厨师面点师培训考试报名处怎么样

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1
《蒸规》要求安全阀应每两年校验一次。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
2
安全阀装用后可以不做校验。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
3
承压热水锅炉不会发生任何事故。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
4
除污器应装在循环水泵之前。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
5
垂直作用在单位面积上的力称为压力。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
6
额定工作压力等于1.6Pma的蒸汽锅炉必须装设蒸汽过热器。查看本题分析
```
正确错误
```
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7
额定蒸汽压力小于2.5兆帕的锅炉，压力表的精度等级不应低于2.5级。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
8
工业锅炉煮炉时间一般应为72小时。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
9
锅炉给水泵的给水压力必须高于锅炉的工作压力。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
10
锅炉给水经过炉外水处理，锅炉则可以不定期排污。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
11
锅炉用安全阀每一年至少校验一次。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
12
烘炉时间一般轻型炉墙为3～7天。查看本题分析
```
正确错误
```
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13
将水加热后蒸汽的锅炉称为热水锅炉。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
14
每台蒸汽锅炉至少应装两个彼此独立的水位表。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
15
排污阀因锈蚀或失灵等原因而开启不动时，可使用套管等采用加长手柄的方法进行强制排污。（）查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
16
抛煤炉与煤粉炉比较，其着火温度要求高，完全燃烧所需要的时间较长。（）查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
17
散装锅炉一定是电站锅炉。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
18
省煤器的磨损多属局部磨损，故与气流冲刷方式无关。（）查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
19
水位表看不见水位就是缺水。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
20
停止运行3个月以上，需要恢复运行的锅炉，应进行水压试验。（）查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
21
为保证锅炉安全运行，对失效的安全附件应及时修理。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
22
为防止热水锅炉产生过冷沸腾，锅炉受热面及系统尽量采用垂直管布置，而少用或避免用倾斜管。（）查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
23
温度表装用后每年至少应校验一次。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
24
压力表的量程最好选用与工作相等。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
25
压力表每年应校验一次。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
26
压力表在表盘玻璃扳划红线指出为工作压力。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
27
运行中水位表液面波动迟钝，对其指示有怀疑时，应立即冲洗水位表。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
28
在结焦严重或有大块焦渣掉落可能时，应立即打焦。（）查看本题分析
```
正确错误
```
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29
蒸汽锅炉可以不装水位表。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
30
（）是风机产生压头、传递能量的主要构件。查看本题分析
A、轮毂
B、叶轮
C、前盘
D、后盘
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
31
按锅炉的工作原理来分，热水锅炉可分（）和强制循环热水锅炉。查看本题分析
A、水管锅炉
B、自然循环热水锅炉
C、火管锅炉
D、水火管锅炉
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
32
当锅炉的钢架被烧红，严重威胁锅炉的安全运行则应（）。查看本题分析
A、继续运行
B、立即停炉
C、计划停炉
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
33
低温腐蚀是（）腐蚀。查看本题分析
A、碱性
B、酸性
C、中性
D、氧
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
34
电站锅炉的排烟温度是指（）出口的烟气温度。查看本题分析
A、烟囱
B、烟囱
C、烟囱
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
35
定期排污装置一般由二只（）的排污阀和排污管组成。查看本题分析
A、串联
B、串联
C、串联
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
36
对流过热器的汽温特性是过热蒸汽温度随着（）的增加而升高。查看本题分析
A、蒸汽压力
B、锅筒水位
C、外界负荷
D、锅炉负荷
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
37
风机在工作过程中，不可避免地会发生流体（），以及风机本身的传动部分产生摩擦损失。查看本题分析
A、.摩擦
B、撞击
C、泄漏
D、摩擦、撞击、泄漏
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
38
锅炉常用的液体燃料是（）。查看本题分析
A、轻油和重油
B、汽油
C、煤油
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
39
锅炉定期排污前应（）给水。查看本题分析
A、减少
B、增加
C、不改变
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
40
锅炉冷态启动前，上水至锅筒（）位置。查看本题分析
A、最低安全水位
B、最高水位
C、Omm
D、+50mm
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
41
锅炉水循环倍率越大，水循环（）。查看本题分析
A、越可靠
B、越危险
C、无影响
D、阻力增大
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
42
没有装设蒸汽过热器的锅炉，调节其蒸汽温度的手段就是调节（）.查看本题分析
A、水位
B、负压
C、给水温度
D、汽压
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
43
三相异步电动机的额定电压是指（）查看本题分析
A、线电压
B、相电压
C、电压的瞬间值
D、电压的有效值
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
44
水位表玻璃管上显示的水位和锅筒内的水位是（）。查看本题分析
A、等高的
B、等高的
C、等高的
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
45
依靠介质（水）的密度差循环流动称为（）。查看本题分析
A、自然循环
B、强制循环
C、混合循环
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
46
用软化水作补给水的凝气式电厂，其排污率不大于（）查看本题分析
A、0.01
B、0.02
C、0.04
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
47
在锅筒锅炉起动中为了保护钢管省煤器的安全，应（）查看本题分析
A、控制省煤器的出口烟气温度正确
B、使用省煤器的再循环装置
C、控制给水温度
D、控制锅筒水位
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
48
在监盘时，如发现风机因电流过大，或摆动幅度大的情况下跳闸，（）.查看本题分析
A、可以强行起动一次
B、可以在就地监视下起动
C、不应在强行起动
D、请示领导决定
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
49
常见的重大事故有（）。查看本题分析
A、省煤器管爆管
B、过热器管等发生爆管
C、严重的缺水或满水
D、锅炉受压元件变形或渗漏
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：ABCD　　本题解释
50
锅炉的重大维修是指锅筒、回燃室、管板、下脚圈、集箱（）的更换、挖补，主焊缝的补焊、管子胀接改焊接以及大量更换受热面管子等。查看本题分析
A、炉胆
B、封头
C、炉胆顶
D、风机
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：ABC　　本题解释


