哪些人需要考危化品安全资格证

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1
物态文化即人们从事茶叶生产的活动方式和产品的总和。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
2
所有的龙井茶均可命为西湖龙井。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
3
茶艺师是每个茶艺馆的主体，承担了茶艺馆的绝大部分工作及职责。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
4
白族的三道茶早在唐代时就已成了白家待客交友的一种礼仪。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
5
形似瓜子，自然平展，叶缘微翘，大小均匀，色泽绿中带霜（宝绿）是黄山毛峰的主要品质特征。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
6
洞庭碧螺春的品质特点是条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
7
如果要维持和延长茶叶的保质期，应采用低温保温，最好能将温度控制在0℃-5℃。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
8
陆羽在《茶经》中说：“其江水，取其人远者。”也就是说：在无污染，远离人烟的江水，仍不失为煮茶好水。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
9
茶叶中的芳香物质在沸水冲泡过程中能发挥出来，其速度与温度成反比。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
10
职业道德的风尚是指导整个茶艺活动的总方针。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
11
在茶汤中加入2mg/L的镁时，茶汤变淡。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
12
在茶文化旅游中，让游客了解茶，感受茶文化的熏陶，不仅能增强旅游者的体质，还能净化社会风气。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
13
惠孟臣，代表作是孟臣壶，朱紫者多，小壶多，中壶少，大壶罕。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
14
毛里塔尼亚最喜欢喝中国的绿茶，进口不少中国产的眉茶和珠茶。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
15
英国人禁忌百合花，在茶席插花时要注意花种选择。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
16
文士茶茶艺表演开始时，应先焚香入定。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
17
红茶中，当茶黄素和茶红素含量高且比例适当时，茶汤滋味浓而鲜爽且富刺激性，是红茶品质好的表现。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
18
茶艺人员要注意抓住主动接近顾客的最佳时机，如顾客长时间凝视某一商品细看时。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
19
文士茶茶艺唐代的代表人物有陆羽、卢仝、唐伯虎等。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
20
新加坡人视紫色、黑色为不吉利，黑白黄为禁忌色。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
21
The“Piaoyi”tea cup is very popular in office.查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
22
室内展销会在室内举行，不受天气影响、不受时间限制，可展出较为精致、价值高的展品，但花费较大，布置也较为复杂。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
23
茶艺服务人员要真正讲好“迎客之声”，要注意三点，一是时机适当，二是( )，三是表现适当。查看本题分析
A、眼神得当
B、面带笑容
C、表情亲切
D、语言适当
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
24
丁谓创制龙凤团饼茶并撰《北苑茶录》是在( )时期。查看本题分析
A、唐代
B、宋代
C、明代
D、清代
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
25
六大茶类根据制作方法和多酚氧化程度不同判断，从外观由绿向( )、黄、青褐、黑色渐变。查看本题分析
A、青绿
B、绿黄
C、黄绿
D、红绿
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
26
茶叶包装标识贮运标准执行( )，包装、贮运建议采用国家或行业推荐标准。查看本题分析
A、GB11680－89《食品包装用原纸卫生标准》
B、GB13107－91《植物性食品中稀土限量卫生标准》
C、GB5749－85《生活饮用水卫生标准》
D、GB7718－94《食品标签通用标准》
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
27
喝茶注重( )，是一种待客礼仪。查看本题分析
A、礼
B、质
C、量
D、色
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
28
白族三道茶中的第三道茶，称之为“回味茶”。茶汤一般( )。查看本题分析
A、六分满
B、五分满
C、八分满
D、九分满
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
29
所谓( )是指茶艺从业人员在茶艺服务活动中必须遵守的行为准则，它是正常进行茶艺服务活动和履行职业守则的保证。查看本题分析
