成都电工证复审

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1
罐罐茶是甘肃部分山区，陕西部分地区的汉族传统茶点饮食。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
2
茶艺的六要素之器具美主要选配器具美不用考虑与茶叶冲泡有关的因素。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
3
所有的龙井茶均可命为西湖龙井。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
4
中档红茶、黄茶、绿茶、白茶的茶坯制作的花茶可选用95℃～100℃的开水冲泡。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
5
职业道德以道德准则、道德情操、道德品质等形式体现了职业对社会承担的责任和义务。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
6
现代茶人认为“清、轻、甘、冽、活”五项指标俱佳的水，才称上宜茶美水。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
7
泡茶用PH值小于7以及非盐碱地地区的地表水为好。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
8
清代乾隆把茶芽形容为“润心莲”，并说“眼想青芽鼻想香”，足见这个爱茶皇帝很有审美的想像力。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
9
宋代丞相晏殊形容当时龙凤团茶的形状之美为“天上小团月”。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
10
在茶文化旅游中，让游客了解茶，感受茶文化的熏陶，不仅能增强旅游者的体质，还能净化社会风气。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
11
对于台、港、澳同胞礼仪接待时，过年可以说“新年快乐”。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
12
根据交往通道的性质，可将交往分为单向交往和双向交往。单向交往指信息的传递是单向的，如谈话等。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
13
一般展销会的展品以实物为主，辅以现场宣扬讲解和示范表演。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
14
成人茶礼是日本茶事的重要活动之一。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
15
雕塑瓷人称神奇珍品，薄胎瓷是我国传统工艺美术品。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
16
红茶中，当茶黄素和茶红素含量高且比例适当时，茶汤滋味浓而鲜爽且富刺激性，是红茶品质好的表现。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
17
冷饮法是用冷水冲泡茶叶或待沸水冲泡茶冷却或在冲泡好的茶饮中加冰的饮用方法。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
18
肯尼亚是非洲最大的产茶国，也是世界上第四大产茶国和输出国。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
19
茶叶审评时，为了保持味觉和嗅觉的灵敏度，审评前最好不吃有强烈刺激味觉的食物，如辣椒等，但可以吸烟。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
20
开发茶文化旅游，应着重保护当地的人文景观，并结合当地的民风民俗，开发出特色旅游路线。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
21
( )消暑解渴，养胃生津，提神解乏，每人只要早上喝两盅，上山耕耘，一天内不觉干渴。查看本题分析
A、面罐茶
B、豆子茶
C、酥油茶
D、油炒茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
22
茶艺师以( )，即“三心”服务正面、积极的影响客人。查看本题分析
A、细心、真心、热心
B、细心、耐心、热心
C、细心、信心、有心
D、耐心、真心、热心
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
23
对于茶艺从业人员来说，只有真正了解和体会到茶艺事业的( )，才能从内心激起热爱茶艺事业的道德情感。查看本题分析
A、道德价值
B、职业价值
C、职业道德
D、行业规范
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
24
品茶注重( )，追求精神上的满足，强调意境。查看本题分析
A、量
B、质
C、形
D、色
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
25
品茗环境要求干净整洁、( )、宽敞明亮。查看本题分析
A、幽静典雅
B、安静雅致
C、清静高雅
D、宁静优雅
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
26
西湖龙井茶品质“四绝”的特征是( )。查看本题分析
A、色白、形美、香幽、味醇
B、色绿、形美、香郁、味醇
C、色绿、形美、香长、味重
D、色红、形美、香锐、味醇
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
27
在选择背景音乐时，可以不用考虑茶艺表演( )。查看本题分析
A、所用的茶叶
B、所用的器具
C、所要表现主题
D、要营造的氛围
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
28
信息沟通过程有四个要素包括：发送者、信息、( )、接收者。查看本题分析
A、语言
B、通道
C、肢体
D、物质
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
29
唐德宗时期的( )也视为宫廷茶艺。查看本题分析
A、梅妃斗茶
B、东亭茶宴
C、清明茶宴
D、千叟茶宴
