厨师证中式面点师

662 阅读 0 评论 0 点赞

厨师证中式面点师，安全生产模拟考试一点通网站根据考试大纲规定的考试范围为您提供了厨师证中式面点师随机试题模拟考试训练，您需要在规定时间内完成厨师证中式面点师答题。要继续进行更多的厨师证中式面点师练习，只需用微信扫码即可在手机端点击重新出卷按钮练习。安全生产模拟考试一点通助您快速高效准确拿到证书！

1
过热器是布置在炉膛上方或出口烟气温度较高处，用蛇形排管方式吸收高温烟气的温度加热管内流经的饱和蒸汽的受压部件。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
2
排污量可根据司炉人员经验来确定。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
3
水位表是根据连通器的原理制成的。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
4
三冲量给水调节系统中，汽包水位是主脉冲信号。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
5
《特种设备安全监察条例》规定，锅炉及其安全附件、安全保护装置的制造单位，应当经特种设备安全监督管理部门许可，方可从事相应活动。（）查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
6
风道阻力是指从风道入口到进入炉膛的全部空气配力。（）查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
7
12.烟道阻力是指从炉膛入口到烟囱出口的全部烟气阻力。（）查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
8
炉膛结焦后，炉膛温度升高，有利于减小化学机械未完全燃烧损失和机械未完全燃烧损失，所以锅炉热效率一定提高。（）查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
9
锅炉汽压调节的目的是尽量保持锅炉的产汽量与外界用汽量之间的平衡，控制供汽压力稳定在规定的范围内。（）查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
10
当锅炉送风量大而引风量小时，炉膛负压大。（）查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
11
影响排烟热损失的主要因素是排烟温度和排烟量。（）查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
12
当锅炉燃烧不稳定或有炉烟向外喷出时，严禁炉膛打焦。（）查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
13
锅炉严重满水时，汽温迅速下降，蒸汽管道会发生水冲击。（）查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
14
安全阀泄气时，锅炉操作人员可根据锅炉工作压力进行调整定压。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
15
燃油锅炉的燃烧工况好坏，主要取决于油的雾化质量和调风装置的结构。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
16
当原水水质不能满足要求时，应对原水进行预处理。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
17
工业锅炉可以长期在高于100%负荷工况下运行:查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
18
量程选择错误的温度计，应停止使用查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
19
超压联锁保护装置动作整定值应高于安全阀较低整定压力值。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
20
减压阀能将较高的气压自动减到所需的低气压。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
21
锅炉是一种受热、承压，有爆炸危险的特种设备.查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
22
汽水共腾的原因之一：低负荷运行。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
23
链条炉排上的老鹰铁是控制煤层厚度的。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
24
锅炉在低负荷运行时，其水位应稍低于正常水位。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
25
由于排污损失热量，锅炉不应该每天排污。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
26
全自动软水器具有自动再生，仟何操作都无需管理的优点。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
27
低氧燃烧时，产生的（）较少。查看本题分析
A、二氧化硫
B、三氧化硫
C、硫
D、二氧化碳
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
28
锅炉冷态启动前，上水至锅筒（）位置。查看本题分析
A、安全水位
B、最高水位
C、Omm
D、+50mm
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
29
对于额定蒸汽压力p＞5.9MPa的锅炉，其工作安全门的起始压力为（）倍的工作压力。查看本题分析
A、1.04
B、1.05
C、1.14
D、1.08