A、职业纪律
B、职业道德
C、职业守则
D、职业规范
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
30
“竹筒茶”的烤茶过程中，须烘烤约( )分钟后，竹筒内的茶便软化。查看本题分析
A、6-7
B、8-10
C、9-11
D、11-13
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
31
茶叶中的( )含量多少直接影响着茶汤的苦涩味。查看本题分析
A、茶多酚
B、氨基酸
C、蛋白质
D、茶黄素
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
32
美国人大多数人喜欢饮冰茶，饮用时，会先在冷饮茶中放( )。查看本题分析
A、炼乳
B、盐块
C、方糖
D、冰块
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
33
关于水温对茶汤品质的说法错误的是( )查看本题分析
A、冲泡茶叶水温过高，茶汤容易变黄
B、水温越高，溶解度越小
C、少数民族饮用的砖茶，要求水温更高，要将砖茶敲碎，放在锅中熬煮
D、无论用什么温度的水泡茶，都应将水烧开之后，再冷却至所要求的温度
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
34
茶叶中水溶性维生素主要是( )。查看本题分析
A、维生素B族
B、维生素C族
C、维生素E族
D、维生素B族和C族
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
35
形似瓜子的单片，自然平展，叶缘微翘，色泽绿中带霜（宝绿）是( )的品质特点。查看本题分析
A、黄山毛峰
B、六安瓜片
C、山银针
D、滇红工夫茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
36
春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮乌龙茶，冬饮红茶。当然，这是在茶艺馆消费品的季节性调配中的( )原则。查看本题分析
A、温差分明
B、四季分明
C、茶点分明
D、地区分明
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
37
三道茶中第二道“甜茶”要在茶盅内放入( )。查看本题分析
A、红糖、乳扇、桂皮
B、蜂蜜、乳扇、花椒、核桃仁
C、红糖、炒花生米、花椒、核桃仁
D、蜂蜜、炒花生米、桂皮
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
38
窨制花茶的第五步程序是( )。查看本题分析
A、茶坯与鲜花处理
B、窨花拌和
C、通花
D、起花
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
39
“龙井茶，( )”被人称为“杭州双绝”。查看本题分析
A、虎跑水
B、观音泉
C、月儿泉
D、陆子泉
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
40
展销会的特点：直观、形象、( )，能产生强烈的传播效果。查看本题分析
A、效果好
B、生动
C、促品牌
D、促销售
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
41
文士茶讲究三雅：饮茶人士之( )；饮茶环境之( )；饮茶器具之( )。查看本题分析
A、风雅、清雅、高雅
B、儒雅、清雅、高雅
C、儒雅、清雅、优雅
D、风雅、清雅、优雅
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
42
食品卫生法规定，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当依法取得的许可不包括( )。查看本题分析
A、食品生产许可（QS）
B、食品流通许可
C、ISO9001：2008质量管理体系认证
D、餐饮服务许可
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
43
香气浓郁，具“玫瑰香”，汤色红艳鲜亮具“金圈”，品质超群，被誉为“群芳最”是( )品质特点。查看本题分析
A、安溪铁观音
B、云南普洱茶
C、祁门红茶
D、太平猴魁
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
44
严格把好( )的质量关，避免有烫伤客人等事故发生。查看本题分析
A、煮水设备
B、操作技艺
C、岗位培训
D、泡茶器具
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
45
当茶叶含水量达到( )左右时，直接与空气接触五六天便可升到15%以上。查看本题分析
A、5%
B、6%
C、7%
D、9%
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
46
品饮白毫银针时须经过( )分钟后，可一边赏汤色，一边闻香、尝味。查看本题分析
A、三
B、五
C、七
D、十
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
47
( )的制作原料主要以小叶种中的楮叶种为主。查看本题分析
A、祁红
B、滇红
C、宜红
D、正山小种
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
48
茶艺人员对所销售的商品，需掌握其要领：要做“一懂”、“四会”、“八知道”，( )不属于其要领。查看本题分析
A、会维修
B、会生产
C、会使用
D、会调试
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
49
关于茶艺馆经营者以下做法错误的是( )。查看本题分析
A、诚实信用
B、改进管理降低成本，获取高额利润
C、依据企业经济目标随意定价
D、明码标价
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
50
以下( )不属于茶多糖的药理作用。查看本题分析
A、凝血抗血栓，提高机体耐缺氧
B、提高细胞免疫功能
C、增加冠状动脉血流量作用
D、制止肿瘤细胞增殖
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释


