中式面点师高级技师理论知识试卷

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1
《中华人民共和国特种设备安全法》规定，特种设备办理了使用登记后，即使未经定期检验或者检验不合格，仍可继续使用。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
2
持有《特种设备作业人员证》的人员，必须经用人单位的法定代表人（负责人）或者其授权人雇（聘）用后，方可在许可的项目范围内作业。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
3
在复审期间内中断从事持证项目超过12个月的特种设备作业人员复审不合格。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
4
制定《中华人民共和国特种设备安全法》最重要的目的是制裁各种特种设备安全违法犯罪行为。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
5
车库应有良好的通风设施。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
6
车辆检修时，车辆各种导线要保持横平竖直卡子化，不得随意拉线，以免绝缘破损引起火灾。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
7
驾驶机动车辆时，发现方向、制动有异样或失灵，应立即停止工作进行检修。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
8
车辆检修时，不准用火柴、打火机等明火作照明，检查油箱油量及燃油渗漏的管路，在车辆周围尽量少用或不用各种火种。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
9
《中华人民共和国特种设备安全法》规定，特种设备生产、经营、使用单位及其主要负责人对其生产、经营、使用的特种设备安全负责。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
10
《中华人民共和国特种设备安全法》规定，违反本法规定，应当承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金，其财产不足以同时支付时，先缴纳罚款、罚金。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
11
发生火灾，自救时要用毛巾、口罩堵住口鼻，保护好呼吸道，以免烟气烧伤不要在焰火中张口大声呼吸。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
12
《中华人民共和国安全生产法》明确规定：安全生产管理，坚持安全第一、预防为主的方针。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
13
液力传动和液压传动的传递介质均为液体(油),故其工作原理相同。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
14
油类着火禁用水扑救，可以使用二氧化碳灭火器。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
15
发现行驶中的车辆冒烟、着火,先要使发动机熄火,停车、断电,关闭油门、百叶窗,拉紧手刹。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
16
车辆高速驾驶,制动距离加大,扩大了制动非安全区。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
17
车辆在坡路不陡的宽直路段或陡坡接近平路的坡尾处可采用空挡熄火滑行。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
18
变速箱和驱动桥用的齿轮油是通用的。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
19
变速箱的功用是降低转速,增大扭矩,以适应车辆在行驶和作业中对速度和牵引力的要求。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
20
主销后倾是增加直线行驶的稳定性和转向轮自动回正的能力。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
21
发动机按冷却方式可分为水冷式和风冷式两种。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
22
配气机构采用预留气门间隙时越小越能提高发动机功率。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
23
离合器的作用是防止传动机构超负荷。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
24
新增场（厂）内专用机动车辆,特种设备安全监察机构可以指定所在地的监督检验机构,了解申请注册登记车辆的情况,并根据实际情况确定是否进行验收检验。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
25
《中华人民共和国特种设备安全法》第七条规定，特种设备生产、经营、使用单位应当遵守本法和其他有关法律、法规，建立、健全特种设备安全和( )责任制度。查看本题分析
