株洲市高压电工证在哪里去考

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1
六大茶类齐全于清代。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
2
闽红“三大工夫”茶，由于栽培方法不同，茶树品种不同，品质风格不同，分为武夷工夫、政和工夫、坦洋工夫。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
3
泡茶用水的pH值小于5，茶汤品质较好。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
4
不同慢性疾病者选择茶饮时，高胆固醇患者可饮乌龙茶、普洱茶和白茶。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
5
泡茶用水量应因茶类而异，一般来说，红茶、绿茶、花茶类每克茶叶以冲泡50-60毫升沸水为好。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
6
茶艺馆一般设迎宾员、服务员等。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
7
高山茶条索细秀，香清味醇，耐冲泡；平地茶条索壮实，香高身骨重。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
8
冬春严寒最适选饮青茶，因青茶味微甘、性寒。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
9
黑茶品饮时，为了更好地观赏汤色，一般选用瓷杯或有色玻璃杯。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
10
斗茶起源于唐朝，却在宋朝得以流行。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
11
茶艺师着长裙在服务或茶艺表演中，在走动时步幅可以大些，可以提裙小跑。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
12
抽烟、饮酒可以缓解“茶醉”。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
13
茶艺职业道德的基本准则是指热爱茶艺工作，精通业务，追求利益最大化。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
14
茶叶保存应注意光线照射，因为光线可( )，对茶叶储存极为不利。查看本题分析
A、增进滋味醇和
B、加速各种化学反应
C、促进物质转化
D、抑制物质解体
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
15
下列选项中，( )不属于培养职业道德修养的主要途径。查看本题分析
A、努力提高自身技能
B、理论联系实际
C、努力做到“慎独”
D、检点自己的言行
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
16
清代梁章钜在《归田琐记》中指出“至茶品之四等”位于“清”之上的等次为( )。查看本题分析
A、“香”
B、“甘”
C、“活”
D、“韵”
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
17
井水属于地下水，当井水受到盐碱地表水污染时，用于泡茶茶汤品质( )。查看本题分析
A、汤色加深，汤味变淡
B、汤色加深，汤味变涩
C、汤色变淡，汤味带咸
D、汤色黑褐，汤味苦涩
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
18
时兴( )的地点是潮汕和漳泉。查看本题分析
A、红茶茶艺
B、绿茶茶艺
C、乌龙茶艺
D、白茶茶艺
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
19
黑茶品饮时，冲泡为了更好地观赏汤色，一般选用( )。查看本题分析
A、瓷杯或盖杯
B、白瓷或透明玻璃小品杯
C、瓷碗或盖碗
D、有色玻璃杯
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
20
凡是含有较多钙离子、镁离子的水，称为( )。查看本题分析
A、软水
B、硬水
C、暂时硬水
D、永久硬水
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
21
在茶叶不同类型的滋味中，( )型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等。查看本题分析
A、清醇
B、甜醇
C、浓厚
D、浓醇
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
22
判断好茶的客观标准从茶叶的条索外形来看，最好要具备( )。查看本题分析
A、色泽、香气一致
B、色泽、大小、长短都要一致
C、大小匀整、香气浓郁
D、滋味、香气一致
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
23
普洱茶散茶的品质特点是条索( )，色泽褐红。查看本题分析
A、紧细匀结
B、粗松肥大
C、粗松匀整
D、粗壮肥大
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
24
湿看夏绿茶的品质特点是茶叶冲泡后，叶底薄而较硬，( )，为夏茶。查看本题分析
A、正常芽叶较多者
B、粗老叶较多者
C、碎片较多者
D、对夹叶较多者
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
25
茶叶中的咖啡碱不具有( )作用。查看本题分析
A、兴奋
B、利尿
C、调节体温
D、抗衰老
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
26
职业道德是( )所应遵循的道德原则和规范的总和。查看本题分析
A、人们在家庭生活中
B、人们在职业工作和劳动中
C、人们在与人交往中
D、人们在消费领域中
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
27
砖茶的“烧心”是由( )大量滋生引起。查看本题分析
A、黄曲霉
B、黑曲霉
C、灰绿曲霉
D、新月弯孢霉
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
