昆明茶艺师报名时间

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1
罐罐茶是甘肃部分山区，陕西部分地区的汉族传统茶点饮食。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
2
茶叶的冲泡技艺不断创新，茶具也不断变化与创新，但应根据茶具、茶性的基础上，进行选配。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
3
泡茶水温的高低和用茶数量的多少，也影响冲泡时间的长短。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
4
君山银针的品质特点是香气清纯，滋味甜爽，汤色橙黄明净，叶底嫩黄匀亮。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
5
原则，就是人们活动的根本准则；规范，就是人们言论、行动的标准。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
6
茶叶的保存应注意温度的控制，温度越高，茶叶品质越趋于缓慢陈化。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
7
当地温低于10℃或高于25℃，生长较缓慢。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
8
将品茗杯倒扣在闻香杯上，称为鲤鱼翻身；把紧扣的杯子翻转过来，称为龙凤呈祥。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
9
惠孟臣，代表作是孟臣壶，朱紫者多，小壶多，中壶少，大壶罕。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
10
调饮红茶时可根据自己的喜好随意添加调料。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
11
巴基斯坦人喝红茶，大多采用清饮法。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
12
信阳毛尖外形细、圆紧、直、光、多白毫。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
13
韩国的茶礼分为煮茶法和点茶法。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
14
把茶叶放入石锅里熬煮，然后舀到碗里喝的是韩国的煮茶法。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
15
“竹筒茶”所用的竹筒应采用刚砍回的生长期为( )年左右的竹。查看本题分析
A、一
B、二
C、三
D、四
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
16
候汤这道程序是掌握烧水程度，汤嫩则沫浮，汤老则茶沉，一般宜选用( )的沸水。查看本题分析
A、80℃左右
B、90℃左右
C、100℃左右
D、85℃左右
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
17
茶道具有一定的时代性和( )。查看本题分析
A、艺术性
B、宗教性
C、民族性
D、广阔性
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
18
喝茶注重( )，是一种待客礼仪。查看本题分析
A、礼
B、质
C、量
D、色
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
19
泡茶的水含有较多的铜和铁等变价的金属离子会催化氧化( )，生成过氧化氢，使原来的抗氧化性的绿茶，变成为促氧化剂，产生活性自由基，影响健康。查看本题分析
A、茶多酚
B、儿茶素
C、酚酸
D、咖啡碱
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
20
灸茶这道程序是蒸青饼茶用( )灸烤。查看本题分析
A、微火
B、中火
C、大火
D、中大火结合
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
21
冲泡时间的长短，以( )适合饮用者的口味为标准。查看本题分析
A、视茶而定
B、茶汤的温度
C、茶汤浓度
D、香气高低
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
22
茶叶冲泡时，( )不影响茶的香气、色泽、滋味得以充分发挥。查看本题分析
A、选配茶具
B、投茶方式
C、水的温度
D、技艺之美
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
23
黄山毛峰外形的品质特点是( )。查看本题分析
A、芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披白毫
B、形似雀舌，匀齐壮实，锋显毫露，色如象牙，鱼叶金黄
C、条索紧结，肥硕雄壮，色泽乌润，金毫特显
D、形似瓜子的单片，自然平展，叶缘微翘，大小均匀，色泽绿中带霜（宝绿）
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
24
所谓服务质量，是指茶艺从业人员在为品茶对象提供服务的过程中所应达到的要求，一般应包括服务的准备工作、品茗环境的布置、操作的技巧和( )等。查看本题分析
A、清理打扫
B、工作效率
C、茶具摆放
D、茶室布置
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
25
硬水中的铁离子如果大于( )，与茶多酚结合，茶汤即变黑褐色，上浮一层铁镜，又称“锈油”，口感涩味，无法饮用。查看本题分析
A、0.01%
B、0.03%
C、0.05%
D、0.06%
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
26
品饮乌龙茶时，最注重的是( )。查看本题分析
A、汤色
B、滋味
C、闻香
D、叶底
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
27
以下选项不是茶艺师导购时有效争取顾客的要点的是( )。查看本题分析
A、必须做到观察入微，现场反应敏捷
B、摸清顾客心理
C、必须做到推介方式有效
D、热情好客
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
