焊工焊焊工焊工证含复审题

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1
藏族最喜欢喝的是从吐蕃时期就已开始流传的酥油茶。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
2
茶艺馆中，店长或厅堂领班每天都要检查茶艺师仪表、物品、器具等是否准备充分。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
3
普通红茶的碎末也归为红碎茶分类。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
4
白茶茶艺表演时，取茶匙将茶荷中的茶叶一一拨入茶杯中待泡，每50ml容量用茶1g。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
5
《食品卫生法》主要对食品中污染物限量、农药最大残留限量、预包装食品标签通则做出规定。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
6
乌龙茶紫砂壶茶艺中“鲤鱼翻身”是将品茗杯倒扣在闻香杯上。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
7
茶树生长最高临界温度为45℃。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
8
在茶汤中含有2mg/L的钙时，使茶汤滋味发苦。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
9
茶艺活动一般包括六个基本环节：选茶、择水、备器、雅室、冲泡、品尝。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
10
泡茶时，如需要将茶壶放置在桌上，应将茶壶嘴对外而不能对人。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
11
用人单位有权自主选择录用求职者，按自己的意愿支付劳动者工资。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
12
六安瓜片宜选用上投法。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
13
长江以北一带，大多喜爱选用有玻璃壶冲泡花茶，以保持花香，尔后将茶汤倾入茶盅杯饮用。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
14
店长除了遵守公司各项规定，执行上级指示，完成主管经理下达任务外，还要负责店里各项规章制度的制定和具体实施。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
15
陆羽在《茶经》中说：“其江水，取其人远者。”也就是说：在无污染，远离人烟的江水，仍不失为煮茶好水。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
16
普洱茶中若茶汤滋味出现苦而带涩并且苦后可回甘，这是生茶的表现。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
17
小乔木型茶树分枝稠密，根系分布较浅，侧根发达。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
18
茶艺馆所提供的茶点要适时地有所改变，必须根据各个季节的特点结合茶艺馆自身的特色而各有不同。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
19
茶叶的保存应注意氧气的控制，茶中脂肪类物质的氧化、维生素B的氧化等都和氧气有关。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
20
明代陶瓷茶具逐渐兴起，“景瓷宜陶”成为明代茶具的代表。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
21
宋代的煎茶方法在唐代的基础上又迈进了一步。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
22
当客人在交际场合说了错话或做了不自然的动作时，茶艺服务人员就不要再老是看着他的脸。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
23
冲泡拉茶时，须预先准备两只有耳( )质杯。查看本题分析
A、锡
B、铜
C、铁
D、瓷
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
24
瓷器茶具按色泽不同可分为( )茶具等。查看本题分析
A、白瓷、彩瓷和黑瓷
B、白瓷、青瓷和彩瓷
C、白瓷、青瓷和黄瓷
D、白瓷、青瓷和黑瓷
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
25
日平均温度为10℃左右( )便开始萌发生长。查看本题分析
A、嫩叶
B、新梢
C、叶片
D、越冬芽
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
26
道德具有特殊的规范性、独特的多层次性、广泛的社会性和( )四个特点。查看本题分析
A、更多的选择性
B、更大的稳定性
C、明显的时代性
D、明确的代表性
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
27
丁谓创制龙凤团饼茶并撰《北苑茶录》是在( )时期。查看本题分析
A、唐代
B、宋代
C、明代
D、清代
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
28
冲泡时，水温( )，用茶( )，冲泡时间宜( )。查看本题分析
A、高，少，短
B、低，多，长
C、低，多，短
D、高，多，短
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
29
当客人准备离去时，茶艺服务人员要( )，提醒客人带好随身物品。查看本题分析
A、及时收拾茶具