28
茶叶中含有( )多种化学成分。查看本题分析
A、500
B、600
C、800
D、1000
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
29
咖啡碱的主要药理功能是( )作用。查看本题分析
A、抗氧化
B、抗癌
C、兴奋
D、美容
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
30
( )外表光洁明亮，造型规整有现代感，传热快，不透气。查看本题分析
A、玻璃茶具
B、青瓷茶具
C、不锈钢茶具
D、漆器茶具
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
31
城市茶艺馆泡茶用水可选择( )。查看本题分析
A、地表水
B、江水
C、纯净水
D、湖水
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
32
绿茶属于( )。其茶叶颜色翠绿，茶汤绿黄。查看本题分析
A、轻发酵茶类
B、不发酵茶类
C、半发酵茶类
D、全发酵茶类
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
33
洞庭碧螺春的外形特征是( )。查看本题分析
A、纤细如针
B、卷曲如螺
C、扁平光滑
D、曲卷多毫
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
34
绿茶温润泡时，注水量为茶杯的( )。查看本题分析
A、1/2
B、1/3
C、1/4
D、1/5
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
35
在冲泡条索松散的武夷水仙乌龙茶时，投干茶用量以( )。查看本题分析
A、喝茶人的多少来定
B、壶的二三成满
C、壶容积的八成满为宜
D、喝茶人的口味为主要的投茶依据，没有其他的要领
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
36
茶艺馆经营管理的重点是：抓货源管理、( )、抓内部管理三个方面。查看本题分析
A、抓收银管理
B、抓人才管理
C、抓财务管理
D、抓服务质量管理
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
37
江河湖水泡茶应注意，它属于地面水，通常( )较高。查看本题分析
A、水质硬度
B、矿物质含量
C、氧气含量
D、混浊度
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
38
由于冲泡乌龙茶的温度要求较高，因此在紫砂茶艺冲泡过程中增加温壶（杯）和( )程序，以避免冲泡中温度降低。查看本题分析
A、高冲水让茶叶在壶中翻滚
B、用过滤网将茶汤滤出
C、将茶汤注入闻香杯中
D、冲泡后用开水冲淋壶盖
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
39
为了将茶叶冲泡好，在选择茶具时主要的参考因素是：看场合、、看茶叶。查看本题分析
A、看喝茶人的心情
B、看喝茶人的身份
C、看人数
D、看茶具的大小
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
40
弘扬中国茶文化，是茶艺馆的经营宗旨。查看本题分析
A、倡导中国礼仪
B、宣传少数民族民俗文化
C、提倡饮茶之风
D、振兴中国茶业经济
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
41
用玻璃杯用具泡茶的准备中，辅助用具包含：、茶则、茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶巾、储茶器。查看本题分析
A、茶荷
B、随手泡
C、茶船
D、茶海
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
42
为体现礼节，茶艺师在服务中要注意“三轻”，即说话轻、、操作轻。查看本题分析
A、“点茶”轻
B、走路轻
C、“送客”轻
D、“奉茶”轻
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
43
台湾包种茶的品质特点是条索卷皱而稍粗长，色泽，有青蛙皮状灰白点。查看本题分析
A、灰绿
B、深绿
C、黄绿
D、嫩绿
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
44
台湾乌龙茶冲泡中，斟茶要执，将茶汤斟入闻香杯，至七成满为止。查看本题分析
A、紫砂壶
B、盖碗
C、公道杯
D、品杯
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
45
防止茶叶陈化变质，应避免存放时间太长，含水量过高，高温高湿和。查看本题分析
A、无光线
B、灯光照射
C、漫射光照射
D、阳光直射
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
46
红、绿茶卫生标准规定重金属指标中，铅含量的指标含为。查看本题分析
A、≤2错误10－6
B、≤5错误10-6
C、≤20错误10-6
D、≤60错误10-6
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
47
台湾乌龙茶冲泡时，洗杯要用茶夹依次将闻香杯和品茗杯中的烫杯水倒掉，并一对对地放在杯垫上，。查看本题分析
A、闻香杯在左，品茗杯在右
B、品茗杯在左，闻香杯在右
C、闻香杯在前，品茗杯在后
D、品茗杯在前，闻香杯在后
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
48
开展道德评价具体体现在茶艺人员之间。查看本题分析
A、相互批评和监督
B、批评与自我批评
C、监督和揭发
D、学习和攀比
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
49
茶艺馆的接待程序主要有迎宾、、泡茶、结帐收款。查看本题分析
A、说明消费
B、引导客人入座
C、递送茶单
D、泡迎客茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
50
时间的因素对泡好一壶茶的影响是重要的，不同茶类在冲泡中对时间的要求是不同的，但茶汤的滋味总是随着冲泡而逐渐增浓的。查看本题分析
A、茶量
B、时间的延长
C、次数的增加
D、水温
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释


