2020压力容器审核考试试题

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1
政和工夫红茶属于闽红工夫系列。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
2
所有的龙井茶均可命为西湖龙井。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
3
古人在茶叶中加入其他的配料，其目的是要增加茶的香味，另一方面是借助茶来治疗疾病。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
4
白族的三道茶早在唐代时就已成了白家待客交友的一种礼仪。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
5
茶叶的冲泡技艺不断创新，茶具也不断变化与创新，但应根据茶具、茶性的基础上，进行选配。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
6
我国第一部专门论品茶用水的著作是张又新《煎茶水记》。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
7
茶叶审评过程中，根据不同的茶类应具有不同的干茶色泽、不同的汤色标准和不同的叶底色泽。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
8
信阳毛尖外形细、圆紧、直、光、多白毫是。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
9
在茶汤中含有2mg/L的钙时，使茶汤滋味发苦。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
10
茶艺活动一般包括六个基本环节：选茶、择水、备器、雅室、冲泡、品尝。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
11
盖碗是冲泡普洱茶的最佳茶具。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
12
隋唐以前，我国饮茶仍属粗放饮茶，除使用陶瓷器具外，民间多用竹木制作而成。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
13
茶叶冲泡的基本程序是备具、煮水、备茶、温壶（杯）、置茶、冲泡、奉茶、收具。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
14
调饮法，即在茶汤中加入各种配料，以佐汤味的一种饮用方法。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
15
人们在品茗过程中得到了茶艺从业人员所提供的各种服务，能开拓了视野，陶冶了情操，净化了心灵。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
16
罐罐茶制作过程中，喜欢喝糖的人可以在杯子里放上冰糖。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
17
“豆子茶”的主要功效是驱寒去湿，清暑解热，健脾开胃，益气怡神。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
18
茶叶中的茶多酚物质主要由儿茶素、黄酮类化合物、花青素和酚酸类组成，其中黄酮的含量最高。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
19
湖南的桃江擂茶按照当地习俗若只一碗，应留一点在碗内，等到欲离开主人家时，再一口气喝完，然后告辞。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
20
土耳其人喝茶用的是( )、小匙、小碟。查看本题分析
A、瓷杯
B、玻璃杯
C、铜杯
D、铝杯
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
21
冲泡时，水温( )，用茶( )，冲泡时间宜( )。查看本题分析
A、高，少，短
B、低，多，长
C、低，多，短
D、高，多，短
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
22
擂茶按原料和制作方法不同，可分为：一为米茶，米茶就是古人所称的( )。查看本题分析
A、豆粥
B、米粥
C、菜粥
D、茗粥
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
23
( )瓷器素有“薄如纸，白如玉，明如镜，声如磐”的美誉。查看本题分析
A、福建德化
B、湖南长沙
C、浙江龙泉
D、江西景德镇
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
24
碧螺春的原产地是( )。查看本题分析
A、浙江
B、江苏
C、贵州
D、安徽
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
25
( )自明朝开始分解之前，一直是中国人饮茶的主要方式。查看本题分析
A、瀹饮
B、煎茶法
C、调饮法
D、撮泡
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
26
根据发酵程度分，红茶是属于( )。查看本题分析
A、全发酵
B、不发酵
C、半发酵
D、后发酵
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
27
在西藏藏族喝的茶可以分为酥油茶、( )、清茶、奶茶。查看本题分析
A、甜茶
B、黑茶
C、咸茶
D、青茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
28
举止是指通过人的肢体、器官的动作和表情来表达思想感情的( )。查看本题分析
A、语言规则
B、语言活动
C、语言规范
D、语言符号
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
29
