考美容师证还是保育员

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1
对茶艺师泡茶时手部主要的要求是保持清洁、无异味、不带夸张的饰物、不留长指甲、不涂有颜色的指甲油。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
2
在乌龙茶茶具的准备中,主泡器包含茶船、壶承、紫砂壶、盖置、壶垫、茶海、闻香杯、品茗杯、杯托。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
3
品茶只要从茶的色、香来欣赏。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
4
茶叶的植物学特征，应是芽和嫩叶背面有灰色茸毛，叶齿疏浅，嫩茎成扁形，叶片侧脉离叶缘2/3处向上弯，连接上一条侧脉。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
5
唐代茶叶种类有绿、白、粗、散茶。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
6
《食品卫生法》中规定茶艺师每两年进行健康体检一次。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
7
清饮红茶用壶泡法时，置茶要根据壶的大小，每60毫升左右水容量需要干茶1克。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
8
当井水中铜的含量大于0.2PPm时，用于泡茶茶汤品质发暗，汤味苦涩。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
9
茶艺师接待顾客时，应主动与来客行握手礼。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
10
科学饮茶的三个基本要求是正确选择茶叶、正确冲泡方法和正确的价格。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
11
用玻璃杯用具泡茶的准备中，主泡器包含玻璃杯、茶船、随手泡。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
12
推销业务交往中正确递交名片，应以“由尊而卑”或“由近而远”为序。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
13
唐代煎用饼茶需经过炙、碾、罗。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
14
引发茶叶变质的主要因素有( )等。查看本题分析
A、温度
B、热气
C、暖流
D、寒流
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
15
茶艺师着旗袍在服务或茶艺表演时，下列( )是错误的。查看本题分析
A、穿旅游鞋搭配
B、两手臂在身体两侧自然摆动，幅度不宜过大
C、身体挺拔，含胸，下颌微收
D、两脚跟前后走直线
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
16
台湾乌龙茶冲泡中，斟茶要执( )，将茶汤斟入闻香杯，至七成满为止。查看本题分析
A、紫砂壶
B、盖碗
C、公道杯
D、品杯
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
17
泡茶的水温应因茶类而异，各种( )，必须用100℃的滚沸开水冲泡。查看本题分析
A、绿茶、白茶
B、白茶、花茶
C、乌龙茶、普洱茶
D、普洱茶、花茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
18
锡作为储茶器具的优点是( )。查看本题分析
A、透气、防潮、防氧化、防光、防异味
B、透气、透氧、防氧化、防光、防异味
C、密封、防潮、防氧化、防光、防异味
D、密封、透氧、防氧化、透光、防异味
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
19
黄茶的冲泡器具是( )。查看本题分析
A、透明玻璃杯、杯盖、茶匙
B、透明玻璃杯、杯托、茶匙、烧水炉具
C、透明玻璃杯、杯托、杯盖、赏茶盘、茶叶缸、茶匙、烧水炉具
D、透明玻璃杯、杯盖、赏茶盘、茶匙、烧水炉具
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
20
贸易标准样是茶叶对外贸易中( )和货物交接验收的实物依据。查看本题分析
A、成交计价
B、毛茶收购
C、对样加工
D、茶叶销售
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
21
( )又称“三才碗”，蕴含“天盖之，地载之，人育之”的道理。查看本题分析
A、紫砂壶
B、盖碗
C、兔毫盏
D、茶盅
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
22
减脂去肥者最宜饮( )。查看本题分析
A、红茶
B、花茶
C、乌龙茶和普洱茶
D、绿茶和白茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
23
茶的精神财富被称为( )。查看本题分析
A、广义茶文化
B、狭义茶文化
C、宗教茶文化
D、宫廷茶文化
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
24
花茶冲泡后，品饮时可先掀开碗盖闻茶香，再用碗盖轻轻推开浮叶，从斜置的碗盖和碗沿的缝隙中( )。查看本题分析
A、倒茶汤
B、观汤色
C、探热度
D、品饮
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
25
在冲泡乌龙茶的基本程序中，煮沸水、( )的环节是为了提高泡茶水温的目的。查看本题分析
A、温壶(杯)
B、清洗茶具
C、保持水温
D、不要用茶海、闻香杯，直接将茶汤分到品茶杯中
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
26
茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、( )、矿物质等。查看本题分析
A、淀粉
B、脂肪
C、叶绿素
D、维生素
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
27
使用盖碗用具泡茶时，要准备：盖碗、茶船、( )、茶荷、茶则、茶匙、茶针、茶夹、茶巾、储茶器。查看本题分析
A、杯托
