特种设备压力容器理论考试题

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1
竹木茶具的特点是，质地透明，光泽夺目，但易破碎，易烫手。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
2
泡饮乌龙茶宜用“一沸”的水冲泡。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
3
湿看春绿茶的品质特点是茶叶冲泡后下沉快，叶底柔软厚实。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
4
唐代煎用饼茶需经过蒸、煮、滤。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
5
黑茶的品饮，为了更好地观赏汤色，一般选用白瓷或透明玻璃小品杯。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
6
在茶艺馆的服务中要求服务人员有良好的文化素质、丰富的茶叶知识、以及专业的泡茶技巧，个人的仪容、仪表也非常重要。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
7
红茶品饮主要分清饮和调饮两种。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
8
毛茶标准样是茶叶对样加工，使产品规格化的实物依据。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
9
茶艺职业道德的基本准则，应包含这几方面主要内容：遵守职业道德原则，热爱茶艺工作，不断提高服务质量等。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
10
不锈钢茶具外表光洁明亮，造型规整有现代感，具有传热慢，透气的特点。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
11
理论联系实际不属于培养职业道德修养的主要途径。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
12
灌木型茶树的基本特征，没有明显主干，叶大而密，树冠短小。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
13
一般普通红茶和绿茶，头泡茶以冲泡60秒饮用为好。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
14
潮汕工夫茶第一次冲水后，20秒钟内要将茶汤倒出，也称洗尘泡。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
15
斗茶起源于宋朝，却在明朝得以流行。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
16
茶艺馆经营管理的重点是：抓货源管理、抓人才管理、( )三个方面。查看本题分析
A、抓内部管理
B、抓茶叶品质的管理
C、抓茶文化知识培训的管理
D、抓客户档案建立的管理
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
17
茶叶的保存应注意氧气的控制，茶中( )的氧化和氧气有关。查看本题分析
A、多酚类化合物
B、蛋白质类
C、维生素类
D、脂肪类
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
18
关于劳动者权利表述错误的是( )。查看本题分析
A、取得劳动报酬的权利
B、劳动者有权不服从工作安排
C、享有平等就业和选择职业的权利
D、获得劳动安全卫生保护的权利
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
19
弘扬中国茶文化，( )是茶艺馆的经营宗旨。查看本题分析
A、倡导中国礼仪
B、宣传少数民族民俗文化
C、提倡饮茶之风
D、振兴中国茶业经济
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
20
判断好茶的客观标准从茶叶的条索外形来看，最好要具备( )。查看本题分析
A、色泽、香气一致
B、色泽、大小、长短都要一致
C、大小匀整、香气浓郁
D、滋味、香气一致
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
21
泡饮红茶一般用( )的水冲泡。查看本题分析
A、70℃
B、75℃
C、85℃
D、90℃
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
22
福建工夫茶冲泡过程中，洗杯时用沸开水注入品杯后，用茶夹夹住杯壁，向内摇晃数下，将烫杯水倒入( )。查看本题分析
A、水桶
B、面盆
C、水缸
D、水盂
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
23
唐代饼茶的制作需经过的工序是( )。查看本题分析
A、炙、碾、罗
B、煮、煎、滤
C、晒、煮、擂
D、蒸、煮、泡
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
24
最早记载茶为药用的书籍是( )。查看本题分析
A、《神农本草》
B、《大观茶论》
C、《茶经》
D、《茶录》
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
25
紫砂壶历史上第一个留下名字的壶艺家是( )。查看本题分析
A、供春
B、惠孟臣
C、陈曼生
D、时大彬
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
26
茶艺服务中与品茶客人交流时要( )。查看本题分析
A、态度和蔼、热情友好
B、低声说话、缓慢和气
C、快速回答、简单明了
D、严肃认真、语气平和
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
27
白茶品饮时，因白茶在加工时未经揉捻，茶汁不易浸出，所以冲泡( )。查看本题分析
A、时间较长
B、悬壶高冲
C、保持高温
D、用壶泡法
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
28
为体现礼节，茶艺师在服务中要注意“三轻”，即( )。查看本题分析
A、问候轻、迎客轻、送客轻
B、点茶轻、泡茶轻、奉茶轻
C、说话轻、走路轻、操作轻
D、与宾客交谈轻、与同事交流轻、行为举止轻
