食品安全管理员餐饮初级考试

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1
烃类与氨和空气的混合物进行高温氧化反应,生成腈类等化合物的反应不是氨基化反应。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
2
二氯乙烷燃烧产物一氧化碳、二氧化碳、氯化氢、光气。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
3
重大危险源根据其危险程度,分为一级、二级、三级,一级为最高级别。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
4
2-氨基蒽醌性质是:红色或橙棕色晶体,能升华,不溶于水,溶于乙醇、乙醚、氯仿、丙酮和苯。熔点302℃。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
5
硝基苯胺工艺产生的废液呈酸性。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
6
丙烯腈生产吸收塔尾气控制氧含量不能大于5%。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
7
甲苯不溶于水,可混溶于苯、醇、醚等多数有机溶剂。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
8
丙烯腈生产工艺的反应温度会随催化剂的使用时间而逐步升高。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
9
吊装作业时斜拉重物,棱角吊物与钢丝绳之间没有衬垫时可以进行起吊。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
10
氨基化反应为放热反应。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
11
在生产、使用、储存氧气的设备上进行动火作业,氧含量不得超过21%。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
12
吸附法适用于处理危害大的低浓度有害气体。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
13
生化处理系统为厌氧工艺。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
14
空呼器面罩内压力始终高于大气压力。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
15
因生产安全事故受到损害的从业人员,除依法享有工伤社会保险外,依照有关民事法律规定,有权向本单位提出赔偿要求。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
16
没有校验能力的使用单位,可以委托有安全阀校验资格的检验检测机构进行。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
17
安全阀应垂直向上安装在压力容器本体的液面以上气相空间部位。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
18
安全阀背压力是指安全阀排放入口处压力。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
19
粉尘对人体有很大的危害,但不会发生火灾和爆炸。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
20
化学品安全技术说明书中,“成分/组成信息”一项,混合物只需给出其有害性组分即可。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
21
化学品安全技术说明书中,“成分/组成信息”一项,纯化学品应给出化学品名称或商品名和通用名。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
22
电除尘器的主要原理涉及悬浮粒子荷电、带电粒子在电场内迁移和捕集以及将捕集物从集尘表面上清除三个基本过程。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
23
生产、储存、使用、经营、运输危险化学品的单位的主要负责人对本单位的危险化学品安全管理工作全面负责。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
24
未经定期检验或者检验不合格的特种设备,不得继续使用。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
25
企业进行生产后,应当依照《安全生产许可证条例》的规定向安全生产许可证颁发管理机关申请领取安全生产许可证。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
26
任何单位和个人不得阻挠和干涉对事故的报告和依法调查处理。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
27
不依法进行安全评价的企业,不能获得安全生产许可证。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
28
水环境容量与废水排放总量控制主要内容之一：选择总量控制指标因子为氨氮、( )。查看本题分析
A、COD
B、BOD
C、氮化物
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
29
蒽醌-2-磺酸的氨解可以制得( )。查看本题分析
A、2-氨基蒽醌
B、2-硝基蒽醌
C、2-磺基蒽醌
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
