餐饮食品安全管理员考试试卷

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1
当安全与生产、安全与经济、安全与效益发生冲突时,保证生产是根本。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
2
有易燃易爆粉尘散落的工作场所应设置清洗设施,并应有充足的清洗用水。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
3
《安全生产法》并不是对所有生产经营单位的安全生产适用。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
4
主要负责人受刑事处罚或者撤职处分的,自刑罚执行完毕或者受处分之日起,3年内不得担任任何生产经营单位的主要负责人。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
5
库存烟花爆竹垛与垛间距不小于0.8m,主要通道不小于2.5m。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
6
1.3级厂房工作间联建时应采用密砌体墙隔开,且联建间数不应超过6间。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
7
本质安全化原则不仅可以应用于设备、设施,还可以应用于建设项目。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
8
产品陈列室应陈列产品模型、不含危险品。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
9
为了防止雷电侵入波沿低电压线路进入室内，低压线路最好采用地下电缆供电，并将电缆的金属外皮接地。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
10
设在危险品生产区10kV及以下变电所应为独立变电所。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
11
人工提送危险品时,宜设专用人行道,道路纵坡不宜大于20%,路面应平整,且不应设有台阶。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
12
《安全生产法》规定,生产经营单位对安全生产监督管理部门的安全检查,应当予以配合,不得拒绝、阻挠。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
13
1.3级厂房的人均使用面积不应少于3.0m²。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
14
HSE管理体系是保护人身安全和生态环境制定的一套系统的管理办法。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
15
我国目前实行的是国家监察、地方监管的安全工作体制。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
16
在采用水淹方法灭火时,必须考虑到水与可燃物质接触后是否会产生不良后果。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
17
传动设备、装置容易产生静电。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
18
GB50161-2009《烟花爆竹工程设计安全规范》适用于烟花爆竹生产企业。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
19
在室内外布线时,要尽量走近路,走直路,避免曲折迂回,减少交叉跨越。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
20
对技术服务机构作出的职业病诊断,用人单位和劳动者双方有争议的,不实行鉴定。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
21
烟花爆竹事故发生后,应建立警戒区域,迅速将警戒区及污染区内与事故应急处理无关的人员撤离,并将相邻的烟花爆竹转移到安全地点。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
22
运用窒息法灭火时,可用水蒸气、氧气通入燃烧区域内。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
23
《烟花爆竹生产企业安全生产行政许可实施办法》、《烟花爆竹安全与质量》都是部门规章。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
24
安全管理人员对违章行为敢于处理,对违章指挥敢于抵制。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
25
企业经营活动中,凡是不能及时清算购销往来的都必须订立经济合同。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
26
卫生部于2004年4月8日发布了《工业企业设计卫生标准》等150项国家职业卫生标准。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
27
人的不安全行为或物的不安全状态是由于人的缺点造成的。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
28
消除生产作业中物的不安全状态，可以大幅度地减少伤亡事故的发生。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
29
