高处作业安装拆除维修作业模拟考试

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1
我国为少数民族几乎信奉某种宗教，汉族的宗教信徒比较少。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
2
祁门红茶的品质特点是条形紧秀，锋苗好，色泽具有“宝光”。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
3
所有的龙井茶均可命为西湖龙井。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
4
《高山流水》、《春江花月夜》是经常用来做茶艺背景音乐的近代名曲。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
5
蒸馏水萃取的茶汤沉淀少，滋味甘醇。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
6
泡茶水温的高低和用茶数量的多少，也影响冲泡时间的长短。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
7
现代茶人认为“清、轻、甘、冽、活”五项指标俱佳的水，才称上宜茶美水。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
8
宫廷茶艺的特点是场面宏大、气氛庄严、茶具奢华、等级森严且带有政治色彩。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
9
行为文化即人们在从事茶叶生产和消费过程中所形成的社会行为规范。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
10
白琳工夫红茶，外形近似滇红，但长索较细，毫多，色泽乌润。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
11
苏轼在《斗茶记》中关于斗茶的内容写得十分清楚。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
12
长江以北一带，大多喜爱选用有玻璃壶冲泡花茶，以保持花香，尔后将茶汤倾入茶盅杯饮用。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
13
“居士”是属于佛教的称谓。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
14
陆羽认为只要汲取清洁的活水井中的水来沏茶，同样能取得好效果。陆羽的沏茶择水之说，至今仍具有现实指导意义。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
15
斗茶的一般程序是：灸茶→碾茶→罗筛→候汤→熁盏→点茶→评比。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
16
养生型茶艺一定要用花草茶作为冲泡的原料。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
17
摩洛哥所谓的三道茶，是敬三杯奶茶。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
18
油炒茶的罐罐只有鹅蛋大小，每次可以喝三盅以上。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
19
茶艺表演的背景音乐一般选用纯音乐，健康抒情的流行曲也可以选用。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
20
茶叶的保存应注意氧气的控制，茶中脂肪类物质的氧化、维生素B的氧化等都和氧气有关。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
21
数量平衡是指在相同陈列面积中，要保持陈列数量的一致性；色彩平衡是由于色彩在视觉反应后会有轻重。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
22
相传宋高僧从谂禅师，每说话之前总要说声“吃茶去”。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
23
红茶最基本的品质特点是红汤、红叶、味甘，干茶色泽偏深，红中带乌黑，所以英语中称“redTea”。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
24
“竹筒茶”所用的竹筒应采用刚砍回的生长期为( )年左右的竹。查看本题分析
A、一
B、二
C、三
D、四
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
25
( )是我国的传统饮茶习俗，同时也是客家人最流行、最隆重的一种待客礼仪。查看本题分析
A、三道茶
B、酥油茶
C、油炒茶
D、擂茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
26
尽心尽力为品茶的顾客服务，不只是道德意识问题，更重要的是( )问题。查看本题分析
A、道德品质
B、道德行为
C、道德观念
D、道德风尚
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
27
瓷器茶具按色泽不同可分为( )茶具等。查看本题分析
A、白瓷、彩瓷和黑瓷
B、白瓷、青瓷和彩瓷
C、白瓷、青瓷和黄瓷
D、白瓷、青瓷和黑瓷
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
28
不论冲泡何种细嫩名优绿茶，茶杯均宜小不宜大，原因是( )。查看本题分析
A、大则水量多、热量大，会将茶叶泡熟，使茶叶色泽失却绿翠。
B、大会使芽叶软化，不能在汤中林立，失去姿态。
C、大会使茶香减弱，甚至产生“熟汤味”。
