高压电工证教程下载

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1
茶叶的保存应注意氧气的控制，茶中多酚类化合物的氧化、维生素C的氧化等都和氧气有关。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
2
茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物色素或脂质的氧化，加速茶叶储存过程的变质。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
3
调饮红茶就是在泡红的茶汤中加入调味品。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
4
在乌龙茶茶具的准备中,主泡器包含茶船、壶承、紫砂壶、盖置、壶垫、茶海、闻香杯、品茗杯、杯托。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
5
茶馆接待宾客，在泡茶前选择茶具时主要看喝茶人的要求。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
6
春茶维生素的含量高于夏、秋茶。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
7
浅井的水一般不适宜泡茶。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
8
金属茶具按质地不同可分为：金银茶具、锡茶具、镶锡茶具、铜茶具、景泰蓝茶具、不锈钢茶具等。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
9
当井水中铜的含量大于0.2PPm时，用于泡茶茶汤品质发暗，汤味苦涩。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
10
解决劳资关系发生的纠纷基本程序是调解、仲裁、诉讼。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
11
茶叶贮存的条件是：低温、干燥、无氧气、不透明、无异味。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
12
绿茶品饮时，品尝头开茶，重在品尝名优绿茶的甘醇和清香。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
13
当宾客入座后，服务员将茶单双手交与宾客，并适时地为宾客介绍茶叶，由宾客自己选定。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
14
世界上第一部茶书的作者是熊蕃。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
15
茶艺师着短裙在服务时，坐下前先捋平裙子打开双膝坐下。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
16
用玻璃杯用具泡茶的准备中，主泡器包含玻璃杯、茶船、茶海。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
17
明代饮用茶叶主要是饼茶。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
18
黑茶品饮时，为了更好地观赏汤色，一般选用瓷杯或有色玻璃杯。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
19
宋代饮茶方法主要是点茶。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
20
茶艺师接待顾客时，应主动与来客行握手礼。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
21
潮汕工夫茶第一次冲水后，15秒钟内要将茶汤倒出，也称温润泡。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
22
引发茶叶变质的主要因素有( )等。查看本题分析
A、温度
B、热气
C、暖流
D、寒流
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
23
茶叶的保存应注意氧气的控制，茶中( )的氧化和氧气有关。查看本题分析
A、多酚类化合物
B、蛋白质类
C、维生素类
D、脂肪类
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
24
接待准备工作是茶艺馆为宾客提供优质服务的前提，包括环境的准备、用具的准备、( )三个方面。查看本题分析
A、茶艺师服装的设计
B、人员的分工
C、人员职责的明确
D、人员的准备
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
25
砖茶的“烧心”是由( )大量滋生引起。查看本题分析
A、黄曲霉
B、黑曲霉
C、灰绿曲霉
D、新月弯孢霉
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
26
世界上第一部( )的作者是陆羽。查看本题分析
A、药书
B、农书
C、兵书
D、茶书
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
27
绿茶的发酵度：0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色( )，茶汤绿黄。查看本题分析
A、黄绿
B、绿黄
C、翠绿
D、墨绿
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
28
钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心、周到地接待品茶客人，而且必须( )。查看本题分析
A、熟练掌握不同茶品的沏泡方法
B、专门掌握本地茶品的沏泡方法
C、专门掌握茶艺表演方法
D、掌握保健茶或药用茶的沏泡方法