与烟花爆竹企业无关的电气线路和通信线路可以跨越危险品总仓库区。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
30
GB50161-2009所指的防静电材料是在聚合物内添加导电性物质(碳黑、金属粉等)、抗静电剂等。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
31
职业健康检查费用由____承担。查看本题分析
A、劳动者
B、用人单位
C、人力资源和社会保障部门
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
32
粒状黑火药的潮药装模、人工碎(药)片、包装,每栋工房定员____人。查看本题分析
A、1
B、2
C、3
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
33
从事职业卫生技术服务的机构,必须取得____服务资质。查看本题分析
A、安全生产管理
B、医疗技术
C、职业卫生技术
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
34
烟花爆竹产品按装药量和所构成的危险性分为____级。查看本题分析
A、3
B、4
C、5
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
35
凡在时间或空间上失去控制的燃烧所造成的灾害,都为____。查看本题分析
A、爆炸
B、火灾
C、爆轰
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
36
职业病危害事故处理工作应当按照有关规定结案在____日内。查看本题分析
A、30
B、60
C、90
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
37
烟花爆竹生产单位对新从业人员进行三级安全生产教育培训的时间不得少于____学时。查看本题分析
A、36
B、48
C、60
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
38
公司成立组织排查机构,应每月进行____次安全隐患排查工作。查看本题分析
A、1
B、2
C、3
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
39
火灾损失大约与火灾持续时间的平方成____。查看本题分析
A、反比关系
B、正比关系
C、倒数关系
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
40
根据烟花爆竹生产工房的特点规定,1.1级厂房不超过____m。查看本题分析
A、8
B、6
C、5
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
41
为了加强安全经营管理,积极主动做好预防措施,确保安全生产经营,必须认真贯彻____。查看本题分析
A、安全设施设备综合管理制度
B、应急体系管理制度
C、安全生产会议制度
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
42
旋转类的生产工序中属于1.1-2级的有____。查看本题分析
A、筑(压)药
B、装药
C、黑火药装药
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
43
烟花爆竹工厂1.3级建筑物为建筑物内的危险品在制造、储存、运输中具有____。查看本题分析
A、整体爆炸危险
B、迸射危险
C、燃烧危险
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
44
烟花爆竹堆垛距内墙最小为____m。查看本题分析
A、0.55
B、0.45
C、0.65
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
45
烟花爆竹工厂中危险品生产区运输危险品的主干道中心线距1.3级建筑物最小为____m。查看本题分析
A、12
B、10
C、8
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
46
“以人为本”,首先必须以人的____。查看本题分析
A、健康为本
B、生命为本
C、就业为本
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
47
生产烟花爆竹的企业,持《烟花爆竹安全生产许可证》到____部门办理登记手续后,方可从事烟花爆竹生产活动。查看本题分析
A、安监
B、公安
C、工商行政管理
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
48
烟花爆竹工厂采用水暖干燥时,烘房温度最高为____℃。查看本题分析
A、60
B、70
C、80
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
49
孙某在某厂红炮生产线37号工房装药，其右手伸进药盆撮药时，只见袖口火光一闪，随即发生轻微爆炸，孙某右手被烧伤，前额上端头发灼坏，工作台正上方的屋面被冲毁。该厂装红炮药是采取“抹药”工艺，装药时职工用手将药物撮到纸筒内进行填充。事故发生后察看孙某的伤势时发现，其穿的是用化学纤维手工编织的衣服。时值干燥季节，当天又是晴天，孙某穿着化纤衣物，操作时静电不断积累，当达到一定能量时放电引起药物燃烧爆炸，从而导致事故发生。从事烟花爆竹装药作业时，操作人员应穿____。查看本题分析
A、长袖长裤
B、短袖短裤
C、硬底鞋
D、钉底鞋
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
50
烟花爆竹工厂危险品晒场周围应设置防护堤，防护堤顶面应高出产品面____m。查看本题分析
A、0.2
B、0.5
C、1
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释


