焊工证过期了怎么补办

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1
食品卫生法》主要涉及食品卫生的监督。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
2
绿茶温润泡时，用水温90℃-100℃，注水量为茶杯容量的1/2，冲泡时间掌握在30秒钟以内。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
3
乌龙功夫茶的品饮艺术起源于清代。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
4
当下列水中Co、Cd的含量大于8mg/L称为硬水。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
5
不同年龄的人选择不同茶饮，老人宜饮淡红茶，少年儿童宜饮淡绿茶或淡花茶。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
6
泡茶时冲泡器具选择，如饮用乌龙茶、则重在“啜”，宜用玻璃杯来泡茶。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
7
元代茶具的代表是青花瓷茶具。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
8
潮汕工夫茶主要冲泡器具中，品杯多选薄胎黑瓷小杯，只有乒乓球一半大。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
9
冬天适宜选饮红茶。红茶的热性比青茶差，但比白茶强。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
10
在茶冲泡过程中，双手将茶奉到宾客面前是中国传统礼节客来敬茶的具体表现。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
11
台湾乌龙茶冲泡后斟茶时，执公道杯将茶汤斟入闻香杯至七成满为止。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
12
扁炒青的品质要求：扁平有光。因制法不同，形态特征略有差异。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
13
用瓷壶用具泡茶准备中，主泡器是瓷壶、品茗杯、茶船。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
14
茶叶保存应注意水分的控制，当茶叶水分含量( )时，就会加速茶叶的变质。查看本题分析
A、超过4%
B、达到5%
C、不足5%
D、超过5%
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
15
真诚守信是一种社会公德，它的基本作用是( )。查看本题分析
A、树立个人信誉
B、获得个人名利的资本
C、树立个人威望
D、提高技术能力
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
16
( )值越小，溶液的酸碱度越小。查看本题分析
A、pH
B、pF
C、ppb
D、ppt
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
17
( )外表光洁明亮，造型规整有现代感，传热快，不透气。查看本题分析
A、玻璃茶具
B、不锈钢茶具
C、竹木茶具
D、紫砂茶具
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
18
普洱茶散茶的品质特点是条索( )，色泽褐红。查看本题分析
A、紧细匀结
B、粗松肥大
C、粗松匀整
D、粗壮肥大
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
19
( )瓷器素有“薄如纸，白如玉，明如镜，声如磬”的美誉。查看本题分析
A、福建德化
B、河北唐山
C、江西景德镇
D、山东淄博
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
20
经营单位取得“卫生许可证”后，向( )申请登记，办理营业执照。查看本题分析
A、工商税务局
B、商标事务所
C、卫生防疫站
D、工商行政管理部门
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
21
在茶艺师泡茶时，下列( )的举止是不优雅的。查看本题分析
A、右手泡茶，左手垂直放在身旁
B、为尽量避免身体倾斜，将茶罐移到身体正前方取茶
C、右手泡茶，左手自然平放在桌面上茶盘的边上
D、身体尽量不要倾斜
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
22
茶的起源，传说是( )尝百草，得茶解毒。查看本题分析
A、神农
B、伏曦
C、尧舜
D、吴理真禅师
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
23
红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶甜香，绿茶板栗香，乌龙茶( )。查看本题分析
A、清香
B、花香
C、熟香
D、浓香
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
24
品饮台湾乌龙茶时，要将闻香杯中的茶汤旋转倒入品杯，嗅( )的热香。查看本题分析
A、闻香杯中
B、品杯中
C、杯底
D、杯面
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
25
茶艺师坐着泡茶时，以下( )姿势是不正确的。查看本题分析
A、双腿并拢
B、翘二郎腿
C、双手平放在工作台上
D、挺胸、收腹
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
26
( )是大众首选的自来水软化的方法。查看本题分析
A、静置煮沸
B、澄清过滤
C、电解法
D、渗透法
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
27
闽红“三大工夫”茶，由于茶叶产地不同，( )不同，品质风格不同，分为白琳工夫、坦洋工夫、政和工夫。查看本题分析
A、工艺技术
B、栽培方法
C、茶树品种
D、采摘方法
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
28
下列( )职责不属于茶艺馆迎宾员的主要职责。查看本题分析
A、通知区域领班或服务员，及时送上茶单及其他服务
B、根据宾客的要求准备不同的茶叶及沏茶用具
C、帮助宾客存放衣帽雨伞等物品
D、在茶馆进口处，礼貌地迎接宾客，引领到适当坐位，拉椅让座