30
一级负荷中特别重要的负荷，除由( )个电源供电外，尚应增设应急电源，并严禁将其它负荷接入应急供电系统。查看本题分析
A、1
B、2
C、3
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
31
当身上衣物着火时,下列处理措施中不当的是( )。查看本题分析
A、就地卧倒,用手覆盖住脸部并翻滚压灭火焰
B、跳入就近的水池
C、奔跑
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
32
扑救极性溶剂B类火灾不得选用( )查看本题分析
A、化学泡沫
B、二氧化碳
C、干粉
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
33
对硝基苯胺生产工艺控制描述正确的是( )。查看本题分析
A、加完氨水后，通高压蒸汽加热至100℃。
B、反应过程中，反应釜温度控制在190℃-196℃，压力控制在8MPa-10MPa
C、粗硝基苯胺用活性炭过滤
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
34
进入受限空间作业其环境空气中氧含量一般为( )。查看本题分析
A、18%至21%
B、20%至25%
C、16%至21%
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
35
( )症状应判断为患者无呼吸。查看本题分析
A、感到患者呼吸急促
B、胸部有起伏,但口鼻处感受不到空气进出
C、感受患者口鼻处空气进出较弱
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
36
进入塔器、沟槽、储罐等作业必须办理( )。查看本题分析
A、用火作业票
B、进入受限空间作业票
C、高处作业票
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
37
胺基化工艺反应器在预热升温投料前,必须进行系统气密性试压,经氮气置换氧含量低于( ),否则不准点火升温和投料。查看本题分析
A、2%
B、5%
C、10%
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
38
负压真空蒸发是指蒸发操作( )。查看本题分析
A、减压条件下
B、加压条件下
C、常压条件下
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
39
根据监测目的和现场调查的结果,监测点为选定作为长期或定期采样和监测的( )的工作地点。查看本题分析
A、经常停留
B、有代表性
C、职工活动
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
40
压力表的维护和校验应符合国家计量部门的有关规定,一般( )校验一次。查看本题分析
A、每半年
B、每年
C、每季度
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
41
当容器内压力降到允许值时,安全阀门自动关闭,容器内压力始终( )允许压力的上限。查看本题分析
A、等于
B、高于
C、低于
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
42
化学事故应急处置的基本程序包括报警、隔离事故现场,建立警戒区、人员疏散和( )。查看本题分析
A、洗消
B、现场控制
C、新闻发布
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
43
关于2,6-二氨基蒽醌的溶解性说法错误的是( )。查看本题分析
A、可溶于热乙醇
B、可溶于氯仿
C、不溶于二甲苯
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
44
《中华人民共和国安全生产法》规定,生产经营单位应当对从业人员进行安全生产教育和培训,保证从业人员具备必要的安全生产知识,熟悉有关的安全生产规章制度、标准、应急措施和安全操作规程,掌握本岗位的( )。查看本题分析
A、.工艺操作知识
B、.安全操作技能
C、.生产设备工艺操作技能
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
45
一般,闪点较低的可燃液体,其燃点仅比闪电高( )。查看本题分析
A、1℃-3℃
B、1℃-5℃
C、2℃-5℃
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
46
建设项目安全设施竣工验收由( )负责依法组织实施。查看本题分析
A、.设计单位
B、.负有安全监督管理部门
C、.建设单位
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
47
对准备脱离所从事的职业病危害作业或者岗位的劳动者,用人单位组织劳动者进行离岗时的职业健康检查应当在劳动者离岗前( )日内。查看本题分析
A、90
B、60
C、30
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
48
可能造成重大事故的危险源称为( )重大危险源。查看本题分析
A、一级
B、二级
C、三级
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
49
黄色滤毒罐的防护范围防护对象包括各种酸性气体,如二氧化硫、三氧化硫、光气和( )等。查看本题分析
A、氨
B、醇类
C、卤化氢
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
50
《中华人民共和国消防法》规定,国务院( )对全国的消防工作实施监督管理。查看本题分析
A、安监部门
B、环保部门
C、公安部门
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释