B、温度计
C、盖碗
D、随手泡
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
28
不同季节的茶叶中维生素的含量是最高的是( )。查看本题分析
A、春茶
B、夏茶
C、秋茶
D、冬茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
29
城市茶艺馆泡茶用水可选择( )。查看本题分析
A、地表水
B、江水
C、纯净水
D、湖水
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
30
茶艺师要把握时机进行导购推销，下列选项中，( )不属于最佳时机。查看本题分析
A、顾客产生兴趣时
B、顾客提出要求时
C、茶艺馆来客较多，茶价适宜时
D、顾客消费后，准备离开时
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
31
泡茶用水要求水的浑浊度不得超过( )，不含肉眼可见悬浮微粒。查看本题分析
A、10
B、20
C、30
D、50
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
32
绿茶品饮时，品尝三开茶，一般茶叶( )。查看本题分析
A、已粗老
B、梗片多
C、回味干醇
D、已淡
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
33
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是：备器、煮水、备茶、温壶（杯）、置茶、冲泡、( )、收具。查看本题分析
A、奉茶
B、观茶汤
C、看汤色
D、平分茶汤
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
34
在茶叶不同类型的滋味中，( )型的代表茶是君山银针、蒙顶黄芽。查看本题分析
A、清香
B、清鲜
C、鲜浓
D、鲜淡
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
35
秋天应选饮( )更有利于健康。查看本题分析
A、绿茶
B、茉莉花茶
C、白茶
D、乌龙茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
36
泡茶用水要求水的浑浊度不得超过( )，不含肉眼可见悬浮微粒。查看本题分析
A、50
B、150
C、200
D、250
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
37
凡是不含有钙离子、镁离子的水，称为( )。查看本题分析
A、软水
B、硬水
C、暂时硬水
D、永久硬水
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
38
尽心尽职具体体现在茶艺师在茶艺服务中充分( )，用自己最大的努力尽到自己的职业责任。查看本题分析
A、发挥主观能动性
B、表现自己
C、表达个人愿望
D、推销产品
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
39
蒙顶甘露的品质特点：外形紧卷多毫，色泽( )有润。查看本题分析
A、黄绿
B、嫩绿
C、绿黄
D、暗绿
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
40
井水属于地下水，在地层渗透过程溶入许多矿物质和盐类，当铁的含量大于0.3毫克/升时，用于泡茶茶汤品质( )。查看本题分析
A、汤色加深，汤味变淡
B、汤色加深，汤味变涩
C、汤色变淡，汤味带咸
D、汤色黑褐，汤味苦涩
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
41
由于冲泡乌龙茶的温度要求较高，因此在紫砂茶艺冲泡过程中增加温壶（杯）和( )程序，以避免冲泡中温度降低。查看本题分析
A、高冲水让茶叶在壶中翻滚
B、用过滤网将茶汤滤出
C、将茶汤注入闻香杯中
D、冲泡后用开水冲淋壶盖
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
42
冬季严寒最适选饮青茶，青茶味微甘、性温、。查看本题分析
A、寒性强
B、温和适中
C、热性强
D、醇厚鲜爽
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
43
审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格，碗高。查看本题分析
A、54mm
B、56mm
C、58mm
D、60mm
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
44
调饮红茶就是在泡红的茶汤中加入。查看本题分析
A、面粉
B、鸡蛋
C、调味品
D、甜品
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
45
砖茶的“烧心”是由大量滋生引起。查看本题分析
A、米曲霉
B、镰刀霉
C、黑曲霉
D、冠突曲霉
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
46
台湾包种茶的品质特点是条索卷皱而稍粗长，色泽，有青蛙皮状灰白点。查看本题分析
A、灰绿
B、深绿
C、黄绿
D、嫩绿
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
47
150mL的绿茶标准审评杯，审评茶时投绿茶茶量。查看本题分析
A、2g
B、5g
C、4g
D、3g
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
48
浙江龙泉的以“造型古朴挺健、釉色翠青如玉”著称于世。查看本题分析
A、秘色瓷
B、白瓷
C、青瓷
D、兔毫盏
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
49
茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的。查看本题分析
A、早生早采的特性
B、晚生迟采的特性
C、高产和优质的特性
D、性状和特性
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
50
具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射等药理作用。查看本题分析
A、氨基酸
B、咖啡碱
C、茶多酚
D、维生素
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释


