嘉兴市安全员b证考试时间

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1
()食品营养学中提倡的合理洗涤是指以洗净为度。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
2
()澄粉没有烫熟将使澄粉面坯品种出现成品破裂现象。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
3
()包馅面点的形态与成型手法有关，与馅心用料无关。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
4
()调制油膏时，糖水要趁热加入到化软的黄油中。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
5
()马蹄糕是采用复合熟制法成熟的。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
6
()熬制糖浆时，抗结晶原料柠檬酸糖浆熬制温度为100℃时加入较好。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
7
()无机盐不构成身体组织。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
8
()以开展市场竞争，扩大产品销售，增强企业竞争能力为主要定价目标的价格策略是声望价格策略。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
9
()讲究质量要求必须是绝对高的质量。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
10
削面时，必须()。查看本题分析
A、将面盆放正
B、冷水下锅
C、将水烧开
D、小火烧水
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
11
澄粉面坯具有()。查看本题分析
A、弹性
B、可塑性
C、韧性
D、延伸性
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
12
线描法利用()的粗细，曲直，方圆，长短，疏密，轻重等变化表现物象的轮廓和立体感的装饰工艺技法。查看本题分析
A、立体
B、面积
C、线
D、点
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
13
抻的方法主要分()和出条两部分。查看本题分析
A、拉面
B、醒面
C、擀面
D、溜面
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
14
()等于成本系数乘以原料购进价。查看本题分析
A、加工后净料成本
B、加工前毛料成本
C、加工后净料单位成本
D、加工前毛料单位成本
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
15
()是指为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成属于天然营养素范围的食品添加剂。查看本题分析
A、食品强化剂
B、食品着色剂
C、食品膨松剂
D、食品保鲜剂
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
16
货真价实是()的重要组成部分。查看本题分析
A、社会公德
B、职业道德
C、公平交易
D、注重信誉
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
17
成本是企业管理者()的重要依据。查看本题分析
A、质量标准
B、经营决策
C、人工耗费
D、燃料耗费
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
18
炸是以油脂作为传热介质，利用油脂的()使生坯成熟的工艺方法。查看本题分析
A、热对流
B、热辐射
C、热传导
D、热加工
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
19
干油酥经()才能成团。查看本题分析
A、搓擦
B、摔哒
C、揉搓
D、搅拌
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
20
不粘锅在高温时会产生白色升华物和()，污染食物。查看本题分析
A、凝华物
B、氧化物
C、氟化物
D、氯化物
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
21
沙门氏菌属引起的食物中毒属于()食物中毒。查看本题分析
A、感染型
B、毒素型
C、过敏型
D、抗体型
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
22
鱼蓉面坯具有的特性是()。查看本题分析
A、可塑性
B、弹性
C、韧性
D、延伸性
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
23
面粉的质量对发酵面坯的影响主要表现在()的产气性和蛋白质的持气性两方面。查看本题分析
A、脂肪
B、淀粉酶
C、蛋白质
D、淀粉
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
24
维生素是维持机体正常代谢所必需的一类低分子()。查看本题分析
A、碳水化合物
B、无机化合物
C、化合物
D、有机化合物
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
25
制作岭南酥时成品不易从盏内取出的原因之一是()。查看本题分析
A、烤制时炉温太高
B、烤制时间过长
C、酥皮捏入盏内时高于盏边
D、蛋哒馅斟入菊花盏内只有八成满
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
26
以开展市场竞争，扩大产品销售，增强企业竞争能力为主要定价目标的价格策略是()策略。查看本题分析
A、市场占有
B、声望价格
C、竞争价格
D、心理价格
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
27