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
29
茶树适宜在土质疏松，排水良好的微酸性土壤中生长，以酸碱度PH值在( )之间为最佳。查看本题分析
A、6.5—7.5
B、5.5—6.5
C、4.5—5.5
D、3.5—4.5
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
30
绿茶品饮时，品尝三开茶，一般茶叶( )。查看本题分析
A、已粗老
B、梗片多
C、回味干醇
D、已淡
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
31
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是：备器、煮水、备茶、( )、置茶、冲泡、奉茶、收具。查看本题分析
A、清洗茶壶（杯）
B、温壶（杯）
C、候水
D、赏茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
32
为体现礼节，茶艺师在服务中要注意“三轻”，即说话轻、( )、操作轻。查看本题分析
A、“点茶”轻
B、走路轻
C、“送客”轻
D、“奉茶”轻
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
33
冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分，称为“行茶程序”，共分为三个阶段：准备阶段、( )、完成阶段。查看本题分析
A、冲泡阶段
B、奉茶阶段
C、待客阶段
D、操作阶段
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
34
点茶法是( )的主要饮茶方法。查看本题分析
A、唐代
B、宋代
C、明代
D、清代
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
35
95℃以上的水温适宜冲泡( )茶叶。查看本题分析
A、玉绿茶
B、普洱茶
C、碧螺春
D、龙井茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
36
在冲泡条索松散的武夷水仙乌龙茶时，投干茶用量以( )。查看本题分析
A、喝茶人的多少来定
B、壶的二三成满
C、壶容积的八成满为宜
D、喝茶人的口味为主要的投茶依据，没有其他的要领
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
37
在茶艺馆营业中服务员要取低处物品，下列( )姿势是不正确的。查看本题分析
A、弯下身体翘起臀部
B、下蹲时右脚在前，左脚在后，右小腿垂直于地面，全脚着地
C、左腿在后与右腿交叉重叠，左膝由后面向右侧，左脚跟抬起脚掌着地
D、交叉式蹲势时两脚前后靠紧，合力支撑身体
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
38
斗茶起源于唐朝，却在( )得以流行。查看本题分析
A、清朝
B、元朝
C、宋朝
D、明朝
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
39
在味觉的感受中，舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样，易感受鲜味。查看本题分析
A、舌尖
B、舌心
C、舌根
D、舌两侧
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
40
又称“三才碗”，一式三件，下有托，中有碗，上置盖。查看本题分析
A、紫砂壶
B、盖碗
C、兔毫盏
D、茶盅
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
41
唐代茶叶的种类有。查看本题分析
A、粗、散、末、饼茶
B、绿、白、粗、散茶
C、青、红、末、饼茶
D、黑、黄、散、粗茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
42
为体现礼节，茶艺师在服务中要注意“三轻”，即说话轻、、操作轻。查看本题分析
A、“点茶”轻
B、走路轻
C、“送客”轻
D、“奉茶”轻
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
43
茶艺馆茶艺师的主要职责有。查看本题分析
A、根据宾客的要求准备不同的茶叶及沏泡用具
B、经常检查茶艺馆内的清洁卫生、员工的个人卫生
C、帮助宾客存放衣帽雨伞等物品
D、核查帐单，保证在宾客结帐前帐目准确
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
44
是用来从茶叶罐中盛取干茶的器具，并用于欣赏干茶的外形及茶香。查看本题分析
A、茶荷
B、茶海
C、茶船
D、茶通
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
45
在与宾客服务交流时，下列的现象是错误的。查看本题分析
A、注意语言简练、突出中心
B、注意语言的准确和恰当
C、注意说话的语音、语速、语调
D、当顾客进入营业厅时，坐着与客人打招呼
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
46
冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分，称为“行茶程序”，共分为三个阶段：。查看本题分析
A、备器阶段、冲泡阶段、奉茶阶段
B、准备阶段、操作阶段、完成阶段
C、迎宾阶段、茶艺演示阶段、送客阶段
D、备茶阶段、泡茶阶段、奉茶阶段
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
47
绿茶的发酵度：0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿，茶汤。查看本题分析
A、橙黄
B、橙红
C、黄绿
D、绿黄
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
48
开展道德评价具体体现在茶艺人员之间。查看本题分析
A、相互批评和监督
B、批评与自我批评
C、监督和揭发
D、学习和攀比
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
49
在冲泡乌龙茶的基本程序中，煮沸水、的环节是为了提高泡茶水温的目的。查看本题分析
A、温壶(杯)
B、清洗茶具
C、保持水温
D、不要用茶海、闻香杯，直接将茶汤分到品茶杯中
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
50
陆羽《茶经》指出：其水，用上，江水中，井水下。查看本题分析
A、蒸馏水
B、纯净水
C、山水
D、雨水
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释