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本文分类：面点师-茶艺师
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发布日期：2024-06-27 12:25:04
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厨师面点师培训考试报名处怎么样

《蒸规》要求安全阀应每两年校验一次。查看本题分析

安全阀装用后可以不做校验。查看本题分析

承压热水锅炉不会发生任何事故。查看本题分析

除污器应装在循环水泵之前。查看本题分析

垂直作用在单位面积上的力称为压力。查看本题分析

额定工作压力等于1.6Pma的蒸汽锅炉必须装设蒸汽过热器。查看本题分析

额定蒸汽压力小于2.5兆帕的锅炉，压力表的精度等级不应低于2.5级。查看本题分析

工业锅炉煮炉时间一般应为72小时。查看本题分析

锅炉给水泵的给水压力必须高于锅炉的工作压力。查看本题分析

锅炉给水经过炉外水处理，锅炉则可以不定期排污。查看本题分析

锅炉用安全阀每一年至少校验一次。查看本题分析

烘炉时间一般轻型炉墙为3～7天。查看本题分析

将水加热后蒸汽的锅炉称为热水锅炉。查看本题分析

每台蒸汽锅炉至少应装两个彼此独立的水位表。查看本题分析

排污阀因锈蚀或失灵等原因而开启不动时，可使用套管等采用加长手柄的方法进行强制排污。（）查看本题分析

抛煤炉与煤粉炉比较，其着火温度要求高，完全燃烧所需要的时间较长。（）查看本题分析

散装锅炉一定是电站锅炉。查看本题分析

省煤器的磨损多属局部磨损，故与气流冲刷方式无关。（）查看本题分析

水位表看不见水位就是缺水。查看本题分析

停止运行3个月以上，需要恢复运行的锅炉，应进行水压试验。（）查看本题分析

为保证锅炉安全运行，对失效的安全附件应及时修理。查看本题分析

为防止热水锅炉产生过冷沸腾，锅炉受热面及系统尽量采用垂直管布置，而少用或避免用倾斜管。（）查看本题分析

温度表装用后每年至少应校验一次。查看本题分析

压力表的量程最好选用与工作相等。查看本题分析

压力表每年应校验一次。查看本题分析

压力表在表盘玻璃扳划红线指出为工作压力。查看本题分析

运行中水位表液面波动迟钝，对其指示有怀疑时，应立即冲洗水位表。查看本题分析

在结焦严重或有大块焦渣掉落可能时，应立即打焦。（）查看本题分析

蒸汽锅炉可以不装水位表。查看本题分析

（）是风机产生压头、传递能量的主要构件。查看本题分析A、轮毂B、叶轮C、前盘D、后盘

按锅炉的工作原理来分，热水锅炉可分（）和强制循环热水锅炉。查看本题分析A、水管锅炉B、自然循环热水锅炉C、火管锅炉D、水火管锅炉

当锅炉的钢架被烧红，严重威胁锅炉的安全运行则应（）。查看本题分析A、继续运行B、立即停炉C、计划停炉

低温腐蚀是（）腐蚀。查看本题分析A、碱性B、酸性C、中性D、氧

电站锅炉的排烟温度是指（）出口的烟气温度。查看本题分析A、烟囱B、烟囱C、烟囱

定期排污装置一般由二只（）的排污阀和排污管组成。查看本题分析A、串联B、串联C、串联

对流过热器的汽温特性是过热蒸汽温度随着（）的增加而升高。查看本题分析A、蒸汽压力B、锅筒水位C、外界负荷D、锅炉负荷

风机在工作过程中，不可避免地会发生流体（），以及风机本身的传动部分产生摩擦损失。查看本题分析A、.摩擦B、撞击C、泄漏D、摩擦、撞击、泄漏

锅炉常用的液体燃料是（）。查看本题分析A、轻油和重油B、汽油C、煤油

锅炉定期排污前应（）给水。查看本题分析A、减少B、增加C、不改变

锅炉冷态启动前，上水至锅筒（）位置。查看本题分析A、最低安全水位B、最高水位C、OmmD、+50mm

锅炉水循环倍率越大，水循环（）。查看本题分析A、越可靠B、越危险C、无影响D、阻力增大

没有装设蒸汽过热器的锅炉，调节其蒸汽温度的手段就是调节（）.查看本题分析A、水位B、负压C、给水温度D、汽压

三相异步电动机的额定电压是指（）查看本题分析A、线电压B、相电压C、电压的瞬间值D、电压的有效值

水位表玻璃管上显示的水位和锅筒内的水位是（）。查看本题分析A、等高的B、等高的C、等高的

依靠介质（水）的密度差循环流动称为（）。查看本题分析A、自然循环B、强制循环C、混合循环

