浙江安监局危险化学品考试系统

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1
茶艺师应以信誉服务，应做到遵守承诺，说到做到，涉及信誉之事都不可马虎。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
2
君山银针的品质特点是香气清纯，滋味甜爽，汤色橙黄明净，叶底嫩黄匀亮。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
3
茶艺从业人员在工作中，要做到主动、热情、耐心、周到，而且诚实守信，一视同仁，作为报酬，可以收点小费。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
4
品茗环境指人们在品茶时所处的室内环境。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
5
宋代丞相晏殊形容当时龙凤团茶的形状之美为“天上小团月”。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
6
茶艺人员在待机接待时，要注意严格遵守有关的礼仪规范，一是站立到位，二是善于观察，三是适时推介。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
7
巴基斯坦西北高地和一些游牧民族喜欢喝红茶。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
8
湘红的品质特征是“条索紧细挺直，色泽乌润，香气纯正，则浓醇，汤色红亮，叶底稍暗”。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
9
最适合用四川长嘴壶冲泡的茶是绿茶、红茶。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
10
开发茶文化旅游，应与当地茶文化巧妙结合，能有效促进当地茶业经济的发展。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
11
品饮红茶，重在看茶汤颜色是否红艳明亮。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
12
法国人饮茶最早盛行于貴室皇族及有权阶级间，进而渐渐普及于人民大众。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
13
韩国的茶礼分为煮茶法和点茶法。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
14
茶叶中的茶多糖具有降血糖和防治糖尿病，保护糖尿病患者肝肾的功能。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
15
“分灯”是太极茶艺的一个表演程序，意为摆放器具。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
16
外形具有扁平挺秀的特点的是( )。查看本题分析
A、都匀毛尖
B、碧螺春
C、雨花茶
D、龙井茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
17
泡茶用水要求ＰＨ值( )。查看本题分析
A、小于5
B、小于6
C、小于7
D、小于8
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
18
擂茶按原料和制作方法不同，可分为：一为米茶，二为香料茶，香料茶也叫( )。查看本题分析
A、花茶
B、香茶
C、调料茶
D、庵菜
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
19
根据发酵程度分，红茶是属于( )。查看本题分析
A、全发酵
B、不发酵
C、半发酵
D、后发酵
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
20
店长要负责管理专柜的( )，监督考核员工的工作表现。查看本题分析
A、日常工作
B、重要工作
C、量化考评
D、一切工作
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
21
在各种茶叶的冲泡过程中，茶叶的用量、( )和茶叶浸泡时间是泡茶技巧的三个基本要素。查看本题分析
A、水质
B、冲泡水温
C、壶温
D、水量
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
22
( )不适合乌龙茶的冲泡器具。查看本题分析
A、陶壶
B、紫砂壶
C、玻璃壶
D、盖碗
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
23
( )对茶树的生长有一定的影响，主要是光的强度与光的性质。查看本题分析
A、蓝光
B、亮度
C、光照
D、光波
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
24
茶艺服务人员要热爱本职工作，认识到这份工作的价值并以较高的( )完成服务任务。查看本题分析
A、职业道德
B、服务质量
C、职业水平
D、服务水平
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
25
茶叶随着浸泡时间的延长约( )分钟后，茶叶中的茶多酚物质被陆续浸提出来，这时的茶汤苦涩味等相对增加。查看本题分析
A、3
B、4
C、5
D、6
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
26
茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物色素或脂质的( )加速茶叶的变质。查看本题分析
A、分解
B、化合
C、还原
D、氧化
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
27
引发茶叶变质的主要因素有( )等。查看本题分析
A、温度
B、热气
C、暖流
D、寒流
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
28
桃江擂茶，还有摆“碟子”的习惯。一般都要摆上( )只“碟子”，盛放自家制作、开胃可口的绿色食品。查看本题分析
A、三
B、五
C、七
D、八
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