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
29
茶叶销售包装时，错误的做法是( )。查看本题分析
A、包装环境干燥
B、快速包装
C、包装外观美化第一
D、用不透气的材料包装
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
30
福建工夫茶冲泡的全部器具包括( )。查看本题分析
A、紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）
B、紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）、烧水炉具、茶叶罐
C、紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、茶则、茶匙、茶巾、水盂
D、紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、水盂
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
31
灌木型茶树的基本特征是( )。查看本题分析
A、叶小而稀，分枝稀，树冠大
B、叶大而稀，分枝稀，树冠小
C、没有明显主干，分枝较密，叶大而稀
D、没有明显主干，分枝较密，多近地面，树冠短小
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
32
基本茶类分为不发酵的绿茶类及( )的黄茶类共等六大类。查看本题分析
A、大部分发酵
B、重发酵
C、部分发酵
D、轻微发酵
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
33
绿茶的保健功效，在于其( )和茶多酚的含量比红茶多，其对抑菌、降血压等的疗效较红茶高。查看本题分析
A、维生素C
B、维生素B
C、维生素A
D、维生素D
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
34
玻璃茶具的特点是( )，光泽夺目，但易破碎，易烫手。查看本题分析
A、保温性强
B、质地透明
C、质地坚硬
D、可塑性差
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
35
乌龙茶审评的杯碗规格，碗高( )，容量110ml。查看本题分析
A、60mm
B、55mm
C、45mm
D、50mm
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
36
制作乌龙茶对鲜叶原料和采摘( )，大都为对口叶，芽叶已成熟。查看本题分析
A、二叶一芽
B、一叶一芽
C、四叶驻芽
D、五叶驻芽
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
37
茶点大致可以分为干果类、鲜果类、( )、西点类、中式点心类五大类。查看本题分析
A、甜点类
B、糖果类
C、水果类
D、小吃类
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
38
潮汕工夫茶主要冲泡器具中，烧水炉用于生火煮水，多用( )制成。查看本题分析
A、红泥或紫泥
B、水泥
C、高林土
D、石灰
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
39
秋天宜饮绿茶，是因绿茶维生素C含量丰富，( )。查看本题分析
A、品质热性强
B、品质温和适中
C、品质清凉
D、品质温和味甘
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
40
喝茶与品茶主要的不同是。查看本题分析
A、大杯与小杯喝茶
B、大瓷壶与小品紫砂壶泡茶
C、两者的目的不同，喝茶为了解渴，品茶重在意境，在欣赏
D、喝茶的冲泡不用讲究，品茶则要按规范冲泡
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
41
按照标准的管理权限，下列标准属于行业标准。查看本题分析
A、《乌龙茶成品茶》
B、《茉莉花茶》
C、《屯炒青绿茶》
D、《第四套红碎茶》
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
42
95℃以上的水温适宜冲泡茶叶。查看本题分析
A、乌龙茶
B、龙井茶
C、碧螺春
D、白毫银针
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
43
宋代斗茶的主要内容是看。查看本题分析
A、香味、滋味
B、汤色、汤花
C、叶片、叶底
D、汤稠、汤散
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
44
在各种茶叶的冲泡程序中，茶叶的用量、水温和是冲泡技巧中的三个基本要素。查看本题分析
A、将茶汤与茶叶分离
B、使用茶海使茶汤浓淡均匀
C、茶叶浸泡时间
D、将茶汤滤干
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
45
青花瓷是在上缀以青色文饰、清丽恬静，既典雅又丰富。查看本题分析
A、玻璃
B、黑釉瓷
C、白瓷
D、青瓷
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
46
宋代哥窑的产地在。查看本题分析
A、浙江杭洲
B、河南临汝
C、福建建洲
D、浙江龙泉
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
47
在盖碗用具准备过程中，主泡器包含盖碗、。查看本题分析
A、盖托
B、茶船
C、品茗杯
D、随手泡
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
48
为了将茶叶冲泡好，在选择茶具时主要的参考因素是：、看人数、看茶叶。查看本题分析
A、看场合
B、看喝茶人的身份
C、看喝茶的心情
D、看现有的条件
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
49
冲泡绿茶时，茶叶的用量比例是克绿茶，冲入开水50—60mL。查看本题分析
A、2g
B、1g
C、3g
D、4g
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
50
乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈或青褐色，茶汤呈密绿或密黄色。查看本题分析
A、深绿
B、绿
C、黄绿
D、翠绿
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释


