲泡器具选择，如饮用( )则重在“啜”，宜用紫砂壶来泡茶。查看本题分析A、红茶B、绿茶C、花茶D、乌龙茶

下列( )不符合冲泡绿茶演示的洁具要求。查看本题分析A、将玻璃杯环型摆放B、将玻璃杯一字排开C、将玻璃杯弧型排放D、依次倾入1/3水

古人对泡茶水温十分讲究，认为“水嫩”，茶汤品质( )。查看本题分析A、茶浮水面，香味低淡B、茶浮水面，香味清高C、茶叶下沉，香味低淡D、茶叶下沉，香味馥郁

白茶的冲泡时，取白茶( )，置于玻璃杯中。查看本题分析A、2克B、3克C、4克D、5克

演示冲泡绿茶时，取茶匙将茶荷中的茶叶一一拨入茶杯中待泡，每( )毫升容量用茶1克。查看本题分析A、30B、40C、50D、60

冬季严寒最适选饮青茶，青茶味微甘、性温、。查看本题分析A、寒性强B、温和适中C、热性强D、醇厚鲜爽

瓷器素有“薄如纸，白如玉，明如镜，声如磬”的美誉。查看本题分析A、福建德化B、河北唐山C、江西景德镇D、山东淄博

城市茶艺馆泡茶用水可选择。查看本题分析A、自来水B、纯净水C、冰水D、河水

原始社会茶具的特点是。查看本题分析A、金属茶具B、一器多用C、木制茶具D、石制茶具

不同年龄的人选择不同茶饮，更年期女性宜饮有助于疏肝解毒、理气调经。查看本题分析A、绿茶B、红C、白茶D、花茶

在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是：备器、煮水、备茶、温壶（杯）、置茶、冲泡、奉茶、。查看本题分析A、送客B、收具C、奉茶点D、喝茶

下列是中国“五大名泉”之一。查看本题分析A、庐山玉帘泉B、济南趵突泉C、杭州六一泉D、苏州白云泉

下列水中是属于软水。查看本题分析A、Cu2+、Al3+的含量小于8mg/L。B、Fe2+、Fe3+的含量小于8mg/L。C、Zn2+、Mn4+的含量小于8mg/L。D、Ca2+、Mg2+的含量小于8mg/L。

六大茶类齐全的年代是。查看本题分析A、明代B、清代C、元代D、汉代

使用盖碗用具泡茶时，要准备：盖碗、茶船、随手泡、茶荷、茶则、茶匙、、茶夹、茶巾、储茶器。查看本题分析A、杯托B、盖碗C、茶针D、茶漏

冲泡茶的过程中，在以下动作体现茶艺师借用形体动作传递对宾客的敬意。查看本题分析A、双手奉茶B、高冲水C、温润泡D、温壶

中医养生美容师考试

低压电工证网上查询不到

低压电工证哪里可以学

北京市企业主要负责人考试题

评论列表共有0条评论

发表评论取消回复

茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物( )的氧化，加速茶叶变质。查看本题分析
A、色素或蛋白质
B、维生素或蛋白质
C、色素或脂质
D、色素或维生素

冲泡绿茶时，通常一只容量为100—150mL的玻璃杯，投茶量为( )。查看本题分析
A、1—2g
B、1—1.5g
C、2—3g
D、3—4g

在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究( )。查看本题分析
A、不同茶叶品种所需水温不同
B、不同茶叶外形煮水温度不同
C、根据不同的茶具选择不同煮水器皿
D、不同的茶叶品种所需时间不同

