中式面点师高级理论试卷答案

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1
施工现场暂时停止施工的，施工单位应当做好现场防护，所需费用由责任方承担。（）查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
2
施工单位应当向作业人员提供安全防护用具和安全防护服装，并口头或书面告知危险岗位的操作规程和违章操作的危害。（）查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
3
在施工中发生危及人身安全的紧急情况时，作业人员有权立即停止作业或者采取必要的应急措施后撤离危险区域。（）查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
4
《危险性较大的分部分项工程安全管理规定》（住房和城乡建设部令第 37 号）自 2018 年 6 月 1 日起施行。（）查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
5
生产经营单位应当及时足额安排用于配备劳动防护用品、进行安全生产培训的经费。（）查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
6
跨度大于 36m 及以上的钢结构安装工程，施工单位应当组织专家对安全专项施工方案进行论证。（）查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
7
建筑施工企业安全生产许可证被吊销后，自吊销决定作出之日起一年内不得重新申请安全生产许可证。（）查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
8
生产经营单位为从业人员提供劳动防护用品时，可根据情况采用货币或其他物品代替。（）查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
9
垂直运输机械作业人员、安装拆卸工、爆破作业人员、起重信号工、登高架设作业人员等特种作业人员必须经过考核合格取得操作证后方准上岗作业。（）查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
10
拆除工程施工过程中，当发生重大险情或生产安全事故时，应及时排除险情、组织抢救、保护事故现场，并向有关部门报告。（）查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
11
建筑物内的建筑垃圾可通过垂直机械送至地面,也可以从建筑物电梯井,管道井内往下抛落。（）查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
12
基坑（槽）施工中一般可不必采取专门措施防止地面水流入坑沟内。（）查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
13
基坑挖土对相邻建筑物有影响，但降水对相邻建筑物没有影响。（）查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
14
浇筑离地 2m 以上混凝土时，应设操作平台，不得直接站在模板或支撑上操作。（）查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
15
扣件安装时各杆件端头伸出扣件盖板边缘的长度不应小于50mm。（）查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
16
塔机在非工作状态下，塔臂应能自由旋转；（）查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
17
施工升降机极限开关，可采用自动复位型。（）查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
18
麻绳捆绑时，在物体的尖锐边角处应垫上保护性软物。（）查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
19
起重机钢丝绳损坏时选用相同直径钢丝绳更换即可。（）查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
20
履带式起重机当采用双机抬吊作业时，可选用起重性能不同的起重机进行。（）查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
21
钢筋切断机在切断短料时，如手握端小于 400mm 时，应采用套管或夹具将钢筋短头压住或夹牢。（）查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
22
木工圆锯机上的旋转锯片必须设置防护罩。（）查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
23
铲运机在陡坡上严禁转弯、倒车和停车。（）查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
24
装载机下坡时可空档滑行。（）查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
25
建设行政主管部门在履行安全监督检查职责时，对重大隐患可以（）。查看本题分析
A、责令限期整改
B、责令边施工边整改
C、罚款
D、责令暂时停止施工
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
26
施工单位应当设立（），配备专职安全生产管理人员。查看本题分析
A、安全生产管理机构
B、安全生产监督机构
C、安全生产实施机构
D、安全生产保障机构
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
27
施工单位应当在施工现场建立（），确定消防安全责任人。查看本题分析
A、消防安全责任制度
B、消防检查制度
C、消防教育培训制度
D、消防应急演练制度
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
28
从业人员发现直接危及人身安全的紧急情况时，有权停止作业或者在采取可能的应急措施后（）作业场所。查看本题分析
A、撤离
B、不能撤离
C、保护
D、检查
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
29
施工单位应当设立安全生产管理机构，配备（）安全生产管理人员。查看本题分析
