二级茶艺师证有什么用

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1
茶文化三个主要社会功能是雅志、敬客、行道。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
2
盖碗又称“三才碗”，一式三件，下有托，中有碗，上置盖。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
3
花茶冲泡一饮后，茶碗中留下1/3茶汤，续水两次，再三次仍有余香。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
4
制作乌龙茶对鲜叶的采摘一叶一芽，大都为对口叶，芽叶已成熟。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
5
茶艺馆领班的主要职责之一是负责本班组员的考勤。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
6
擂茶在宋代时的名称叫米粥。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
7
泡茶用水要求水的浑浊度不得超过150，不含肉眼可见悬浮微粒。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
8
泡饮普洱茶宜用“一沸”的水冲泡。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
9
引发茶叶变质的主要因素是温度、水分、CO?和空气。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
10
冲泡各种乌龙茶、普洱茶和沱茶，必须用100℃的滚沸开水冲泡。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
11
“茶醉”时可以通过喝糖水，吃水果等方法来缓解。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
12
演示冲泡绿茶时，茶杯的每50毫升容量用茶4克。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
13
斗茶起源于唐朝，却在宋朝得以流行。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
14
宋代饮茶方法主要是点茶。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
15
水中的溶解物越多，pH值越大。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
16
在味觉的感受中，舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样，舌根易感受甜味。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
17
台湾乌龙茶冲泡中，斟茶要执( )，将茶汤斟入闻香杯，至七成满为止。查看本题分析
A、紫砂壶
B、盖碗
C、公道杯
D、品杯
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
18
( )是指在无任何污染的茶叶的茶叶产地，按有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶原料，在加工、包装、储运过程中不受任何化学污染，并经有机茶认证机构审查颁证的茶叶。查看本题分析
A、无公害茶
B、绿色食品茶
C、天然有机茶
D、大宗茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
19
白茶冲泡的全部器具包括( )。查看本题分析
A、无刻花直筒形透明玻璃杯、茶叶缸、茶匙
B、无刻花直筒形透明玻璃杯、杯托、茶匙、赏茶盘
C、无刻花直筒形透明玻璃杯、茶匙、茶叶罐、赏茶盘、烧水炉具
D、无刻花直筒形透明玻璃杯、杯托、茶叶罐、茶匙、赏茶盘、烧水炉具
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
20
茶叶中含有( )多种化学成分。查看本题分析
A、100
B、300
C、600
D、1000
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
21
斗茶起源于( )。查看本题分析
A、汉朝
B、唐朝
C、宋朝
D、元朝
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
22
为了将茶叶冲泡好，在选择茶具时主要的参考因素是：看场合、看人数、( )。查看本题分析
A、看茶叶的品种
B、看茶叶
C、看茶叶的外形
D、看喝茶人的喜好
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
23
景瓷宜陶是( )茶具的代表。查看本题分析
A、宋代
B、元代
C、明代
D、现代
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
24
茶的精神财富被称为( )。查看本题分析
A、狭义茶文化
B、广义茶文化
C、市井茶文化
D、乡野茶文化
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
25
在冲泡乌龙茶的基本程序中，煮沸水、( )的环节是为了提高泡茶水温的目的。查看本题分析
A、温壶(杯)
B、清洗茶具
C、保持水温
D、不要用茶海、闻香杯，直接将茶汤分到品茶杯中
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
26
台湾包种茶的品质特点是冲泡后，香气芬芳，有( )清香。查看本题分析
A、苜莉花
B、桂花
C、兰花
D、玫瑰花
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
27
潮汕工夫茶冲水时用开水壶向碗中冲入沸水，水柱从高处( )。查看本题分析
A、直冲而入
B、先慢后快入
C、慢冲而入
D、点冲而入
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
28
在与宾客交流时，下列( )的现象是错误的。查看本题分析
A、注意力不集中，插话的频率高
B、注意语言的准确和恰当
C、注意语言简练、突出中心