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本文分类：危险化学品类
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物态文化即人们从事茶叶生产的活动方式和产品的总和。查看本题分析

所有的龙井茶均可命为西湖龙井。查看本题分析

茶艺师是每个茶艺馆的主体，承担了茶艺馆的绝大部分工作及职责。查看本题分析

白族的三道茶早在唐代时就已成了白家待客交友的一种礼仪。查看本题分析

形似瓜子，自然平展，叶缘微翘，大小均匀，色泽绿中带霜（宝绿）是黄山毛峰的主要品质特征。查看本题分析

洞庭碧螺春的品质特点是条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露。查看本题分析

如果要维持和延长茶叶的保质期，应采用低温保温，最好能将温度控制在0℃-5℃。查看本题分析

陆羽在《茶经》中说：“其江水，取其人远者。”也就是说：在无污染，远离人烟的江水，仍不失为煮茶好水。查看本题分析

茶叶中的芳香物质在沸水冲泡过程中能发挥出来，其速度与温度成反比。查看本题分析

职业道德的风尚是指导整个茶艺活动的总方针。查看本题分析

在茶汤中加入2mg/L的镁时，茶汤变淡。查看本题分析

在茶文化旅游中，让游客了解茶，感受茶文化的熏陶，不仅能增强旅游者的体质，还能净化社会风气。查看本题分析

惠孟臣，代表作是孟臣壶，朱紫者多，小壶多，中壶少，大壶罕。查看本题分析

毛里塔尼亚最喜欢喝中国的绿茶，进口不少中国产的眉茶和珠茶。查看本题分析

英国人禁忌百合花，在茶席插花时要注意花种选择。查看本题分析

文士茶茶艺表演开始时，应先焚香入定。查看本题分析

红茶中，当茶黄素和茶红素含量高且比例适当时，茶汤滋味浓而鲜爽且富刺激性，是红茶品质好的表现。查看本题分析

茶艺人员要注意抓住主动接近顾客的最佳时机，如顾客长时间凝视某一商品细看时。查看本题分析

文士茶茶艺唐代的代表人物有陆羽、卢仝、唐伯虎等。查看本题分析

新加坡人视紫色、黑色为不吉利，黑白黄为禁忌色。查看本题分析

The“Piaoyi”tea cup is very popular in office.查看本题分析

室内展销会在室内举行，不受天气影响、不受时间限制，可展出较为精致、价值高的展品，但花费较大，布置也较为复杂。查看本题分析

茶艺服务人员要真正讲好“迎客之声”，要注意三点，一是时机适当，二是( )，三是表现适当。查看本题分析A、眼神得当B、面带笑容C、表情亲切D、语言适当

丁谓创制龙凤团饼茶并撰《北苑茶录》是在( )时期。查看本题分析A、唐代B、宋代C、明代D、清代

六大茶类根据制作方法和多酚氧化程度不同判断，从外观由绿向( )、黄、青褐、黑色渐变。查看本题分析A、青绿B、绿黄C、黄绿D、红绿

喝茶注重( )，是一种待客礼仪。查看本题分析A、礼B、质C、量D、色

白族三道茶中的第三道茶，称之为“回味茶”。茶汤一般( )。查看本题分析A、六分满B、五分满C、八分满D、九分满

所谓( )是指茶艺从业人员在茶艺服务活动中必须遵守的行为准则，它是正常进行茶艺服务活动和履行职业守则的保证。查看本题分析A、职业纪律B、职业道德C、职业守则D、职业规范