B、轻轻拉开椅子
C、轻轻拉开门
D、有礼貌地起身
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
30
对于年老、体弱的宾客，尽可能安排在离( )较近的位置，并帮助他们就坐。查看本题分析
A、出口
B、卫生间
C、入口
D、柜台
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
31
清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润是( )品质特点。查看本题分析
A、信阳毛尖
B、西湖龙井
C、皖南屯绿
D、洞庭碧螺春
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
32
冲泡年份比较久的普洱茶最佳选配的茶具是( )。查看本题分析
A、紫砂壶
B、瓷壶
C、盖碗
D、煮茶器
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
33
下列关于陆羽沏茶择水的理解错误的是( )。查看本题分析
A、选水以山泉水为上
B、井水不适合泡茶
C、山泉水虽好，也不是所有的山泉水都可用来沏茶；山泉水也有优劣之分
D、在无污染，只要是远离人烟的江水，仍不失为煮茶好水
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
34
在我国民间，还有“老茶壶泡，嫩茶杯冲”之说。这是因为( )。查看本题分析
A、较粗老的茶叶用壶冲泡，可保持热量，有利于茶叶中的水浸出物溶解于茶汤。
B、较粗老茶叶缺乏观赏价值，用来敬客，不大雅观。
C、细嫩的茶叶，用杯冲泡，一目了然，同时可收到物质享受和精神欣赏之美。
D、以上三点都是正确的。
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
35
唐代煎茶法用的茶饼在上碾之前﹐都要先在无异味的( )上烤炙。查看本题分析
A、慢火
B、小火
C、老火
D、文火
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
36
( )入杯冲泡，芽叶成朵，不沉不浮，悬在明澈嫩绿的茶汁之中，似乎有好些小猴子在杯中伸头缩尾。查看本题分析
A、西湖龙井
B、太平猴魁
C、南京雨花茶
D、雀舌
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
37
所谓( )是指茶艺从业人员在茶艺服务活动中必须遵守的行为准则，它是正常进行茶艺服务活动和履行职业守则的保证。查看本题分析
A、职业纪律
B、职业道德
C、职业守则
D、职业规范
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
38
北疆人常喝( )，一般每日需“二茶一饭”。查看本题分析
A、黑茶
B、青茶
C、绿茶
D、奶茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
39
品茗环境要求干净整洁、( )、宽敞明亮。查看本题分析
A、幽静典雅
B、安静雅致
C、清静高雅
D、宁静优雅
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
40
茶叶保存应注意水分的控制，当茶叶水分含量( )时，就会加速茶叶的变质。查看本题分析
A、超过4%
B、达到5%
C、不足5%
D、超过5%
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
41
不同的宗教有不同的礼仪与( )，并且都很讲究遵守。查看本题分析
A、戒律
B、信仰
C、制度
D、规章
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
42
茶树具有较耐荫的特性，正常生长的茶树需( )。查看本题分析
A、强光
B、弱光
C、较强的光
D、较弱的光
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
43
下列品饮茶汤的方法错误的是( )。查看本题分析
A、懂得从色、香、味等各方面品饮
B、趁热饮茶
C、宜冷饮
D、适量饮茶。
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
44
泡茶水温的高低，与茶的老嫩、条形松紧有关。茶叶原料粗老、紧实要比细嫩、松散的茶汁浸出要( )得多，所以冲泡水温要( )。查看本题分析
A、快、低
B、快、高
C、慢、低
D、慢、高
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
45
玻璃杯冲泡白毫银针，一般冲水入杯( )为止。查看本题分析
A、至五分满
B、至六分满
C、至七分满
D、至八分满
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
46
“条索紧结、肥壮、沉重，似蜻蜓头。色泽砂绿，鲜润，红点明”是( )的品质特点。查看本题分析
A、太平猴魁
B、祁门红茶
C、安溪铁观音
D、云南普洱茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
47
下列不适合用来冲泡普洱茶的茶具是( )。查看本题分析
A、盖碗
B、瓷壶
C、紫砂壶
D、玻璃杯
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
48
陶土茶具最初制作产品是( )。查看本题分析
A、土陶
B、硬陶
C、釉陶
D、彩陶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
49
( )不适合名优绿茶的冲泡器具。查看本题分析
A、普通玻璃杯
B、高档玻璃杯
C、玻璃壶
D、陶壶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
50
服务人员要提前( )min将为VIP宾客所备的茶品、茶食、茶具摆放好，确保茶食的新鲜、洁净、卫生。查看本题分析
A、20
B、10
C、15
D、30
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释