( )特点是构图花饰严谨，人物古雅有致，加上施金加彩，显示出金碧辉煌、雍容华贵的气派。查看本题分析
A、广彩茶具
B、金属茶具
C、漆器茶具
D、黑瓷茶具
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
30
美国人受英国人的影响，多数人爱喝加( )和奶的红茶。查看本题分析
A、咖啡
B、盐
C、糖
D、红枣
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
31
当地温( )以上时，茶树的根系停止生长。查看本题分析
A、25℃
B、35℃
C、40℃
D、28℃
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
32
狭义茶文化的含义是( )。查看本题分析
A、茶的精神财富
B、茶的物质财富
C、茶的联谊效应
D、茶的传媒效应
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
33
我国古代的宫廷茶艺中比较有名的是( )与梅妃斗茶。查看本题分析
A、宋代皇帝
B、唐德宗
C、唐玄宗
D、唐玄奘
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
34
茶树生长正常要求日平均温度为( )查看本题分析
A、15～23℃
B、15～30℃
C、15～20℃
D、20～30℃
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
35
服务人员在语言上要注意谈吐文雅、语调亲切甜润、音量适中、( )。查看本题分析
A、内容文明
B、讲究文字
C、讲究技巧
D、真诚有礼
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
36
“竹筒茶”是( )人们别具风味的一种茶饮料。查看本题分析
A、回族
B、傣族
C、维吾尔族
D、壮族
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
37
品饮花茶特别讲究“一( )、二( )、三( )”。查看本题分析
A、看、闻、品味
B、品味、闻、看
C、闻、看、品味
D、嗅、尝、回味
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
38
清代江苏溧阳知县( )，他爱茶尚壶，工诗文，擅书画、篆刻。查看本题分析
A、陆羽
B、陈曼生
C、苏东坡
D、杨彭年
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
39
通常泡茶用水的总硬度不超过( )。查看本题分析
A、25°G
B、30°G
C、35°G
D、45°G
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
40
下列茶树中，植株主干明显的是( )茶树。查看本题分析
A、乔木型
B、小乔木型
C、灌木型
D、都一样
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
41
宋徽宗赵佶写有一本茶书，名为( )。查看本题分析
A、《北苑别录》
B、《大观茶论》
C、《茶录》
D、《茶疏》
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
42
在宋代，( )是茶道活动的主要群体。查看本题分析
A、诗人
B、市民
C、文人
D、贵族
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
43
庐山云雾内质的品质特点是( )。查看本题分析
A、香气清纯，滋味甜爽，汤色橙黄明净，叶底嫩黄匀亮
B、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘
C、汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性，叶底红匀嫩亮
D、香气清高、味道甘鲜
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
44
( )是只缩小了的粗陶炭炉，专做加热之用。查看本题分析
A、潮汕风炉
B、玉书碨
C、孟臣罐
D、紫砂壶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
45
泡茶水温的高低，与茶的老嫩、条形松紧有关。茶叶原料粗老、紧实要比细嫩、松散的茶汁浸出要( )得多，所以冲泡水温要( )。查看本题分析
A、快、低
B、快、高
C、慢、低
D、慢、高
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
46
《茶叶卫生标准》规定茶叶中氟氯氰菊酯的含量不能超过( )。查看本题分析
A、0.2mg/kg
B、1mg/kg
C、10mg/kg
D、20mg/kg
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
47
1968年，福鼎白琳茶厂在制作传统白茶的基础上，应港商要求制成“( )”。查看本题分析
A、新工艺白茶
B、白牡丹
C、白毫银针
D、安吉白茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
48
( )堪称“刀枪云集”“龙飞凤舞”。查看本题分析
A、西湖龙井
B、太平猴魁
C、南京雨花茶
D、雀舌
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
49
茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物( )的氧化，加速茶叶变质。查看本题分析
A、色素或蛋白质
B、维生素或蛋白质
C、色素或脂质
D、色素或维生素
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
50
服务人员要走路轻、说话轻、( )，以免打扰客人谈话，还要善于察言观色，时刻留意客人动态。查看本题分析
A、动作轻
B、服务轻
C、开门轻
D、操作轻
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释


