压力容器运行期间电焊作业

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1
()杏仁膏又称马司板、杏仁面。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
2
()具有层次分明、松软可口特点的发酵制品是松质面包。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
3
()塑料案台是西点中常用案台之一。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
4
()脆皮面包具有表皮松脆的特点。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
5
()可可脂的熔点较高。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
6
()社会舆论是指新闻媒介的评论。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
7
()巧克力应在火上直接加热溶化。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
8
()科学的膳食制度有利用营养素的消化、吸收和利用。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
9
()大多风味蛋糕的成型是借助模具成型的。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
10
()微波炉不能靠近磁性材料，以防止干扰。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
11
()风味蛋糕的搅打方法，一种是蛋清与白糖分开搅打。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
12
()热苏夫力成熟时间的长短与制品大小有关，与温度无关。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
13
()某产品成本20元，毛利额12元，此产品的价格是32元。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
14
()风味蛋糕是指蛋糕口味、制作工艺较一般蛋糕特殊的一类蛋糕。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
15
()打蛋机是西点中常用的机械设备。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
16
临近色对比是指色相的差为()左右的色对比。查看本题分析
A、45℃
B、30℃
C、25℃
D、20℃
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
17
冻禽在冷藏时被假单胞菌污染而腐败往往产生()。查看本题分析
A、红色
B、绿色
C、紫色
D、黑色
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
18
在潮湿、高温和有导电尘埃的环境中，要使用()电压。查看本题分析
A、48V
B、36V
C、24V
D、12V
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
19
厨师在选择刀具时，要考虑其重量和()，尽量与操作者相匹配，以减少劳动损伤。查看本题分析
A、大小
B、锋利程度
C、加工用途
D、几何形状
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
20
用杏仁面制作装饰物时，最好用()成型。查看本题分析
A、搓制方法
B、挤制方法
C、模具
D、擀制方法
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
21
()是食品添加剂的意思。查看本题分析
A、Freshflour
B、Foodpowder
C、Freshcream
D、Foodadditive
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
22
具有风味独特，质地松软特点的蛋糕类制品是()。查看本题分析
A、油脂蛋糕
B、清蛋糕
C、奶油蛋糕
D、风味蛋糕
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
23
对人体有生理意义的多糖主要有：淀粉、糖原和()。查看本题分析
A、葡萄糖
B、半乳糖
C、纤维素
D、蔗糖
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
24
下列选项中对钙的生理功用叙述错误的是()查看本题分析
A、构成骨骼和牙齿
B、辅助血液凝固
C、延缓衰老
D、维持肌肉的伸缩性
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
25
色域面积大小的配合使根据食品原料的不同色彩，用()的色域面积来配合，使之产生明显的立体感。查看本题分析
A、大小相同
B、大小不同
C、大小同等
D、大小相似
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
26
大理石案台具有、()和散热性强等特点。查看本题分析
A、传热性能强
B、保温性能好
C、表面平整
D、质地柔软性强
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
27
某产品售价45元，成本18元，此产品的成本毛利率是()。查看本题分析
A、0.4
B、0.6
C、0.8
D、1.5
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
28
风味蛋糕是指蛋糕口味、制作工艺较()特殊的一类蛋糕。查看本题分析
A、奶油蛋糕
B、清蛋糕
C、一般蛋糕
D、黄油蛋糕