“竹筒茶”的烤茶过程中，须烘烤约( )分钟后，竹筒内的茶便软化。查看本题分析A、6-7B、8-10C、9-11D、11-13

茶叶中的( )含量多少直接影响着茶汤的苦涩味。查看本题分析A、茶多酚B、氨基酸C、蛋白质D、茶黄素

美国人大多数人喜欢饮冰茶，饮用时，会先在冷饮茶中放( )。查看本题分析A、炼乳B、盐块C、方糖D、冰块

茶叶中水溶性维生素主要是( )。查看本题分析A、维生素B族B、维生素C族C、维生素E族D、维生素B族和C族

形似瓜子的单片，自然平展，叶缘微翘，色泽绿中带霜（宝绿）是( )的品质特点。查看本题分析A、黄山毛峰B、六安瓜片C、山银针D、滇红工夫茶

春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮乌龙茶，冬饮红茶。当然，这是在茶艺馆消费品的季节性调配中的( )原则。查看本题分析A、温差分明B、四季分明C、茶点分明D、地区分明

三道茶中第二道“甜茶”要在茶盅内放入( )。查看本题分析A、红糖、乳扇、桂皮B、蜂蜜、乳扇、花椒、核桃仁C、红糖、炒花生米、花椒、核桃仁D、蜂蜜、炒花生米、桂皮

窨制花茶的第五步程序是( )。查看本题分析A、茶坯与鲜花处理B、窨花拌和C、通花D、起花

“龙井茶，( )”被人称为“杭州双绝”。查看本题分析A、虎跑水B、观音泉C、月儿泉D、陆子泉

展销会的特点：直观、形象、( )，能产生强烈的传播效果。查看本题分析A、效果好B、生动C、促品牌D、促销售

文士茶讲究三雅：饮茶人士之( )；饮茶环境之( )；饮茶器具之( )。查看本题分析A、风雅、清雅、高雅B、儒雅、清雅、高雅C、儒雅、清雅、优雅D、风雅、清雅、优雅

食品卫生法规定，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当依法取得的许可不包括( )。查看本题分析A、食品生产许可（QS）B、食品流通许可C、ISO9001：2008质量管理体系认证D、餐饮服务许可

香气浓郁，具“玫瑰香”，汤色红艳鲜亮具“金圈”，品质超群，被誉为“群芳最”是( )品质特点。查看本题分析A、安溪铁观音B、云南普洱茶C、祁门红茶D、太平猴魁

严格把好( )的质量关，避免有烫伤客人等事故发生。查看本题分析A、煮水设备B、操作技艺C、岗位培训D、泡茶器具

当茶叶含水量达到( )左右时，直接与空气接触五六天便可升到15%以上。查看本题分析A、5%B、6%C、7%D、9%

品饮白毫银针时须经过( )分钟后，可一边赏汤色，一边闻香、尝味。查看本题分析A、三B、五C、七D、十

( )的制作原料主要以小叶种中的楮叶种为主。查看本题分析A、祁红B、滇红C、宜红D、正山小种

茶艺人员对所销售的商品，需掌握其要领：要做“一懂”、“四会”、“八知道”，( )不属于其要领。查看本题分析A、会维修B、会生产C、会使用D、会调试

关于茶艺馆经营者以下做法错误的是( )。查看本题分析A、诚实信用B、改进管理降低成本，获取高额利润C、依据企业经济目标随意定价D、明码标价

以下( )不属于茶多糖的药理作用。查看本题分析A、凝血抗血栓，提高机体耐缺氧B、提高细胞免疫功能C、增加冠状动脉血流量作用D、制止肿瘤细胞增殖

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A、眼神得当
B、面带笑容
C、表情亲切
D、语言适当

丁谓创制龙凤团饼茶并撰《北苑茶录》是在( )时期。查看本题分析
A、唐代
B、宋代
C、明代
D、清代

六大茶类根据制作方法和多酚氧化程度不同判断，从外观由绿向( )、黄、青褐、黑色渐变。查看本题分析
A、青绿
B、绿黄
C、黄绿
D、红绿

喝茶注重( )，是一种待客礼仪。查看本题分析
A、礼
B、质
C、量
D、色

白族三道茶中的第三道茶，称之为“回味茶”。茶汤一般( )。查看本题分析
A、六分满
B、五分满
C、八分满
D、九分满

所谓( )是指茶艺从业人员在茶艺服务活动中必须遵守的行为准则，它是正常进行茶艺服务活动和履行职业守则的保证。查看本题分析
A、职业纪律
B、职业道德
C、职业守则
D、职业规范

