西式面点师高级技能证书

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1
操作人员的定时检查是指巡回检查的时间固定。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
2
氨、氯化氢、一氧化碳、氯气是有毒的气体。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
3
《中华人民共和国特种设备安全法》规定，特种设备生产单位应当保证特种设备生产符合安全技术规范及相关标准的要求，对其生产的特种设备的质量负责。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
4
因条件限制，可以使用膨胀节变形的方法来调整管道的安装偏差。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
5
两端直径不同的直通管件称异径管接头。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
6
发生事故的压力管道应物料及时排空，排放到安全的贮罐或事故贮槽、罐内，切不可随便排入下水道或地沟内。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
7
节流阀通过细微改变阀芯与阀座之间的间隙，能精细地调节流量或通过节流调节压力。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
8
安全阀与排放口之间装设截断阀的，运行期间必须处于全开位置并加铅封。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
9
《中华人民共和国特种设备安全法》规定,使用单位不必对特种设备进行定期自行检查。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
10
《在用工业管道定期检验规程》规定在线检验一般以宏观检查和安全保护装置检验为主，必要时进行测厚检查和电阻值测量。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
11
《特种设备安全监察条例》规定，军用特种设备也属于监察范围。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
12
压力表、液位计等附件应日常巡查、定期校验，线路截断阀的动作性就不用检查了。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
13
用于阻止可燃气体和易燃气体蒸汽火焰扩展的安全装置叫阻火器。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
14
温度计接口有无保护套管和带保护套管两类，带保护套管的温度计，可能会使测量值滞后。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
15
压缩氧气与各种油脂接触可引起自燃查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
16
使用单位应提供安全的检验环境,负责检验所必需的辅助工作,并协助检验单位进行全面检验工作查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
17
《特种设备安全监察条例》规定,压力管道属于特种设备。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
18
《压力管道使用登记管理规则》规定:国家质量监督检验检疫总局负责办理所有的长输管道的使用登记。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
19
热力网运行检查时，不得少于二人，( )。查看本题分析
A、二人一起检查
B、二人换班检查
C、一人检查，一人监护
D、一人检查设备，一人检查制度。
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
20
当采用非管道全长上标识方法时二个标识之间的最小距离应为( )m。查看本题分析
A、10
B、15
C、20
D、25。
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
21
热水热力网的定压可采用膨胀水箱、水泵、气体定压罐、( )等方式。查看本题分析
A、安全阀
B、压力表
C、爆破片
D、蒸汽定压。
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
22
建筑、施工损伤管道造成的压力管道事故是由于( )因素造成的。查看本题分析
A、设计
B、施工
C、第三方
D、自然灾害。
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
23
操作记录应包括以下内容( )。查看本题分析
A、压力管道的基本参数
B、当班操作期间的操作内容
C、安全附件的基本参数
D、设备检修情况。
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
24
关于安全阀的作用下面( )的表述不正确。查看本题分析
A、超压时自动开启泄压
B、泄压时，发出警告声响
C、压力降到0以后自动回座关闭。
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
25
由于设计因素造成的压力管道事故的原因有管道选取线、站的选址、工艺流程、设备选型、管道强度计算及( )等几个方面。查看本题分析
