中式面点师初级考试试题

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1
爆破作业单位不得对本单位的设计进行安全评估，不得监理本单位施工的爆破工程。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
2
某采石场是一家开采石灰岩的个体工商户，共有职工14人。采石场开采石灰岩，采用中深孔爆破。2009年5月19日晚8时左右，采石场在装岩过程中，发生了边坡坍塌事故，造成1名挖掘机操作工和两名凿岩工死亡。据现场勘查，现场未形成明显的开采台阶，浮土层未超前剥离。据测量，塌方处作业面最大高度约21.5m，塌方区域高约24m，宽度约16m，塌方量约为300m3。现场挖掘机操作室受坍塌岩石冲击，严重受损。根据上述事实，请判断以下说法是否正确，露天开采应遵循自上而下的开采顺序分台阶开采并坚持“采剥并举，剥离先行”的原则。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
3
非煤矿山企业要建立健全以法定代表人负责制为核心的各级安全生产责任制。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
4
汽车运输司机张某，下坡空挡滑行，导致翻车自己致残，由于其违章是主要责任，所以不应当认定为工伤。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
5
从业人员依法获得劳动安全生产保障，是劳动者应享有的基本权利。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
6
设备超载运行造成断裂或损坏不属于人的不安全行为。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
7
不良的情绪状态(如过度的情绪低落或高涨)是导致行为失误、引起事故发生的极其重要的因素。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
8
人员可在排土场作业区从事捡矿石、捡石材等活动。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
9
结构面与坡面倾向之间夹角小于45°，且倾角小于坡角时，边坡为稳定结构。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
10
露天矿山变电所的窗户应有金属网栅。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
11
采用电爆网路时，应对高压电、射频电等进行调查，对杂散电进行测试。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
12
露天矿山的采场内应该采用中性点直接接地的供电系统。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
13
露天矿的安全技术是研究在开采过程中已发生伤亡事故，并在此基础上查出不安全因素，制定其控制措施。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
14
地震、融雪、降雨及地表冲刷都是形成崩塌的自然外界诱因。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
15
尾矿库检查坝体位移监测，要求坝的位移量变化应均衡，无突变现象，且每年新增变化量应逐年增大。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
16
职业病，是指企业、事业单位和个体经济组织的劳动者在职业活动中或日常生活中，因接触粉尘、放射性物质和其他有毒、有害物质等因素而引起的疾病。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
17
某矿山企业和工人签订劳动合同时，合同内容规定:“企业提供劳动防护用品，工人必须佩戴，若发生伤亡事故，由工人自行负责。”这种合同是无效的，但经过主管部门批准或公证后有效。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
18
企业各级行政正职一直到班长都是安全生产责任制的第一责任人。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
19
尾矿库生产经营单位应当建立健全尾矿库安全生产责任制，建立健全安全生产规章制度和安全技术操作规程，对尾矿库实施有效的安全管理。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
20
