高级西式面点师考题

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1
对登记后的标准资料要对照企业或项目部实施的标准资料目录进行整理,对于新发布的标准,及时纳入到相关目录当中,对于修订的标准,要在目录中替代原标准,局部修订的公告,要在修订的标准中注明,以确保标准信息机资料信息的完整、准确和有效。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
2
企业或项目部要建立资料簿,收集来的标准资料首先进行登记,登记时在资料簿上注明资料名称、日期、编号、来源、内容。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
3
标准的科学性是衡量标准满足工程建设技术需求程度,首先应包括标准对国家法律、法规、政策的适用性,在纯技术层面还包括标准的可操作性、与相关标准的协调性和标准本身的技术先进性。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
4
工程建设标准作为工程建设活动的技术依据,规定了工程建设的技术方法和保证建设可靠性的各项指标要求,是技术、经济、管理水平的综合体现。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
5
产品标准:工程中所采用的建筑材料和产品均有相应的质量和性能的标准,以及检验试验的方法标准。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
6
工程质量标准规定了工程质量检验验收程序,以及检验批、分项、分部、单位工程的质量标准。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
7
对标准实施进行监督是贯彻执行标准的重要手段,目的是保障工程安全质量、保护环境、保障人身健康。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
8
标准化是一项有目的的活动,标准化的目的只有通过标准的实施才能达到。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
9
施工技术规范所涉及的范围广,既可以是操作规程、工法,也可以是法规。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
10
工作程序是规定办事的步骤、顺序。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
11
编制工程建设强制性标准条文时,关键是要确保强制性条文齐全,不能遗漏。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
12
企业技术标准体系结构可以针对工程项目建设的需要按工作性质划分不同模块,排列形成序列结构,反映企业标准体系结构。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
13
国家标准《标准体系表编制原则和要求》对标准体系的定义是:“一定范围内的标准按其内在联系形成的科学的有机整体。”查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
14
施工图设计文件审查单位应当对工程建设勘察、设计、施工阶段执行强制性标准的情况实施监督。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
15
国家实行固定资产投资项目节能评估和审查制度。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
16
1961年4月,国务院发布了《工农业产品和工程建设技术标准暂行管理办法》,是我国第一次正式发布的有关工程建设标准化工作的管理法规。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
17
统一的实质是使标准化对象的形式、功能（效用）或其他技术特征具有一致性,并把这种一致性通过标准确定下来。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
18
普遍认可的标准基本原理包括“简化”、“统一”、“协调”、“择优”,这也是标准化工作的方针。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
19
基础标准包括技术语言标准和技术通用标准。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
20
地方标准的编号由地方标准代号、标准顺序号和发布年代号组成。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
21
按照我国《标准法》,标准分为强制性标准和推荐性标准。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
22
基础知识中要求标准员应了解施工方案、质量目标和质量保证措施编制及实施基本知识。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
23
资料员负责汇总标准执行确认资料,标准员负责记录工程项目执行标准的情况。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
24
CCS分类体系中一级主类的设置,以专业划分为主,其中M代表( )。查看本题分析
A、机械
B、电工
C、电子元器件与信息技术
D、通信、广播
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
25
CCS分类体系中一级主类的设置,以专业划分为主,其中F代表( )。查看本题分析
A、石油
B、能源、核技术
C、化工D。冶金
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
26
模板及其支架应根据施工过程中的各种工况进行设计,应具有足够的承载力和( ),并应保证其整体稳固性。查看本题分析
A、刚度
B、强度
C、挠度
D、内力
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
27
标准编号为GB50300-2013是( )。查看本题分析
A、建筑工程施工质量验收统一标准
B、烟囱工程施工及验收规范
C、沥青路面施工及验收规范
D、水泥混凝土路面施工及验收规范
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
28
标准编号为GB50181-1993是( )。查看本题分析
A、粉煤灰混凝土应用技术规范
B、汽车加油加气站设计与施工规范
C、蓄滞洪区建筑工程技术规范
D、建设工程施工现场供电安全规范
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