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本文分类：美容师（初级、中级、高级）
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浏览次数：616次浏览
发布日期：2024-06-08 14:08:42
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考美容师证还是保育员

对茶艺师泡茶时手部主要的要求是保持清洁、无异味、不带夸张的饰物、不留长指甲、不涂有颜色的指甲油。查看本题分析

在乌龙茶茶具的准备中,主泡器包含茶船、壶承、紫砂壶、盖置、壶垫、茶海、闻香杯、品茗杯、杯托。查看本题分析

品茶只要从茶的色、香来欣赏。查看本题分析

茶叶的植物学特征，应是芽和嫩叶背面有灰色茸毛，叶齿疏浅，嫩茎成扁形，叶片侧脉离叶缘2/3处向上弯，连接上一条侧脉。查看本题分析

唐代茶叶种类有绿、白、粗、散茶。查看本题分析

《食品卫生法》中规定茶艺师每两年进行健康体检一次。查看本题分析

清饮红茶用壶泡法时，置茶要根据壶的大小，每60毫升左右水容量需要干茶1克。查看本题分析

当井水中铜的含量大于0.2PPm时，用于泡茶茶汤品质发暗，汤味苦涩。查看本题分析

茶艺师接待顾客时，应主动与来客行握手礼。查看本题分析

科学饮茶的三个基本要求是正确选择茶叶、正确冲泡方法和正确的价格。查看本题分析

用玻璃杯用具泡茶的准备中，主泡器包含玻璃杯、茶船、随手泡。查看本题分析

推销业务交往中正确递交名片，应以“由尊而卑”或“由近而远”为序。查看本题分析

唐代煎用饼茶需经过炙、碾、罗。查看本题分析

引发茶叶变质的主要因素有( )等。查看本题分析A、温度B、热气C、暖流D、寒流

茶艺师着旗袍在服务或茶艺表演时，下列( )是错误的。查看本题分析A、穿旅游鞋搭配B、两手臂在身体两侧自然摆动，幅度不宜过大C、身体挺拔，含胸，下颌微收D、两脚跟前后走直线

台湾乌龙茶冲泡中，斟茶要执( )，将茶汤斟入闻香杯，至七成满为止。查看本题分析A、紫砂壶B、盖碗C、公道杯D、品杯

泡茶的水温应因茶类而异，各种( )，必须用100℃的滚沸开水冲泡。查看本题分析A、绿茶、白茶B、白茶、花茶C、乌龙茶、普洱茶D、普洱茶、花茶

锡作为储茶器具的优点是( )。查看本题分析A、透气、防潮、防氧化、防光、防异味B、透气、透氧、防氧化、防光、防异味C、密封、防潮、防氧化、防光、防异味D、密封、透氧、防氧化、透光、防异味

黄茶的冲泡器具是( )。查看本题分析A、透明玻璃杯、杯盖、茶匙B、透明玻璃杯、杯托、茶匙、烧水炉具C、透明玻璃杯、杯托、杯盖、赏茶盘、茶叶缸、茶匙、烧水炉具D、透明玻璃杯、杯盖、赏茶盘、茶匙、烧水炉具