A、焊接质量缺陷
B、建筑、施工损伤管道
C、管沟开挖及回填的质量不良
D、材料选型
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
26
两个固定支座之间能装设( )个膨胀节。查看本题分析
A、一
B、二
C、最多三个
D、视管道直径而定
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
27
甲烷在空气中的爆炸范围下限为( )%。查看本题分析
A、5.3
B、14
C、75
D、95。
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
28
《中华人民共和国特种设备安全法》规定：特种设备使用单位在检验合格有效期届满前( )向特种设备检验机构提出定期检验的要求。查看本题分析
A、15天
B、1个月
C、一个星期
D、三个月
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
29
《中华人民共和国特种设备安全法》规定：特种设备安装、改造、修理竣工后，安装、改造、修理的施工单位应当在验收后( )日内将相关技术资料和文件移交特种设备使用单位。查看本题分析
A、5
B、15
C、20
D、30
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
30
当燃气管道需采用清管球清洗管道时，阀门需采用：( )。查看本题分析
A、旋塞阀
B、闸板阀
C、球阀
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
31
压力管道上常用的安全阀为( )。查看本题分析
A、弹簧式安全阀
B、杠杆式安全阀
C、敞开式安全阀
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
32
压力表表盘刻度极限值应根据工作压力的大小选择，即有适当的余量又要便于观察，压力表表盘刻度极限值应为工作压力的1.5～3.0倍，最好选用( )倍。查看本题分析
A、1.5
B、2
C、2.5
D、3
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
33
在高压燃气支管( )处，应设有阀门。查看本题分析
A、起点
B、中段
C、末端
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
34
《在用工业管道定期检验规程》规定，安全状况等级为1级和2级的压力管道的检验周期一般不超过( )年。查看本题分析
A、3
B、5
C、6
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
35
当有可能超过( )压力时，应设置防止管道超压的安全保护设备。查看本题分析
A、最高工作
B、设计
C、最高允许工作
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
36
《特种设备作业人员监督管理办法》规定特种设备作业人员在作业过程中发现事故隐患或者其他不安全因素，应当立即( )。查看本题分析
A、停止设备运行
B、离开现场
C、向现场安全管理人员和单位有关负责人报告
D、启动应急预案
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
37
《中华人民共和国特种设备安全法》中规定,特种设备使用单位使用未取得相应资格的人员从事特种设备安全管理、检测和作业的,应承担的法律责任是( )。查看本题分析
A、吊销营业执照
B、责令限期改正;逾期未改正的,责令停止使用有关特种设备或者停产停业整顿,处一万元以上五万元以下罚款
```
AB
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
38
电化学腐蚀过程中电流的产生。查看本题分析
A、有
B、没有
C、不定
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
39
疏水阀的作用是自动排泄蒸汽管道中的( )。查看本题分析
A、蒸汽
B、凝结水
C、压力
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
40
法兰的刚度越大,变形越( )。查看本题分析
A、大
B、小
C、不定
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
41
操作人员应严格执行( )制度做好在线检查记录。查看本题分析
A、定期检查
B、巡回检查
C、定期维护
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
42
氨是一种( )的气体。查看本题分析
A、有毒和腐蚀性
B、易燃
C、窒息性
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
43
《国务院关于特大安全事故行政责任追究的决定》规定:特大安全事故发生后,按照国家有关规定组织调查组对事故进行调查。事故调查工作应当自事故发生之日起日内完成,并由调查组提出调查报告;遇有特殊情况的,经调查组提出并报国家安全生产监督管理机构批准后,可以适当延长时间。查看本题分析
A、30
B、60
C、90
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
44
《在用工业管道定期检验规程》规定管道对地电阻最大不得大于( )Ω。查看本题分析
A、25
B、50
C、75
D、100
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
