青岛造价员和安全员考试时间

663 阅读 0 评论 0 点赞

青岛造价员和安全员考试时间，安全生产模拟考试一点通网站根据考试大纲规定的考试范围为您提供了青岛造价员和安全员考试时间随机试题模拟考试训练，您需要在规定时间内完成青岛造价员和安全员考试时间答题。要继续进行更多的青岛造价员和安全员考试时间练习，只需用微信扫码即可在手机端点击重新出卷按钮练习。安全生产模拟考试一点通助您快速高效准确拿到证书！

1
()刮黄油球时应掌握好黄油的软硬度，太硬易破裂，太软则刮不出形状，一般来讲，冷藏冰箱保存的黄油较适合。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
2
()商业从业售货员的“货真价实、公平交易”是其行业职业道德的具体要求。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
3
()人体是寄生虫的宿主。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
4
()含不饱和脂肪酸多的油脂在常温下一般为液态。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
5
()制作混酥面坯时，应选用颗粒细小的糖制品，如细砂糖、绵白糖或糖粉。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
6
()在制作果冻时，所需要的水果丁洗干净后应立即倒入果冻液中。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
7
()制作清蛋糕面糊时，使用的鸡蛋要新鲜，因为新鲜鸡蛋保持气体的性能较稳定，从而提高清蛋糕的膨松性。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
8
()各行各业都必须有体现行业内在要求的职业道德规范。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
9
()“Darkcherry”是指黑樱桃。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
10
盐在而包面团调制过构中可以调W发酵速度，如采盐M多，则会使面团发醉速度加快。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
11
()因为干果类原料吸收水分后极易发生霉变，所以干果类原料应在干燥通风的地方保存。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
12
()杂豆含脂肪多而含糖类物质少。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
13
()不粘锅能够在260℃下长期使用。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
14
混酥面坯的成型好坏，直接影响到混酥制品的质量和外观。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
15
()在调制混酥面坯时，为增强混酥面坯的松酥性，可加大油脂的用量或加入适量的膨松剂。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
16
直刀切是用刀笔直的向下切，同时配合前推后拉，使用力均匀。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
17
为保证食用油脂的卫生质量，我国规定油脂中的水分不得超过()。查看本题分析
A、0.002
B、0.005
C、0.01
D、0.02
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
18
擀制混酥面团时，应做到()。查看本题分析
A、一次性擀平，放入冰箱冷却
B、应尽量重复擀制几次直到擀平
C、擀平后成形，等面坯松驰后进炉烘烤
D、一次性擀平，并立即成形，进炉烘烤
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
19
來冻内部的胶体结构和硬度与的冇关。查看本题分析
A、水W的多少
B、糖的浓度
C、结力液体的浓度
D、采胶浓度
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
20
人体所需要的热能是由食物中的()转变成的。查看本题分析
A、蛋白质、脂肪、糖类
B、蛋白质、维生素、无机盐
C、脂肪、矿物质、糖类
D、蛋白质、糖类、水
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
21
选择适于加入营养素的媒介食物是指强化要选择()查看本题分析
A、固定的食物载体
B、多种食物载体
C、适宜的食物载体
D、有针对性的食物载体
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
22
销售毛利率法计算产品价格的公式是原料成本与()的比值。查看本题分析
A、1+销售毛利率
B、1-销售毛利率
C、1+成本毛利率
D、1-成本毛利率
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
23
经常性搬家式的大扫除是灭鼠工作中最重要的一种方法，因为它属于()。查看本题分析
A、生态学灭鼠
B、器械灭鼠
C、化学灭鼠
D、药物灭鼠
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
24
“Flour”是指()。查看本题分析
A、糖
B、盐
C、鱼胶
D、面粉
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
25
当选用作为淸蛋糕的成型工具，填充面糊时应适刍多放一些查看本题分析
A、耐热玻璃模具
B、橡胶校A
C、金瑛揆A
D、陶瓷模A
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
26
在构图中要以表现()为主。查看本题分析
A、自然美
B、典雅美
C、色彩美
D、形式美
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
27
风味餐厅自助餐甜点装盘时，餐盘的()、风格、色彩等要和餐厅的风格一致。查看本题分析
A、材料
B、大小
C、式样
D、质量
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
28
