茶艺师培训海报psd

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1
一般来说，茶叶作料按其食用方式可以归纳为食物型和加香型两种。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
2
形似瓜子的单片，色泽绿中带霜（宝绿）是六安瓜片的品质特点。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
3
茶树对土壤的酸碱度很敏感，它只能生在酸性土壤中。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
4
政和工夫红茶产于闽北，主产地为政和，有大茶和小茶之分。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
5
现代茶人认为“清、轻、甘、冽、活”五项指标俱佳的水，才称上宜茶美水。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
6
洞庭碧螺春的品质特点是条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
7
在产品展示推销时，茶艺服务人员必须主次分明，抓住重点，忌讳推荐无重点。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
8
“二开茶”，一般绿茶到第三次冲水基本上都淡薄无味了，这时可佐以茶点，以增茶兴。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
9
茶艺从业人员在工作中，要做到主动、热情、耐心、周到，而且诚实守信，一视同仁，作为报酬，可以收点小费。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
10
握手时，伸手的先后顺序：贵宾先、长者先、主人先、男士先。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
11
茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物色素或脂质的氧化，加速茶叶储存过程的变质。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
12
“敬人者，人恒敬之”，只有尊敬别人，才能赢得别人对你的尊敬。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
13
陆羽认为只要汲取清洁的活水井中的水来沏茶，同样能取得好效果。陆羽的沏茶择水之说，至今仍具有现实指导意义。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
14
职业道德的风尚是指导整个茶艺活动的总方针。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
15
黄茶是在高温干热条件下，形成黄色物质的。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
16
湖南的桃江擂茶按照当地习俗若只一碗，应留一点在碗内，等到欲离开主人家时，再一口气喝完，然后告辞。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
17
土耳其人煮茶时，使用一大一小两把铁茶壶。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
18
当地温低于10℃或高于25℃，生长较缓慢。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
19
茶点大致可分为干果类、鲜果类、( )、西点类和中式点心类。查看本题分析
A、甜点类
B、糖果类
C、咸点类
D、果脯类
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
20
茶道是以( )为契机的综合文化体系。查看本题分析
A、饮茶
B、置茶
C、煮茶
D、品茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
21
茶叶中维生素是一种还原剂,有防止脂质过氧化、控制乙型肝炎及预防流感等作用，以下描述错误的是( )。查看本题分析
A、防衰老
B、治病
C、抗癌
D、防治坏血症和贫血
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
22
茶艺服务人员要在维护顾客利益的基础上方便顾客、服务顾客，为顾客排忧解难，做到( )。查看本题分析
A、文明经商
B、顾客第一
C、文明守法
D、遵纪守法
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
23
( )不但用沸水冲泡还需用沸水淋壶，目的是增加温度，使自然的花香充分发挥出来。查看本题分析
A、清香型铁观音
B、武夷岩茶
C、金骏眉
D、普洱茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
24
下列( )属于清花香类，具有栀子花香。查看本题分析
A、铁观音
B、黄金桂
C、毛蟹
D、本山
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
25
对茶树来说，一般PH值( )的土壤均可生长。查看本题分析
A、4.0～5.5
B、4.0～8.5
C、1.0～5.5
D、5.5～9.0
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
26
清代初期( )出现后，我国六大茶类已经齐全。查看本题分析
A、乌龙茶
B、黑茶
C、白茶
D、花茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
27
( )的英国人每天饮茶，茶叶消费量约占各种饮料总消费量的一半。查看本题分析
A、70%
B、80%
C、90%
D、85%
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
28
