安全管理员没有注安师证

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1
品茶要求在“品”字上下功夫，慢饮细啜，并从茶叶的外形、内质逐一鉴赏，融艺术欣赏与精神享受为一体。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
2
茶汤色泽是茶叶中有色物质溶解于水后综合反映的结果。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
3
职业道德的社会作用表现在它促进整个社会道德水准的提高。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
4
英国本土不产茶，而茶的人均消费量占全球首位。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
5
茶艺人员对所销售的商品，需掌握其要领：要做到会使用、会调试、会组装等。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
6
加拿大喜欢百合花，在茶席插花时可以任意搭配花种。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
7
马来西亚人禁忌蓝色，在茶具使用中要注意颜色选择。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
8
日本煎茶道点茶法程序大致分为：准备、点茶。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
9
茶艺人员在接待时，拿递物品时，应该轻拿轻放，可以由顾客自己拿放。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
10
西湖龙井茶品质外形扁平光滑，色泽“糙米色”。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
11
茶叶中的茶多糖具有降血糖和防治糖尿病，保护糖尿病患者肝肾的功能。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
12
法国喜欢黄色的花，在茶席插花时可以任意搭配花种。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
13
茶艺人员在对商品、服务介绍时，应观察顾客心里，让顾客自然而然地决断，千万不要强拉硬卖。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
14
茶叶中有害的芽苞菌主要有枯草芽孢杆菌和阴沟肠杆菌，有害霉菌主要是( )。查看本题分析
A、黄曲霉
B、黑曲霉
C、大肠杆菌
D、病菌
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
15
茶树的叶片背面着生( )茸毛。查看本题分析
A、透明
B、淡黄色
C、白色
D、米白色
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
16
茶艺服务人员要真正讲好“迎客之声”，要注意三点，一是时机适当，二是( )，三是表现适当。查看本题分析
A、眼神得当
B、面带笑容
C、表情亲切
D、语言适当
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
17
罐罐茶可分为面罐茶、( )和( )。查看本题分析
A、八宝茶酥油茶
B、酥油茶油炒茶
C、五福茶八宝茶
D、油炒茶水泡茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
18
喝茶注重( )，是一种待客礼仪。查看本题分析
A、礼
B、质
C、量
D、色
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
19
以下( )不是茶艺师导购时有效争取顾客的要点。查看本题分析
A、必须做到观察入微，现场反应敏捷
B、以诚实服务
C、摸清顾客心理
D、应从顾客急于了解之处开始，分清轻重缓急。
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
20
当新鲜的水中含有低价氧化铁0.1mg/L时，茶汤( )，滋味( )。查看本题分析
A、发暗，变淡
B、变绿，醇厚
C、发暗，醇厚
D、变绿，变淡
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
21
将不同茶类的商品、不同口感系列的茶叶进行陈列，是运用商品陈列中的( )原则。查看本题分析
A、平衡
B、层次
C、焦点
D、造型
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
22
宫廷茶艺是我国古代帝王为敬神祭祖或宴赐群臣进行的茶艺，比较有名的有( )代的清明茶宴。查看本题分析
A、唐代
B、宋代
C、明代
D、清代
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
23
中国茶类的划分有多种方法，根据制作方法和( )氧化（发酵）程度的不同，可分为六大类。查看本题分析
A、茶多酚
B、氨基酸
C、咖啡碱
D、叶绿素
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
24
当地温低于13℃或高于28℃，茶树( )。查看本题分析
A、生长最适宜
B、生长较缓慢
C、停止生长
D、生长最快
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
25
唐德宗时期的( )也视为宫廷茶艺。查看本题分析
A、梅妃斗茶
B、东亭茶宴
C、清明茶宴
D、千叟茶宴
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
26
职业道德是指职业特点对道德的要求，包括：( )、道德情操、道德品质。查看本题分析
A、道德标准
B、道德准则
C、道德规范
D、道德观念
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
27
民俗茶艺文化特色主要表现在( )、道具各具地方特色。查看本题分析
A、服饰
B、茶叶
C、音乐
D、表演
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
28
唐时的饼茶属于( )的蒸压茶，它的含水量较一般的片茶、叶茶、末茶等都要高。查看本题分析
A、不发酵
B、微发酵
