南通的压力容器培训和考试已分开

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1
茶叶的保存应注意温度的控制，温度越高，茶叶品质越趋于缓慢陈化。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
2
贸易标准样是对外贸易成交计价和货物交接的实物依据。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
3
陆羽《茶经》指出：其水，用矿泉水上，溪水中，井水下，其溪水，拣乳泉石池急流者上。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
4
引发茶叶变质的主要因素是温度、水分、氧气和光线。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
5
宋代的五大名窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
6
黄茶君山银针品饮时，其的茶汤口感浓厚、陈涩，别有一番滋味在心头。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
7
茶则是用来从茶叶罐中盛取干茶的器具，并用于欣赏干茶的外形及茶香。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
8
台湾乌龙茶冲泡时，洗杯要将闻香杯和品茗杯中的烫杯水倒掉，并一对对地放在杯垫上，闻香杯在左，品茗杯在右。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
9
茶叶中主要药用成分有碳水化合物、脂肪、咖啡碱、茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
10
味红茶品饮时，在茶汤中加入香槟，茶汤就会变得酸甜顺口。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
11
景瓷宜陶是唐代茶具的代表。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
12
接待准备工作是茶艺馆为宾客提供优质服务的前提，包括环境的准备、用具的准备、茶艺师服装的准备三个方面。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
13
青花瓷是白瓷在上缀以青色文饰、清丽恬静，既典雅又丰富。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
14
元代茶具的代表是青花瓷茶具。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
15
普洱茶散茶的品质特点是散茶条索粗壮肥大、色泽褐红。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
16
唐代茶叶的种类有( )。查看本题分析
A、绿、白、粗、散茶
B、粗、散、末、饼茶
C、团、粒、末、饼茶
D、黄、粒、粗、散茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
17
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、( )、净度来看。查看本题分析
A、滋味
B、汤色
C、香气
D、季节
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
18
茶艺馆经理的主要职责有( )。查看本题分析
A、安排员工的班次，核准考勤表
B、每天负责准备好充足的货品及用品
C、接受或谢绝宾客的预订
D、将宾客平均分配到不同的区域，平衡工作量
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
19
在各种茶叶的冲泡程序中，( )是冲泡技巧中的三个基本要素。查看本题分析
A、茶具、茶叶品种、温壶
B、置茶、温壶、冲泡
C、茶叶用量、壶温、浸泡时间
D、茶叶用量、水温、浸泡时间
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
20
下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容。查看本题分析
A、产品质量标准
B、加工验收标准
C、茶叶销售标准
D、检验方法标准
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
21
茶树适宜在土质疏松，排水良好的( )土壤中生长，以酸碱度PH值在4.5—5.5之间为最佳。查看本题分析
A、中性
B、酸性
C、偏酸性
D、微酸性
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
22
用玻璃杯冲泡，奉茶时右手轻握杯身，左手( )，双手将茶奉到客人面前。查看本题分析
A、扶着杯口
B、把杯身
C、托着杯底
D、掩住杯口
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
23
pH值是表示溶液( )。查看本题分析
A、硬度
B、浓度
C、酸碱度
D、溶解度
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
24
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、( )、香气、净度来看。查看本题分析
A、色泽
B、滋味
C、汤色
D、叶底
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
25
蒙顶甘露的品质特点：外形( )，色泽嫩绿有润。查看本题分析
A、紧卷多毫
B、紧结多毫
C、光滑多毫
D、紧结光亮
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
26
茶文化的核心是( )。查看本题分析
A、茶礼精神
B、茶道精神
C、道家精神
D、茶人精神
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
27
( )瓷器素有“薄如纸，白如玉，明如镜，声如磬”的美誉。查看本题分析
A、福建德化
B、江西景德镇
C、浙江龙泉
D、河南钧洲
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