A、兼职
B、专职
C、业余
D、代理
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
30
建筑工程总承包单位将建筑工程分包给其他单位的，应当对分包工程的安全与分包单位承担（）责任。查看本题分析
A、过错
B、各自
C、连带
D、违约
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
31
生产经营单位必须依法参加工伤保险，工伤保险费由（）缴纳。查看本题分析
A、从业人员
B、生产经营单位
C、地方财政拨款
D、生产经营单位和从业人员共同
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
32
在建筑起重机械首次出租或安装前，（）应当向所在地建设主管部门办理备案手续。查看本题分析
A、施工总承包单位
B、使用单位
C、安装单位
D、设备产权单位
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
33
施工升降设施安装完毕后，（）应当自检，出具自检合格证明。查看本题分析
A、使用单位
B、安装单位
C、建设单位
D、监理单位
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
34
安全带的正确系挂方法是（）查看本题分析
A、随意系挂
B、低挂高用
C、高挂低用
D、根据现场情况系挂
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
35
施工单位应当对（）每年至少进行一次安全生产教育培训，其教育培训情况记入个人工作档案。查看本题分析
A、作业人员
B、管理人员
C、治安保卫人员
D、管理人员和作业人员
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
36
因作业必需临时拆除或变动安全防护设施时，必需经（）同意，采取相应的可靠措施，作业后应立即恢复。查看本题分析
A、安全员
B、技术员
C、班长
D、项目负责人
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
37
以下属于危险性较大的分部分项工程的是（）查看本题分析
A、深度2.5米的基坑土方开挖工程
B、搭设高度4.8米的模板支撑工程
C、起重机械安装工程
D、搭设高度20米的落地式钢管脚手架
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
38
（）在建设工程领域的广泛应用就是对固体废弃物进行资源化利用的典型范例。查看本题分析
A、砂
B、石灰
C、水泥
D、粉煤灰
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
39
当有人员烧伤时，应迅速将伤者衣服脱去，用水冲洗降温，不要任意把水泡弄破，目的是避免（）。查看本题分析
A、身体着凉
B、扩大影响
C、创面感染
D、加重作者疼痛
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
40
安全带使用（）查看本题分析
A、不宜低挂高用
B、不应将绳打结使用，以免绳结受力后剪断
C、不应将挂钩直接挂在不牢固物和直接挂在非金属绳上，防止绳被割断
D、以上三者
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
41
当坠落高度大于35m时，可能坠落范围半径为（）m。查看本题分析
A、6
B、5
C、4
D、3
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
42
施工现场专用电力变压器或发电机中性点直接接地的工作接地电阻值，一般情况下取为（）。查看本题分析
A、≥4Ω
B、≤4Ω
C、10Ω
D、≤10Ω
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
43
施工升降机投入正常运行后，还需（）定期进行一次坠落试验。查看本题分析
A、1个月
B、3个月
C、6个月
D、12个月
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
44
高处作业吊篮正常工作时，人员进出吊篮正确的部位是（）。查看本题分析
A、地面
B、建筑物顶部
C、其他孔洞方便处
D、建筑物窗口
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
45
部门规章法律地位和效力低于（）。查看本题分析
A、宪法
B、法律
C、地方性法规
D、行政法规
E、地方性规章
```
ABCDE
```
您的答案：没有答题标准答案：ABD　　本题解释
46
《建设工程安全生产管理条例》规定，施工单位的（）应当经建设行政主管部门或者其他有关部门考核合格后方可任职。查看本题分析
A、主要负责人
B、技术负责人
C、施工负责人
D、项目负责人
E、专职安全生产管理人员
```
ABCDE
```
您的答案：没有答题标准答案：ADE　　本题解释
47
企业取得安全生产许可证，应当具备下列安全生产条件：（）。查看本题分析
A、建立、健全安全生产责任制，制定完备的安全生产规章制度和操作规程
B、主要负责人和安全生产管理人员经考核合格；
C、安全投入符合安全生产要求；
D、设置安全生产管理机构，配备专职安全生产管理人员；
E、从业人员经安全生产教育和培训合格；
```
ABCDE
```
您的答案：没有答题标准答案：ABCDE　　本题解释
48
施工单位应当在施工现场建立消防安全责任制度，确定消防安全责任人，制定用火、用电、使用易燃易爆材料等各项消防安全管理制度、操作规程，（），并在施工现场入口处设置明显标志。查看本题分析
A、设置消防通道
B、配备消防水源
C、配备消防设施
D、配备灭火器材
E、建立专业消防队
```
ABCDE
```
您的答案：没有答题标准答案：ABCD　　本题解释
49
脚手架底部的构造要求是（）。查看本题分析
A、每根立杆底端应设底座或垫板，且应设纵向、横向扫地杆
B、纵向扫地杆距底座上皮不大于200mm，并采用直角扣件与立杆固定
C、纵向扫地杆距底座上皮不大于500mm，并采用直角扣件与立杆固定
D、横向扫地杆应采用直角扣件固定在紧靠纵向扫地杆下方的立杆上
E、横向扫地杆设在距底面上0.8m处
```
ABCDE
```
您的答案：没有答题标准答案：ABD　　本题解释
50
施工现场电工的职责是承担用电工程的（）。查看本题分析
A、安装
B、巡检
C、维修
D、拆除
E、用电组织设计
```
ABCDE
```
您的答案：没有答题标准答案：ABCD　　本题解释