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本文分类：焊接与热切割
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发布日期：2024-01-02 14:52:27
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焊工焊焊工焊工证含复审题

藏族最喜欢喝的是从吐蕃时期就已开始流传的酥油茶。查看本题分析

茶艺馆中，店长或厅堂领班每天都要检查茶艺师仪表、物品、器具等是否准备充分。查看本题分析

普通红茶的碎末也归为红碎茶分类。查看本题分析

白茶茶艺表演时，取茶匙将茶荷中的茶叶一一拨入茶杯中待泡，每50ml容量用茶1g。查看本题分析

《食品卫生法》主要对食品中污染物限量、农药最大残留限量、预包装食品标签通则做出规定。查看本题分析

乌龙茶紫砂壶茶艺中“鲤鱼翻身”是将品茗杯倒扣在闻香杯上。查看本题分析

茶树生长最高临界温度为45℃。查看本题分析

在茶汤中含有2mg/L的钙时，使茶汤滋味发苦。查看本题分析

茶艺活动一般包括六个基本环节：选茶、择水、备器、雅室、冲泡、品尝。查看本题分析

泡茶时，如需要将茶壶放置在桌上，应将茶壶嘴对外而不能对人。查看本题分析

用人单位有权自主选择录用求职者，按自己的意愿支付劳动者工资。查看本题分析

六安瓜片宜选用上投法。查看本题分析

长江以北一带，大多喜爱选用有玻璃壶冲泡花茶，以保持花香，尔后将茶汤倾入茶盅杯饮用。查看本题分析

店长除了遵守公司各项规定，执行上级指示，完成主管经理下达任务外，还要负责店里各项规章制度的制定和具体实施。查看本题分析

陆羽在《茶经》中说：“其江水，取其人远者。”也就是说：在无污染，远离人烟的江水，仍不失为煮茶好水。查看本题分析

普洱茶中若茶汤滋味出现苦而带涩并且苦后可回甘，这是生茶的表现。查看本题分析

小乔木型茶树分枝稠密，根系分布较浅，侧根发达。查看本题分析

茶艺馆所提供的茶点要适时地有所改变，必须根据各个季节的特点结合茶艺馆自身的特色而各有不同。查看本题分析

茶叶的保存应注意氧气的控制，茶中脂肪类物质的氧化、维生素B的氧化等都和氧气有关。查看本题分析

明代陶瓷茶具逐渐兴起，“景瓷宜陶”成为明代茶具的代表。查看本题分析

宋代的煎茶方法在唐代的基础上又迈进了一步。查看本题分析

当客人在交际场合说了错话或做了不自然的动作时，茶艺服务人员就不要再老是看着他的脸。查看本题分析

冲泡拉茶时，须预先准备两只有耳( )质杯。查看本题分析A、锡B、铜C、铁D、瓷

瓷器茶具按色泽不同可分为( )茶具等。查看本题分析A、白瓷、彩瓷和黑瓷B、白瓷、青瓷和彩瓷C、白瓷、青瓷和黄瓷D、白瓷、青瓷和黑瓷

日平均温度为10℃左右( )便开始萌发生长。查看本题分析A、嫩叶B、新梢C、叶片D、越冬芽

道德具有特殊的规范性、独特的多层次性、广泛的社会性和( )四个特点。查看本题分析A、更多的选择性B、更大的稳定性C、明显的时代性D、明确的代表性

丁谓创制龙凤团饼茶并撰《北苑茶录》是在( )时期。查看本题分析A、唐代B、宋代C、明代D、清代

冲泡时，水温( )，用茶( )，冲泡时间宜( )。查看本题分析A、高，少，短B、低，多，长C、低，多，短D、高，多，短

当客人准备离去时，茶艺服务人员要( )，提醒客人带好随身物品。查看本题分析A、及时收拾茶具B、轻轻拉开椅子C、轻轻拉开门D、有礼貌地起身

对于年老、体弱的宾客，尽可能安排在离( )较近的位置，并帮助他们就坐。查看本题分析A、出口B、卫生间C、入口D、柜台

清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润是( )品质特点。查看本题分析A、信阳毛尖B、西湖龙井C、皖南屯绿D、洞庭碧螺春