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本文分类：R压力容器
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发布日期：2024-06-17 13:34:41
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特种设备压力容器理论考试题

竹木茶具的特点是，质地透明，光泽夺目，但易破碎，易烫手。查看本题分析

泡饮乌龙茶宜用“一沸”的水冲泡。查看本题分析

湿看春绿茶的品质特点是茶叶冲泡后下沉快，叶底柔软厚实。查看本题分析

唐代煎用饼茶需经过蒸、煮、滤。查看本题分析

黑茶的品饮，为了更好地观赏汤色，一般选用白瓷或透明玻璃小品杯。查看本题分析

在茶艺馆的服务中要求服务人员有良好的文化素质、丰富的茶叶知识、以及专业的泡茶技巧，个人的仪容、仪表也非常重要。查看本题分析

红茶品饮主要分清饮和调饮两种。查看本题分析

毛茶标准样是茶叶对样加工，使产品规格化的实物依据。查看本题分析

茶艺职业道德的基本准则，应包含这几方面主要内容：遵守职业道德原则，热爱茶艺工作，不断提高服务质量等。查看本题分析

不锈钢茶具外表光洁明亮，造型规整有现代感，具有传热慢，透气的特点。查看本题分析

理论联系实际不属于培养职业道德修养的主要途径。查看本题分析

灌木型茶树的基本特征，没有明显主干，叶大而密，树冠短小。查看本题分析

一般普通红茶和绿茶，头泡茶以冲泡60秒饮用为好。查看本题分析

潮汕工夫茶第一次冲水后，20秒钟内要将茶汤倒出，也称洗尘泡。查看本题分析

斗茶起源于宋朝，却在明朝得以流行。查看本题分析

茶艺馆经营管理的重点是：抓货源管理、抓人才管理、( )三个方面。查看本题分析A、抓内部管理B、抓茶叶品质的管理C、抓茶文化知识培训的管理D、抓客户档案建立的管理

茶叶的保存应注意氧气的控制，茶中( )的氧化和氧气有关。查看本题分析A、多酚类化合物B、蛋白质类C、维生素类D、脂肪类

关于劳动者权利表述错误的是( )。查看本题分析A、取得劳动报酬的权利B、劳动者有权不服从工作安排C、享有平等就业和选择职业的权利D、获得劳动安全卫生保护的权利

弘扬中国茶文化，( )是茶艺馆的经营宗旨。查看本题分析A、倡导中国礼仪B、宣传少数民族民俗文化C、提倡饮茶之风D、振兴中国茶业经济

判断好茶的客观标准从茶叶的条索外形来看，最好要具备( )。查看本题分析A、色泽、香气一致B、色泽、大小、长短都要一致C、大小匀整、香气浓郁D、滋味、香气一致

泡饮红茶一般用( )的水冲泡。查看本题分析A、70℃B、75℃C、85℃D、90℃