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发布日期：2024-06-13 00:36:48
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中式面点师高级理论试卷答案

施工现场暂时停止施工的，施工单位应当做好现场防护， 所需费用由责任方承担。（）查看本题分析

施工单位应当向作业人员提供安全防护用具和安全防护服装，并口头或书面告知危险岗位的操作规程和违章操作的危害。（）查看本题分析

在施工中发生危及人身安全的紧急情况时，作业人员有权立即停止作业或者采取必要的应急措施后撤离危险区域。（）查看本题分析

《危险性较大的分部分项工程安全管理规定》（住房和城乡建设部令第 37 号）自 2018 年 6 月 1 日起施行。（）查看本题分析

生产经营单位应当及时足额安排用于配备劳动防护用品、进行安全生产培训的经费。（）查看本题分析

跨度大于 36m 及以上的钢结构安装工程，施工单位应当组织专家对安全专项施工方案进行论证。（）查看本题分析

建筑施工企业安全生产许可证被吊销后，自吊销决定作出之日起一年内不得重新申请安全生产许可证。（）查看本题分析

生产经营单位为从业人员提供劳动防护用品时，可根据情况采用货币或其他物品代替。（）查看本题分析

垂直运输机械作业人员、安装拆卸工、爆破作业人员、起重信号工、登高架设作业人员等特种作业人员必须经过考核合格取得操作证后方准上岗作业。（）查看本题分析

拆除工程施工过程中，当发生重大险情或生产安全事故时， 应及时排除险情、组织抢救、保护事故现场，并向有关部门报告。（）查看本题分析

建筑物内的建筑垃圾可通过垂直机械送至地面,也可以从建筑物电梯井,管道井内往下抛落。（）查看本题分析

基坑（槽）施工中一般可不必采取专门措施防止地面水流入坑沟内。（）查看本题分析

基坑挖土对相邻建筑物有影响，但降水对相邻建筑物没有影响。（）查看本题分析

浇筑离地 2m 以上混凝土时，应设操作平台，不得直接站在模板或支撑上操作。（）查看本题分析

扣件安装时各杆件端头伸出扣件盖板边缘的长度不应小于50mm。（）查看本题分析

塔机在非工作状态下，塔臂应能自由旋转； （）查看本题分析

施工升降机极限开关，可采用自动复位型。（）查看本题分析

麻绳捆绑时，在物体的尖锐边角处应垫上保护性软物。（）查看本题分析

起重机钢丝绳损坏时选用相同直径钢丝绳更换即可。（）查看本题分析

履带式起重机当采用双机抬吊作业时，可选用起重性能不同的起重机进行。（）查看本题分析

钢筋切断机在切断短料时，如手握端小于 400mm 时，应采用套管或夹具将钢筋短头压住或夹牢。（）查看本题分析

木工圆锯机上的旋转锯片必须设置防护罩。（）查看本题分析

铲运机在陡坡上严禁转弯、倒车和停车。（）查看本题分析

装载机下坡时可空档滑行。（）查看本题分析

建设行政主管部门在履行安全监督检查职责时，对重大隐患可以（）。查看本题分析A、责令限期整改B、责令边施工边整改C、罚款D、责令暂时停止施工

施工单位应当设立（），配备专职安全生产管理人员。查看本题分析A、安全生产管理机构B、安全生产监督机构C、安全生产实施机构D、安全生产保障机构

施工单位应当在施工现场建立（），确定消防安全责任人。查看本题分析A、消防安全责任制度B、消防检查制度C、消防教育培训制度D、消防应急演练制度