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本文分类：焊接与热切割
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发布日期：2024-04-02 09:49:00
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焊工证过期了怎么补办

食品卫生法》主要涉及食品卫生的监督。查看本题分析

绿茶温润泡时，用水温90℃-100℃，注水量为茶杯容量的1/2，冲泡时间掌握在30秒钟以内。查看本题分析

乌龙功夫茶的品饮艺术起源于清代。查看本题分析

当下列水中Co、Cd的含量大于8mg/L称为硬水。查看本题分析

不同年龄的人选择不同茶饮，老人宜饮淡红茶，少年儿童宜饮淡绿茶或淡花茶。查看本题分析

泡茶时冲泡器具选择，如饮用乌龙茶、则重在“啜”，宜用玻璃杯来泡茶。查看本题分析

元代茶具的代表是青花瓷茶具。查看本题分析

潮汕工夫茶主要冲泡器具中，品杯多选薄胎黑瓷小杯，只有乒乓球一半大。查看本题分析

冬天适宜选饮红茶。红茶的热性比青茶差，但比白茶强。查看本题分析

在茶冲泡过程中，双手将茶奉到宾客面前是中国传统礼节客来敬茶的具体表现。查看本题分析

台湾乌龙茶冲泡后斟茶时，执公道杯将茶汤斟入闻香杯至七成满为止。查看本题分析

扁炒青的品质要求：扁平有光。因制法不同，形态特征略有差异。查看本题分析

用瓷壶用具泡茶准备中，主泡器是瓷壶、品茗杯、茶船。查看本题分析

茶叶保存应注意水分的控制，当茶叶水分含量( )时，就会加速茶叶的变质。查看本题分析A、超过4%B、达到5%C、不足5%D、超过5%

真诚守信是一种社会公德，它的基本作用是( )。查看本题分析A、树立个人信誉B、获得个人名利的资本C、树立个人威望D、提高技术能力

( )值越小，溶液的酸碱度越小。查看本题分析A、pHB、pFC、ppbD、ppt

( )外表光洁明亮，造型规整有现代感，传热快，不透气。查看本题分析A、玻璃茶具B、不锈钢茶具C、竹木茶具D、紫砂茶具

普洱茶散茶的品质特点是条索( )，色泽褐红。查看本题分析A、紧细匀结B、粗松肥大C、粗松匀整D、粗壮肥大

( )瓷器素有“薄如纸，白如玉，明如镜，声如磬”的美誉。查看本题分析A、福建德化B、河北唐山C、江西景德镇D、山东淄博

经营单位取得“卫生许可证”后，向( )申请登记，办理营业执照。查看本题分析A、工商税务局B、商标事务所C、卫生防疫站D、工商行政管理部门

在茶艺师泡茶时，下列( )的举止是不优雅的。查看本题分析A、右手泡茶，左手垂直放在身旁B、为尽量避免身体倾斜，将茶罐移到身体正前方取茶C、右手泡茶，左手自然平放在桌面上茶盘的边上D、身体尽量不要倾斜

茶的起源，传说是( )尝百草，得茶解毒。查看本题分析A、神农B、伏曦C、尧舜D、吴理真禅师

红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶甜香，绿茶板栗香，乌龙茶( )。查看本题分析A、清香B、花香C、熟香D、浓香