花很少钱吃鱼翅席是不可能的，因为它不符合()原则。查看本题分析
A、等价交换
B、利益交换
C、公平合理
D、市场规律
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
28
琼脂加热煮沸时分散为溶液，冷却到()左右即可变为凝胶。查看本题分析
A、5℃
B、15℃
C、25℃
D、35℃
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
29
裱花工艺中，调制蛋白膏时最好选用浓稠度高、()的新鲜蛋白。查看本题分析
A、有韧性
B、无韧性
C、韧性差
D、韧性好
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
30
由于吃了含细菌毒素的食物引起的食物中毒称()食物中毒。查看本题分析
A、感染型
B、毒素型
C、过敏型
D、自发型
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
31
新生儿体内含水量约占其体重的()左右。查看本题分析
A、0.4
B、0.5
C、0.6
D、0.8
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
32
酵母发酵可以破坏馒头中的()，有利于钙的吸收。查看本题分析
A、植酸盐
B、维生素B族
C、无机盐
D、维生素E
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
33
急火快炒可以去掉植物性原料中的()。查看本题分析
A、烟酸和尼克酸
B、草酸和植物酸
C、水溶性维生素
D、脂溶性维生素
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
34
果蔬类面坯工艺中，由于主要原料的含水量不同，因而掺粉的也不同。查看本题分析
A、时间
B、种类
C、顺序
D、比例
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
35
挤注是通过手指挤压盛有面坯的布袋，使面坯形成()半成品或成品的面点造型方法。查看本题分析
A、方形
B、圆形
C、长条形
D、各种不同形态
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
36
以下不属于食品添加剂使用目的的是()。查看本题分析
A、改变食品的感官性状
B、提高营养价值
C、控制微生物的繁殖
D、满足食品加工工艺需要
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
37
蛋泡面坯工艺中新鲜蛋比陈旧蛋起泡性好的原因是()。查看本题分析
A、稀薄蛋白增多，浓厚蛋白减少
B、蛋白膜表面张力大
C、蛋白膜表面张力降低
D、蛋液粘度下降
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
38
汤包馅馅心太软的重要原因是()。查看本题分析
A、煮汤时火力太大
B、汤汁太浓
C、汤汁太稀
D、水放得太少
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
39
下列不属于面点馅心作用的选项是()。查看本题分析
A、美化面点形态
B、决定点心的熟制方法
C、形成面点特色
D、增加花色品种
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
40
虾蓉面坯发绵不爽的原因是：()。查看本题分析
A、虾不新鲜
B、盐不够
C、油少
D、放了料酒
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
41
是食品营养学中提倡的以洗净为度的方法。查看本题分析
A、用力搓洗
B、多遍掏洗
C、反复冲洗
D、合理洗涤
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
42
被有毒有害物质污染的食品引起食物中毒，不包括()的食物。查看本题分析
A、可食状态
B、已知有毒
C、经口摄入
D、正常摄入数量
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
43
()是用特殊刀具将面坯制成面条或面片的工艺方法。查看本题分析
A、削
B、拨
C、擀
D、抻
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
44
卫生技术的目的是改善劳动条件、()。查看本题分析
A、减少伤亡事故的发生
B、预防职业病的发生
C、减少不必要的浪费
D、预防食物中毒
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
45
()不属于燃气设备必须与燃气类型相匹配的原因。查看本题分析
A、各种燃气的压力不同
B、各种燃气的热值不同
C、各种燃气的相对密度不同
D、各种燃气的燃烧速度不同
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
46
具有()是澄粉面坯的特点。查看本题分析
A、弹性
B、可塑性
C、韧性
D、延伸性
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
47
澄粉面坯品种出现粘牙现象的原因是()。查看本题分析
A、蒸制时间太长
B、蒸制时间太短
C、水的比例太大
D、澄粉没有烫熟
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
48
每升牛奶可以满足成年人每日所需的。查看本题分析
A、脂肪酸
B、氨基酸
C、维生素
D、碳水化合物
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
49
果蔬类面坯工艺中，由于主要原料的()不同，因而掺粉的比例也不同。查看本题分析
A、大小
B、品质
C、部位
D、含水量
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
50
我国营养专家将成人劳动分为五级，其中运动员属于()劳动。查看本题分析
A、轻体力
B、中等体力
C、重体力
D、极重体力
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释


