安监局官网焊工证复审

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1
茶具这一概念最早出现于西汉时期王褒《僮约》中“武阳买茶，烹茶尽具”。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
2
茶文化三个主要社会功能是雅志、敬客、行道。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
3
品饮台湾乌龙茶，一杯即可三口饮毕，再持闻香杯寻杯底冷香，留香愈久，表明这种乌龙茶的品质愈佳。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
4
茶馆营业中应当符合《食品卫生法》规定的卫生标准。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
5
红茶的主要品饮方式，分热饮和冷饮两种。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
6
宋代斗茶的主要内容是看茶色、汤花。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
7
湿看春绿茶的品质特点是茶叶冲泡后舒展快，叶底黄绿厚实。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
8
干看春绿茶的品质特点是色泽乌润，茶叶肥壮结实，而且香气馥郁。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
9
宋代北苑贡茶的产地是当时的福建崇。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
10
茶艺馆茶艺师的主要职责是负责擦净茶具、服务用具，搞好茶馆的卫生工作。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
11
基本茶类分为不发酵的绿茶类，全发酵的红茶类，半发酵的青茶类，重发酵的白茶类，后发酵的黄茶类和部分发酵的黑茶类，共六大茶类。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
12
在与宾客服务交流过程中，茶艺师要注意语言的准确和恰当。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
13
冬春严寒最适选饮青茶，因青茶味微甘、性寒。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
14
斗茶起源于唐朝，却在宋朝得以流行。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
15
茶艺师在工作中礼节具体体现在语言上的礼节和服饰上的礼节。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
16
茶叶保存应注意光线照射，因为光线可( )，对茶叶储存极为不利。查看本题分析
A、增进滋味醇和
B、加速各种化学反应
C、促进物质转化
D、抑制物质解体
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
17
冲泡黑茶的全部器具有( )。查看本题分析
A、茶盘、盖碗、公道壶、小品杯、茶叶罐、茶则、茶针、茶巾、烧水炉具
B、茶盘、盖碗、公道壶、小品杯、茶叶罐、茶则、茶针、茶巾
C、茶盘、盖碗、公道壶、小品杯、茶叶罐、茶则、茶针
D、茶盘、盖碗、公道壶、小品杯、茶叶罐、茶则
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
18
茶叶中的( )具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。查看本题分析
A、氨基酸
B、茶多酚
C、叶绿素
D、氟化物
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
19
“卫生许可证”是由县级以上卫生行政部门签发的，( )复核一次。查看本题分析
A、一年
B、两年
C、6个月
D、18个月
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
20
通常用pH值表示溶液的( )。查看本题分析
A、温度
B、浓度
C、浑浊度
D、酸碱度
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
21
湿看春绿茶的品质特点是茶叶冲泡后下沉快，叶底( )。查看本题分析
A、柔软而薄
B、粗老花杂
C、欠匀而轻飘
D、柔软厚实
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
22
茶的精神财富被称为( )。查看本题分析
A、狭义茶文化
B、广义茶文化
C、市井茶文化
D、乡野茶文化
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
23
清饮红茶用杯泡法冲泡时，用90℃左右的开水以高冲法冲入茶杯，( )满即可。查看本题分析
A、六成
B、七成
C、八成
D、九成
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
24
宋代豆子茶的主要成分是( )。查看本题分析
A、玉米、小麦、葱、醋、茶
B、黄豆、芝麻、姜、盐、茶
C、高梁、薄荷、葱、蜜、茶
D、花生、大米、橘、酒、茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
25
( )是茶叶对外贸易中成交计价和货物交接验收的实物依据。查看本题分析
A、茶叶标准样
B、毛茶标准样
C、加工标准样
D、贸易标准样
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
26
“茶醉”时可以通过( )，水果等方法来缓解。查看本题分析
A、饮酒
B、抽烟
C、吃点心
D、喝咖啡
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
27
当茶艺师坐着泡茶时，以下( )姿势是正确的。查看本题分析
A、双膝分开
B、塌腰放松
C、斜肩
D、挺胸收腹
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
28
在茶冲泡的过程中，以下( )程序中茶艺师可以借用形体动作传递对宾客的敬意。查看本题分析
A、置茶
B、温壶
C、奉茶
D、收具
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
29
收购毛茶的质量标准称为( )。查看本题分析
