2020危险化学品经营考试答卷

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1
趵突泉位于济南旧城区的西南，北宋文学家曾珙在《齐州二堂记》一文中，正式命为“趵突泉”。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
2
宗教茶艺特别讲究礼仪，气氛庄严肃穆，茶具古朴典雅，以“天人合一”、“茶禅一味”为宗旨，强调修身养性或以茶释道。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
3
送客人时，等客人转过身后，茶艺服务人员就能转移目送客人的视线。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
4
根据交往途径的不同，可将交往分为直接交往和间接交往。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
5
花茶的品饮重在寻味探香。若高档花茶，可欣赏茶的外形。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
6
运用“黄金分割线”原理来陈列商品。最佳的陈列段位不是上段，而是位于上段和中段之间的段位。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
7
玻璃茶具，透明度高，用它冲泡高级细嫩名茶，茶姿汤色历历在目，可增加饮茶情趣。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
8
茶艺服务人员在客人面前，要侧面面对客人，以示尊敬。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
9
生普洱茶具有独特的陈香。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
10
乌龙茶紫砂壶茶艺中“祥龙行雨”是指分茶，取其“甘霖普降”的吉祥之意。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
11
茶叶冲泡的基本程序是备具、煮水、备茶、温壶（杯）、置茶、冲泡、奉茶、收具。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
12
黄茶是在高温干热条件下，形成黄色物质的。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
13
紫砂壶的选购看功能，即出水是否流畅；壶盖是否紧密，按住气孔不能出水等。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
14
数量平衡是指在相同陈列面积中，要保持陈列数量的一致性；色彩平衡是由于色彩在视觉反应后会有轻重。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
15
回转斟水时，右手必须逆时针方向回转，左手则以顺时针方向回转，表示招手“来！来！来！”的意思。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
16
冲泡拉茶时，须预先准备两只有耳( )质杯。查看本题分析
A、锡
B、铜
C、铁
D、瓷
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
17
“( )”是中国茶道的哲学思想核心。查看本题分析
A、和
B、静
C、怡
D、真
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
18
在工作中，茶艺服务人员要用自己最大的努力尽到( )，真诚守信、一丝不苟，树立起值得他人信赖的道德形象。查看本题分析
A、职业道德
B、完美服务
C、职业责任
D、规范服务
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
19
丁谓创制龙凤团饼茶并撰《北苑茶录》是在( )时期。查看本题分析
A、唐代
B、宋代
C、明代
D、清代
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
20
以下( )不属于闽南乌龙茶的主要代表茶。查看本题分析
A、铁观音
B、大红袍
C、佛手
D、本山
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
21
( )外形两叶抱一芽，平扁挺直，不散、不翘、不曲；全身披白毫，含而不露。查看本题分析
A、西湖龙井
B、太平猴魁
C、南京雨花茶
D、雀舌
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
22
碧螺春的原产地是( )。查看本题分析
A、浙江
B、江苏
C、贵州
D、安徽
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
23
冲泡正山小种红茶最佳选配的茶具是( )。查看本题分析
A、玻璃杯
B、紫砂壶
C、盖碗
D、玻璃壶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
24
( )是构成礼仪最基本的三大要素之一。查看本题分析
A、文化
B、知识
C、语言
D、仪态
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
25
潮汕炉即为烧开水用的火炉，以( )作燃料。查看本题分析
A、木炭
B、酒精
C、煤
D、木材
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
26
外形色泽具有“糙米色”的是( )。查看本题分析
A、黄山毛峰
B、洞庭碧螺春
C、西湖龙井
D、庐山云雾
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
27
( )的品质特点是：紧实呈粒状，色泽棕黑油润，香气浓郁，滋味鲜爽，汤色红艳，叶底红匀。查看本题分析
A、传统红碎茶
B、洛托凡红碎茶
C、C、T.C红碎茶
D、L.T.P红碎茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
28