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六大茶类齐全于清代。查看本题分析

闽红“三大工夫”茶，由于栽培方法不同，茶树品种不同，品质风格不同，分为武夷工夫、政和工夫、坦洋工夫。查看本题分析

泡茶用水的pH值小于5，茶汤品质较好。查看本题分析

不同慢性疾病者选择茶饮时，高胆固醇患者可饮乌龙茶、普洱茶和白茶。查看本题分析

泡茶用水量应因茶类而异，一般来说，红茶、绿茶、花茶类每克茶叶以冲泡50-60毫升沸水为好。查看本题分析

茶艺馆一般设迎宾员、服务员等。查看本题分析

高山茶条索细秀，香清味醇，耐冲泡；平地茶条索壮实，香高身骨重。查看本题分析

冬春严寒最适选饮青茶，因青茶味微甘、性寒。查看本题分析

黑茶品饮时，为了更好地观赏汤色，一般选用瓷杯或有色玻璃杯。查看本题分析

斗茶起源于唐朝，却在宋朝得以流行。查看本题分析

茶艺师着长裙在服务或茶艺表演中，在走动时步幅可以大些，可以提裙小跑。查看本题分析

抽烟、饮酒可以缓解“茶醉”。查看本题分析

茶艺职业道德的基本准则是指热爱茶艺工作，精通业务，追求利益最大化。查看本题分析

茶叶保存应注意光线照射，因为光线可( )，对茶叶储存极为不利。查看本题分析A、增进滋味醇和B、加速各种化学反应C、促进物质转化D、抑制物质解体

下列选项中，( )不属于培养职业道德修养的主要途径。查看本题分析A、努力提高自身技能B、理论联系实际C、努力做到“慎独”D、检点自己的言行

清代梁章钜在《归田琐记》中指出“至茶品之四等”位于“清”之上的等次为( )。查看本题分析A、“香”B、“甘”C、“活”D、“韵”

井水属于地下水，当井水受到盐碱地表水污染时，用于泡茶茶汤品质( )。查看本题分析A、汤色加深，汤味变淡B、汤色加深，汤味变涩C、汤色变淡，汤味带咸D、汤色黑褐，汤味苦涩

时兴( )的地点是潮汕和漳泉。查看本题分析A、红茶茶艺B、绿茶茶艺C、乌龙茶艺D、白茶茶艺

黑茶品饮时，冲泡为了更好地观赏汤色，一般选用( )。查看本题分析A、瓷杯或盖杯B、白瓷或透明玻璃小品杯C、瓷碗或盖碗D、有色玻璃杯

凡是含有较多钙离子、镁离子的水，称为( )。查看本题分析A、软水B、硬水C、暂时硬水D、永久硬水

在茶叶不同类型的滋味中，( )型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等。查看本题分析A、清醇B、甜醇C、浓厚D、浓醇