D、注意说话的语音、语速、语调
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
29
台湾乌龙茶冲泡时，洗杯要用茶夹依次将闻香杯和品茗杯中的烫杯水倒掉，并一对对地放在杯垫上，( )。查看本题分析
A、闻香杯在左，品茗杯在右
B、品茗杯在左，闻香杯在右
C、闻香杯在前，品茗杯在后
D、品茗杯在前，闻香杯在后
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
30
不同年龄的人选择不同茶饮，中年人宜( )饮用。查看本题分析
A、红、绿茶交替
B、花、绿茶交替
C、花、白茶交替
D、花、红茶交替
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
31
浙江龙泉的( )以“造型古朴挺健、釉色翠青如玉”著称于世。查看本题分析
A、青花瓷
B、青瓷
C、白瓷
D、黑瓷
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
32
冬季严寒最适选饮青茶，因其在加工过程中经反复烘焙吸收了大量( )，在冲饮后释放出来。查看本题分析
A、能量
B、氧气
C、空气
D、热量
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
33
世界上第一部茶书的书名是( )。查看本题分析
A、《茶谱》
B、《茶经》
C、《茶酒论》
D、《采茶录》
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
34
红茶品饮的主要分为( )。查看本题分析
A、清饮和调饮
B、热饮和冷饮
C、浓饮和淡饮
D、快饮和慢饮
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
35
宋代北苑贡茶的产地是当时的( )。查看本题分析
A、福建建安
B、福建崇安
C、江西信州
D、浙江临安
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
36
泡饮乌龙茶必须用( )以上的水冲泡。查看本题分析
A、75℃
B、80℃
C、95℃
D、100℃
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
37
下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容。查看本题分析
A、营养食品标签
B、产品质量标准
C、包装标识标准
D、内销茶叶标准
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
38
茶艺师坐着泡茶时，以下( )姿势是不正确的。查看本题分析
A、塌腰放松
B、挺胸、收腹
C、头正肩平
D、双腿并拢
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
39
冬天适宜选饮红茶，因为红茶的热性。查看本题分析
A、比青茶强
B、比绿茶差
C、比绿茶强
D、适中
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
40
解决劳资关系发生的纠纷程序是。查看本题分析
A、调解、仲裁、诉讼
B、单位解聘雇员、雇员上诉
C、仲裁、上诉
D、调解、上诉
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
41
在乌龙茶茶具的准备中，主泡器包含茶船、壶承、紫砂壶、盖置、壶垫、、闻香杯、品茗杯、杯托。查看本题分析
A、茶巾
B、茶则
C、茶海
D、随手泡
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
42
泡茶时冲泡器具选择，一般来说饮用花茶为了保持香气可用泡茶。查看本题分析
A、壶
B、盅
C、碗
D、杯
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
43
茶艺师在工作中礼节具体体现在的礼节和行为举止上的礼节。查看本题分析
A、语言上
B、仪态上
C、姿势上
D、形式上
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
44
五大名窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑。查看本题分析
A、唐代
B、宋代
C、明代
D、清代
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
45
乌龙茶审评的杯碗规格，杯呈倒钟形，高52mm，容量。查看本题分析
A、95ml
B、100ml
C、105ml
D、110ml
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
46
150mL的绿茶标准审评杯，审评茶时投绿茶茶量。查看本题分析
A、2g
B、5g
C、4g
D、3g
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
47
茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的。查看本题分析
A、早生早采的特性
B、晚生迟采的特性
C、高产和优质的特性
D、性状和特性
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
48
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究。查看本题分析
A、不同茶叶品种所需水温不同
B、不同茶叶外形煮水温度不同
C、根据不同的茶具选择不同煮水器皿
D、不同的茶叶品种所需时间不同
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
49
下列选项中，不属于培养职业道德修养的主要途径。查看本题分析
A、努力提高自身技能
B、理论联系实际
C、努力做到“慎独”
D、检点自己的言行
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
50
茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、、矿物质等。查看本题分析
A、淀粉
B、脂肪
C、叶绿素
D、维生素
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释


