安全员资格证是否取消考试

471 阅读 0 评论 0 点赞

安全员资格证是否取消考试，安全生产模拟考试一点通网站根据考试大纲规定的考试范围为您提供了安全员资格证是否取消考试随机试题模拟考试训练，您需要在规定时间内完成安全员资格证是否取消考试答题。要继续进行更多的安全员资格证是否取消考试练习，只需用微信扫码即可在手机端点击重新出卷按钮练习。安全生产模拟考试一点通助您快速高效准确拿到证书！

1
食品在腐败变质过程中，其本身的组成和性质也起着重要的作用。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
2
由非味觉感受器直接产生的味觉称为心理味觉。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
3
常量元素占人体矿物质总量的60%～90%。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
4
配菜时应把不同性质的原料分别放置，尤其是主料和辅料不能混放在一起。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
5
人体的必需脂肪酸是不饱和脂肪酸。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
6
饮食企业管理人员面临的成本类型都是可以控制的。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
7
机体热量供耗不平衡，会导致肥胖。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
8
苦杏仁、桃仁、苹果仁、枇杷仁等无毒，均可放心食用。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
9
比目鱼的去皮加工方法是：应选择肛门处切入刀口，将鱼皮撕掉。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
10
靠制法与烧制法相似，所不同的是靠制的汁要浓。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
11
油发即是将原料放置于温油中浸泡。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
12
干菜经过干制，由于脱水，故维生素C的损失相当严重。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
13
局部点缀摆放是将点缀花摆放餐盘边上适当部位的方法。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
14
焦熘菜，按菜品质量要求，要控制好炸制成熟度，多为外焦里嫩。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
15
复合调料兑制时，不得忽视食者的口味要求。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
16
触电者如果发生电灼伤，应进行烧伤处理，涂上治烧伤的药。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
17
鸡腿分割方法的第一步是：首先在鸡的后部找到与髋骨的连接处，然后用力将其分开。查看本题分析
A、股骨
B、胫骨
C、膑骨
D、牙签骨
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
18
制作脆皮炸鸡在炸之前先要用白卤水浸制，()是浸制的要领之一。查看本题分析
A、白卤水要新鲜
B、必须与香料袋同时浸制
C、火不能太猛，以仅熟为度
D、先要擦干鸡体油分和水分再浸
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
19
味精在使用时必须与()配合使用才能体现出鲜味。查看本题分析
A、甜味调味料
B、咸味调味料
C、酸味调味料
D、香味调味料
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
20
以下干货组合中，()的组合涨发方法相同。查看本题分析
A、瑶柱、鱿鱼
B、燕窝、广肚
C、海参、鲍鱼
D、蚝豉、蹄筋
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
21
水晶虾球中添加的肥膘应()为主。查看本题分析
A、生肥膘
B、熟肥膘
C、半熟的肥膘
D、生、熟各半
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
22
油拔时如果火力过强容易使蔗糖发生()。查看本题分析
A、氧化反应
B、焦糖反应
C、重结晶反应
D、糊化反应
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
23
玉兰片的质量以色泽洁白，肉质细嫩，体小肉厚而坚实，，无焦片和霉蛀者为佳。查看本题分析
A、笋节疏展，无老根
B、笋节适中，老根小
C、笋节紧密，无老根
D、笋节疏展，老根小
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
24
膳食制度是指把全天的按一定的次数、一定时间间隔和一定数量、质量分配到各餐的一种制度。查看本题分析
A、乳、蛋类
B、肉类
C、饮料
D、食物
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
25
在宋代出现的含义与烹饪基本相同的词是()。查看本题分析
A、烹调
B、烹制
C、料理
D、炊事
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
26
下列调料中不属于调料着色的原料是()。查看本题分析
A、橙汁
B、柠檬汁
C、柠檬黄
D、木瓜汁
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
27
不在科学切配的含义之内的选项是()。查看本题分析
A、原料要先洗后切
B、减少切配与熟制之间的时间
C、工艺允许时，尽量将原料切得大一些
D、注意色泽的搭配