判断好茶的客观标准从茶叶的条索外形来看，最好要具备( )。查看本题分析A、色泽、香气一致B、色泽、大小、长短都要一致C、大小匀整、香气浓郁D、滋味、香气一致

普洱茶散茶的品质特点是条索( )，色泽褐红。查看本题分析A、紧细匀结B、粗松肥大C、粗松匀整D、粗壮肥大

湿看夏绿茶的品质特点是茶叶冲泡后，叶底薄而较硬，( )，为夏茶。查看本题分析A、正常芽叶较多者B、粗老叶较多者C、碎片较多者D、对夹叶较多者

茶叶中的咖啡碱不具有( )作用。查看本题分析A、兴奋B、利尿C、调节体温D、抗衰老

职业道德是( )所应遵循的道德原则和规范的总和。查看本题分析A、人们在家庭生活中B、人们在职业工作和劳动中C、人们在与人交往中D、人们在消费领域中

砖茶的“烧心”是由( )大量滋生引起。查看本题分析A、黄曲霉B、黑曲霉C、灰绿曲霉D、新月弯孢霉

茶叶中含有( )多种化学成分。查看本题分析A、500B、600C、800D、1000

咖啡碱的主要药理功能是( )作用。查看本题分析A、抗氧化B、抗癌C、兴奋D、美容

( )外表光洁明亮，造型规整有现代感，传热快，不透气。查看本题分析A、玻璃茶具B、青瓷茶具C、不锈钢茶具D、漆器茶具

城市茶艺馆泡茶用水可选择( )。查看本题分析A、地表水B、江水C、纯净水D、湖水

绿茶属于( )。其茶叶颜色翠绿，茶汤绿黄。查看本题分析A、轻发酵茶类B、不发酵茶类C、半发酵茶类D、全发酵茶类

洞庭碧螺春的外形特征是( )。查看本题分析A、纤细如针B、卷曲如螺C、扁平光滑D、曲卷多毫

绿茶温润泡时，注水量为茶杯的( )。查看本题分析A、1/2B、1/3C、1/4D、1/5

在冲泡条索松散的武夷水仙乌龙茶时，投干茶用量以( )。查看本题分析A、喝茶人的多少来定B、壶的二三成满C、壶容积的八成满为宜D、喝茶人的口味为主要的投茶依据，没有其他的要领

茶艺馆经营管理的重点是：抓货源管理、( )、抓内部管理三个方面。查看本题分析A、抓收银管理B、抓人才管理C、抓财务管理D、抓服务质量管理

江河湖水泡茶应注意，它属于地面水，通常( )较高。查看本题分析A、水质硬度B、矿物质含量C、氧气含量D、混浊度

为了将茶叶冲泡好，在选择茶具时主要的参考因素是：看场合、、看茶叶。查看本题分析A、看喝茶人的心情B、看喝茶人的身份C、看人数D、看茶具的大小

弘扬中国茶文化，是茶艺馆的经营宗旨。查看本题分析A、倡导中国礼仪B、宣传少数民族民俗文化C、提倡饮茶之风D、振兴中国茶业经济

用玻璃杯用具泡茶的准备中，辅助用具包含：、茶则、茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶巾、储茶器。查看本题分析A、茶荷B、随手泡C、茶船D、茶海