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本文分类：面点师-茶艺师
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发布日期：2024-04-30 12:40:37
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二级茶艺师证有什么用

茶文化三个主要社会功能是雅志、敬客、行道。查看本题分析

盖碗又称“三才碗”，一式三件，下有托，中有碗，上置盖。查看本题分析

花茶冲泡一饮后，茶碗中留下1/3茶汤，续水两次，再三次仍有余香。查看本题分析

制作乌龙茶对鲜叶的采摘一叶一芽，大都为对口叶，芽叶已成熟。查看本题分析

茶艺馆领班的主要职责之一是负责本班组员的考勤。查看本题分析

擂茶在宋代时的名称叫米粥。查看本题分析

泡茶用水要求水的浑浊度不得超过150，不含肉眼可见悬浮微粒。查看本题分析

泡饮普洱茶宜用“一沸”的水冲泡。查看本题分析

引发茶叶变质的主要因素是温度、水分、CO?和空气。查看本题分析

冲泡各种乌龙茶、普洱茶和沱茶，必须用100℃的滚沸开水冲泡。查看本题分析

“茶醉”时可以通过喝糖水，吃水果等方法来缓解。查看本题分析

演示冲泡绿茶时，茶杯的每50毫升容量用茶4克。查看本题分析

斗茶起源于唐朝，却在宋朝得以流行。查看本题分析

宋代饮茶方法主要是点茶。查看本题分析

水中的溶解物越多，pH值越大。查看本题分析

在味觉的感受中，舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样，舌根易感受甜味。查看本题分析

台湾乌龙茶冲泡中，斟茶要执( )，将茶汤斟入闻香杯，至七成满为止。查看本题分析A、紫砂壶B、盖碗C、公道杯D、品杯

茶叶中含有( )多种化学成分。查看本题分析A、100B、300C、600D、1000

斗茶起源于( )。查看本题分析A、汉朝B、唐朝C、宋朝D、元朝

为了将茶叶冲泡好，在选择茶具时主要的参考因素是：看场合、看人数、( )。查看本题分析A、看茶叶的品种B、看茶叶C、看茶叶的外形D、看喝茶人的喜好

景瓷宜陶是( )茶具的代表。查看本题分析A、宋代B、元代C、明代D、现代

茶的精神财富被称为( )。查看本题分析A、狭义茶文化B、广义茶文化C、市井茶文化D、乡野茶文化

在冲泡乌龙茶的基本程序中，煮沸水、( )的环节是为了提高泡茶水温的目的。查看本题分析A、温壶(杯)B、清洗茶具C、保持水温D、不要用茶海、闻香杯，直接将茶汤分到品茶杯中

台湾包种茶的品质特点是冲泡后，香气芬芳，有( )清香。查看本题分析A、苜莉花B、桂花C、兰花D、玫瑰花

潮汕工夫茶冲水时用开水壶向碗中冲入沸水，水柱从高处( )。查看本题分析A、直冲而入B、先慢后快入C、慢冲而入D、点冲而入

在与宾客交流时，下列( )的现象是错误的。查看本题分析A、注意力不集中，插话的频率高B、注意语言的准确和恰当C、注意语言简练、突出中心D、注意说话的语音、语速、语调

不同年龄的人选择不同茶饮，中年人宜( )饮用。查看本题分析A、红、绿茶交替B、花、绿茶交替C、花、白茶交替D、花、红茶交替

浙江龙泉的( )以“造型古朴挺健、釉色翠青如玉”著称于世。查看本题分析A、青花瓷B、青瓷C、白瓷D、黑瓷

冬季严寒最适选饮青茶，因其在加工过程中经反复烘焙吸收了大量( )，在冲饮后释放出来。查看本题分析A、能量B、氧气C、空气D、热量

世界上第一部茶书的书名是( )。查看本题分析A、《茶谱》B、《茶经》C、《茶酒论》D、《采茶录》

红茶品饮的主要分为( )。查看本题分析A、清饮和调饮B、热饮和冷饮C、浓饮和淡饮D、快饮和慢饮

宋代北苑贡茶的产地是当时的( )。查看本题分析A、福建建安B、福建崇安C、江西信州D、浙江临安

泡饮乌龙茶必须用( )以上的水冲泡。查看本题分析A、75℃B、80℃C、95℃D、100℃

下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容。查看本题分析A、营养食品标签B、产品质量标准C、包装标识标准D、内销茶叶标准