用软化水作补给水的凝气式电厂，其排污率不大于（）查看本题分析A、0.01B、0.02C、0.04

在锅筒锅炉起动中为了保护钢管省煤器的安全，应（）查看本题分析A、控制省煤器的出口烟气温度正确B、使用省煤器的再循环装置C、控制给水温度D、控制锅筒水位

在监盘时，如发现风机因电流过大，或摆动幅度大的情况下跳闸，（）.查看本题分析A、可以强行起动一次B、可以在就地监视下起动C、不应在强行起动D、请示领导决定

常见的重大事故有（）。查看本题分析A、省煤器管爆管B、过热器管等发生爆管C、严重的缺水或满水D、锅炉受压元件变形或渗漏

锅炉的重大维修是指锅筒、回燃室、管板、下脚圈、集箱（）的更换、挖补，主焊缝的补焊、管子胀接改焊接以及大量更换受热面管子等。查看本题分析A、炉胆B、封头C、炉胆顶D、风机

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（）是风机产生压头、传递能量的主要构件。查看本题分析
A、轮毂
B、叶轮
C、前盘
D、后盘

按锅炉的工作原理来分，热水锅炉可分（）和强制循环热水锅炉。查看本题分析
A、水管锅炉
B、自然循环热水锅炉
C、火管锅炉
D、水火管锅炉

当锅炉的钢架被烧红，严重威胁锅炉的安全运行则应（）。查看本题分析
A、继续运行
B、立即停炉
C、计划停炉

低温腐蚀是（）腐蚀。查看本题分析
A、碱性
B、酸性
C、中性
D、氧

电站锅炉的排烟温度是指（）出口的烟气温度。查看本题分析
A、烟囱
B、烟囱
C、烟囱

定期排污装置一般由二只（）的排污阀和排污管组成。查看本题分析
A、串联
B、串联
C、串联

对流过热器的汽温特性是过热蒸汽温度随着（）的增加而升高。查看本题分析
A、蒸汽压力
B、锅筒水位
C、外界负荷
D、锅炉负荷

风机在工作过程中，不可避免地会发生流体（），以及风机本身的传动部分产生摩擦损失。查看本题分析
A、.摩擦
B、撞击
C、泄漏
D、摩擦、撞击、泄漏

锅炉常用的液体燃料是（）。查看本题分析
A、轻油和重油
B、汽油
C、煤油

锅炉定期排污前应（）给水。查看本题分析
A、减少
B、增加
C、不改变

锅炉冷态启动前，上水至锅筒（）位置。查看本题分析
A、最低安全水位
B、最高水位
C、Omm
D、+50mm

锅炉水循环倍率越大，水循环（）。查看本题分析
A、越可靠
B、越危险
C、无影响
D、阻力增大

没有装设蒸汽过热器的锅炉，调节其蒸汽温度的手段就是调节（）.查看本题分析
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B、负压
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D、汽压

三相异步电动机的额定电压是指（）查看本题分析
A、线电压
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水位表玻璃管上显示的水位和锅筒内的水位是（）。查看本题分析
A、等高的
B、等高的
C、等高的

依靠介质（水）的密度差循环流动称为（）。查看本题分析
A、自然循环
B、强制循环
C、混合循环

用软化水作补给水的凝气式电厂，其排污率不大于（）查看本题分析
A、0.01
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在锅筒锅炉起动中为了保护钢管省煤器的安全，应（）查看本题分析
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D、控制锅筒水位

在监盘时，如发现风机因电流过大，或摆动幅度大的情况下跳闸，（）.查看本题分析
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常见的重大事故有（）。查看本题分析
A、省煤器管爆管
B、过热器管等发生爆管
C、严重的缺水或满水
D、锅炉受压元件变形或渗漏

锅炉的重大维修是指锅筒、回燃室、管板、下脚圈、集箱（）的更换、挖补，主焊缝的补焊、管子胀接改焊接以及大量更换受热面管子等。查看本题分析
A、炉胆
B、封头
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