( )即在茶汤中添加其他物品，如盐、糖、奶、葱、橘皮、薄荷、桂圆、红枣等。查看本题分析
A、瀹饮
B、清饮
C、撮泡
D、调饮法
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
29
日本茶大都是绿茶，没有发酵或半发酵的，制法是( )。查看本题分析
A、蒸熟炒干
B、烘熟晾干
C、炒熟至干
D、蒸熟烘干
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
30
孟臣罐即为泡茶的茶壶，为宜兴紫砂壶，以( )为贵。查看本题分析
A、特大
B、中
C、小
D、大
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
31
茶艺服务人员与顾客进行交往，通过语言符号和非语言符号实现信息交流过程，下面不属于非语言符号的方式是( )。查看本题分析
A、目光体态
B、姿势
C、声调
D、字句
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
32
茶道具有一定的时代性和( )。查看本题分析
A、艺术性
B、宗教性
C、民族性
D、广阔性
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
33
品饮绿茶时，头开茶重在品尝绿茶的( )。查看本题分析
A、鲜味和茶香
B、滋味和花香
C、茶香和回味
D、滋味和回甘
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
34
( )特点是构图花饰严谨，人物古雅有致，加上施金加彩，显示出金碧辉煌、雍容华贵的气派。查看本题分析
A、广彩茶具
B、金属茶具
C、漆器茶具
D、黑瓷茶具
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
35
泡一杯鲜爽、清澈明亮的茶，对一般普通绿茶约浸泡( )分钟后饮较好。查看本题分析
A、3-4
B、2-3
C、3-5
D、1-3
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
36
在商品陈列中，是眼睛最容易看到和手最容易拿到商品的陈列位置,所以是最佳陈列位置，是货架的( )。查看本题分析
A、最底层
B、最上层
C、中下层
D、第二、三层
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
37
“香气馥郁持久，汤色金黄，滋味醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味”是( )的品质特点。查看本题分析
A、安溪铁观音
B、云南普洱茶
C、祁门红茶
D、太平猴魁
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
38
品饮绿茶时，二开茶重在品尝绿茶的( )。查看本题分析
A、滋味和花香
B、回甘和茶香
C、回味和甘醇
D、回味和花香
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
39
服务人员在语言上要注意谈吐文雅、语调亲切甜润、音量适中、( )。查看本题分析
A、内容文明
B、讲究文字
C、讲究技巧
D、真诚有礼
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
40
乌龙茶品饮其第三道闻茶香的( )。查看本题分析
A、持久性
B、茶香的纯度
C、花香
D、火香
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
41
“带有松烟香，滋味醇和，汤色稍浅，叶底带古铜色”形容的是( )。查看本题分析
A、正山小种
B、外山小种
C、政和工夫
D、坦洋工夫
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
42
采用玻璃杯、盖碗沏泡时，宾客饮茶至杯的( )水量时，需为宾客添水。查看本题分析
A、1/2
B、1/4
C、1/3
D、1/8
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
43
让客人品饮并享受一泡茶带来的乐趣是属于( )。查看本题分析
A、生活型茶艺
B、营业型茶艺
C、表演型茶艺
D、养生型茶艺
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
44
下面( )是出现“豆子茶”的朝代。查看本题分析
A、唐代
B、清代
C、明代
D、宋代
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
45
入座时，如果椅子不正，茶艺服务人员需将它先摆正，从椅子( )入座。查看本题分析
A、正前方
B、左边
C、右边
D、左右边均可
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
46
古代的斗茶又称( )，是品茶艺术的最高表现形式。查看本题分析
A、茗战
B、比茶
C、赛茶王
D、评茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
47
茶艺表演中的“四艺”出现于( )。查看本题分析
A、宋代
B、明代
C、唐代
D、清代
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
48
蒙古族人民喝的奶茶，用的多为( )和黑砖茶，并用铁锅烹煮。查看本题分析
A、青茶饼
B、青砖茶
C、散茶
D、沱茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
49
宗教茶艺是佛教、道教与茶结合的结果，可分为禅茶茶艺、观音茶茶艺、( )等。查看本题分析
A、太极茶艺
B、白族三道茶
C、工夫茶艺
D、台湾茶道
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
50
白茶茶艺中的( )程序被誉为“百味一杯里”。查看本题分析
A、闻香
B、观色
C、品茶
D、回味
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释