下列行为不正确的是()。查看本题分析
A、清洁带手布时，将带手布先放入清水中清洗
B、带手布洗干净后，将其晾干
C、带手布用碱水煮后，再用清水清洗干净
D、带手布保证每班清洗一次
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
29
下列中属于糖类不具备的生理功用的是()。查看本题分析
A、供给热能
B、调节水代谢
C、保护肝脏
D、润肠，解毒
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
30
能够促进铁吸收的物质是()。查看本题分析
A、抗坏血酸
B、鞣酸
C、盐酸
D、磷酸
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
31
防止电气设备的静电火灾的基本措施是()和限制放电。查看本题分析
A、防止产生放电火花
B、消除静电
C、清除易燃物
D、限制过载
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
32
油脂的()与温度有关，温度越高，其性能作用越大。查看本题分析
A、疏水性
B、游离性
C、弹性
D、延伸性
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
33
餐厅零点甜点的装盘宗旨是()。查看本题分析
A、着重突出甜点的特色和风味
B、着重突出餐厅的风格、特色
C、既要和餐厅的风格、档次相适应，又要突出甜点的特色和风味
D、既要和餐厅的特色、色彩相适应，又要突出甜点的风味和色彩
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
34
在制作黄油酱时，熬制糖水，应注意()。查看本题分析
A、将糖水熬到很稠，不透明为止
B、不要将糖水熬上颜色
C、将糖水熬上适当的黄褐色
D、不要将过多的水分蒸发
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
35
下列清洗工作中，方法正确的是()。查看本题分析
A、清洗工作台时，先用扫帚将案子上的面粉扫到垃圾桶中
B、直接用湿墩布擦试清洁地面
C、用板刷带水清洗案板，同时将污水扫到地面，然后清理地面
D、工作台清洗时，最后要用干净的带手布将案子擦试干净
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
36
在进行鲜果的加工过程中，下列操作不正确的是()。查看本题分析
A、鲜果磨碎加热后放入冰水中冷却
B、鲜果加工完后直接放入冰箱中保存
C、选用新鲜的水果加工，用多少、洗多少、加工多少
D、用草莓做沙拉时，在供客服务前再加入草莓
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
37
起酥的英文名称是查看本题分析
A、Creampuff
B、Puffpastry
C、Pastrycream
D、Muffin
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
38
下列描述中，属于陈蛋的是()。查看本题分析
A、鸡蛋打破后，蛋黄、蛋白系带完整地各居其位
B、蛋壳壳纹清晰，手摸发涩
C、蛋壳表面洁净而有天然光泽
D、蛋壳表面洁净，手摸光滑，无光泽
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
39
足两式面点甜点装饰工艺的第一步，也足垴基本的装饰「艺。查看本题分析
A、涂抹
B、裱耶
C、装盘
D、淋挂
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
40
嗜盐菌又称()。查看本题分析
A、细菌
B、毒素
C、沙门氏菌
D、副溶血性弧菌
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
41
下列点心不属于混酥类的是()。查看本题分析
A、巧克力排
B、蛋塔
C、苹果酥条
D、苹果排
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
42
()可吸收面团中的养分生长繁殖，并产生二氧化碳，使面团形成膨大、松软、蜂窝状的组织结构。查看本题分析
A、面筋质
B、淀粉酶
C、膨松剂
D、酵母
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
43
在用力大或频繁摩擦的加工制作中宜使用()炊具。查看本题分析
A、铝合金
B、不锈钢
C、铸铁
D、陶瓷
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
44
混酥面坯擀制成型时，为()，不要将面坯反复擀制揉搓。查看本题分析
A、防止面团变软
B、防止面团变干燥
C、防止面团出油、上劲
D、节省不必要的消耗
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
45
刮黄油球时应节握好黄油的查看本题分析
A、水分
B、溶化温度
C、软硬度
D、环境条件
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
46
下列都属于装饰造型类制品的是()。查看本题分析
A、巧克力糖棍、面包篮、糖粉盒
B、面包篮、动物模型巧克力、糖粉盒
C、巧克力糖棍、马司板花、果冻
D、马司板花、巧克力排、糖粉盒
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
47
对丁风味餐厅来讲tl助餐台上的所有食品都要突出餐厅的风格和。查看本题分析
A、质坫
B、特色
C、品味
D、色彩
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
48
的一般计算方法：标准体重（千克）=［身高（厘米）-105］X09查看本题分析
A、49岁以下成人体重
B、49岁以上成人体
C、重男性正常体重
D、女性正常体体重
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
49
从理论上讲，菜点的价格是由()构成的。查看本题分析
A、1部分
B、2部分
C、3部分
D、4部分
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
50
()在人体内氧化时所产生的水叫代谢水。查看本题分析
A、糖类、脂类、蛋白质
B、糖类、脂类、维生素
C、糖类、无机盐、蛋白质
D、矿物质、脂类、蛋白质
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释


