2020年安全员 广西考试 ,安全生产模拟考试一点通网站根据考试大纲规定的考试范围为您提供了2020年安全员 广西考试 随机试题模拟考试训练,您需要在规定时间内完成2020年安全员 广西考试 答题。要继续进行更多的2020年安全员 广西考试 练习,只需用微信扫码即可在手机端点击重新出卷按钮练习。安全生产模拟考试一点通助您快速高效准确拿到证书!

  • 1

    茶叶中的维生素A、E、K属于脂溶性维生素。查看本题分析

    您的答案:没有答题标准答案:A  本题解释
  • 2

    茶艺馆的接待程序主要有迎宾、说明消费、泡茶、递送茶单。查看本题分析

    您的答案:没有答题标准答案:B  本题解释
  • 3

    按照标准的管理权限,《乌龙茶成品茶》属于国家标准。查看本题分析

    您的答案:没有答题标准答案:B  本题解释
  • 4

    高山茶条索肥硕,香高味浓,耐冲泡;,平地茶条索细瘦,香低身骨轻。查看本题分析

    您的答案:没有答题标准答案:A  本题解释
  • 5

    真诚守信是一种社会公德,它的基本作用是提高技术水平和竞争力。查看本题分析

    您的答案:没有答题标准答案:B  本题解释
  • 6

    蒙顶甘露的品质特点:外形紧卷光滑,香气浓郁花香,滋味浓醇回甘。查看本题分析

    您的答案:没有答题标准答案:B  本题解释
  • 7

    一般茶艺馆服务人员的工作服以中式为主,要求营业时按要求着装,保持洁净、整齐。查看本题分析

    您的答案:没有答题标准答案:A  本题解释
  • 8

    当宾客入座后,服务员将茶单双手交与宾客,并适时地为宾客介绍茶叶,由宾客自己选定。查看本题分析

    您的答案:没有答题标准答案:A  本题解释
  • 9

    雨水属于软水。查看本题分析

    您的答案:没有答题标准答案:A  本题解释
  • 10

    宋代北苑贡茶的产地是当时的福建崇。查看本题分析

    您的答案:没有答题标准答案:B  本题解释
  • 11

    在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶用量、水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。查看本题分析

    您的答案:没有答题标准答案:A  本题解释
  • 12

    茶艺职业道德的基本准则是指热爱茶艺工作,精通业务,追求利益最大化。查看本题分析

    您的答案:没有答题标准答案:B  本题解释
  • 13

    在茶艺表演时茶艺师的站姿,下列( )的姿态是不正确的。查看本题分析
    A、身体端正
    B、收腹挺胸提臀
    C、双脚呈“V”字形
    D、双脚呈“丁”字步

    您的答案:没有答题标准答案:C  本题解释
  • 14

    在茶叶不同类型的滋味中,( )型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等。查看本题分析
    A、清醇
    B、甜醇
    C、浓厚
    D、浓醇

    您的答案:没有答题标准答案:C  本题解释
  • 15

    玻璃杯冲泡绿茶,执开水壶以“凤凰三点头”高冲注水,使茶杯中茶叶( ),有助于茶汤浓度达到上下一致。查看本题分析
    A、充分吸湿
    B、上下翻滚
    C、飘浮水面
    D、快速下沉

    您的答案:没有答题标准答案:B  本题解释
  • 16

    下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容。查看本题分析
    A、卫生标准
    B、地方标准
    C、行业标准
    D、企业标准

    您的答案:没有答题标准答案:A  本题解释
  • 17

    世界上第一部( )的作者是陆羽。查看本题分析
    A、药书
    B、农书
    C、兵书
    D、茶书

    您的答案:没有答题标准答案:D  本题解释
  • 18

    明代饮用茶叶主要是( )。查看本题分析
    A、团茶
    B、饼茶
    C、散茶
    D、粒茶

    您的答案:没有答题标准答案:C  本题解释
  • 19

    《食品卫生法》的监督机构是( )。查看本题分析
    A、国务院卫生行政部门
    B、卫生防疫部们
    C、卫生厅
    D、卫生局

    您的答案:没有答题标准答案:A  本题解释
  • 20

    使用盖碗用具泡茶时,要准备:盖碗、茶船、( )、茶荷、茶则、茶匙、茶针、茶夹、茶巾、储茶器。查看本题分析
    A、杯托
    B、温度计
    C、盖碗
    D、随手泡

