电梯机械安装维修t1

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1
茶单上的茶名一般用中英文对照，以阿拉伯数字排列编号和标明价格。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
2
茶艺的六要素之器具美主要选配器具美不用考虑与茶叶冲泡有关的因素。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
3
为顾客拿递物品时，得体的做法是要反应敏捷，—气呵成。若简单好取，可以由顾客自取。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
4
在服务时，同样的问题，不要重复向同一位客人询问，以免引起客人反感。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
5
信阳毛尖内质汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
6
茶艺师应以信誉服务，应做到遵守承诺，说到做到，涉及信誉之事都不可马虎。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
7
泡茶的水温应以能充分引发茶的滋味、香气，而不破坏茶叶营养成分为原则。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
8
水质的好坏直接影响到泡茶的效果。当PH值大于7时，茶汤色加深，茶黄素就容易自动氧化而损失，茶红素自动氧化使汤色发暗，以致失去汤味的鲜爽度。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
9
黄庭坚《阮郎归》一词十分精细地表现了饮茶后慷慨激昂的感受。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
10
长江以北一带，大多喜爱选用有玻璃壶冲泡花茶，以保持花香，尔后将茶汤倾入茶盅杯饮用。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
11
茶艺服务人员在为维吾尔族宾客服务时，尽量当着宾客的面冲洗杯子，以示清洁。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
12
白茶茶艺中的“谁解助茶香”是指闻干茶香。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
13
茶艺服务人员在客人面前，要侧面面对客人，以示尊敬。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
14
《茶叶卫生标准》为国家强制性标准。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
15
安溪铁观音是地名加茶树的植物学名称，这类茶名可以马上知道该茶的品种和产地。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
16
白琳工夫属于小叶种红茶。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
17
一般在冲泡乌龙茶时，第一泡浸泡1min左右将茶汤与茶分离，从第二泡是时间为75s，以此递增。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
18
山东省济南市是我国著名的泉城。有关济南泉水的记载，最早见于《春秋》。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
19
茶叶冲泡后随着时间的延长，茶汤颜色由于内含物质的进一步氧化而加深色泽。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
20
宋代丞相晏殊形容当时龙凤团茶的形状之美为“天上小团月”。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
21
民俗茶艺文化特色表现形式多姿多彩，泡茶方式独特，只采用混饮方式。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
22
在茶汤中加入1mg/L以上的铅时，味涩有毒。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
23
安溪铁观音香气浓郁，具“玫瑰香”，汤色红艳鲜亮具“金圈”，品质超群，被誉为“群芳最”。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
24
惠孟臣是第一位紫砂壶名家，也是历史上第一个留下名字的壶艺家。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
25
茶的滋味美中的“鲜”指品茶人的心理感受到舒适、美妙、有活力。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
26
冲泡的技法常常是茶艺动作中最有观赏性的动作，优美的冲泡动作往往让人感到美不胜收。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
27
茶叶的保存应注意氧气的控制，维生素C的氧化及茶黄素，( )的氧化聚合都和氧气有关。查看本题分析
A、茶褐素
B、茶色素
C、叶黄素
D、茶红素
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
28
茶艺馆服务人员应该具备的基本技能包括专业知识与( )两方面。查看本题分析
A、茶叶知识
B、销售服务
C、泡茶技巧
D、优雅仪态
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
29
斗茶的主要内容是评比( )技术和茶质优劣。查看本题分析