A、毛茶标准样
B、精茶标准样
C、外销标准样
D、内销标准样
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
30
茶文化的三个主要社会功能是( )。查看本题分析
A、修身、齐家、入仕
B、寡欲、清心、廉俭
C、雅志、敬客、行道
D、益思、明目、健身
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
31
在《劳动法》中对劳动者职业素质方面的要求是( )。查看本题分析
A、有好学的精神
B、不断地从理论到实践，从实践到理论总结经验，提高职业技能
C、在工作时间学习非职业技能的知识
D、自愿参加自学考试
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
32
台湾乌龙茶的冲泡技巧。温壶烫盏，将开水注入紫砂壶和公道杯中，持壶摇晃数下，以巡回往复的方式注入( )中。查看本题分析
A、闻香杯
B、品茗杯
C、闻香杯和品茗杯
D、公道杯和品茗杯
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
33
《神农本草》是最早记载茶为( )的书籍。查看本题分析
A、食用
B、礼品
C、药用
D、聘礼
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
34
茶叶中对味觉起辅助作用的物质是咖啡碱、( )。查看本题分析
A、氨基酸
B、茶多酚
C、还原糖
D、茶黄素
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
35
从滋味判断新、陈茶差别，陈茶即使保管良好，也会出现( )之感。查看本题分析
A、色枯、香沉、味平
B、枯黄、香低、味淡
C、色暗、香沉、味薄
D、枯黄、香清、味醇
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
36
绿茶冲泡时应先用温润泡，即注入杯中的开水柱不要直接浇在( )上，应打在玻璃杯的内壁上。查看本题分析
A、茶叶
B、杯底
C、杯盖
D、杯托
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
37
元代茶具的代表是( )茶具，在白瓷上缀以青色文饰、清丽恬静，既典雅又丰富。查看本题分析
A、白瓷
B、青瓷
C、青花瓷
D、紫砂陶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
38
又称“三才碗”，一式三件，下有托，中有碗，上置盖。查看本题分析
A、紫砂壶
B、盖碗
C、兔毫盏
D、茶盅
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
39
井水属于地下水，在地层渗透过程溶入许多矿物质和盐类，当铁的含量大于0.3毫克/升时，用于泡茶茶汤品质。查看本题分析
A、汤色加深，汤味变淡
B、汤色加深，汤味变涩
C、汤色变淡，汤味带咸
D、汤色黑褐，汤味苦涩
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
40
当劳资关系发生纠纷时，纠纷初起阶段解决纠纷的机构有。查看本题分析
A、劳动仲裁委员会
B、劳动争议仲裁委员会
C、本单位劳动争议调解委员会
D、人民法院
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
41
是茶叶对外贸易中成交计价和货物交接验收的实物依据。查看本题分析
A、茶叶标准样
B、毛茶标准样
C、加工标准样
D、贸易标准样
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
42
泡茶用软水时，软水中含其他溶质少，茶叶有效成分的。查看本题分析
A、溶解度底
B、溶解度高
C、化学反应慢
D、损失率高
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
43
茶艺馆茶艺师的主要职责有。查看本题分析
A、根据宾客的要求准备不同的茶叶及沏泡用具
B、经常检查茶艺馆内的清洁卫生、员工的个人卫生
C、帮助宾客存放衣帽雨伞等物品
D、核查帐单，保证在宾客结帐前帐目准确
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
44
基本茶类分为不发酵的绿茶类及的黄茶类共等六大类。查看本题分析
A、大部分发酵
B、重发酵
C、部分发酵
D、轻微发酵
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
45
福建工夫茶的冲泡程序为。查看本题分析
A、备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡
B、备具、赏茶、洁茶、置茶、温润泡、正式冲泡
C、备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡、淋壶、正式冲泡
D、备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、淋壶、洗杯、斟茶、奉茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
46
在与宾客服务交流时，下列的现象是错误的。查看本题分析
A、注意语言简练、突出中心
B、注意语言的准确和恰当
C、注意说话的语音、语速、语调
D、当顾客进入营业厅时，坐着与客人打招呼
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
47
潮汕工夫茶第一次冲水后，内要将茶汤倒出，也称温润泡。查看本题分析
A、20秒钟
B、15秒钟
C、30秒钟
D、5秒钟
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
48
白茶品饮时，冲泡大约10分钟后，茶汤，此时，方可端杯品尝。查看本题分析
A、呈杏黄色
B、呈绿黄色
C、呈浅黄色
D、呈橙黄色
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
49
在以下有关权益的表述中，不属于劳动者权利的是。查看本题分析
A、享有平等就业和选择职业的权利
B、取得劳动报酬的权利
C、休息休假的权利
D、要求被录用权利
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
50
福建工夫茶冲泡时，温润泡既可以使茶水清新纯洁，又可避免的现象。查看本题分析
A、一泡茶、二泡水
B、一泡水、二泡茶
C、一泡热、二泡凉
D、一泡凉、二泡热
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释