29
熟普洱茶的汤色一般以( )为佳。查看本题分析
A、金黄、明亮
B、红浓、明亮
C、橙黄、明亮
D、深黄、明亮
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
30
( )的品质特征是闻干茶香具有浓郁的花香，冲泡后闻香气花香浓郁具鲜灵度，滋味鲜爽回甘。查看本题分析
A、新茶
B、窨花茶
C、花草茶
D、拌花茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
31
茶百戏也称( )，是将茶末放入茶盏，注入沸水，用茶筅击拂茶汤，使茶乳变换成图形或字迹。查看本题分析
A、斗茶
B、分茶
C、点茶
D、庵茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
32
以下选项不是中国的五大名泉的是( )。查看本题分析
A、济南趵突泉
B、杭州虎跑泉
C、无锡惠山泉
D、庐山谷帘泉
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
33
宋代( )的产地是当时的福建建安。查看本题分析
A、龙井茶
B、武夷茶
C、蜡面茶
D、北苑贡茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
34
目前茶艺馆的经营基本上执行市场调节价，即商品价格和服务价格，由( )自主制定商品价格。查看本题分析
A、生产者
B、消费者
C、经营者
D、政府
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
35
茶中含有大量的无机物类，除碳、氢、氧、氮外，还含有二十多种无机矿物质元素且大多数对人体是有益的。以下描述有错误的是( )。查看本题分析
A、氟是人体骨骼和牙齿的正常成分,茶叶中的氟会导致龋齿
B、磷是骨骼、牙齿及细胞核蛋白的主要成分，也是各种酶的主要组成成分
C、钾可维持细胞内的渗透压、维持心脏的正常收缩等作用
D、锰是人体必需的微量元素，在茶叶中含量较高。它参与多种酶促反应，并与机体的骨骼代谢、生殖功能和心血管功能有关
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
36
制作姜盐豆子茶时，盐应( )。查看本题分析
A、多量
B、先放
C、后放
D、少量
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
37
信阳毛尖外形的品质特点是( )。查看本题分析
A、外形扁平光滑，形如“碗钉”
B、条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露
C、外形细、圆紧、直、光、多白毫
D、外形匀整，条索紧结，色泽灰绿光润
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
38
窨制花茶的第二步程序是( )。查看本题分析
A、茶坯与鲜花处理
B、窨花拌和
C、通花
D、起花
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
39
窨花茶是利用茶叶中含有的高分子棕榈酸和( )具有吸收异味的特点。查看本题分析
A、多酚化合物
B、绿原酸
C、萜烯类化合物
D、黄酮醇
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
40
评茶嗅香气最适合的叶底温度是( )。查看本题分析
A、40℃-50℃
B、30℃-40℃
C、45℃-55℃
D、55℃-65℃
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
41
( )冰茶制作的主要原料。查看本题分析
A、茶和橙子
B、柠檬和盐
C、牛奶和水果
D、茶和糖
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
42
《茶叶卫生标准》规定茶叶中的稀土含量不能超过( )。查看本题分析
A、1mg/kg
B、2mg/kg
C、3mg/kg
D、5mg/kg
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
43
新加坡的饮茶习俗其特色是( )。查看本题分析
A、肉骨茶
B、玳玳花茶
C、冰茶
D、腌茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
44
How much are they?查看本题分析
A、They are tea cups.
B、They are tea tray.
C、They are white.
D、They are 120 yuan.
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
45
太极茶艺中，泡茶水温的高低与茶叶种类及( )密切相关。查看本题分析
A、泡茶器具
B、制茶原料
C、气温
D、地域
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
46
茶艺师服务过程中应注意印度人拿食物、礼品或敬茶时只能( )。查看本题分析
A、用左手
B、用双手
C、用右手
D、随意
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
47
劳资关系发生纠纷，对仲裁裁决不服的，可以向( )提起诉讼。查看本题分析
A、检察院
B、税务工商局
C、卫生局
D、人民法院
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
48
May I know your name,please？查看本题分析
A、Thank you
B、My name is LinWei.
C、Yes,I am.
D、Good morning.
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
49
茶多酚具有“三降”功能，具体指降低血脂、降低血糖( )等。查看本题分析
A、降低血压
B、降低抵抗力
C、降低血红蛋白
D、降血红素
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
50
茶中含丰富的微生物和( )，在茶文化旅游中是一种天然健康的饮料。查看本题分析
A、茶碱
B、蛋白质
C、矿物质
D、微生物
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释