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本文分类：R压力容器
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发布日期：2024-03-29 10:36:38
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2020压力容器审核考试试题

政和工夫红茶属于闽红工夫系列。查看本题分析

所有的龙井茶均可命为西湖龙井。查看本题分析

古人在茶叶中加入其他的配料，其目的是要增加茶的香味，另一方面是借助茶来治疗疾病。查看本题分析

白族的三道茶早在唐代时就已成了白家待客交友的一种礼仪。查看本题分析

茶叶的冲泡技艺不断创新，茶具也不断变化与创新，但应根据茶具、茶性的基础上，进行选配。查看本题分析

我国第一部专门论品茶用水的著作是张又新《煎茶水记》。查看本题分析

茶叶审评过程中，根据不同的茶类应具有不同的干茶色泽、不同的汤色标准和不同的叶底色泽。查看本题分析

信阳毛尖外形细、圆紧、直、光、多白毫是。查看本题分析

在茶汤中含有2mg/L的钙时，使茶汤滋味发苦。查看本题分析

茶艺活动一般包括六个基本环节：选茶、择水、备器、雅室、冲泡、品尝。查看本题分析

盖碗是冲泡普洱茶的最佳茶具。查看本题分析

隋唐以前，我国饮茶仍属粗放饮茶，除使用陶瓷器具外，民间多用竹木制作而成。查看本题分析

茶叶冲泡的基本程序是备具、煮水、备茶、温壶（杯）、置茶、冲泡、奉茶、收具。查看本题分析

调饮法，即在茶汤中加入各种配料，以佐汤味的一种饮用方法。查看本题分析

人们在品茗过程中得到了茶艺从业人员所提供的各种服务，能开拓了视野，陶冶了情操，净化了心灵。查看本题分析

罐罐茶制作过程中，喜欢喝糖的人可以在杯子里放上冰糖。查看本题分析

“豆子茶”的主要功效是驱寒去湿，清暑解热，健脾开胃，益气怡神。查看本题分析

茶叶中的茶多酚物质主要由儿茶素、黄酮类化合物、花青素和酚酸类组成，其中黄酮的含量最高。查看本题分析

湖南的桃江擂茶按照当地习俗若只一碗，应留一点在碗内，等到欲离开主人家时，再一口气喝完，然后告辞。查看本题分析

土耳其人喝茶用的是( )、小匙、小碟。查看本题分析A、瓷杯B、玻璃杯C、铜杯D、铝杯

冲泡时，水温( )，用茶( )，冲泡时间宜( )。查看本题分析A、高，少，短B、低，多，长C、低，多，短D、高，多，短

擂茶按原料和制作方法不同，可分为：一为米茶，米茶就是古人所称的( )。查看本题分析A、豆粥B、米粥C、菜粥D、茗粥

( )瓷器素有“薄如纸，白如玉，明如镜，声如磐”的美誉。查看本题分析A、福建德化B、湖南长沙C、浙江龙泉D、江西景德镇

碧螺春的原产地是( )。查看本题分析A、浙江B、江苏C、贵州D、安徽

( )自明朝开始分解之前，一直是中国人饮茶的主要方式。查看本题分析A、瀹饮B、煎茶法C、调饮法D、撮泡

根据发酵程度分，红茶是属于( )。查看本题分析A、全发酵B、不发酵C、半发酵D、后发酵

在西藏藏族喝的茶可以分为酥油茶、( )、清茶、奶茶。查看本题分析A、甜茶B、黑茶C、咸茶D、青茶

举止是指通过人的肢体、器官的动作和表情来表达思想感情的( )。查看本题分析A、语言规则B、语言活动C、语言规范D、语言符号