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
29
在厨房范围内，菜点成本是指构成产品的()耗费之和。查看本题分析
A、燃料
B、人工
C、原料
D、全部
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
30
脆皮面包充分的发酵时间，能使面包内部组织松软可口，()。查看本题分析
A、表皮酥松
B、表皮柔软
C、表皮膨松
D、表皮松脆
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
31
黄豆中的蛋白质属于()。查看本题分析
A、完全性蛋白质
B、半完全性蛋白质
C、不完全性蛋白质
D、劣质蛋白质
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
32
燃烧产生的条件是可燃物质、()和火源三者同时存在。查看本题分析
A、氧气
B、氧化剂
C、火柴
D、助燃剂
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
33
下列选项中属于必需氨基酸的是()。查看本题分析
A、酪氨酸
B、色氨酸
C、胱氨酸
D、谷氨酸
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
34
下面不属于商业从业售货员的职业道德规范的是()。查看本题分析
A、公正廉洁
B、为人民服务
C、货真价实
D、公平交易
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
35
成年人植物油与动物油的摄入量以()为宜，以保持饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸之间的平衡。查看本题分析
A、0.08402777777777778
B、0.12569444444444444
C、0.043055555555555555
D、0.04375
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
36
下列中科学的喝水方法是()。查看本题分析
A、清晨空腹喝一杯凉开水
B、每天只饮用纯净水
C、饥渴时多饮水
D、边吃饭边饮用大量的水
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
37
原材料()、质量和原材料的处理技术是决定出材率的两大因素。查看本题分析
A、规格
B、性质
C、数量
D、质地
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
38
奶油胶冻具有外形美观()、口感香甜的特点。查看本题分析
A、质地粗糙
B、质地细腻
C、内质有气孔
D、内质有蜂窝
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
39
用水面包油面方法调制的面坯是()。查看本题分析
A、甜酥面坯
B、咸酥面坯
C、清酥面坯
D、混酥面坯
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
40
建立健全菜点加工制作的()，是保证成本核算工作顺利进行的基本条件之一。查看本题分析
A、原始记录
B、采购单据
C、生产记录
D、销售记录
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
41
企业进行严格的成本核算能促进企业不断提高()和经营服务水平。查看本题分析
A、管理
B、质量
C、技术
D、成本
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
42
热苏夫力的主要用料有牛奶、黄油、面粉、()等。查看本题分析
A、淀粉
B、奶油
C、果泥
D、鸡蛋
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
43
烤熟后的()表面酥香，质地松软，具有整体性的松化层次感。查看本题分析
A、果料面包
B、硬包
C、软包
D、松质面包
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
44
擀开面团，用英文表示为()。查看本题分析
A、rolloutflour
B、rolloutdough
C、roastflour
D、roastdough
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
45
脆皮面包的调制方法与()基本相同。查看本题分析
A、甜包
B、硬包
C、丹麦包
D、全麦包
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
46
下列对科学膳食制度的原则的叙述中正确的是()。查看本题分析
A、满足用餐者饱腹和食欲的需要
B、满足用餐者参加各种活动的需要
C、满足用餐者基本的生理需要
D、满足用餐者生理和各种活动的需要
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
47
河豚毒素对人体的致死量为()毫克。查看本题分析
A、0.2
B、0.5
C、0.8
D、1
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
48
每克单糖在体内完全氧化可产生()千焦耳的热量。查看本题分析
A、38.6
B、27.8
C、21.6
D、16.2
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
49
肌体内缺少尼克酸（烟酸），可导致()。查看本题分析
A、脚气病
B、糙皮病
C、恶性贫血
D、佝偻病
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
50
“足价蛋白”一般是指()蛋白。查看本题分析
A、蛋类
B、奶类
C、鱼类
D、禽类
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释