贸易标准样是茶叶对外贸易中( )和货物交接验收的实物依据。查看本题分析A、成交计价B、毛茶收购C、对样加工D、茶叶销售

( )又称“三才碗”，蕴含“天盖之，地载之，人育之”的道理。查看本题分析A、紫砂壶B、盖碗C、兔毫盏D、茶盅

减脂去肥者最宜饮( )。查看本题分析A、红茶B、花茶C、乌龙茶和普洱茶D、绿茶和白茶

茶的精神财富被称为( )。查看本题分析A、广义茶文化B、狭义茶文化C、宗教茶文化D、宫廷茶文化

花茶冲泡后，品饮时可先掀开碗盖闻茶香，再用碗盖轻轻推开浮叶，从斜置的碗盖和碗沿的缝隙中( )。查看本题分析A、倒茶汤B、观汤色C、探热度D、品饮

在冲泡乌龙茶的基本程序中，煮沸水、( )的环节是为了提高泡茶水温的目的。查看本题分析A、温壶(杯)B、清洗茶具C、保持水温D、不要用茶海、闻香杯，直接将茶汤分到品茶杯中

茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、( )、矿物质等。查看本题分析A、淀粉B、脂肪C、叶绿素D、维生素

使用盖碗用具泡茶时，要准备：盖碗、茶船、( )、茶荷、茶则、茶匙、茶针、茶夹、茶巾、储茶器。查看本题分析A、杯托B、温度计C、盖碗D、随手泡

不同季节的茶叶中维生素的含量是最高的是( )。查看本题分析A、春茶B、夏茶C、秋茶D、冬茶

城市茶艺馆泡茶用水可选择( )。查看本题分析A、地表水B、江水C、纯净水D、湖水

茶艺师要把握时机进行导购推销，下列选项中，( )不属于最佳时机。查看本题分析A、顾客产生兴趣时B、顾客提出要求时C、茶艺馆来客较多，茶价适宜时D、顾客消费后，准备离开时

泡茶用水要求水的浑浊度不得超过( )，不含肉眼可见悬浮微粒。查看本题分析A、10B、20C、30D、50

绿茶品饮时，品尝三开茶，一般茶叶( )。查看本题分析A、已粗老B、梗片多C、回味干醇D、已淡

在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是：备器、煮水、备茶、温壶（杯）、置茶、冲泡、( )、收具。查看本题分析A、奉茶B、观茶汤C、看汤色D、平分茶汤

在茶叶不同类型的滋味中，( )型的代表茶是君山银针、蒙顶黄芽。查看本题分析A、清香B、清鲜C、鲜浓D、鲜淡

秋天应选饮( )更有利于健康。查看本题分析A、绿茶B、茉莉花茶C、白茶D、乌龙茶

泡茶用水要求水的浑浊度不得超过( )，不含肉眼可见悬浮微粒。查看本题分析A、50B、150C、200D、250

凡是不含有钙离子、镁离子的水，称为( )。查看本题分析A、软水B、硬水C、暂时硬水D、永久硬水

尽心尽职具体体现在茶艺师在茶艺服务中充分( )，用自己最大的努力尽到自己的职业责任。查看本题分析A、发挥主观能动性B、表现自己C、表达个人愿望D、推销产品

蒙顶甘露的品质特点：外形紧卷多毫，色泽( )有润。查看本题分析A、黄绿B、嫩绿C、绿黄D、暗绿

井水属于地下水，在地层渗透过程溶入许多矿物质和盐类，当铁的含量大于0.3毫克/升时，用于泡茶茶汤品质( )。查看本题分析A、汤色加深，汤味变淡B、汤色加深，汤味变涩C、汤色变淡，汤味带咸D、汤色黑褐，汤味苦涩