D、以上三点都是正确的。
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
29
乔木型茶树最低分枝高度一般离地面( )以上。查看本题分析
A、30cm
B、50cm
C、20cm
D、40cm
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
30
( )的英国人每天饮茶，茶叶消费量约占各种饮料总消费量的一半。查看本题分析
A、70%
B、80%
C、90%
D、85%
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
31
在茶汤中含有( )的钙时，茶汤变坏带涩。查看本题分析
A、1mg/L
B、2mg/L
C、3mg/L
D、4mg/L
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
32
白族三道茶中的第三道茶，称之为“回味茶”。这杯甜、酸、苦、( )，回味无穷。查看本题分析
A、涩
B、甘
C、辣
D、鲜
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
33
( )产于福建福鼎的太姥山白琳、湖林一带。查看本题分析
A、正山小种
B、白琳工夫
C、政和工夫
D、坦洋工夫
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
34
关于水温对茶汤品质的说法正确的是( )查看本题分析
A、冲泡茶叶水温过低，茶汤容易变黄
B、水温越高，溶解度越小
C、少数民族饮用的砖茶，要求水温更高，要将砖茶敲碎，放在锅中熬煮
D、要用什么温度的水泡茶，将水烧到所要求的温度即可泡茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
35
调制“龙虎斗”的茶叶原料是( )。查看本题分析
A、晒青绿茶
B、红茶
C、乌龙茶
D、黄茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
36
冲泡普洱茶的水温一般选择( )。查看本题分析
A、60℃
B、70℃
C、90℃
D、100℃沸水
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
37
品饮绿茶与乌龙茶不同之处是可以观赏独特的( )。查看本题分析
A、外形
B、汤色
C、茶舞
D、色泽
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
38
“松烟香，桂圆味，汤色红浓”形容的是( )。查看本题分析
A、正山小种
B、外山小种
C、政和工夫
D、坦洋工夫
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
39
“带有松烟香，滋味醇和，汤色稍浅，叶底带古铜色”形容的是( )。查看本题分析
A、正山小种
B、外山小种
C、政和工夫
D、坦洋工夫
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
40
茶树对土壤酸碱度很敏感，它只能生长在( )土壤中。查看本题分析
A、碱性
B、弱碱性
C、酸性
D、弱酸性
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
41
下列茶树中，植株主干明显的是( )茶树。查看本题分析
A、乔木型
B、小乔木型
C、灌木型
D、都一样
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
42
民俗茶艺文化特色主要表现在服饰、道具各具地方特色，( )方式独特。查看本题分析
A、泡饮
B、混饮
C、品饮
D、清饮
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
43
当茶叶含水量超过( )，会加速茶叶的变质。查看本题分析
A、5%
B、6%
C、7%
D、8%
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
44
( )是只缩小了的粗陶炭炉，专做加热之用。查看本题分析
A、潮汕风炉
B、玉书碨
C、孟臣罐
D、紫砂壶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
45
在商品陈列原则中，在相同陈列面积中，要保持陈列数量的一致性是指( )原则。查看本题分析
A、造型
B、数量平衡
C、色彩平衡
D、焦点
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
46
下列( )不属于紫砂壶选购的注意事项。查看本题分析
A、造型
B、功能
C、质地
D、价格
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
47
小茶用( )原料制成，条索细紧，色泽暗红，冲泡后，香似祁红，滋味醇和，汤色浅，叶底红匀。查看本题分析
A、嫩叶
B、低档
C、片茶
D、小叶种茶树
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
48
茶叶保存应注意光线照射，因为光线可加速各种( )，对茶叶储存极为不利。查看本题分析
A、化学反应
B、物理反应
C、分解反应
D、脂质反应
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
49
( )顾客的注意力容易转移、忍耐力较差，喜欢与人交谈，感情丰富但不深刻稳定，极易让人产生“见面熟”的感觉。查看本题分析
A、兴奋型
B、活泼型
C、安静型
D、抑制型
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
50
白茶茶艺中“空山新雨后”是指( )。查看本题分析
A、冲水
B、烧水
C、烫杯
D、闻香
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释