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本文分类：危险化学品类
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发布日期：2024-05-27 09:30:47
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浙江安监局危险化学品考试系统

茶艺师应以信誉服务，应做到遵守承诺，说到做到，涉及信誉之事都不可马虎。查看本题分析

君山银针的品质特点是香气清纯，滋味甜爽，汤色橙黄明净，叶底嫩黄匀亮。查看本题分析

茶艺从业人员在工作中，要做到主动、热情、耐心、周到，而且诚实守信，一视同仁，作为报酬，可以收点小费。查看本题分析

品茗环境指人们在品茶时所处的室内环境。查看本题分析

宋代丞相晏殊形容当时龙凤团茶的形状之美为“天上小团月”。查看本题分析

茶艺人员在待机接待时，要注意严格遵守有关的礼仪规范，一是站立到位，二是善于观察，三是适时推介。查看本题分析

巴基斯坦西北高地和一些游牧民族喜欢喝红茶。查看本题分析

湘红的品质特征是“条索紧细挺直，色泽乌润，香气纯正，则浓醇，汤色红亮，叶底稍暗”。查看本题分析

最适合用四川长嘴壶冲泡的茶是绿茶、红茶。查看本题分析

开发茶文化旅游，应与当地茶文化巧妙结合，能有效促进当地茶业经济的发展。查看本题分析

品饮红茶，重在看茶汤颜色是否红艳明亮。查看本题分析

法国人饮茶最早盛行于貴室皇族及有权阶级间，进而渐渐普及于人民大众。查看本题分析

韩国的茶礼分为煮茶法和点茶法。查看本题分析

茶叶中的茶多糖具有降血糖和防治糖尿病，保护糖尿病患者肝肾的功能。查看本题分析

“分灯”是太极茶艺的一个表演程序，意为摆放器具。查看本题分析

外形具有扁平挺秀的特点的是( )。查看本题分析A、都匀毛尖B、碧螺春C、雨花茶D、龙井茶

泡茶用水要求ＰＨ值( )。查看本题分析A、小于5B、小于6C、小于7D、小于8

擂茶按原料和制作方法不同，可分为：一为米茶，二为香料茶，香料茶也叫( )。查看本题分析A、花茶B、香茶C、调料茶D、庵菜

根据发酵程度分，红茶是属于( )。查看本题分析A、全发酵B、不发酵C、半发酵D、后发酵

店长要负责管理专柜的( )，监督考核员工的工作表现。查看本题分析A、日常工作B、重要工作C、量化考评D、一切工作

在各种茶叶的冲泡过程中，茶叶的用量、( )和茶叶浸泡时间是泡茶技巧的三个基本要素。查看本题分析A、水质B、冲泡水温C、壶温D、水量

( )不适合乌龙茶的冲泡器具。查看本题分析A、陶壶B、紫砂壶C、玻璃壶D、盖碗

( )对茶树的生长有一定的影响，主要是光的强度与光的性质。查看本题分析A、蓝光B、亮度C、光照D、光波

茶艺服务人员要热爱本职工作，认识到这份工作的价值并以较高的( )完成服务任务。查看本题分析A、职业道德B、服务质量C、职业水平D、服务水平

茶叶随着浸泡时间的延长约( )分钟后，茶叶中的茶多酚物质被陆续浸提出来，这时的茶汤苦涩味等相对增加。查看本题分析A、3B、4C、5D、6

茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物色素或脂质的( )加速茶叶的变质。查看本题分析A、分解B、化合C、还原D、氧化