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本文分类：安全员（A证、B证、C证）
本文标签：
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发布日期：2024-05-05 17:06:02
本文链接：https://www.aqscydt.com/index.php/a606r61i.html

嘉兴市安全员b证考试时间

()食品营养学中提倡的合理洗涤是指以洗净为度。查看本题分析

()澄粉没有烫熟将使澄粉面坯品种出现成品破裂现象。查看本题分析

()包馅面点的形态与成型手法有关，与馅心用料无关。查看本题分析

()调制油膏时，糖水要趁热加入到化软的黄油中。查看本题分析

()马蹄糕是采用复合熟制法成熟的。查看本题分析

()熬制糖浆时，抗结晶原料柠檬酸糖浆熬制温度为100℃时加入较好。查看本题分析

()无机盐不构成身体组织。查看本题分析

()以开展市场竞争，扩大产品销售，增强企业竞争能力为主要定价目标的价格策略是声望价格策略。查看本题分析

()讲究质量要求必须是绝对高的质量。查看本题分析

削面时，必须()。查看本题分析A、将面盆放正B、冷水下锅C、将水烧开D、小火烧水

澄粉面坯具有()。查看本题分析A、弹性B、可塑性C、韧性D、延伸性

线描法利用()的粗细，曲直，方圆，长短，疏密，轻重等变化表现物象的轮廓和立体感的装饰工艺技法。查看本题分析A、立体B、面积C、线D、点

抻的方法主要分()和出条两部分。查看本题分析A、拉面B、醒面C、擀面D、溜面

()等于成本系数乘以原料购进价。查看本题分析A、加工后净料成本B、加工前毛料成本C、加工后净料单位成本D、加工前毛料单位成本

()是指为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成属于天然营养素范围的食品添加剂。查看本题分析A、食品强化剂B、食品着色剂C、食品膨松剂D、食品保鲜剂