    您的答案:没有答题标准答案:D  本题解释
  • 21

    福建工夫茶冲泡过程中,斟茶时,用开水“高冲”入水壶后,大约浸泡( )后,把泡好的茶汤巡回注入茶杯中。查看本题分析
    A、4分钟
    B、3分钟
    C、2分钟
    D、1分钟

    您的答案:没有答题标准答案:D  本题解释
  • 22

    ( )是茶叶对外贸易中成交计价和货物交接验收的实物依据。查看本题分析
    A、茶叶标准样
    B、毛茶标准样
    C、加工标准样
    D、贸易标准样

    您的答案:没有答题标准答案:D  本题解释
  • 23

    不同季节的茶叶中维生素的含量是最高的是( )。查看本题分析
    A、春茶
    B、夏茶
    C、秋茶
    D、冬茶

    您的答案:没有答题标准答案:A  本题解释
  • 24

    茶艺馆要求从业人员对( )、栽培、加工制造、茶叶的分类与茶事茶话、茶具的知识有深入的了解。查看本题分析
    A、茶种的由来
    B、茶的演变
    C、茶的历史
    D、茶的土壤环境

    您的答案:没有答题标准答案:C  本题解释
  • 25

    不同季节的茶叶中维生素的含量是最高的是( )。查看本题分析
    A、春茶
    B、暑茶
    C、秋茶
    D、冬片

    您的答案:没有答题标准答案:A  本题解释
  • 26

    密封、防潮、防氧化、防光、防异味是( )的优点。查看本题分析
    A、瓷器茶具
    B、玻璃茶具
    C、金属茶具
    D、竹木茶具

    您的答案:没有答题标准答案:C  本题解释
  • 27

    ( )又称“三才碗”,一式三件,下有托,中有碗,上置盖。查看本题分析
    A、紫砂壶
    B、盖碗
    C、兔毫盏
    D、茶盅

    您的答案:没有答题标准答案:B  本题解释
  • 28

    茶艺师着短裙在服务时,下列( )姿势是错误的。查看本题分析
    A、随意坐下
    B、挺胸收腹
    C、步幅轻盈
    D、两手臂自然摆动

    您的答案:没有答题标准答案:A  本题解释
  • 29

    在茶叶不同类型的滋味中,( )型的代表茶是碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶等。查看本题分析
    A、清香
    B、清鲜
    C、鲜浓
    D、板栗香

    您的答案:没有答题标准答案:B  本题解释
  • 30

    红、绿茶卫生标准规定重金属指标中,铅含量的指标含为( )。查看本题分析
    A、≤2错误10-6
    B、≤5错误10-6
    C、≤20错误10-6
    D、≤60错误10-6

    您的答案:没有答题标准答案:A  本题解释
  • 31

    ( )是用来从茶叶罐中盛取干茶的器具,并用于欣赏干茶的外形及茶香。查看本题分析
    A、茶托
    B、茶则
    C、茶海
    D、茶盅

    您的答案:没有答题标准答案:B  本题解释
  • 32

    泡茶用水要求水的浑浊度不得超过( ),不含肉眼可见悬浮微粒。查看本题分析
    A、50
    B、150
    C、200
    D、250

    您的答案:没有答题标准答案:A  本题解释
  • 33

    凡是不含有钙离子、镁离子的水,称为( )。查看本题分析
    A、软水
    B、硬水
    C、暂时硬水
    D、永久硬水

    您的答案:没有答题标准答案:A  本题解释
  • 34

    红茶品饮的主要分为( )。查看本题分析
    A、清饮和调饮
    B、热饮和冷饮
    C、浓饮和淡饮
    D、快饮和慢饮

    您的答案:没有答题标准答案:A  本题解释
  • 35

    茶点大致可以分为干果类、鲜果类、糖果类、西点类、( )类五大类。查看本题分析
    A、糕点类
    B、传统小吃类
    C、中式点心类
    D、咸点心类

    您的答案:没有答题标准答案:C  本题解释
  • 36

    井水属于地下水,在地层渗透过程溶入许多矿物质和盐类,当铁的含量大于0.3毫克/升时,用于泡茶茶汤品质( )。查看本题分析
    A、汤色加深,汤味变淡
    B、汤色加深,汤味变涩
    C、汤色变淡,汤味带咸
    D、汤色黑褐,汤味苦涩