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
28
下列例子中采用速蒸熟处理法的是()。查看本题分析
A、清蒸鸡、清蒸猪蹄
B、清蒸鸭、掌上明珠
C、蛋制品、清蒸麻鸭
D、蛋制品、茸泥制品
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
29
配菜人员要想选择质高价优的原料进行配菜，就必须()。查看本题分析
A、熟悉菜肴的名称
B、掌握菜肴的净料成本
C、了解原料的库存情况
D、了解原料的市场供应情况
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
30
道德是人类社会生活中依据()、传统习惯和内心信念，以善恶评价为标准的意识、规范、行为和活动的总和。查看本题分析
A、传统美德
B、价值体系
C、社会舆论
D、社会关系
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
31
茸塑法是将加工成泥茸状的原料，采用挤、团在水中加热定型的方法。查看本题分析
A、汆制
B、煮制
C、焯制
D、烫制
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
32
抓炒为宫廷烹调方法，选择以的动物性原料为主料。查看本题分析
A、柔韧
B、软嫩
C、坚实
D、鲜嫩
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
33
碱水因腐蚀性强，涨发时要控制()和浓度。查看本题分析
A、水温
B、用量
C、时间
D、比例
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
34
感官指标主要包括原料品种的颜色、气味、形态、、重量、粘度、弹性等。查看本题分析
A、质嫩
B、质韧
C、质脆
D、质地
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
35
某厨房的原材料月初结存2000元，本月领用6000元，本月实际耗用4000元，此厨房的月末盘存额为。查看本题分析
A、2000元
B、3000元
C、4000元
D、12000元
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
36
猪肉组织主要是根据肌肉的和形状特征来划分的。查看本题分析
A、分割位置
B、分组位置
C、分部位置
D、分配位置
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
37
松花蛋，其蛋白为透明茶色，一般选用新鲜鸭蛋为原料，经过食用碱处理，可直接食用。查看本题分析
A、固体状
B、胶状
C、固着状
D、凝固状
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
38
下列中不是含氮浸出物的是。查看本题分析
A、脂肪酸
B、肌溶蛋白
C、氨基酸和嘌呤碱
D、肌肽、肌酸、肌肝
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
39
在调制咖喱味时，应在咸、甜、鲜的基础上，突出的香辣味。查看本题分析
A、花椒面
B、胡椒面
C、咖喱
D、辣椒
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
40
茴香、丁香、草果等干制香料，加热()溶出的()，香气味越浓郁。查看本题分析
A、火力越大；香味越少
B、火力越小；香味越多
C、时间越短；香味越多
D、时间越长；香味越多
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
41
按商品类型划分，可分为瘦肉型，脂用型，等。查看本题分析
A、皮用型
B、药用型
C、毛用型
D、兼用型
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
42
原料的出材率高低可以考核操作人员的。查看本题分析
A、卫生水平
B、工作水平
C、原料鉴别水平
D、技术水平
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
43
川味辣椒油是将辣椒面放在足量的植物油中慢慢加热熬制后制成的红色辣油。查看本题分析
A、均质净化
B、冷却滤渣
C、沉淀装瓶
D、过滤沉淀
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
44
不粘锅在高温时会产生白色和氟化物，污染食物。查看本题分析
A、升华物
B、凝华物
C、氯化物
D、氧化物
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
45
对肉类进行分割加工时，要熟悉加工器具的。查看本题分析
A、品种产地
B、名称型号
C、使用程序
D、使用方法
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
46
桂皮为香味调料，在我国以、广西、湖北、安徽为主要产地。查看本题分析
A、广东
B、福建
C、浙江
D、海南
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
47
膳食提供给人体的热量如果长期达不到人体对热量的需要，那么体内的糖原和将首先被利用，以补充热量的不足。查看本题分析
A、蛋白质
B、脂肪
C、维生素
D、矿物质
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
48
下列中属于天然色素的是。查看本题分析
A、苋菜红
B、胭脂红
C、靛蓝
D、焦糖
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
49
道德是以善恶评价为标准调节人们之间和个人与社会之间关系的()。查看本题分析
A、行为能力
B、意识活动
C、言论规范
D、行为规范
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
50
将已清除油污的牛肚领的黑膜从边缘开始用即可。查看本题分析
A、竹片划掉
B、手撕掉
C、尖刀剥片
D、刮刀刮掉
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释