C、半发酵
D、全发酵
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
29
茶艺师应对所有客人热情、周到，做到( )，迅速上前服务。查看本题分析
A、“随叫随到”
B、“问有答声”
C、“热情服务”
D、“招呼及时”
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
30
根据舌头各部分味蕾对不同味感感受能力不同，舌头的两侧后部最易感受( )。查看本题分析
A、苦味
B、涩味
C、酸味
D、鲜味
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
31
在茶艺服务中要注意茶具色彩的选择。如单独使用( )，在马来西亚人则被认为是消极的。查看本题分析
A、黑色
B、白色
C、黄色
D、红色
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
32
以下( )颜色为日本人视为禁忌的颜色。查看本题分析
A、红色
B、黄色
C、蓝色
D、绿色
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
33
做调饮红茶时，一般茶水比是( )。查看本题分析
A、1：20～30
B、1：30～40
C、1：40～50
D、1：50～60
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
34
牛奶、柠檬、( )是做调饮红茶的主要调料。查看本题分析
A、橙汁、蜂蜜
B、冰块、白兰地
C、蜂蜜、白兰地
D、玫瑰花、冰块
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
35
按展销会时间分类，可分为;长期展销会、定期更换内容的展销会和( )。查看本题分析
A、短期展销会
B、专题性展销会
C、综合性展销会
D、一次性展销会
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
36
当茶黄素和茶红素含量高且比例适当时，茶汤滋味浓而鲜爽且富刺激性，是( )品质好的表现。查看本题分析
A、绿茶
B、乌龙茶
C、白茶
D、红茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
37
红茶的呈味物质，茶黄素是茶汤( )的决定性成分。查看本题分析
A、刺激性和鲜爽度
B、浓醇和鲜爽度
C、刺激性和醇厚度
D、刺激性和甘鲜度
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
38
——Hello,Joan.——( ),Kate.Glad to see you.查看本题分析
A、How are you?
B、Hello
C、Good morning
D、How do you do
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
39
根据舌头各部分味蕾对不同味感感受能力不同，舌头的两侧前部最易感受( )。查看本题分析
A、苦味
B、涩味
C、咸味
D、鲜味
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
40
茶叶所含化学成分有( )多种。查看本题分析
A、200
B、300
C、400
D、600
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
41
文士茶茶艺品茗艺术主要是追求“( )”的精神。查看本题分析
A、精雅谦和
B、清平静俭
C、清俭礼和
D、精俭清和
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
42
Dragon Well Tea is a kind of( ).查看本题分析
A、Oolongtea
B、blacktea
C、greentea
D、darktea
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
43
冲泡调饮红茶的按每位宾客( )克置于壶中。查看本题分析
A、1克
B、2克
C、3克
D、5克
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
44
碾茶后，还必需将碾过的茶末放到( )中筛成很细的茶粉才能用来煮茶。查看本题分析
A、茶筛
B、茶罗
C、茶笼
D、茶盒
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
45
安溪铁观音内质的品质特点是( )。查看本题分析
A、茶汤青绿明亮，滋味鲜醇回甘。头泡香高，二泡味浓，三四泡幽香犹存
B、香气浓郁，具“玫瑰香”，汤色红艳鲜亮具“金圈”，品质超群，被誉为“群芳最”
C、汤色金黄，滋味醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味
D、香气馥郁，滋味醇厚回甜，具有独特的清香。茶性温和，有较好的药理作用
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
46
( )的制作原料主要以小叶种中的楮叶种为主。查看本题分析
A、祁红
B、滇红
C、宜红
D、正山小种
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
47
用乌龙茶、普洱茶制作的花茶其冲泡水温应选择( )。查看本题分析
A、100℃沸水
B、95℃以上
C、90℃～95℃
D、85℃～90℃
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
48
太极茶艺中，高档细嫩名茶，一般不用刚烧沸的开水，而是以温度降至( )的开水冲泡最为适宜。查看本题分析
A、90℃
B、70℃
C、80℃
D、85℃
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
49
( )为新加坡国家视为禁忌的颜色。查看本题分析
A、红色
B、黄色
C、蓝色
D、紫色
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
50
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式，因人而异，但是以饮用( )茶的人最多，饮法与英国人类似。查看本题分析
A、花茶
B、白茶
C、绿茶
D、红茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释