品饮台湾乌龙茶时，要将闻香杯中的茶汤旋转倒入品杯，嗅( )的热香。查看本题分析A、闻香杯中B、品杯中C、杯底D、杯面

茶艺师坐着泡茶时，以下( )姿势是不正确的。查看本题分析A、双腿并拢B、翘二郎腿C、双手平放在工作台上D、挺胸、收腹

( )是大众首选的自来水软化的方法。查看本题分析A、静置煮沸B、澄清过滤C、电解法D、渗透法

闽红“三大工夫”茶，由于茶叶产地不同，( )不同，品质风格不同，分为白琳工夫、坦洋工夫、政和工夫。查看本题分析A、工艺技术B、栽培方法C、茶树品种D、采摘方法

茶树适宜在土质疏松，排水良好的微酸性土壤中生长，以酸碱度PH值在( )之间为最佳。查看本题分析A、6.5—7.5B、5.5—6.5C、4.5—5.5D、3.5—4.5

绿茶品饮时，品尝三开茶，一般茶叶( )。查看本题分析A、已粗老B、梗片多C、回味干醇D、已淡

在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是：备器、煮水、备茶、( )、置茶、冲泡、奉茶、收具。查看本题分析A、清洗茶壶（杯）B、温壶（杯）C、候水D、赏茶

为体现礼节，茶艺师在服务中要注意“三轻”，即说话轻、( )、操作轻。查看本题分析A、“点茶”轻B、走路轻C、“送客”轻D、“奉茶”轻

冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分，称为“行茶程序”，共分为三个阶段：准备阶段、( )、完成阶段。查看本题分析A、冲泡阶段B、奉茶阶段C、待客阶段D、操作阶段

点茶法是( )的主要饮茶方法。查看本题分析A、唐代B、宋代C、明代D、清代

95℃以上的水温适宜冲泡( )茶叶。查看本题分析A、玉绿茶B、普洱茶C、碧螺春D、龙井茶

在冲泡条索松散的武夷水仙乌龙茶时，投干茶用量以( )。查看本题分析A、喝茶人的多少来定B、壶的二三成满C、壶容积的八成满为宜D、喝茶人的口味为主要的投茶依据，没有其他的要领

斗茶起源于唐朝，却在( )得以流行。查看本题分析A、清朝B、元朝C、宋朝D、明朝

在味觉的感受中，舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样，易感受鲜味。查看本题分析A、舌尖B、舌心C、舌根D、舌两侧

又称“三才碗”，一式三件，下有托，中有碗，上置盖。查看本题分析A、紫砂壶B、盖碗C、兔毫盏D、茶盅

唐代茶叶的种类有。查看本题分析A、粗、散、末、饼茶B、绿、白、粗、散茶C、青、红、末、饼茶D、黑、黄、散、粗茶

为体现礼节，茶艺师在服务中要注意“三轻”，即说话轻、、操作轻。查看本题分析A、“点茶”轻B、走路轻C、“送客”轻D、“奉茶”轻

茶艺馆茶艺师的主要职责有。查看本题分析A、根据宾客的要求准备不同的茶叶及沏泡用具B、经常检查茶艺馆内的清洁卫生、员工的个人卫生C、帮助宾客存放衣帽雨伞等物品D、核查帐单，保证在宾客结帐前帐目准确