为体现礼节，茶艺师在服务中要注意“三轻”，即说话轻、、操作轻。查看本题分析A、“点茶”轻B、走路轻C、“送客”轻D、“奉茶”轻

台湾包种茶的品质特点是条索卷皱而稍粗长，色泽，有青蛙皮状灰白点。查看本题分析A、灰绿B、深绿C、黄绿D、嫩绿

台湾乌龙茶冲泡中，斟茶要执，将茶汤斟入闻香杯，至七成满为止。查看本题分析A、紫砂壶B、盖碗C、公道杯D、品杯

防止茶叶陈化变质，应避免存放时间太长，含水量过高，高温高湿和。查看本题分析A、无光线B、灯光照射C、漫射光照射D、阳光直射

红、绿茶卫生标准规定重金属指标中，铅含量的指标含为。查看本题分析A、≤2错误10－6B、≤5错误10-6C、≤20错误10-6D、≤60错误10-6

开展道德评价具体体现在茶艺人员之间。查看本题分析A、相互批评和监督B、批评与自我批评C、监督和揭发D、学习和攀比

茶艺馆的接待程序主要有迎宾、、泡茶、结帐收款。查看本题分析A、说明消费B、引导客人入座C、递送茶单D、泡迎客茶

时间的因素对泡好一壶茶的影响是重要的，不同茶类在冲泡中对时间的要求是不同的，但茶汤的滋味总是随着冲泡而逐渐增浓的。查看本题分析A、茶量B、时间的延长C、次数的增加D、水温

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茶叶保存应注意光线照射，因为光线可( )，对茶叶储存极为不利。查看本题分析
A、增进滋味醇和
B、加速各种化学反应
C、促进物质转化
D、抑制物质解体

下列选项中，( )不属于培养职业道德修养的主要途径。查看本题分析
A、努力提高自身技能
B、理论联系实际
C、努力做到“慎独”
D、检点自己的言行

清代梁章钜在《归田琐记》中指出“至茶品之四等”位于“清”之上的等次为( )。查看本题分析
A、“香”
B、“甘”
C、“活”
D、“韵”

井水属于地下水，当井水受到盐碱地表水污染时，用于泡茶茶汤品质( )。查看本题分析
A、汤色加深，汤味变淡
B、汤色加深，汤味变涩
C、汤色变淡，汤味带咸
D、汤色黑褐，汤味苦涩

时兴( )的地点是潮汕和漳泉。查看本题分析
A、红茶茶艺
B、绿茶茶艺
C、乌龙茶艺
D、白茶茶艺

黑茶品饮时，冲泡为了更好地观赏汤色，一般选用( )。查看本题分析
A、瓷杯或盖杯
B、白瓷或透明玻璃小品杯
C、瓷碗或盖碗
D、有色玻璃杯

凡是含有较多钙离子、镁离子的水，称为( )。查看本题分析
A、软水
B、硬水
C、暂时硬水
D、永久硬水

在茶叶不同类型的滋味中，( )型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等。查看本题分析
A、清醇
B、甜醇
C、浓厚
D、浓醇

判断好茶的客观标准从茶叶的条索外形来看，最好要具备( )。查看本题分析
A、色泽、香气一致
B、色泽、大小、长短都要一致
C、大小匀整、香气浓郁
D、滋味、香气一致