28
道德是由一定的( )关系所决定的特殊意识形态，是以( )为标准。查看本题分析
A、社会经济善恶评价
B、社会经济个人评价
C、社会集体大众评价
D、社会集体善恶评价
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
29
根据销售心理学基本常识，茶艺因其直接的服务性质，需要宾客与茶艺服务人员直接交流，是属于( )交往。查看本题分析
A、直接言语
B、间接言语
C、直接多向
D、间接单向
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
30
游客从昆明出发，先到楚雄、大理，然后至斋江、临沧、怒江、保山、德宏等地，这是属于茶文化旅游中的( )路线。查看本题分析
A、西南旅游
B、西北旅游
C、滇西旅游
D、东南旅游
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
31
太极茶一般都由道家选自道观周边的( )煮茗。查看本题分析
A、山涧泉水
B、井水
C、露水
D、雨水
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
32
茶艺人员在待机接待时，要主动抓住六种最佳接近顾客的时机，( )是属于最佳接近顾客的时机。查看本题分析
A、顾客长时间凝视商品
B、顾客无所事事
C、顾客坐下时
D、顾客站店门口时
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
33
肯尼亚人民喝茶深受( )统治时期的影响，主要是饮红碎茶，冲泡红茶加糖也很普遍。查看本题分析
A、法国
B、美国
C、英国
D、俄罗斯
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
34
美国的茶叶市场，18世纪以武夷茶为主，19世纪以绿茶为主，20世纪以( )为主数量剧增，占绝大部分市场。查看本题分析
A、花茶
B、乌龙茶
C、白茶
D、红茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
35
茶艺人员个人良好的( )和修养是其整体素质和修养的重要组成部分。查看本题分析
A、职业道德素质
B、精神面貌
C、职业教育
D、职业培训
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
36
组织展销会，首先要明确( )，做到能提纲挈领，确定展销会的传播方式、沟通方式和接待形式。查看本题分析
A、展销手段和方式
B、展销主题
C、展销预算
D、展销会地点
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
37
潮汕炉，一般为( )烧制的小风炉，以潮汕地区生产的最为著名。查看本题分析
A、黑泥
B、红泥
C、紫砂泥
D、青泥
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
38
牛奶、柠檬、( )是做调饮红茶的主要调料。查看本题分析
A、橙汁、蜂蜜
B、冰块、白兰地
C、蜂蜜、白兰地
D、玫瑰花、冰块
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
39
唐代中期盛行煎茶法，所选用的茶是( )。查看本题分析
A、粗茶
B、饼茶
C、末茶
D、团茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
40
不是紫砂壶优点的一项是( )。查看本题分析
A、紫砂壶的冷热急变性能极好，传热导性高。
B、紫砂壶的冷热急变性能极好，传热导性低。
C、壶盖紧密，能较长时间保持茶汤的色香味，推迟茶叶变质发馊的时间。
D、平整光滑，富有光泽，经茶水冲泡后，表面的光泽会越变越浑厚。
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
41
( )的外形品质特征是“紧直浑圆，两端略尖，锋苗挺秀，形似松针”。查看本题分析
A、安化松针
B、南京雨花茶
C、都匀毛尖
D、信阳毛尖
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
42
品饮红茶，按花色和品种分，有工夫饮法和( )。查看本题分析
A、清饮法
B、调饮法
C、快速饮法
D、冷饮法
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
43
茶叶所含化学成分有( )多种。查看本题分析
A、200
B、300
C、400
D、600
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
44
香气浓郁，具“玫瑰香”，汤色红艳鲜亮具“金圈”，品质超群，被誉为“群芳最”是( )品质特点。查看本题分析
A、安溪铁观音
B、云南普洱茶
C、祁门红茶
D、太平猴魁
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
45
太极茶艺中，泡茶水温的高低与茶叶种类及( )密切相关。查看本题分析
A、泡茶器具
B、制茶原料
C、气温
D、地域
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
46
普通的绿茶一般每杯投入干茶( )，第一泡，可冲入开水100-150ml。查看本题分析
A、1-2g
B、2-3g
C、2-4g
D、3-5g
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
47
在茶文化专项旅游项目中，游客沿途可先后品尝到彝族的腌茶、盐巴茶、烤茶、纳西族的( )。查看本题分析
A、盐巴族
B、虫茶
C、龙虎斗
D、奶茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
48
茶叶中的儿茶素的含量最高，约占茶多酚总量的( )。查看本题分析
A、10%
B、20%
C、40%
D、70%
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
49
( )和红碎茶是制作冰茶的常用茶。查看本题分析
A、乌龙茶
B、绿碎茶
C、黑茶
D、绿茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
50
开发茶文化旅游，以下不适合当作旅游项目开发的是( )。查看本题分析
A、合理利用自然环境
B、民俗风情
C、破坏当地的人文自然结构
D、人文景观
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释