从业人员发现直接危及人身安全的紧急情况时，有权停止作业或者在采取可能的应急措施后（）作业场所。查看本题分析A、撤离B、不能撤离C、保护D、检查

施工单位应当设立安全生产管理机构，配备（）安全生产管理人员。查看本题分析A、兼职B、专职C、业余D、代理

建筑工程总承包单位将建筑工程分包给其他单位的，应当对分包工程的安全与分包单位承担（）责任。查看本题分析A、过错B、各自C、连带D、违约

生产经营单位必须依法参加工伤保险，工伤保险费由（）缴纳。查看本题分析A、从业人员B、生产经营单位C、地方财政拨款D、生产经营单位和从业人员共同

在建筑起重机械首次出租或安装前，（）应当向所在地建设主管部门办理备案手续。查看本题分析A、施工总承包单位B、使用单位C、安装单位D、设备产权单位

施工升降设施安装完毕后，（）应当自检，出具自检合格证明。查看本题分析A、使用单位B、安装单位C、建设单位D、监理单位

安全带的正确系挂方法是（）查看本题分析A、随意系挂B、低挂高用C、高挂低用D、根据现场情况系挂

施工单位应当对（）每年至少进行一次安全生产教育培训，其教育培训情况记入个人工作档案。查看本题分析A、作业人员B、管理人员C、治安保卫人员D、管理人员和作业人员

因作业必需临时拆除或变动安全防护设施时，必需经（）同意，采取相应的可靠措施，作业后应立即恢复。查看本题分析A、安全员B、技术员C、班长D、项目负责人

以下属于危险性较大的分部分项工程的是（）查看本题分析A、深度2.5米的基坑土方开挖工程B、搭设高度4.8米的模板支撑工程C、起重机械安装工程D、搭设高度20米的落地式钢管脚手架

（）在建设工程领域的广泛应用就是对固体废弃物进行资源化利用的典型范例。查看本题分析A、砂B、石灰C、水泥D、粉煤灰

当有人员烧伤时，应迅速将伤者衣服脱去，用水冲洗降温，不要任意把水泡弄破，目的是避免（）。查看本题分析A、身体着凉B、扩大影响C、创面感染D、加重作者疼痛

安全带使用（）查看本题分析A、不宜低挂高用B、不应将绳打结使用，以免绳结受力后剪断C、不应将挂钩直接挂在不牢固物和直接挂在非金属绳上，防止绳被割断D、以上三者

当坠落高度大于35m时，可能坠落范围半径为（）m。查看本题分析A、6B、5C、4D、3

施工现场专用电力变压器或发电机中性点直接接地的工作接地电阻值，一般情况下取为（）。查看本题分析A、≥4ΩB、≤4ΩC、10ΩD、≤10Ω

施工升降机投入正常运行后，还需（）定期进行一次坠落试验。查看本题分析A、1个月B、3个月C、6个月D、12个月

高处作业吊篮正常工作时，人员进出吊篮正确的部位是（）。查看本题分析A、地面B、建筑物顶部C、其他孔洞方便处D、建筑物窗口

部门规章法律地位和效力低于（）。查看本题分析A、宪法B、法律C、地方性法规D、行政法规E、地方性规章

《建设工程安全生产管理条例》规定，施工单位的（）应当经建设行政主管部门或者其他有关部门考核合格后方可任职。查看本题分析A、主要负责人B、技术负责人C、施工负责人D、项目负责人E、专职安全生产管理人员

施工现场电工的职责是承担用电工程的（）。查看本题分析A、安装B、巡检C、维修D、拆除E、用电组织设计

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施工现场暂时停止施工的，施工单位应当做好现场防护，所需费用由责任方承担。（）查看本题分析