: 0

提交试卷

重新出卷

点赞(0)打赏

Article category：安全员（A证、B证、C证）
Article tags：
Article views：471次浏览
Post date：2024-05-28 18:37:10
Article url：https://www.aqscydt.com/a60mc7aa.html

Prev >2020年安全员a证考试
Next >浙江省安全员b证考试用书

Favourite

安全员资格证是否取消考试

食品在腐败变质过程中，其本身的组成和性质也起着重要的作用。查看本题分析

由非味觉感受器直接产生的味觉称为心理味觉。查看本题分析

常量元素占人体矿物质总量的60%～90%。查看本题分析

配菜时应把不同性质的原料分别放置，尤其是主料和辅料不能混放在一起。查看本题分析

人体的必需脂肪酸是不饱和脂肪酸。查看本题分析

饮食企业管理人员面临的成本类型都是可以控制的。查看本题分析

机体热量供耗不平衡，会导致肥胖。查看本题分析

苦杏仁、桃仁、苹果仁、枇杷仁等无毒，均可放心食用。查看本题分析

比目鱼的去皮加工方法是：应选择肛门处切入刀口，将鱼皮撕掉。查看本题分析

靠制法与烧制法相似，所不同的是靠制的汁要浓。查看本题分析

油发即是将原料放置于温油中浸泡。查看本题分析

干菜经过干制，由于脱水，故维生素C的损失相当严重。查看本题分析

局部点缀摆放是将点缀花摆放餐盘边上适当部位的方法。查看本题分析

焦熘菜，按菜品质量要求，要控制好炸制成熟度，多为外焦里嫩。查看本题分析

复合调料兑制时，不得忽视食者的口味要求。查看本题分析

触电者如果发生电灼伤，应进行烧伤处理，涂上治烧伤的药。查看本题分析

鸡腿分割方法的第一步是：首先在鸡的后部找到与髋骨的连接处，然后用力将其分开。查看本题分析A、股骨B、胫骨C、膑骨D、牙签骨

制作脆皮炸鸡在炸之前先要用白卤水浸制，()是浸制的要领之一。查看本题分析A、白卤水要新鲜B、必须与香料袋同时浸制C、火不能太猛，以仅熟为度D、先要擦干鸡体油分和水分再浸

味精在使用时必须与()配合使用才能体现出鲜味。查看本题分析A、甜味调味料B、咸味调味料C、酸味调味料D、香味调味料

以下干货组合中，()的组合涨发方法相同。查看本题分析A、瑶柱、鱿鱼B、燕窝、广肚C、海参、鲍鱼D、蚝豉、蹄筋

水晶虾球中添加的肥膘应()为主。查看本题分析A、生肥膘B、熟肥膘C、半熟的肥膘D、生、熟各半

油拔时如果火力过强容易使蔗糖发生()。查看本题分析A、氧化反应B、焦糖反应C、重结晶反应D、糊化反应

玉兰片的质量以色泽洁白，肉质细嫩，体小肉厚而坚实，，无焦片和霉蛀者为佳。查看本题分析A、笋节疏展，无老根B、笋节适中，老根小C、笋节紧密，无老根D、笋节疏展，老根小

膳食制度是指把全天的按一定的次数、一定时间间隔和一定数量、质量分配到各餐的一种制度。查看本题分析A、乳、蛋类B、肉类C、饮料D、食物

在宋代出现的含义与烹饪基本相同的词是()。查看本题分析A、烹调B、烹制C、料理D、炊事

下列调料中不属于调料着色的原料是()。查看本题分析A、橙汁B、柠檬汁C、柠檬黄D、木瓜汁

不在科学切配的含义之内的选项是()。查看本题分析A、原料要先洗后切B、减少切配与熟制之间的时间C、工艺允许时，尽量将原料切得大一些D、注意色泽的搭配

下列例子中采用速蒸熟处理法的是()。查看本题分析A、清蒸鸡、清蒸猪蹄B、清蒸鸭、掌上明珠C、蛋制品、清蒸麻鸭D、蛋制品、茸泥制品

配菜人员要想选择质高价优的原料进行配菜，就必须()。查看本题分析A、熟悉菜肴的名称B、掌握菜肴的净料成本C、了解原料的库存情况D、了解原料的市场供应情况

道德是人类社会生活中依据()、传统习惯和内心信念，以善恶评价为标准的意识、规范、行为和活动的总和。查看本题分析A、传统美德B、价值体系C、社会舆论D、社会关系

茸塑法是将加工成泥茸状的原料，采用挤、团在水中加热定型的方法。查看本题分析A、汆制B、煮制C、焯制D、烫制

抓炒为宫廷烹调方法，选择以的动物性原料为主料。查看本题分析A、柔韧B、软嫩C、坚实D、鲜嫩

碱水因腐蚀性强，涨发时要控制()和浓度。查看本题分析A、水温B、用量C、时间D、比例

感官指标主要包括原料品种的颜色、气味、形态、、重量、粘度、弹性等。查看本题分析A、质嫩B、质韧C、质脆D、质地

某厨房的原材料月初结存2000元，本月领用6000元，本月实际耗用4000元，此厨房的月末盘存额为。查看本题分析A、2000元B、3000元C、4000元D、12000元