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本文分类：焊接与热切割
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发布日期：2024-05-30 21:14:03
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安监局官网焊工证复审

茶具这一概念最早出现于西汉时期王褒《僮约》中“武阳买茶，烹茶尽具”。查看本题分析

茶文化三个主要社会功能是雅志、敬客、行道。查看本题分析

品饮台湾乌龙茶，一杯即可三口饮毕，再持闻香杯寻杯底冷香，留香愈久，表明这种乌龙茶的品质愈佳。查看本题分析

茶馆营业中应当符合《食品卫生法》规定的卫生标准。查看本题分析

红茶的主要品饮方式，分热饮和冷饮两种。查看本题分析

宋代斗茶的主要内容是看茶色、汤花。查看本题分析

湿看春绿茶的品质特点是茶叶冲泡后舒展快，叶底黄绿厚实。查看本题分析

干看春绿茶的品质特点是色泽乌润，茶叶肥壮结实，而且香气馥郁。查看本题分析

宋代北苑贡茶的产地是当时的福建崇。查看本题分析

茶艺馆茶艺师的主要职责是负责擦净茶具、服务用具，搞好茶馆的卫生工作。查看本题分析

基本茶类分为不发酵的绿茶类，全发酵的红茶类，半发酵的青茶类，重发酵的白茶类，后发酵的黄茶类和部分发酵的黑茶类，共六大茶类。查看本题分析

在与宾客服务交流过程中，茶艺师要注意语言的准确和恰当。查看本题分析

冬春严寒最适选饮青茶，因青茶味微甘、性寒。查看本题分析

斗茶起源于唐朝，却在宋朝得以流行。查看本题分析

茶艺师在工作中礼节具体体现在语言上的礼节和服饰上的礼节。查看本题分析

茶叶保存应注意光线照射，因为光线可( )，对茶叶储存极为不利。查看本题分析A、增进滋味醇和B、加速各种化学反应C、促进物质转化D、抑制物质解体

茶叶中的( )具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。查看本题分析A、氨基酸B、茶多酚C、叶绿素D、氟化物