我国排土场普遍堆置较低，因此不存在滑坡及泥石流灾害隐患。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
21
在输电线路上带电作业，应采取可靠的安全措施，并经主管矿长批准。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
22
重大责任事故罪，是指工厂、矿山、林场、建筑企业或者其他企业、事业单位的职工，由于不服管理、违反规章制度，或者强令工人违章冒险作业，因而发生重大伤亡事故或者造成其他严重后果的行为。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
23
爆破与清运交叉循环作业时，应制定相关的安全措施。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
24
某采石场位于天变化无常雷雨多发地区,属个体私营企业。采石场现场没有安全生产管理员,没有安装避雷设施。2008年5月26日下午6时30分,采石场民工苏某等人正在山脚下协助铲车装石头,他们打算装完当天的最后一车就收工。而采石场炮工李某(没有爆破作业资格证),已在距苏某等人数十米的石山上装好炸药,打算等苏某等人走后进行爆破作业。这时,闷热的天气发生了变化,乌云密布,电闪雷鸣。没多久,一道亮光从采石场划过,随后响起一声巨响,有些石头从山上滚了下来,造成一人重伤后死亡,直接经济损失3万余元的生产安全事故。根据上述事实,请判断,企业应建立健全切实可行的各项规章制度,制定爆破人员安全操作规程,配备专职安全生产管理人员。查看本题分析
```
对错
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
25
安全是一个相对的概念,世界上没有绝对安全的事物,任何事物中都包含有不安全因素,具有一定的危险性。当危险性低于某种程度时,人们认为是安全的。查看本题分析
```
对错
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
26
电雷管的结构由管壳、起爆药、加强药、加强冒组成;火雷管的引火装置由桥丝、药头、塑塞和脚线组成。查看本题分析
```
对错
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
27
对发生重大生产事故而没有领导带班下井的矿山企业，对其主要负责人依法暂扣或者吊销其安全资格证，并处上一年年收入()%的罚款。查看本题分析
A、30
B、40
C、60
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
28
危险是指系统发生不期望后果的可能性超过了()。查看本题分析
A、安全性要求
B、可预防的范围
C、人们的承受程度
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
29
按照突发事件发生的紧急程度、发展态势和可能造成的危害程度，我国将突发事件的预警级别确定为()个级别。查看本题分析
A、2
B、3
C、4
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
30
与坡角大小无关的参数是()。查看本题分析
A、安全平台宽度
B、清扫平台宽度
C、矿石贮量
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
31
生产经营单位应当向从业人员如实告知作业场所和工作岗位存在的()、防范措施以及事故应急措施。查看本题分析
A、危险因素
B、环境缺陷
C、设备缺陷
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
32
设计中，确定合理开采深度，通常采用的原则是境界剥采比不大于()。查看本题分析
A、生产剥采比
B、经济合理剥采比
C、分层剥采比
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
33
开采矿产资源，必须遵守国家劳动安全卫生规定，具备保障()的必要条件。查看本题分析
A、资源保护
B、职工安全
C、安全生产
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
34
爆破器材保管员在保管、发放爆破器材时，做法正确的是()。查看本题分析
A、对无爆破员安全作业证不发放爆破器材
B、领取手续不完备，可先交押金领取爆破器材，过后补齐手续
C、虽手续不完备，但具备爆破经验，可发放爆破器材
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
35
尾矿堆积坝下游坡与两岸山坡结合处应设置()。查看本题分析
A、子坝
B、渗水井
C、截水沟
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