( )特点是构图花饰严谨，人物古雅有致，加上施金加彩，显示出金碧辉煌、雍容华贵的气派。查看本题分析A、广彩茶具B、金属茶具C、漆器茶具D、黑瓷茶具

美国人受英国人的影响，多数人爱喝加( )和奶的红茶。查看本题分析A、咖啡B、盐C、糖D、红枣

当地温( )以上时，茶树的根系停止生长。查看本题分析A、25℃B、35℃C、40℃D、28℃

狭义茶文化的含义是( )。查看本题分析A、茶的精神财富B、茶的物质财富C、茶的联谊效应D、茶的传媒效应

我国古代的宫廷茶艺中比较有名的是( )与梅妃斗茶。查看本题分析A、宋代皇帝B、唐德宗C、唐玄宗D、唐玄奘

茶树生长正常要求日平均温度为( )查看本题分析A、15～23℃B、15～30℃C、15～20℃D、20～30℃

服务人员在语言上要注意谈吐文雅、语调亲切甜润、音量适中、( )。查看本题分析A、内容文明B、讲究文字C、讲究技巧D、真诚有礼

“竹筒茶”是( )人们别具风味的一种茶饮料。查看本题分析A、回族B、傣族C、维吾尔族D、壮族

品饮花茶特别讲究“一( )、二( )、三( )”。查看本题分析A、看、闻、品味B、品味、闻、看C、闻、看、品味D、嗅、尝、回味

清代江苏溧阳知县( )，他爱茶尚壶，工诗文，擅书画、篆刻。查看本题分析A、陆羽B、陈曼生C、苏东坡D、杨彭年

通常泡茶用水的总硬度不超过( )。查看本题分析A、25°GB、30°GC、35°GD、45°G

下列茶树中，植株主干明显的是( )茶树。查看本题分析A、乔木型B、小乔木型C、灌木型D、都一样

宋徽宗赵佶写有一本茶书，名为( )。查看本题分析A、《北苑别录》B、《大观茶论》C、《茶录》D、《茶疏》

在宋代，( )是茶道活动的主要群体。查看本题分析A、诗人B、市民C、文人D、贵族

( )是只缩小了的粗陶炭炉，专做加热之用。查看本题分析A、潮汕风炉B、玉书碨C、孟臣罐D、紫砂壶

泡茶水温的高低，与茶的老嫩、条形松紧有关。茶叶原料粗老、紧实要比细嫩、松散的茶汁浸出要( )得多，所以冲泡水温要( )。查看本题分析A、快、低B、快、高C、慢、低D、慢、高

《茶叶卫生标准》规定茶叶中氟氯氰菊酯的含量不能超过( )。查看本题分析A、0.2mg/kgB、1mg/kgC、10mg/kgD、20mg/kg

1968年，福鼎白琳茶厂在制作传统白茶的基础上，应港商要求制成“( )”。查看本题分析A、新工艺白茶B、白牡丹C、白毫银针D、安吉白茶

( )堪称“刀枪云集”“龙飞凤舞”。查看本题分析A、西湖龙井B、太平猴魁C、南京雨花茶D、雀舌

茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物( )的氧化，加速茶叶变质。查看本题分析A、色素或蛋白质B、维生素或蛋白质C、色素或脂质D、色素或维生素

服务人员要走路轻、说话轻、( )，以免打扰客人谈话，还要善于察言观色，时刻留意客人动态。查看本题分析A、动作轻B、服务轻C、开门轻D、操作轻

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土耳其人喝茶用的是( )、小匙、小碟。查看本题分析
A、瓷杯
B、玻璃杯
C、铜杯
D、铝杯