福建工夫茶冲泡过程中，洗杯时用沸开水注入品杯后，用茶夹夹住杯壁，向内摇晃数下，将烫杯水倒入( )。查看本题分析A、水桶B、面盆C、水缸D、水盂

唐代饼茶的制作需经过的工序是( )。查看本题分析A、炙、碾、罗B、煮、煎、滤C、晒、煮、擂D、蒸、煮、泡

最早记载茶为药用的书籍是( )。查看本题分析A、《神农本草》B、《大观茶论》C、《茶经》D、《茶录》

紫砂壶历史上第一个留下名字的壶艺家是( )。查看本题分析A、供春B、惠孟臣C、陈曼生D、时大彬

茶艺服务中与品茶客人交流时要( )。查看本题分析A、态度和蔼、热情友好B、低声说话、缓慢和气C、快速回答、简单明了D、严肃认真、语气平和

白茶品饮时，因白茶在加工时未经揉捻，茶汁不易浸出，所以冲泡( )。查看本题分析A、时间较长B、悬壶高冲C、保持高温D、用壶泡法

为体现礼节，茶艺师在服务中要注意“三轻”，即( )。查看本题分析A、问候轻、迎客轻、送客轻B、点茶轻、泡茶轻、奉茶轻C、说话轻、走路轻、操作轻D、与宾客交谈轻、与同事交流轻、行为举止轻

茶叶销售包装时，错误的做法是( )。查看本题分析A、包装环境干燥B、快速包装C、包装外观美化第一D、用不透气的材料包装

灌木型茶树的基本特征是( )。查看本题分析A、叶小而稀，分枝稀，树冠大B、叶大而稀，分枝稀，树冠小C、没有明显主干，分枝较密，叶大而稀D、没有明显主干，分枝较密，多近地面，树冠短小

基本茶类分为不发酵的绿茶类及( )的黄茶类共等六大类。查看本题分析A、大部分发酵B、重发酵C、部分发酵D、轻微发酵

绿茶的保健功效，在于其( )和茶多酚的含量比红茶多，其对抑菌、降血压等的疗效较红茶高。查看本题分析A、维生素CB、维生素BC、维生素AD、维生素D

玻璃茶具的特点是( )，光泽夺目，但易破碎，易烫手。查看本题分析A、保温性强B、质地透明C、质地坚硬D、可塑性差

乌龙茶审评的杯碗规格，碗高( )，容量110ml。查看本题分析A、60mmB、55mmC、45mmD、50mm

制作乌龙茶对鲜叶原料和采摘( )，大都为对口叶，芽叶已成熟。查看本题分析A、二叶一芽B、一叶一芽C、四叶驻芽D、五叶驻芽

茶点大致可以分为干果类、鲜果类、( )、西点类、中式点心类五大类。查看本题分析A、甜点类B、糖果类C、水果类D、小吃类

潮汕工夫茶主要冲泡器具中，烧水炉用于生火煮水，多用( )制成。查看本题分析A、红泥或紫泥B、水泥C、高林土D、石灰

秋天宜饮绿茶，是因绿茶维生素C含量丰富，( )。查看本题分析A、品质热性强B、品质温和适中C、品质清凉D、品质温和味甘

喝茶与品茶主要的不同是。查看本题分析A、大杯与小杯喝茶B、大瓷壶与小品紫砂壶泡茶C、两者的目的不同，喝茶为了解渴，品茶重在意境，在欣赏D、喝茶的冲泡不用讲究，品茶则要按规范冲泡