: 0

提交试卷

重新出卷

点赞(0)打赏

本文分类：安全员（A证、B证、C证）
本文标签：
浏览次数：663次浏览
发布日期：2024-03-22 17:50:07
本文链接：https://aqscydt.com/a606h7m2.html

青岛造价员和安全员考试时间

()刮黄油球时应掌握好黄油的软硬度，太硬易破裂，太软则刮不出形状，一般来讲，冷藏冰箱保存的黄油较适合。查看本题分析

()商业从业售货员的“货真价实、公平交易”是其行业职业道德的具体要求。查看本题分析

()人体是寄生虫的宿主。查看本题分析

()含不饱和脂肪酸多的油脂在常温下一般为液态。查看本题分析

()制作混酥面坯时，应选用颗粒细小的糖制品，如细砂糖、绵白糖或糖粉。查看本题分析

()在制作果冻时，所需要的水果丁洗干净后应立即倒入果冻液中。查看本题分析

()制作清蛋糕面糊时，使用的鸡蛋要新鲜，因为新鲜鸡蛋保持气体的性能较稳定，从而提高清蛋糕的膨松性。查看本题分析

()各行各业都必须有体现行业内在要求的职业道德规范。查看本题分析

()“Darkcherry”是指黑樱桃。查看本题分析

盐在而包面团调制过构中可以调W发酵速度，如采盐M多，则会使面团发醉速度加快。查看本题分析

()因为干果类原料吸收水分后极易发生霉变，所以干果类原料应在干燥通风的地方保存。查看本题分析

()杂豆含脂肪多而含糖类物质少。查看本题分析

()不粘锅能够在260℃下长期使用。查看本题分析

混酥面坯的成型好坏，直接影响到混酥制品的质量和外观。查看本题分析

()在调制混酥面坯时，为增强混酥面坯的松酥性，可加大油脂的用量或加入适量的膨松剂。查看本题分析

直刀切是用刀笔直的向下切，同时配合前推后拉，使用力均匀。查看本题分析

为保证食用油脂的卫生质量，我国规定油脂中的水分不得超过()。查看本题分析A、0.002B、0.005C、0.01D、0.02

擀制混酥面团时，应做到()。查看本题分析A、一次性擀平，放入冰箱冷却B、应尽量重复擀制几次直到擀平C、擀平后成形，等面坯松驰后进炉烘烤D、一次性擀平，并立即成形，进炉烘烤

來冻内部的胶体结构和硬度与的冇关。查看本题分析A、水W的多少B、糖的浓度C、结力液体的浓度D、采胶浓度

人体所需要的热能是由食物中的()转变成的。查看本题分析A、蛋白质、脂肪、糖类B、蛋白质、维生素、无机盐C、脂肪、矿物质、糖类D、蛋白质、糖类、水

选择适于加入营养素的媒介食物是指强化要选择()查看本题分析A、固定的食物载体B、多种食物载体C、适宜的食物载体D、有针对性的食物载体

销售毛利率法计算产品价格的公式是原料成本与()的比值。查看本题分析A、1+销售毛利率B、1-销售毛利率C、1+成本毛利率D、1-成本毛利率

经常性搬家式的大扫除是灭鼠工作中最重要的一种方法，因为它属于()。查看本题分析A、生态学灭鼠B、器械灭鼠C、化学灭鼠D、药物灭鼠

“Flour”是指()。查看本题分析A、糖B、盐C、鱼胶D、面粉

当选用作为淸蛋糕的成型工具，填充面糊时应适刍多放一些查看本题分析A、耐热玻璃模具B、橡胶校AC、金瑛揆AD、陶瓷模A

在构图中要以表现()为主。查看本题分析A、自然美B、典雅美C、色彩美D、形式美

风味餐厅自助餐甜点装盘时，餐盘的()、风格、色彩等要和餐厅的风格一致。查看本题分析A、材料B、大小C、式样D、质量

下列行为不正确的是()。查看本题分析A、清洁带手布时，将带手布先放入清水中清洗B、带手布洗干净后，将其晾干C、带手布用碱水煮后，再用清水清洗干净D、带手布保证每班清洗一次