冲泡时，水温( )，用茶( )，冲泡时间宜( )。查看本题分析
A、高，少，短
B、低，多，长
C、低，多，短
D、高，多，短

擂茶按原料和制作方法不同，可分为：一为米茶，米茶就是古人所称的( )。查看本题分析
A、豆粥
B、米粥
C、菜粥
D、茗粥

( )瓷器素有“薄如纸，白如玉，明如镜，声如磐”的美誉。查看本题分析
A、福建德化
B、湖南长沙
C、浙江龙泉
D、江西景德镇

碧螺春的原产地是( )。查看本题分析
A、浙江
B、江苏
C、贵州
D、安徽

( )自明朝开始分解之前，一直是中国人饮茶的主要方式。查看本题分析
A、瀹饮
B、煎茶法
C、调饮法
D、撮泡

根据发酵程度分，红茶是属于( )。查看本题分析
A、全发酵
B、不发酵
C、半发酵
D、后发酵

在西藏藏族喝的茶可以分为酥油茶、( )、清茶、奶茶。查看本题分析
A、甜茶
B、黑茶
C、咸茶
D、青茶

举止是指通过人的肢体、器官的动作和表情来表达思想感情的( )。查看本题分析
A、语言规则
B、语言活动
C、语言规范
D、语言符号

( )特点是构图花饰严谨，人物古雅有致，加上施金加彩，显示出金碧辉煌、雍容华贵的气派。查看本题分析
A、广彩茶具
B、金属茶具
C、漆器茶具
D、黑瓷茶具

美国人受英国人的影响，多数人爱喝加( )和奶的红茶。查看本题分析
A、咖啡
B、盐
C、糖
D、红枣

当地温( )以上时，茶树的根系停止生长。查看本题分析
A、25℃
B、35℃
C、40℃
D、28℃

狭义茶文化的含义是( )。查看本题分析
A、茶的精神财富
B、茶的物质财富
C、茶的联谊效应
D、茶的传媒效应

我国古代的宫廷茶艺中比较有名的是( )与梅妃斗茶。查看本题分析
A、宋代皇帝
B、唐德宗
C、唐玄宗
D、唐玄奘

茶树生长正常要求日平均温度为( )查看本题分析
A、15～23℃
B、15～30℃
C、15～20℃
D、20～30℃

服务人员在语言上要注意谈吐文雅、语调亲切甜润、音量适中、( )。查看本题分析
A、内容文明
B、讲究文字
C、讲究技巧
D、真诚有礼

“竹筒茶”是( )人们别具风味的一种茶饮料。查看本题分析
A、回族
B、傣族
C、维吾尔族
D、壮族

品饮花茶特别讲究“一( )、二( )、三( )”。查看本题分析
A、看、闻、品味
B、品味、闻、看
C、闻、看、品味
D、嗅、尝、回味

清代江苏溧阳知县( )，他爱茶尚壶，工诗文，擅书画、篆刻。查看本题分析
A、陆羽
B、陈曼生
C、苏东坡
D、杨彭年

通常泡茶用水的总硬度不超过( )。查看本题分析
A、25°G
B、30°G
C、35°G
D、45°G

下列茶树中，植株主干明显的是( )茶树。查看本题分析
A、乔木型
B、小乔木型
C、灌木型
D、都一样

宋徽宗赵佶写有一本茶书，名为( )。查看本题分析
A、《北苑别录》
B、《大观茶论》
C、《茶录》
D、《茶疏》

在宋代，( )是茶道活动的主要群体。查看本题分析
A、诗人
B、市民
C、文人
D、贵族

( )是只缩小了的粗陶炭炉，专做加热之用。查看本题分析
A、潮汕风炉
B、玉书碨
C、孟臣罐
D、紫砂壶

泡茶水温的高低，与茶的老嫩、条形松紧有关。茶叶原料粗老、紧实要比细嫩、松散的茶汁浸出要( )得多，所以冲泡水温要( )。查看本题分析
A、快、低
B、快、高
C、慢、低
D、慢、高

《茶叶卫生标准》规定茶叶中氟氯氰菊酯的含量不能超过( )。查看本题分析
A、0.2mg/kg
B、1mg/kg
C、10mg/kg
D、20mg/kg

1968年，福鼎白琳茶厂在制作传统白茶的基础上，应港商要求制成“( )”。查看本题分析
A、新工艺白茶
B、白牡丹
C、白毫银针
D、安吉白茶

( )堪称“刀枪云集”“龙飞凤舞”。查看本题分析
A、西湖龙井
B、太平猴魁
C、南京雨花茶
D、雀舌

茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物( )的氧化，加速茶叶变质。查看本题分析
A、色素或蛋白质
B、维生素或蛋白质
C、色素或脂质
D、色素或维生素

服务人员要走路轻、说话轻、( )，以免打扰客人谈话，还要善于察言观色，时刻留意客人动态。查看本题分析
A、动作轻
B、服务轻
C、开门轻
D、操作轻

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