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
29
在与宾客交流时，下列( )的现象是错误的。查看本题分析
A、注意力不集中，插话的频率高
B、注意语言的准确和恰当
C、注意语言简练、突出中心
D、注意说话的语音、语速、语调
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
30
下列( )井水，水质较差，不适宜泡茶。查看本题分析
A、大庖井
B、照面井
C、灵泉井
D、少汲井
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
31
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是：备器、煮水、备茶、温壶（杯）、置茶、冲泡、( )、收具。查看本题分析
A、奉茶
B、观茶汤
C、看汤色
D、平分茶汤
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
32
宋代饮茶的主要方法是( )。查看本题分析
A、煮茶
B、点茶
C、泡茶
D、庵茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
33
神经衰弱者饮茶以( )为宜。查看本题分析
A、喝浓茶
B、喝淡茶
C、睡前饮茶
D、绝对不饮茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
34
花茶品饮在冲泡3分钟后，左手端杯，右手拇指和中指捏住盖钮，向内翻转碗盖，( )。查看本题分析
A、品滋味
B、赏茶型
C、闻盖香
D、观汤色
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
35
过量饮浓茶，会引起头痛、恶心、( )、烦躁等不良症状。查看本题分析
A、失眠
B、糖尿病
C、癌症
D、高血压
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
36
小乔木型茶树的基本特征是( )。查看本题分析
A、在树高和分枝部位上都介于灌木型和乔木型茶树之间。
B、在树高和分枝部位上都介于灌木型和小叶种茶树之间
C、在树高和分枝部位上都介于灌木型和大叶种茶树之间
D、在树高和分枝部位上都介于灌木型和中叶种茶树之间
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
37
茶艺是( )的基础。查看本题分析
A、茶文
B、茶情
C、茶道
D、茶俗
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
38
茶叶的物质与精神财富的总和称为( )。查看本题分析
A、广义茶文化
B、狭义茶文化
C、宫廷茶文化
D、文士茶文化
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
39
开展道德评价具体体现在茶艺人员之间( )。查看本题分析
A、相互批评和监督
B、批评与自我批评
C、监督和揭发
D、学习和攀比
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
40
冲泡茶的过程中，在以下( )动作体现茶艺师借用形体动作传递对宾客的敬意。查看本题分析
A、双手奉茶
B、高冲水
C、温润泡
D、温壶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
41
解决劳资关系发生的纠纷程序是。查看本题分析
A、调解、仲裁、诉讼
B、单位解聘雇员、雇员上诉
C、仲裁、上诉
D、调解、上诉
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
42
在茶艺馆营业前的准备中，对茶艺师仪表的要求是，不喷洒香水。查看本题分析
A、化彩妆
B、化淡妆
C、为了保持朴素，不化妆
D、一定要将头发盘起
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
43
具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗突变等药理作用。查看本题分析
A、氨基酸
B、茶多酚
C、叶绿素
D、氟化物
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
44
洞庭碧螺春的外形特征是。查看本题分析
A、纤细如针
B、卷曲如螺
C、扁平光滑
D、曲卷多毫
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
45
不同季节的茶叶中维生素的含量是最高的是。查看本题分析
A、春茶
B、暑茶
C、秋茶
D、冬片
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
46
不同年龄的人选择不同茶饮，更年期女性宜饮有助于疏肝解毒、理气调经。查看本题分析
A、绿茶
B、红
C、白茶
D、花茶
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
47
在日常营业中为营造品茶环境，为达到“净、洁”的效果，要求茶艺师做好茶艺大厅、单间内外。查看本题分析
A、装修工作
B、卫生清洁工作
C、布置工作
D、设计工作
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
48
下列选项中，不属于培养职业道德修养的主要途径。查看本题分析
A、努力提高自身技能
B、理论联系实际
C、努力做到“慎独”
D、检点自己的言行
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
49
通常泡茶用水的总硬度不超过。查看本题分析
A、150G
B、200G
C、250G
D、300G
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
50
白茶品饮时，冲泡后经五六分钟，茶芽条条挺立，，甚是好看。查看本题分析
A、浮在水面
B、沉在水底
C、上下交错
D、悬挂中央
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释