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本文分类：面点师-茶艺师
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发布日期：2024-05-09 03:46:03
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茶艺师培训海报psd

一般来说，茶叶作料按其食用方式可以归纳为食物型和加香型两种。查看本题分析

形似瓜子的单片，色泽绿中带霜（宝绿）是六安瓜片的品质特点。查看本题分析

茶树对土壤的酸碱度很敏感，它只能生在酸性土壤中。查看本题分析

政和工夫红茶产于闽北，主产地为政和，有大茶和小茶之分。查看本题分析

现代茶人认为“清、轻、甘、冽、活”五项指标俱佳的水，才称上宜茶美水。查看本题分析

洞庭碧螺春的品质特点是条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露。查看本题分析

在产品展示推销时，茶艺服务人员必须主次分明，抓住重点，忌讳推荐无重点。查看本题分析

“二开茶”，一般绿茶到第三次冲水基本上都淡薄无味了，这时可佐以茶点，以增茶兴。查看本题分析

茶艺从业人员在工作中，要做到主动、热情、耐心、周到，而且诚实守信，一视同仁，作为报酬，可以收点小费。查看本题分析

握手时，伸手的先后顺序：贵宾先、长者先、主人先、男士先。查看本题分析

茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物色素或脂质的氧化，加速茶叶储存过程的变质。查看本题分析