货真价实是()的重要组成部分。查看本题分析A、社会公德B、职业道德C、公平交易D、注重信誉

成本是企业管理者()的重要依据。查看本题分析A、质量标准B、经营决策C、人工耗费D、燃料耗费

炸是以油脂作为传热介质，利用油脂的()使生坯成熟的工艺方法。查看本题分析A、热对流B、热辐射C、热传导D、热加工

干油酥经()才能成团。查看本题分析A、搓擦B、摔哒C、揉搓D、搅拌

不粘锅在高温时会产生白色升华物和()，污染食物。查看本题分析A、凝华物B、氧化物C、氟化物D、氯化物

沙门氏菌属引起的食物中毒属于()食物中毒。查看本题分析A、感染型B、毒素型C、过敏型D、抗体型

鱼蓉面坯具有的特性是()。查看本题分析A、可塑性B、弹性C、韧性D、延伸性

面粉的质量对发酵面坯的影响主要表现在()的产气性和蛋白质的持气性两方面。查看本题分析A、脂肪B、淀粉酶C、蛋白质D、淀粉

维生素是维持机体正常代谢所必需的一类低分子()。查看本题分析A、碳水化合物B、无机化合物C、化合物D、有机化合物

制作岭南酥时成品不易从盏内取出的原因之一是()。查看本题分析A、烤制时炉温太高B、烤制时间过长C、酥皮捏入盏内时高于盏边D、蛋哒馅斟入菊花盏内只有八成满

以开展市场竞争，扩大产品销售，增强企业竞争能力为主要定价目标的价格策略是()策略。查看本题分析A、市场占有B、声望价格C、竞争价格D、心理价格

花很少钱吃鱼翅席是不可能的，因为它不符合()原则。查看本题分析A、等价交换B、利益交换C、公平合理D、市场规律

琼脂加热煮沸时分散为溶液，冷却到()左右即可变为凝胶。查看本题分析A、5℃B、15℃C、25℃D、35℃

裱花工艺中，调制蛋白膏时最好选用浓稠度高、()的新鲜蛋白。查看本题分析A、有韧性B、无韧性C、韧性差D、韧性好

由于吃了含细菌毒素的食物引起的食物中毒称()食物中毒。查看本题分析A、感染型B、毒素型C、过敏型D、自发型

新生儿体内含水量约占其体重的()左右。查看本题分析A、0.4B、0.5C、0.6D、0.8

酵母发酵可以破坏馒头中的()，有利于钙的吸收。查看本题分析A、植酸盐B、维生素B族C、无机盐D、维生素E

急火快炒可以去掉植物性原料中的()。查看本题分析A、烟酸和尼克酸B、草酸和植物酸C、水溶性维生素D、脂溶性维生素

果蔬类面坯工艺中，由于主要原料的含水量不同，因而掺粉的也不同。查看本题分析A、时间B、种类C、顺序D、比例

挤注是通过手指挤压盛有面坯的布袋，使面坯形成()半成品或成品的面点造型方法。查看本题分析A、方形B、圆形C、长条形D、各种不同形态

以下不属于食品添加剂使用目的的是()。查看本题分析A、改变食品的感官性状B、提高营养价值C、控制微生物的繁殖D、满足食品加工工艺需要

蛋泡面坯工艺中新鲜蛋比陈旧蛋起泡性好的原因是()。查看本题分析A、稀薄蛋白增多，浓厚蛋白减少B、蛋白膜表面张力大C、蛋白膜表面张力降低D、蛋液粘度下降

汤包馅馅心太软的重要原因是()。查看本题分析A、煮汤时火力太大B、汤汁太浓C、汤汁太稀D、水放得太少

下列不属于面点馅心作用的选项是()。查看本题分析A、美化面点形态B、决定点心的熟制方法C、形成面点特色D、增加花色品种

虾蓉面坯发绵不爽的原因是：()。查看本题分析A、虾不新鲜B、盐不够C、油少D、放了料酒

是食品营养学中提倡的以洗净为度的方法。查看本题分析A、用力搓洗B、多遍掏洗C、反复冲洗D、合理洗涤

被有毒有害物质污染的食品引起食物中毒，不包括()的食物。查看本题分析A、可食状态B、已知有毒C、经口摄入D、正常摄入数量

()是用特殊刀具将面坯制成面条或面片的工艺方法。查看本题分析A、削B、拨C、擀D、抻

卫生技术的目的是改善劳动条件、()。查看本题分析A、减少伤亡事故的发生B、预防职业病的发生C、减少不必要的浪费D、预防食物中毒

()不属于燃气设备必须与燃气类型相匹配的原因。查看本题分析A、各种燃气的压力不同B、各种燃气的热值不同C、各种燃气的相对密度不同D、各种燃气的燃烧速度不同

具有()是澄粉面坯的特点。查看本题分析A、弹性B、可塑性C、韧性D、延伸性

澄粉面坯品种出现粘牙现象的原因是()。查看本题分析A、蒸制时间太长B、蒸制时间太短C、水的比例太大D、澄粉没有烫熟

每升牛奶可以满足成年人每日所需的。查看本题分析A、脂肪酸B、氨基酸C、维生素D、碳水化合物

果蔬类面坯工艺中，由于主要原料的()不同，因而掺粉的比例也不同。查看本题分析A、大小B、品质C、部位D、含水量

我国营养专家将成人劳动分为五级，其中运动员属于()劳动。查看本题分析A、轻体力B、中等体力C、重体力D、极重体力

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削面时，必须()。查看本题分析
A、将面盆放正
B、冷水下锅
C、将水烧开
D、小火烧水

澄粉面坯具有()。查看本题分析
A、弹性
B、可塑性
C、韧性
D、延伸性

线描法利用()的粗细，曲直，方圆，长短，疏密，轻重等变化表现物象的轮廓和立体感的装饰工艺技法。查看本题分析
A、立体
B、面积
C、线
D、点

抻的方法主要分()和出条两部分。查看本题分析
A、拉面
B、醒面
C、擀面
D、溜面

()等于成本系数乘以原料购进价。查看本题分析
A、加工后净料成本
B、加工前毛料成本
C、加工后净料单位成本
D、加工前毛料单位成本

()是指为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成属于天然营养素范围的食品添加剂。查看本题分析
A、食品强化剂
B、食品着色剂
C、食品膨松剂
D、食品保鲜剂