冲泡年份比较久的普洱茶最佳选配的茶具是( )。查看本题分析A、紫砂壶B、瓷壶C、盖碗D、煮茶器

唐代煎茶法用的茶饼在上碾之前﹐都要先在无异味的( )上烤炙。查看本题分析A、慢火B、小火C、老火D、文火

( )入杯冲泡，芽叶成朵，不沉不浮，悬在明澈嫩绿的茶汁之中，似乎有好些小猴子在杯中伸头缩尾。查看本题分析A、西湖龙井B、太平猴魁C、南京雨花茶D、雀舌

所谓( )是指茶艺从业人员在茶艺服务活动中必须遵守的行为准则，它是正常进行茶艺服务活动和履行职业守则的保证。查看本题分析A、职业纪律B、职业道德C、职业守则D、职业规范

北疆人常喝( )，一般每日需“二茶一饭”。查看本题分析A、黑茶B、青茶C、绿茶D、奶茶

品茗环境要求干净整洁、( )、宽敞明亮。查看本题分析A、幽静典雅B、安静雅致C、清静高雅D、宁静优雅

茶叶保存应注意水分的控制，当茶叶水分含量( )时，就会加速茶叶的变质。查看本题分析A、超过4%B、达到5%C、不足5%D、超过5%

不同的宗教有不同的礼仪与( )，并且都很讲究遵守。查看本题分析A、戒律B、信仰C、制度D、规章

茶树具有较耐荫的特性，正常生长的茶树需( )。查看本题分析A、强光B、弱光C、较强的光D、较弱的光

下列品饮茶汤的方法错误的是( )。查看本题分析A、懂得从色、香、味等各方面品饮B、趁热饮茶C、宜冷饮D、适量饮茶。

泡茶水温的高低，与茶的老嫩、条形松紧有关。茶叶原料粗老、紧实要比细嫩、松散的茶汁浸出要( )得多，所以冲泡水温要( )。查看本题分析A、快、低B、快、高C、慢、低D、慢、高

玻璃杯冲泡白毫银针，一般冲水入杯( )为止。查看本题分析A、至五分满B、至六分满C、至七分满D、至八分满

“条索紧结、肥壮、沉重，似蜻蜓头。色泽砂绿，鲜润，红点明”是( )的品质特点。查看本题分析A、太平猴魁B、祁门红茶C、安溪铁观音D、云南普洱茶

下列不适合用来冲泡普洱茶的茶具是( )。查看本题分析A、盖碗B、瓷壶C、紫砂壶D、玻璃杯

陶土茶具最初制作产品是( )。查看本题分析A、土陶B、硬陶C、釉陶D、彩陶

( )不适合名优绿茶的冲泡器具。查看本题分析A、普通玻璃杯B、高档玻璃杯C、玻璃壶D、陶壶

服务人员要提前( )min将为VIP宾客所备的茶品、茶食、茶具摆放好，确保茶食的新鲜、洁净、卫生。查看本题分析A、20B、10C、15D、30

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冲泡拉茶时，须预先准备两只有耳( )质杯。查看本题分析
A、锡
B、铜
C、铁
D、瓷