引发茶叶变质的主要因素有( )等。查看本题分析A、温度B、热气C、暖流D、寒流

桃江擂茶，还有摆“碟子”的习惯。一般都要摆上( )只“碟子”，盛放自家制作、开胃可口的绿色食品。查看本题分析A、三B、五C、七D、八

熟普洱茶的汤色一般以( )为佳。查看本题分析A、金黄、明亮B、红浓、明亮C、橙黄、明亮D、深黄、明亮

( )的品质特征是闻干茶香具有浓郁的花香，冲泡后闻香气花香浓郁具鲜灵度，滋味鲜爽回甘。查看本题分析A、新茶B、窨花茶C、花草茶D、拌花茶

茶百戏也称( )，是将茶末放入茶盏，注入沸水，用茶筅击拂茶汤，使茶乳变换成图形或字迹。查看本题分析A、斗茶B、分茶C、点茶D、庵茶

以下选项不是中国的五大名泉的是( )。查看本题分析A、济南趵突泉B、杭州虎跑泉C、无锡惠山泉D、庐山谷帘泉

宋代( )的产地是当时的福建建安。查看本题分析A、龙井茶B、武夷茶C、蜡面茶D、北苑贡茶

目前茶艺馆的经营基本上执行市场调节价，即商品价格和服务价格，由( )自主制定商品价格。查看本题分析A、生产者B、消费者C、经营者D、政府

制作姜盐豆子茶时，盐应( )。查看本题分析A、多量B、先放C、后放D、少量

信阳毛尖外形的品质特点是( )。查看本题分析A、外形扁平光滑，形如“碗钉”B、条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露C、外形细、圆紧、直、光、多白毫D、外形匀整，条索紧结，色泽灰绿光润

窨制花茶的第二步程序是( )。查看本题分析A、茶坯与鲜花处理B、窨花拌和C、通花D、起花

窨花茶是利用茶叶中含有的高分子棕榈酸和( )具有吸收异味的特点。查看本题分析A、多酚化合物B、绿原酸C、萜烯类化合物D、黄酮醇

评茶嗅香气最适合的叶底温度是( )。查看本题分析A、40℃-50℃B、30℃-40℃C、45℃-55℃D、55℃-65℃

( )冰茶制作的主要原料。查看本题分析A、茶和橙子B、柠檬和盐C、牛奶和水果D、茶和糖

《茶叶卫生标准》规定茶叶中的稀土含量不能超过( )。查看本题分析A、1mg/kgB、2mg/kgC、3mg/kgD、5mg/kg

新加坡的饮茶习俗其特色是( )。查看本题分析A、肉骨茶B、玳玳花茶C、冰茶D、腌茶

How much are they?查看本题分析A、They are tea cups.B、They are tea tray.C、They are white.D、They are 120 yuan.

太极茶艺中，泡茶水温的高低与茶叶种类及( )密切相关。查看本题分析A、泡茶器具B、制茶原料C、气温D、地域

茶艺师服务过程中应注意印度人拿食物、礼品或敬茶时只能( )。查看本题分析A、用左手B、用双手C、用右手D、随意

劳资关系发生纠纷，对仲裁裁决不服的，可以向( )提起诉讼。查看本题分析A、检察院B、税务工商局C、卫生局D、人民法院

May I know your name,please？查看本题分析A、Thank youB、My name is LinWei.C、Yes,I am.D、Good morning.

茶多酚具有“三降”功能，具体指降低血脂、降低血糖( )等。查看本题分析A、降低血压B、降低抵抗力C、降低血红蛋白D、降血红素

茶中含丰富的微生物和( )，在茶文化旅游中是一种天然健康的饮料。查看本题分析A、茶碱B、蛋白质C、矿物质D、微生物

深圳考电梯中级证

起重机安全员证

2020年美容师初级考试题

美容师考试题多选题

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外形具有扁平挺秀的特点的是( )。查看本题分析
A、都匀毛尖
B、碧螺春
C、雨花茶
D、龙井茶

泡茶用水要求ＰＨ值( )。查看本题分析
A、小于5
B、小于6
C、小于7
D、小于8

擂茶按原料和制作方法不同，可分为：一为米茶，二为香料茶，香料茶也叫( )。查看本题分析
A、花茶
B、香茶
C、调料茶
D、庵菜

根据发酵程度分，红茶是属于( )。查看本题分析
A、全发酵
B、不发酵
C、半发酵
D、后发酵

店长要负责管理专柜的( )，监督考核员工的工作表现。查看本题分析
A、日常工作
B、重要工作
C、量化考评
D、一切工作

在各种茶叶的冲泡过程中，茶叶的用量、( )和茶叶浸泡时间是泡茶技巧的三个基本要素。查看本题分析
A、水质
B、冲泡水温
C、壶温
D、水量

( )不适合乌龙茶的冲泡器具。查看本题分析
A、陶壶
B、紫砂壶
C、玻璃壶
D、盖碗

( )对茶树的生长有一定的影响，主要是光的强度与光的性质。查看本题分析
A、蓝光
B、亮度
C、光照
D、光波

茶艺服务人员要热爱本职工作，认识到这份工作的价值并以较高的( )完成服务任务。查看本题分析
A、职业道德
B、服务质量
C、职业水平
D、服务水平

茶叶随着浸泡时间的延长约( )分钟后，茶叶中的茶多酚物质被陆续浸提出来，这时的茶汤苦涩味等相对增加。查看本题分析
A、3
B、4
C、5
D、6

茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物色素或脂质的( )加速茶叶的变质。查看本题分析
A、分解
B、化合
C、还原
D、氧化