36
某年6月7日21时45分，江西某钨矿90中段西运输道顶部出现了大块松石，乃采用混凝土浇灌成安全柱支撑。7日中班，装运工陈某驾驶电机车进来装矿，在运行中，有两矿车掉道，陈未停车，而是将头伸向车外察看，未顾及前进方向左侧新增修的安全柱，这时头与安全柱外边模板上的钉子相撞，头皮及耳朵被严重挫伤撕裂，机车仍然前进，陈血流不止，当即死亡。根据上述事实，在水平巷道和斜井中，运输设备之间以及运输设备与支护之间的间隙，不应小于()m。查看本题分析
A、0.2
B、0.3
C、0.5
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
37
带式输送机两侧设人行道，经常行人一侧最小宽度为()m。查看本题分析
A、0.5
B、1
C、1.5
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
38
没有防尘供水管路的采掘工作面()生产。查看本题分析
A、必须
B、可以
C、不得
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
39
露天浅孔爆破时，在台阶形成之前应()。查看本题分析
A、缩小警戒范围
B、警戒范围不变
C、加大警戒范围
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
40
凿岩台车在台阶边缘行走时，台车外侧突出边缘至台阶边缘最小距离为()m。查看本题分析
A、1
B、1.5
C、2
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
41
工作场所操作人员最高容许接触的噪声声级值，应随每天连续接触噪声的时间而异，但最高限值不应超过()dB。查看本题分析
A、8O
B、90
C、115
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
42
尾矿坝初期坝为土坝，为排除土坝坝体内渗水和保护坝体外坡脚，在土坝外坡脚设置()。查看本题分析
A、钢筋砼挡土墙
B、排水棱体
C、块石护坡
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
43
矿山企业的主要负责人每月带班下井不得少于()个。查看本题分析
A、3
B、4
C、5
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
44
根据《特种设备安全监察条例》，特种设备生产、使用单位主要负责人应当对本单位特种设备()全面负责。查看本题分析
A、鉴定结论
B、检验检测结果
C、安全和节能
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
45
在安全生产工作中，通常所说的“三违”现象是指()。查看本题分析
A、违反作业规程、违反操作规程、违反安全规程
B、违章指挥、违章作业、违反劳动纪律
C、违反规定建设、违反规定生产、违反规定销售
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
46
1983年6月2日，山东某铁矿2号矿体52、58、64三个水平进行中深孔爆破，共有炮孔920个，使用电雷管798发，导火索4500m，炸药3798kg，6月3日凌晨1时15分响炮。爆破时，风机未运转，爆破后自然通风。6月4日上午8时30分，值班电工宋某、于某下井整理电缆，分别晕倒在46m和34m水平高坡点，下午1时40分，机务队副队长下井观察-2m水平的水泵时，发现宋、于中毒休克，下午2时整，第一批救护队员下井抢救，由于措施不力，接连几批共34名救护人员中毒，其中32人脱险，2人死亡。根据上述事实，当自然通风达不到生产要求时，应设置()通风。查看本题分析
A、机械通风
B、局部通风
C、环境通风
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
47
根据《矿山事故灾难应急预案》规定，发生()级矿山事故灾难时，省级人民政府立即启动应急预案，组织实施应急救援。查看本题分析
A、Ⅰ
B、Ⅱ
C、Ⅲ
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
48
根据经验和直观判断能力对生产系统的工艺、设备、设施、环境、人员和管理等方面的状况进行的分析评价是()。查看本题分析
A、定性安全评价方法
B、定量安全评价方法
C、系统安全评价方法
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
49
作业地点粉尘中游离二氧化硅的含量，应每()年至少测定一次，每次测定的有效样品数应不少于三个。查看本题分析
A、1
B、2
C、3
