初级茶艺师报名要求

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1
竹木茶具的特点是，质地透明，光泽夺目，但易破碎，易烫手。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
2
用经过氯化处理自来水泡茶，不仅茶香受到影响，汤色也会发浑。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
3
在茶艺表演时茶艺师应站成“丁”字步，双手在体前自然交叉。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
4
在茶叶不同类型的滋味中，清鲜型的代表茶是碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶等。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
5
湿看春绿茶的品质特点是茶叶冲泡后下沉快，叶底柔软厚实。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
6
用臭氧化或其他消毒方法，可消除自来水的氯气。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
7
茶叶中含有100多种化学成分。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
8
茶艺的主要内容是泡茶和饮茶。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
9
茶艺师着短裙在服务时，步幅不宜大，速度可稍快些。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
10
炎热夏暑季节宜饮茉莉花茶，寒冬季节宜饮桂花茶。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
11
绿茶温润泡时，用水温90℃-100℃，注水量为茶杯容量的1/2，冲泡时间掌握在30秒钟以内。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
12
劳动者的权益包含：享有平等就业和选择就业的权利、取得劳动报酬的权利、休息休假的权利、获得劳动安全卫生保护的权利、接受职业技能培训、享受社会保险和福利的权利。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
13
防止茶叶陈化变质，应避免存放时间太长，含水量过高，冷库储存和阳光直射。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
14
宋代饮茶方法主要是煮茶。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
15
茶艺馆经营管理的重点是：抓货源管理、抓人才管理、( )三个方面。查看本题分析
A、抓内部管理
B、抓茶叶品质的管理
C、抓茶文化知识培训的管理
D、抓客户档案建立的管理
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
16
( )外表光洁明亮，造型规整有现代感，传热快，不透气。查看本题分析
A、玻璃茶具
B、不锈钢茶具
C、竹木茶具
D、紫砂茶具
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
17
防止茶叶陈化变质，必须要了解陈化原因( )，水分含量过高，储存于高温高湿，有阳光直射。查看本题分析
A、存放时间1年以上
B、存放2年以上
C、存放半年以上
D、存放1季度以上
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
18
咖啡碱的主要药理功能是( )作用。查看本题分析
A、抗氧化
B、兴奋
C、抗衰老
D、消炎
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
19
茶叶中的咖啡碱不具有( )作用。查看本题分析
A、兴奋
B、利尿
C、调节体温
D、抗衰老
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
20
湿看夏绿茶的品质特点是茶叶冲泡后，叶底中夹杂( )芽叶。查看本题分析
A、青绿色
B、黄绿色
C、铜绿色
D、暗绿色
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
21
红茶类属于全发酵茶类，故其茶叶颜色深红，茶汤呈( )。查看本题分析
A、橙红色
B、朱红色
C、紫红色
D、黄色
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
22
寒冬到来宜饮( )。查看本题分析
A、珠兰花茶
B、玫瑰花茶
C、菊花茶
D、桂花茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
23
下列水中( )是属于软水。查看本题分析
A、Cu2+、Al3+的含量小于8mg/L。
B、Fe2+、Fe3+的含量小于8mg/L。
C、Zn2+、Mn4+的含量小于8mg/L。
D、Ca2+、Mg2+的含量小于8mg/L。
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
24
( )茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗，一器多用，没有专用茶具。查看本题分析
A、原始社会
B、西汉时期
C、三国时期
D、战国时期
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
25
现代最著名的紫砂壶大师，被尊称为“壶艺泰斗”的是( )。查看本题分析
A、陈鸣远
B、顾景洲
C、蒋蓉
D、时大彬
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
26
干看春绿茶的品质特点是色泽( )，茶叶肥壮重实，或有较多白毫。查看本题分析
A、绿润
B、油润
C、乌润
D、红润
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
27
台湾乌龙茶的冲泡程序( )。查看本题分析
A、备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、洗杯、滤茶、斟茶、奉茶、品茶
B、备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、洗杯、滤茶、品茶
C、备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、洗杯、品茶