45
《中华人民共和国特种设备安全法》规定，下列( )设备应报废，并向原登记机关注销。查看本题分析
A、出现过多次事故的
B、超过检验周期的
C、存在严重事故隐患，无改造、维修价值的
D、达到安全技术规范规定的其他报废条件的
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：CD　　本题解释
46
绝热材料习惯上称保温材料，它包括( )。查看本题分析
A、保冷材料
B、保温材料
C、保鲜材料
D、加热材料
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：AB　　本题解释
47
弹簧式安全阀根据阀瓣开启高度不同，分为( )。查看本题分析
A、全启式
B、半启式
C、微启式
D、其他选项全对
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：AC　　本题解释
48
在管道系统中,可采用的具有补偿功能的是( )。查看本题分析
A、自然补偿
B、阀门
C、阴极保护
D、膨胀节
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：AD　　本题解释
49
《特种设备安全监察条例》规定,( )为特种设备。查看本题分析
A、汽车
B、锅炉
C、压力容器
D、压力管道
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：BCD　　本题解释
50
《特种设备安全监察条例》指的是( )的设备。查看本题分析
A、涉及生命安全
B、危险性大
C、价值高
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：AB　　本题解释


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西式面点师高级技能证书

操作人员的定时检查是指巡回检查的时间固定。查看本题分析

氨、氯化氢、一氧化碳、氯气是有毒的气体。查看本题分析

《中华人民共和国特种设备安全法》规定，特种设备生产单位应当保证特种设备生产符合安全技术规范及相关标准的要求，对其生产的特种设备的质量负责。查看本题分析

因条件限制，可以使用膨胀节变形的方法来调整管道的安装偏差。查看本题分析

两端直径不同的直通管件称异径管接头。查看本题分析

发生事故的压力管道应物料及时排空，排放到安全的贮罐或事故贮槽、罐内，切不可随便排入下水道或地沟内。查看本题分析

节流阀通过细微改变阀芯与阀座之间的间隙，能精细地调节流量或通过节流调节压力。查看本题分析

安全阀与排放口之间装设截断阀的，运行期间必须处于全开位置并加铅封。查看本题分析

《中华人民共和国特种设备安全法》规定,使用单位不必对特种设备进行定期自行检查。查看本题分析

《在用工业管道定期检验规程》规定在线检验一般以宏观检查和安全保护装置检验为主，必要时进行测厚检查和电阻值测量。查看本题分析

《特种设备安全监察条例》规定，军用特种设备也属于监察范围。查看本题分析

压力表、液位计等附件应日常巡查、定期校验，线路截断阀的动作性就不用检查了。查看本题分析

用于阻止可燃气体和易燃气体蒸汽火焰扩展的安全装置叫阻火器。查看本题分析

温度计接口有无保护套管和带保护套管两类，带保护套管的温度计，可能会使测量值滞后。查看本题分析

压缩氧气与各种油脂接触可引起自燃查看本题分析

使用单位应提供安全的检验环境,负责检验所必需的辅助工作,并协助检验单位进行全面检验工作查看本题分析

《特种设备安全监察条例》规定,压力管道属于特种设备。查看本题分析

《压力管道使用登记管理规则》规定:国家质量监督检验检疫总局负责办理所有的长输管道的使用登记。查看本题分析

热力网运行检查时，不得少于二人，( )。查看本题分析A、二人一起检查B、二人换班检查C、一人检查，一人监护D、一人检查设备，一人检查制度。

当采用非管道全长上标识方法时二个标识之间的最小距离应为( )m。查看本题分析A、10B、15C、20D、25。

热水热力网的定压可采用膨胀水箱、水泵、气体定压罐、( )等方式。查看本题分析A、安全阀B、压力表C、爆破片D、蒸汽定压。

建筑、施工损伤管道造成的压力管道事故是由于( )因素造成的。查看本题分析A、设计B、施工C、第三方D、自然灾害。

操作记录应包括以下内容( )。查看本题分析A、压力管道的基本参数B、当班操作期间的操作内容C、安全附件的基本参数D、设备检修情况。

关于安全阀的作用下面( )的表述不正确。查看本题分析A、超压时自动开启泄压B、泄压时，发出警告声响C、压力降到0以后自动回座关闭。

由于设计因素造成的压力管道事故的原因有管道选取线、站的选址、工艺流程、设备选型、管道强度计算及( )等几个方面。查看本题分析A、焊接质量缺陷B、建筑、施工损伤管道C、管沟开挖及回填的质量不良D、材料选型

两个固定支座之间能装设( )个膨胀节。查看本题分析A、一B、二C、最多三个D、视管道直径而定

甲烷在空气中的爆炸范围下限为( )%。查看本题分析A、5.3B、14C、75D、95。

《中华人民共和国特种设备安全法》规定：特种设备使用单位在检验合格有效期届满前( )向特种设备检验机构提出定期检验的要求。查看本题分析A、15天B、1个月C、一个星期D、三个月

《中华人民共和国特种设备安全法》规定：特种设备安装、改造、修理竣工后，安装、改造、修理的施工单位应当在验收后( )日内将相关技术资料和文件移交特种设备使用单位。查看本题分析A、5B、15C、20D、30

当燃气管道需采用清管球清洗管道时，阀门需采用：( )。查看本题分析A、旋塞阀B、闸板阀C、球阀

压力管道上常用的安全阀为( )。查看本题分析A、弹簧式安全阀B、杠杆式安全阀C、敞开式安全阀