29
标准编号为GB50156-2012是( )。查看本题分析
A、粉煤灰混凝土应用技术规范
B、汽车加油加气站设计与施工规范
C、蓄滞洪区建筑工程技术规范
D、建设工程施工现场供电安全规范
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
30
标准编号为GBJ130-1990是( )。查看本题分析
A、滑动模板工程技术规范
B、混凝土外加剂应用技术规范
C、混凝土质量控制标准
D、钢筋混凝土升板结构技术规范
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
31
标准编号为GB50119-2013是( )。查看本题分析
A、滑动模板工程技术规范
B、混凝土外加剂应用技术规范
C、混凝土质量控制标准
D、钢筋混凝土升板结构技术规范
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
32
( )是施工企业的内控标准。查看本题分析
A、施工技术规范
B、企业标准
C、企业管理规范
D、施工标准
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
33
( )是对企业范围内需要协调统一的技术要求、管理要求和工作要求所制定的标准,它是企业组织生产和经营活动的依据。查看本题分析
A、国家标准
B、行业标准
C、地方标准
D、企业标准
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
34
标准体系的纵向结构代表了标准体系的( )。查看本题分析
A、结构
B、形式
C、领域
D、层次
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
35
企业标准化的一般概念中以企业生产、经营、管理等大量出现的重复性事件和概念为( )。查看本题分析
A、目的
B、对象
C、基础
D、主要内容
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
36
简化的合理性,就是通过简化达到“( )”的目标。查看本题分析
A、消除其中多余的
B、消除可替换的和低功能的环节
C、总体功能最佳
D、多样性发展
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
37
土建类本专业专科及以上学历的标准员的职业实践最少年限为( )年。查看本题分析
A、1
B、2
C、3
D、4
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
38
工程建设标准中工程防灾类包括( )。查看本题分析
A、工程抗震
B、工程防火
C、工程防爆
D、工程防洪
E、灾害预测
```
ABCDE
```
您的答案：没有答题标准答案：ABCD　　本题解释
39
工程建设标准中工程勘测类包括( )等。查看本题分析
A、资源勘探
B、工程地质
C、水文地质
D、工程测量
E、物理勘探
```
ABCDE
```
您的答案：没有答题标准答案：ABCDE　　本题解释
40
强制性标准或强制条文的内容应限制在下列范围:( );保护动植物生命安全和健康的要求;防止欺骗、保护消费者利益的要求;国家需要控制的重要产品的技术要求。查看本题分析
A、有关国家安全的技术要求
B、保障人体健康和人身、财产安全的要求
C、产品及产品生产、储运和使用中的安全、卫生、环境保护、电磁兼容等技术要求
D、工程建设的质量、安全、卫生、环境保护要求及国家需要控制的工程建设的其他要求
E、污染物排放限值和环境质量要求
```
ABCDE
```
您的答案：没有答题标准答案：ABCDE　　本题解释
41
《混凝土结构工程施工质量验收规范》规定了混凝土结构工程施工质量验收的结构实体检验,建立了完整的对实体结构的混凝土强度和对结构性能有重要影响的钢筋位置进行实体检验的方案,包括检验的( )、检查人员、检验组织及验收界限,保证了检查结果的真实性,严格了对混凝土结构施工质量的控制。查看本题分析
A、条件
B、范围
C、内容
D、方法
E、数量
```
ABCDE
```
您的答案：没有答题标准答案：ABCDE　　本题解释
42
《建筑工程施工质量验收统一标准》共分6章和8个附录,总则、术语、基本规定、( )。查看本题分析
A、建筑工程施工质量验收的划分
B、建筑工程施工质量验收
C、建筑工程施工质量验收的程序和组织
D、建筑工程施工质量验收的标准
E、建筑工程施工质量验收的办法
```
ABCDE
```
您的答案：没有答题标准答案：ABC　　本题解释
43
《建筑工程施工质量验收统一标准》是指导工程质量( )的核心标准,是建筑工程各专业验收规范的统一标准。查看本题分析
A、验收内容
B、验收程序
C、验收方法
D、验收时间
E、评价标准
```
ABCDE
```
您的答案：没有答题标准答案：ABC　　本题解释
44
层次结构内容全面,覆盖面广,适用于( )为范围或对象的标准体系构建。查看本题分析
A、机构
B、大型建设项目
C、专项
D、普通项目
E、政府项目
```
ABCDE
```
您的答案：没有答题标准答案：AB　　本题解释
45
工程建设标准的编制过程一般都要经历( )等阶段。查看本题分析
A、准备阶段
B、征求意见阶段
C、送审阶段
D、报批阶段
E、修改阶段
```
ABCDE
```
您的答案：没有答题标准答案：ABCD　　本题解释
46
根据《标准化法》,我国标准分为( )。查看本题分析
A、国家标准
B、部标准
C、地方标准
D、行业标准
E、企业标准
```
ABCDE
```
您的答案：没有答题标准答案：ACDE　　本题解释
47
《住宅建筑规范>的内容,设计了内外部环境、( )、维护、管理等各领域的技术要求,查看本题分析
A、结构
B、功能
C、设备
D、设施
E、使用
```
ABCDE
```
您的答案：没有答题标准答案：ABCDE　　本题解释
48
国家标准中对工程建设标准的定义为:为在工程建设领域内获得最佳秩序,经协调一致指定并经过一个公认机构批准,对建设活动或其结果规定共同的和重复使用的规则、导则或特性的文件,经文件以( )的综合成果为基础,以促进最佳社会效益为目的。查看本题分析
A、科学
B、协调
C、权威
D、技术
E、实践经验
```
ABCDE
```
您的答案：没有答题标准答案：ADE　　本题解释
49
标准化活动就是人们从无序状态恢复有序状态所作的努力,建立市场的最佳秩序,查看本题分析
A、不断优化,使得资源合理配备,有限的投入获得期望的产出,这是社会发展永恒的主题。
B、生产
C、生活
D、施工
E、服务
F、产品
```
ABCDEF
```
您的答案：没有答题标准答案：AD　　本题解释
50
标准的实质是对一个特定的活动（过程）或者其结果（产品或输出）规定共同遵查看本题分析
A、重复使用的____。
B、总则
C、准则
D、规则
E、导则
F、特性文件
```
ABCDEF
```
您的答案：没有答题标准答案：CDE　　本题解释