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本文分类：高处作业
本文标签：
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发布日期：2024-05-03 12:35:02
本文链接：https://aqscydt.com/a63oj0l2.html

高处作业安装拆除维修作业模拟考试

我国为少数民族几乎信奉某种宗教，汉族的宗教信徒比较少。查看本题分析

祁门红茶的品质特点是条形紧秀，锋苗好，色泽具有“宝光”。查看本题分析

所有的龙井茶均可命为西湖龙井。查看本题分析

《高山流水》、《春江花月夜》是经常用来做茶艺背景音乐的近代名曲。查看本题分析

蒸馏水萃取的茶汤沉淀少，滋味甘醇。查看本题分析

泡茶水温的高低和用茶数量的多少，也影响冲泡时间的长短。查看本题分析

现代茶人认为“清、轻、甘、冽、活”五项指标俱佳的水，才称上宜茶美水。查看本题分析

宫廷茶艺的特点是场面宏大、气氛庄严、茶具奢华、等级森严且带有政治色彩。查看本题分析

行为文化即人们在从事茶叶生产和消费过程中所形成的社会行为规范。查看本题分析

白琳工夫红茶，外形近似滇红，但长索较细，毫多，色泽乌润。查看本题分析

苏轼在《斗茶记》中关于斗茶的内容写得十分清楚。查看本题分析

长江以北一带，大多喜爱选用有玻璃壶冲泡花茶，以保持花香，尔后将茶汤倾入茶盅杯饮用。查看本题分析

“居士”是属于佛教的称谓。查看本题分析

陆羽认为只要汲取清洁的活水井中的水来沏茶，同样能取得好效果。陆羽的沏茶择水之说，至今仍具有现实指导意义。查看本题分析

斗茶的一般程序是：灸茶→碾茶→罗筛→候汤→熁盏→点茶→评比。查看本题分析

养生型茶艺一定要用花草茶作为冲泡的原料。查看本题分析

摩洛哥所谓的三道茶，是敬三杯奶茶。查看本题分析

油炒茶的罐罐只有鹅蛋大小，每次可以喝三盅以上。查看本题分析

茶艺表演的背景音乐一般选用纯音乐，健康抒情的流行曲也可以选用。查看本题分析

茶叶的保存应注意氧气的控制，茶中脂肪类物质的氧化、维生素B的氧化等都和氧气有关。查看本题分析

数量平衡是指在相同陈列面积中，要保持陈列数量的一致性；色彩平衡是由于色彩在视觉反应后会有轻重。查看本题分析

相传宋高僧从谂禅师，每说话之前总要说声“吃茶去”。查看本题分析

红茶最基本的品质特点是红汤、红叶、味甘，干茶色泽偏深，红中带乌黑，所以英语中称“redTea”。查看本题分析

“竹筒茶”所用的竹筒应采用刚砍回的生长期为( )年左右的竹。查看本题分析A、一B、二C、三D、四

( )是我国的传统饮茶习俗，同时也是客家人最流行、最隆重的一种待客礼仪。查看本题分析A、三道茶B、酥油茶C、油炒茶D、擂茶

尽心尽力为品茶的顾客服务，不只是道德意识问题，更重要的是( )问题。查看本题分析A、道德品质B、道德行为C、道德观念D、道德风尚

瓷器茶具按色泽不同可分为( )茶具等。查看本题分析A、白瓷、彩瓷和黑瓷B、白瓷、青瓷和彩瓷C、白瓷、青瓷和黄瓷D、白瓷、青瓷和黑瓷

乔木型茶树最低分枝高度一般离地面( )以上。查看本题分析A、30cmB、50cmC、20cmD、40cm

( )的英国人每天饮茶，茶叶消费量约占各种饮料总消费量的一半。查看本题分析A、70%B、80%C、90%D、85%

在茶汤中含有( )的钙时，茶汤变坏带涩。查看本题分析A、1mg/LB、2mg/LC、3mg/LD、4mg/L

白族三道茶中的第三道茶，称之为“回味茶”。这杯甜、酸、苦、( )，回味无穷。查看本题分析A、涩B、甘C、辣D、鲜

( )产于福建福鼎的太姥山白琳、湖林一带。查看本题分析A、正山小种B、白琳工夫C、政和工夫D、坦洋工夫

调制“龙虎斗”的茶叶原料是( )。查看本题分析A、晒青绿茶B、红茶C、乌龙茶D、黄茶

冲泡普洱茶的水温一般选择( )。查看本题分析A、60℃B、70℃C、90℃D、100℃沸水

品饮绿茶与乌龙茶不同之处是可以观赏独特的( )。查看本题分析A、外形B、汤色C、茶舞D、色泽

“松烟香，桂圆味，汤色红浓”形容的是( )。查看本题分析A、正山小种B、外山小种C、政和工夫D、坦洋工夫

“带有松烟香，滋味醇和，汤色稍浅，叶底带古铜色”形容的是( )。查看本题分析A、正山小种B、外山小种C、政和工夫D、坦洋工夫

茶树对土壤酸碱度很敏感，它只能生长在( )土壤中。查看本题分析A、碱性B、弱碱性C、酸性D、弱酸性

下列茶树中，植株主干明显的是( )茶树。查看本题分析A、乔木型B、小乔木型C、灌木型D、都一样

民俗茶艺文化特色主要表现在服饰、道具各具地方特色，( )方式独特。查看本题分析A、泡饮B、混饮C、品饮D、清饮

当茶叶含水量超过( )，会加速茶叶的变质。查看本题分析A、5%B、6%C、7%D、8%

( )是只缩小了的粗陶炭炉，专做加热之用。查看本题分析A、潮汕风炉B、玉书碨C、孟臣罐D、紫砂壶

在商品陈列原则中，在相同陈列面积中，要保持陈列数量的一致性是指( )原则。查看本题分析A、造型B、数量平衡C、色彩平衡D、焦点

下列( )不属于紫砂壶选购的注意事项。查看本题分析A、造型B、功能C、质地D、价格

小茶用( )原料制成，条索细紧，色泽暗红，冲泡后，香似祁红，滋味醇和，汤色浅，叶底红匀。查看本题分析A、嫩叶B、低档C、片茶D、小叶种茶树

茶叶保存应注意光线照射，因为光线可加速各种( )，对茶叶储存极为不利。查看本题分析A、化学反应B、物理反应C、分解反应D、脂质反应

( )顾客的注意力容易转移、忍耐力较差，喜欢与人交谈，感情丰富但不深刻稳定，极易让人产生“见面熟”的感觉。查看本题分析A、兴奋型B、活泼型C、安静型D、抑制型

白茶茶艺中“空山新雨后”是指( )。查看本题分析A、冲水B、烧水C、烫杯D、闻香

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“竹筒茶”所用的竹筒应采用刚砍回的生长期为( )年左右的竹。查看本题分析
A、一
B、二
C、三
D、四