A、交接班
B、节能
C、维护保养
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
26
《中华人民共和国特种设备安全法》规定，报废条件以外的特种设备，达到设计使用年限可以继续使用的，应当按照安全技术规范的要求通过检验或者( )，并办理使用登记证书变更，方可继续使用。查看本题分析
A、安全评估
B、安全评价
C、安全评判
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
27
《中华人民共和国特种设备安全法》规定，特种设备使用单位应当向负责特种设备安全监督管理的部门办理使用登记。( )应当置于或者附着于该特种设备的显著位置。查看本题分析
A、使用证书
B、登记证号
C、登记标志
D、登记机关名称
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
28
《中华人民共和国特种设备安全法》自2014年( )起施行。查看本题分析
A、1月1日
B、7月1日
C、9月16日
D、10月1日
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
29
车辆会车要做到“礼让三先”即先让、先慢、( )，并注意非机动车和来往行人。查看本题分析
A、先鸣笛
B、先停
C、先过
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
30
车辆的维护应贯彻( )的原则。查看本题分析
A、修理为主、适时维护
B、预防为主、强制维护
C、随坏随修、安全运行。
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
31
制动反应时间是驾驶人员接受某种刺激后，( )的时间。查看本题分析
A、至脚从加速踏板抬起
B、至脚从加速踏板移向制动踏板过程所需
C、至制动生效后，车辆完全停止时所需
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
32
机动车的稳定性能是指( )抵抗侧滑和倾覆的能力。查看本题分析
A、轿车
B、汽车
C、车辆
D、叉车
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
33
制定《特种设备安全监察条例》目的是为了( )。查看本题分析
A、使车辆按规定的速度行驶
B、圆满完成运输任务
C、保障人民群众生命和财产安全，促进经济发展
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
34
反映时间是驾驶人员接受某种刺激后，脚从( )移向制动踏板的过程所需要的时间。查看本题分析
A、离合器踏板
B、转向制动踏板
C、加速踏板
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
35
根据有关规定，企业内的厂房引道应( )。查看本题分析
A、为车间大门高度的一半
B、与车间大门宽度相适应
C、为车间大门宽度的一半
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
36
环保特性最好的机动车辆是( )。查看本题分析
A、内燃车辆
B、电动车辆
```
AB
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
37
选用轮胎应根据单个轮胎所承受的( )。查看本题分析
A、最大垂直动载荷
B、最大垂直静载荷
C、最大牵引载荷
D、平均有效载荷
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
38
蓄电池车旋合电锁后，电流表无反应，指示灯不亮的故障原因可能是( )。查看本题分析
A、电动机损坏，控制线路不通、接触器接触不良等
B、主晶闸管损坏、导线断路，轴承损坏
C、电锁接触不良、导线脱落、熔断器烧毁、接触器控制线断
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
39
转弯半径( )，车辆的机动性能越好。查看本题分析
A、越大
B、适中
C、越小
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
40
《特种设备质量监督与安全监察规定》规定，场（厂）内专用机动车辆在投入使用前，将( )固定在特种设备显著位置上后，方可以投入正式使用。查看本题分析
A、注册登记标志
B、安全检验合格标志
C、检验报告
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
41
在机动车道上停车时，要靠右侧停正，车距人行道边缘不得超过( )。查看本题分析
A、20cm
B、30cm
C、40cm
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
42
柴油的粘度过大，其流动性和雾化蒸发性( )。查看本题分析
A、变好
B、变差
C、不变
D、不确定
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
43
冬季在冰雪道路行驶时,制动距离的特点是( )。查看本题分析
A、变短
B、变慢
C、加长
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
44
柴油发动机由进气门进入气缸的是( )。查看本题分析
A、可燃混合气
B、雾化柴油
C、纯净空气