下列中属于糖类不具备的生理功用的是()。查看本题分析A、供给热能B、调节水代谢C、保护肝脏D、润肠，解毒

能够促进铁吸收的物质是()。查看本题分析A、抗坏血酸B、鞣酸C、盐酸D、磷酸

防止电气设备的静电火灾的基本措施是()和限制放电。查看本题分析A、防止产生放电火花B、消除静电C、清除易燃物D、限制过载

油脂的()与温度有关，温度越高，其性能作用越大。查看本题分析A、疏水性B、游离性C、弹性D、延伸性

在制作黄油酱时，熬制糖水，应注意()。查看本题分析A、将糖水熬到很稠，不透明为止B、不要将糖水熬上颜色C、将糖水熬上适当的黄褐色D、不要将过多的水分蒸发

起酥的英文名称是查看本题分析A、CreampuffB、PuffpastryC、PastrycreamD、Muffin

下列描述中，属于陈蛋的是()。查看本题分析A、鸡蛋打破后，蛋黄、蛋白系带完整地各居其位B、蛋壳壳纹清晰，手摸发涩C、蛋壳表面洁净而有天然光泽D、蛋壳表面洁净，手摸光滑，无光泽

足两式面点甜点装饰工艺的第一步，也足垴基本的装饰「艺。查看本题分析A、涂抹B、裱耶C、装盘D、淋挂

嗜盐菌又称()。查看本题分析A、细菌B、毒素C、沙门氏菌D、副溶血性弧菌

下列点心不属于混酥类的是()。查看本题分析A、巧克力排B、蛋塔C、苹果酥条D、苹果排

()可吸收面团中的养分生长繁殖，并产生二氧化碳，使面团形成膨大、松软、蜂窝状的组织结构。查看本题分析A、面筋质B、淀粉酶C、膨松剂D、酵母

在用力大或频繁摩擦的加工制作中宜使用()炊具。查看本题分析A、铝合金B、不锈钢C、铸铁D、陶瓷

混酥面坯擀制成型时，为()，不要将面坯反复擀制揉搓。查看本题分析A、防止面团变软B、防止面团变干燥C、防止面团出油、上劲D、节省不必要的消耗

刮黄油球时应节握好黄油的查看本题分析A、水分B、溶化温度C、软硬度D、环境条件

下列都属于装饰造型类制品的是()。查看本题分析A、巧克力糖棍、面包篮、糖粉盒B、面包篮、动物模型巧克力、糖粉盒C、巧克力糖棍、马司板花、果冻D、马司板花、巧克力排、糖粉盒

对丁风味餐厅来讲tl助餐台上的所有食品都要突出餐厅的风格和。查看本题分析A、质坫B、特色C、品味D、色彩

的一般计算方法：标准体重（千克）=［身高（厘米）-105］X09查看本题分析A、49岁以下成人体重B、49岁以上成人体C、重男性正常体重D、女性正常体体重

从理论上讲，菜点的价格是由()构成的。查看本题分析A、1部分B、2部分C、3部分D、4部分

()在人体内氧化时所产生的水叫代谢水。查看本题分析A、糖类、脂类、蛋白质B、糖类、脂类、维生素C、糖类、无机盐、蛋白质D、矿物质、脂类、蛋白质

危险化学品生产单位考试6

移动式压力容器充装模拟试题

低压电工证 如何考

惠州危化品押运员从业资格证

评论列表共有0条评论

发表评论取消回复

为保证食用油脂的卫生质量，我国规定油脂中的水分不得超过()。查看本题分析
A、0.002
B、0.005
C、0.01
D、0.02

擀制混酥面团时，应做到()。查看本题分析
A、一次性擀平，放入冰箱冷却
B、应尽量重复擀制几次直到擀平
C、擀平后成形，等面坯松驰后进炉烘烤
D、一次性擀平，并立即成形，进炉烘烤