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
50
在用特种设备实行安全技术性能()制度。查看本题分析
A、年检
B、月检
C、定期检查
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释


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本文分类：面点师-茶艺师
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发布日期：2024-06-10 20:44:03
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中式面点师初级考试试题

爆破作业单位不得对本单位的设计进行安全评估，不得监理本单位施工的爆破工程。查看本题分析

非煤矿山企业要建立健全以法定代表人负责制为核心的各级安全生产责任制。查看本题分析

汽车运输司机张某，下坡空挡滑行，导致翻车自己致残，由于其违章是主要责任，所以不应当认定为工伤。查看本题分析

从业人员依法获得劳动安全生产保障，是劳动者应享有的基本权利。查看本题分析

设备超载运行造成断裂或损坏不属于人的不安全行为。查看本题分析

不良的情绪状态(如过度的情绪低落或高涨)是导致行为失误、引起事故发生的极其重要的因素。查看本题分析

人员可在排土场作业区从事捡矿石、捡石材等活动。查看本题分析

结构面与坡面倾向之间夹角小于45°，且倾角小于坡角时，边坡为稳定结构。查看本题分析

露天矿山变电所的窗户应有金属网栅。查看本题分析

采用电爆网路时，应对高压电、射频电等进行调查，对杂散电进行测试。查看本题分析

露天矿山的采场内应该采用中性点直接接地的供电系统。查看本题分析

露天矿的安全技术是研究在开采过程中已发生伤亡事故，并在此基础上查出不安全因素，制定其控制措施。查看本题分析

地震、融雪、降雨及地表冲刷都是形成崩塌的自然外界诱因。查看本题分析

尾矿库检查坝体位移监测，要求坝的位移量变化应均衡，无突变现象，且每年新增变化量应逐年增大。查看本题分析

职业病，是指企业、事业单位和个体经济组织的劳动者在职业活动中或日常生活中，因接触粉尘、放射性物质和其他有毒、有害物质等因素而引起的疾病。查看本题分析

某矿山企业和工人签订劳动合同时，合同内容规定:“企业提供劳动防护用品，工人必须佩戴，若发生伤亡事故，由工人自行负责。”这种合同是无效的，但经过主管部门批准或公证后有效。查看本题分析

企业各级行政正职一直到班长都是安全生产责任制的第一责任人。查看本题分析

尾矿库生产经营单位应当建立健全尾矿库安全生产责任制，建立健全安全生产规章制度和安全技术操作规程，对尾矿库实施有效的安全管理。查看本题分析

我国排土场普遍堆置较低，因此不存在滑坡及泥石流灾害隐患。查看本题分析

在输电线路上带电作业，应采取可靠的安全措施，并经主管矿长批准。查看本题分析

重大责任事故罪，是指工厂、矿山、林场、建筑企业或者其他企业、事业单位的职工，由于不服管理、违反规章制度，或者强令工人违章冒险作业，因而发生重大伤亡事故或者造成其他严重后果的行为。查看本题分析

爆破与清运交叉循环作业时，应制定相关的安全措施。查看本题分析

安全是一个相对的概念,世界上没有绝对安全的事物,任何事物中都包含有不安全因素,具有一定的危险性。当危险性低于某种程度时,人们认为是安全的。查看本题分析

电雷管的结构由管壳、起爆药、加强药、加强冒组成;火雷管的引火装置由桥丝、药头、塑塞和脚线组成。查看本题分析

对发生重大生产事故而没有领导带班下井的矿山企业，对其主要负责人依法暂扣或者吊销其安全资格证，并处上一年年收入()%的罚款。查看本题分析A、30B、40C、60

危险是指系统发生不期望后果的可能性超过了()。查看本题分析A、安全性要求B、可预防的范围C、人们的承受程度

按照突发事件发生的紧急程度、发展态势和可能造成的危害程度，我国将突发事件的预警级别确定为()个级别。查看本题分析A、2B、3C、4

与坡角大小无关的参数是()。查看本题分析A、安全平台宽度B、清扫平台宽度C、矿石贮量

生产经营单位应当向从业人员如实告知作业场所和工作岗位存在的()、防范措施以及事故应急措施。查看本题分析A、危险因素B、环境缺陷C、设备缺陷

设计中，确定合理开采深度，通常采用的原则是境界剥采比不大于()。查看本题分析A、生产剥采比B、经济合理剥采比C、分层剥采比

开采矿产资源，必须遵守国家劳动安全卫生规定，具备保障()的必要条件。查看本题分析A、资源保护B、职工安全C、安全生产

尾矿堆积坝下游坡与两岸山坡结合处应设置()。查看本题分析A、子坝B、渗水井C、截水沟

带式输送机两侧设人行道，经常行人一侧最小宽度为()m。查看本题分析A、0.5B、1C、1.5

没有防尘供水管路的采掘工作面()生产。查看本题分析A、必须B、可以C、不得