茶艺师坐着泡茶时，以下( )姿势是不正确的。查看本题分析A、塌腰放松B、挺胸、收腹C、头正肩平D、双腿并拢

冬天适宜选饮红茶，因为红茶的热性。查看本题分析A、比青茶强B、比绿茶差C、比绿茶强D、适中

解决劳资关系发生的纠纷程序是。查看本题分析A、调解、仲裁、诉讼B、单位解聘雇员、雇员上诉C、仲裁、上诉D、调解、上诉

在乌龙茶茶具的准备中，主泡器包含茶船、壶承、紫砂壶、盖置、壶垫、、闻香杯、品茗杯、杯托。查看本题分析A、茶巾B、茶则C、茶海D、随手泡

泡茶时冲泡器具选择，一般来说饮用花茶为了保持香气可用泡茶。查看本题分析A、壶B、盅C、碗D、杯

茶艺师在工作中礼节具体体现在的礼节和行为举止上的礼节。查看本题分析A、语言上B、仪态上C、姿势上D、形式上

五大名窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑。查看本题分析A、唐代B、宋代C、明代D、清代

乌龙茶审评的杯碗规格，杯呈倒钟形，高52mm，容量。查看本题分析A、95mlB、100mlC、105mlD、110ml

150mL的绿茶标准审评杯，审评茶时投绿茶茶量。查看本题分析A、2gB、5gC、4gD、3g

茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的。查看本题分析A、早生早采的特性B、晚生迟采的特性C、高产和优质的特性D、性状和特性

在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究。查看本题分析A、不同茶叶品种所需水温不同B、不同茶叶外形煮水温度不同C、根据不同的茶具选择不同煮水器皿D、不同的茶叶品种所需时间不同

下列选项中，不属于培养职业道德修养的主要途径。查看本题分析A、努力提高自身技能B、理论联系实际C、努力做到“慎独”D、检点自己的言行

茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、、矿物质等。查看本题分析A、淀粉B、脂肪C、叶绿素D、维生素

2020山东危化品安全资格考试题型

焊接与热切割作业教案

2020江苏安全员a考试时间

危化品人员考试题

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台湾乌龙茶冲泡中，斟茶要执( )，将茶汤斟入闻香杯，至七成满为止。查看本题分析
A、紫砂壶
B、盖碗
C、公道杯
D、品杯

茶叶中含有( )多种化学成分。查看本题分析
A、100
B、300
C、600
D、1000

斗茶起源于( )。查看本题分析
A、汉朝
B、唐朝
C、宋朝
D、元朝

为了将茶叶冲泡好，在选择茶具时主要的参考因素是：看场合、看人数、( )。查看本题分析
A、看茶叶的品种
B、看茶叶
C、看茶叶的外形
D、看喝茶人的喜好

景瓷宜陶是( )茶具的代表。查看本题分析
A、宋代
B、元代
C、明代
D、现代

茶的精神财富被称为( )。查看本题分析
A、狭义茶文化
B、广义茶文化
C、市井茶文化
D、乡野茶文化

在冲泡乌龙茶的基本程序中，煮沸水、( )的环节是为了提高泡茶水温的目的。查看本题分析
A、温壶(杯)
B、清洗茶具
C、保持水温
D、不要用茶海、闻香杯，直接将茶汤分到品茶杯中