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本文分类：高压电工
本文标签：
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发布日期：2024-05-09 16:50:02
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高压电工证教程下载

茶叶的保存应注意氧气的控制，茶中多酚类化合物的氧化、维生素C的氧化等都和氧气有关。查看本题分析

茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物色素或脂质的氧化，加速茶叶储存过程的变质。查看本题分析

调饮红茶就是在泡红的茶汤中加入调味品。查看本题分析

在乌龙茶茶具的准备中,主泡器包含茶船、壶承、紫砂壶、盖置、壶垫、茶海、闻香杯、品茗杯、杯托。查看本题分析

茶馆接待宾客，在泡茶前选择茶具时主要看喝茶人的要求。查看本题分析

春茶维生素的含量高于夏、秋茶。查看本题分析

浅井的水一般不适宜泡茶。查看本题分析

金属茶具按质地不同可分为：金银茶具、锡茶具、镶锡茶具、铜茶具、景泰蓝茶具、不锈钢茶具等。查看本题分析

当井水中铜的含量大于0.2PPm时，用于泡茶茶汤品质发暗，汤味苦涩。查看本题分析

解决劳资关系发生的纠纷基本程序是调解、仲裁、诉讼。查看本题分析

茶叶贮存的条件是：低温、干燥、无氧气、不透明、无异味。查看本题分析

绿茶品饮时，品尝头开茶，重在品尝名优绿茶的甘醇和清香。查看本题分析

当宾客入座后，服务员将茶单双手交与宾客，并适时地为宾客介绍茶叶，由宾客自己选定。查看本题分析

世界上第一部茶书的作者是熊蕃。查看本题分析

茶艺师着短裙在服务时，坐下前先捋平裙子打开双膝坐下。查看本题分析

用玻璃杯用具泡茶的准备中，主泡器包含玻璃杯、茶船、茶海。查看本题分析

明代饮用茶叶主要是饼茶。查看本题分析

黑茶品饮时，为了更好地观赏汤色，一般选用瓷杯或有色玻璃杯。查看本题分析

宋代饮茶方法主要是点茶。查看本题分析

茶艺师接待顾客时，应主动与来客行握手礼。查看本题分析

潮汕工夫茶第一次冲水后，15秒钟内要将茶汤倒出，也称温润泡。查看本题分析

引发茶叶变质的主要因素有( )等。查看本题分析A、温度B、热气C、暖流D、寒流

茶叶的保存应注意氧气的控制，茶中( )的氧化和氧气有关。查看本题分析A、多酚类化合物B、蛋白质类C、维生素类D、脂肪类

接待准备工作是茶艺馆为宾客提供优质服务的前提，包括环境的准备、用具的准备、( )三个方面。查看本题分析A、茶艺师服装的设计B、人员的分工C、人员职责的明确D、人员的准备

砖茶的“烧心”是由( )大量滋生引起。查看本题分析A、黄曲霉B、黑曲霉C、灰绿曲霉D、新月弯孢霉

世界上第一部( )的作者是陆羽。查看本题分析A、药书B、农书C、兵书D、茶书

绿茶的发酵度：0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色( )，茶汤绿黄。查看本题分析A、黄绿B、绿黄C、翠绿D、墨绿

在与宾客交流时，下列( )的现象是错误的。查看本题分析A、注意力不集中，插话的频率高B、注意语言的准确和恰当C、注意语言简练、突出中心D、注意说话的语音、语速、语调

下列( )井水，水质较差，不适宜泡茶。查看本题分析A、大庖井B、照面井C、灵泉井D、少汲井

在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是：备器、煮水、备茶、温壶（杯）、置茶、冲泡、( )、收具。查看本题分析A、奉茶B、观茶汤C、看汤色D、平分茶汤

宋代饮茶的主要方法是( )。查看本题分析A、煮茶B、点茶C、泡茶D、庵茶

神经衰弱者饮茶以( )为宜。查看本题分析A、喝浓茶B、喝淡茶C、睡前饮茶D、绝对不饮茶

花茶品饮在冲泡3分钟后，左手端杯，右手拇指和中指捏住盖钮，向内翻转碗盖，( )。查看本题分析A、品滋味B、赏茶型C、闻盖香D、观汤色

过量饮浓茶，会引起头痛、恶心、( )、烦躁等不良症状。查看本题分析A、失眠B、糖尿病C、癌症D、高血压

茶艺是( )的基础。查看本题分析A、茶文B、茶情C、茶道D、茶俗

茶叶的物质与精神财富的总和称为( )。查看本题分析A、广义茶文化B、狭义茶文化C、宫廷茶文化D、文士茶文化

开展道德评价具体体现在茶艺人员之间( )。查看本题分析A、相互批评和监督B、批评与自我批评C、监督和揭发D、学习和攀比

冲泡茶的过程中，在以下( )动作体现茶艺师借用形体动作传递对宾客的敬意。查看本题分析A、双手奉茶B、高冲水C、温润泡D、温壶

解决劳资关系发生的纠纷程序是。查看本题分析A、调解、仲裁、诉讼B、单位解聘雇员、雇员上诉C、仲裁、上诉D、调解、上诉

在茶艺馆营业前的准备中，对茶艺师仪表的要求是，不喷洒香水。查看本题分析A、化彩妆B、化淡妆C、为了保持朴素，不化妆D、一定要将头发盘起

具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗突变等药理作用。查看本题分析A、氨基酸B、茶多酚C、叶绿素D、氟化物

洞庭碧螺春的外形特征是。查看本题分析A、纤细如针B、卷曲如螺C、扁平光滑D、曲卷多毫

不同季节的茶叶中维生素的含量是最高的是。查看本题分析A、春茶B、暑茶C、秋茶D、冬片

不同年龄的人选择不同茶饮，更年期女性宜饮有助于疏肝解毒、理气调经。查看本题分析A、绿茶B、红C、白茶D、花茶

在日常营业中为营造品茶环境，为达到“净、洁”的效果，要求茶艺师做好茶艺大厅、单间内外。查看本题分析A、装修工作B、卫生清洁工作C、布置工作D、设计工作

下列选项中，不属于培养职业道德修养的主要途径。查看本题分析A、努力提高自身技能B、理论联系实际C、努力做到“慎独”D、检点自己的言行

通常泡茶用水的总硬度不超过。查看本题分析A、150GB、200GC、250GD、300G

白茶品饮时，冲泡后经五六分钟，茶芽条条挺立，，甚是好看。查看本题分析A、浮在水面B、沉在水底C、上下交错D、悬挂中央

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引发茶叶变质的主要因素有( )等。查看本题分析
A、温度
B、热气
C、暖流
D、寒流