28
( )是茶叶对外贸易中成交计价和货物交接验收的实物依据。查看本题分析
A、茶叶标准样
B、毛茶标准样
C、加工标准样
D、贸易标准样
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
29
下列选项中，( )不符合茶艺师泡茶时手部的要求。查看本题分析
A、保持清洁、干净
B、不带饰物
C、为体现手指修长，留长指甲
D、不涂有颜色的指甲油
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
30
点茶法是( )的主要饮茶方法。查看本题分析
A、汉代
B、唐代
C、宋代
D、元代
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
31
江河湖水泡茶，取水应在远离人烟的地方，水( )。查看本题分析
A、含泥砂少
B、含污染物少
C、含矿物质少
D、含氧气较多
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
32
茶点大致可以分为( )、鲜果类、糖果类、西点类、中式点心类五大类。查看本题分析
A、糕点类
B、水果类
C、甜点类
D、干果类
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
33
绿茶的发酵度是( )。查看本题分析
A、0%
B、5%
C、10%
D、20%
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
34
当下列水中( )称为硬水。查看本题分析
A、Cu2+、Al3+的含量大于8mg/L。
B、Fe2+、Fe3+的含量大于8mg/L。
C、Zn2+、Mn2+的含量大于8mg/L。
D、Ca2+、Mg2+的含量大于8mg/L。
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
35
茶艺馆的接待程序主要有( )。查看本题分析
A、迎宾、入座、泡茶、收款
B、迎宾、泡茶、送客
C、说明消费、泡茶、结帐、送客
D、迎宾、递送茶单、泡茶、结帐收款
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
36
茶荷是用来从茶叶罐中( )的器具，并用于欣赏干茶的外形及茶香。查看本题分析
A、取茶渣
B、均匀茶汤浓度
C、盛取干茶
D、清洁茶具
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
37
湿看夏绿茶的品质特点是茶汤滋味( )，汤色青绿。查看本题分析
A、浓厚稍涩
B、淡薄有涩
C、醇浓回甘
D、欠厚稍涩
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
38
按照标准的管理权限，下列标准属于国家标准。查看本题分析
A、《婺炒青绿茶》
B、《舒炒青绿茶》
C、《紧压茶.沱茶》
D、《茶叶品质规格》
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
39
唐代茶叶的种类有。查看本题分析
A、粗、散、末、饼茶
B、绿、白、粗、散茶
C、青、红、末、饼茶
D、黑、黄、散、粗茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
40
瓷器素有“薄如纸，白如玉，明如镜，声如磬”的美誉。查看本题分析
A、福建德化
B、河北唐山
C、江西景德镇
D、山东淄博
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
41
天然有机茶是指在无任何污染的茶叶的茶叶产地，按有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶原料，在加工、包装、储运过程中不受任何化学污染，并经认证机构审查颁证的茶叶。查看本题分析
A、有机茶
B、农业部
C、茶叶检测
D、茶叶公司
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
42
茶艺的主要内容是。查看本题分析
A、泡茶和饮茶
B、表演和欣赏
C、评比和鉴赏
D、选茶和鉴别
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
43
凡是不含有钙离子、镁离子的水，称为。查看本题分析
A、软水
B、硬水
C、暂时硬水
D、永久硬水
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
44
宋代的产地是当时的福建建安。查看本题分析
A、龙团茶
B、栗粒茶
C、北苑贡茶
D、蜡面茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
45
咖啡碱的主要药理功能是作用。查看本题分析
A、抗氧化
B、兴奋
C、抗衰老
D、消炎
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
46
清代梁章钜在《归田琐记》中指出“至茶品之四等”其四等指的是，道出品茶要义。查看本题分析
A、“香、韵、色、嫩”
B、“香、清、甘、活”
C、“色、香、味、韵”
D、“极品、上品、中品、下品”
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
47
黑茶的品饮，要细细体味经长期贮存而形成的。查看本题分析
A、浓香
B、醇香
C、陈香
D、甜香
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
48
为了将茶叶冲泡好，在选择茶具时主要的参考因素是：看场合、看人数、。查看本题分析
A、看茶叶的品种
B、看茶叶
C、看茶叶的外形
D、看喝茶人的喜好
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
49
开展道德评价具体体现在茶艺人员之间。查看本题分析
A、相互批评和监督
B、批评与自我批评
C、监督和揭发
D、学习和攀比
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
50
时间的因素对泡好一壶茶的影响是重要的，不同茶类在冲泡中对时间的要求是不同的，但茶汤的滋味总是随着冲泡而逐渐增浓的。查看本题分析
A、茶量
B、时间的延长
C、次数的增加
D、水温
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释


