苏州压力容器哪里考试

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1
黄茶君山银针冲泡后，大约5分钟，就可以品饮了。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
2
为营造品茶氛围，品茶环境布置的基本格调讲求：“华、净、雅、洁”。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
3
福建工夫茶的冲泡程序是备具、洁具、置茶、正式冲泡、淋壶、斟茶、奉茶。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
4
台湾包种茶的品质特点是，具有“香、浓、鲜、甘、美”五大特色。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
5
一般冲泡乌龙茶，根据品茶人数选用大小适宜的壶，投茶量仅视乌龙茶的品种而定。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
6
软水泡茶，对钙、镁离子限量为在每千克水中钙、镁离子含量不到8毫克。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
7
台湾乌龙茶冲泡时，洗杯要将闻香杯和品茗杯中的烫杯水倒掉，并一对对地放在杯垫上，闻香杯在左，品茗杯在右。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
8
要泡好一杯茶，需要掌握的要点有：选茶、择水、备器、冲泡、品尝。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
9
味红茶品饮时，在茶汤中加入香槟，茶汤就会变得酸甜顺口。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
10
宋代北苑贡茶的产地是当时的福建崇。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
11
不锈钢茶具外表光洁明亮，造型规整有现代感，具有传热慢，透气的特点。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
12
接待准备工作是茶艺馆为宾客提供优质服务的前提，包括环境的准备、用具的准备、茶艺师服装的准备三个方面。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
13
六大茶类齐全于明代。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
14
冠突曲霉是砖茶中的有益的霉菌。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
15
台湾乌龙茶冲泡后斟茶时，执紫砂壶将茶汤斟入闻香杯至九成满为止。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
16
世界上第一部茶书的书名是《茶谱》。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
17
狭义茶文化的含义是( )。查看本题分析
A、茶的精神财富
B、茶的物质财富
C、茶的联谊效应
D、茶的传媒效应
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
18
台湾乌龙茶冲泡时，温壶烫盏是将开水注入紫砂壶和( )中，持壶、摇晃数下，以巡回往复的方式注入闻香杯和品茗杯中。查看本题分析
A、公道杯
B、品茗杯
C、玻璃杯
D、闻香杯
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
19
茶艺馆茶艺师的主要职责是( )。查看本题分析
A、负责擦净茶具、服务用具，搞好茶馆的卫生工作
B、核查帐单，保证在宾客结帐前帐目准确
C、帮助宾客存放衣帽雨伞等物品
D、泡茶时要认真地按照茶艺方法和步骤进行沏泡
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
20
神经衰弱者饮茶以( )为宜。查看本题分析
A、喝浓茶
B、茶水服药
C、喝淡茶
D、空腹饮茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
21
清代梁章钜在《归田琐记》中指出“至茶品之四等”位于“香”之上的等次为( )。查看本题分析
A、“清”
B、“甘”
C、“活”
D、“韵”
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
22
制作乌龙茶对鲜叶原料的采摘两叶一芽，大都为对口叶，( )。查看本题分析
A、芽叶幼嫩
B、芽叶已老化
C、芽叶中熟
D、芽叶已成熟
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
23
绿茶温润泡时，用80-85℃水温，注水量为茶杯容量的1/4左右，冲泡时间掌握在( )秒钟以内。查看本题分析
A、5
B、20
C、30
D、15
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
24
防止茶叶陈化变质，必须要了解陈化原因( )，水分含量过高，储存于高温高湿，有阳光直射。查看本题分析
A、存放时间1年以上
B、存放2年以上
C、存放半年以上
D、存放1季度以上
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
25
养壶的不正确做法是( )。查看本题分析
A、经常泡茶，使用后清洁，再把壶表水分擦去，风干
B、把壶泡在茶汤中，或经常在壶表涂抹茶汁
C、把茶汤持续浸放在壶中，并经常以油剂擦拭壶身
D、经常使用养壶机
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
26
在各种茶叶的冲泡程序中，茶叶的用量、水温和( )是冲泡技巧中的三个基本要素。查看本题分析
A、将茶汤与茶叶分离
B、使用茶海使茶汤浓淡均匀
C、茶叶浸泡时间
D、将茶汤滤干
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
27
红茶清饮，追求的是茶的( )。查看本题分析
A、颜色
B、真实味
C、清淡
D、形状
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
28
福建工夫茶冲泡过程中，斟茶时，用开水“高冲”入水壶后，大约浸泡( )后，把泡好的茶汤巡回注入茶杯中。查看本题分析