引发茶叶变质的主要因素有( )等。查看本题分析
A、温度
B、热气
C、暖流
D、寒流

桃江擂茶，还有摆“碟子”的习惯。一般都要摆上( )只“碟子”，盛放自家制作、开胃可口的绿色食品。查看本题分析
A、三
B、五
C、七
D、八

熟普洱茶的汤色一般以( )为佳。查看本题分析
A、金黄、明亮
B、红浓、明亮
C、橙黄、明亮
D、深黄、明亮

( )的品质特征是闻干茶香具有浓郁的花香，冲泡后闻香气花香浓郁具鲜灵度，滋味鲜爽回甘。查看本题分析
A、新茶
B、窨花茶
C、花草茶
D、拌花茶

茶百戏也称( )，是将茶末放入茶盏，注入沸水，用茶筅击拂茶汤，使茶乳变换成图形或字迹。查看本题分析
A、斗茶
B、分茶
C、点茶
D、庵茶

以下选项不是中国的五大名泉的是( )。查看本题分析
A、济南趵突泉
B、杭州虎跑泉
C、无锡惠山泉
D、庐山谷帘泉

宋代( )的产地是当时的福建建安。查看本题分析
A、龙井茶
B、武夷茶
C、蜡面茶
D、北苑贡茶

目前茶艺馆的经营基本上执行市场调节价，即商品价格和服务价格，由( )自主制定商品价格。查看本题分析
A、生产者
B、消费者
C、经营者
D、政府

制作姜盐豆子茶时，盐应( )。查看本题分析
A、多量
B、先放
C、后放
D、少量

信阳毛尖外形的品质特点是( )。查看本题分析
A、外形扁平光滑，形如“碗钉”
B、条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露
C、外形细、圆紧、直、光、多白毫
D、外形匀整，条索紧结，色泽灰绿光润

窨制花茶的第二步程序是( )。查看本题分析
A、茶坯与鲜花处理
B、窨花拌和
C、通花
D、起花

窨花茶是利用茶叶中含有的高分子棕榈酸和( )具有吸收异味的特点。查看本题分析
A、多酚化合物
B、绿原酸
C、萜烯类化合物
D、黄酮醇

评茶嗅香气最适合的叶底温度是( )。查看本题分析
A、40℃-50℃
B、30℃-40℃
C、45℃-55℃
D、55℃-65℃

( )冰茶制作的主要原料。查看本题分析
A、茶和橙子
B、柠檬和盐
C、牛奶和水果
D、茶和糖

《茶叶卫生标准》规定茶叶中的稀土含量不能超过( )。查看本题分析
A、1mg/kg
B、2mg/kg
C、3mg/kg
D、5mg/kg

新加坡的饮茶习俗其特色是( )。查看本题分析
A、肉骨茶
B、玳玳花茶
C、冰茶
D、腌茶

How much are they?查看本题分析
A、They are tea cups.
B、They are tea tray.
C、They are white.
D、They are 120 yuan.

太极茶艺中，泡茶水温的高低与茶叶种类及( )密切相关。查看本题分析
A、泡茶器具
B、制茶原料
C、气温
D、地域

茶艺师服务过程中应注意印度人拿食物、礼品或敬茶时只能( )。查看本题分析
A、用左手
B、用双手
C、用右手
D、随意

劳资关系发生纠纷，对仲裁裁决不服的，可以向( )提起诉讼。查看本题分析
A、检察院
B、税务工商局
C、卫生局
D、人民法院

May I know your name,please？查看本题分析
A、Thank you
B、My name is LinWei.
C、Yes,I am.
D、Good morning.

茶多酚具有“三降”功能，具体指降低血脂、降低血糖( )等。查看本题分析
A、降低血压
B、降低抵抗力
C、降低血红蛋白
D、降血红素

茶中含丰富的微生物和( )，在茶文化旅游中是一种天然健康的饮料。查看本题分析
A、茶碱
B、蛋白质
C、矿物质
D、微生物