猪肉组织主要是根据肌肉的和形状特征来划分的。查看本题分析A、分割位置B、分组位置C、分部位置D、分配位置

松花蛋，其蛋白为透明茶色，一般选用新鲜鸭蛋为原料，经过食用碱处理，可直接食用。查看本题分析A、固体状B、胶状C、固着状D、凝固状

下列中不是含氮浸出物的是。查看本题分析A、脂肪酸B、肌溶蛋白C、氨基酸和嘌呤碱D、肌肽、肌酸、肌肝

在调制咖喱味时，应在咸、甜、鲜的基础上，突出的香辣味。查看本题分析A、花椒面B、胡椒面C、咖喱D、辣椒

茴香、丁香、草果等干制香料，加热()溶出的()，香气味越浓郁。查看本题分析A、火力越大；香味越少B、火力越小；香味越多C、时间越短；香味越多D、时间越长；香味越多

按商品类型划分，可分为瘦肉型，脂用型，等。查看本题分析A、皮用型B、药用型C、毛用型D、兼用型

原料的出材率高低可以考核操作人员的。查看本题分析A、卫生水平B、工作水平C、原料鉴别水平D、技术水平

川味辣椒油是将辣椒面放在足量的植物油中慢慢加热熬制后制成的红色辣油。查看本题分析A、均质净化B、冷却滤渣C、沉淀装瓶D、过滤沉淀

不粘锅在高温时会产生白色和氟化物，污染食物。查看本题分析A、升华物B、凝华物C、氯化物D、氧化物

对肉类进行分割加工时，要熟悉加工器具的。查看本题分析A、品种产地B、名称型号C、使用程序D、使用方法

桂皮为香味调料，在我国以、广西、湖北、安徽为主要产地。查看本题分析A、广东B、福建C、浙江D、海南

膳食提供给人体的热量如果长期达不到人体对热量的需要，那么体内的糖原和将首先被利用，以补充热量的不足。查看本题分析A、蛋白质B、脂肪C、维生素D、矿物质

下列中属于天然色素的是。查看本题分析A、苋菜红B、胭脂红C、靛蓝D、焦糖

道德是以善恶评价为标准调节人们之间和个人与社会之间关系的()。查看本题分析A、行为能力B、意识活动C、言论规范D、行为规范

将已清除油污的牛肚领的黑膜从边缘开始用即可。查看本题分析A、竹片划掉B、手撕掉C、尖刀剥片D、刮刀刮掉

全国建筑八大员考试报名时间

电工证年审期间 能不能上岗作业

佛山市主要负责人考试查询

电工证技能考试试题及答案

Comment list 共有0条评论

发表评论取消回复

鸡腿分割方法的第一步是：首先在鸡的后部找到与髋骨的连接处，然后用力将其分开。查看本题分析
A、股骨
B、胫骨
C、膑骨
D、牙签骨

制作脆皮炸鸡在炸之前先要用白卤水浸制，()是浸制的要领之一。查看本题分析
A、白卤水要新鲜
B、必须与香料袋同时浸制
C、火不能太猛，以仅熟为度
D、先要擦干鸡体油分和水分再浸

味精在使用时必须与()配合使用才能体现出鲜味。查看本题分析
A、甜味调味料
B、咸味调味料
C、酸味调味料
D、香味调味料

以下干货组合中，()的组合涨发方法相同。查看本题分析
A、瑶柱、鱿鱼
B、燕窝、广肚
C、海参、鲍鱼
D、蚝豉、蹄筋

水晶虾球中添加的肥膘应()为主。查看本题分析
A、生肥膘
B、熟肥膘
C、半熟的肥膘
D、生、熟各半

油拔时如果火力过强容易使蔗糖发生()。查看本题分析
A、氧化反应
B、焦糖反应
C、重结晶反应
D、糊化反应

玉兰片的质量以色泽洁白，肉质细嫩，体小肉厚而坚实，，无焦片和霉蛀者为佳。查看本题分析
A、笋节疏展，无老根
B、笋节适中，老根小
C、笋节紧密，无老根
D、笋节疏展，老根小