瓷器茶具按色泽不同可分为( )茶具等。查看本题分析
A、白瓷、彩瓷和黑瓷
B、白瓷、青瓷和彩瓷
C、白瓷、青瓷和黄瓷
D、白瓷、青瓷和黑瓷

日平均温度为10℃左右( )便开始萌发生长。查看本题分析
A、嫩叶
B、新梢
C、叶片
D、越冬芽

道德具有特殊的规范性、独特的多层次性、广泛的社会性和( )四个特点。查看本题分析
A、更多的选择性
B、更大的稳定性
C、明显的时代性
D、明确的代表性

丁谓创制龙凤团饼茶并撰《北苑茶录》是在( )时期。查看本题分析
A、唐代
B、宋代
C、明代
D、清代

冲泡时，水温( )，用茶( )，冲泡时间宜( )。查看本题分析
A、高，少，短
B、低，多，长
C、低，多，短
D、高，多，短

当客人准备离去时，茶艺服务人员要( )，提醒客人带好随身物品。查看本题分析
A、及时收拾茶具
B、轻轻拉开椅子
C、轻轻拉开门
D、有礼貌地起身

对于年老、体弱的宾客，尽可能安排在离( )较近的位置，并帮助他们就坐。查看本题分析
A、出口
B、卫生间
C、入口
D、柜台

清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润是( )品质特点。查看本题分析
A、信阳毛尖
B、西湖龙井
C、皖南屯绿
D、洞庭碧螺春

冲泡年份比较久的普洱茶最佳选配的茶具是( )。查看本题分析
A、紫砂壶
B、瓷壶
C、盖碗
D、煮茶器

唐代煎茶法用的茶饼在上碾之前﹐都要先在无异味的( )上烤炙。查看本题分析
A、慢火
B、小火
C、老火
D、文火

( )入杯冲泡，芽叶成朵，不沉不浮，悬在明澈嫩绿的茶汁之中，似乎有好些小猴子在杯中伸头缩尾。查看本题分析
A、西湖龙井
B、太平猴魁
C、南京雨花茶
D、雀舌

所谓( )是指茶艺从业人员在茶艺服务活动中必须遵守的行为准则，它是正常进行茶艺服务活动和履行职业守则的保证。查看本题分析
A、职业纪律
B、职业道德
C、职业守则
D、职业规范

北疆人常喝( )，一般每日需“二茶一饭”。查看本题分析
A、黑茶
B、青茶
C、绿茶
D、奶茶

品茗环境要求干净整洁、( )、宽敞明亮。查看本题分析
A、幽静典雅
B、安静雅致
C、清静高雅
D、宁静优雅

茶叶保存应注意水分的控制，当茶叶水分含量( )时，就会加速茶叶的变质。查看本题分析
A、超过4%
B、达到5%
C、不足5%
D、超过5%

不同的宗教有不同的礼仪与( )，并且都很讲究遵守。查看本题分析
A、戒律
B、信仰
C、制度
D、规章

茶树具有较耐荫的特性，正常生长的茶树需( )。查看本题分析
A、强光
B、弱光
C、较强的光
D、较弱的光

下列品饮茶汤的方法错误的是( )。查看本题分析
A、懂得从色、香、味等各方面品饮
B、趁热饮茶
C、宜冷饮
D、适量饮茶。

泡茶水温的高低，与茶的老嫩、条形松紧有关。茶叶原料粗老、紧实要比细嫩、松散的茶汁浸出要( )得多，所以冲泡水温要( )。查看本题分析
A、快、低
B、快、高
C、慢、低
D、慢、高

玻璃杯冲泡白毫银针，一般冲水入杯( )为止。查看本题分析
A、至五分满
B、至六分满
C、至七分满
D、至八分满

“条索紧结、肥壮、沉重，似蜻蜓头。色泽砂绿，鲜润，红点明”是( )的品质特点。查看本题分析
A、太平猴魁
B、祁门红茶
C、安溪铁观音
D、云南普洱茶

下列不适合用来冲泡普洱茶的茶具是( )。查看本题分析
A、盖碗
B、瓷壶
C、紫砂壶
D、玻璃杯

陶土茶具最初制作产品是( )。查看本题分析
A、土陶
B、硬陶
C、釉陶
D、彩陶

( )不适合名优绿茶的冲泡器具。查看本题分析
A、普通玻璃杯
B、高档玻璃杯
C、玻璃壶
D、陶壶

服务人员要提前( )min将为VIP宾客所备的茶品、茶食、茶具摆放好，确保茶食的新鲜、洁净、卫生。查看本题分析
A、20
B、10
C、15
D、30