按照标准的管理权限，下列标准属于行业标准。查看本题分析A、《乌龙茶成品茶》B、《茉莉花茶》C、《屯炒青绿茶》D、《第四套红碎茶》

95℃以上的水温适宜冲泡茶叶。查看本题分析A、乌龙茶B、龙井茶C、碧螺春D、白毫银针

宋代斗茶的主要内容是看。查看本题分析A、香味、滋味B、汤色、汤花C、叶片、叶底D、汤稠、汤散

在各种茶叶的冲泡程序中，茶叶的用量、水温和是冲泡技巧中的三个基本要素。查看本题分析A、将茶汤与茶叶分离B、使用茶海使茶汤浓淡均匀C、茶叶浸泡时间D、将茶汤滤干

青花瓷是在上缀以青色文饰、清丽恬静，既典雅又丰富。查看本题分析A、玻璃B、黑釉瓷C、白瓷D、青瓷

宋代哥窑的产地在。查看本题分析A、浙江杭洲B、河南临汝C、福建建洲D、浙江龙泉

在盖碗用具准备过程中，主泡器包含盖碗、。查看本题分析A、盖托B、茶船C、品茗杯D、随手泡

为了将茶叶冲泡好，在选择茶具时主要的参考因素是：、看人数、看茶叶。查看本题分析A、看场合B、看喝茶人的身份C、看喝茶的心情D、看现有的条件

冲泡绿茶时，茶叶的用量比例是克绿茶，冲入开水50—60mL。查看本题分析A、2gB、1gC、3gD、4g

乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈或青褐色，茶汤呈密绿或密黄色。查看本题分析A、深绿B、绿C、黄绿D、翠绿

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茶艺馆经营管理的重点是：抓货源管理、抓人才管理、( )三个方面。查看本题分析
A、抓内部管理
B、抓茶叶品质的管理
C、抓茶文化知识培训的管理
D、抓客户档案建立的管理

茶叶的保存应注意氧气的控制，茶中( )的氧化和氧气有关。查看本题分析
A、多酚类化合物
B、蛋白质类
C、维生素类
D、脂肪类

关于劳动者权利表述错误的是( )。查看本题分析
A、取得劳动报酬的权利
B、劳动者有权不服从工作安排
C、享有平等就业和选择职业的权利
D、获得劳动安全卫生保护的权利

弘扬中国茶文化，( )是茶艺馆的经营宗旨。查看本题分析
A、倡导中国礼仪
B、宣传少数民族民俗文化
C、提倡饮茶之风
D、振兴中国茶业经济

判断好茶的客观标准从茶叶的条索外形来看，最好要具备( )。查看本题分析
A、色泽、香气一致
B、色泽、大小、长短都要一致
C、大小匀整、香气浓郁
D、滋味、香气一致

泡饮红茶一般用( )的水冲泡。查看本题分析
A、70℃
B、75℃
C、85℃
D、90℃

福建工夫茶冲泡过程中，洗杯时用沸开水注入品杯后，用茶夹夹住杯壁，向内摇晃数下，将烫杯水倒入( )。查看本题分析
A、水桶
B、面盆
C、水缸
D、水盂

唐代饼茶的制作需经过的工序是( )。查看本题分析
A、炙、碾、罗
B、煮、煎、滤
C、晒、煮、擂
D、蒸、煮、泡

最早记载茶为药用的书籍是( )。查看本题分析
A、《神农本草》
B、《大观茶论》
C、《茶经》
D、《茶录》

紫砂壶历史上第一个留下名字的壶艺家是( )。查看本题分析
A、供春
B、惠孟臣
C、陈曼生
D、时大彬

茶艺服务中与品茶客人交流时要( )。查看本题分析
A、态度和蔼、热情友好
B、低声说话、缓慢和气
C、快速回答、简单明了
D、严肃认真、语气平和

白茶品饮时，因白茶在加工时未经揉捻，茶汁不易浸出，所以冲泡( )。查看本题分析
A、时间较长
B、悬壶高冲
C、保持高温
D、用壶泡法

为体现礼节，茶艺师在服务中要注意“三轻”，即( )。查看本题分析
A、问候轻、迎客轻、送客轻
B、点茶轻、泡茶轻、奉茶轻
C、说话轻、走路轻、操作轻
D、与宾客交谈轻、与同事交流轻、行为举止轻