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本文分类：R压力容器
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发布日期：2024-04-29 14:46:49
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南通的压力容器培训和考试已分开

茶叶的保存应注意温度的控制，温度越高，茶叶品质越趋于缓慢陈化。查看本题分析

贸易标准样是对外贸易成交计价和货物交接的实物依据。查看本题分析

陆羽《茶经》指出：其水，用矿泉水上，溪水中，井水下，其溪水，拣乳泉石池急流者上。查看本题分析

引发茶叶变质的主要因素是温度、水分、氧气和光线。查看本题分析

宋代的五大名窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑。查看本题分析

黄茶君山银针品饮时，其的茶汤口感浓厚、陈涩，别有一番滋味在心头。查看本题分析

茶则是用来从茶叶罐中盛取干茶的器具，并用于欣赏干茶的外形及茶香。查看本题分析

台湾乌龙茶冲泡时，洗杯要将闻香杯和品茗杯中的烫杯水倒掉，并一对对地放在杯垫上，闻香杯在左，品茗杯在右。查看本题分析

茶叶中主要药用成分有碳水化合物、脂肪、咖啡碱、茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等。查看本题分析

味红茶品饮时，在茶汤中加入香槟，茶汤就会变得酸甜顺口。查看本题分析

景瓷宜陶是唐代茶具的代表。查看本题分析

接待准备工作是茶艺馆为宾客提供优质服务的前提，包括环境的准备、用具的准备、茶艺师服装的准备三个方面。查看本题分析

青花瓷是白瓷在上缀以青色文饰、清丽恬静，既典雅又丰富。查看本题分析

元代茶具的代表是青花瓷茶具。查看本题分析

普洱茶散茶的品质特点是散茶条索粗壮肥大、色泽褐红。查看本题分析

唐代茶叶的种类有( )。查看本题分析A、绿、白、粗、散茶B、粗、散、末、饼茶C、团、粒、末、饼茶D、黄、粒、粗、散茶

判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、( )、净度来看。查看本题分析A、滋味B、汤色C、香气D、季节

茶艺馆经理的主要职责有( )。查看本题分析A、安排员工的班次，核准考勤表B、每天负责准备好充足的货品及用品C、接受或谢绝宾客的预订D、将宾客平均分配到不同的区域，平衡工作量

在各种茶叶的冲泡程序中，( )是冲泡技巧中的三个基本要素。查看本题分析A、茶具、茶叶品种、温壶B、置茶、温壶、冲泡C、茶叶用量、壶温、浸泡时间D、茶叶用量、水温、浸泡时间

下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容。查看本题分析A、产品质量标准B、加工验收标准C、茶叶销售标准D、检验方法标准

茶树适宜在土质疏松，排水良好的( )土壤中生长，以酸碱度PH值在4.5—5.5之间为最佳。查看本题分析A、中性B、酸性C、偏酸性D、微酸性

用玻璃杯冲泡，奉茶时右手轻握杯身，左手( )，双手将茶奉到客人面前。查看本题分析A、扶着杯口B、把杯身C、托着杯底D、掩住杯口

pH值是表示溶液( )。查看本题分析A、硬度B、浓度C、酸碱度D、溶解度

判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、( )、香气、净度来看。查看本题分析A、色泽B、滋味C、汤色D、叶底

蒙顶甘露的品质特点：外形( )，色泽嫩绿有润。查看本题分析A、紧卷多毫B、紧结多毫C、光滑多毫D、紧结光亮

茶文化的核心是( )。查看本题分析A、茶礼精神B、茶道精神C、道家精神D、茶人精神

( )瓷器素有“薄如纸，白如玉，明如镜，声如磬”的美誉。查看本题分析A、福建德化B、江西景德镇C、浙江龙泉D、河南钧洲

( )是茶叶对外贸易中成交计价和货物交接验收的实物依据。查看本题分析A、茶叶标准样B、毛茶标准样C、加工标准样D、贸易标准样

下列选项中，( )不符合茶艺师泡茶时手部的要求。查看本题分析A、保持清洁、干净B、不带饰物C、为体现手指修长，留长指甲D、不涂有颜色的指甲油

点茶法是( )的主要饮茶方法。查看本题分析A、汉代B、唐代C、宋代D、元代

江河湖水泡茶，取水应在远离人烟的地方，水( )。查看本题分析A、含泥砂少B、含污染物少C、含矿物质少D、含氧气较多

茶点大致可以分为( )、鲜果类、糖果类、西点类、中式点心类五大类。查看本题分析A、糕点类B、水果类C、甜点类D、干果类

绿茶的发酵度是( )。查看本题分析A、0%B、5%C、10%D、20%

当下列水中( )称为硬水。查看本题分析A、Cu2+、Al3+的含量大于8mg/L。B、Fe2+、Fe3+的含量大于8mg/L。C、Zn2+、Mn2+的含量大于8mg/L。D、Ca2+、Mg2+的含量大于8mg/L。