拆除工程施工过程中，当发生重大险情或生产安全事故时，应及时排除险情、组织抢救、保护事故现场，并向有关部门报告。（）查看本题分析

塔机在非工作状态下，塔臂应能自由旋转；（）查看本题分析

建设行政主管部门在履行安全监督检查职责时，对重大隐患可以（）。查看本题分析
A、责令限期整改
B、责令边施工边整改
C、罚款
D、责令暂时停止施工

施工单位应当设立（），配备专职安全生产管理人员。查看本题分析
A、安全生产管理机构
B、安全生产监督机构
C、安全生产实施机构
D、安全生产保障机构

施工单位应当在施工现场建立（），确定消防安全责任人。查看本题分析
A、消防安全责任制度
B、消防检查制度
C、消防教育培训制度
D、消防应急演练制度

从业人员发现直接危及人身安全的紧急情况时，有权停止作业或者在采取可能的应急措施后（）作业场所。查看本题分析
A、撤离
B、不能撤离
C、保护
D、检查

施工单位应当设立安全生产管理机构，配备（）安全生产管理人员。查看本题分析
A、兼职
B、专职
C、业余
D、代理

建筑工程总承包单位将建筑工程分包给其他单位的，应当对分包工程的安全与分包单位承担（）责任。查看本题分析
A、过错
B、各自
C、连带
D、违约

生产经营单位必须依法参加工伤保险，工伤保险费由（）缴纳。查看本题分析
A、从业人员
B、生产经营单位
C、地方财政拨款
D、生产经营单位和从业人员共同

在建筑起重机械首次出租或安装前，（）应当向所在地建设主管部门办理备案手续。查看本题分析
A、施工总承包单位
B、使用单位
C、安装单位
D、设备产权单位

施工升降设施安装完毕后，（）应当自检，出具自检合格证明。查看本题分析
A、使用单位
B、安装单位
C、建设单位
D、监理单位

安全带的正确系挂方法是（）查看本题分析
A、随意系挂
B、低挂高用
C、高挂低用
D、根据现场情况系挂

施工单位应当对（）每年至少进行一次安全生产教育培训，其教育培训情况记入个人工作档案。查看本题分析
A、作业人员
B、管理人员
C、治安保卫人员
D、管理人员和作业人员

因作业必需临时拆除或变动安全防护设施时，必需经（）同意，采取相应的可靠措施，作业后应立即恢复。查看本题分析
A、安全员
B、技术员
C、班长
D、项目负责人

以下属于危险性较大的分部分项工程的是（）查看本题分析
A、深度2.5米的基坑土方开挖工程
B、搭设高度4.8米的模板支撑工程
C、起重机械安装工程
D、搭设高度20米的落地式钢管脚手架

（）在建设工程领域的广泛应用就是对固体废弃物进行资源化利用的典型范例。查看本题分析
A、砂
B、石灰
C、水泥
D、粉煤灰

当有人员烧伤时，应迅速将伤者衣服脱去，用水冲洗降温，不要任意把水泡弄破，目的是避免（）。查看本题分析
A、身体着凉
B、扩大影响
C、创面感染
D、加重作者疼痛

安全带使用（）查看本题分析
A、不宜低挂高用
B、不应将绳打结使用，以免绳结受力后剪断
C、不应将挂钩直接挂在不牢固物和直接挂在非金属绳上，防止绳被割断
D、以上三者

当坠落高度大于35m时，可能坠落范围半径为（）m。查看本题分析
A、6
B、5
C、4
D、3

施工现场专用电力变压器或发电机中性点直接接地的工作接地电阻值，一般情况下取为（）。查看本题分析
A、≥4Ω
B、≤4Ω
C、10Ω
D、≤10Ω

施工升降机投入正常运行后，还需（）定期进行一次坠落试验。查看本题分析
A、1个月
B、3个月
C、6个月
D、12个月

高处作业吊篮正常工作时，人员进出吊篮正确的部位是（）。查看本题分析
A、地面
B、建筑物顶部
C、其他孔洞方便处
D、建筑物窗口

部门规章法律地位和效力低于（）。查看本题分析
A、宪法
B、法律
C、地方性法规
D、行政法规
E、地方性规章

《建设工程安全生产管理条例》规定，施工单位的（）应当经建设行政主管部门或者其他有关部门考核合格后方可任职。查看本题分析
A、主要负责人
B、技术负责人
C、施工负责人
D、项目负责人
E、专职安全生产管理人员

施工现场电工的职责是承担用电工程的（）。查看本题分析
A、安装
B、巡检
C、维修
D、拆除
E、用电组织设计