在冲泡条索紧结的台湾冻顶乌龙茶时，投干茶用量以( )。查看本题分析
A、占壶的1/2体积为参考
B、壶的二三成满即可
C、占壶的2/3体积
D、喝茶的人数为参考

( )在宋代的名称叫茗粥。查看本题分析
A、饼茶
B、豆茶
C、擂茶
D、末茶

湿看春绿茶的品质特点是茶叶冲泡后下沉快，叶底( )。查看本题分析
A、柔软而薄
B、粗老花杂
C、欠匀而轻飘
D、柔软厚实

陆羽《茶经》指出：其水，用山水上，( )中，井水下，其山水，拣乳泉石池漫流者上。查看本题分析
A、河水
B、溪水
C、泉水
D、江水

茶叶中的咖啡碱不具有( )作用。查看本题分析
A、兴奋
B、利尿
C、强心
D、抗氧化

茶荷是用来从茶叶罐中( )的器具，并用于欣赏干茶的外形及茶香。查看本题分析
A、均匀茶汤浓度
B、盛取干茶
C、放置茶杯
D、储放茶渣

冲泡潮汕工夫茶斟茶时，应注意( )。查看本题分析
A、使碗盖尽量靠近品杯
B、采用高冲法斟茶
C、斟满一杯再斟另一杯
D、第一泡茶浸泡30秒钟即可开始斟茶

城市茶艺馆泡茶用水可选择( )。查看本题分析
A、地表水
B、江水
C、纯净水
D、湖水

江河湖水泡茶，取水应在远离人烟的地方，水( )。查看本题分析
A、含泥砂少
B、含污染物少
C、含矿物质少
D、含氧气较多

红茶的保健功效主要有：( )、利尿、抗衰老、延年益寿等作用。查看本题分析
A、强胃
B、健脾
C、补肺
D、强肾

制作乌龙茶对鲜叶原料和采摘( )，大都为对口叶，芽叶已成熟。查看本题分析
A、一叶一芽
B、二叶一芽
C、四叶一芽
D、五叶一芽

( )茶叶的种类有粗、散、末、饼茶。查看本题分析
A、汉代
B、元代
C、宋代
D、唐代

( )的特色是在瓷器上施金加彩，宛如钱丝万缕的金丝彩线交织，显示金碧辉煌、雍容华贵的气度。查看本题分析
A、青花瓷
B、广彩
C、秘色瓷
D、釉里红

推销业务交往中递交名片，宜在( )或对方有此要求时进行。查看本题分析
A、自我介绍
B、现场服务
C、离别时刻
D、交谈过程中

从事不同职业者选择茶饮时，脑力劳动者宜饮( )为优。查看本题分析
A、绿茶白茶
B、绿茶、茉莉花茶
C、乌龙茶普洱茶
D、乌龙茶、红茶

在日常营业中为营造品茶环境，为达到“净、洁”的效果，要求茶艺师做好茶艺大厅、单间内外( )。查看本题分析
A、装修工作
B、卫生清洁工作
C、布置工作
D、设计工作

基本茶类分为不发酵的绿茶类和部分发酵的( )等，共六大类。查看本题分析
A、乌龙茶类
B、普洱茶
C、苦丁茶
D、白茶类

花茶品饮在冲泡3分钟后，左手端杯，右手拇指和中指捏住盖钮，向内翻转碗盖，( )。查看本题分析
A、品滋味
B、赏茶型
C、闻盖香
D、观汤色

灌木型茶树的基本特征是( )。查看本题分析
A、没有明显主干，分枝较密，多近地面处，树冠短小
B、主干明显，分枝稀，多近地面处
C、主干明显，分枝密，多距地面较高处
D、没有明显主干，分枝稀，树冠大

以下说法中，品茶与喝茶的相同点是( )。查看本题分析
A、对泡茶意境的讲究
B、对泡茶水质的讲究
C、对冲泡茶的方法一致
D、对茶的色香味的讲究

泡茶时冲泡器具选择，如饮用( )则重在“啜”，宜用紫砂壶来泡茶。查看本题分析
A、红茶
B、绿茶
C、花茶
D、乌龙茶

下列( )不符合冲泡绿茶演示的洁具要求。查看本题分析
A、将玻璃杯环型摆放
B、将玻璃杯一字排开
C、将玻璃杯弧型排放
D、依次倾入1/3水

古人对泡茶水温十分讲究，认为“水嫩”，茶汤品质( )。查看本题分析
A、茶浮水面，香味低淡
B、茶浮水面，香味清高
C、茶叶下沉，香味低淡
D、茶叶下沉，香味馥郁

白茶的冲泡时，取白茶( )，置于玻璃杯中。查看本题分析
A、2克
B、3克
C、4克
D、5克

演示冲泡绿茶时，取茶匙将茶荷中的茶叶一一拨入茶杯中待泡，每( )毫升容量用茶1克。查看本题分析
A、30
B、40
C、50
D、60

冬季严寒最适选饮青茶，青茶味微甘、性温、。查看本题分析
A、寒性强
B、温和适中
C、热性强
D、醇厚鲜爽

瓷器素有“薄如纸，白如玉，明如镜，声如磬”的美誉。查看本题分析
A、福建德化
B、河北唐山
C、江西景德镇
D、山东淄博

城市茶艺馆泡茶用水可选择。查看本题分析
A、自来水
B、纯净水
C、冰水
D、河水

原始社会茶具的特点是。查看本题分析
A、金属茶具
B、一器多用
C、木制茶具
D、石制茶具

不同年龄的人选择不同茶饮，更年期女性宜饮有助于疏肝解毒、理气调经。查看本题分析
A、绿茶
B、红
C、白茶
D、花茶

在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是：备器、煮水、备茶、温壶（杯）、置茶、冲泡、奉茶、。查看本题分析
A、送客
B、收具
C、奉茶点
D、喝茶

下列是中国“五大名泉”之一。查看本题分析
A、庐山玉帘泉
B、济南趵突泉
C、杭州六一泉
D、苏州白云泉

下列水中是属于软水。查看本题分析
A、Cu2+、Al3+的含量小于8mg/L。
B、Fe2+、Fe3+的含量小于8mg/L。
C、Zn2+、Mn4+的含量小于8mg/L。
D、Ca2+、Mg2+的含量小于8mg/L。

六大茶类齐全的年代是。查看本题分析
A、明代
B、清代
C、元代
D、汉代

使用盖碗用具泡茶时，要准备：盖碗、茶船、随手泡、茶荷、茶则、茶匙、、茶夹、茶巾、储茶器。查看本题分析
A、杯托
B、盖碗
C、茶针
D、茶漏

冲泡茶的过程中，在以下动作体现茶艺师借用形体动作传递对宾客的敬意。查看本题分析
A、双手奉茶
B、高冲水
C、温润泡
D、温壶