A、4分钟
B、3分钟
C、2分钟
D、1分钟
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
29
( )是大众首选的自来水软化的方法。查看本题分析
A、活性炭吸收
B、静置煮沸
C、加入明矾
D、多次蒸馏
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
30
宋代( )的产地是当时的福建建安。查看本题分析
A、龙团茶
B、栗粒茶
C、北苑贡茶
D、蜡面茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
31
灌木型茶树的基本特征是( )。查看本题分析
A、主干明显，分枝稀，树冠大
B、没有明显主干，分枝较密，多近地面处，树冠短小
C、叶大而稀，分枝较密，树冠大
D、分枝较密，叶大而稀，树冠小
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
32
( )的特色是在瓷器上施金加彩，宛如钱丝万缕的金丝彩线交织，显示金碧辉煌、雍容华贵的气度。查看本题分析
A、青花瓷
B、广彩
C、秘色瓷
D、釉里红
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
33
茶艺的主要内容是( )。查看本题分析
A、表演和欣赏
B、泡茶和饮茶
C、种植和加工
D、精制和营销
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
34
在茶叶不同类型的滋味中，( )型的代表茶是碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶等。查看本题分析
A、清香
B、清鲜
C、鲜浓
D、板栗香
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
35
凡是不含有钙离子、镁离子的水，称为( )。查看本题分析
A、软水
B、硬水
C、暂时硬水
D、永久硬水
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
36
90℃左右水温比较适宜冲泡( )茶叶。查看本题分析
A、红茶
B、龙井茶
C、乌龙茶
D、普洱茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
37
95℃以上的水温适宜冲泡( )茶叶。查看本题分析
A、乌龙茶
B、龙井茶
C、碧螺春
D、白毫银针
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
38
茶叶中的维生素( )是著名的抗氧化剂，具有防衰老的作用。查看本题分析
A、维生素A
B、维生素C
C、维生素E
D、维生素D
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
39
( )茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗，一器多用，没有专用茶具。查看本题分析
A、原始社会
B、西汉时期
C、唐宋时期
D、明清时期
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
40
茶艺师坐着泡茶时，以下( )姿势是不正确的。查看本题分析
A、塌腰放松
B、挺胸、收腹
C、头正肩平
D、双腿并拢
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
41
( )具有泡茶不失原味，色香味皆韵，茶叶不易霉馊质的优点。查看本题分析
A、紫砂壶
B、玻璃壶
C、白瓷壶
D、黑釉壶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
42
在茶叶不同类型的滋味中，型的代表茶是碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶等。查看本题分析
A、清香
B、清鲜
C、鲜浓
D、板栗香
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
43
以下说法中，品茶与喝茶的相同点是。查看本题分析
A、对泡茶意境的讲究
B、对泡茶水质的讲究
C、对冲泡茶的方法一致
D、对茶的色香味的讲究
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
44
宋代北苑贡茶的产地是当时的。查看本题分析
A、福建建安
B、福建崇安
C、江西信州
D、浙江临安
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
45
乌龙茶品饮时，强调热饮，即冲泡即品饮，因，故饮后杯中仍有余香。查看本题分析
A、杯深、香高、热烫
B、杯高、香清、汤热
C、杯小、香浓、汤热
D、杯厚、香长、汤烫
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
46
在《劳动法》中对劳动者安全卫生方面的素质要求是。查看本题分析
A、在工作中不应有冒险精神
B、为了利润或业绩，允许降低安全系数保障的操作
C、执行劳动安全卫生规程
D、在岗位上一切以减低成本提高效率为目的
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
47
湿看夏绿茶的品质特点是茶叶冲泡后，叶底薄而较硬，，为夏茶。查看本题分析
A、正常芽叶较多者
B、粗老叶较多者
C、碎片较多者
D、对夹叶较多者
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
48
台湾乌龙茶冲泡中，斟茶要执，将茶汤斟入闻香杯，至七成满为止。查看本题分析
A、紫砂壶
B、盖碗
C、公道杯
D、品杯
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
49
台湾乌龙茶的冲泡技巧。温壶烫盏，将开水注入紫砂壶和公道杯中，持壶摇晃数下，以巡回往复的方式注入中。查看本题分析
A、闻香杯
B、品茗杯
C、闻香杯和品茗杯
D、公道杯和品茗杯
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
50
在各种茶叶的冲泡程序中，、水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。查看本题分析
A、茶叶用量
B、茶叶外形
C、茶具的大小
D、茶叶的品种
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释