茶艺馆的接待程序主要有( )。查看本题分析A、迎宾、入座、泡茶、收款B、迎宾、泡茶、送客C、说明消费、泡茶、结帐、送客D、迎宾、递送茶单、泡茶、结帐收款

茶荷是用来从茶叶罐中( )的器具，并用于欣赏干茶的外形及茶香。查看本题分析A、取茶渣B、均匀茶汤浓度C、盛取干茶D、清洁茶具

湿看夏绿茶的品质特点是茶汤滋味( )，汤色青绿。查看本题分析A、浓厚稍涩B、淡薄有涩C、醇浓回甘D、欠厚稍涩

按照标准的管理权限，下列标准属于国家标准。查看本题分析A、《婺炒青绿茶》B、《舒炒青绿茶》C、《紧压茶.沱茶》D、《茶叶品质规格》

唐代茶叶的种类有。查看本题分析A、粗、散、末、饼茶B、绿、白、粗、散茶C、青、红、末、饼茶D、黑、黄、散、粗茶

瓷器素有“薄如纸，白如玉，明如镜，声如磬”的美誉。查看本题分析A、福建德化B、河北唐山C、江西景德镇D、山东淄博

茶艺的主要内容是。查看本题分析A、泡茶和饮茶B、表演和欣赏C、评比和鉴赏D、选茶和鉴别

凡是不含有钙离子、镁离子的水，称为。查看本题分析A、软水B、硬水C、暂时硬水D、永久硬水

宋代的产地是当时的福建建安。查看本题分析A、龙团茶B、栗粒茶C、北苑贡茶D、蜡面茶

咖啡碱的主要药理功能是作用。查看本题分析A、抗氧化B、兴奋C、抗衰老D、消炎

清代梁章钜在《归田琐记》中指出“至茶品之四等”其四等指的是，道出品茶要义。查看本题分析A、“香、韵、色、嫩”B、“香、清、甘、活”C、“色、香、味、韵”D、“极品、上品、中品、下品”

黑茶的品饮，要细细体味经长期贮存而形成的。查看本题分析A、浓香B、醇香C、陈香D、甜香

为了将茶叶冲泡好，在选择茶具时主要的参考因素是：看场合、看人数、。查看本题分析A、看茶叶的品种B、看茶叶C、看茶叶的外形D、看喝茶人的喜好

开展道德评价具体体现在茶艺人员之间。查看本题分析A、相互批评和监督B、批评与自我批评C、监督和揭发D、学习和攀比

时间的因素对泡好一壶茶的影响是重要的，不同茶类在冲泡中对时间的要求是不同的，但茶汤的滋味总是随着冲泡而逐渐增浓的。查看本题分析A、茶量B、时间的延长C、次数的增加D、水温

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唐代茶叶的种类有( )。查看本题分析
A、绿、白、粗、散茶
B、粗、散、末、饼茶
C、团、粒、末、饼茶
D、黄、粒、粗、散茶

判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、( )、净度来看。查看本题分析
A、滋味
B、汤色
C、香气
D、季节

茶艺馆经理的主要职责有( )。查看本题分析
A、安排员工的班次，核准考勤表
B、每天负责准备好充足的货品及用品
C、接受或谢绝宾客的预订
D、将宾客平均分配到不同的区域，平衡工作量

在各种茶叶的冲泡程序中，( )是冲泡技巧中的三个基本要素。查看本题分析
A、茶具、茶叶品种、温壶
B、置茶、温壶、冲泡
C、茶叶用量、壶温、浸泡时间
D、茶叶用量、水温、浸泡时间

下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容。查看本题分析
A、产品质量标准
B、加工验收标准
C、茶叶销售标准
D、检验方法标准

茶树适宜在土质疏松，排水良好的( )土壤中生长，以酸碱度PH值在4.5—5.5之间为最佳。查看本题分析
A、中性
B、酸性
C、偏酸性
D、微酸性

用玻璃杯冲泡，奉茶时右手轻握杯身，左手( )，双手将茶奉到客人面前。查看本题分析
A、扶着杯口
B、把杯身
C、托着杯底
D、掩住杯口

pH值是表示溶液( )。查看本题分析
A、硬度
B、浓度
C、酸碱度
D、溶解度

判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、( )、香气、净度来看。查看本题分析
A、色泽
B、滋味
C、汤色
D、叶底