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本文分类：面点师-茶艺师
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发布日期：2024-05-09 06:21:09
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昆明茶艺师报名时间

罐罐茶是甘肃部分山区，陕西部分地区的汉族传统茶点饮食。查看本题分析

茶叶的冲泡技艺不断创新，茶具也不断变化与创新，但应根据茶具、茶性的基础上，进行选配。查看本题分析

泡茶水温的高低和用茶数量的多少，也影响冲泡时间的长短。查看本题分析

君山银针的品质特点是香气清纯，滋味甜爽，汤色橙黄明净，叶底嫩黄匀亮。查看本题分析

原则，就是人们活动的根本准则；规范，就是人们言论、行动的标准。查看本题分析

茶叶的保存应注意温度的控制，温度越高，茶叶品质越趋于缓慢陈化。查看本题分析

当地温低于10℃或高于25℃，生长较缓慢。查看本题分析

将品茗杯倒扣在闻香杯上，称为鲤鱼翻身；把紧扣的杯子翻转过来，称为龙凤呈祥。查看本题分析

惠孟臣，代表作是孟臣壶，朱紫者多，小壶多，中壶少，大壶罕。查看本题分析

调饮红茶时可根据自己的喜好随意添加调料。查看本题分析

巴基斯坦人喝红茶，大多采用清饮法。查看本题分析

信阳毛尖外形细、圆紧、直、光、多白毫。查看本题分析

韩国的茶礼分为煮茶法和点茶法。查看本题分析

把茶叶放入石锅里熬煮，然后舀到碗里喝的是韩国的煮茶法。查看本题分析

“竹筒茶”所用的竹筒应采用刚砍回的生长期为( )年左右的竹。查看本题分析A、一B、二C、三D、四

候汤这道程序是掌握烧水程度，汤嫩则沫浮，汤老则茶沉，一般宜选用( )的沸水。查看本题分析A、80℃左右B、90℃左右C、100℃左右D、85℃左右

茶道具有一定的时代性和( )。查看本题分析A、艺术性B、宗教性C、民族性D、广阔性

喝茶注重( )，是一种待客礼仪。查看本题分析A、礼B、质C、量D、色

泡茶的水含有较多的铜和铁等变价的金属离子会催化氧化( )，生成过氧化氢，使原来的抗氧化性的绿茶，变成为促氧化剂，产生活性自由基，影响健康。查看本题分析A、茶多酚B、儿茶素C、酚酸D、咖啡碱