“卫生许可证”是由县级以上卫生行政部门签发的，( )复核一次。查看本题分析A、一年B、两年C、6个月D、18个月

通常用pH值表示溶液的( )。查看本题分析A、温度B、浓度C、浑浊度D、酸碱度

湿看春绿茶的品质特点是茶叶冲泡后下沉快，叶底( )。查看本题分析A、柔软而薄B、粗老花杂C、欠匀而轻飘D、柔软厚实

茶的精神财富被称为( )。查看本题分析A、狭义茶文化B、广义茶文化C、市井茶文化D、乡野茶文化

清饮红茶用杯泡法冲泡时，用90℃左右的开水以高冲法冲入茶杯，( )满即可。查看本题分析A、六成B、七成C、八成D、九成

宋代豆子茶的主要成分是( )。查看本题分析A、玉米、小麦、葱、醋、茶B、黄豆、芝麻、姜、盐、茶C、高梁、薄荷、葱、蜜、茶D、花生、大米、橘、酒、茶

( )是茶叶对外贸易中成交计价和货物交接验收的实物依据。查看本题分析A、茶叶标准样B、毛茶标准样C、加工标准样D、贸易标准样

“茶醉”时可以通过( )，水果等方法来缓解。查看本题分析A、饮酒B、抽烟C、吃点心D、喝咖啡

当茶艺师坐着泡茶时，以下( )姿势是正确的。查看本题分析A、双膝分开B、塌腰放松C、斜肩D、挺胸收腹

在茶冲泡的过程中，以下( )程序中茶艺师可以借用形体动作传递对宾客的敬意。查看本题分析A、置茶B、温壶C、奉茶D、收具

收购毛茶的质量标准称为( )。查看本题分析A、毛茶标准样B、精茶标准样C、外销标准样D、内销标准样

茶文化的三个主要社会功能是( )。查看本题分析A、修身、齐家、入仕B、寡欲、清心、廉俭C、雅志、敬客、行道D、益思、明目、健身

在《劳动法》中对劳动者职业素质方面的要求是( )。查看本题分析A、有好学的精神B、不断地从理论到实践，从实践到理论总结经验，提高职业技能C、在工作时间学习非职业技能的知识D、自愿参加自学考试

台湾乌龙茶的冲泡技巧。温壶烫盏，将开水注入紫砂壶和公道杯中，持壶摇晃数下，以巡回往复的方式注入( )中。查看本题分析A、闻香杯B、品茗杯C、闻香杯和品茗杯D、公道杯和品茗杯

《神农本草》是最早记载茶为( )的书籍。查看本题分析A、食用B、礼品C、药用D、聘礼

茶叶中对味觉起辅助作用的物质是咖啡碱、( )。查看本题分析A、氨基酸B、茶多酚C、还原糖D、茶黄素

从滋味判断新、陈茶差别，陈茶即使保管良好，也会出现( )之感。查看本题分析A、色枯、香沉、味平B、枯黄、香低、味淡C、色暗、香沉、味薄D、枯黄、香清、味醇

绿茶冲泡时应先用温润泡，即注入杯中的开水柱不要直接浇在( )上，应打在玻璃杯的内壁上。查看本题分析A、茶叶B、杯底C、杯盖D、杯托

元代茶具的代表是( )茶具，在白瓷上缀以青色文饰、清丽恬静，既典雅又丰富。查看本题分析A、白瓷B、青瓷C、青花瓷D、紫砂陶

又称“三才碗”，一式三件，下有托，中有碗，上置盖。查看本题分析A、紫砂壶B、盖碗C、兔毫盏D、茶盅

井水属于地下水，在地层渗透过程溶入许多矿物质和盐类，当铁的含量大于0.3毫克/升时，用于泡茶茶汤品质。查看本题分析A、汤色加深，汤味变淡B、汤色加深，汤味变涩C、汤色变淡，汤味带咸D、汤色黑褐，汤味苦涩

当劳资关系发生纠纷时，纠纷初起阶段解决纠纷的机构有。查看本题分析A、劳动仲裁委员会B、劳动争议仲裁委员会C、本单位劳动争议调解委员会D、人民法院

是茶叶对外贸易中成交计价和货物交接验收的实物依据。查看本题分析A、茶叶标准样B、毛茶标准样C、加工标准样D、贸易标准样

泡茶用软水时，软水中含其他溶质少，茶叶有效成分的。查看本题分析A、溶解度底B、溶解度高C、化学反应慢D、损失率高

茶艺馆茶艺师的主要职责有。查看本题分析A、根据宾客的要求准备不同的茶叶及沏泡用具B、经常检查茶艺馆内的清洁卫生、员工的个人卫生C、帮助宾客存放衣帽雨伞等物品D、核查帐单，保证在宾客结帐前帐目准确