台湾包种茶的品质特点是冲泡后，香气芬芳，有( )清香。查看本题分析
A、苜莉花
B、桂花
C、兰花
D、玫瑰花

潮汕工夫茶冲水时用开水壶向碗中冲入沸水，水柱从高处( )。查看本题分析
A、直冲而入
B、先慢后快入
C、慢冲而入
D、点冲而入

在与宾客交流时，下列( )的现象是错误的。查看本题分析
A、注意力不集中，插话的频率高
B、注意语言的准确和恰当
C、注意语言简练、突出中心
D、注意说话的语音、语速、语调

不同年龄的人选择不同茶饮，中年人宜( )饮用。查看本题分析
A、红、绿茶交替
B、花、绿茶交替
C、花、白茶交替
D、花、红茶交替

浙江龙泉的( )以“造型古朴挺健、釉色翠青如玉”著称于世。查看本题分析
A、青花瓷
B、青瓷
C、白瓷
D、黑瓷

冬季严寒最适选饮青茶，因其在加工过程中经反复烘焙吸收了大量( )，在冲饮后释放出来。查看本题分析
A、能量
B、氧气
C、空气
D、热量

世界上第一部茶书的书名是( )。查看本题分析
A、《茶谱》
B、《茶经》
C、《茶酒论》
D、《采茶录》

红茶品饮的主要分为( )。查看本题分析
A、清饮和调饮
B、热饮和冷饮
C、浓饮和淡饮
D、快饮和慢饮

宋代北苑贡茶的产地是当时的( )。查看本题分析
A、福建建安
B、福建崇安
C、江西信州
D、浙江临安

泡饮乌龙茶必须用( )以上的水冲泡。查看本题分析
A、75℃
B、80℃
C、95℃
D、100℃

下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容。查看本题分析
A、营养食品标签
B、产品质量标准
C、包装标识标准
D、内销茶叶标准

茶艺师坐着泡茶时，以下( )姿势是不正确的。查看本题分析
A、塌腰放松
B、挺胸、收腹
C、头正肩平
D、双腿并拢

冬天适宜选饮红茶，因为红茶的热性。查看本题分析
A、比青茶强
B、比绿茶差
C、比绿茶强
D、适中

解决劳资关系发生的纠纷程序是。查看本题分析
A、调解、仲裁、诉讼
B、单位解聘雇员、雇员上诉
C、仲裁、上诉
D、调解、上诉

在乌龙茶茶具的准备中，主泡器包含茶船、壶承、紫砂壶、盖置、壶垫、、闻香杯、品茗杯、杯托。查看本题分析
A、茶巾
B、茶则
C、茶海
D、随手泡

泡茶时冲泡器具选择，一般来说饮用花茶为了保持香气可用泡茶。查看本题分析
A、壶
B、盅
C、碗
D、杯

茶艺师在工作中礼节具体体现在的礼节和行为举止上的礼节。查看本题分析
A、语言上
B、仪态上
C、姿势上
D、形式上

五大名窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑。查看本题分析
A、唐代
B、宋代
C、明代
D、清代

乌龙茶审评的杯碗规格，杯呈倒钟形，高52mm，容量。查看本题分析
A、95ml
B、100ml
C、105ml
D、110ml

150mL的绿茶标准审评杯，审评茶时投绿茶茶量。查看本题分析
A、2g
B、5g
C、4g
D、3g

茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的。查看本题分析
A、早生早采的特性
B、晚生迟采的特性
C、高产和优质的特性
D、性状和特性

在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究。查看本题分析
A、不同茶叶品种所需水温不同
B、不同茶叶外形煮水温度不同
C、根据不同的茶具选择不同煮水器皿
D、不同的茶叶品种所需时间不同

下列选项中，不属于培养职业道德修养的主要途径。查看本题分析
A、努力提高自身技能
B、理论联系实际
C、努力做到“慎独”
D、检点自己的言行

茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、、矿物质等。查看本题分析
A、淀粉
B、脂肪
C、叶绿素
D、维生素