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本文分类：面点师-茶艺师
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发布日期：2024-04-02 14:28:22
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高级西式面点师考题

企业或项目部要建立资料簿,收集来的标准资料首先进行登记,登记时在资料簿上注明资料名称、日期、编号、来源、内容。查看本题分析

标准的科学性是衡量标准满足工程建设技术需求程度,首先应包括标准对国家法律、法规、政策的适用性,在纯技术层面还包括标准的可操作性、与相关标准的协调性和标准本身的技术先进性。查看本题分析

工程建设标准作为工程建设活动的技术依据,规定了工程建设的技术方法和保证建设可靠性的各项指标要求,是技术、经济、管理水平的综合体现。查看本题分析

产品标准:工程中所采用的建筑材料和产品均有相应的质量和性能的标准,以及检验试验的方法标准。查看本题分析

工程质量标准规定了工程质量检验验收程序,以及检验批、分项、分部、单位工程的质量标准。查看本题分析

对标准实施进行监督是贯彻执行标准的重要手段,目的是保障工程安全质量、保护环境、保障人身健康。查看本题分析

标准化是一项有目的的活动,标准化的目的只有通过标准的实施才能达到。查看本题分析

施工技术规范所涉及的范围广,既可以是操作规程、工法,也可以是法规。查看本题分析

工作程序是规定办事的步骤、顺序。查看本题分析

编制工程建设强制性标准条文时,关键是要确保强制性条文齐全,不能遗漏。查看本题分析

企业技术标准体系结构可以针对工程项目建设的需要按工作性质划分不同模块,排列形成序列结构,反映企业标准体系结构。查看本题分析

国家标准《标准体系表编制原则和要求》对标准体系的定义是:“一定范围内的标准按其内在联系形成的科学的有机整体。”查看本题分析

施工图设计文件审查单位应当对工程建设勘察、设计、施工阶段执行强制性标准的情况实施监督。查看本题分析

国家实行固定资产投资项目节能评估和审查制度。查看本题分析

1961年4月,国务院发布了《工农业产品和工程建设技术标准暂行管理办法》,是我国第一次正式发布的有关工程建设标准化工作的管理法规。查看本题分析

统一的实质是使标准化对象的形式、功能（效用）或其他技术特征具有一致性,并把这种一致性通过标准确定下来。查看本题分析

普遍认可的标准基本原理包括“简化”、“统一”、“协调”、“择优”,这也是标准化工作的方针。查看本题分析

基础标准包括技术语言标准和技术通用标准。查看本题分析

地方标准的编号由地方标准代号、标准顺序号和发布年代号组成。查看本题分析

按照我国《标准法》,标准分为强制性标准和推荐性标准。查看本题分析

基础知识中要求标准员应了解施工方案、质量目标和质量保证措施编制及实施基本知识。查看本题分析

资料员负责汇总标准执行确认资料,标准员负责记录工程项目执行标准的情况。查看本题分析

CCS分类体系中一级主类的设置,以专业划分为主,其中M代表( )。查看本题分析A、机械B、电工C、电子元器件与信息技术D、通信、广播

CCS分类体系中一级主类的设置,以专业划分为主,其中F代表( )。查看本题分析A、石油B、能源、核技术C、化工D。冶金

模板及其支架应根据施工过程中的各种工况进行设计,应具有足够的承载力和( ),并应保证其整体稳固性。查看本题分析A、刚度B、强度C、挠度D、内力