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
45
牵引车最主要的性能参数是( )。查看本题分析
A、牵引质量
B、最大牵引力
C、最大车速
D、最大爬坡度
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
46
为了保证蓄电池的使用寿命和工作状态,需要对其进行( )。查看本题分析
A、轮换使用
B、补充蒸馏水
C、间隙过充电
D、锻炼循环充电
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：BCD　　本题解释
47
普通轮胎由( )组成。查看本题分析
A、内胎
B、外胎
C、衬带
D、气门嘴
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：ABC　　本题解释
48
车辆行驶系由( )等组成。查看本题分析
A、车架
B、车桥
C、车轮
D、悬架
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：ABCD　　本题解释
49
可能造成喇叭不响的原因有( )。查看本题分析
A、熔断器烧毁
B、电器线路接触不良
C、电压低
D、电流小
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：AB　　本题解释
50
电动车辆的电气系统包括( )。查看本题分析
A、电动机
B、控制箱
C、配电箱
D、蓄电池组
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：ABCD　　本题解释


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本文分类：面点师-茶艺师
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发布日期：2024-04-20 01:00:03
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中式面点师高级技师理论知识试卷

《中华人民共和国特种设备安全法》规定，特种设备办理了使用登记后，即使未经定期检验或者检验不合格，仍可继续使用。查看本题分析

持有《特种设备作业人员证》的人员，必须经用人单位的法定代表人（负责人）或者其授权人雇（聘）用后，方可在许可的项目范围内作业。查看本题分析

在复审期间内中断从事持证项目超过12个月的特种设备作业人员复审不合格。查看本题分析

制定《中华人民共和国特种设备安全法》最重要的目的是制裁各种特种设备安全违法犯罪行为。查看本题分析

车库应有良好的通风设施。查看本题分析

车辆检修时，车辆各种导线要保持横平竖直卡子化，不得随意拉线，以免绝缘破损引起火灾。查看本题分析

驾驶机动车辆时，发现方向、制动有异样或失灵，应立即停止工作进行检修。查看本题分析

车辆检修时，不准用火柴、打火机等明火作照明，检查油箱油量及燃油渗漏的管路，在车辆周围尽量少用或不用各种火种。查看本题分析

《中华人民共和国特种设备安全法》规定，特种设备生产、经营、使用单位及其主要负责人对其生产、经营、使用的特种设备安全负责。查看本题分析

《中华人民共和国特种设备安全法》规定，违反本法规定，应当承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金，其财产不足以同时支付时，先缴纳罚款、罚金。查看本题分析

发生火灾，自救时要用毛巾、口罩堵住口鼻，保护好呼吸道，以免烟气烧伤不要在焰火中张口大声呼吸。查看本题分析

《中华人民共和国安全生产法》明确规定：安全生产管理，坚持安全第一、预防为主的方针。查看本题分析

液力传动和液压传动的传递介质均为液体(油),故其工作原理相同。查看本题分析

油类着火禁用水扑救，可以使用二氧化碳灭火器。查看本题分析

发现行驶中的车辆冒烟、着火,先要使发动机熄火,停车、断电,关闭油门、百叶窗,拉紧手刹。查看本题分析

车辆高速驾驶,制动距离加大,扩大了制动非安全区。查看本题分析

车辆在坡路不陡的宽直路段或陡坡接近平路的坡尾处可采用空挡熄火滑行。查看本题分析

变速箱和驱动桥用的齿轮油是通用的。查看本题分析

变速箱的功用是降低转速,增大扭矩,以适应车辆在行驶和作业中对速度和牵引力的要求。查看本题分析

主销后倾是增加直线行驶的稳定性和转向轮自动回正的能力。查看本题分析

发动机按冷却方式可分为水冷式和风冷式两种。查看本题分析

配气机构采用预留气门间隙时越小越能提高发动机功率。查看本题分析

离合器的作用是防止传动机构超负荷。查看本题分析

新增场（厂）内专用机动车辆,特种设备安全监察机构可以指定所在地的监督检验机构,了解申请注册登记车辆的情况,并根据实际情况确定是否进行验收检验。查看本题分析

《中华人民共和国特种设备安全法》第七条规定，特种设备生产、经营、使用单位应当遵守本法和其他有关法律、法规，建立、健全特种设备安全和( )责任制度。查看本题分析A、交接班B、节能C、维护保养

《中华人民共和国特种设备安全法》自2014年( )起施行。查看本题分析A、1月1日B、7月1日C、9月16日D、10月1日

车辆会车要做到“礼让三先”即先让、先慢、( )，并注意非机动车和来往行人。查看本题分析A、先鸣笛B、先停C、先过

车辆的维护应贯彻( )的原则。查看本题分析A、修理为主、适时维护B、预防为主、强制维护C、随坏随修、安全运行。

制动反应时间是驾驶人员接受某种刺激后，( )的时间。查看本题分析A、至脚从加速踏板抬起B、至脚从加速踏板移向制动踏板过程所需C、至制动生效后，车辆完全停止时所需