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本文分类：R压力容器
本文标签：
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发布日期：2024-05-25 07:11:05
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压力容器运行期间电焊作业

()杏仁膏又称马司板、杏仁面。查看本题分析

()具有层次分明、松软可口特点的发酵制品是松质面包。查看本题分析

()塑料案台是西点中常用案台之一。查看本题分析

()脆皮面包具有表皮松脆的特点。查看本题分析

()可可脂的熔点较高。查看本题分析

()社会舆论是指新闻媒介的评论。查看本题分析

()巧克力应在火上直接加热溶化。查看本题分析

()科学的膳食制度有利用营养素的消化、吸收和利用。查看本题分析

()大多风味蛋糕的成型是借助模具成型的。查看本题分析

()微波炉不能靠近磁性材料，以防止干扰。查看本题分析

()风味蛋糕的搅打方法，一种是蛋清与白糖分开搅打。查看本题分析

()热苏夫力成熟时间的长短与制品大小有关，与温度无关。查看本题分析

()某产品成本20元，毛利额12元，此产品的价格是32元。查看本题分析

()风味蛋糕是指蛋糕口味、制作工艺较一般蛋糕特殊的一类蛋糕。查看本题分析

()打蛋机是西点中常用的机械设备。查看本题分析

临近色对比是指色相的差为()左右的色对比。查看本题分析A、45℃B、30℃C、25℃D、20℃

冻禽在冷藏时被假单胞菌污染而腐败往往产生()。查看本题分析A、红色B、绿色C、紫色D、黑色

在潮湿、高温和有导电尘埃的环境中，要使用()电压。查看本题分析A、48VB、36VC、24VD、12V

厨师在选择刀具时，要考虑其重量和()，尽量与操作者相匹配，以减少劳动损伤。查看本题分析A、大小B、锋利程度C、加工用途D、几何形状

用杏仁面制作装饰物时，最好用()成型。查看本题分析A、搓制方法B、挤制方法C、模具D、擀制方法

()是食品添加剂的意思。查看本题分析A、FreshflourB、FoodpowderC、FreshcreamD、Foodadditive

具有风味独特，质地松软特点的蛋糕类制品是()。查看本题分析A、油脂蛋糕B、清蛋糕C、奶油蛋糕D、风味蛋糕

对人体有生理意义的多糖主要有：淀粉、糖原和()。查看本题分析A、葡萄糖B、半乳糖C、纤维素D、蔗糖

下列选项中对钙的生理功用叙述错误的是()查看本题分析A、构成骨骼和牙齿B、辅助血液凝固C、延缓衰老D、维持肌肉的伸缩性

色域面积大小的配合使根据食品原料的不同色彩，用()的色域面积来配合，使之产生明显的立体感。查看本题分析A、大小相同B、大小不同C、大小同等D、大小相似

大理石案台具有、()和散热性强等特点。查看本题分析A、传热性能强B、保温性能好C、表面平整D、质地柔软性强

某产品售价45元，成本18元，此产品的成本毛利率是()。查看本题分析A、0.4B、0.6C、0.8D、1.5

风味蛋糕是指蛋糕口味、制作工艺较()特殊的一类蛋糕。查看本题分析A、奶油蛋糕B、清蛋糕C、一般蛋糕D、黄油蛋糕

在厨房范围内，菜点成本是指构成产品的()耗费之和。查看本题分析A、燃料B、人工C、原料D、全部

脆皮面包充分的发酵时间，能使面包内部组织松软可口，()。查看本题分析A、表皮酥松B、表皮柔软C、表皮膨松D、表皮松脆

黄豆中的蛋白质属于()。查看本题分析A、完全性蛋白质B、半完全性蛋白质C、不完全性蛋白质D、劣质蛋白质

燃烧产生的条件是可燃物质、()和火源三者同时存在。查看本题分析A、氧气B、氧化剂C、火柴D、助燃剂

下列选项中属于必需氨基酸的是()。查看本题分析A、酪氨酸B、色氨酸C、胱氨酸D、谷氨酸

下面不属于商业从业售货员的职业道德规范的是()。查看本题分析A、公正廉洁B、为人民服务C、货真价实D、公平交易

成年人植物油与动物油的摄入量以()为宜，以保持饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸之间的平衡。查看本题分析A、0.08402777777777778B、0.12569444444444444C、0.043055555555555555D、0.04375