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
30
根据销售心理学基本常识，茶艺因其直接的服务性质，需要宾客与茶艺服务人员直接交流，是属于( )交往。查看本题分析
A、直接言语
B、间接言语
C、直接多向
D、间接单向
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
31
六安瓜片外形的品质特点是( )。查看本题分析
A、芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披白毫
B、形似雀舌，匀齐壮实，锋显毫露，色如象牙，鱼叶金黄
C、条索紧结，肥硕雄壮，色泽乌润，金毫特显
D、形似瓜子的单片，自然平展，叶缘微翘，大小均匀，色泽绿中带霜（宝绿）
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
32
关于茶艺馆经营者定价应遵循的原则,叙述正确的是( )。 ①公平、合法和诚实信用 ②依据成本、供求情况和企业经济目标定价 ③改进管理降低成本，获取高额利润 ④建立健全内部价格管理制度，不弄虚作假 ⑤遵守法律、法规，执行依法制定价格干预措施、紧急措施 ⑥明码标价（注明商品的品名、产地、规格、等级、计价单位、价格或者服务的项目、收费标准等）查看本题分析
A、①④⑤⑥
B、③④⑥
C、②③④
D、②④⑤⑥
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
33
桃江擂茶是以( )为主，放入碾钵里擂碎，后用白开水冲泡，再放点白糖。查看本题分析
A、芝麻和花生
B、花生和黄豆
C、芝麻和黄豆
D、花生和橘皮
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
34
下列不是景德镇四大传统名瓷的是( )。查看本题分析
A、黑瓷
B、玲珑瓷
C、粉彩瓷
D、颜色釉瓷
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
35
烘茶即先用( )浇淋茶壶，再把茶壶提起，用力摇动，使壶内的茶均匀升温然后放入壶盘。查看本题分析
A、温水
B、沸水
C、初沸的水
D、冷水
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
36
陈鸣远是花货壶的祖师，擅长制作瓜果壶，其代表作有( )。查看本题分析
A、树瘿壶
B、南瓜壶
C、孟臣壶
D、曼生壶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
37
冲泡( )时，无需经过“温润泡”这道程序。查看本题分析
A、铁观音
B、普洱茶
C、碧螺春
D、武夷岩茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
38
唐代陆羽、( )、张又新等唐代著名茶人均推惠山泉为天下第二泉，所以后人也称它为“二泉”。查看本题分析
A、苏轼
B、唐伯刍
C、乾隆
D、宋徽宗
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
39
( )是低山茶鲜叶应具有的特征。查看本题分析
A、节间短
B、节间长
C、新梢肥壮
D、叶色深绿
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
40
按展销会规模分类，可把展销会分为大型展销会、小型展销会和( )。查看本题分析
A、中型展销会
B、超大型展销会
C、专题性展销会
D、微型展销会
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
41
评茶嗅香气最适合的叶底温度是( )。查看本题分析
A、40℃-50℃
B、30℃-40℃
C、45℃-55℃
D、55℃-65℃
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
42
清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄肥壮成朵是( )的品质特点。查看本题分析
A、六安瓜片
B、君山银针
C、黄山毛峰
D、滇红工夫茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
43
经营者应履行的义务不包括( )。查看本题分析
A、出具购货凭证或服务单据,保证质量
B、不承担售后服务
C、保证公平交易
D、维护消费者的人格权
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
44
条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露是( )的的品质特点。查看本题分析
A、皖南屯绿
B、信阳毛尖
C、洞庭碧螺春
D、西湖龙井
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
45
波兰人大都饮用( )茶的并配上糕点，是波兰人至高的享受。查看本题分析
A、花茶
B、白茶
C、绿茶
D、红茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
46
“悬壶高冲”是提起水壶，对准瓯杯，( )冲入，使茶叶随着水流旋转而充分舒展。查看本题分析
A、先高后低
B、高注水
C、低注水
D、先低后高
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
47
茶艺服务人员在接待外宾时，应本着“( )”的态度来接待。查看本题分析
A、轻重缓急
B、主人
C、买卖先后
D、来者都是客
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
48
闻干茶香只有茶味无花香，冲泡后闻香气无鲜灵度，只有茶香，滋味具有闷浊感的是( )。查看本题分析
A、新茶
B、窨花茶
C、花草茶
D、拌花茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
49
( )是花货壶的祖师，擅长制作瓜果壶。查看本题分析
A、惠孟臣
B、陈鸣远
C、陈曼生
D、邵大亨
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
50
茶叶中的( )可随泡茶时挥发的芳香物质一同进入茶汤中，有预防夜盲症和白内障及抗癌的作用。查看本题分析
A、维生素A
B、维生素D
C、维生素E
D、维生素K
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释