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本文分类：安全管理员
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发布日期：2024-06-19 13:39:19
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食品安全管理员餐饮初级考试

烃类与氨和空气的混合物进行高温氧化反应,生成腈类等化合物的反应不是氨基化反应。查看本题分析

二氯乙烷燃烧产物一氧化碳、二氧化碳、氯化氢、光气。查看本题分析

重大危险源根据其危险程度,分为一级、二级、三级,一级为最高级别。查看本题分析

2-氨基蒽醌性质是:红色或橙棕色晶体,能升华,不溶于水,溶于乙醇、乙醚、氯仿、丙酮和苯。熔点302℃。查看本题分析

硝基苯胺工艺产生的废液呈酸性。查看本题分析

丙烯腈生产吸收塔尾气控制氧含量不能大于5%。查看本题分析

甲苯不溶于水,可混溶于苯、醇、醚等多数有机溶剂。查看本题分析

丙烯腈生产工艺的反应温度会随催化剂的使用时间而逐步升高。查看本题分析

吊装作业时斜拉重物,棱角吊物与钢丝绳之间没有衬垫时可以进行起吊。查看本题分析

氨基化反应为放热反应。查看本题分析

在生产、使用、储存氧气的设备上进行动火作业,氧含量不得超过21%。查看本题分析

吸附法适用于处理危害大的低浓度有害气体。查看本题分析

生化处理系统为厌氧工艺。查看本题分析

空呼器面罩内压力始终高于大气压力。查看本题分析

因生产安全事故受到损害的从业人员,除依法享有工伤社会保险外,依照有关民事法律规定,有权向本单位提出赔偿要求。查看本题分析

没有校验能力的使用单位,可以委托有安全阀校验资格的检验检测机构进行。查看本题分析

安全阀应垂直向上安装在压力容器本体的液面以上气相空间部位。查看本题分析

安全阀背压力是指安全阀排放入口处压力。查看本题分析

粉尘对人体有很大的危害,但不会发生火灾和爆炸。查看本题分析

化学品安全技术说明书中,“成分/组成信息”一项,混合物只需给出其有害性组分即可。查看本题分析

化学品安全技术说明书中,“成分/组成信息”一项,纯化学品应给出化学品名称或商品名和通用名。查看本题分析

电除尘器的主要原理涉及悬浮粒子荷电、带电粒子在电场内迁移和捕集以及将捕集物从集尘表面上清除三个基本过程。查看本题分析

生产、储存、使用、经营、运输危险化学品的单位的主要负责人对本单位的危险化学品安全管理工作全面负责。查看本题分析

未经定期检验或者检验不合格的特种设备,不得继续使用。查看本题分析

企业进行生产后,应当依照《安全生产许可证条例》的规定向安全生产许可证颁发管理机关申请领取安全生产许可证。查看本题分析

任何单位和个人不得阻挠和干涉对事故的报告和依法调查处理。查看本题分析

不依法进行安全评价的企业,不能获得安全生产许可证。查看本题分析

水环境容量与废水排放总量控制主要内容之一：选择总量控制指标因子为氨氮、( )。查看本题分析A、CODB、BODC、氮化物

蒽醌-2-磺酸的氨解可以制得( )。查看本题分析A、2-氨基蒽醌B、2-硝基蒽醌C、2-磺基蒽醌

一级负荷中特别重要的负荷，除由( )个电源供电外，尚应增设应急电源，并严禁将其它负荷接入应急供电系统。查看本题分析A、1B、2C、3

当身上衣物着火时,下列处理措施中不当的是( )。查看本题分析A、就地卧倒,用手覆盖住脸部并翻滚压灭火焰B、跳入就近的水池C、奔跑

扑救极性溶剂B类火灾不得选用( )查看本题分析A、化学泡沫B、二氧化碳C、干粉

对硝基苯胺生产工艺控制描述正确的是( )。查看本题分析A、加完氨水后，通高压蒸汽加热至100℃。B、反应过程中，反应釜温度控制在190℃-196℃，压力控制在8MPa-10MPaC、粗硝基苯胺用活性炭过滤