茶叶销售包装时，错误的做法是( )。查看本题分析
A、包装环境干燥
B、快速包装
C、包装外观美化第一
D、用不透气的材料包装

灌木型茶树的基本特征是( )。查看本题分析
A、叶小而稀，分枝稀，树冠大
B、叶大而稀，分枝稀，树冠小
C、没有明显主干，分枝较密，叶大而稀
D、没有明显主干，分枝较密，多近地面，树冠短小

基本茶类分为不发酵的绿茶类及( )的黄茶类共等六大类。查看本题分析
A、大部分发酵
B、重发酵
C、部分发酵
D、轻微发酵

绿茶的保健功效，在于其( )和茶多酚的含量比红茶多，其对抑菌、降血压等的疗效较红茶高。查看本题分析
A、维生素C
B、维生素B
C、维生素A
D、维生素D

玻璃茶具的特点是( )，光泽夺目，但易破碎，易烫手。查看本题分析
A、保温性强
B、质地透明
C、质地坚硬
D、可塑性差

乌龙茶审评的杯碗规格，碗高( )，容量110ml。查看本题分析
A、60mm
B、55mm
C、45mm
D、50mm

制作乌龙茶对鲜叶原料和采摘( )，大都为对口叶，芽叶已成熟。查看本题分析
A、二叶一芽
B、一叶一芽
C、四叶驻芽
D、五叶驻芽

茶点大致可以分为干果类、鲜果类、( )、西点类、中式点心类五大类。查看本题分析
A、甜点类
B、糖果类
C、水果类
D、小吃类

潮汕工夫茶主要冲泡器具中，烧水炉用于生火煮水，多用( )制成。查看本题分析
A、红泥或紫泥
B、水泥
C、高林土
D、石灰

秋天宜饮绿茶，是因绿茶维生素C含量丰富，( )。查看本题分析
A、品质热性强
B、品质温和适中
C、品质清凉
D、品质温和味甘

喝茶与品茶主要的不同是。查看本题分析
A、大杯与小杯喝茶
B、大瓷壶与小品紫砂壶泡茶
C、两者的目的不同，喝茶为了解渴，品茶重在意境，在欣赏
D、喝茶的冲泡不用讲究，品茶则要按规范冲泡

按照标准的管理权限，下列标准属于行业标准。查看本题分析
A、《乌龙茶成品茶》
B、《茉莉花茶》
C、《屯炒青绿茶》
D、《第四套红碎茶》

95℃以上的水温适宜冲泡茶叶。查看本题分析
A、乌龙茶
B、龙井茶
C、碧螺春
D、白毫银针

宋代斗茶的主要内容是看。查看本题分析
A、香味、滋味
B、汤色、汤花
C、叶片、叶底
D、汤稠、汤散

在各种茶叶的冲泡程序中，茶叶的用量、水温和是冲泡技巧中的三个基本要素。查看本题分析
A、将茶汤与茶叶分离
B、使用茶海使茶汤浓淡均匀
C、茶叶浸泡时间
D、将茶汤滤干

青花瓷是在上缀以青色文饰、清丽恬静，既典雅又丰富。查看本题分析
A、玻璃
B、黑釉瓷
C、白瓷
D、青瓷

宋代哥窑的产地在。查看本题分析
A、浙江杭洲
B、河南临汝
C、福建建洲
D、浙江龙泉

在盖碗用具准备过程中，主泡器包含盖碗、。查看本题分析
A、盖托
B、茶船
C、品茗杯
D、随手泡

为了将茶叶冲泡好，在选择茶具时主要的参考因素是：、看人数、看茶叶。查看本题分析
A、看场合
B、看喝茶人的身份
C、看喝茶的心情
D、看现有的条件

冲泡绿茶时，茶叶的用量比例是克绿茶，冲入开水50—60mL。查看本题分析
A、2g
B、1g
C、3g
D、4g

乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈或青褐色，茶汤呈密绿或密黄色。查看本题分析
A、深绿
B、绿
C、黄绿
D、翠绿