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本文分类：电工（初级、中级、高级）
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发布日期：2024-04-22 17:53:31
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成都电工证复审

罐罐茶是甘肃部分山区，陕西部分地区的汉族传统茶点饮食。查看本题分析

茶艺的六要素之器具美主要选配器具美不用考虑与茶叶冲泡有关的因素。查看本题分析

所有的龙井茶均可命为西湖龙井。查看本题分析

中档红茶、黄茶、绿茶、白茶的茶坯制作的花茶可选用95℃～100℃的开水冲泡。查看本题分析

职业道德以道德准则、道德情操、道德品质等形式体现了职业对社会承担的责任和义务。查看本题分析

现代茶人认为“清、轻、甘、冽、活”五项指标俱佳的水，才称上宜茶美水。查看本题分析

泡茶用PH值小于7以及非盐碱地地区的地表水为好。查看本题分析

清代乾隆把茶芽形容为“润心莲”，并说“眼想青芽鼻想香”，足见这个爱茶皇帝很有审美的想像力。查看本题分析

宋代丞相晏殊形容当时龙凤团茶的形状之美为“天上小团月”。查看本题分析

在茶文化旅游中，让游客了解茶，感受茶文化的熏陶，不仅能增强旅游者的体质，还能净化社会风气。查看本题分析

对于台、港、澳同胞礼仪接待时，过年可以说“新年快乐”。查看本题分析

根据交往通道的性质，可将交往分为单向交往和双向交往。单向交往指信息的传递是单向的，如谈话等。查看本题分析

一般展销会的展品以实物为主，辅以现场宣扬讲解和示范表演。查看本题分析

成人茶礼是日本茶事的重要活动之一。查看本题分析

雕塑瓷人称神奇珍品，薄胎瓷是我国传统工艺美术品。查看本题分析

红茶中，当茶黄素和茶红素含量高且比例适当时，茶汤滋味浓而鲜爽且富刺激性，是红茶品质好的表现。查看本题分析

冷饮法是用冷水冲泡茶叶或待沸水冲泡茶冷却或在冲泡好的茶饮中加冰的饮用方法。查看本题分析

肯尼亚是非洲最大的产茶国，也是世界上第四大产茶国和输出国。查看本题分析

茶叶审评时，为了保持味觉和嗅觉的灵敏度，审评前最好不吃有强烈刺激味觉的食物，如辣椒等，但可以吸烟。查看本题分析

开发茶文化旅游，应着重保护当地的人文景观，并结合当地的民风民俗，开发出特色旅游路线。查看本题分析

( )消暑解渴，养胃生津，提神解乏，每人只要早上喝两盅，上山耕耘，一天内不觉干渴。查看本题分析A、面罐茶B、豆子茶C、酥油茶D、油炒茶

茶艺师以( )，即“三心”服务正面、积极的影响客人。查看本题分析A、细心、真心、热心B、细心、耐心、热心C、细心、信心、有心D、耐心、真心、热心

对于茶艺从业人员来说，只有真正了解和体会到茶艺事业的( )，才能从内心激起热爱茶艺事业的道德情感。查看本题分析A、道德价值B、职业价值C、职业道德D、行业规范

品茶注重( )，追求精神上的满足，强调意境。查看本题分析A、量B、质C、形D、色

品茗环境要求干净整洁、( )、宽敞明亮。查看本题分析A、幽静典雅B、安静雅致C、清静高雅D、宁静优雅

西湖龙井茶品质“四绝”的特征是( )。查看本题分析A、色白、形美、香幽、味醇B、色绿、形美、香郁、味醇C、色绿、形美、香长、味重D、色红、形美、香锐、味醇

在选择背景音乐时，可以不用考虑茶艺表演( )。查看本题分析A、所用的茶叶B、所用的器具C、所要表现主题D、要营造的氛围

信息沟通过程有四个要素包括：发送者、信息、( )、接收者。查看本题分析A、语言B、通道C、肢体D、物质

唐德宗时期的( )也视为宫廷茶艺。查看本题分析A、梅妃斗茶B、东亭茶宴C、清明茶宴D、千叟茶宴