标准编号为GB50300-2013是( )。查看本题分析A、建筑工程施工质量验收统一标准B、烟囱工程施工及验收规范C、沥青路面施工及验收规范D、水泥混凝土路面施工及验收规范

标准编号为GB50181-1993是( )。查看本题分析A、粉煤灰混凝土应用技术规范B、汽车加油加气站设计与施工规范C、蓄滞洪区建筑工程技术规范D、建设工程施工现场供电安全规范

标准编号为GB50156-2012是( )。查看本题分析A、粉煤灰混凝土应用技术规范B、汽车加油加气站设计与施工规范C、蓄滞洪区建筑工程技术规范D、建设工程施工现场供电安全规范

标准编号为GBJ130-1990是( )。查看本题分析A、滑动模板工程技术规范B、混凝土外加剂应用技术规范C、混凝土质量控制标准D、钢筋混凝土升板结构技术规范

标准编号为GB50119-2013是( )。查看本题分析A、滑动模板工程技术规范B、混凝土外加剂应用技术规范C、混凝土质量控制标准D、钢筋混凝土升板结构技术规范

( )是施工企业的内控标准。查看本题分析A、施工技术规范B、企业标准C、企业管理规范D、施工标准

( )是对企业范围内需要协调统一的技术要求、管理要求和工作要求所制定的标准,它是企业组织生产和经营活动的依据。查看本题分析A、国家标准B、行业标准C、地方标准D、企业标准

标准体系的纵向结构代表了标准体系的( )。查看本题分析A、结构B、形式C、领域D、层次

企业标准化的一般概念中以企业生产、经营、管理等大量出现的重复性事件和概念为( )。查看本题分析A、目的B、对象C、基础D、主要内容

简化的合理性,就是通过简化达到“( )”的目标。查看本题分析A、消除其中多余的B、消除可替换的和低功能的环节C、总体功能最佳D、多样性发展

土建类本专业专科及以上学历的标准员的职业实践最少年限为( )年。查看本题分析A、1B、2C、3D、4

工程建设标准中工程防灾类包括( )。查看本题分析A、工程抗震B、工程防火C、工程防爆D、工程防洪E、灾害预测

工程建设标准中工程勘测类包括( )等。查看本题分析A、资源勘探B、工程地质C、水文地质D、工程测量E、物理勘探

《建筑工程施工质量验收统一标准》是指导工程质量( )的核心标准,是建筑工程各专业验收规范的统一标准。查看本题分析A、验收内容B、验收程序C、验收方法D、验收时间E、评价标准

层次结构内容全面,覆盖面广,适用于( )为范围或对象的标准体系构建。查看本题分析A、机构B、大型建设项目C、专项D、普通项目E、政府项目

工程建设标准的编制过程一般都要经历( )等阶段。查看本题分析A、准备阶段B、征求意见阶段C、送审阶段D、报批阶段E、修改阶段

根据《标准化法》,我国标准分为( )。查看本题分析A、国家标准B、部标准C、地方标准D、行业标准E、企业标准

《住宅建筑规范>的内容,设计了内外部环境、( )、维护、管理等各领域的技术要求,查看本题分析A、结构B、功能C、设备D、设施E、使用

标准化活动就是人们从无序状态恢复有序状态所作的努力,建立市场的最佳秩序,查看本题分析A、不断优化,使得资源合理配备,有限的投入获得期望的产出,这是社会发展永恒的主题。B、生产C、生活D、施工E、服务F、产品

标准的实质是对一个特定的活动（过程）或者其结果（产品或输出）规定共同遵查看本题分析A、重复使用的____。B、总则C、准则D、规则E、导则F、特性文件

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CCS分类体系中一级主类的设置,以专业划分为主,其中M代表( )。查看本题分析
A、机械
B、电工
C、电子元器件与信息技术
D、通信、广播