    您的答案:没有答题标准答案:D  本题解释
  • 37

    扁炒青的品质要求:扁平光滑。因制法不同,( )也有差异。查看本题分析
    A、工艺特征
    B、汤色特征
    C、香气特征
    D、品质特征

    您的答案:没有答题标准答案:D  本题解释
  • 38

    冲泡茶的过程中,在以下( )动作体现茶艺师借用形体动作传递对宾客的敬意。查看本题分析
    A、双手奉茶
    B、高冲水
    C、温润泡
    D、温壶

    您的答案:没有答题标准答案:A  本题解释
  • 39

    制作乌龙茶对鲜叶原料的采摘两叶一芽,大都为对口叶,。查看本题分析
    A、芽叶幼嫩
    B、芽叶已老化
    C、芽叶中熟
    D、芽叶已成熟

    您的答案:没有答题标准答案:D  本题解释
  • 40

    值越小,溶液的酸碱度越小。查看本题分析
    A、pH
    B、pF
    C、ppb
    D、ppt

    您的答案:没有答题标准答案:A  本题解释
  • 41

    在茶艺馆服务时在拾起落在地面的物品,下列姿势是错误的。查看本题分析
    A、交叉式蹲势时两脚前后靠紧,合力支撑身体
    B、下蹲时右脚在前,左脚在后,右小腿垂直于地面,全脚着地
    C、左腿在后与右腿交叉重叠,左膝由后面向右侧,左脚跟抬起脚掌着地
    D、弯下身体翘起臀部

    您的答案:没有答题标准答案:D  本题解释
  • 42

    用黄豆、芝麻、姜、盐、茶合成,直接用开水沏泡的是宋代。查看本题分析
    A、豆子茶
    B、薄荷茶
    C、葱头茶
    D、黄豆茶

    您的答案:没有答题标准答案:A  本题解释
  • 43

    《大观茶论》的作者是。查看本题分析
    A、蔡襄
    B、孙樵
    C、苏轼
    D、赵佶

    您的答案:没有答题标准答案:D  本题解释
  • 44

    浙江龙泉的以“造型古朴挺健、釉色翠青如玉”著称于世。查看本题分析
    A、秘色瓷
    B、白瓷
    C、青瓷
    D、兔毫盏

    您的答案:没有答题标准答案:C  本题解释
  • 45

    开展道德评价时,对提高道德品质修养最重要。查看本题分析
    A、批评检查他人
    B、相互批评
    C、相互攀比
    D、自我批评

    您的答案:没有答题标准答案:D  本题解释
  • 46

    “卫生许可证”是由签发的。查看本题分析
    A、县级以上卫生行政部门
    B、当地工商行政管理局
    C、当地税务局
    D、由所在管辖区派出所

    您的答案:没有答题标准答案:A  本题解释
  • 47

    擂茶在宋代称为。查看本题分析
    A、米粥
    B、茗粥
    C、黍粥
    D、面粥

    您的答案:没有答题标准答案:B  本题解释
  • 48

    茶艺馆的接待程序主要有迎宾、、泡茶、结帐收款。查看本题分析
    A、说明消费
    B、引导客人入座
    C、递送茶单
    D、泡迎客茶

    您的答案:没有答题标准答案:C  本题解释
  • 49

    冲泡黑茶的全部器具包括。查看本题分析
    A、茶盘、盖碗、公道壶、小品杯、茶叶罐、茶则、茶针
    B、茶盘、盖碗、公道壶、小品杯、茶叶罐、茶则、茶针、茶巾、烧水炉具
    C、茶盘、盖碗、公道壶、小品杯、茶叶罐、茶则
    D、茶盘、盖碗、公道壶、小品杯、茶叶罐

    您的答案:没有答题标准答案:B  本题解释
  • 50

    茶具这一概念最早出现于王褒《僮约》中“武阳买茶,烹茶尽具”。查看本题分析
    A、原始时期
    B、西汉时期
    C、战国时期
    D、三国时期

    您的答案:没有答题标准答案:B  本题解释

0
    
点赞(0)打赏
徐州建筑八大员考试
徐州建筑八大员考试
塔式起重机出租安全生产许可证
塔式起重机出租安全生产许可证
高压电工证早那考
高压电工证早那考
成都市消防安全管理员证
成都市消防安全管理员证

评论列表共有0条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部
安全上产模拟考试一点通
跳转到微信小程序学习完整题库
打开小程序