冬季严寒最适选饮青茶，青茶味微甘、性温、。查看本题分析A、寒性强B、温和适中C、热性强D、醇厚鲜爽

审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格，碗高。查看本题分析A、54mmB、56mmC、58mmD、60mm

调饮红茶就是在泡红的茶汤中加入。查看本题分析A、面粉B、鸡蛋C、调味品D、甜品

砖茶的“烧心”是由大量滋生引起。查看本题分析A、米曲霉B、镰刀霉C、黑曲霉D、冠突曲霉

台湾包种茶的品质特点是条索卷皱而稍粗长，色泽，有青蛙皮状灰白点。查看本题分析A、灰绿B、深绿C、黄绿D、嫩绿

150mL的绿茶标准审评杯，审评茶时投绿茶茶量。查看本题分析A、2gB、5gC、4gD、3g

浙江龙泉的以“造型古朴挺健、釉色翠青如玉”著称于世。查看本题分析A、秘色瓷B、白瓷C、青瓷D、兔毫盏

茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的。查看本题分析A、早生早采的特性B、晚生迟采的特性C、高产和优质的特性D、性状和特性

具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射等药理作用。查看本题分析A、氨基酸B、咖啡碱C、茶多酚D、维生素

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引发茶叶变质的主要因素有( )等。查看本题分析
A、温度
B、热气
C、暖流
D、寒流

茶艺师着旗袍在服务或茶艺表演时，下列( )是错误的。查看本题分析
A、穿旅游鞋搭配
B、两手臂在身体两侧自然摆动，幅度不宜过大
C、身体挺拔，含胸，下颌微收
D、两脚跟前后走直线

台湾乌龙茶冲泡中，斟茶要执( )，将茶汤斟入闻香杯，至七成满为止。查看本题分析
A、紫砂壶
B、盖碗
C、公道杯
D、品杯

泡茶的水温应因茶类而异，各种( )，必须用100℃的滚沸开水冲泡。查看本题分析
A、绿茶、白茶
B、白茶、花茶
C、乌龙茶、普洱茶
D、普洱茶、花茶

锡作为储茶器具的优点是( )。查看本题分析
A、透气、防潮、防氧化、防光、防异味
B、透气、透氧、防氧化、防光、防异味
C、密封、防潮、防氧化、防光、防异味
D、密封、透氧、防氧化、透光、防异味

黄茶的冲泡器具是( )。查看本题分析
A、透明玻璃杯、杯盖、茶匙
B、透明玻璃杯、杯托、茶匙、烧水炉具
C、透明玻璃杯、杯托、杯盖、赏茶盘、茶叶缸、茶匙、烧水炉具
D、透明玻璃杯、杯盖、赏茶盘、茶匙、烧水炉具

贸易标准样是茶叶对外贸易中( )和货物交接验收的实物依据。查看本题分析
A、成交计价
B、毛茶收购
C、对样加工
D、茶叶销售

( )又称“三才碗”，蕴含“天盖之，地载之，人育之”的道理。查看本题分析
A、紫砂壶
B、盖碗
C、兔毫盏
D、茶盅

减脂去肥者最宜饮( )。查看本题分析
A、红茶
B、花茶
C、乌龙茶和普洱茶
D、绿茶和白茶

茶的精神财富被称为( )。查看本题分析
A、广义茶文化
B、狭义茶文化
C、宗教茶文化
D、宫廷茶文化

花茶冲泡后，品饮时可先掀开碗盖闻茶香，再用碗盖轻轻推开浮叶，从斜置的碗盖和碗沿的缝隙中( )。查看本题分析
A、倒茶汤
B、观汤色
C、探热度
D、品饮

在冲泡乌龙茶的基本程序中，煮沸水、( )的环节是为了提高泡茶水温的目的。查看本题分析
A、温壶(杯)
B、清洗茶具
C、保持水温
D、不要用茶海、闻香杯，直接将茶汤分到品茶杯中

茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、( )、矿物质等。查看本题分析
A、淀粉
B、脂肪
C、叶绿素
D、维生素