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
30
在监盘时，如发现风机因电流过大，或摆动幅度大的情况下跳闸（）查看本题分析
A、可以强行起动一次
B、可以在就地监视下起动
C、不应在强行起动
D、请示领导决定
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
31
（）是属于燃油锅炉。查看本题分析
A、SZL6-1.6-AII
B、DZL4-1.25-AII
C、WNS2-1.0-Y
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
32
全自动软水器的盐罐内，通常应保持有（）。查看本题分析
A、6〜8%的盐水
B、4〜6%的盐水
C、过饱和的盐水
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
33
电接点水位计是利用锅水与蒸汽（）的差别而设计的，它克服了锅筒压力变化对水位的影响，可在锅炉起动及变参数时使用。查看本题分析
A、电导率
B、密度
C、热容量
D、电阻
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
34
水泵铭牌上标明扬程100mH＜sub＞2＜/sub＞0,就等于法定计量单位的（）。查看本题分析
A、0.1Mpa
B、1.0Mpa
C、10Mpa
D、100Mpa
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
35
热水锅炉应设防止或减轻因热水系统的（）突然停运造成的锅水汽化的措施。查看本题分析
A、给水泵
B、补给水泵
C、循环水泵
D、给水泵或补水泵
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
36
风机和泵类的布置应考虑（）对操作人员和环境的影响。查看本题分析
A、尺寸
B、结构
C、噪声和振动
D、位置
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
37
锅内结生水垢，主要是由于水中的（）形成的。查看本题分析
A、硬度
B、碱度
C、PH值
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
38
《锅炉安全技术监察规程》规定，在锅筒（锅壳）和潮湿的烟道内工作而使用电灯照明，照明电压最高应不超过（）查看本题分析
A、12
B、2
C、36
D、42
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
39
应设超压联锁保护装置的锅炉蒸发量为大于或等于（）查看本题分析
A、10t/h
B、6t/h
C、4t/h
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
40
风机和泵类的布置应考虑（）对操作人员和环境的影响。查看本题分析
A、尺寸
B、结构
C、噪声和振动
D、位置
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
41
所谓泵的扬程是指（）液体经过泵后所获得的能量。查看本题分析
A、泵内
B、1kg
C、10kg
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
42
锅炉正常运行时处于关闭位置的阀门是（）。查看本题分析
A、压力表三通阀门
B、排污阀
C、出汽阀
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
43
锅炉制造单位应具备以下条件：（）查看本题分析
A、具有企业法人资格或已取得所在地合法注册
B、具有与制造产品相适应的生产场地、加工设备技术力量、检测手段等条件
C、建立质量保证体系，并能有效运转
D、保证产品安全性能符合国家安全技术规范的基本要求
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：ABCD　　本题解释
44
锅炉采用的机械通风方式又可分为（）三种。查看本题分析
A、自然通风
B、负压通风
C、正压通风
D、平衡通风
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：BCD　　本题解释
45
工业锅炉中常用的汽水粗分离装置有（）和水下孔板等。查看本题分析
A、波形板
B、蜗壳式分离器
C、进口挡板
D、旋风分离器
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：CD　　本题解释
46
炉墙的主要作用有（）查看本题分析
A、绝热作用
B、提高空气温度
C、封作用
D、构成形状或通道
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：ACD　　本题解释
47
抛煤炉的优缺点有（）。查看本题分析
A、飞灰机械不完全燃烧损失较小
B、灵敏，适应负荷变化的能力强
C、金属耗量少，结构轻巧，布置紧凑，操作简便
D、煤种适用范围广
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：BCD　　本题解释
48
锅炉省煤器的作用（）。查看本题分析
A、提高给水温度
B、降低排烟温度
C、提高锅炉热效率
D、降低二氧化硫排放
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：ABC　　本题解释
49
影响排烟热损失的主要因素是（）查看本题分析
A、排烟温度
B、排烟时间
C、排烟浓度
D、排烟体积
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：AD　　本题解释
50
蒸汽蓄热器的主要功能:（）查看本题分析
A、节能
B、降低锅炉容量
C、稳定锅炉负荷、稳定锅炉燃烧
D、有利于提高蒸汽品质
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：ABCD　　本题解释