膳食制度是指把全天的按一定的次数、一定时间间隔和一定数量、质量分配到各餐的一种制度。查看本题分析
A、乳、蛋类
B、肉类
C、饮料
D、食物

在宋代出现的含义与烹饪基本相同的词是()。查看本题分析
A、烹调
B、烹制
C、料理
D、炊事

下列调料中不属于调料着色的原料是()。查看本题分析
A、橙汁
B、柠檬汁
C、柠檬黄
D、木瓜汁

不在科学切配的含义之内的选项是()。查看本题分析
A、原料要先洗后切
B、减少切配与熟制之间的时间
C、工艺允许时，尽量将原料切得大一些
D、注意色泽的搭配

下列例子中采用速蒸熟处理法的是()。查看本题分析
A、清蒸鸡、清蒸猪蹄
B、清蒸鸭、掌上明珠
C、蛋制品、清蒸麻鸭
D、蛋制品、茸泥制品

配菜人员要想选择质高价优的原料进行配菜，就必须()。查看本题分析
A、熟悉菜肴的名称
B、掌握菜肴的净料成本
C、了解原料的库存情况
D、了解原料的市场供应情况

道德是人类社会生活中依据()、传统习惯和内心信念，以善恶评价为标准的意识、规范、行为和活动的总和。查看本题分析
A、传统美德
B、价值体系
C、社会舆论
D、社会关系

茸塑法是将加工成泥茸状的原料，采用挤、团在水中加热定型的方法。查看本题分析
A、汆制
B、煮制
C、焯制
D、烫制

抓炒为宫廷烹调方法，选择以的动物性原料为主料。查看本题分析
A、柔韧
B、软嫩
C、坚实
D、鲜嫩

碱水因腐蚀性强，涨发时要控制()和浓度。查看本题分析
A、水温
B、用量
C、时间
D、比例

感官指标主要包括原料品种的颜色、气味、形态、、重量、粘度、弹性等。查看本题分析
A、质嫩
B、质韧
C、质脆
D、质地

某厨房的原材料月初结存2000元，本月领用6000元，本月实际耗用4000元，此厨房的月末盘存额为。查看本题分析
A、2000元
B、3000元
C、4000元
D、12000元

猪肉组织主要是根据肌肉的和形状特征来划分的。查看本题分析
A、分割位置
B、分组位置
C、分部位置
D、分配位置

松花蛋，其蛋白为透明茶色，一般选用新鲜鸭蛋为原料，经过食用碱处理，可直接食用。查看本题分析
A、固体状
B、胶状
C、固着状
D、凝固状

下列中不是含氮浸出物的是。查看本题分析
A、脂肪酸
B、肌溶蛋白
C、氨基酸和嘌呤碱
D、肌肽、肌酸、肌肝

在调制咖喱味时，应在咸、甜、鲜的基础上，突出的香辣味。查看本题分析
A、花椒面
B、胡椒面
C、咖喱
D、辣椒

茴香、丁香、草果等干制香料，加热()溶出的()，香气味越浓郁。查看本题分析
A、火力越大；香味越少
B、火力越小；香味越多
C、时间越短；香味越多
D、时间越长；香味越多

按商品类型划分，可分为瘦肉型，脂用型，等。查看本题分析
A、皮用型
B、药用型
C、毛用型
D、兼用型

原料的出材率高低可以考核操作人员的。查看本题分析
A、卫生水平
B、工作水平
C、原料鉴别水平
D、技术水平

川味辣椒油是将辣椒面放在足量的植物油中慢慢加热熬制后制成的红色辣油。查看本题分析
A、均质净化
B、冷却滤渣
C、沉淀装瓶
D、过滤沉淀

不粘锅在高温时会产生白色和氟化物，污染食物。查看本题分析
A、升华物
B、凝华物
C、氯化物
D、氧化物

对肉类进行分割加工时，要熟悉加工器具的。查看本题分析
A、品种产地
B、名称型号
C、使用程序
D、使用方法

桂皮为香味调料，在我国以、广西、湖北、安徽为主要产地。查看本题分析
A、广东
B、福建
C、浙江
D、海南

膳食提供给人体的热量如果长期达不到人体对热量的需要，那么体内的糖原和将首先被利用，以补充热量的不足。查看本题分析
A、蛋白质
B、脂肪
C、维生素
D、矿物质

下列中属于天然色素的是。查看本题分析
A、苋菜红
B、胭脂红
C、靛蓝
D、焦糖

道德是以善恶评价为标准调节人们之间和个人与社会之间关系的()。查看本题分析
A、行为能力
B、意识活动
C、言论规范
D、行为规范

将已清除油污的牛肚领的黑膜从边缘开始用即可。查看本题分析
A、竹片划掉
B、手撕掉
C、尖刀剥片
D、刮刀刮掉

电工证年审期间能不能上岗作业