使用盖碗用具泡茶时，要准备：盖碗、茶船、( )、茶荷、茶则、茶匙、茶针、茶夹、茶巾、储茶器。查看本题分析
A、杯托
B、温度计
C、盖碗
D、随手泡

不同季节的茶叶中维生素的含量是最高的是( )。查看本题分析
A、春茶
B、夏茶
C、秋茶
D、冬茶

城市茶艺馆泡茶用水可选择( )。查看本题分析
A、地表水
B、江水
C、纯净水
D、湖水

茶艺师要把握时机进行导购推销，下列选项中，( )不属于最佳时机。查看本题分析
A、顾客产生兴趣时
B、顾客提出要求时
C、茶艺馆来客较多，茶价适宜时
D、顾客消费后，准备离开时

泡茶用水要求水的浑浊度不得超过( )，不含肉眼可见悬浮微粒。查看本题分析
A、10
B、20
C、30
D、50

绿茶品饮时，品尝三开茶，一般茶叶( )。查看本题分析
A、已粗老
B、梗片多
C、回味干醇
D、已淡

在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是：备器、煮水、备茶、温壶（杯）、置茶、冲泡、( )、收具。查看本题分析
A、奉茶
B、观茶汤
C、看汤色
D、平分茶汤

在茶叶不同类型的滋味中，( )型的代表茶是君山银针、蒙顶黄芽。查看本题分析
A、清香
B、清鲜
C、鲜浓
D、鲜淡

秋天应选饮( )更有利于健康。查看本题分析
A、绿茶
B、茉莉花茶
C、白茶
D、乌龙茶

泡茶用水要求水的浑浊度不得超过( )，不含肉眼可见悬浮微粒。查看本题分析
A、50
B、150
C、200
D、250

凡是不含有钙离子、镁离子的水，称为( )。查看本题分析
A、软水
B、硬水
C、暂时硬水
D、永久硬水

尽心尽职具体体现在茶艺师在茶艺服务中充分( )，用自己最大的努力尽到自己的职业责任。查看本题分析
A、发挥主观能动性
B、表现自己
C、表达个人愿望
D、推销产品

蒙顶甘露的品质特点：外形紧卷多毫，色泽( )有润。查看本题分析
A、黄绿
B、嫩绿
C、绿黄
D、暗绿

井水属于地下水，在地层渗透过程溶入许多矿物质和盐类，当铁的含量大于0.3毫克/升时，用于泡茶茶汤品质( )。查看本题分析
A、汤色加深，汤味变淡
B、汤色加深，汤味变涩
C、汤色变淡，汤味带咸
D、汤色黑褐，汤味苦涩

冬季严寒最适选饮青茶，青茶味微甘、性温、。查看本题分析
A、寒性强
B、温和适中
C、热性强
D、醇厚鲜爽

审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格，碗高。查看本题分析
A、54mm
B、56mm
C、58mm
D、60mm

调饮红茶就是在泡红的茶汤中加入。查看本题分析
A、面粉
B、鸡蛋
C、调味品
D、甜品

砖茶的“烧心”是由大量滋生引起。查看本题分析
A、米曲霉
B、镰刀霉
C、黑曲霉
D、冠突曲霉

台湾包种茶的品质特点是条索卷皱而稍粗长，色泽，有青蛙皮状灰白点。查看本题分析
A、灰绿
B、深绿
C、黄绿
D、嫩绿

150mL的绿茶标准审评杯，审评茶时投绿茶茶量。查看本题分析
A、2g
B、5g
C、4g
D、3g

浙江龙泉的以“造型古朴挺健、釉色翠青如玉”著称于世。查看本题分析
A、秘色瓷
B、白瓷
C、青瓷
D、兔毫盏

茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的。查看本题分析
A、早生早采的特性
B、晚生迟采的特性
C、高产和优质的特性
D、性状和特性

具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射等药理作用。查看本题分析
A、氨基酸
B、咖啡碱
C、茶多酚
D、维生素