如果说杭州有“龙井茶，虎跑泉”双绝的话，那么，庐山上的“云雾茶，( )”，在茶界也堪称为珠璧之美。查看本题分析
A、谷帘泉
B、中泠泉
C、北京玉泉
D、趵突泉
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
29
乌龙茶紫砂壶茶艺表演时，孟臣沐霖是将开水注入紫砂壶和( )中，持壶摇晃数下，以巡回往复的方式注入闻香杯和品茗杯中。查看本题分析
A、公道杯
B、品茗杯
C、玻璃杯
D、闻香杯
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
30
著名民间音乐艺术家阿炳以( )为素材所作的二胡演奏曲《二泉映月》以其鲜明的节奏和清新流畅的旋律为人们所喜爱。查看本题分析
A、惠山泉
B、中泠泉
C、玉泉
D、趵突泉
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
31
“竹筒茶”的烤茶过程中，须烘烤约( )分钟后，竹筒内的茶便软化。查看本题分析
A、6-7
B、8-10
C、9-11
D、11-13
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
32
桃江擂茶是以( )和( )为主，放入碾钵里擂碎，后用白开水冲泡，再放点白糖。查看本题分析
A、芝麻和花生
B、花生和黄豆
C、芝麻和黄豆
D、花生和橘皮
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
33
“带有松烟香，滋味醇和，汤色稍浅，叶底带古铜色”形容的是( )。查看本题分析
A、正山小种
B、外山小种
C、政和工夫
D、坦洋工夫
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
34
在交谈中，插话次数不宜多，在与( )的交谈中，是绝对不允许打断或插话的。查看本题分析
A、领导
B、长辈
C、陌生人
D、同事
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
35
( )代的千叟茶宴也视为宫廷茶艺。查看本题分析
A、清
B、明
C、宋
D、唐
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
36
下列( )属于行茶程序的第三阶段（完成阶段）。查看本题分析
A、奉茶
B、介绍茶叶
C、结账
D、环境清理
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
37
茶艺师为客人添加茶水时，应走到客人座位的( )。查看本题分析
A、右侧
B、右侧
C、前面
D、后面
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
38
桃江擂茶，还有摆“碟子”的习惯。一般都要摆上( )只“碟子”，盛放自家制作、开胃可口的绿色食品。查看本题分析
A、三
B、五
C、七
D、八
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
39
冲泡绿茶时，通常一只容量为150～200ml的玻璃杯，投茶量为( )。查看本题分析
A、1～2g左右
B、2～3g左右
C、3～4g左右
D、4～5g左右
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
40
茶艺服务人员如因工作需要必须超过客人时要( )，在征得客人同意后方可超前走。查看本题分析
A、说清原因
B、快速闪过
C、礼貌道歉
D、低头示意
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
41
( )为趵突泉题了“激湍”两个大字，还写了一篇《游趵突泉记》，文中写道：“泉水怒起跌突：三柱鼎立，并势争高，不肯相下。”查看本题分析
A、文天祥
B、乾隆
C、刘伯刍
D、陆羽
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
42
( )茶的主要品质特征是“红汤红叶味甘”。查看本题分析
A、黑茶
B、红茶
C、乌龙茶
D、绿茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
43
根据茶叶发酵程度分( )为不发酵茶。查看本题分析
A、白茶
B、黑茶
C、绿茶
D、红茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
44
茶艺师送客遇拐弯或台阶处应( )客人。查看本题分析
A、示意
B、不用示意
C、示范
D、保护
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
45
宋徽宗时，( )泉水成为宫廷贡品。查看本题分析
A、无锡惠山泉
B、镇江中泠泉
C、北京玉泉
D、济南趵突泉
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
46
调饮法，即在茶汤中加入各种配料，以( )的一种饮用方法。查看本题分析
A、佐汤味
B、提高花香
C、欣赏价值
D、增茶汤浓度
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
47
乾隆皇帝在品尝完用( )冲泡的茶汤之后将其命名为“天下第一泉”。查看本题分析
A、济南趵突泉
B、昆明碧玉泉
C、镇江中泠泉
D、庐山谷帘泉
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
48
( )是将茶罐先烤热，加入菜籽油，再投进适量茶叶翻炒，有茶香味时，即倒进清水，加食盐或白糖烧沸即可。查看本题分析
A、豆子茶
B、酥油茶
C、油炒茶
D、咸茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
49
古代的斗茶，兴于( )代末，盛于( )代。查看本题分析
A、元、清
B、宋、汉
C、唐、宋
D、明、宋
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
50
下面( )不属于茶艺六要素中茶之美的内容。查看本题分析
A、茶名
B、外形
C、茶汤
D、包装
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释