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本文分类：R压力容器
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发布日期：2024-06-13 17:57:06
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苏州压力容器哪里考试

黄茶君山银针冲泡后，大约5分钟，就可以品饮了。查看本题分析

为营造品茶氛围，品茶环境布置的基本格调讲求：“华、净、雅、洁”。查看本题分析

福建工夫茶的冲泡程序是备具、洁具、置茶、正式冲泡、淋壶、斟茶、奉茶。查看本题分析

台湾包种茶的品质特点是，具有“香、浓、鲜、甘、美”五大特色。查看本题分析

一般冲泡乌龙茶，根据品茶人数选用大小适宜的壶，投茶量仅视乌龙茶的品种而定。查看本题分析

软水泡茶，对钙、镁离子限量为在每千克水中钙、镁离子含量不到8毫克。查看本题分析

台湾乌龙茶冲泡时，洗杯要将闻香杯和品茗杯中的烫杯水倒掉，并一对对地放在杯垫上，闻香杯在左，品茗杯在右。查看本题分析

要泡好一杯茶，需要掌握的要点有：选茶、择水、备器、冲泡、品尝。查看本题分析

味红茶品饮时，在茶汤中加入香槟，茶汤就会变得酸甜顺口。查看本题分析

宋代北苑贡茶的产地是当时的福建崇。查看本题分析

不锈钢茶具外表光洁明亮，造型规整有现代感，具有传热慢，透气的特点。查看本题分析

接待准备工作是茶艺馆为宾客提供优质服务的前提，包括环境的准备、用具的准备、茶艺师服装的准备三个方面。查看本题分析

六大茶类齐全于明代。查看本题分析

冠突曲霉是砖茶中的有益的霉菌。查看本题分析

台湾乌龙茶冲泡后斟茶时，执紫砂壶将茶汤斟入闻香杯至九成满为止。查看本题分析

世界上第一部茶书的书名是《茶谱》。查看本题分析

狭义茶文化的含义是( )。查看本题分析A、茶的精神财富B、茶的物质财富C、茶的联谊效应D、茶的传媒效应

台湾乌龙茶冲泡时，温壶烫盏是将开水注入紫砂壶和( )中，持壶、摇晃数下，以巡回往复的方式注入闻香杯和品茗杯中。查看本题分析A、公道杯B、品茗杯C、玻璃杯D、闻香杯

茶艺馆茶艺师的主要职责是( )。查看本题分析A、负责擦净茶具、服务用具，搞好茶馆的卫生工作B、核查帐单，保证在宾客结帐前帐目准确C、帮助宾客存放衣帽雨伞等物品D、泡茶时要认真地按照茶艺方法和步骤进行沏泡

神经衰弱者饮茶以( )为宜。查看本题分析A、喝浓茶B、茶水服药C、喝淡茶D、空腹饮茶

清代梁章钜在《归田琐记》中指出“至茶品之四等”位于“香”之上的等次为( )。查看本题分析A、“清”B、“甘”C、“活”D、“韵”