灸茶这道程序是蒸青饼茶用( )灸烤。查看本题分析A、微火B、中火C、大火D、中大火结合

冲泡时间的长短，以( )适合饮用者的口味为标准。查看本题分析A、视茶而定B、茶汤的温度C、茶汤浓度D、香气高低

茶叶冲泡时，( )不影响茶的香气、色泽、滋味得以充分发挥。查看本题分析A、选配茶具B、投茶方式C、水的温度D、技艺之美

所谓服务质量，是指茶艺从业人员在为品茶对象提供服务的过程中所应达到的要求，一般应包括服务的准备工作、品茗环境的布置、操作的技巧和( )等。查看本题分析A、清理打扫B、工作效率C、茶具摆放D、茶室布置

硬水中的铁离子如果大于( )，与茶多酚结合，茶汤即变黑褐色，上浮一层铁镜，又称“锈油”，口感涩味，无法饮用。查看本题分析A、0.01%B、0.03%C、0.05%D、0.06%

品饮乌龙茶时，最注重的是( )。查看本题分析A、汤色B、滋味C、闻香D、叶底

以下选项不是茶艺师导购时有效争取顾客的要点的是( )。查看本题分析A、必须做到观察入微，现场反应敏捷B、摸清顾客心理C、必须做到推介方式有效D、热情好客

道德是由一定的( )关系所决定的特殊意识形态，是以( )为标准。查看本题分析A、社会经济善恶评价B、社会经济个人评价C、社会集体大众评价D、社会集体善恶评价

根据销售心理学基本常识，茶艺因其直接的服务性质，需要宾客与茶艺服务人员直接交流，是属于( )交往。查看本题分析A、直接言语B、间接言语C、直接多向D、间接单向

游客从昆明出发，先到楚雄、大理，然后至斋江、临沧、怒江、保山、德宏等地，这是属于茶文化旅游中的( )路线。查看本题分析A、西南旅游B、西北旅游C、滇西旅游D、东南旅游

太极茶一般都由道家选自道观周边的( )煮茗。查看本题分析A、山涧泉水B、井水C、露水D、雨水

茶艺人员在待机接待时，要主动抓住六种最佳接近顾客的时机，( )是属于最佳接近顾客的时机。查看本题分析A、顾客长时间凝视商品B、顾客无所事事C、顾客坐下时D、顾客站店门口时