蒙顶甘露的品质特点：外形( )，色泽嫩绿有润。查看本题分析
A、紧卷多毫
B、紧结多毫
C、光滑多毫
D、紧结光亮

茶文化的核心是( )。查看本题分析
A、茶礼精神
B、茶道精神
C、道家精神
D、茶人精神

( )瓷器素有“薄如纸，白如玉，明如镜，声如磬”的美誉。查看本题分析
A、福建德化
B、江西景德镇
C、浙江龙泉
D、河南钧洲

( )是茶叶对外贸易中成交计价和货物交接验收的实物依据。查看本题分析
A、茶叶标准样
B、毛茶标准样
C、加工标准样
D、贸易标准样

下列选项中，( )不符合茶艺师泡茶时手部的要求。查看本题分析
A、保持清洁、干净
B、不带饰物
C、为体现手指修长，留长指甲
D、不涂有颜色的指甲油

点茶法是( )的主要饮茶方法。查看本题分析
A、汉代
B、唐代
C、宋代
D、元代

江河湖水泡茶，取水应在远离人烟的地方，水( )。查看本题分析
A、含泥砂少
B、含污染物少
C、含矿物质少
D、含氧气较多

茶点大致可以分为( )、鲜果类、糖果类、西点类、中式点心类五大类。查看本题分析
A、糕点类
B、水果类
C、甜点类
D、干果类

绿茶的发酵度是( )。查看本题分析
A、0%
B、5%
C、10%
D、20%

当下列水中( )称为硬水。查看本题分析
A、Cu2+、Al3+的含量大于8mg/L。
B、Fe2+、Fe3+的含量大于8mg/L。
C、Zn2+、Mn2+的含量大于8mg/L。
D、Ca2+、Mg2+的含量大于8mg/L。

茶艺馆的接待程序主要有( )。查看本题分析
A、迎宾、入座、泡茶、收款
B、迎宾、泡茶、送客
C、说明消费、泡茶、结帐、送客
D、迎宾、递送茶单、泡茶、结帐收款

茶荷是用来从茶叶罐中( )的器具，并用于欣赏干茶的外形及茶香。查看本题分析
A、取茶渣
B、均匀茶汤浓度
C、盛取干茶
D、清洁茶具

湿看夏绿茶的品质特点是茶汤滋味( )，汤色青绿。查看本题分析
A、浓厚稍涩
B、淡薄有涩
C、醇浓回甘
D、欠厚稍涩

按照标准的管理权限，下列标准属于国家标准。查看本题分析
A、《婺炒青绿茶》
B、《舒炒青绿茶》
C、《紧压茶.沱茶》
D、《茶叶品质规格》

唐代茶叶的种类有。查看本题分析
A、粗、散、末、饼茶
B、绿、白、粗、散茶
C、青、红、末、饼茶
D、黑、黄、散、粗茶

瓷器素有“薄如纸，白如玉，明如镜，声如磬”的美誉。查看本题分析
A、福建德化
B、河北唐山
C、江西景德镇
D、山东淄博

茶艺的主要内容是。查看本题分析
A、泡茶和饮茶
B、表演和欣赏
C、评比和鉴赏
D、选茶和鉴别

凡是不含有钙离子、镁离子的水，称为。查看本题分析
A、软水
B、硬水
C、暂时硬水
D、永久硬水

宋代的产地是当时的福建建安。查看本题分析
A、龙团茶
B、栗粒茶
C、北苑贡茶
D、蜡面茶

咖啡碱的主要药理功能是作用。查看本题分析
A、抗氧化
B、兴奋
C、抗衰老
D、消炎

清代梁章钜在《归田琐记》中指出“至茶品之四等”其四等指的是，道出品茶要义。查看本题分析
A、“香、韵、色、嫩”
B、“香、清、甘、活”
C、“色、香、味、韵”
D、“极品、上品、中品、下品”

黑茶的品饮，要细细体味经长期贮存而形成的。查看本题分析
A、浓香
B、醇香
C、陈香
D、甜香

为了将茶叶冲泡好，在选择茶具时主要的参考因素是：看场合、看人数、。查看本题分析
A、看茶叶的品种
B、看茶叶
C、看茶叶的外形
D、看喝茶人的喜好

开展道德评价具体体现在茶艺人员之间。查看本题分析
A、相互批评和监督
B、批评与自我批评
C、监督和揭发
D、学习和攀比

时间的因素对泡好一壶茶的影响是重要的，不同茶类在冲泡中对时间的要求是不同的，但茶汤的滋味总是随着冲泡而逐渐增浓的。查看本题分析
A、茶量
B、时间的延长
C、次数的增加
D、水温