是用来从茶叶罐中盛取干茶的器具，并用于欣赏干茶的外形及茶香。查看本题分析A、茶荷B、茶海C、茶船D、茶通

在与宾客服务交流时，下列的现象是错误的。查看本题分析A、注意语言简练、突出中心B、注意语言的准确和恰当C、注意说话的语音、语速、语调D、当顾客进入营业厅时，坐着与客人打招呼

绿茶的发酵度：0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿，茶汤。查看本题分析A、橙黄B、橙红C、黄绿D、绿黄

开展道德评价具体体现在茶艺人员之间。查看本题分析A、相互批评和监督B、批评与自我批评C、监督和揭发D、学习和攀比

在冲泡乌龙茶的基本程序中，煮沸水、的环节是为了提高泡茶水温的目的。查看本题分析A、温壶(杯)B、清洗茶具C、保持水温D、不要用茶海、闻香杯，直接将茶汤分到品茶杯中

陆羽《茶经》指出：其水，用上，江水中，井水下。查看本题分析A、蒸馏水B、纯净水C、山水D、雨水

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A、超过4%
B、达到5%
C、不足5%
D、超过5%

真诚守信是一种社会公德，它的基本作用是( )。查看本题分析
A、树立个人信誉
B、获得个人名利的资本
C、树立个人威望
D、提高技术能力

( )值越小，溶液的酸碱度越小。查看本题分析
A、pH
B、pF
C、ppb
D、ppt

( )外表光洁明亮，造型规整有现代感，传热快，不透气。查看本题分析
A、玻璃茶具
B、不锈钢茶具
C、竹木茶具
D、紫砂茶具

普洱茶散茶的品质特点是条索( )，色泽褐红。查看本题分析
A、紧细匀结
B、粗松肥大
C、粗松匀整
D、粗壮肥大

( )瓷器素有“薄如纸，白如玉，明如镜，声如磬”的美誉。查看本题分析
A、福建德化
B、河北唐山
C、江西景德镇
D、山东淄博

经营单位取得“卫生许可证”后，向( )申请登记，办理营业执照。查看本题分析
A、工商税务局
B、商标事务所
C、卫生防疫站
D、工商行政管理部门

在茶艺师泡茶时，下列( )的举止是不优雅的。查看本题分析
A、右手泡茶，左手垂直放在身旁
B、为尽量避免身体倾斜，将茶罐移到身体正前方取茶
C、右手泡茶，左手自然平放在桌面上茶盘的边上
D、身体尽量不要倾斜

茶的起源，传说是( )尝百草，得茶解毒。查看本题分析
A、神农
B、伏曦
C、尧舜
D、吴理真禅师

红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶甜香，绿茶板栗香，乌龙茶( )。查看本题分析
A、清香
B、花香
C、熟香
D、浓香

品饮台湾乌龙茶时，要将闻香杯中的茶汤旋转倒入品杯，嗅( )的热香。查看本题分析
A、闻香杯中
B、品杯中
C、杯底
D、杯面

茶艺师坐着泡茶时，以下( )姿势是不正确的。查看本题分析
A、双腿并拢
B、翘二郎腿
C、双手平放在工作台上
D、挺胸、收腹

( )是大众首选的自来水软化的方法。查看本题分析
A、静置煮沸
B、澄清过滤
C、电解法
D、渗透法

闽红“三大工夫”茶，由于茶叶产地不同，( )不同，品质风格不同，分为白琳工夫、坦洋工夫、政和工夫。查看本题分析
A、工艺技术
B、栽培方法
C、茶树品种
D、采摘方法