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本文分类：危险化学品类
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发布日期：2024-06-02 15:38:04
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2020危险化学品经营考试答卷

趵突泉位于济南旧城区的西南，北宋文学家曾珙在《齐州二堂记》一文中，正式命为“趵突泉”。查看本题分析

宗教茶艺特别讲究礼仪，气氛庄严肃穆，茶具古朴典雅，以“天人合一”、“茶禅一味”为宗旨，强调修身养性或以茶释道。查看本题分析

送客人时，等客人转过身后，茶艺服务人员就能转移目送客人的视线。查看本题分析

根据交往途径的不同，可将交往分为直接交往和间接交往。查看本题分析

花茶的品饮重在寻味探香。若高档花茶，可欣赏茶的外形。查看本题分析

运用“黄金分割线”原理来陈列商品。最佳的陈列段位不是上段，而是位于上段和中段之间的段位。查看本题分析

玻璃茶具，透明度高，用它冲泡高级细嫩名茶，茶姿汤色历历在目，可增加饮茶情趣。查看本题分析

茶艺服务人员在客人面前，要侧面面对客人，以示尊敬。查看本题分析

生普洱茶具有独特的陈香。查看本题分析

乌龙茶紫砂壶茶艺中“祥龙行雨”是指分茶，取其“甘霖普降”的吉祥之意。查看本题分析

茶叶冲泡的基本程序是备具、煮水、备茶、温壶（杯）、置茶、冲泡、奉茶、收具。查看本题分析

黄茶是在高温干热条件下，形成黄色物质的。查看本题分析

紫砂壶的选购看功能，即出水是否流畅；壶盖是否紧密，按住气孔不能出水等。查看本题分析

数量平衡是指在相同陈列面积中，要保持陈列数量的一致性；色彩平衡是由于色彩在视觉反应后会有轻重。查看本题分析

回转斟水时，右手必须逆时针方向回转，左手则以顺时针方向回转，表示招手“来！来！来！”的意思。查看本题分析

冲泡拉茶时，须预先准备两只有耳( )质杯。查看本题分析A、锡B、铜C、铁D、瓷

“( )”是中国茶道的哲学思想核心。查看本题分析A、和B、静C、怡D、真

在工作中，茶艺服务人员要用自己最大的努力尽到( )，真诚守信、一丝不苟，树立起值得他人信赖的道德形象。查看本题分析A、职业道德B、完美服务C、职业责任D、规范服务

丁谓创制龙凤团饼茶并撰《北苑茶录》是在( )时期。查看本题分析A、唐代B、宋代C、明代D、清代

以下( )不属于闽南乌龙茶的主要代表茶。查看本题分析A、铁观音B、大红袍C、佛手D、本山

( )外形两叶抱一芽，平扁挺直，不散、不翘、不曲；全身披白毫，含而不露。查看本题分析A、西湖龙井B、太平猴魁C、南京雨花茶D、雀舌

碧螺春的原产地是( )。查看本题分析A、浙江B、江苏C、贵州D、安徽

冲泡正山小种红茶最佳选配的茶具是( )。查看本题分析A、玻璃杯B、紫砂壶C、盖碗D、玻璃壶

( )是构成礼仪最基本的三大要素之一。查看本题分析A、文化B、知识C、语言D、仪态

潮汕炉即为烧开水用的火炉，以( )作燃料。查看本题分析A、木炭B、酒精C、煤D、木材

外形色泽具有“糙米色”的是( )。查看本题分析A、黄山毛峰B、洞庭碧螺春C、西湖龙井D、庐山云雾

( )的品质特点是：紧实呈粒状，色泽棕黑油润，香气浓郁，滋味鲜爽，汤色红艳，叶底红匀。查看本题分析A、传统红碎茶B、洛托凡红碎茶C、C、T.C红碎茶D、L.T.P红碎茶

如果说杭州有“龙井茶，虎跑泉”双绝的话，那么，庐山上的“云雾茶，( )”，在茶界也堪称为珠璧之美。查看本题分析A、谷帘泉B、中泠泉C、北京玉泉D、趵突泉

乌龙茶紫砂壶茶艺表演时，孟臣沐霖是将开水注入紫砂壶和( )中，持壶摇晃数下，以巡回往复的方式注入闻香杯和品茗杯中。查看本题分析A、公道杯B、品茗杯C、玻璃杯D、闻香杯