肯尼亚人民喝茶深受( )统治时期的影响，主要是饮红碎茶，冲泡红茶加糖也很普遍。查看本题分析A、法国B、美国C、英国D、俄罗斯

美国的茶叶市场，18世纪以武夷茶为主，19世纪以绿茶为主，20世纪以( )为主数量剧增，占绝大部分市场。查看本题分析A、花茶B、乌龙茶C、白茶D、红茶

茶艺人员个人良好的( )和修养是其整体素质和修养的重要组成部分。查看本题分析A、职业道德素质B、精神面貌C、职业教育D、职业培训

组织展销会，首先要明确( )，做到能提纲挈领，确定展销会的传播方式、沟通方式和接待形式。查看本题分析A、展销手段和方式B、展销主题C、展销预算D、展销会地点

潮汕炉，一般为( )烧制的小风炉，以潮汕地区生产的最为著名。查看本题分析A、黑泥B、红泥C、紫砂泥D、青泥

牛奶、柠檬、( )是做调饮红茶的主要调料。查看本题分析A、橙汁、蜂蜜B、冰块、白兰地C、蜂蜜、白兰地D、玫瑰花、冰块

唐代中期盛行煎茶法，所选用的茶是( )。查看本题分析A、粗茶B、饼茶C、末茶D、团茶

( )的外形品质特征是“紧直浑圆，两端略尖，锋苗挺秀，形似松针”。查看本题分析A、安化松针B、南京雨花茶C、都匀毛尖D、信阳毛尖

品饮红茶，按花色和品种分，有工夫饮法和( )。查看本题分析A、清饮法B、调饮法C、快速饮法D、冷饮法

茶叶所含化学成分有( )多种。查看本题分析A、200B、300C、400D、600

香气浓郁，具“玫瑰香”，汤色红艳鲜亮具“金圈”，品质超群，被誉为“群芳最”是( )品质特点。查看本题分析A、安溪铁观音B、云南普洱茶C、祁门红茶D、太平猴魁

太极茶艺中，泡茶水温的高低与茶叶种类及( )密切相关。查看本题分析A、泡茶器具B、制茶原料C、气温D、地域

普通的绿茶一般每杯投入干茶( )，第一泡，可冲入开水100-150ml。查看本题分析A、1-2gB、2-3gC、2-4gD、3-5g

在茶文化专项旅游项目中，游客沿途可先后品尝到彝族的腌茶、盐巴茶、烤茶、纳西族的( )。查看本题分析A、盐巴族B、虫茶C、龙虎斗D、奶茶

茶叶中的儿茶素的含量最高，约占茶多酚总量的( )。查看本题分析A、10%B、20%C、40%D、70%

( )和红碎茶是制作冰茶的常用茶。查看本题分析A、乌龙茶B、绿碎茶C、黑茶D、绿茶

开发茶文化旅游，以下不适合当作旅游项目开发的是( )。查看本题分析A、合理利用自然环境B、民俗风情C、破坏当地的人文自然结构D、人文景观

河北非高危安全员考试

南京进网电工证考试成绩查询系统

危险化学品安全管理员证有什么用

港口散装危险化学品考试

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“竹筒茶”所用的竹筒应采用刚砍回的生长期为( )年左右的竹。查看本题分析
A、一
B、二
C、三
D、四

候汤这道程序是掌握烧水程度，汤嫩则沫浮，汤老则茶沉，一般宜选用( )的沸水。查看本题分析
A、80℃左右
B、90℃左右
C、100℃左右
D、85℃左右

茶道具有一定的时代性和( )。查看本题分析
A、艺术性
B、宗教性
C、民族性
D、广阔性

喝茶注重( )，是一种待客礼仪。查看本题分析
A、礼
B、质
C、量
D、色

泡茶的水含有较多的铜和铁等变价的金属离子会催化氧化( )，生成过氧化氢，使原来的抗氧化性的绿茶，变成为促氧化剂，产生活性自由基，影响健康。查看本题分析
A、茶多酚
B、儿茶素
C、酚酸
D、咖啡碱

灸茶这道程序是蒸青饼茶用( )灸烤。查看本题分析
A、微火
B、中火
C、大火
D、中大火结合

冲泡时间的长短，以( )适合饮用者的口味为标准。查看本题分析
A、视茶而定
B、茶汤的温度
C、茶汤浓度
D、香气高低

茶叶冲泡时，( )不影响茶的香气、色泽、滋味得以充分发挥。查看本题分析
A、选配茶具
B、投茶方式
C、水的温度
D、技艺之美

所谓服务质量，是指茶艺从业人员在为品茶对象提供服务的过程中所应达到的要求，一般应包括服务的准备工作、品茗环境的布置、操作的技巧和( )等。查看本题分析
A、清理打扫
B、工作效率
C、茶具摆放
D、茶室布置

硬水中的铁离子如果大于( )，与茶多酚结合，茶汤即变黑褐色，上浮一层铁镜，又称“锈油”，口感涩味，无法饮用。查看本题分析
A、0.01%
B、0.03%
C、0.05%
D、0.06%

品饮乌龙茶时，最注重的是( )。查看本题分析
A、汤色
B、滋味
C、闻香
D、叶底

以下选项不是茶艺师导购时有效争取顾客的要点的是( )。查看本题分析
A、必须做到观察入微，现场反应敏捷
B、摸清顾客心理
C、必须做到推介方式有效
D、热情好客

道德是由一定的( )关系所决定的特殊意识形态，是以( )为标准。查看本题分析
A、社会经济善恶评价
B、社会经济个人评价
C、社会集体大众评价
D、社会集体善恶评价

根据销售心理学基本常识，茶艺因其直接的服务性质，需要宾客与茶艺服务人员直接交流，是属于( )交往。查看本题分析
A、直接言语
B、间接言语
C、直接多向
D、间接单向