茶树适宜在土质疏松，排水良好的微酸性土壤中生长，以酸碱度PH值在( )之间为最佳。查看本题分析
A、6.5—7.5
B、5.5—6.5
C、4.5—5.5
D、3.5—4.5

绿茶品饮时，品尝三开茶，一般茶叶( )。查看本题分析
A、已粗老
B、梗片多
C、回味干醇
D、已淡

在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是：备器、煮水、备茶、( )、置茶、冲泡、奉茶、收具。查看本题分析
A、清洗茶壶（杯）
B、温壶（杯）
C、候水
D、赏茶

为体现礼节，茶艺师在服务中要注意“三轻”，即说话轻、( )、操作轻。查看本题分析
A、“点茶”轻
B、走路轻
C、“送客”轻
D、“奉茶”轻

冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分，称为“行茶程序”，共分为三个阶段：准备阶段、( )、完成阶段。查看本题分析
A、冲泡阶段
B、奉茶阶段
C、待客阶段
D、操作阶段

点茶法是( )的主要饮茶方法。查看本题分析
A、唐代
B、宋代
C、明代
D、清代

95℃以上的水温适宜冲泡( )茶叶。查看本题分析
A、玉绿茶
B、普洱茶
C、碧螺春
D、龙井茶

在冲泡条索松散的武夷水仙乌龙茶时，投干茶用量以( )。查看本题分析
A、喝茶人的多少来定
B、壶的二三成满
C、壶容积的八成满为宜
D、喝茶人的口味为主要的投茶依据，没有其他的要领

斗茶起源于唐朝，却在( )得以流行。查看本题分析
A、清朝
B、元朝
C、宋朝
D、明朝

在味觉的感受中，舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样，易感受鲜味。查看本题分析
A、舌尖
B、舌心
C、舌根
D、舌两侧

又称“三才碗”，一式三件，下有托，中有碗，上置盖。查看本题分析
A、紫砂壶
B、盖碗
C、兔毫盏
D、茶盅

唐代茶叶的种类有。查看本题分析
A、粗、散、末、饼茶
B、绿、白、粗、散茶
C、青、红、末、饼茶
D、黑、黄、散、粗茶

为体现礼节，茶艺师在服务中要注意“三轻”，即说话轻、、操作轻。查看本题分析
A、“点茶”轻
B、走路轻
C、“送客”轻
D、“奉茶”轻

茶艺馆茶艺师的主要职责有。查看本题分析
A、根据宾客的要求准备不同的茶叶及沏泡用具
B、经常检查茶艺馆内的清洁卫生、员工的个人卫生
C、帮助宾客存放衣帽雨伞等物品
D、核查帐单，保证在宾客结帐前帐目准确

是用来从茶叶罐中盛取干茶的器具，并用于欣赏干茶的外形及茶香。查看本题分析
A、茶荷
B、茶海
C、茶船
D、茶通

在与宾客服务交流时，下列的现象是错误的。查看本题分析
A、注意语言简练、突出中心
B、注意语言的准确和恰当
C、注意说话的语音、语速、语调
D、当顾客进入营业厅时，坐着与客人打招呼

绿茶的发酵度：0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿，茶汤。查看本题分析
A、橙黄
B、橙红
C、黄绿
D、绿黄

开展道德评价具体体现在茶艺人员之间。查看本题分析
A、相互批评和监督
B、批评与自我批评
C、监督和揭发
D、学习和攀比

在冲泡乌龙茶的基本程序中，煮沸水、的环节是为了提高泡茶水温的目的。查看本题分析
A、温壶(杯)
B、清洗茶具
C、保持水温
D、不要用茶海、闻香杯，直接将茶汤分到品茶杯中

陆羽《茶经》指出：其水，用上，江水中，井水下。查看本题分析
A、蒸馏水
B、纯净水
C、山水
D、雨水