( )是我国的传统饮茶习俗，同时也是客家人最流行、最隆重的一种待客礼仪。查看本题分析
A、三道茶
B、酥油茶
C、油炒茶
D、擂茶

尽心尽力为品茶的顾客服务，不只是道德意识问题，更重要的是( )问题。查看本题分析
A、道德品质
B、道德行为
C、道德观念
D、道德风尚

瓷器茶具按色泽不同可分为( )茶具等。查看本题分析
A、白瓷、彩瓷和黑瓷
B、白瓷、青瓷和彩瓷
C、白瓷、青瓷和黄瓷
D、白瓷、青瓷和黑瓷

乔木型茶树最低分枝高度一般离地面( )以上。查看本题分析
A、30cm
B、50cm
C、20cm
D、40cm

( )的英国人每天饮茶，茶叶消费量约占各种饮料总消费量的一半。查看本题分析
A、70%
B、80%
C、90%
D、85%

在茶汤中含有( )的钙时，茶汤变坏带涩。查看本题分析
A、1mg/L
B、2mg/L
C、3mg/L
D、4mg/L

白族三道茶中的第三道茶，称之为“回味茶”。这杯甜、酸、苦、( )，回味无穷。查看本题分析
A、涩
B、甘
C、辣
D、鲜

( )产于福建福鼎的太姥山白琳、湖林一带。查看本题分析
A、正山小种
B、白琳工夫
C、政和工夫
D、坦洋工夫

调制“龙虎斗”的茶叶原料是( )。查看本题分析
A、晒青绿茶
B、红茶
C、乌龙茶
D、黄茶

冲泡普洱茶的水温一般选择( )。查看本题分析
A、60℃
B、70℃
C、90℃
D、100℃沸水

品饮绿茶与乌龙茶不同之处是可以观赏独特的( )。查看本题分析
A、外形
B、汤色
C、茶舞
D、色泽

“松烟香，桂圆味，汤色红浓”形容的是( )。查看本题分析
A、正山小种
B、外山小种
C、政和工夫
D、坦洋工夫

“带有松烟香，滋味醇和，汤色稍浅，叶底带古铜色”形容的是( )。查看本题分析
A、正山小种
B、外山小种
C、政和工夫
D、坦洋工夫

茶树对土壤酸碱度很敏感，它只能生长在( )土壤中。查看本题分析
A、碱性
B、弱碱性
C、酸性
D、弱酸性

下列茶树中，植株主干明显的是( )茶树。查看本题分析
A、乔木型
B、小乔木型
C、灌木型
D、都一样

民俗茶艺文化特色主要表现在服饰、道具各具地方特色，( )方式独特。查看本题分析
A、泡饮
B、混饮
C、品饮
D、清饮

当茶叶含水量超过( )，会加速茶叶的变质。查看本题分析
A、5%
B、6%
C、7%
D、8%

( )是只缩小了的粗陶炭炉，专做加热之用。查看本题分析
A、潮汕风炉
B、玉书碨
C、孟臣罐
D、紫砂壶

在商品陈列原则中，在相同陈列面积中，要保持陈列数量的一致性是指( )原则。查看本题分析
A、造型
B、数量平衡
C、色彩平衡
D、焦点

下列( )不属于紫砂壶选购的注意事项。查看本题分析
A、造型
B、功能
C、质地
D、价格

小茶用( )原料制成，条索细紧，色泽暗红，冲泡后，香似祁红，滋味醇和，汤色浅，叶底红匀。查看本题分析
A、嫩叶
B、低档
C、片茶
D、小叶种茶树

茶叶保存应注意光线照射，因为光线可加速各种( )，对茶叶储存极为不利。查看本题分析
A、化学反应
B、物理反应
C、分解反应
D、脂质反应

( )顾客的注意力容易转移、忍耐力较差，喜欢与人交谈，感情丰富但不深刻稳定，极易让人产生“见面熟”的感觉。查看本题分析
A、兴奋型
B、活泼型
C、安静型
D、抑制型

白茶茶艺中“空山新雨后”是指( )。查看本题分析
A、冲水
B、烧水
C、烫杯
D、闻香