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本文分类：安全管理员
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发布日期：2024-03-29 16:08:26
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安全管理员没有注安师证

品茶要求在“品”字上下功夫，慢饮细啜，并从茶叶的外形、内质逐一鉴赏，融艺术欣赏与精神享受为一体。查看本题分析

茶汤色泽是茶叶中有色物质溶解于水后综合反映的结果。查看本题分析

职业道德的社会作用表现在它促进整个社会道德水准的提高。查看本题分析

英国本土不产茶，而茶的人均消费量占全球首位。查看本题分析

茶艺人员对所销售的商品，需掌握其要领：要做到会使用、会调试、会组装等。查看本题分析

加拿大喜欢百合花，在茶席插花时可以任意搭配花种。查看本题分析

马来西亚人禁忌蓝色，在茶具使用中要注意颜色选择。查看本题分析

日本煎茶道点茶法程序大致分为：准备、点茶。查看本题分析

茶艺人员在接待时，拿递物品时，应该轻拿轻放，可以由顾客自己拿放。查看本题分析

西湖龙井茶品质外形扁平光滑，色泽“糙米色”。查看本题分析

茶叶中的茶多糖具有降血糖和防治糖尿病，保护糖尿病患者肝肾的功能。查看本题分析

法国喜欢黄色的花，在茶席插花时可以任意搭配花种。查看本题分析

茶艺人员在对商品、服务介绍时，应观察顾客心里，让顾客自然而然地决断，千万不要强拉硬卖。查看本题分析

茶叶中有害的芽苞菌主要有枯草芽孢杆菌和阴沟肠杆菌，有害霉菌主要是( )。查看本题分析A、黄曲霉B、黑曲霉C、大肠杆菌D、病菌

茶树的叶片背面着生( )茸毛。查看本题分析A、透明B、淡黄色C、白色D、米白色

茶艺服务人员要真正讲好“迎客之声”，要注意三点，一是时机适当，二是( )，三是表现适当。查看本题分析A、眼神得当B、面带笑容C、表情亲切D、语言适当

罐罐茶可分为面罐茶、( )和( )。查看本题分析A、八宝茶酥油茶B、酥油茶油炒茶C、五福茶八宝茶D、油炒茶水泡茶

喝茶注重( )，是一种待客礼仪。查看本题分析A、礼B、质C、量D、色

以下( )不是茶艺师导购时有效争取顾客的要点。查看本题分析A、必须做到观察入微，现场反应敏捷B、以诚实服务C、摸清顾客心理D、应从顾客急于了解之处开始，分清轻重缓急。

当新鲜的水中含有低价氧化铁0.1mg/L时，茶汤( )，滋味( )。查看本题分析A、发暗，变淡B、变绿，醇厚C、发暗，醇厚D、变绿，变淡

将不同茶类的商品、不同口感系列的茶叶进行陈列，是运用商品陈列中的( )原则。查看本题分析A、平衡B、层次C、焦点D、造型

宫廷茶艺是我国古代帝王为敬神祭祖或宴赐群臣进行的茶艺，比较有名的有( )代的清明茶宴。查看本题分析A、唐代B、宋代C、明代D、清代

中国茶类的划分有多种方法，根据制作方法和( )氧化（发酵）程度的不同，可分为六大类。查看本题分析A、茶多酚B、氨基酸C、咖啡碱D、叶绿素

当地温低于13℃或高于28℃，茶树( )。查看本题分析A、生长最适宜B、生长较缓慢C、停止生长D、生长最快

唐德宗时期的( )也视为宫廷茶艺。查看本题分析A、梅妃斗茶B、东亭茶宴C、清明茶宴D、千叟茶宴

职业道德是指职业特点对道德的要求，包括：( )、道德情操、道德品质。查看本题分析A、道德标准B、道德准则C、道德规范D、道德观念

民俗茶艺文化特色主要表现在( )、道具各具地方特色。查看本题分析A、服饰B、茶叶C、音乐D、表演

唐时的饼茶属于( )的蒸压茶，它的含水量较一般的片茶、叶茶、末茶等都要高。查看本题分析A、不发酵B、微发酵C、半发酵D、全发酵

茶艺师应对所有客人热情、周到，做到( )，迅速上前服务。查看本题分析A、“随叫随到”B、“问有答声”C、“热情服务”D、“招呼及时”