茶叶的保存应注意氧气的控制，茶中( )的氧化和氧气有关。查看本题分析
A、多酚类化合物
B、蛋白质类
C、维生素类
D、脂肪类

接待准备工作是茶艺馆为宾客提供优质服务的前提，包括环境的准备、用具的准备、( )三个方面。查看本题分析
A、茶艺师服装的设计
B、人员的分工
C、人员职责的明确
D、人员的准备

砖茶的“烧心”是由( )大量滋生引起。查看本题分析
A、黄曲霉
B、黑曲霉
C、灰绿曲霉
D、新月弯孢霉

世界上第一部( )的作者是陆羽。查看本题分析
A、药书
B、农书
C、兵书
D、茶书

绿茶的发酵度：0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色( )，茶汤绿黄。查看本题分析
A、黄绿
B、绿黄
C、翠绿
D、墨绿

在与宾客交流时，下列( )的现象是错误的。查看本题分析
A、注意力不集中，插话的频率高
B、注意语言的准确和恰当
C、注意语言简练、突出中心
D、注意说话的语音、语速、语调

下列( )井水，水质较差，不适宜泡茶。查看本题分析
A、大庖井
B、照面井
C、灵泉井
D、少汲井

在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是：备器、煮水、备茶、温壶（杯）、置茶、冲泡、( )、收具。查看本题分析
A、奉茶
B、观茶汤
C、看汤色
D、平分茶汤

宋代饮茶的主要方法是( )。查看本题分析
A、煮茶
B、点茶
C、泡茶
D、庵茶

神经衰弱者饮茶以( )为宜。查看本题分析
A、喝浓茶
B、喝淡茶
C、睡前饮茶
D、绝对不饮茶

花茶品饮在冲泡3分钟后，左手端杯，右手拇指和中指捏住盖钮，向内翻转碗盖，( )。查看本题分析
A、品滋味
B、赏茶型
C、闻盖香
D、观汤色

过量饮浓茶，会引起头痛、恶心、( )、烦躁等不良症状。查看本题分析
A、失眠
B、糖尿病
C、癌症
D、高血压

茶艺是( )的基础。查看本题分析
A、茶文
B、茶情
C、茶道
D、茶俗

茶叶的物质与精神财富的总和称为( )。查看本题分析
A、广义茶文化
B、狭义茶文化
C、宫廷茶文化
D、文士茶文化

开展道德评价具体体现在茶艺人员之间( )。查看本题分析
A、相互批评和监督
B、批评与自我批评
C、监督和揭发
D、学习和攀比

冲泡茶的过程中，在以下( )动作体现茶艺师借用形体动作传递对宾客的敬意。查看本题分析
A、双手奉茶
B、高冲水
C、温润泡
D、温壶

解决劳资关系发生的纠纷程序是。查看本题分析
A、调解、仲裁、诉讼
B、单位解聘雇员、雇员上诉
C、仲裁、上诉
D、调解、上诉

在茶艺馆营业前的准备中，对茶艺师仪表的要求是，不喷洒香水。查看本题分析
A、化彩妆
B、化淡妆
C、为了保持朴素，不化妆
D、一定要将头发盘起

具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗突变等药理作用。查看本题分析
A、氨基酸
B、茶多酚
C、叶绿素
D、氟化物

洞庭碧螺春的外形特征是。查看本题分析
A、纤细如针
B、卷曲如螺
C、扁平光滑
D、曲卷多毫

不同季节的茶叶中维生素的含量是最高的是。查看本题分析
A、春茶
B、暑茶
C、秋茶
D、冬片

不同年龄的人选择不同茶饮，更年期女性宜饮有助于疏肝解毒、理气调经。查看本题分析
A、绿茶
B、红
C、白茶
D、花茶

在日常营业中为营造品茶环境，为达到“净、洁”的效果，要求茶艺师做好茶艺大厅、单间内外。查看本题分析
A、装修工作
B、卫生清洁工作
C、布置工作
D、设计工作

下列选项中，不属于培养职业道德修养的主要途径。查看本题分析
A、努力提高自身技能
B、理论联系实际
C、努力做到“慎独”
D、检点自己的言行

通常泡茶用水的总硬度不超过。查看本题分析
A、150G
B、200G
C、250G
D、300G

白茶品饮时，冲泡后经五六分钟，茶芽条条挺立，，甚是好看。查看本题分析
A、浮在水面
B、沉在水底
C、上下交错
D、悬挂中央