來冻内部的胶体结构和硬度与的冇关。查看本题分析
A、水W的多少
B、糖的浓度
C、结力液体的浓度
D、采胶浓度

人体所需要的热能是由食物中的()转变成的。查看本题分析
A、蛋白质、脂肪、糖类
B、蛋白质、维生素、无机盐
C、脂肪、矿物质、糖类
D、蛋白质、糖类、水

选择适于加入营养素的媒介食物是指强化要选择()查看本题分析
A、固定的食物载体
B、多种食物载体
C、适宜的食物载体
D、有针对性的食物载体

销售毛利率法计算产品价格的公式是原料成本与()的比值。查看本题分析
A、1+销售毛利率
B、1-销售毛利率
C、1+成本毛利率
D、1-成本毛利率

经常性搬家式的大扫除是灭鼠工作中最重要的一种方法，因为它属于()。查看本题分析
A、生态学灭鼠
B、器械灭鼠
C、化学灭鼠
D、药物灭鼠

“Flour”是指()。查看本题分析
A、糖
B、盐
C、鱼胶
D、面粉

当选用作为淸蛋糕的成型工具，填充面糊时应适刍多放一些查看本题分析
A、耐热玻璃模具
B、橡胶校A
C、金瑛揆A
D、陶瓷模A

在构图中要以表现()为主。查看本题分析
A、自然美
B、典雅美
C、色彩美
D、形式美

风味餐厅自助餐甜点装盘时，餐盘的()、风格、色彩等要和餐厅的风格一致。查看本题分析
A、材料
B、大小
C、式样
D、质量

下列行为不正确的是()。查看本题分析
A、清洁带手布时，将带手布先放入清水中清洗
B、带手布洗干净后，将其晾干
C、带手布用碱水煮后，再用清水清洗干净
D、带手布保证每班清洗一次

下列中属于糖类不具备的生理功用的是()。查看本题分析
A、供给热能
B、调节水代谢
C、保护肝脏
D、润肠，解毒

能够促进铁吸收的物质是()。查看本题分析
A、抗坏血酸
B、鞣酸
C、盐酸
D、磷酸

防止电气设备的静电火灾的基本措施是()和限制放电。查看本题分析
A、防止产生放电火花
B、消除静电
C、清除易燃物
D、限制过载

油脂的()与温度有关，温度越高，其性能作用越大。查看本题分析
A、疏水性
B、游离性
C、弹性
D、延伸性

在制作黄油酱时，熬制糖水，应注意()。查看本题分析
A、将糖水熬到很稠，不透明为止
B、不要将糖水熬上颜色
C、将糖水熬上适当的黄褐色
D、不要将过多的水分蒸发

起酥的英文名称是查看本题分析
A、Creampuff
B、Puffpastry
C、Pastrycream
D、Muffin

下列描述中，属于陈蛋的是()。查看本题分析
A、鸡蛋打破后，蛋黄、蛋白系带完整地各居其位
B、蛋壳壳纹清晰，手摸发涩
C、蛋壳表面洁净而有天然光泽
D、蛋壳表面洁净，手摸光滑，无光泽

足两式面点甜点装饰工艺的第一步，也足垴基本的装饰「艺。查看本题分析
A、涂抹
B、裱耶
C、装盘
D、淋挂

嗜盐菌又称()。查看本题分析
A、细菌
B、毒素
C、沙门氏菌
D、副溶血性弧菌

下列点心不属于混酥类的是()。查看本题分析
A、巧克力排
B、蛋塔
C、苹果酥条
D、苹果排

()可吸收面团中的养分生长繁殖，并产生二氧化碳，使面团形成膨大、松软、蜂窝状的组织结构。查看本题分析
A、面筋质
B、淀粉酶
C、膨松剂
D、酵母

在用力大或频繁摩擦的加工制作中宜使用()炊具。查看本题分析
A、铝合金
B、不锈钢
C、铸铁
D、陶瓷

混酥面坯擀制成型时，为()，不要将面坯反复擀制揉搓。查看本题分析
A、防止面团变软
B、防止面团变干燥
C、防止面团出油、上劲
D、节省不必要的消耗

刮黄油球时应节握好黄油的查看本题分析
A、水分
B、溶化温度
C、软硬度
D、环境条件

下列都属于装饰造型类制品的是()。查看本题分析
A、巧克力糖棍、面包篮、糖粉盒
B、面包篮、动物模型巧克力、糖粉盒
C、巧克力糖棍、马司板花、果冻
D、马司板花、巧克力排、糖粉盒

对丁风味餐厅来讲tl助餐台上的所有食品都要突出餐厅的风格和。查看本题分析
A、质坫
B、特色
C、品味
D、色彩

的一般计算方法：标准体重（千克）=［身高（厘米）-105］X09查看本题分析
A、49岁以下成人体重
B、49岁以上成人体
C、重男性正常体重
D、女性正常体体重

从理论上讲，菜点的价格是由()构成的。查看本题分析
A、1部分
B、2部分
C、3部分
D、4部分

()在人体内氧化时所产生的水叫代谢水。查看本题分析
A、糖类、脂类、蛋白质
B、糖类、脂类、维生素
C、糖类、无机盐、蛋白质
D、矿物质、脂类、蛋白质

低压电工证如何考