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本文分类：安全管理员
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发布日期：2024-06-15 14:00:01
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餐饮食品安全管理员考试试卷

当安全与生产、安全与经济、安全与效益发生冲突时,保证生产是根本。查看本题分析

有易燃易爆粉尘散落的工作场所应设置清洗设施,并应有充足的清洗用水。查看本题分析

《安全生产法》并不是对所有生产经营单位的安全生产适用。查看本题分析

主要负责人受刑事处罚或者撤职处分的,自刑罚执行完毕或者受处分之日起,3年内不得担任任何生产经营单位的主要负责人。查看本题分析

库存烟花爆竹垛与垛间距不小于0.8m,主要通道不小于2.5m。查看本题分析

1.3级厂房工作间联建时应采用密砌体墙隔开,且联建间数不应超过6间。查看本题分析

本质安全化原则不仅可以应用于设备、设施,还可以应用于建设项目。查看本题分析

产品陈列室应陈列产品模型、不含危险品。查看本题分析

为了防止雷电侵入波沿低电压线路进入室内，低压线路最好采用地下电缆供电，并将电缆的金属外皮接地。查看本题分析

设在危险品生产区10kV及以下变电所应为独立变电所。查看本题分析

人工提送危险品时,宜设专用人行道,道路纵坡不宜大于20%,路面应平整,且不应设有台阶。查看本题分析

《安全生产法》规定,生产经营单位对安全生产监督管理部门的安全检查,应当予以配合,不得拒绝、阻挠。查看本题分析

1.3级厂房的人均使用面积不应少于3.0m²。查看本题分析

HSE管理体系是保护人身安全和生态环境制定的一套系统的管理办法。查看本题分析

我国目前实行的是国家监察、地方监管的安全工作体制。查看本题分析

在采用水淹方法灭火时,必须考虑到水与可燃物质接触后是否会产生不良后果。查看本题分析

传动设备、装置容易产生静电。查看本题分析

GB50161-2009《烟花爆竹工程设计安全规范》适用于烟花爆竹生产企业。查看本题分析

在室内外布线时,要尽量走近路,走直路,避免曲折迂回,减少交叉跨越。查看本题分析

对技术服务机构作出的职业病诊断,用人单位和劳动者双方有争议的,不实行鉴定。查看本题分析

烟花爆竹事故发生后,应建立警戒区域,迅速将警戒区及污染区内与事故应急处理无关的人员撤离,并将相邻的烟花爆竹转移到安全地点。查看本题分析

运用窒息法灭火时,可用水蒸气、氧气通入燃烧区域内。查看本题分析

《烟花爆竹生产企业安全生产行政许可实施办法》、《烟花爆竹安全与质量》都是部门规章。查看本题分析

安全管理人员对违章行为敢于处理,对违章指挥敢于抵制。查看本题分析

企业经营活动中,凡是不能及时清算购销往来的都必须订立经济合同。查看本题分析

卫生部于2004年4月8日发布了《工业企业设计卫生标准》等150项国家职业卫生标准。查看本题分析

人的不安全行为或物的不安全状态是由于人的缺点造成的。查看本题分析

消除生产作业中物的不安全状态，可以大幅度地减少伤亡事故的发生。查看本题分析

与烟花爆竹企业无关的电气线路和通信线路可以跨越危险品总仓库区。查看本题分析

GB50161-2009所指的防静电材料是在聚合物内添加导电性物质(碳黑、金属粉等)、抗静电剂等。查看本题分析

职业健康检查费用由____承担。查看本题分析A、劳动者B、用人单位C、人力资源和社会保障部门

粒状黑火药的潮药装模、人工碎(药)片、包装,每栋工房定员____人。查看本题分析A、1B、2C、3

从事职业卫生技术服务的机构,必须取得____服务资质。查看本题分析A、安全生产管理B、医疗技术C、职业卫生技术

烟花爆竹产品按装药量和所构成的危险性分为____级。查看本题分析A、3B、4C、5

凡在时间或空间上失去控制的燃烧所造成的灾害,都为____。查看本题分析A、爆炸B、火灾C、爆轰

职业病危害事故处理工作应当按照有关规定结案在____日内。查看本题分析A、30B、60C、90

烟花爆竹生产单位对新从业人员进行三级安全生产教育培训的时间不得少于____学时。查看本题分析A、36B、48C、60

公司成立组织排查机构,应每月进行____次安全隐患排查工作。查看本题分析A、1B、2C、3

火灾损失大约与火灾持续时间的平方成____。查看本题分析A、反比关系B、正比关系C、倒数关系

根据烟花爆竹生产工房的特点规定,1.1级厂房不超过____m。查看本题分析A、8B、6C、5

为了加强安全经营管理,积极主动做好预防措施,确保安全生产经营,必须认真贯彻____。查看本题分析A、安全设施设备综合管理制度B、应急体系管理制度C、安全生产会议制度