压力表表盘刻度极限值应根据工作压力的大小选择，即有适当的余量又要便于观察，压力表表盘刻度极限值应为工作压力的1.5～3.0倍，最好选用( )倍。查看本题分析A、1.5B、2C、2.5D、3

在高压燃气支管( )处，应设有阀门。查看本题分析A、起点B、中段C、末端

《在用工业管道定期检验规程》规定，安全状况等级为1级和2级的压力管道的检验周期一般不超过( )年。查看本题分析A、3B、5C、6

当有可能超过( )压力时，应设置防止管道超压的安全保护设备。查看本题分析A、最高工作B、设计C、最高允许工作

电化学腐蚀过程中电流的产生。查看本题分析A、有B、没有C、不定

疏水阀的作用是自动排泄蒸汽管道中的( )。查看本题分析A、蒸汽B、凝结水C、压力

法兰的刚度越大,变形越( )。查看本题分析A、大B、小C、不定

操作人员应严格执行( )制度做好在线检查记录。查看本题分析A、定期检查B、巡回检查C、定期维护

氨是一种( )的气体。查看本题分析A、有毒和腐蚀性B、易燃C、窒息性

《在用工业管道定期检验规程》规定管道对地电阻最大不得大于( )Ω。查看本题分析A、25B、50C、75D、100

绝热材料习惯上称保温材料，它包括( )。查看本题分析A、保冷材料B、保温材料C、保鲜材料D、加热材料

弹簧式安全阀根据阀瓣开启高度不同，分为( )。查看本题分析A、全启式B、半启式C、微启式D、其他选项全对

在管道系统中,可采用的具有补偿功能的是( )。查看本题分析A、自然补偿B、阀门C、阴极保护D、膨胀节

《特种设备安全监察条例》规定,( )为特种设备。查看本题分析A、汽车B、锅炉C、压力容器D、压力管道

《特种设备安全监察条例》指的是( )的设备。查看本题分析A、涉及生命安全B、危险性大C、价值高

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热力网运行检查时，不得少于二人，( )。查看本题分析
A、二人一起检查
B、二人换班检查
C、一人检查，一人监护
D、一人检查设备，一人检查制度。

当采用非管道全长上标识方法时二个标识之间的最小距离应为( )m。查看本题分析
A、10
B、15
C、20
D、25。

热水热力网的定压可采用膨胀水箱、水泵、气体定压罐、( )等方式。查看本题分析
A、安全阀
B、压力表
C、爆破片
D、蒸汽定压。

建筑、施工损伤管道造成的压力管道事故是由于( )因素造成的。查看本题分析
A、设计
B、施工
C、第三方
D、自然灾害。

操作记录应包括以下内容( )。查看本题分析
A、压力管道的基本参数
B、当班操作期间的操作内容
C、安全附件的基本参数
D、设备检修情况。

关于安全阀的作用下面( )的表述不正确。查看本题分析
A、超压时自动开启泄压
B、泄压时，发出警告声响
C、压力降到0以后自动回座关闭。

由于设计因素造成的压力管道事故的原因有管道选取线、站的选址、工艺流程、设备选型、管道强度计算及( )等几个方面。查看本题分析
A、焊接质量缺陷
B、建筑、施工损伤管道
C、管沟开挖及回填的质量不良
D、材料选型

两个固定支座之间能装设( )个膨胀节。查看本题分析
A、一
B、二
C、最多三个
D、视管道直径而定

甲烷在空气中的爆炸范围下限为( )%。查看本题分析
A、5.3
B、14
C、75
D、95。

《中华人民共和国特种设备安全法》规定：特种设备使用单位在检验合格有效期届满前( )向特种设备检验机构提出定期检验的要求。查看本题分析
A、15天
B、1个月
C、一个星期
D、三个月

《中华人民共和国特种设备安全法》规定：特种设备安装、改造、修理竣工后，安装、改造、修理的施工单位应当在验收后( )日内将相关技术资料和文件移交特种设备使用单位。查看本题分析
A、5
B、15
C、20
D、30

当燃气管道需采用清管球清洗管道时，阀门需采用：( )。查看本题分析
A、旋塞阀
B、闸板阀
C、球阀

压力管道上常用的安全阀为( )。查看本题分析
A、弹簧式安全阀
B、杠杆式安全阀
C、敞开式安全阀

压力表表盘刻度极限值应根据工作压力的大小选择，即有适当的余量又要便于观察，压力表表盘刻度极限值应为工作压力的1.5～3.0倍，最好选用( )倍。查看本题分析
A、1.5
B、2
C、2.5
D、3

在高压燃气支管( )处，应设有阀门。查看本题分析
A、起点
B、中段
C、末端

《在用工业管道定期检验规程》规定，安全状况等级为1级和2级的压力管道的检验周期一般不超过( )年。查看本题分析
A、3
B、5
C、6

当有可能超过( )压力时，应设置防止管道超压的安全保护设备。查看本题分析
A、最高工作
B、设计
C、最高允许工作

电化学腐蚀过程中电流的产生。查看本题分析
A、有
B、没有
C、不定

疏水阀的作用是自动排泄蒸汽管道中的( )。查看本题分析
A、蒸汽
B、凝结水
C、压力

法兰的刚度越大,变形越( )。查看本题分析
A、大
B、小
C、不定

操作人员应严格执行( )制度做好在线检查记录。查看本题分析
A、定期检查
B、巡回检查
C、定期维护

氨是一种( )的气体。查看本题分析
A、有毒和腐蚀性
B、易燃
C、窒息性

《在用工业管道定期检验规程》规定管道对地电阻最大不得大于( )Ω。查看本题分析
A、25
B、50
C、75
D、100

绝热材料习惯上称保温材料，它包括( )。查看本题分析
A、保冷材料
B、保温材料
C、保鲜材料
D、加热材料

弹簧式安全阀根据阀瓣开启高度不同，分为( )。查看本题分析
A、全启式
B、半启式
C、微启式
D、其他选项全对

在管道系统中,可采用的具有补偿功能的是( )。查看本题分析
A、自然补偿
B、阀门
C、阴极保护
D、膨胀节

《特种设备安全监察条例》规定,( )为特种设备。查看本题分析
A、汽车
B、锅炉
C、压力容器
D、压力管道

《特种设备安全监察条例》指的是( )的设备。查看本题分析
A、涉及生命安全
B、危险性大
C、价值高