根据舌头各部分味蕾对不同味感感受能力不同，舌头的两侧后部最易感受( )。查看本题分析A、苦味B、涩味C、酸味D、鲜味

在茶艺服务中要注意茶具色彩的选择。如单独使用( )，在马来西亚人则被认为是消极的。查看本题分析A、黑色B、白色C、黄色D、红色

以下( )颜色为日本人视为禁忌的颜色。查看本题分析A、红色B、黄色C、蓝色D、绿色

做调饮红茶时，一般茶水比是( )。查看本题分析A、1：20～30B、1：30～40C、1：40～50D、1：50～60

牛奶、柠檬、( )是做调饮红茶的主要调料。查看本题分析A、橙汁、蜂蜜B、冰块、白兰地C、蜂蜜、白兰地D、玫瑰花、冰块

按展销会时间分类，可分为;长期展销会、定期更换内容的展销会和( )。查看本题分析A、短期展销会B、专题性展销会C、综合性展销会D、一次性展销会

当茶黄素和茶红素含量高且比例适当时，茶汤滋味浓而鲜爽且富刺激性，是( )品质好的表现。查看本题分析A、绿茶B、乌龙茶C、白茶D、红茶

红茶的呈味物质，茶黄素是茶汤( )的决定性成分。查看本题分析A、刺激性和鲜爽度B、浓醇和鲜爽度C、刺激性和醇厚度D、刺激性和甘鲜度

——Hello,Joan.——( ),Kate.Glad to see you.查看本题分析A、How are you?B、HelloC、Good morningD、How do you do

根据舌头各部分味蕾对不同味感感受能力不同，舌头的两侧前部最易感受( )。查看本题分析A、苦味B、涩味C、咸味D、鲜味

茶叶所含化学成分有( )多种。查看本题分析A、200B、300C、400D、600

文士茶茶艺品茗艺术主要是追求“( )”的精神。查看本题分析A、精雅谦和B、清平静俭C、清俭礼和D、精俭清和

Dragon Well Tea is a kind of( ).查看本题分析A、OolongteaB、blackteaC、greenteaD、darktea

冲泡调饮红茶的按每位宾客( )克置于壶中。查看本题分析A、1克B、2克C、3克D、5克

碾茶后，还必需将碾过的茶末放到( )中筛成很细的茶粉才能用来煮茶。查看本题分析A、茶筛B、茶罗C、茶笼D、茶盒

( )的制作原料主要以小叶种中的楮叶种为主。查看本题分析A、祁红B、滇红C、宜红D、正山小种

用乌龙茶、普洱茶制作的花茶其冲泡水温应选择( )。查看本题分析A、100℃沸水B、95℃以上C、90℃～95℃D、85℃～90℃

太极茶艺中，高档细嫩名茶，一般不用刚烧沸的开水，而是以温度降至( )的开水冲泡最为适宜。查看本题分析A、90℃B、70℃C、80℃D、85℃

( )为新加坡国家视为禁忌的颜色。查看本题分析A、红色B、黄色C、蓝色D、紫色

法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式，因人而异，但是以饮用( )茶的人最多，饮法与英国人类似。查看本题分析A、花茶B、白茶C、绿茶D、红茶

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茶叶中有害的芽苞菌主要有枯草芽孢杆菌和阴沟肠杆菌，有害霉菌主要是( )。查看本题分析
A、黄曲霉
B、黑曲霉
C、大肠杆菌
D、病菌

茶树的叶片背面着生( )茸毛。查看本题分析
A、透明
B、淡黄色
C、白色
D、米白色

茶艺服务人员要真正讲好“迎客之声”，要注意三点，一是时机适当，二是( )，三是表现适当。查看本题分析
A、眼神得当
B、面带笑容
C、表情亲切
D、语言适当

罐罐茶可分为面罐茶、( )和( )。查看本题分析
A、八宝茶酥油茶
B、酥油茶油炒茶
C、五福茶八宝茶
D、油炒茶水泡茶

喝茶注重( )，是一种待客礼仪。查看本题分析
A、礼
B、质
C、量
D、色

以下( )不是茶艺师导购时有效争取顾客的要点。查看本题分析
A、必须做到观察入微，现场反应敏捷
B、以诚实服务
C、摸清顾客心理
D、应从顾客急于了解之处开始，分清轻重缓急。