旋转类的生产工序中属于1.1-2级的有____。查看本题分析A、筑(压)药B、装药C、黑火药装药

烟花爆竹工厂1.3级建筑物为建筑物内的危险品在制造、储存、运输中具有____。查看本题分析A、整体爆炸危险B、迸射危险C、燃烧危险

烟花爆竹堆垛距内墙最小为____m。查看本题分析A、0.55B、0.45C、0.65

烟花爆竹工厂中危险品生产区运输危险品的主干道中心线距1.3级建筑物最小为____m。查看本题分析A、12B、10C、8

“以人为本”,首先必须以人的____。查看本题分析A、健康为本B、生命为本C、就业为本

生产烟花爆竹的企业,持《烟花爆竹安全生产许可证》到____部门办理登记手续后,方可从事烟花爆竹生产活动。查看本题分析A、安监B、公安C、工商行政管理

烟花爆竹工厂采用水暖干燥时,烘房温度最高为____℃。查看本题分析A、60B、70C、80

烟花爆竹工厂危险品晒场周围应设置防护堤，防护堤顶面应高出产品面____m。查看本题分析A、0.2B、0.5C、1

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职业健康检查费用由____承担。查看本题分析
A、劳动者
B、用人单位
C、人力资源和社会保障部门

粒状黑火药的潮药装模、人工碎(药)片、包装,每栋工房定员____人。查看本题分析
A、1
B、2
C、3

从事职业卫生技术服务的机构,必须取得____服务资质。查看本题分析
A、安全生产管理
B、医疗技术
C、职业卫生技术

烟花爆竹产品按装药量和所构成的危险性分为____级。查看本题分析
A、3
B、4
C、5

凡在时间或空间上失去控制的燃烧所造成的灾害,都为____。查看本题分析
A、爆炸
B、火灾
C、爆轰

职业病危害事故处理工作应当按照有关规定结案在____日内。查看本题分析
A、30
B、60
C、90

烟花爆竹生产单位对新从业人员进行三级安全生产教育培训的时间不得少于____学时。查看本题分析
A、36
B、48
C、60

公司成立组织排查机构,应每月进行____次安全隐患排查工作。查看本题分析
A、1
B、2
C、3

火灾损失大约与火灾持续时间的平方成____。查看本题分析
A、反比关系
B、正比关系
C、倒数关系

根据烟花爆竹生产工房的特点规定,1.1级厂房不超过____m。查看本题分析
A、8
B、6
C、5

为了加强安全经营管理,积极主动做好预防措施,确保安全生产经营,必须认真贯彻____。查看本题分析
A、安全设施设备综合管理制度
B、应急体系管理制度
C、安全生产会议制度

旋转类的生产工序中属于1.1-2级的有____。查看本题分析
A、筑(压)药
B、装药
C、黑火药装药

烟花爆竹工厂1.3级建筑物为建筑物内的危险品在制造、储存、运输中具有____。查看本题分析
A、整体爆炸危险
B、迸射危险
C、燃烧危险

烟花爆竹堆垛距内墙最小为____m。查看本题分析
A、0.55
B、0.45
C、0.65

烟花爆竹工厂中危险品生产区运输危险品的主干道中心线距1.3级建筑物最小为____m。查看本题分析
A、12
B、10
C、8

“以人为本”,首先必须以人的____。查看本题分析
A、健康为本
B、生命为本
C、就业为本

生产烟花爆竹的企业,持《烟花爆竹安全生产许可证》到____部门办理登记手续后,方可从事烟花爆竹生产活动。查看本题分析
A、安监
B、公安
C、工商行政管理

烟花爆竹工厂采用水暖干燥时,烘房温度最高为____℃。查看本题分析
A、60
B、70
C、80

烟花爆竹工厂危险品晒场周围应设置防护堤，防护堤顶面应高出产品面____m。查看本题分析
A、0.2
B、0.5
C、1