D、备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、正式冲泡、品茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
28
茶艺馆领班的主要职责有( )。查看本题分析
A、每天负责准备好充足的货品及用品
B、带领服务员做好班前准备工作与班后收尾工作
C、帮助宾客存放衣帽雨伞等物品
D、抓成本控制，严格堵塞漏洞
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
29
职业道德品质的含义应包括( )。查看本题分析
A、职业观念、职业良心和个人信念
B、职业观念、职业修养和理论水平
C、职业观念、文化修养和职业良心
D、职业观念、职业良心和职业自豪感
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
30
制作乌龙茶对鲜叶原料和采摘( )，大都为对口叶，芽叶已成熟。查看本题分析
A、一叶一芽
B、二叶一芽
C、四叶一芽
D、五叶一芽
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
31
茶艺师在工作中礼节具体体现在语言上的礼节和( )的礼节。查看本题分析
A、服饰上
B、仪态上
C、行为举止上
D、地域文化上
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
32
茶艺师在工作中礼节具体体现在( )的礼节和行为举止上的礼节。查看本题分析
A、语言上
B、仪态上
C、姿势上
D、形式上
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
33
茶艺馆的岗位一般设有( )。查看本题分析
A、经理、服务员、杂工
B、主管、茶艺小姐
C、经理、领班、迎宾员、茶艺师、服务员等
D、主管、服务员、杂工
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
34
茶树性( )、湿润，对纬度的要求是南纬45°与北纬38°之间都可以种植。查看本题分析
A、喜温凉
B、喜温热
C、喜温暖
D、喜凉爽
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
35
推销业务交往中递交名片，宜在( )或对方有此要求时进行。查看本题分析
A、自我介绍
B、现场服务
C、离别时刻
D、交谈过程中
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
36
宋徽宗赵佶写有一部茶书，名为( )。查看本题分析
A、《北苑别录》
B、《大观茶论》
C、《茶录》
D、《茶疏》
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
37
不锈钢茶具外表光洁明亮，造型规整有现代感，具有( )的特点。查看本题分析
A、传热慢，不透气
B、传热慢，透气
C、传热快，透气
D、传热快，不透气
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
38
盛夏酷暑宜饮( )。查看本题分析
A、桂花茶
B、茉莉花茶
C、玳玳花茶
D、白兰花茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
39
茶树性喜温暖、湿润，通常气温在( )之间最适宜生长。查看本题分析
A、10℃—18℃
B、18℃—25℃
C、25℃—30℃
D、30℃—35℃
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
40
茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的( )。查看本题分析
A、早生早采的特性
B、晚生迟采的特性
C、高产和优质的特性
D、性状和特性
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
41
时兴( )的地点是潮汕和漳泉查看本题分析
A、黑茶茶艺
B、茉莉花茶艺
C、红茶茶艺
D、乌龙茶艺
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
42
黄茶君山银针品饮时，可以说君山银针是一种以( )的特种茶。查看本题分析
A、观色为主
B、赏景为主
C、闻香为主
D、赏味为主
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
43
白茶的冲泡时，取白茶( )，置于玻璃杯中。查看本题分析
A、2克
B、3克
C、4克
D、5克
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
44
冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分，称为“行茶程序”，共分为三个阶段：准备阶段、操作阶段、( )。查看本题分析
A、品饮阶段
B、送客阶段
C、清洗茶具阶段
D、完成阶段
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
45
斗茶起源于唐朝，却在( )得以流行。查看本题分析
A、清朝
B、元朝
C、宋朝
D、明朝
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
46
过量饮浓茶，会引起头痛、恶心、( )、烦躁等不良症状。查看本题分析
A、龋齿
B、失眠
C、糖尿病
D、冠心病
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
47
在茶艺表演时茶艺师的站姿，下列( )的姿态是不正确的。查看本题分析
A、双脚呈“丁”字步
B、目观下垂，嘴微闭，面带微笑
C、双手在体前交叉
D、收腹挺胸提臀
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
48
狭义茶文化的含义是。查看本题分析
A、茶的精神财富
B、茶的物质财富
C、茶的联谊效应
D、茶的传媒效应
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
49
乌龙茶审评的杯碗规格，杯呈倒钟形，高52mm，容量。查看本题分析
A、95ml
B、100ml
C、105ml
D、110ml
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
50
下列井水，水质较差，不适宜泡茶。查看本题分析
A、柳毅井
B、文君井
C、城内井
D、薛涛井
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释