基本茶类分为不发酵的绿茶类及的黄茶类共等六大类。查看本题分析A、大部分发酵B、重发酵C、部分发酵D、轻微发酵

在与宾客服务交流时，下列的现象是错误的。查看本题分析A、注意语言简练、突出中心B、注意语言的准确和恰当C、注意说话的语音、语速、语调D、当顾客进入营业厅时，坐着与客人打招呼

潮汕工夫茶第一次冲水后，内要将茶汤倒出，也称温润泡。查看本题分析A、20秒钟B、15秒钟C、30秒钟D、5秒钟

白茶品饮时，冲泡大约10分钟后，茶汤，此时，方可端杯品尝。查看本题分析A、呈杏黄色B、呈绿黄色C、呈浅黄色D、呈橙黄色

在以下有关权益的表述中，不属于劳动者权利的是。查看本题分析A、享有平等就业和选择职业的权利B、取得劳动报酬的权利C、休息休假的权利D、要求被录用权利

福建工夫茶冲泡时，温润泡既可以使茶水清新纯洁，又可避免的现象。查看本题分析A、一泡茶、二泡水B、一泡水、二泡茶C、一泡热、二泡凉D、一泡凉、二泡热

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茶叶保存应注意光线照射，因为光线可( )，对茶叶储存极为不利。查看本题分析
A、增进滋味醇和
B、加速各种化学反应
C、促进物质转化
D、抑制物质解体

茶叶中的( )具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。查看本题分析
A、氨基酸
B、茶多酚
C、叶绿素
D、氟化物

“卫生许可证”是由县级以上卫生行政部门签发的，( )复核一次。查看本题分析
A、一年
B、两年
C、6个月
D、18个月

通常用pH值表示溶液的( )。查看本题分析
A、温度
B、浓度
C、浑浊度
D、酸碱度

湿看春绿茶的品质特点是茶叶冲泡后下沉快，叶底( )。查看本题分析
A、柔软而薄
B、粗老花杂
C、欠匀而轻飘
D、柔软厚实

茶的精神财富被称为( )。查看本题分析
A、狭义茶文化
B、广义茶文化
C、市井茶文化
D、乡野茶文化

清饮红茶用杯泡法冲泡时，用90℃左右的开水以高冲法冲入茶杯，( )满即可。查看本题分析
A、六成
B、七成
C、八成
D、九成

宋代豆子茶的主要成分是( )。查看本题分析
A、玉米、小麦、葱、醋、茶
B、黄豆、芝麻、姜、盐、茶
C、高梁、薄荷、葱、蜜、茶
D、花生、大米、橘、酒、茶

( )是茶叶对外贸易中成交计价和货物交接验收的实物依据。查看本题分析
A、茶叶标准样
B、毛茶标准样
C、加工标准样
D、贸易标准样

“茶醉”时可以通过( )，水果等方法来缓解。查看本题分析
A、饮酒
B、抽烟
C、吃点心
D、喝咖啡

当茶艺师坐着泡茶时，以下( )姿势是正确的。查看本题分析
A、双膝分开
B、塌腰放松
C、斜肩
D、挺胸收腹

在茶冲泡的过程中，以下( )程序中茶艺师可以借用形体动作传递对宾客的敬意。查看本题分析
A、置茶
B、温壶
C、奉茶
D、收具

收购毛茶的质量标准称为( )。查看本题分析
A、毛茶标准样
B、精茶标准样
C、外销标准样
D、内销标准样

茶文化的三个主要社会功能是( )。查看本题分析
A、修身、齐家、入仕
B、寡欲、清心、廉俭
C、雅志、敬客、行道
D、益思、明目、健身

在《劳动法》中对劳动者职业素质方面的要求是( )。查看本题分析
A、有好学的精神
B、不断地从理论到实践，从实践到理论总结经验，提高职业技能
C、在工作时间学习非职业技能的知识
D、自愿参加自学考试