A、调茶
B、点茶
C、分茶
D、煮茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
30
冲泡时，水温( )，用茶( )，冲泡时间宜( )。查看本题分析
A、高，少，短
B、低，多，长
C、低，多，短
D、高，多，短
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
31
客人闻香完毕，茶艺服务人员选择一个合适的固定位置，用水壶将每杯冲至( )，并说：“请用茶”。查看本题分析
A、半杯
B、六分满
C、七分满
D、八分满
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
32
( )即在茶汤中加入各种配料，以佐汤味的一种饮用方法。查看本题分析
A、撮泡法
B、清饮法
C、煮饮法
D、调饮法
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
33
茶艺表演中的“四艺”是指挂画、插花、焚香、( )。查看本题分析
A、品茶
B、点茶
C、斗茶
D、鉴茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
34
下列( )属于茶艺馆服务人员应该具备的专业知识。查看本题分析
A、客户心理
B、销售技巧
C、本店的各类茶的品质特征及价格
D、茶饮推荐
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
35
茶叶包装标识贮运标准执行( )，包装、贮运建议采用国家或行业推荐标准。查看本题分析
A、GB11680－89《食品包装用原纸卫生标准》
B、GB13107－91《植物性食品中稀土限量卫生标准》
C、GB5749－85《生活饮用水卫生标准》
D、GB7718－94《食品标签通用标准》
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
36
冲泡名优绿茶的适宜水温一般是( )左右。查看本题分析
A、100℃
B、95℃
C、80℃
D、60℃
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
37
茶的( )作用，是坐禅的最佳依赖和帮助。查看本题分析
A、提神醒脑
B、清心醒脑
C、强身健体
D、宗教崇拜
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
38
五大名窑制作的瓷器其魅力就在于朴素与内敛，从装饰上看以素为主，( )不是青瓷。查看本题分析
A、汝窑
B、官窑
C、定窑
D、钧窑
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
39
“松烟香，桂圆味，汤色红浓”形容的是( )。查看本题分析
A、正山小种
B、外山小种
C、政和工夫
D、坦洋工夫
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
40
品饮花茶特别讲究“一( )、二( )、三( )”。查看本题分析
A、看、闻、品味
B、品味、闻、看
C、闻、看、品味
D、嗅、尝、回味
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
41
绿茶的冲泡方法中其上投法是( )。查看本题分析
A、先投茶后注水
B、先注水后投茶
C、先润茶后注水
D、先注水后润茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
42
茶叶冲泡时，( )不影响茶的香气、色泽、滋味得以充分发挥。查看本题分析
A、选配茶具
B、投茶方式
C、水的温度
D、技艺之美
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
43
茶艺服务人员在工作岗位上待机接触顾客时，其指导思想必须明确两点，一是积极主动，二是( )。查看本题分析
A、举止规范
B、面带笑容
C、语言亲切
D、选准时机
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
44
英国人偏爱( )，并需加牛奶、糖、柠檬片等。查看本题分析
A、绿茶
B、红茶
C、白茶
D、黑茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
45
由于帝王的嗜茶，使得清代形成了更为精美绝伦的( )茶道。查看本题分析
A、文人
B、宗教
C、民间
D、宫廷
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
46
《茶叶卫生标准》规定茶叶中氟氯氰菊酯的含量不能超过( )。查看本题分析
A、0.2mg/kg
B、1mg/kg
C、10mg/kg
D、20mg/kg
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
47
( )茶的主要品质特征是“红汤红叶味甘”。查看本题分析
A、黑茶
B、红茶
C、乌龙茶
D、绿茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
48
茶艺师送客遇拐弯或台阶处应( )客人。查看本题分析
A、示意
B、不用示意
C、示范
D、保护
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
49
乾隆皇帝在品尝完用( )冲泡的茶汤之后将其命名为“天下第一泉”。查看本题分析
A、济南趵突泉
B、昆明碧玉泉
C、镇江中泠泉
D、庐山谷帘泉
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
50
叩手礼中，一般长辈或上级给晚辈或下级斟茶时，下级和晚辈用( )作跪状叩击桌面两三下。查看本题分析
A、单指
B、三指
C、双指
D、四指
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释