游客从昆明出发，先到楚雄、大理，然后至斋江、临沧、怒江、保山、德宏等地，这是属于茶文化旅游中的( )路线。查看本题分析
A、西南旅游
B、西北旅游
C、滇西旅游
D、东南旅游

太极茶一般都由道家选自道观周边的( )煮茗。查看本题分析
A、山涧泉水
B、井水
C、露水
D、雨水

茶艺人员在待机接待时，要主动抓住六种最佳接近顾客的时机，( )是属于最佳接近顾客的时机。查看本题分析
A、顾客长时间凝视商品
B、顾客无所事事
C、顾客坐下时
D、顾客站店门口时

肯尼亚人民喝茶深受( )统治时期的影响，主要是饮红碎茶，冲泡红茶加糖也很普遍。查看本题分析
A、法国
B、美国
C、英国
D、俄罗斯

美国的茶叶市场，18世纪以武夷茶为主，19世纪以绿茶为主，20世纪以( )为主数量剧增，占绝大部分市场。查看本题分析
A、花茶
B、乌龙茶
C、白茶
D、红茶

茶艺人员个人良好的( )和修养是其整体素质和修养的重要组成部分。查看本题分析
A、职业道德素质
B、精神面貌
C、职业教育
D、职业培训

组织展销会，首先要明确( )，做到能提纲挈领，确定展销会的传播方式、沟通方式和接待形式。查看本题分析
A、展销手段和方式
B、展销主题
C、展销预算
D、展销会地点

潮汕炉，一般为( )烧制的小风炉，以潮汕地区生产的最为著名。查看本题分析
A、黑泥
B、红泥
C、紫砂泥
D、青泥

牛奶、柠檬、( )是做调饮红茶的主要调料。查看本题分析
A、橙汁、蜂蜜
B、冰块、白兰地
C、蜂蜜、白兰地
D、玫瑰花、冰块

唐代中期盛行煎茶法，所选用的茶是( )。查看本题分析
A、粗茶
B、饼茶
C、末茶
D、团茶

( )的外形品质特征是“紧直浑圆，两端略尖，锋苗挺秀，形似松针”。查看本题分析
A、安化松针
B、南京雨花茶
C、都匀毛尖
D、信阳毛尖

品饮红茶，按花色和品种分，有工夫饮法和( )。查看本题分析
A、清饮法
B、调饮法
C、快速饮法
D、冷饮法

茶叶所含化学成分有( )多种。查看本题分析
A、200
B、300
C、400
D、600

香气浓郁，具“玫瑰香”，汤色红艳鲜亮具“金圈”，品质超群，被誉为“群芳最”是( )品质特点。查看本题分析
A、安溪铁观音
B、云南普洱茶
C、祁门红茶
D、太平猴魁

太极茶艺中，泡茶水温的高低与茶叶种类及( )密切相关。查看本题分析
A、泡茶器具
B、制茶原料
C、气温
D、地域

普通的绿茶一般每杯投入干茶( )，第一泡，可冲入开水100-150ml。查看本题分析
A、1-2g
B、2-3g
C、2-4g
D、3-5g

在茶文化专项旅游项目中，游客沿途可先后品尝到彝族的腌茶、盐巴茶、烤茶、纳西族的( )。查看本题分析
A、盐巴族
B、虫茶
C、龙虎斗
D、奶茶

茶叶中的儿茶素的含量最高，约占茶多酚总量的( )。查看本题分析
A、10%
B、20%
C、40%
D、70%

( )和红碎茶是制作冰茶的常用茶。查看本题分析
A、乌龙茶
B、绿碎茶
C、黑茶
D、绿茶

开发茶文化旅游，以下不适合当作旅游项目开发的是( )。查看本题分析
A、合理利用自然环境
B、民俗风情
C、破坏当地的人文自然结构
D、人文景观