露天浅孔爆破时，在台阶形成之前应()。查看本题分析A、缩小警戒范围B、警戒范围不变C、加大警戒范围

凿岩台车在台阶边缘行走时，台车外侧突出边缘至台阶边缘最小距离为()m。查看本题分析A、1B、1.5C、2

工作场所操作人员最高容许接触的噪声声级值，应随每天连续接触噪声的时间而异，但最高限值不应超过()dB。查看本题分析A、8OB、90C、115

尾矿坝初期坝为土坝，为排除土坝坝体内渗水和保护坝体外坡脚，在土坝外坡脚设置()。查看本题分析A、钢筋砼挡土墙B、排水棱体C、块石护坡

矿山企业的主要负责人每月带班下井不得少于()个。查看本题分析A、3B、4C、5

根据《特种设备安全监察条例》，特种设备生产、使用单位主要负责人应当对本单位特种设备()全面负责。查看本题分析A、鉴定结论B、检验检测结果C、安全和节能

在安全生产工作中，通常所说的“三违”现象是指()。查看本题分析A、违反作业规程、违反操作规程、违反安全规程B、违章指挥、违章作业、违反劳动纪律C、违反规定建设、违反规定生产、违反规定销售

根据《矿山事故灾难应急预案》规定，发生()级矿山事故灾难时，省级人民政府立即启动应急预案，组织实施应急救援。查看本题分析A、ⅠB、ⅡC、Ⅲ

根据经验和直观判断能力对生产系统的工艺、设备、设施、环境、人员和管理等方面的状况进行的分析评价是()。查看本题分析A、定性安全评价方法B、定量安全评价方法C、系统安全评价方法

作业地点粉尘中游离二氧化硅的含量，应每()年至少测定一次，每次测定的有效样品数应不少于三个。查看本题分析A、1B、2C、3

在用特种设备实行安全技术性能()制度。查看本题分析A、年检B、月检C、定期检查

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对发生重大生产事故而没有领导带班下井的矿山企业，对其主要负责人依法暂扣或者吊销其安全资格证，并处上一年年收入()%的罚款。查看本题分析
A、30
B、40
C、60

危险是指系统发生不期望后果的可能性超过了()。查看本题分析
A、安全性要求
B、可预防的范围
C、人们的承受程度

按照突发事件发生的紧急程度、发展态势和可能造成的危害程度，我国将突发事件的预警级别确定为()个级别。查看本题分析
A、2
B、3
C、4

与坡角大小无关的参数是()。查看本题分析
A、安全平台宽度
B、清扫平台宽度
C、矿石贮量

生产经营单位应当向从业人员如实告知作业场所和工作岗位存在的()、防范措施以及事故应急措施。查看本题分析
A、危险因素
B、环境缺陷
C、设备缺陷

设计中，确定合理开采深度，通常采用的原则是境界剥采比不大于()。查看本题分析
A、生产剥采比
B、经济合理剥采比
C、分层剥采比

开采矿产资源，必须遵守国家劳动安全卫生规定，具备保障()的必要条件。查看本题分析
A、资源保护
B、职工安全
C、安全生产

尾矿堆积坝下游坡与两岸山坡结合处应设置()。查看本题分析
A、子坝
B、渗水井
C、截水沟

带式输送机两侧设人行道，经常行人一侧最小宽度为()m。查看本题分析
A、0.5
B、1
C、1.5

没有防尘供水管路的采掘工作面()生产。查看本题分析
A、必须
B、可以
C、不得

露天浅孔爆破时，在台阶形成之前应()。查看本题分析
A、缩小警戒范围
B、警戒范围不变
C、加大警戒范围

凿岩台车在台阶边缘行走时，台车外侧突出边缘至台阶边缘最小距离为()m。查看本题分析
A、1
B、1.5
C、2

工作场所操作人员最高容许接触的噪声声级值，应随每天连续接触噪声的时间而异，但最高限值不应超过()dB。查看本题分析
A、8O
B、90
C、115

尾矿坝初期坝为土坝，为排除土坝坝体内渗水和保护坝体外坡脚，在土坝外坡脚设置()。查看本题分析
A、钢筋砼挡土墙
B、排水棱体
C、块石护坡

矿山企业的主要负责人每月带班下井不得少于()个。查看本题分析
A、3
B、4
C、5

根据《特种设备安全监察条例》，特种设备生产、使用单位主要负责人应当对本单位特种设备()全面负责。查看本题分析
A、鉴定结论
B、检验检测结果
C、安全和节能

在安全生产工作中，通常所说的“三违”现象是指()。查看本题分析
A、违反作业规程、违反操作规程、违反安全规程
B、违章指挥、违章作业、违反劳动纪律
C、违反规定建设、违反规定生产、违反规定销售

根据《矿山事故灾难应急预案》规定，发生()级矿山事故灾难时，省级人民政府立即启动应急预案，组织实施应急救援。查看本题分析
A、Ⅰ
B、Ⅱ
C、Ⅲ

根据经验和直观判断能力对生产系统的工艺、设备、设施、环境、人员和管理等方面的状况进行的分析评价是()。查看本题分析
A、定性安全评价方法
B、定量安全评价方法
C、系统安全评价方法

作业地点粉尘中游离二氧化硅的含量，应每()年至少测定一次，每次测定的有效样品数应不少于三个。查看本题分析
A、1
B、2
C、3

在用特种设备实行安全技术性能()制度。查看本题分析
A、年检
B、月检
C、定期检查