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本文分类：面点师-茶艺师
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发布日期：2024-05-22 16:55:03
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初级茶艺师报名要求

竹木茶具的特点是，质地透明，光泽夺目，但易破碎，易烫手。查看本题分析

用经过氯化处理自来水泡茶，不仅茶香受到影响，汤色也会发浑。查看本题分析

在茶艺表演时茶艺师应站成“丁”字步，双手在体前自然交叉。查看本题分析

在茶叶不同类型的滋味中，清鲜型的代表茶是碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶等。查看本题分析

湿看春绿茶的品质特点是茶叶冲泡后下沉快，叶底柔软厚实。查看本题分析

用臭氧化或其他消毒方法，可消除自来水的氯气。查看本题分析

茶叶中含有100多种化学成分。查看本题分析

茶艺的主要内容是泡茶和饮茶。查看本题分析

茶艺师着短裙在服务时，步幅不宜大，速度可稍快些。查看本题分析

炎热夏暑季节宜饮茉莉花茶，寒冬季节宜饮桂花茶。查看本题分析

绿茶温润泡时，用水温90℃-100℃，注水量为茶杯容量的1/2，冲泡时间掌握在30秒钟以内。查看本题分析

劳动者的权益包含：享有平等就业和选择就业的权利、取得劳动报酬的权利、休息休假的权利、获得劳动安全卫生保护的权利、接受职业技能培训、享受社会保险和福利的权利。查看本题分析

防止茶叶陈化变质，应避免存放时间太长，含水量过高，冷库储存和阳光直射。查看本题分析

宋代饮茶方法主要是煮茶。查看本题分析

茶艺馆经营管理的重点是：抓货源管理、抓人才管理、( )三个方面。查看本题分析A、抓内部管理B、抓茶叶品质的管理C、抓茶文化知识培训的管理D、抓客户档案建立的管理

( )外表光洁明亮，造型规整有现代感，传热快，不透气。查看本题分析A、玻璃茶具B、不锈钢茶具C、竹木茶具D、紫砂茶具

防止茶叶陈化变质，必须要了解陈化原因( )，水分含量过高，储存于高温高湿，有阳光直射。查看本题分析A、存放时间1年以上B、存放2年以上C、存放半年以上D、存放1季度以上

咖啡碱的主要药理功能是( )作用。查看本题分析A、抗氧化B、兴奋C、抗衰老D、消炎

茶叶中的咖啡碱不具有( )作用。查看本题分析A、兴奋B、利尿C、调节体温D、抗衰老

湿看夏绿茶的品质特点是茶叶冲泡后，叶底中夹杂( )芽叶。查看本题分析A、青绿色B、黄绿色C、铜绿色D、暗绿色

红茶类属于全发酵茶类，故其茶叶颜色深红，茶汤呈( )。查看本题分析A、橙红色B、朱红色C、紫红色D、黄色

寒冬到来宜饮( )。查看本题分析A、珠兰花茶B、玫瑰花茶C、菊花茶D、桂花茶

下列水中( )是属于软水。查看本题分析A、Cu2+、Al3+的含量小于8mg/L。B、Fe2+、Fe3+的含量小于8mg/L。C、Zn2+、Mn4+的含量小于8mg/L。D、Ca2+、Mg2+的含量小于8mg/L。

( )茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗，一器多用，没有专用茶具。查看本题分析A、原始社会B、西汉时期C、三国时期D、战国时期

现代最著名的紫砂壶大师，被尊称为“壶艺泰斗”的是( )。查看本题分析A、陈鸣远B、顾景洲C、蒋蓉D、时大彬

干看春绿茶的品质特点是色泽( )，茶叶肥壮重实，或有较多白毫。查看本题分析A、绿润B、油润C、乌润D、红润

茶艺馆领班的主要职责有( )。查看本题分析A、每天负责准备好充足的货品及用品B、带领服务员做好班前准备工作与班后收尾工作C、帮助宾客存放衣帽雨伞等物品D、抓成本控制，严格堵塞漏洞

职业道德品质的含义应包括( )。查看本题分析A、职业观念、职业良心和个人信念B、职业观念、职业修养和理论水平C、职业观念、文化修养和职业良心D、职业观念、职业良心和职业自豪感