制作乌龙茶对鲜叶原料的采摘两叶一芽，大都为对口叶，( )。查看本题分析A、芽叶幼嫩B、芽叶已老化C、芽叶中熟D、芽叶已成熟

绿茶温润泡时，用80-85℃水温，注水量为茶杯容量的1/4左右，冲泡时间掌握在( )秒钟以内。查看本题分析A、5B、20C、30D、15

防止茶叶陈化变质，必须要了解陈化原因( )，水分含量过高，储存于高温高湿，有阳光直射。查看本题分析A、存放时间1年以上B、存放2年以上C、存放半年以上D、存放1季度以上

养壶的不正确做法是( )。查看本题分析A、经常泡茶，使用后清洁，再把壶表水分擦去，风干B、把壶泡在茶汤中，或经常在壶表涂抹茶汁C、把茶汤持续浸放在壶中，并经常以油剂擦拭壶身D、经常使用养壶机

在各种茶叶的冲泡程序中，茶叶的用量、水温和( )是冲泡技巧中的三个基本要素。查看本题分析A、将茶汤与茶叶分离B、使用茶海使茶汤浓淡均匀C、茶叶浸泡时间D、将茶汤滤干

红茶清饮，追求的是茶的( )。查看本题分析A、颜色B、真实味C、清淡D、形状

福建工夫茶冲泡过程中，斟茶时，用开水“高冲”入水壶后，大约浸泡( )后，把泡好的茶汤巡回注入茶杯中。查看本题分析A、4分钟B、3分钟C、2分钟D、1分钟

( )是大众首选的自来水软化的方法。查看本题分析A、活性炭吸收B、静置煮沸C、加入明矾D、多次蒸馏

宋代( )的产地是当时的福建建安。查看本题分析A、龙团茶B、栗粒茶C、北苑贡茶D、蜡面茶

灌木型茶树的基本特征是( )。查看本题分析A、主干明显，分枝稀，树冠大B、没有明显主干，分枝较密，多近地面处，树冠短小C、叶大而稀，分枝较密，树冠大D、分枝较密，叶大而稀，树冠小

( )的特色是在瓷器上施金加彩，宛如钱丝万缕的金丝彩线交织，显示金碧辉煌、雍容华贵的气度。查看本题分析A、青花瓷B、广彩C、秘色瓷D、釉里红

茶艺的主要内容是( )。查看本题分析A、表演和欣赏B、泡茶和饮茶C、种植和加工D、精制和营销

在茶叶不同类型的滋味中，( )型的代表茶是碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶等。查看本题分析A、清香B、清鲜C、鲜浓D、板栗香

凡是不含有钙离子、镁离子的水，称为( )。查看本题分析A、软水B、硬水C、暂时硬水D、永久硬水

90℃左右水温比较适宜冲泡( )茶叶。查看本题分析A、红茶B、龙井茶C、乌龙茶D、普洱茶

95℃以上的水温适宜冲泡( )茶叶。查看本题分析A、乌龙茶B、龙井茶C、碧螺春D、白毫银针

茶叶中的维生素( )是著名的抗氧化剂，具有防衰老的作用。查看本题分析A、维生素AB、维生素CC、维生素ED、维生素D

( )茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗，一器多用，没有专用茶具。查看本题分析A、原始社会B、西汉时期C、唐宋时期D、明清时期

茶艺师坐着泡茶时，以下( )姿势是不正确的。查看本题分析A、塌腰放松B、挺胸、收腹C、头正肩平D、双腿并拢

( )具有泡茶不失原味，色香味皆韵，茶叶不易霉馊质的优点。查看本题分析A、紫砂壶B、玻璃壶C、白瓷壶D、黑釉壶

在茶叶不同类型的滋味中，型的代表茶是碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶等。查看本题分析A、清香B、清鲜C、鲜浓D、板栗香

以下说法中，品茶与喝茶的相同点是。查看本题分析A、对泡茶意境的讲究B、对泡茶水质的讲究C、对冲泡茶的方法一致D、对茶的色香味的讲究

宋代北苑贡茶的产地是当时的。查看本题分析A、福建建安B、福建崇安C、江西信州D、浙江临安

乌龙茶品饮时，强调热饮，即冲泡即品饮，因，故饮后杯中仍有余香。查看本题分析A、杯深、香高、热烫B、杯高、香清、汤热C、杯小、香浓、汤热D、杯厚、香长、汤烫

在《劳动法》中对劳动者安全卫生方面的素质要求是。查看本题分析A、在工作中不应有冒险精神B、为了利润或业绩，允许降低安全系数保障的操作C、执行劳动安全卫生规程D、在岗位上一切以减低成本提高效率为目的