进入受限空间作业其环境空气中氧含量一般为( )。查看本题分析A、18%至21%B、20%至25%C、16%至21%

( )症状应判断为患者无呼吸。查看本题分析A、感到患者呼吸急促B、胸部有起伏,但口鼻处感受不到空气进出C、感受患者口鼻处空气进出较弱

进入塔器、沟槽、储罐等作业必须办理( )。查看本题分析A、用火作业票B、进入受限空间作业票C、高处作业票

胺基化工艺反应器在预热升温投料前,必须进行系统气密性试压,经氮气置换氧含量低于( ),否则不准点火升温和投料。查看本题分析A、2%B、5%C、10%

负压真空蒸发是指蒸发操作( )。查看本题分析A、减压条件下B、加压条件下C、常压条件下

根据监测目的和现场调查的结果,监测点为选定作为长期或定期采样和监测的( )的工作地点。查看本题分析A、经常停留B、有代表性C、职工活动

压力表的维护和校验应符合国家计量部门的有关规定,一般( )校验一次。查看本题分析A、每半年B、每年C、每季度

当容器内压力降到允许值时,安全阀门自动关闭,容器内压力始终( )允许压力的上限。查看本题分析A、等于B、高于C、低于

化学事故应急处置的基本程序包括报警、隔离事故现场,建立警戒区、人员疏散和( )。查看本题分析A、洗消B、现场控制C、新闻发布

关于2,6-二氨基蒽醌的溶解性说法错误的是( )。查看本题分析A、可溶于热乙醇B、可溶于氯仿C、不溶于二甲苯

一般,闪点较低的可燃液体,其燃点仅比闪电高( )。查看本题分析A、1℃-3℃B、1℃-5℃C、2℃-5℃

建设项目安全设施竣工验收由( )负责依法组织实施。查看本题分析A、.设计单位B、.负有安全监督管理部门C、.建设单位

对准备脱离所从事的职业病危害作业或者岗位的劳动者,用人单位组织劳动者进行离岗时的职业健康检查应当在劳动者离岗前( )日内。查看本题分析A、90B、60C、30

可能造成重大事故的危险源称为( )重大危险源。查看本题分析A、一级B、二级C、三级

黄色滤毒罐的防护范围防护对象包括各种酸性气体,如二氧化硫、三氧化硫、光气和( )等。查看本题分析A、氨B、醇类C、卤化氢

《中华人民共和国消防法》规定,国务院( )对全国的消防工作实施监督管理。查看本题分析A、安监部门B、环保部门C、公安部门

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水环境容量与废水排放总量控制主要内容之一：选择总量控制指标因子为氨氮、( )。查看本题分析
A、COD
B、BOD
C、氮化物

蒽醌-2-磺酸的氨解可以制得( )。查看本题分析
A、2-氨基蒽醌
B、2-硝基蒽醌
C、2-磺基蒽醌

一级负荷中特别重要的负荷，除由( )个电源供电外，尚应增设应急电源，并严禁将其它负荷接入应急供电系统。查看本题分析
A、1
B、2
C、3

当身上衣物着火时,下列处理措施中不当的是( )。查看本题分析
A、就地卧倒,用手覆盖住脸部并翻滚压灭火焰
B、跳入就近的水池
C、奔跑

扑救极性溶剂B类火灾不得选用( )查看本题分析
A、化学泡沫
B、二氧化碳
C、干粉

对硝基苯胺生产工艺控制描述正确的是( )。查看本题分析
A、加完氨水后，通高压蒸汽加热至100℃。
B、反应过程中，反应釜温度控制在190℃-196℃，压力控制在8MPa-10MPa
C、粗硝基苯胺用活性炭过滤

进入受限空间作业其环境空气中氧含量一般为( )。查看本题分析
A、18%至21%
B、20%至25%
C、16%至21%

( )症状应判断为患者无呼吸。查看本题分析
A、感到患者呼吸急促
B、胸部有起伏,但口鼻处感受不到空气进出
C、感受患者口鼻处空气进出较弱

进入塔器、沟槽、储罐等作业必须办理( )。查看本题分析
A、用火作业票
B、进入受限空间作业票
C、高处作业票

胺基化工艺反应器在预热升温投料前,必须进行系统气密性试压,经氮气置换氧含量低于( ),否则不准点火升温和投料。查看本题分析
A、2%
B、5%
C、10%

负压真空蒸发是指蒸发操作( )。查看本题分析
A、减压条件下
B、加压条件下
C、常压条件下

根据监测目的和现场调查的结果,监测点为选定作为长期或定期采样和监测的( )的工作地点。查看本题分析
A、经常停留
B、有代表性
C、职工活动

压力表的维护和校验应符合国家计量部门的有关规定,一般( )校验一次。查看本题分析
A、每半年
B、每年
C、每季度

当容器内压力降到允许值时,安全阀门自动关闭,容器内压力始终( )允许压力的上限。查看本题分析
A、等于
B、高于
C、低于

化学事故应急处置的基本程序包括报警、隔离事故现场,建立警戒区、人员疏散和( )。查看本题分析
A、洗消
B、现场控制
C、新闻发布

关于2,6-二氨基蒽醌的溶解性说法错误的是( )。查看本题分析
A、可溶于热乙醇
B、可溶于氯仿
C、不溶于二甲苯

一般,闪点较低的可燃液体,其燃点仅比闪电高( )。查看本题分析
A、1℃-3℃
B、1℃-5℃
C、2℃-5℃

建设项目安全设施竣工验收由( )负责依法组织实施。查看本题分析
A、.设计单位
B、.负有安全监督管理部门
C、.建设单位

对准备脱离所从事的职业病危害作业或者岗位的劳动者,用人单位组织劳动者进行离岗时的职业健康检查应当在劳动者离岗前( )日内。查看本题分析
A、90
B、60
C、30

可能造成重大事故的危险源称为( )重大危险源。查看本题分析
A、一级
B、二级
C、三级

黄色滤毒罐的防护范围防护对象包括各种酸性气体,如二氧化硫、三氧化硫、光气和( )等。查看本题分析
A、氨
B、醇类
C、卤化氢

《中华人民共和国消防法》规定,国务院( )对全国的消防工作实施监督管理。查看本题分析
A、安监部门
B、环保部门
C、公安部门