著名民间音乐艺术家阿炳以( )为素材所作的二胡演奏曲《二泉映月》以其鲜明的节奏和清新流畅的旋律为人们所喜爱。查看本题分析A、惠山泉B、中泠泉C、玉泉D、趵突泉

“竹筒茶”的烤茶过程中，须烘烤约( )分钟后，竹筒内的茶便软化。查看本题分析A、6-7B、8-10C、9-11D、11-13

桃江擂茶是以( )和( )为主，放入碾钵里擂碎，后用白开水冲泡，再放点白糖。查看本题分析A、芝麻和花生B、花生和黄豆C、芝麻和黄豆D、花生和橘皮

“带有松烟香，滋味醇和，汤色稍浅，叶底带古铜色”形容的是( )。查看本题分析A、正山小种B、外山小种C、政和工夫D、坦洋工夫

在交谈中，插话次数不宜多，在与( )的交谈中，是绝对不允许打断或插话的。查看本题分析A、领导B、长辈C、陌生人D、同事

( )代的千叟茶宴也视为宫廷茶艺。查看本题分析A、清B、明C、宋D、唐

下列( )属于行茶程序的第三阶段（完成阶段）。查看本题分析A、奉茶B、介绍茶叶C、结账D、环境清理

茶艺师为客人添加茶水时，应走到客人座位的( )。查看本题分析A、右侧B、右侧C、前面D、后面

桃江擂茶，还有摆“碟子”的习惯。一般都要摆上( )只“碟子”，盛放自家制作、开胃可口的绿色食品。查看本题分析A、三B、五C、七D、八

冲泡绿茶时，通常一只容量为150～200ml的玻璃杯，投茶量为( )。查看本题分析A、1～2g左右B、2～3g左右C、3～4g左右D、4～5g左右

茶艺服务人员如因工作需要必须超过客人时要( )，在征得客人同意后方可超前走。查看本题分析A、说清原因B、快速闪过C、礼貌道歉D、低头示意

( )为趵突泉题了“激湍”两个大字，还写了一篇《游趵突泉记》，文中写道：“泉水怒起跌突：三柱鼎立，并势争高，不肯相下。”查看本题分析A、文天祥B、乾隆C、刘伯刍D、陆羽

( )茶的主要品质特征是“红汤红叶味甘”。查看本题分析A、黑茶B、红茶C、乌龙茶D、绿茶

根据茶叶发酵程度分( )为不发酵茶。查看本题分析A、白茶B、黑茶C、绿茶D、红茶

茶艺师送客遇拐弯或台阶处应( )客人。查看本题分析A、示意B、不用示意C、示范D、保护

宋徽宗时，( )泉水成为宫廷贡品。查看本题分析A、无锡惠山泉B、镇江中泠泉C、北京玉泉D、济南趵突泉

调饮法，即在茶汤中加入各种配料，以( )的一种饮用方法。查看本题分析A、佐汤味B、提高花香C、欣赏价值D、增茶汤浓度

乾隆皇帝在品尝完用( )冲泡的茶汤之后将其命名为“天下第一泉”。查看本题分析A、济南趵突泉B、昆明碧玉泉C、镇江中泠泉D、庐山谷帘泉

( )是将茶罐先烤热，加入菜籽油，再投进适量茶叶翻炒，有茶香味时，即倒进清水，加食盐或白糖烧沸即可。查看本题分析A、豆子茶B、酥油茶C、油炒茶D、咸茶

古代的斗茶，兴于( )代末，盛于( )代。查看本题分析A、元、清B、宋、汉C、唐、宋D、明、宋

下面( )不属于茶艺六要素中茶之美的内容。查看本题分析A、茶名B、外形C、茶汤D、包装

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冲泡拉茶时，须预先准备两只有耳( )质杯。查看本题分析
A、锡
B、铜
C、铁
D、瓷

“( )”是中国茶道的哲学思想核心。查看本题分析
A、和
B、静
C、怡
D、真

在工作中，茶艺服务人员要用自己最大的努力尽到( )，真诚守信、一丝不苟，树立起值得他人信赖的道德形象。查看本题分析
A、职业道德
B、完美服务
C、职业责任
D、规范服务

丁谓创制龙凤团饼茶并撰《北苑茶录》是在( )时期。查看本题分析
A、唐代
B、宋代
C、明代
D、清代

以下( )不属于闽南乌龙茶的主要代表茶。查看本题分析
A、铁观音
B、大红袍
C、佛手
D、本山

( )外形两叶抱一芽，平扁挺直，不散、不翘、不曲；全身披白毫，含而不露。查看本题分析
A、西湖龙井
B、太平猴魁
C、南京雨花茶
D、雀舌

碧螺春的原产地是( )。查看本题分析
A、浙江
B、江苏
C、贵州
D、安徽

冲泡正山小种红茶最佳选配的茶具是( )。查看本题分析
A、玻璃杯
B、紫砂壶
C、盖碗
D、玻璃壶

( )是构成礼仪最基本的三大要素之一。查看本题分析
A、文化
B、知识
C、语言
D、仪态

潮汕炉即为烧开水用的火炉，以( )作燃料。查看本题分析
A、木炭
B、酒精
C、煤
D、木材

外形色泽具有“糙米色”的是( )。查看本题分析
A、黄山毛峰
B、洞庭碧螺春
C、西湖龙井
D、庐山云雾

( )的品质特点是：紧实呈粒状，色泽棕黑油润，香气浓郁，滋味鲜爽，汤色红艳，叶底红匀。查看本题分析
A、传统红碎茶
B、洛托凡红碎茶
C、C、T.C红碎茶
D、L.T.P红碎茶