“竹筒茶”的烤茶过程中，须烘烤约( )分钟后，竹筒内的茶便软化。查看本题分析
A、6-7
B、8-10
C、9-11
D、11-13

茶叶中的( )含量多少直接影响着茶汤的苦涩味。查看本题分析
A、茶多酚
B、氨基酸
C、蛋白质
D、茶黄素

美国人大多数人喜欢饮冰茶，饮用时，会先在冷饮茶中放( )。查看本题分析
A、炼乳
B、盐块
C、方糖
D、冰块

茶叶中水溶性维生素主要是( )。查看本题分析
A、维生素B族
B、维生素C族
C、维生素E族
D、维生素B族和C族

形似瓜子的单片，自然平展，叶缘微翘，色泽绿中带霜（宝绿）是( )的品质特点。查看本题分析
A、黄山毛峰
B、六安瓜片
C、山银针
D、滇红工夫茶

春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮乌龙茶，冬饮红茶。当然，这是在茶艺馆消费品的季节性调配中的( )原则。查看本题分析
A、温差分明
B、四季分明
C、茶点分明
D、地区分明

三道茶中第二道“甜茶”要在茶盅内放入( )。查看本题分析
A、红糖、乳扇、桂皮
B、蜂蜜、乳扇、花椒、核桃仁
C、红糖、炒花生米、花椒、核桃仁
D、蜂蜜、炒花生米、桂皮

窨制花茶的第五步程序是( )。查看本题分析
A、茶坯与鲜花处理
B、窨花拌和
C、通花
D、起花

“龙井茶，( )”被人称为“杭州双绝”。查看本题分析
A、虎跑水
B、观音泉
C、月儿泉
D、陆子泉

展销会的特点：直观、形象、( )，能产生强烈的传播效果。查看本题分析
A、效果好
B、生动
C、促品牌
D、促销售

文士茶讲究三雅：饮茶人士之( )；饮茶环境之( )；饮茶器具之( )。查看本题分析
A、风雅、清雅、高雅
B、儒雅、清雅、高雅
C、儒雅、清雅、优雅
D、风雅、清雅、优雅

香气浓郁，具“玫瑰香”，汤色红艳鲜亮具“金圈”，品质超群，被誉为“群芳最”是( )品质特点。查看本题分析
A、安溪铁观音
B、云南普洱茶
C、祁门红茶
D、太平猴魁

严格把好( )的质量关，避免有烫伤客人等事故发生。查看本题分析
A、煮水设备
B、操作技艺
C、岗位培训
D、泡茶器具

当茶叶含水量达到( )左右时，直接与空气接触五六天便可升到15%以上。查看本题分析
A、5%
B、6%
C、7%
D、9%

品饮白毫银针时须经过( )分钟后，可一边赏汤色，一边闻香、尝味。查看本题分析
A、三
B、五
C、七
D、十

( )的制作原料主要以小叶种中的楮叶种为主。查看本题分析
A、祁红
B、滇红
C、宜红
D、正山小种

茶艺人员对所销售的商品，需掌握其要领：要做“一懂”、“四会”、“八知道”，( )不属于其要领。查看本题分析
A、会维修
B、会生产
C、会使用
D、会调试

关于茶艺馆经营者以下做法错误的是( )。查看本题分析
A、诚实信用
B、改进管理降低成本，获取高额利润
C、依据企业经济目标随意定价
D、明码标价

以下( )不属于茶多糖的药理作用。查看本题分析
A、凝血抗血栓，提高机体耐缺氧
B、提高细胞免疫功能
C、增加冠状动脉血流量作用
D、制止肿瘤细胞增殖

市政工程质量员考试过了多久发证