当新鲜的水中含有低价氧化铁0.1mg/L时，茶汤( )，滋味( )。查看本题分析
A、发暗，变淡
B、变绿，醇厚
C、发暗，醇厚
D、变绿，变淡

将不同茶类的商品、不同口感系列的茶叶进行陈列，是运用商品陈列中的( )原则。查看本题分析
A、平衡
B、层次
C、焦点
D、造型

宫廷茶艺是我国古代帝王为敬神祭祖或宴赐群臣进行的茶艺，比较有名的有( )代的清明茶宴。查看本题分析
A、唐代
B、宋代
C、明代
D、清代

中国茶类的划分有多种方法，根据制作方法和( )氧化（发酵）程度的不同，可分为六大类。查看本题分析
A、茶多酚
B、氨基酸
C、咖啡碱
D、叶绿素

当地温低于13℃或高于28℃，茶树( )。查看本题分析
A、生长最适宜
B、生长较缓慢
C、停止生长
D、生长最快

唐德宗时期的( )也视为宫廷茶艺。查看本题分析
A、梅妃斗茶
B、东亭茶宴
C、清明茶宴
D、千叟茶宴

职业道德是指职业特点对道德的要求，包括：( )、道德情操、道德品质。查看本题分析
A、道德标准
B、道德准则
C、道德规范
D、道德观念

民俗茶艺文化特色主要表现在( )、道具各具地方特色。查看本题分析
A、服饰
B、茶叶
C、音乐
D、表演

唐时的饼茶属于( )的蒸压茶，它的含水量较一般的片茶、叶茶、末茶等都要高。查看本题分析
A、不发酵
B、微发酵
C、半发酵
D、全发酵

茶艺师应对所有客人热情、周到，做到( )，迅速上前服务。查看本题分析
A、“随叫随到”
B、“问有答声”
C、“热情服务”
D、“招呼及时”

根据舌头各部分味蕾对不同味感感受能力不同，舌头的两侧后部最易感受( )。查看本题分析
A、苦味
B、涩味
C、酸味
D、鲜味

在茶艺服务中要注意茶具色彩的选择。如单独使用( )，在马来西亚人则被认为是消极的。查看本题分析
A、黑色
B、白色
C、黄色
D、红色

以下( )颜色为日本人视为禁忌的颜色。查看本题分析
A、红色
B、黄色
C、蓝色
D、绿色

做调饮红茶时，一般茶水比是( )。查看本题分析
A、1：20～30
B、1：30～40
C、1：40～50
D、1：50～60

牛奶、柠檬、( )是做调饮红茶的主要调料。查看本题分析
A、橙汁、蜂蜜
B、冰块、白兰地
C、蜂蜜、白兰地
D、玫瑰花、冰块

按展销会时间分类，可分为;长期展销会、定期更换内容的展销会和( )。查看本题分析
A、短期展销会
B、专题性展销会
C、综合性展销会
D、一次性展销会

当茶黄素和茶红素含量高且比例适当时，茶汤滋味浓而鲜爽且富刺激性，是( )品质好的表现。查看本题分析
A、绿茶
B、乌龙茶
C、白茶
D、红茶

红茶的呈味物质，茶黄素是茶汤( )的决定性成分。查看本题分析
A、刺激性和鲜爽度
B、浓醇和鲜爽度
C、刺激性和醇厚度
D、刺激性和甘鲜度

——Hello,Joan.——( ),Kate.Glad to see you.查看本题分析
A、How are you?
B、Hello
C、Good morning
D、How do you do

根据舌头各部分味蕾对不同味感感受能力不同，舌头的两侧前部最易感受( )。查看本题分析
A、苦味
B、涩味
C、咸味
D、鲜味

茶叶所含化学成分有( )多种。查看本题分析
A、200
B、300
C、400
D、600

文士茶茶艺品茗艺术主要是追求“( )”的精神。查看本题分析
A、精雅谦和
B、清平静俭
C、清俭礼和
D、精俭清和

Dragon Well Tea is a kind of( ).查看本题分析
A、Oolongtea
B、blacktea
C、greentea
D、darktea

冲泡调饮红茶的按每位宾客( )克置于壶中。查看本题分析
A、1克
B、2克
C、3克
D、5克

碾茶后，还必需将碾过的茶末放到( )中筛成很细的茶粉才能用来煮茶。查看本题分析
A、茶筛
B、茶罗
C、茶笼
D、茶盒

( )的制作原料主要以小叶种中的楮叶种为主。查看本题分析
A、祁红
B、滇红
C、宜红
D、正山小种

用乌龙茶、普洱茶制作的花茶其冲泡水温应选择( )。查看本题分析
A、100℃沸水
B、95℃以上
C、90℃～95℃
D、85℃～90℃

太极茶艺中，高档细嫩名茶，一般不用刚烧沸的开水，而是以温度降至( )的开水冲泡最为适宜。查看本题分析
A、90℃
B、70℃
C、80℃
D、85℃

( )为新加坡国家视为禁忌的颜色。查看本题分析
A、红色
B、黄色
C、蓝色
D、紫色

法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式，因人而异，但是以饮用( )茶的人最多，饮法与英国人类似。查看本题分析
A、花茶
B、白茶
C、绿茶
D、红茶