湿看夏绿茶的品质特点是茶叶冲泡后，叶底薄而较硬，，为夏茶。查看本题分析A、正常芽叶较多者B、粗老叶较多者C、碎片较多者D、对夹叶较多者

台湾乌龙茶冲泡中，斟茶要执，将茶汤斟入闻香杯，至七成满为止。查看本题分析A、紫砂壶B、盖碗C、公道杯D、品杯

台湾乌龙茶的冲泡技巧。温壶烫盏，将开水注入紫砂壶和公道杯中，持壶摇晃数下，以巡回往复的方式注入中。查看本题分析A、闻香杯B、品茗杯C、闻香杯和品茗杯D、公道杯和品茗杯

在各种茶叶的冲泡程序中，、水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。查看本题分析A、茶叶用量B、茶叶外形C、茶具的大小D、茶叶的品种

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狭义茶文化的含义是( )。查看本题分析
A、茶的精神财富
B、茶的物质财富
C、茶的联谊效应
D、茶的传媒效应

台湾乌龙茶冲泡时，温壶烫盏是将开水注入紫砂壶和( )中，持壶、摇晃数下，以巡回往复的方式注入闻香杯和品茗杯中。查看本题分析
A、公道杯
B、品茗杯
C、玻璃杯
D、闻香杯

茶艺馆茶艺师的主要职责是( )。查看本题分析
A、负责擦净茶具、服务用具，搞好茶馆的卫生工作
B、核查帐单，保证在宾客结帐前帐目准确
C、帮助宾客存放衣帽雨伞等物品
D、泡茶时要认真地按照茶艺方法和步骤进行沏泡

神经衰弱者饮茶以( )为宜。查看本题分析
A、喝浓茶
B、茶水服药
C、喝淡茶
D、空腹饮茶

清代梁章钜在《归田琐记》中指出“至茶品之四等”位于“香”之上的等次为( )。查看本题分析
A、“清”
B、“甘”
C、“活”
D、“韵”

制作乌龙茶对鲜叶原料的采摘两叶一芽，大都为对口叶，( )。查看本题分析
A、芽叶幼嫩
B、芽叶已老化
C、芽叶中熟
D、芽叶已成熟

绿茶温润泡时，用80-85℃水温，注水量为茶杯容量的1/4左右，冲泡时间掌握在( )秒钟以内。查看本题分析
A、5
B、20
C、30
D、15

防止茶叶陈化变质，必须要了解陈化原因( )，水分含量过高，储存于高温高湿，有阳光直射。查看本题分析
A、存放时间1年以上
B、存放2年以上
C、存放半年以上
D、存放1季度以上

养壶的不正确做法是( )。查看本题分析
A、经常泡茶，使用后清洁，再把壶表水分擦去，风干
B、把壶泡在茶汤中，或经常在壶表涂抹茶汁
C、把茶汤持续浸放在壶中，并经常以油剂擦拭壶身
D、经常使用养壶机

在各种茶叶的冲泡程序中，茶叶的用量、水温和( )是冲泡技巧中的三个基本要素。查看本题分析
A、将茶汤与茶叶分离
B、使用茶海使茶汤浓淡均匀
C、茶叶浸泡时间
D、将茶汤滤干

红茶清饮，追求的是茶的( )。查看本题分析
A、颜色
B、真实味
C、清淡
D、形状

福建工夫茶冲泡过程中，斟茶时，用开水“高冲”入水壶后，大约浸泡( )后，把泡好的茶汤巡回注入茶杯中。查看本题分析
A、4分钟
B、3分钟
C、2分钟
D、1分钟

( )是大众首选的自来水软化的方法。查看本题分析
A、活性炭吸收
B、静置煮沸
C、加入明矾
D、多次蒸馏

宋代( )的产地是当时的福建建安。查看本题分析
A、龙团茶
B、栗粒茶
C、北苑贡茶
D、蜡面茶

灌木型茶树的基本特征是( )。查看本题分析
A、主干明显，分枝稀，树冠大
B、没有明显主干，分枝较密，多近地面处，树冠短小
C、叶大而稀，分枝较密，树冠大
D、分枝较密，叶大而稀，树冠小