台湾乌龙茶的冲泡技巧。温壶烫盏，将开水注入紫砂壶和公道杯中，持壶摇晃数下，以巡回往复的方式注入( )中。查看本题分析
A、闻香杯
B、品茗杯
C、闻香杯和品茗杯
D、公道杯和品茗杯

《神农本草》是最早记载茶为( )的书籍。查看本题分析
A、食用
B、礼品
C、药用
D、聘礼

茶叶中对味觉起辅助作用的物质是咖啡碱、( )。查看本题分析
A、氨基酸
B、茶多酚
C、还原糖
D、茶黄素

从滋味判断新、陈茶差别，陈茶即使保管良好，也会出现( )之感。查看本题分析
A、色枯、香沉、味平
B、枯黄、香低、味淡
C、色暗、香沉、味薄
D、枯黄、香清、味醇

绿茶冲泡时应先用温润泡，即注入杯中的开水柱不要直接浇在( )上，应打在玻璃杯的内壁上。查看本题分析
A、茶叶
B、杯底
C、杯盖
D、杯托

元代茶具的代表是( )茶具，在白瓷上缀以青色文饰、清丽恬静，既典雅又丰富。查看本题分析
A、白瓷
B、青瓷
C、青花瓷
D、紫砂陶

又称“三才碗”，一式三件，下有托，中有碗，上置盖。查看本题分析
A、紫砂壶
B、盖碗
C、兔毫盏
D、茶盅

井水属于地下水，在地层渗透过程溶入许多矿物质和盐类，当铁的含量大于0.3毫克/升时，用于泡茶茶汤品质。查看本题分析
A、汤色加深，汤味变淡
B、汤色加深，汤味变涩
C、汤色变淡，汤味带咸
D、汤色黑褐，汤味苦涩

当劳资关系发生纠纷时，纠纷初起阶段解决纠纷的机构有。查看本题分析
A、劳动仲裁委员会
B、劳动争议仲裁委员会
C、本单位劳动争议调解委员会
D、人民法院

是茶叶对外贸易中成交计价和货物交接验收的实物依据。查看本题分析
A、茶叶标准样
B、毛茶标准样
C、加工标准样
D、贸易标准样

泡茶用软水时，软水中含其他溶质少，茶叶有效成分的。查看本题分析
A、溶解度底
B、溶解度高
C、化学反应慢
D、损失率高

茶艺馆茶艺师的主要职责有。查看本题分析
A、根据宾客的要求准备不同的茶叶及沏泡用具
B、经常检查茶艺馆内的清洁卫生、员工的个人卫生
C、帮助宾客存放衣帽雨伞等物品
D、核查帐单，保证在宾客结帐前帐目准确

基本茶类分为不发酵的绿茶类及的黄茶类共等六大类。查看本题分析
A、大部分发酵
B、重发酵
C、部分发酵
D、轻微发酵

在与宾客服务交流时，下列的现象是错误的。查看本题分析
A、注意语言简练、突出中心
B、注意语言的准确和恰当
C、注意说话的语音、语速、语调
D、当顾客进入营业厅时，坐着与客人打招呼

潮汕工夫茶第一次冲水后，内要将茶汤倒出，也称温润泡。查看本题分析
A、20秒钟
B、15秒钟
C、30秒钟
D、5秒钟

白茶品饮时，冲泡大约10分钟后，茶汤，此时，方可端杯品尝。查看本题分析
A、呈杏黄色
B、呈绿黄色
C、呈浅黄色
D、呈橙黄色

在以下有关权益的表述中，不属于劳动者权利的是。查看本题分析
A、享有平等就业和选择职业的权利
B、取得劳动报酬的权利
C、休息休假的权利
D、要求被录用权利

福建工夫茶冲泡时，温润泡既可以使茶水清新纯洁，又可避免的现象。查看本题分析
A、一泡茶、二泡水
B、一泡水、二泡茶
C、一泡热、二泡凉
D、一泡凉、二泡热