机动车的稳定性能是指( )抵抗侧滑和倾覆的能力。查看本题分析A、轿车B、汽车C、车辆D、叉车

制定《特种设备安全监察条例》目的是为了( )。查看本题分析A、使车辆按规定的速度行驶B、圆满完成运输任务C、保障人民群众生命和财产安全，促进经济发展

反映时间是驾驶人员接受某种刺激后，脚从( )移向制动踏板的过程所需要的时间。查看本题分析A、离合器踏板B、转向制动踏板C、加速踏板

根据有关规定，企业内的厂房引道应( )。查看本题分析A、为车间大门高度的一半B、与车间大门宽度相适应C、为车间大门宽度的一半

环保特性最好的机动车辆是( )。查看本题分析A、内燃车辆B、电动车辆

选用轮胎应根据单个轮胎所承受的( )。查看本题分析A、最大垂直动载荷B、最大垂直静载荷C、最大牵引载荷D、平均有效载荷

转弯半径( )，车辆的机动性能越好。查看本题分析A、越大B、适中C、越小

《特种设备质量监督与安全监察规定》规定，场（厂）内专用机动车辆在投入使用前，将( )固定在特种设备显著位置上后，方可以投入正式使用。查看本题分析A、注册登记标志B、安全检验合格标志C、检验报告

在机动车道上停车时，要靠右侧停正，车距人行道边缘不得超过( )。查看本题分析A、20cmB、30cmC、40cm

柴油的粘度过大，其流动性和雾化蒸发性( )。查看本题分析A、变好B、变差C、不变D、不确定

冬季在冰雪道路行驶时,制动距离的特点是( )。查看本题分析A、变短B、变慢C、加长

柴油发动机由进气门进入气缸的是( )。查看本题分析A、可燃混合气B、雾化柴油C、纯净空气

牵引车最主要的性能参数是( )。查看本题分析A、牵引质量B、最大牵引力C、最大车速D、最大爬坡度

为了保证蓄电池的使用寿命和工作状态,需要对其进行( )。查看本题分析A、轮换使用B、补充蒸馏水C、间隙过充电D、锻炼循环充电

普通轮胎由( )组成。查看本题分析A、内胎B、外胎C、衬带D、气门嘴

车辆行驶系由( )等组成。查看本题分析A、车架B、车桥C、车轮D、悬架

可能造成喇叭不响的原因有( )。查看本题分析A、熔断器烧毁B、电器线路接触不良C、电压低D、电流小

电动车辆的电气系统包括( )。查看本题分析A、电动机B、控制箱C、配电箱D、蓄电池组

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桥门式起重机证是叉车证吗

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《中华人民共和国特种设备安全法》第七条规定，特种设备生产、经营、使用单位应当遵守本法和其他有关法律、法规，建立、健全特种设备安全和( )责任制度。查看本题分析
A、交接班
B、节能
C、维护保养

《中华人民共和国特种设备安全法》自2014年( )起施行。查看本题分析
A、1月1日
B、7月1日
C、9月16日
D、10月1日

车辆会车要做到“礼让三先”即先让、先慢、( )，并注意非机动车和来往行人。查看本题分析
A、先鸣笛
B、先停
C、先过

车辆的维护应贯彻( )的原则。查看本题分析
A、修理为主、适时维护
B、预防为主、强制维护
C、随坏随修、安全运行。

制动反应时间是驾驶人员接受某种刺激后，( )的时间。查看本题分析
A、至脚从加速踏板抬起
B、至脚从加速踏板移向制动踏板过程所需
C、至制动生效后，车辆完全停止时所需

机动车的稳定性能是指( )抵抗侧滑和倾覆的能力。查看本题分析
A、轿车
B、汽车
C、车辆
D、叉车

制定《特种设备安全监察条例》目的是为了( )。查看本题分析
A、使车辆按规定的速度行驶
B、圆满完成运输任务
C、保障人民群众生命和财产安全，促进经济发展

反映时间是驾驶人员接受某种刺激后，脚从( )移向制动踏板的过程所需要的时间。查看本题分析
A、离合器踏板
B、转向制动踏板
C、加速踏板

根据有关规定，企业内的厂房引道应( )。查看本题分析
A、为车间大门高度的一半
B、与车间大门宽度相适应
C、为车间大门宽度的一半

环保特性最好的机动车辆是( )。查看本题分析
A、内燃车辆
B、电动车辆

选用轮胎应根据单个轮胎所承受的( )。查看本题分析
A、最大垂直动载荷
B、最大垂直静载荷
C、最大牵引载荷
D、平均有效载荷

转弯半径( )，车辆的机动性能越好。查看本题分析
A、越大
B、适中
C、越小

《特种设备质量监督与安全监察规定》规定，场（厂）内专用机动车辆在投入使用前，将( )固定在特种设备显著位置上后，方可以投入正式使用。查看本题分析
A、注册登记标志
B、安全检验合格标志
C、检验报告

在机动车道上停车时，要靠右侧停正，车距人行道边缘不得超过( )。查看本题分析
A、20cm
B、30cm
C、40cm

柴油的粘度过大，其流动性和雾化蒸发性( )。查看本题分析
A、变好
B、变差
C、不变
D、不确定

冬季在冰雪道路行驶时,制动距离的特点是( )。查看本题分析
A、变短
B、变慢
C、加长

柴油发动机由进气门进入气缸的是( )。查看本题分析
A、可燃混合气
B、雾化柴油
C、纯净空气

牵引车最主要的性能参数是( )。查看本题分析
A、牵引质量
B、最大牵引力
C、最大车速
D、最大爬坡度

为了保证蓄电池的使用寿命和工作状态,需要对其进行( )。查看本题分析
A、轮换使用
B、补充蒸馏水
C、间隙过充电
D、锻炼循环充电

普通轮胎由( )组成。查看本题分析
A、内胎
B、外胎
C、衬带
D、气门嘴

车辆行驶系由( )等组成。查看本题分析
A、车架
B、车桥
C、车轮
D、悬架

可能造成喇叭不响的原因有( )。查看本题分析
A、熔断器烧毁
B、电器线路接触不良
C、电压低
D、电流小

电动车辆的电气系统包括( )。查看本题分析
A、电动机
B、控制箱
C、配电箱
D、蓄电池组