下列中科学的喝水方法是()。查看本题分析A、清晨空腹喝一杯凉开水B、每天只饮用纯净水C、饥渴时多饮水D、边吃饭边饮用大量的水

原材料()、质量和原材料的处理技术是决定出材率的两大因素。查看本题分析A、规格B、性质C、数量D、质地

奶油胶冻具有外形美观()、口感香甜的特点。查看本题分析A、质地粗糙B、质地细腻C、内质有气孔D、内质有蜂窝

用水面包油面方法调制的面坯是()。查看本题分析A、甜酥面坯B、咸酥面坯C、清酥面坯D、混酥面坯

建立健全菜点加工制作的()，是保证成本核算工作顺利进行的基本条件之一。查看本题分析A、原始记录B、采购单据C、生产记录D、销售记录

企业进行严格的成本核算能促进企业不断提高()和经营服务水平。查看本题分析A、管理B、质量C、技术D、成本

热苏夫力的主要用料有牛奶、黄油、面粉、()等。查看本题分析A、淀粉B、奶油C、果泥D、鸡蛋

烤熟后的()表面酥香，质地松软，具有整体性的松化层次感。查看本题分析A、果料面包B、硬包C、软包D、松质面包

擀开面团，用英文表示为()。查看本题分析A、rolloutflourB、rolloutdoughC、roastflourD、roastdough

脆皮面包的调制方法与()基本相同。查看本题分析A、甜包B、硬包C、丹麦包D、全麦包

下列对科学膳食制度的原则的叙述中正确的是()。查看本题分析A、满足用餐者饱腹和食欲的需要B、满足用餐者参加各种活动的需要C、满足用餐者基本的生理需要D、满足用餐者生理和各种活动的需要

河豚毒素对人体的致死量为()毫克。查看本题分析A、0.2B、0.5C、0.8D、1

每克单糖在体内完全氧化可产生()千焦耳的热量。查看本题分析A、38.6B、27.8C、21.6D、16.2

肌体内缺少尼克酸（烟酸），可导致()。查看本题分析A、脚气病B、糙皮病C、恶性贫血D、佝偻病

“足价蛋白”一般是指()蛋白。查看本题分析A、蛋类B、奶类C、鱼类D、禽类

焊接与热切割作业答案模拟10

从事压力容器行业需要考什么证

拉萨建筑八大员考试

焊接与热切割图

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临近色对比是指色相的差为()左右的色对比。查看本题分析
A、45℃
B、30℃
C、25℃
D、20℃