根据销售心理学基本常识，茶艺因其直接的服务性质，需要宾客与茶艺服务人员直接交流，是属于( )交往。查看本题分析A、直接言语B、间接言语C、直接多向D、间接单向

桃江擂茶是以( )为主，放入碾钵里擂碎，后用白开水冲泡，再放点白糖。查看本题分析A、芝麻和花生B、花生和黄豆C、芝麻和黄豆D、花生和橘皮

下列不是景德镇四大传统名瓷的是( )。查看本题分析A、黑瓷B、玲珑瓷C、粉彩瓷D、颜色釉瓷

烘茶即先用( )浇淋茶壶，再把茶壶提起，用力摇动，使壶内的茶均匀升温然后放入壶盘。查看本题分析A、温水B、沸水C、初沸的水D、冷水

陈鸣远是花货壶的祖师，擅长制作瓜果壶，其代表作有( )。查看本题分析A、树瘿壶B、南瓜壶C、孟臣壶D、曼生壶

冲泡( )时，无需经过“温润泡”这道程序。查看本题分析A、铁观音B、普洱茶C、碧螺春D、武夷岩茶

唐代陆羽、( )、张又新等唐代著名茶人均推惠山泉为天下第二泉，所以后人也称它为“二泉”。查看本题分析A、苏轼B、唐伯刍C、乾隆D、宋徽宗

( )是低山茶鲜叶应具有的特征。查看本题分析A、节间短B、节间长C、新梢肥壮D、叶色深绿

按展销会规模分类，可把展销会分为大型展销会、小型展销会和( )。查看本题分析A、中型展销会B、超大型展销会C、专题性展销会D、微型展销会

评茶嗅香气最适合的叶底温度是( )。查看本题分析A、40℃-50℃B、30℃-40℃C、45℃-55℃D、55℃-65℃

清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄肥壮成朵是( )的品质特点。查看本题分析A、六安瓜片B、君山银针C、黄山毛峰D、滇红工夫茶

经营者应履行的义务不包括( )。查看本题分析A、出具购货凭证或服务单据,保证质量B、不承担售后服务C、保证公平交易D、维护消费者的人格权

条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露是( )的的品质特点。查看本题分析A、皖南屯绿B、信阳毛尖C、洞庭碧螺春D、西湖龙井

波兰人大都饮用( )茶的并配上糕点，是波兰人至高的享受。查看本题分析A、花茶B、白茶C、绿茶D、红茶

“悬壶高冲”是提起水壶，对准瓯杯，( )冲入，使茶叶随着水流旋转而充分舒展。查看本题分析A、先高后低B、高注水C、低注水D、先低后高

茶艺服务人员在接待外宾时，应本着“( )”的态度来接待。查看本题分析A、轻重缓急B、主人C、买卖先后D、来者都是客

闻干茶香只有茶味无花香，冲泡后闻香气无鲜灵度，只有茶香，滋味具有闷浊感的是( )。查看本题分析A、新茶B、窨花茶C、花草茶D、拌花茶

( )是花货壶的祖师，擅长制作瓜果壶。查看本题分析A、惠孟臣B、陈鸣远C、陈曼生D、邵大亨

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A、面罐茶
B、豆子茶
C、酥油茶
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茶艺师以( )，即“三心”服务正面、积极的影响客人。查看本题分析
A、细心、真心、热心
B、细心、耐心、热心
C、细心、信心、有心
D、耐心、真心、热心

对于茶艺从业人员来说，只有真正了解和体会到茶艺事业的( )，才能从内心激起热爱茶艺事业的道德情感。查看本题分析
A、道德价值
B、职业价值
C、职业道德
D、行业规范

品茶注重( )，追求精神上的满足，强调意境。查看本题分析
A、量
B、质
C、形
D、色

品茗环境要求干净整洁、( )、宽敞明亮。查看本题分析
A、幽静典雅
B、安静雅致
C、清静高雅
D、宁静优雅

西湖龙井茶品质“四绝”的特征是( )。查看本题分析
A、色白、形美、香幽、味醇
B、色绿、形美、香郁、味醇
C、色绿、形美、香长、味重
D、色红、形美、香锐、味醇