制作乌龙茶对鲜叶原料和采摘( )，大都为对口叶，芽叶已成熟。查看本题分析A、一叶一芽B、二叶一芽C、四叶一芽D、五叶一芽

茶艺师在工作中礼节具体体现在语言上的礼节和( )的礼节。查看本题分析A、服饰上B、仪态上C、行为举止上D、地域文化上

茶艺师在工作中礼节具体体现在( )的礼节和行为举止上的礼节。查看本题分析A、语言上B、仪态上C、姿势上D、形式上

茶艺馆的岗位一般设有( )。查看本题分析A、经理、服务员、杂工B、主管、茶艺小姐C、经理、领班、迎宾员、茶艺师、服务员等D、主管、服务员、杂工

茶树性( )、湿润，对纬度的要求是南纬45°与北纬38°之间都可以种植。查看本题分析A、喜温凉B、喜温热C、喜温暖D、喜凉爽

推销业务交往中递交名片，宜在( )或对方有此要求时进行。查看本题分析A、自我介绍B、现场服务C、离别时刻D、交谈过程中

宋徽宗赵佶写有一部茶书，名为( )。查看本题分析A、《北苑别录》B、《大观茶论》C、《茶录》D、《茶疏》

不锈钢茶具外表光洁明亮，造型规整有现代感，具有( )的特点。查看本题分析A、传热慢，不透气B、传热慢，透气C、传热快，透气D、传热快，不透气

盛夏酷暑宜饮( )。查看本题分析A、桂花茶B、茉莉花茶C、玳玳花茶D、白兰花茶

茶树性喜温暖、湿润，通常气温在( )之间最适宜生长。查看本题分析A、10℃—18℃B、18℃—25℃C、25℃—30℃D、30℃—35℃

茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的( )。查看本题分析A、早生早采的特性B、晚生迟采的特性C、高产和优质的特性D、性状和特性

时兴( )的地点是潮汕和漳泉查看本题分析A、黑茶茶艺B、茉莉花茶艺C、红茶茶艺D、乌龙茶艺

黄茶君山银针品饮时，可以说君山银针是一种以( )的特种茶。查看本题分析A、观色为主B、赏景为主C、闻香为主D、赏味为主

白茶的冲泡时，取白茶( )，置于玻璃杯中。查看本题分析A、2克B、3克C、4克D、5克

冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分，称为“行茶程序”，共分为三个阶段：准备阶段、操作阶段、( )。查看本题分析A、品饮阶段B、送客阶段C、清洗茶具阶段D、完成阶段

斗茶起源于唐朝，却在( )得以流行。查看本题分析A、清朝B、元朝C、宋朝D、明朝

过量饮浓茶，会引起头痛、恶心、( )、烦躁等不良症状。查看本题分析A、龋齿B、失眠C、糖尿病D、冠心病

在茶艺表演时茶艺师的站姿，下列( )的姿态是不正确的。查看本题分析A、双脚呈“丁”字步B、目观下垂，嘴微闭，面带微笑C、双手在体前交叉D、收腹挺胸提臀

狭义茶文化的含义是。查看本题分析A、茶的精神财富B、茶的物质财富C、茶的联谊效应D、茶的传媒效应

乌龙茶审评的杯碗规格，杯呈倒钟形，高52mm，容量。查看本题分析A、95mlB、100mlC、105mlD、110ml

下列井水，水质较差，不适宜泡茶。查看本题分析A、柳毅井B、文君井C、城内井D、薛涛井

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茶艺馆经营管理的重点是：抓货源管理、抓人才管理、( )三个方面。查看本题分析
A、抓内部管理
B、抓茶叶品质的管理
C、抓茶文化知识培训的管理
D、抓客户档案建立的管理

( )外表光洁明亮，造型规整有现代感，传热快，不透气。查看本题分析
A、玻璃茶具
B、不锈钢茶具
C、竹木茶具
D、紫砂茶具

防止茶叶陈化变质，必须要了解陈化原因( )，水分含量过高，储存于高温高湿，有阳光直射。查看本题分析
A、存放时间1年以上
B、存放2年以上
C、存放半年以上
D、存放1季度以上

咖啡碱的主要药理功能是( )作用。查看本题分析
A、抗氧化
B、兴奋
C、抗衰老
D、消炎

茶叶中的咖啡碱不具有( )作用。查看本题分析
A、兴奋
B、利尿
C、调节体温
D、抗衰老

湿看夏绿茶的品质特点是茶叶冲泡后，叶底中夹杂( )芽叶。查看本题分析
A、青绿色
B、黄绿色
C、铜绿色
D、暗绿色

红茶类属于全发酵茶类，故其茶叶颜色深红，茶汤呈( )。查看本题分析
A、橙红色
B、朱红色
C、紫红色
D、黄色

寒冬到来宜饮( )。查看本题分析
A、珠兰花茶
B、玫瑰花茶
C、菊花茶
D、桂花茶

下列水中( )是属于软水。查看本题分析
A、Cu2+、Al3+的含量小于8mg/L。
B、Fe2+、Fe3+的含量小于8mg/L。
C、Zn2+、Mn4+的含量小于8mg/L。
D、Ca2+、Mg2+的含量小于8mg/L。

( )茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗，一器多用，没有专用茶具。查看本题分析
A、原始社会
B、西汉时期
C、三国时期
D、战国时期