CCS分类体系中一级主类的设置,以专业划分为主,其中F代表( )。查看本题分析
A、石油
B、能源、核技术
C、化工D。冶金

模板及其支架应根据施工过程中的各种工况进行设计,应具有足够的承载力和( ),并应保证其整体稳固性。查看本题分析
A、刚度
B、强度
C、挠度
D、内力

标准编号为GB50300-2013是( )。查看本题分析
A、建筑工程施工质量验收统一标准
B、烟囱工程施工及验收规范
C、沥青路面施工及验收规范
D、水泥混凝土路面施工及验收规范

标准编号为GB50181-1993是( )。查看本题分析
A、粉煤灰混凝土应用技术规范
B、汽车加油加气站设计与施工规范
C、蓄滞洪区建筑工程技术规范
D、建设工程施工现场供电安全规范

标准编号为GB50156-2012是( )。查看本题分析
A、粉煤灰混凝土应用技术规范
B、汽车加油加气站设计与施工规范
C、蓄滞洪区建筑工程技术规范
D、建设工程施工现场供电安全规范

标准编号为GBJ130-1990是( )。查看本题分析
A、滑动模板工程技术规范
B、混凝土外加剂应用技术规范
C、混凝土质量控制标准
D、钢筋混凝土升板结构技术规范

标准编号为GB50119-2013是( )。查看本题分析
A、滑动模板工程技术规范
B、混凝土外加剂应用技术规范
C、混凝土质量控制标准
D、钢筋混凝土升板结构技术规范

( )是施工企业的内控标准。查看本题分析
A、施工技术规范
B、企业标准
C、企业管理规范
D、施工标准

( )是对企业范围内需要协调统一的技术要求、管理要求和工作要求所制定的标准,它是企业组织生产和经营活动的依据。查看本题分析
A、国家标准
B、行业标准
C、地方标准
D、企业标准

标准体系的纵向结构代表了标准体系的( )。查看本题分析
A、结构
B、形式
C、领域
D、层次

企业标准化的一般概念中以企业生产、经营、管理等大量出现的重复性事件和概念为( )。查看本题分析
A、目的
B、对象
C、基础
D、主要内容

简化的合理性,就是通过简化达到“( )”的目标。查看本题分析
A、消除其中多余的
B、消除可替换的和低功能的环节
C、总体功能最佳
D、多样性发展

土建类本专业专科及以上学历的标准员的职业实践最少年限为( )年。查看本题分析
A、1
B、2
C、3
D、4

工程建设标准中工程防灾类包括( )。查看本题分析
A、工程抗震
B、工程防火
C、工程防爆
D、工程防洪
E、灾害预测

工程建设标准中工程勘测类包括( )等。查看本题分析
A、资源勘探
B、工程地质
C、水文地质
D、工程测量
E、物理勘探

《建筑工程施工质量验收统一标准》是指导工程质量( )的核心标准,是建筑工程各专业验收规范的统一标准。查看本题分析
A、验收内容
B、验收程序
C、验收方法
D、验收时间
E、评价标准

层次结构内容全面,覆盖面广,适用于( )为范围或对象的标准体系构建。查看本题分析
A、机构
B、大型建设项目
C、专项
D、普通项目
E、政府项目

工程建设标准的编制过程一般都要经历( )等阶段。查看本题分析
A、准备阶段
B、征求意见阶段
C、送审阶段
D、报批阶段
E、修改阶段

根据《标准化法》,我国标准分为( )。查看本题分析
A、国家标准
B、部标准
C、地方标准
D、行业标准
E、企业标准

《住宅建筑规范>的内容,设计了内外部环境、( )、维护、管理等各领域的技术要求,查看本题分析
A、结构
B、功能
C、设备
D、设施
E、使用

标准化活动就是人们从无序状态恢复有序状态所作的努力,建立市场的最佳秩序,查看本题分析
A、不断优化,使得资源合理配备,有限的投入获得期望的产出,这是社会发展永恒的主题。
B、生产
C、生活
D、施工
E、服务
F、产品

标准的实质是对一个特定的活动（过程）或者其结果（产品或输出）规定共同遵查看本题分析
A、重复使用的____。
B、总则
C、准则
D、规则
E、导则
F、特性文件