如果说杭州有“龙井茶，虎跑泉”双绝的话，那么，庐山上的“云雾茶，( )”，在茶界也堪称为珠璧之美。查看本题分析
A、谷帘泉
B、中泠泉
C、北京玉泉
D、趵突泉

乌龙茶紫砂壶茶艺表演时，孟臣沐霖是将开水注入紫砂壶和( )中，持壶摇晃数下，以巡回往复的方式注入闻香杯和品茗杯中。查看本题分析
A、公道杯
B、品茗杯
C、玻璃杯
D、闻香杯

著名民间音乐艺术家阿炳以( )为素材所作的二胡演奏曲《二泉映月》以其鲜明的节奏和清新流畅的旋律为人们所喜爱。查看本题分析
A、惠山泉
B、中泠泉
C、玉泉
D、趵突泉

“竹筒茶”的烤茶过程中，须烘烤约( )分钟后，竹筒内的茶便软化。查看本题分析
A、6-7
B、8-10
C、9-11
D、11-13

桃江擂茶是以( )和( )为主，放入碾钵里擂碎，后用白开水冲泡，再放点白糖。查看本题分析
A、芝麻和花生
B、花生和黄豆
C、芝麻和黄豆
D、花生和橘皮

“带有松烟香，滋味醇和，汤色稍浅，叶底带古铜色”形容的是( )。查看本题分析
A、正山小种
B、外山小种
C、政和工夫
D、坦洋工夫

在交谈中，插话次数不宜多，在与( )的交谈中，是绝对不允许打断或插话的。查看本题分析
A、领导
B、长辈
C、陌生人
D、同事

( )代的千叟茶宴也视为宫廷茶艺。查看本题分析
A、清
B、明
C、宋
D、唐

下列( )属于行茶程序的第三阶段（完成阶段）。查看本题分析
A、奉茶
B、介绍茶叶
C、结账
D、环境清理

茶艺师为客人添加茶水时，应走到客人座位的( )。查看本题分析
A、右侧
B、右侧
C、前面
D、后面

桃江擂茶，还有摆“碟子”的习惯。一般都要摆上( )只“碟子”，盛放自家制作、开胃可口的绿色食品。查看本题分析
A、三
B、五
C、七
D、八

冲泡绿茶时，通常一只容量为150～200ml的玻璃杯，投茶量为( )。查看本题分析
A、1～2g左右
B、2～3g左右
C、3～4g左右
D、4～5g左右

茶艺服务人员如因工作需要必须超过客人时要( )，在征得客人同意后方可超前走。查看本题分析
A、说清原因
B、快速闪过
C、礼貌道歉
D、低头示意

( )为趵突泉题了“激湍”两个大字，还写了一篇《游趵突泉记》，文中写道：“泉水怒起跌突：三柱鼎立，并势争高，不肯相下。”查看本题分析
A、文天祥
B、乾隆
C、刘伯刍
D、陆羽

( )茶的主要品质特征是“红汤红叶味甘”。查看本题分析
A、黑茶
B、红茶
C、乌龙茶
D、绿茶

根据茶叶发酵程度分( )为不发酵茶。查看本题分析
A、白茶
B、黑茶
C、绿茶
D、红茶

茶艺师送客遇拐弯或台阶处应( )客人。查看本题分析
A、示意
B、不用示意
C、示范
D、保护

宋徽宗时，( )泉水成为宫廷贡品。查看本题分析
A、无锡惠山泉
B、镇江中泠泉
C、北京玉泉
D、济南趵突泉

调饮法，即在茶汤中加入各种配料，以( )的一种饮用方法。查看本题分析
A、佐汤味
B、提高花香
C、欣赏价值
D、增茶汤浓度

乾隆皇帝在品尝完用( )冲泡的茶汤之后将其命名为“天下第一泉”。查看本题分析
A、济南趵突泉
B、昆明碧玉泉
C、镇江中泠泉
D、庐山谷帘泉

( )是将茶罐先烤热，加入菜籽油，再投进适量茶叶翻炒，有茶香味时，即倒进清水，加食盐或白糖烧沸即可。查看本题分析
A、豆子茶
B、酥油茶
C、油炒茶
D、咸茶

古代的斗茶，兴于( )代末，盛于( )代。查看本题分析
A、元、清
B、宋、汉
C、唐、宋
D、明、宋

下面( )不属于茶艺六要素中茶之美的内容。查看本题分析
A、茶名
B、外形
C、茶汤
D、包装