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本文分类：T电梯修理
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发布日期：2024-05-17 11:48:05
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电梯机械安装维修t1

茶单上的茶名一般用中英文对照，以阿拉伯数字排列编号和标明价格。查看本题分析

茶艺的六要素之器具美主要选配器具美不用考虑与茶叶冲泡有关的因素。查看本题分析

为顾客拿递物品时，得体的做法是要反应敏捷，—气呵成。若简单好取，可以由顾客自取。查看本题分析

在服务时，同样的问题，不要重复向同一位客人询问，以免引起客人反感。查看本题分析

信阳毛尖内质汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽。查看本题分析

茶艺师应以信誉服务，应做到遵守承诺，说到做到，涉及信誉之事都不可马虎。查看本题分析

泡茶的水温应以能充分引发茶的滋味、香气，而不破坏茶叶营养成分为原则。查看本题分析

水质的好坏直接影响到泡茶的效果。当PH值大于7时，茶汤色加深，茶黄素就容易自动氧化而损失，茶红素自动氧化使汤色发暗，以致失去汤味的鲜爽度。查看本题分析

黄庭坚《阮郎归》一词十分精细地表现了饮茶后慷慨激昂的感受。查看本题分析

长江以北一带，大多喜爱选用有玻璃壶冲泡花茶，以保持花香，尔后将茶汤倾入茶盅杯饮用。查看本题分析

茶艺服务人员在为维吾尔族宾客服务时，尽量当着宾客的面冲洗杯子，以示清洁。查看本题分析

白茶茶艺中的“谁解助茶香”是指闻干茶香。查看本题分析

茶艺服务人员在客人面前，要侧面面对客人，以示尊敬。查看本题分析

《茶叶卫生标准》为国家强制性标准。查看本题分析

安溪铁观音是地名加茶树的植物学名称，这类茶名可以马上知道该茶的品种和产地。查看本题分析

白琳工夫属于小叶种红茶。查看本题分析

一般在冲泡乌龙茶时，第一泡浸泡1min左右将茶汤与茶分离，从第二泡是时间为75s，以此递增。查看本题分析

山东省济南市是我国著名的泉城。有关济南泉水的记载，最早见于《春秋》。查看本题分析

茶叶冲泡后随着时间的延长，茶汤颜色由于内含物质的进一步氧化而加深色泽。查看本题分析

宋代丞相晏殊形容当时龙凤团茶的形状之美为“天上小团月”。查看本题分析

民俗茶艺文化特色表现形式多姿多彩，泡茶方式独特，只采用混饮方式。查看本题分析

在茶汤中加入1mg/L以上的铅时，味涩有毒。查看本题分析

安溪铁观音香气浓郁，具“玫瑰香”，汤色红艳鲜亮具“金圈”，品质超群，被誉为“群芳最”。查看本题分析

惠孟臣是第一位紫砂壶名家，也是历史上第一个留下名字的壶艺家。查看本题分析

茶的滋味美中的“鲜”指品茶人的心理感受到舒适、美妙、有活力。查看本题分析

冲泡的技法常常是茶艺动作中最有观赏性的动作，优美的冲泡动作往往让人感到美不胜收。查看本题分析

茶叶的保存应注意氧气的控制，维生素C的氧化及茶黄素，( )的氧化聚合都和氧气有关。查看本题分析A、茶褐素B、茶色素C、叶黄素D、茶红素

茶艺馆服务人员应该具备的基本技能包括专业知识与( )两方面。查看本题分析A、茶叶知识B、销售服务C、泡茶技巧D、优雅仪态

斗茶的主要内容是评比( )技术和茶质优劣。查看本题分析A、调茶B、点茶C、分茶D、煮茶

冲泡时，水温( )，用茶( )，冲泡时间宜( )。查看本题分析A、高，少，短B、低，多，长C、低，多，短D、高，多，短

客人闻香完毕，茶艺服务人员选择一个合适的固定位置，用水壶将每杯冲至( )，并说：“请用茶”。查看本题分析A、半杯B、六分满C、七分满D、八分满

( )即在茶汤中加入各种配料，以佐汤味的一种饮用方法。查看本题分析A、撮泡法B、清饮法C、煮饮法D、调饮法

茶艺表演中的“四艺”是指挂画、插花、焚香、( )。查看本题分析A、品茶B、点茶C、斗茶D、鉴茶

下列( )属于茶艺馆服务人员应该具备的专业知识。查看本题分析A、客户心理B、销售技巧C、本店的各类茶的品质特征及价格D、茶饮推荐

冲泡名优绿茶的适宜水温一般是( )左右。查看本题分析A、100℃B、95℃C、80℃D、60℃

茶的( )作用，是坐禅的最佳依赖和帮助。查看本题分析A、提神醒脑B、清心醒脑C、强身健体D、宗教崇拜

五大名窑制作的瓷器其魅力就在于朴素与内敛，从装饰上看以素为主，( )不是青瓷。查看本题分析A、汝窑B、官窑C、定窑D、钧窑

“松烟香，桂圆味，汤色红浓”形容的是( )。查看本题分析A、正山小种B、外山小种C、政和工夫D、坦洋工夫

品饮花茶特别讲究“一( )、二( )、三( )”。查看本题分析A、看、闻、品味B、品味、闻、看C、闻、看、品味D、嗅、尝、回味