“敬人者，人恒敬之”，只有尊敬别人，才能赢得别人对你的尊敬。查看本题分析

陆羽认为只要汲取清洁的活水井中的水来沏茶，同样能取得好效果。陆羽的沏茶择水之说，至今仍具有现实指导意义。查看本题分析

职业道德的风尚是指导整个茶艺活动的总方针。查看本题分析

黄茶是在高温干热条件下，形成黄色物质的。查看本题分析

湖南的桃江擂茶按照当地习俗若只一碗，应留一点在碗内，等到欲离开主人家时，再一口气喝完，然后告辞。查看本题分析

土耳其人煮茶时，使用一大一小两把铁茶壶。查看本题分析

当地温低于10℃或高于25℃，生长较缓慢。查看本题分析

茶点大致可分为干果类、鲜果类、( )、西点类和中式点心类。查看本题分析A、甜点类B、糖果类C、咸点类D、果脯类

茶道是以( )为契机的综合文化体系。查看本题分析A、饮茶B、置茶C、煮茶D、品茶

茶叶中维生素是一种还原剂,有防止脂质过氧化、控制乙型肝炎及预防流感等作用，以下描述错误的是( )。查看本题分析A、防衰老B、治病C、抗癌D、防治坏血症和贫血

茶艺服务人员要在维护顾客利益的基础上方便顾客、服务顾客，为顾客排忧解难，做到( )。查看本题分析A、文明经商B、顾客第一C、文明守法D、遵纪守法

( )不但用沸水冲泡还需用沸水淋壶，目的是增加温度，使自然的花香充分发挥出来。查看本题分析A、清香型铁观音B、武夷岩茶C、金骏眉D、普洱茶

下列( )属于清花香类，具有栀子花香。查看本题分析A、铁观音B、黄金桂C、毛蟹D、本山

对茶树来说，一般PH值( )的土壤均可生长。查看本题分析A、4.0～5.5B、4.0～8.5C、1.0～5.5D、5.5～9.0

清代初期( )出现后，我国六大茶类已经齐全。查看本题分析A、乌龙茶B、黑茶C、白茶D、花茶

( )的英国人每天饮茶，茶叶消费量约占各种饮料总消费量的一半。查看本题分析A、70%B、80%C、90%D、85%

( )即在茶汤中添加其他物品，如盐、糖、奶、葱、橘皮、薄荷、桂圆、红枣等。查看本题分析A、瀹饮B、清饮C、撮泡D、调饮法

日本茶大都是绿茶，没有发酵或半发酵的，制法是( )。查看本题分析A、蒸熟炒干B、烘熟晾干C、炒熟至干D、蒸熟烘干

孟臣罐即为泡茶的茶壶，为宜兴紫砂壶，以( )为贵。查看本题分析A、特大B、中C、小D、大

茶艺服务人员与顾客进行交往，通过语言符号和非语言符号实现信息交流过程，下面不属于非语言符号的方式是( )。查看本题分析A、目光体态B、姿势C、声调D、字句

茶道具有一定的时代性和( )。查看本题分析A、艺术性B、宗教性C、民族性D、广阔性

品饮绿茶时，头开茶重在品尝绿茶的( )。查看本题分析A、鲜味和茶香B、滋味和花香C、茶香和回味D、滋味和回甘

( )特点是构图花饰严谨，人物古雅有致，加上施金加彩，显示出金碧辉煌、雍容华贵的气派。查看本题分析A、广彩茶具B、金属茶具C、漆器茶具D、黑瓷茶具

泡一杯鲜爽、清澈明亮的茶，对一般普通绿茶约浸泡( )分钟后饮较好。查看本题分析A、3-4B、2-3C、3-5D、1-3

在商品陈列中，是眼睛最容易看到和手最容易拿到商品的陈列位置,所以是最佳陈列位置，是货架的( )。查看本题分析A、最底层B、最上层C、中下层D、第二、三层

“香气馥郁持久，汤色金黄，滋味醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味”是( )的品质特点。查看本题分析A、安溪铁观音B、云南普洱茶C、祁门红茶D、太平猴魁

品饮绿茶时，二开茶重在品尝绿茶的( )。查看本题分析A、滋味和花香B、回甘和茶香C、回味和甘醇D、回味和花香

服务人员在语言上要注意谈吐文雅、语调亲切甜润、音量适中、( )。查看本题分析A、内容文明B、讲究文字C、讲究技巧D、真诚有礼

乌龙茶品饮其第三道闻茶香的( )。查看本题分析A、持久性B、茶香的纯度C、花香D、火香

“带有松烟香，滋味醇和，汤色稍浅，叶底带古铜色”形容的是( )。查看本题分析A、正山小种B、外山小种C、政和工夫D、坦洋工夫

采用玻璃杯、盖碗沏泡时，宾客饮茶至杯的( )水量时，需为宾客添水。查看本题分析A、1/2B、1/4C、1/3D、1/8

让客人品饮并享受一泡茶带来的乐趣是属于( )。查看本题分析A、生活型茶艺B、营业型茶艺C、表演型茶艺D、养生型茶艺

下面( )是出现“豆子茶”的朝代。查看本题分析A、唐代B、清代C、明代D、宋代

入座时，如果椅子不正，茶艺服务人员需将它先摆正，从椅子( )入座。查看本题分析A、正前方B、左边C、右边D、左右边均可

古代的斗茶又称( )，是品茶艺术的最高表现形式。查看本题分析A、茗战B、比茶C、赛茶王D、评茶

茶艺表演中的“四艺”出现于( )。查看本题分析A、宋代B、明代C、唐代D、清代

蒙古族人民喝的奶茶，用的多为( )和黑砖茶，并用铁锅烹煮。查看本题分析A、青茶饼B、青砖茶C、散茶D、沱茶

宗教茶艺是佛教、道教与茶结合的结果，可分为禅茶茶艺、观音茶茶艺、( )等。查看本题分析A、太极茶艺B、白族三道茶C、工夫茶艺D、台湾茶道

白茶茶艺中的( )程序被誉为“百味一杯里”。查看本题分析A、闻香B、观色C、品茶D、回味

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茶点大致可分为干果类、鲜果类、( )、西点类和中式点心类。查看本题分析
A、甜点类
B、糖果类
C、咸点类
D、果脯类

茶道是以( )为契机的综合文化体系。查看本题分析
A、饮茶
B、置茶
C、煮茶
D、品茶

茶叶中维生素是一种还原剂,有防止脂质过氧化、控制乙型肝炎及预防流感等作用，以下描述错误的是( )。查看本题分析
A、防衰老
B、治病
C、抗癌
D、防治坏血症和贫血