货真价实是()的重要组成部分。查看本题分析
A、社会公德
B、职业道德
C、公平交易
D、注重信誉

成本是企业管理者()的重要依据。查看本题分析
A、质量标准
B、经营决策
C、人工耗费
D、燃料耗费

炸是以油脂作为传热介质，利用油脂的()使生坯成熟的工艺方法。查看本题分析
A、热对流
B、热辐射
C、热传导
D、热加工

干油酥经()才能成团。查看本题分析
A、搓擦
B、摔哒
C、揉搓
D、搅拌

不粘锅在高温时会产生白色升华物和()，污染食物。查看本题分析
A、凝华物
B、氧化物
C、氟化物
D、氯化物

沙门氏菌属引起的食物中毒属于()食物中毒。查看本题分析
A、感染型
B、毒素型
C、过敏型
D、抗体型

鱼蓉面坯具有的特性是()。查看本题分析
A、可塑性
B、弹性
C、韧性
D、延伸性

面粉的质量对发酵面坯的影响主要表现在()的产气性和蛋白质的持气性两方面。查看本题分析
A、脂肪
B、淀粉酶
C、蛋白质
D、淀粉

维生素是维持机体正常代谢所必需的一类低分子()。查看本题分析
A、碳水化合物
B、无机化合物
C、化合物
D、有机化合物

制作岭南酥时成品不易从盏内取出的原因之一是()。查看本题分析
A、烤制时炉温太高
B、烤制时间过长
C、酥皮捏入盏内时高于盏边
D、蛋哒馅斟入菊花盏内只有八成满

以开展市场竞争，扩大产品销售，增强企业竞争能力为主要定价目标的价格策略是()策略。查看本题分析
A、市场占有
B、声望价格
C、竞争价格
D、心理价格

花很少钱吃鱼翅席是不可能的，因为它不符合()原则。查看本题分析
A、等价交换
B、利益交换
C、公平合理
D、市场规律

琼脂加热煮沸时分散为溶液，冷却到()左右即可变为凝胶。查看本题分析
A、5℃
B、15℃
C、25℃
D、35℃

裱花工艺中，调制蛋白膏时最好选用浓稠度高、()的新鲜蛋白。查看本题分析
A、有韧性
B、无韧性
C、韧性差
D、韧性好

由于吃了含细菌毒素的食物引起的食物中毒称()食物中毒。查看本题分析
A、感染型
B、毒素型
C、过敏型
D、自发型

新生儿体内含水量约占其体重的()左右。查看本题分析
A、0.4
B、0.5
C、0.6
D、0.8

酵母发酵可以破坏馒头中的()，有利于钙的吸收。查看本题分析
A、植酸盐
B、维生素B族
C、无机盐
D、维生素E

急火快炒可以去掉植物性原料中的()。查看本题分析
A、烟酸和尼克酸
B、草酸和植物酸
C、水溶性维生素
D、脂溶性维生素

果蔬类面坯工艺中，由于主要原料的含水量不同，因而掺粉的也不同。查看本题分析
A、时间
B、种类
C、顺序
D、比例

挤注是通过手指挤压盛有面坯的布袋，使面坯形成()半成品或成品的面点造型方法。查看本题分析
A、方形
B、圆形
C、长条形
D、各种不同形态

以下不属于食品添加剂使用目的的是()。查看本题分析
A、改变食品的感官性状
B、提高营养价值
C、控制微生物的繁殖
D、满足食品加工工艺需要

蛋泡面坯工艺中新鲜蛋比陈旧蛋起泡性好的原因是()。查看本题分析
A、稀薄蛋白增多，浓厚蛋白减少
B、蛋白膜表面张力大
C、蛋白膜表面张力降低
D、蛋液粘度下降

汤包馅馅心太软的重要原因是()。查看本题分析
A、煮汤时火力太大
B、汤汁太浓
C、汤汁太稀
D、水放得太少

下列不属于面点馅心作用的选项是()。查看本题分析
A、美化面点形态
B、决定点心的熟制方法
C、形成面点特色
D、增加花色品种

虾蓉面坯发绵不爽的原因是：()。查看本题分析
A、虾不新鲜
B、盐不够
C、油少
D、放了料酒

是食品营养学中提倡的以洗净为度的方法。查看本题分析
A、用力搓洗
B、多遍掏洗
C、反复冲洗
D、合理洗涤

被有毒有害物质污染的食品引起食物中毒，不包括()的食物。查看本题分析
A、可食状态
B、已知有毒
C、经口摄入
D、正常摄入数量

()是用特殊刀具将面坯制成面条或面片的工艺方法。查看本题分析
A、削
B、拨
C、擀
D、抻

卫生技术的目的是改善劳动条件、()。查看本题分析
A、减少伤亡事故的发生
B、预防职业病的发生
C、减少不必要的浪费
D、预防食物中毒

()不属于燃气设备必须与燃气类型相匹配的原因。查看本题分析
A、各种燃气的压力不同
B、各种燃气的热值不同
C、各种燃气的相对密度不同
D、各种燃气的燃烧速度不同

具有()是澄粉面坯的特点。查看本题分析
A、弹性
B、可塑性
C、韧性
D、延伸性

澄粉面坯品种出现粘牙现象的原因是()。查看本题分析
A、蒸制时间太长
B、蒸制时间太短
C、水的比例太大
D、澄粉没有烫熟

每升牛奶可以满足成年人每日所需的。查看本题分析
A、脂肪酸
B、氨基酸
C、维生素
D、碳水化合物

果蔬类面坯工艺中，由于主要原料的()不同，因而掺粉的比例也不同。查看本题分析
A、大小
B、品质
C、部位
D、含水量

我国营养专家将成人劳动分为五级，其中运动员属于()劳动。查看本题分析
A、轻体力
B、中等体力
C、重体力
D、极重体力