( )的特色是在瓷器上施金加彩，宛如钱丝万缕的金丝彩线交织，显示金碧辉煌、雍容华贵的气度。查看本题分析
A、青花瓷
B、广彩
C、秘色瓷
D、釉里红

茶艺的主要内容是( )。查看本题分析
A、表演和欣赏
B、泡茶和饮茶
C、种植和加工
D、精制和营销

在茶叶不同类型的滋味中，( )型的代表茶是碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶等。查看本题分析
A、清香
B、清鲜
C、鲜浓
D、板栗香

凡是不含有钙离子、镁离子的水，称为( )。查看本题分析
A、软水
B、硬水
C、暂时硬水
D、永久硬水

90℃左右水温比较适宜冲泡( )茶叶。查看本题分析
A、红茶
B、龙井茶
C、乌龙茶
D、普洱茶

95℃以上的水温适宜冲泡( )茶叶。查看本题分析
A、乌龙茶
B、龙井茶
C、碧螺春
D、白毫银针

茶叶中的维生素( )是著名的抗氧化剂，具有防衰老的作用。查看本题分析
A、维生素A
B、维生素C
C、维生素E
D、维生素D

( )茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗，一器多用，没有专用茶具。查看本题分析
A、原始社会
B、西汉时期
C、唐宋时期
D、明清时期

茶艺师坐着泡茶时，以下( )姿势是不正确的。查看本题分析
A、塌腰放松
B、挺胸、收腹
C、头正肩平
D、双腿并拢

( )具有泡茶不失原味，色香味皆韵，茶叶不易霉馊质的优点。查看本题分析
A、紫砂壶
B、玻璃壶
C、白瓷壶
D、黑釉壶

在茶叶不同类型的滋味中，型的代表茶是碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶等。查看本题分析
A、清香
B、清鲜
C、鲜浓
D、板栗香

以下说法中，品茶与喝茶的相同点是。查看本题分析
A、对泡茶意境的讲究
B、对泡茶水质的讲究
C、对冲泡茶的方法一致
D、对茶的色香味的讲究

宋代北苑贡茶的产地是当时的。查看本题分析
A、福建建安
B、福建崇安
C、江西信州
D、浙江临安

乌龙茶品饮时，强调热饮，即冲泡即品饮，因，故饮后杯中仍有余香。查看本题分析
A、杯深、香高、热烫
B、杯高、香清、汤热
C、杯小、香浓、汤热
D、杯厚、香长、汤烫

在《劳动法》中对劳动者安全卫生方面的素质要求是。查看本题分析
A、在工作中不应有冒险精神
B、为了利润或业绩，允许降低安全系数保障的操作
C、执行劳动安全卫生规程
D、在岗位上一切以减低成本提高效率为目的

湿看夏绿茶的品质特点是茶叶冲泡后，叶底薄而较硬，，为夏茶。查看本题分析
A、正常芽叶较多者
B、粗老叶较多者
C、碎片较多者
D、对夹叶较多者

台湾乌龙茶冲泡中，斟茶要执，将茶汤斟入闻香杯，至七成满为止。查看本题分析
A、紫砂壶
B、盖碗
C、公道杯
D、品杯

台湾乌龙茶的冲泡技巧。温壶烫盏，将开水注入紫砂壶和公道杯中，持壶摇晃数下，以巡回往复的方式注入中。查看本题分析
A、闻香杯
B、品茗杯
C、闻香杯和品茗杯
D、公道杯和品茗杯

在各种茶叶的冲泡程序中，、水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。查看本题分析
A、茶叶用量
B、茶叶外形
C、茶具的大小
D、茶叶的品种