茶艺服务人员要在维护顾客利益的基础上方便顾客、服务顾客，为顾客排忧解难，做到( )。查看本题分析
A、文明经商
B、顾客第一
C、文明守法
D、遵纪守法

( )不但用沸水冲泡还需用沸水淋壶，目的是增加温度，使自然的花香充分发挥出来。查看本题分析
A、清香型铁观音
B、武夷岩茶
C、金骏眉
D、普洱茶

下列( )属于清花香类，具有栀子花香。查看本题分析
A、铁观音
B、黄金桂
C、毛蟹
D、本山

对茶树来说，一般PH值( )的土壤均可生长。查看本题分析
A、4.0～5.5
B、4.0～8.5
C、1.0～5.5
D、5.5～9.0

清代初期( )出现后，我国六大茶类已经齐全。查看本题分析
A、乌龙茶
B、黑茶
C、白茶
D、花茶

( )的英国人每天饮茶，茶叶消费量约占各种饮料总消费量的一半。查看本题分析
A、70%
B、80%
C、90%
D、85%

( )即在茶汤中添加其他物品，如盐、糖、奶、葱、橘皮、薄荷、桂圆、红枣等。查看本题分析
A、瀹饮
B、清饮
C、撮泡
D、调饮法

日本茶大都是绿茶，没有发酵或半发酵的，制法是( )。查看本题分析
A、蒸熟炒干
B、烘熟晾干
C、炒熟至干
D、蒸熟烘干

孟臣罐即为泡茶的茶壶，为宜兴紫砂壶，以( )为贵。查看本题分析
A、特大
B、中
C、小
D、大

茶艺服务人员与顾客进行交往，通过语言符号和非语言符号实现信息交流过程，下面不属于非语言符号的方式是( )。查看本题分析
A、目光体态
B、姿势
C、声调
D、字句

茶道具有一定的时代性和( )。查看本题分析
A、艺术性
B、宗教性
C、民族性
D、广阔性

品饮绿茶时，头开茶重在品尝绿茶的( )。查看本题分析
A、鲜味和茶香
B、滋味和花香
C、茶香和回味
D、滋味和回甘

( )特点是构图花饰严谨，人物古雅有致，加上施金加彩，显示出金碧辉煌、雍容华贵的气派。查看本题分析
A、广彩茶具
B、金属茶具
C、漆器茶具
D、黑瓷茶具

泡一杯鲜爽、清澈明亮的茶，对一般普通绿茶约浸泡( )分钟后饮较好。查看本题分析
A、3-4
B、2-3
C、3-5
D、1-3

在商品陈列中，是眼睛最容易看到和手最容易拿到商品的陈列位置,所以是最佳陈列位置，是货架的( )。查看本题分析
A、最底层
B、最上层
C、中下层
D、第二、三层

“香气馥郁持久，汤色金黄，滋味醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味”是( )的品质特点。查看本题分析
A、安溪铁观音
B、云南普洱茶
C、祁门红茶
D、太平猴魁

品饮绿茶时，二开茶重在品尝绿茶的( )。查看本题分析
A、滋味和花香
B、回甘和茶香
C、回味和甘醇
D、回味和花香

服务人员在语言上要注意谈吐文雅、语调亲切甜润、音量适中、( )。查看本题分析
A、内容文明
B、讲究文字
C、讲究技巧
D、真诚有礼

乌龙茶品饮其第三道闻茶香的( )。查看本题分析
A、持久性
B、茶香的纯度
C、花香
D、火香

“带有松烟香，滋味醇和，汤色稍浅，叶底带古铜色”形容的是( )。查看本题分析
A、正山小种
B、外山小种
C、政和工夫
D、坦洋工夫

采用玻璃杯、盖碗沏泡时，宾客饮茶至杯的( )水量时，需为宾客添水。查看本题分析
A、1/2
B、1/4
C、1/3
D、1/8

让客人品饮并享受一泡茶带来的乐趣是属于( )。查看本题分析
A、生活型茶艺
B、营业型茶艺
C、表演型茶艺
D、养生型茶艺

下面( )是出现“豆子茶”的朝代。查看本题分析
A、唐代
B、清代
C、明代
D、宋代

入座时，如果椅子不正，茶艺服务人员需将它先摆正，从椅子( )入座。查看本题分析
A、正前方
B、左边
C、右边
D、左右边均可

古代的斗茶又称( )，是品茶艺术的最高表现形式。查看本题分析
A、茗战
B、比茶
C、赛茶王
D、评茶

茶艺表演中的“四艺”出现于( )。查看本题分析
A、宋代
B、明代
C、唐代
D、清代

蒙古族人民喝的奶茶，用的多为( )和黑砖茶，并用铁锅烹煮。查看本题分析
A、青茶饼
B、青砖茶
C、散茶
D、沱茶

宗教茶艺是佛教、道教与茶结合的结果，可分为禅茶茶艺、观音茶茶艺、( )等。查看本题分析
A、太极茶艺
B、白族三道茶
C、工夫茶艺
D、台湾茶道

白茶茶艺中的( )程序被誉为“百味一杯里”。查看本题分析
A、闻香
B、观色
C、品茶
D、回味