现代最著名的紫砂壶大师，被尊称为“壶艺泰斗”的是( )。查看本题分析
A、陈鸣远
B、顾景洲
C、蒋蓉
D、时大彬

干看春绿茶的品质特点是色泽( )，茶叶肥壮重实，或有较多白毫。查看本题分析
A、绿润
B、油润
C、乌润
D、红润

茶艺馆领班的主要职责有( )。查看本题分析
A、每天负责准备好充足的货品及用品
B、带领服务员做好班前准备工作与班后收尾工作
C、帮助宾客存放衣帽雨伞等物品
D、抓成本控制，严格堵塞漏洞

职业道德品质的含义应包括( )。查看本题分析
A、职业观念、职业良心和个人信念
B、职业观念、职业修养和理论水平
C、职业观念、文化修养和职业良心
D、职业观念、职业良心和职业自豪感

制作乌龙茶对鲜叶原料和采摘( )，大都为对口叶，芽叶已成熟。查看本题分析
A、一叶一芽
B、二叶一芽
C、四叶一芽
D、五叶一芽

茶艺师在工作中礼节具体体现在语言上的礼节和( )的礼节。查看本题分析
A、服饰上
B、仪态上
C、行为举止上
D、地域文化上

茶艺师在工作中礼节具体体现在( )的礼节和行为举止上的礼节。查看本题分析
A、语言上
B、仪态上
C、姿势上
D、形式上

茶艺馆的岗位一般设有( )。查看本题分析
A、经理、服务员、杂工
B、主管、茶艺小姐
C、经理、领班、迎宾员、茶艺师、服务员等
D、主管、服务员、杂工

茶树性( )、湿润，对纬度的要求是南纬45°与北纬38°之间都可以种植。查看本题分析
A、喜温凉
B、喜温热
C、喜温暖
D、喜凉爽

推销业务交往中递交名片，宜在( )或对方有此要求时进行。查看本题分析
A、自我介绍
B、现场服务
C、离别时刻
D、交谈过程中

宋徽宗赵佶写有一部茶书，名为( )。查看本题分析
A、《北苑别录》
B、《大观茶论》
C、《茶录》
D、《茶疏》

不锈钢茶具外表光洁明亮，造型规整有现代感，具有( )的特点。查看本题分析
A、传热慢，不透气
B、传热慢，透气
C、传热快，透气
D、传热快，不透气

盛夏酷暑宜饮( )。查看本题分析
A、桂花茶
B、茉莉花茶
C、玳玳花茶
D、白兰花茶

茶树性喜温暖、湿润，通常气温在( )之间最适宜生长。查看本题分析
A、10℃—18℃
B、18℃—25℃
C、25℃—30℃
D、30℃—35℃

茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的( )。查看本题分析
A、早生早采的特性
B、晚生迟采的特性
C、高产和优质的特性
D、性状和特性

时兴( )的地点是潮汕和漳泉查看本题分析
A、黑茶茶艺
B、茉莉花茶艺
C、红茶茶艺
D、乌龙茶艺

黄茶君山银针品饮时，可以说君山银针是一种以( )的特种茶。查看本题分析
A、观色为主
B、赏景为主
C、闻香为主
D、赏味为主

白茶的冲泡时，取白茶( )，置于玻璃杯中。查看本题分析
A、2克
B、3克
C、4克
D、5克

冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分，称为“行茶程序”，共分为三个阶段：准备阶段、操作阶段、( )。查看本题分析
A、品饮阶段
B、送客阶段
C、清洗茶具阶段
D、完成阶段

斗茶起源于唐朝，却在( )得以流行。查看本题分析
A、清朝
B、元朝
C、宋朝
D、明朝

过量饮浓茶，会引起头痛、恶心、( )、烦躁等不良症状。查看本题分析
A、龋齿
B、失眠
C、糖尿病
D、冠心病

在茶艺表演时茶艺师的站姿，下列( )的姿态是不正确的。查看本题分析
A、双脚呈“丁”字步
B、目观下垂，嘴微闭，面带微笑
C、双手在体前交叉
D、收腹挺胸提臀

狭义茶文化的含义是。查看本题分析
A、茶的精神财富
B、茶的物质财富
C、茶的联谊效应
D、茶的传媒效应

乌龙茶审评的杯碗规格，杯呈倒钟形，高52mm，容量。查看本题分析
A、95ml
B、100ml
C、105ml
D、110ml

下列井水，水质较差，不适宜泡茶。查看本题分析
A、柳毅井
B、文君井
C、城内井
D、薛涛井