绿茶的冲泡方法中其上投法是( )。查看本题分析A、先投茶后注水B、先注水后投茶C、先润茶后注水D、先注水后润茶

茶叶冲泡时，( )不影响茶的香气、色泽、滋味得以充分发挥。查看本题分析A、选配茶具B、投茶方式C、水的温度D、技艺之美

茶艺服务人员在工作岗位上待机接触顾客时，其指导思想必须明确两点，一是积极主动，二是( )。查看本题分析A、举止规范B、面带笑容C、语言亲切D、选准时机

英国人偏爱( )，并需加牛奶、糖、柠檬片等。查看本题分析A、绿茶B、红茶C、白茶D、黑茶

由于帝王的嗜茶，使得清代形成了更为精美绝伦的( )茶道。查看本题分析A、文人B、宗教C、民间D、宫廷

《茶叶卫生标准》规定茶叶中氟氯氰菊酯的含量不能超过( )。查看本题分析A、0.2mg/kgB、1mg/kgC、10mg/kgD、20mg/kg

( )茶的主要品质特征是“红汤红叶味甘”。查看本题分析A、黑茶B、红茶C、乌龙茶D、绿茶

茶艺师送客遇拐弯或台阶处应( )客人。查看本题分析A、示意B、不用示意C、示范D、保护

乾隆皇帝在品尝完用( )冲泡的茶汤之后将其命名为“天下第一泉”。查看本题分析A、济南趵突泉B、昆明碧玉泉C、镇江中泠泉D、庐山谷帘泉

叩手礼中，一般长辈或上级给晚辈或下级斟茶时，下级和晚辈用( )作跪状叩击桌面两三下。查看本题分析A、单指B、三指C、双指D、四指

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茶叶的保存应注意氧气的控制，维生素C的氧化及茶黄素，( )的氧化聚合都和氧气有关。查看本题分析
A、茶褐素
B、茶色素
C、叶黄素
D、茶红素

茶艺馆服务人员应该具备的基本技能包括专业知识与( )两方面。查看本题分析
A、茶叶知识
B、销售服务
C、泡茶技巧
D、优雅仪态

斗茶的主要内容是评比( )技术和茶质优劣。查看本题分析
A、调茶
B、点茶
C、分茶
D、煮茶

冲泡时，水温( )，用茶( )，冲泡时间宜( )。查看本题分析
A、高，少，短
B、低，多，长
C、低，多，短
D、高，多，短

客人闻香完毕，茶艺服务人员选择一个合适的固定位置，用水壶将每杯冲至( )，并说：“请用茶”。查看本题分析
A、半杯
B、六分满
C、七分满
D、八分满

( )即在茶汤中加入各种配料，以佐汤味的一种饮用方法。查看本题分析
A、撮泡法
B、清饮法
C、煮饮法
D、调饮法

茶艺表演中的“四艺”是指挂画、插花、焚香、( )。查看本题分析
A、品茶
B、点茶
C、斗茶
D、鉴茶

下列( )属于茶艺馆服务人员应该具备的专业知识。查看本题分析
A、客户心理
B、销售技巧
C、本店的各类茶的品质特征及价格
D、茶饮推荐

冲泡名优绿茶的适宜水温一般是( )左右。查看本题分析
A、100℃
B、95℃
C、80℃
D、60℃

茶的( )作用，是坐禅的最佳依赖和帮助。查看本题分析
A、提神醒脑
B、清心醒脑
C、强身健体
D、宗教崇拜

五大名窑制作的瓷器其魅力就在于朴素与内敛，从装饰上看以素为主，( )不是青瓷。查看本题分析
A、汝窑
B、官窑
C、定窑
D、钧窑

“松烟香，桂圆味，汤色红浓”形容的是( )。查看本题分析
A、正山小种
B、外山小种
C、政和工夫
D、坦洋工夫

品饮花茶特别讲究“一( )、二( )、三( )”。查看本题分析
A、看、闻、品味
B、品味、闻、看
C、闻、看、品味
D、嗅、尝、回味

绿茶的冲泡方法中其上投法是( )。查看本题分析
A、先投茶后注水
B、先注水后投茶
C、先润茶后注水
D、先注水后润茶

茶叶冲泡时，( )不影响茶的香气、色泽、滋味得以充分发挥。查看本题分析
A、选配茶具
B、投茶方式
C、水的温度
D、技艺之美

茶艺服务人员在工作岗位上待机接触顾客时，其指导思想必须明确两点，一是积极主动，二是( )。查看本题分析
A、举止规范
B、面带笑容
C、语言亲切
D、选准时机

英国人偏爱( )，并需加牛奶、糖、柠檬片等。查看本题分析
A、绿茶
B、红茶
C、白茶
D、黑茶

由于帝王的嗜茶，使得清代形成了更为精美绝伦的( )茶道。查看本题分析
A、文人
B、宗教
C、民间
D、宫廷

《茶叶卫生标准》规定茶叶中氟氯氰菊酯的含量不能超过( )。查看本题分析
A、0.2mg/kg
B、1mg/kg
C、10mg/kg
D、20mg/kg

( )茶的主要品质特征是“红汤红叶味甘”。查看本题分析
A、黑茶
B、红茶
C、乌龙茶
D、绿茶

茶艺师送客遇拐弯或台阶处应( )客人。查看本题分析
A、示意
B、不用示意
C、示范
D、保护

乾隆皇帝在品尝完用( )冲泡的茶汤之后将其命名为“天下第一泉”。查看本题分析
A、济南趵突泉
B、昆明碧玉泉
C、镇江中泠泉
D、庐山谷帘泉

叩手礼中，一般长辈或上级给晚辈或下级斟茶时，下级和晚辈用( )作跪状叩击桌面两三下。查看本题分析
A、单指
B、三指
C、双指
D、四指