: 0

提交试卷

重新出卷

点赞(0)打赏

本文分类：面点师-茶艺师
本文标签：
浏览次数：662次浏览
发布日期：2024-04-14 14:56:35
本文链接：https://aqscydt.com/index.php/a650rvna.html

厨师证中式面点师

过热器是布置在炉膛上方或出口烟气温度较高处，用蛇形排管方式吸收高温烟气的温度加热管内流经的饱和蒸汽的受压部件。查看本题分析

排污量可根据司炉人员经验来确定。查看本题分析

水位表是根据连通器的原理制成的。查看本题分析

三冲量给水调节系统中，汽包水位是主脉冲信号。查看本题分析

《特种设备安全监察条例》规定，锅炉及其安全附件、安全保护装置的制造单位，应当经特种设备安全监督管理部门许可，方可从事相应活动。（）查看本题分析

风道阻力是指从风道入口到进入炉膛的全部空气配力。（）查看本题分析

12.烟道阻力是指从炉膛入口到烟囱出口的全部烟气阻力。（）查看本题分析

炉膛结焦后，炉膛温度升高，有利于减小化学机械未完全燃烧损失和机械未完全燃烧损失，所以锅炉热效率一定提高。（）查看本题分析

锅炉汽压调节的目的是尽量保持锅炉的产汽量与外界用汽量之间的平衡，控制供汽压力稳定在规定的范围内。（）查看本题分析

当锅炉送风量大而引风量小时，炉膛负压大。（）查看本题分析

影响排烟热损失的主要因素是排烟温度和排烟量。（）查看本题分析

当锅炉燃烧不稳定或有炉烟向外喷出时，严禁炉膛打焦。（）查看本题分析

锅炉严重满水时，汽温迅速下降，蒸汽管道会发生水冲击。（）查看本题分析

安全阀泄气时，锅炉操作人员可根据锅炉工作压力进行调整定压。查看本题分析

燃油锅炉的燃烧工况好坏，主要取决于油的雾化质量和调风装置的结构。查看本题分析

当原水水质不能满足要求时，应对原水进行预处理。查看本题分析

工业锅炉可以长期在高于100%负荷工况下运行:查看本题分析

量程选择错误的温度计，应停止使用查看本题分析

超压联锁保护装置动作整定值应高于安全阀较低整定压力值。查看本题分析

减压阀能将较高的气压自动减到所需的低气压。查看本题分析

锅炉是一种受热、承压，有爆炸危险的特种设备.查看本题分析

汽水共腾的原因之一：低负荷运行。查看本题分析

链条炉排上的老鹰铁是控制煤层厚度的。查看本题分析

锅炉在低负荷运行时，其水位应稍低于正常水位。查看本题分析

由于排污损失热量，锅炉不应该每天排污。查看本题分析

全自动软水器具有自动再生，仟何操作都无需管理的优点。查看本题分析

低氧燃烧时，产生的（）较少。查看本题分析A、二氧化硫B、三氧化硫C、硫D、二氧化碳

锅炉冷态启动前，上水至锅筒（）位置。查看本题分析A、安全水位B、最高水位C、OmmD、+50mm

对于额定蒸汽压力p＞5.9MPa的锅炉，其工作安全门的起始压力为（）倍的工作压力。查看本题分析A、1.04B、1.05C、1.14D、1.08

在监盘时，如发现风机因电流过大，或摆动幅度大的情况下跳闸（）查看本题分析A、可以强行起动一次B、可以在就地监视下起动C、不应在强行起动D、请示领导决定

（）是属于燃油锅炉。查看本题分析A、SZL6-1.6-AIIB、DZL4-1.25-AIIC、WNS2-1.0-Y

全自动软水器的盐罐内，通常应保持有（）。查看本题分析A、6〜8%的盐水B、4〜6%的盐水C、过饱和的盐水

电接点水位计是利用锅水与蒸汽（）的差别而设计的，它克服了锅筒压力变化对水位的影响，可在锅炉起动及变参数时使用。查看本题分析A、电导率B、密度C、热容量D、电阻

水泵铭牌上标明扬程100mH＜sub＞2＜/sub＞0,就等于法定计量单位的（）。查看本题分析A、0.1MpaB、1.0MpaC、10MpaD、100Mpa

热水锅炉应设防止或减轻因热水系统的（）突然停运造成的锅水汽化的措施。查看本题分析A、给水泵B、补给水泵C、循环水泵D、给水泵或补水泵

风机和泵类的布置应考虑（）对操作人员和环境的影响。查看本题分析A、尺寸B、结构C、噪声和振动D、位置

锅内结生水垢，主要是由于水中的（）形成的。查看本题分析A、硬度B、碱度C、PH值

《锅炉安全技术监察规程》规定，在锅筒（锅壳）和潮湿的烟道内工作而使用电灯照明，照明电压最高应不超过（）查看本题分析A、12B、2C、36D、42

应设超压联锁保护装置的锅炉蒸发量为大于或等于（）查看本题分析A、10t/hB、6t/hC、4t/h

风机和泵类的布置应考虑（）对操作人员和环境的影响。查看本题分析A、尺寸B、结构C、噪声和振动D、位置

所谓泵的扬程是指（）液体经过泵后所获得的能量。查看本题分析A、泵内B、1kgC、10kg