普洱茶散茶的品质特点是条索( )，色泽褐红。查看本题分析
A、紧细匀结
B、粗松肥大
C、粗松匀整
D、粗壮肥大

湿看夏绿茶的品质特点是茶叶冲泡后，叶底薄而较硬，( )，为夏茶。查看本题分析
A、正常芽叶较多者
B、粗老叶较多者
C、碎片较多者
D、对夹叶较多者

茶叶中的咖啡碱不具有( )作用。查看本题分析
A、兴奋
B、利尿
C、调节体温
D、抗衰老

职业道德是( )所应遵循的道德原则和规范的总和。查看本题分析
A、人们在家庭生活中
B、人们在职业工作和劳动中
C、人们在与人交往中
D、人们在消费领域中

砖茶的“烧心”是由( )大量滋生引起。查看本题分析
A、黄曲霉
B、黑曲霉
C、灰绿曲霉
D、新月弯孢霉

茶叶中含有( )多种化学成分。查看本题分析
A、500
B、600
C、800
D、1000

咖啡碱的主要药理功能是( )作用。查看本题分析
A、抗氧化
B、抗癌
C、兴奋
D、美容

( )外表光洁明亮，造型规整有现代感，传热快，不透气。查看本题分析
A、玻璃茶具
B、青瓷茶具
C、不锈钢茶具
D、漆器茶具

城市茶艺馆泡茶用水可选择( )。查看本题分析
A、地表水
B、江水
C、纯净水
D、湖水

绿茶属于( )。其茶叶颜色翠绿，茶汤绿黄。查看本题分析
A、轻发酵茶类
B、不发酵茶类
C、半发酵茶类
D、全发酵茶类

洞庭碧螺春的外形特征是( )。查看本题分析
A、纤细如针
B、卷曲如螺
C、扁平光滑
D、曲卷多毫

绿茶温润泡时，注水量为茶杯的( )。查看本题分析
A、1/2
B、1/3
C、1/4
D、1/5

在冲泡条索松散的武夷水仙乌龙茶时，投干茶用量以( )。查看本题分析
A、喝茶人的多少来定
B、壶的二三成满
C、壶容积的八成满为宜
D、喝茶人的口味为主要的投茶依据，没有其他的要领

茶艺馆经营管理的重点是：抓货源管理、( )、抓内部管理三个方面。查看本题分析
A、抓收银管理
B、抓人才管理
C、抓财务管理
D、抓服务质量管理

江河湖水泡茶应注意，它属于地面水，通常( )较高。查看本题分析
A、水质硬度
B、矿物质含量
C、氧气含量
D、混浊度

为了将茶叶冲泡好，在选择茶具时主要的参考因素是：看场合、、看茶叶。查看本题分析
A、看喝茶人的心情
B、看喝茶人的身份
C、看人数
D、看茶具的大小

弘扬中国茶文化，是茶艺馆的经营宗旨。查看本题分析
A、倡导中国礼仪
B、宣传少数民族民俗文化
C、提倡饮茶之风
D、振兴中国茶业经济

用玻璃杯用具泡茶的准备中，辅助用具包含：、茶则、茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶巾、储茶器。查看本题分析
A、茶荷
B、随手泡
C、茶船
D、茶海

为体现礼节，茶艺师在服务中要注意“三轻”，即说话轻、、操作轻。查看本题分析
A、“点茶”轻
B、走路轻
C、“送客”轻
D、“奉茶”轻

台湾包种茶的品质特点是条索卷皱而稍粗长，色泽，有青蛙皮状灰白点。查看本题分析
A、灰绿
B、深绿
C、黄绿
D、嫩绿

台湾乌龙茶冲泡中，斟茶要执，将茶汤斟入闻香杯，至七成满为止。查看本题分析
A、紫砂壶
B、盖碗
C、公道杯
D、品杯

防止茶叶陈化变质，应避免存放时间太长，含水量过高，高温高湿和。查看本题分析
A、无光线
B、灯光照射
C、漫射光照射
D、阳光直射

红、绿茶卫生标准规定重金属指标中，铅含量的指标含为。查看本题分析
A、≤2错误10－6
B、≤5错误10-6
C、≤20错误10-6
D、≤60错误10-6

开展道德评价具体体现在茶艺人员之间。查看本题分析
A、相互批评和监督
B、批评与自我批评
C、监督和揭发
D、学习和攀比

茶艺馆的接待程序主要有迎宾、、泡茶、结帐收款。查看本题分析
A、说明消费
B、引导客人入座
C、递送茶单
D、泡迎客茶

时间的因素对泡好一壶茶的影响是重要的，不同茶类在冲泡中对时间的要求是不同的，但茶汤的滋味总是随着冲泡而逐渐增浓的。查看本题分析
A、茶量
B、时间的延长
C、次数的增加
D、水温