在选择背景音乐时，可以不用考虑茶艺表演( )。查看本题分析
A、所用的茶叶
B、所用的器具
C、所要表现主题
D、要营造的氛围

信息沟通过程有四个要素包括：发送者、信息、( )、接收者。查看本题分析
A、语言
B、通道
C、肢体
D、物质

唐德宗时期的( )也视为宫廷茶艺。查看本题分析
A、梅妃斗茶
B、东亭茶宴
C、清明茶宴
D、千叟茶宴

根据销售心理学基本常识，茶艺因其直接的服务性质，需要宾客与茶艺服务人员直接交流，是属于( )交往。查看本题分析
A、直接言语
B、间接言语
C、直接多向
D、间接单向

桃江擂茶是以( )为主，放入碾钵里擂碎，后用白开水冲泡，再放点白糖。查看本题分析
A、芝麻和花生
B、花生和黄豆
C、芝麻和黄豆
D、花生和橘皮

下列不是景德镇四大传统名瓷的是( )。查看本题分析
A、黑瓷
B、玲珑瓷
C、粉彩瓷
D、颜色釉瓷

烘茶即先用( )浇淋茶壶，再把茶壶提起，用力摇动，使壶内的茶均匀升温然后放入壶盘。查看本题分析
A、温水
B、沸水
C、初沸的水
D、冷水

陈鸣远是花货壶的祖师，擅长制作瓜果壶，其代表作有( )。查看本题分析
A、树瘿壶
B、南瓜壶
C、孟臣壶
D、曼生壶

冲泡( )时，无需经过“温润泡”这道程序。查看本题分析
A、铁观音
B、普洱茶
C、碧螺春
D、武夷岩茶

唐代陆羽、( )、张又新等唐代著名茶人均推惠山泉为天下第二泉，所以后人也称它为“二泉”。查看本题分析
A、苏轼
B、唐伯刍
C、乾隆
D、宋徽宗

( )是低山茶鲜叶应具有的特征。查看本题分析
A、节间短
B、节间长
C、新梢肥壮
D、叶色深绿

按展销会规模分类，可把展销会分为大型展销会、小型展销会和( )。查看本题分析
A、中型展销会
B、超大型展销会
C、专题性展销会
D、微型展销会

评茶嗅香气最适合的叶底温度是( )。查看本题分析
A、40℃-50℃
B、30℃-40℃
C、45℃-55℃
D、55℃-65℃

清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄肥壮成朵是( )的品质特点。查看本题分析
A、六安瓜片
B、君山银针
C、黄山毛峰
D、滇红工夫茶

经营者应履行的义务不包括( )。查看本题分析
A、出具购货凭证或服务单据,保证质量
B、不承担售后服务
C、保证公平交易
D、维护消费者的人格权

条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露是( )的的品质特点。查看本题分析
A、皖南屯绿
B、信阳毛尖
C、洞庭碧螺春
D、西湖龙井

波兰人大都饮用( )茶的并配上糕点，是波兰人至高的享受。查看本题分析
A、花茶
B、白茶
C、绿茶
D、红茶

“悬壶高冲”是提起水壶，对准瓯杯，( )冲入，使茶叶随着水流旋转而充分舒展。查看本题分析
A、先高后低
B、高注水
C、低注水
D、先低后高

茶艺服务人员在接待外宾时，应本着“( )”的态度来接待。查看本题分析
A、轻重缓急
B、主人
C、买卖先后
D、来者都是客

闻干茶香只有茶味无花香，冲泡后闻香气无鲜灵度，只有茶香，滋味具有闷浊感的是( )。查看本题分析
A、新茶
B、窨花茶
C、花草茶
D、拌花茶

( )是花货壶的祖师，擅长制作瓜果壶。查看本题分析
A、惠孟臣
B、陈鸣远
C、陈曼生
D、邵大亨

茶叶中的( )可随泡茶时挥发的芳香物质一同进入茶汤中，有预防夜盲症和白内障及抗癌的作用。查看本题分析
A、维生素A
B、维生素D
C、维生素E
D、维生素K