锅炉正常运行时处于关闭位置的阀门是（）。查看本题分析A、压力表三通阀门B、排污阀C、出汽阀

锅炉采用的机械通风方式又可分为（）三种。查看本题分析A、自然通风B、负压通风C、正压通风D、平衡通风

工业锅炉中常用的汽水粗分离装置有（）和水下孔板等。查看本题分析A、波形板B、蜗壳式分离器C、进口挡板D、旋风分离器

炉墙的主要作用有（）查看本题分析A、绝热作用B、提高空气温度C、封作用D、构成形状或通道

抛煤炉的优缺点有（）。查看本题分析A、飞灰机械不完全燃烧损失较小B、灵敏，适应负荷变化的能力强C、金属耗量少，结构轻巧，布置紧凑，操作简便D、煤种适用范围广

锅炉省煤器的作用（）。查看本题分析A、提高给水温度B、降低排烟温度C、提高锅炉热效率D、降低二氧化硫排放

影响排烟热损失的主要因素是（）查看本题分析A、排烟温度B、排烟时间C、排烟浓度D、排烟体积

蒸汽蓄热器的主要功能:（）查看本题分析A、节能B、降低锅炉容量C、稳定锅炉负荷、稳定锅炉燃烧D、有利于提高蒸汽品质

危化品在线考试题库

东莞电工证年审

潍坊建筑电工证考试培训

永州市电工证培训学校

评论列表共有0条评论

发表评论取消回复

低氧燃烧时，产生的（）较少。查看本题分析
A、二氧化硫
B、三氧化硫
C、硫
D、二氧化碳

锅炉冷态启动前，上水至锅筒（）位置。查看本题分析
A、安全水位
B、最高水位
C、Omm
D、+50mm

对于额定蒸汽压力p＞5.9MPa的锅炉，其工作安全门的起始压力为（）倍的工作压力。查看本题分析
A、1.04
B、1.05
C、1.14
D、1.08

在监盘时，如发现风机因电流过大，或摆动幅度大的情况下跳闸（）查看本题分析
A、可以强行起动一次
B、可以在就地监视下起动
C、不应在强行起动
D、请示领导决定

（）是属于燃油锅炉。查看本题分析
A、SZL6-1.6-AII
B、DZL4-1.25-AII
C、WNS2-1.0-Y

全自动软水器的盐罐内，通常应保持有（）。查看本题分析
A、6〜8%的盐水
B、4〜6%的盐水
C、过饱和的盐水

电接点水位计是利用锅水与蒸汽（）的差别而设计的，它克服了锅筒压力变化对水位的影响，可在锅炉起动及变参数时使用。查看本题分析
A、电导率
B、密度
C、热容量
D、电阻

水泵铭牌上标明扬程100mH＜sub＞2＜/sub＞0,就等于法定计量单位的（）。查看本题分析
A、0.1Mpa
B、1.0Mpa
C、10Mpa
D、100Mpa

热水锅炉应设防止或减轻因热水系统的（）突然停运造成的锅水汽化的措施。查看本题分析
A、给水泵
B、补给水泵
C、循环水泵
D、给水泵或补水泵

风机和泵类的布置应考虑（）对操作人员和环境的影响。查看本题分析
A、尺寸
B、结构
C、噪声和振动
D、位置

锅内结生水垢，主要是由于水中的（）形成的。查看本题分析
A、硬度
B、碱度
C、PH值

《锅炉安全技术监察规程》规定，在锅筒（锅壳）和潮湿的烟道内工作而使用电灯照明，照明电压最高应不超过（）查看本题分析
A、12
B、2
C、36
D、42

应设超压联锁保护装置的锅炉蒸发量为大于或等于（）查看本题分析
A、10t/h
B、6t/h
C、4t/h

风机和泵类的布置应考虑（）对操作人员和环境的影响。查看本题分析
A、尺寸
B、结构
C、噪声和振动
D、位置

所谓泵的扬程是指（）液体经过泵后所获得的能量。查看本题分析
A、泵内
B、1kg
C、10kg

锅炉正常运行时处于关闭位置的阀门是（）。查看本题分析
A、压力表三通阀门
B、排污阀
C、出汽阀

锅炉采用的机械通风方式又可分为（）三种。查看本题分析
A、自然通风
B、负压通风
C、正压通风
D、平衡通风

工业锅炉中常用的汽水粗分离装置有（）和水下孔板等。查看本题分析
A、波形板
B、蜗壳式分离器
C、进口挡板
D、旋风分离器

炉墙的主要作用有（）查看本题分析
A、绝热作用
B、提高空气温度
C、封作用
D、构成形状或通道

抛煤炉的优缺点有（）。查看本题分析
A、飞灰机械不完全燃烧损失较小
B、灵敏，适应负荷变化的能力强
C、金属耗量少，结构轻巧，布置紧凑，操作简便
D、煤种适用范围广

锅炉省煤器的作用（）。查看本题分析
A、提高给水温度
B、降低排烟温度
C、提高锅炉热效率
D、降低二氧化硫排放

影响排烟热损失的主要因素是（）查看本题分析
A、排烟温度
B、排烟时间
C、排烟浓度
D、排烟体积

蒸汽蓄热器的主要功能:（）查看本题分析
A、节能
B、降低锅炉容量
C、稳定锅炉负荷、稳定锅炉燃烧
D、有利于提高蒸汽品质