冻禽在冷藏时被假单胞菌污染而腐败往往产生()。查看本题分析
A、红色
B、绿色
C、紫色
D、黑色

在潮湿、高温和有导电尘埃的环境中，要使用()电压。查看本题分析
A、48V
B、36V
C、24V
D、12V

厨师在选择刀具时，要考虑其重量和()，尽量与操作者相匹配，以减少劳动损伤。查看本题分析
A、大小
B、锋利程度
C、加工用途
D、几何形状

用杏仁面制作装饰物时，最好用()成型。查看本题分析
A、搓制方法
B、挤制方法
C、模具
D、擀制方法

()是食品添加剂的意思。查看本题分析
A、Freshflour
B、Foodpowder
C、Freshcream
D、Foodadditive

具有风味独特，质地松软特点的蛋糕类制品是()。查看本题分析
A、油脂蛋糕
B、清蛋糕
C、奶油蛋糕
D、风味蛋糕

对人体有生理意义的多糖主要有：淀粉、糖原和()。查看本题分析
A、葡萄糖
B、半乳糖
C、纤维素
D、蔗糖

下列选项中对钙的生理功用叙述错误的是()查看本题分析
A、构成骨骼和牙齿
B、辅助血液凝固
C、延缓衰老
D、维持肌肉的伸缩性

色域面积大小的配合使根据食品原料的不同色彩，用()的色域面积来配合，使之产生明显的立体感。查看本题分析
A、大小相同
B、大小不同
C、大小同等
D、大小相似

大理石案台具有、()和散热性强等特点。查看本题分析
A、传热性能强
B、保温性能好
C、表面平整
D、质地柔软性强

某产品售价45元，成本18元，此产品的成本毛利率是()。查看本题分析
A、0.4
B、0.6
C、0.8
D、1.5

风味蛋糕是指蛋糕口味、制作工艺较()特殊的一类蛋糕。查看本题分析
A、奶油蛋糕
B、清蛋糕
C、一般蛋糕
D、黄油蛋糕

在厨房范围内，菜点成本是指构成产品的()耗费之和。查看本题分析
A、燃料
B、人工
C、原料
D、全部

脆皮面包充分的发酵时间，能使面包内部组织松软可口，()。查看本题分析
A、表皮酥松
B、表皮柔软
C、表皮膨松
D、表皮松脆

黄豆中的蛋白质属于()。查看本题分析
A、完全性蛋白质
B、半完全性蛋白质
C、不完全性蛋白质
D、劣质蛋白质

燃烧产生的条件是可燃物质、()和火源三者同时存在。查看本题分析
A、氧气
B、氧化剂
C、火柴
D、助燃剂

下列选项中属于必需氨基酸的是()。查看本题分析
A、酪氨酸
B、色氨酸
C、胱氨酸
D、谷氨酸

下面不属于商业从业售货员的职业道德规范的是()。查看本题分析
A、公正廉洁
B、为人民服务
C、货真价实
D、公平交易

成年人植物油与动物油的摄入量以()为宜，以保持饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸之间的平衡。查看本题分析
A、0.08402777777777778
B、0.12569444444444444
C、0.043055555555555555
D、0.04375

下列中科学的喝水方法是()。查看本题分析
A、清晨空腹喝一杯凉开水
B、每天只饮用纯净水
C、饥渴时多饮水
D、边吃饭边饮用大量的水

原材料()、质量和原材料的处理技术是决定出材率的两大因素。查看本题分析
A、规格
B、性质
C、数量
D、质地

奶油胶冻具有外形美观()、口感香甜的特点。查看本题分析
A、质地粗糙
B、质地细腻
C、内质有气孔
D、内质有蜂窝

用水面包油面方法调制的面坯是()。查看本题分析
A、甜酥面坯
B、咸酥面坯
C、清酥面坯
D、混酥面坯

建立健全菜点加工制作的()，是保证成本核算工作顺利进行的基本条件之一。查看本题分析
A、原始记录
B、采购单据
C、生产记录
D、销售记录

企业进行严格的成本核算能促进企业不断提高()和经营服务水平。查看本题分析
A、管理
B、质量
C、技术
D、成本

热苏夫力的主要用料有牛奶、黄油、面粉、()等。查看本题分析
A、淀粉
B、奶油
C、果泥
D、鸡蛋

烤熟后的()表面酥香，质地松软，具有整体性的松化层次感。查看本题分析
A、果料面包
B、硬包
C、软包
D、松质面包

擀开面团，用英文表示为()。查看本题分析
A、rolloutflour
B、rolloutdough
C、roastflour
D、roastdough

脆皮面包的调制方法与()基本相同。查看本题分析
A、甜包
B、硬包
C、丹麦包
D、全麦包

下列对科学膳食制度的原则的叙述中正确的是()。查看本题分析
A、满足用餐者饱腹和食欲的需要
B、满足用餐者参加各种活动的需要
C、满足用餐者基本的生理需要
D、满足用餐者生理和各种活动的需要

河豚毒素对人体的致死量为()毫克。查看本题分析
A、0.2
B、0.5
C、0.8
D、1

每克单糖在体内完全氧化可产生()千焦耳的热量。查看本题分析
A、38.6
B、27.8
C、21.6
D、16.2

肌体内缺少尼克酸（烟酸），可导致()。查看本题分析
A、脚气病
B、糙皮病
C、恶性贫血
D、佝偻病

“足价蛋白”一般是指()蛋白。查看本题分析
A、蛋类
B、奶类
C、鱼类
D、禽类